蜜蜂养殖管理技术
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蜜蜂规模化养殖管理技术
摘要:古老文明的中国,幅员辽阔,蜜粉植物源相当丰富,自然生态条件良好,养蜂有上千年的历史。目前中国虽然已经成为世界养蜂大国,但与西方养蜂发达国家相比,我们并不是养蜂强国。在规模饲养、机械化程度、蜂产品质量与深加工、人均饲养量、人均产值等都存在很大的差距。要想发展规模化养蜂,我们必须走科学发展道路,形成规模化、产业化、专业化饲养管理技术体系,才能成为世界养蜂强国。本人通过多年的养蜂实践和不断研究总结,在此谈谈自己的浅见。
关键词:蜜蜂;规模化;饲养管理技术
我国饲养蜂群约650万群,年产蜜蜂近20万t,蜂王浆 1500 t,花粉1100 t,均占世界养蜂第一位,蜂蜜和蜂王浆是我国传统的出口商品,其出口量世界第一。我国每年出口的蜂蜜超过10万t,蜂王浆900t,蜂蜜产品出口创汇8000多万美元。
养蜂业是以人工饲养蜜蜂获得蜜蜂产物的的农业生产部门,养蜂业是现代化大农业的一个有机组成部分,在我国的国民经济中占有较重要的地位。养蜂业不但能够向社会提供丰富的蜜蜂产品,而且还可以帮助农民脱贫致富,尤其重要的是蜜蜂为农作物授粉能够产生巨大的经济效益。在中国的饲养的蜜蜂主要有意大利蜜蜂和中华蜜蜂。
养蜂事业的发展有利于我国经济的发展:一方面可以增加农民收入。养蜂业作为一个重要的农业生产部门,有着重要的经济价值,是增加农民收入的一项有效地措施,从事养蜂生产致富的养蜂者在我国已不罕见。每饲养一群蜜蜂一般可获收入100~300元人民币,最多可达500元以上。另一方面蜜蜂授粉促进农牧业生产。蜜蜂授粉促进农作物增产的价值,要比蜜蜂产品本身的价值高得多。据美国农业部的统计资料表明,蜜蜂为农作物授粉,其增产的价值高于蜜蜂产品的总产值140倍;加拿大农业部的统计为200多倍。据我国农业部估计,蜜蜂为油菜、棉花、向日葵、油茶等仅4种作物授粉产生的社会效益,是养蜂直接收入的6~7倍。
1 规模化养蜂的含义
规模养蜂是养蜂生产规模经营的简称,乃指生产单位或专业户在一定的内外环境条件
下,通过对资金、劳力、饲料、技术、设备等生产要素的扩大投入和合理配置,使在稳定提高生产效率的基础上适度扩大饲养规模,以获取规模效益的一种养蜂生产的经营方式。规模化养蜂是当前国内外养蜂生产的发展趋势。
养蜂生产的经营规模,一定要根据各地的自然条件、物质条件、饲养管理技术水平、市场需求、社会服务、养蜂政策等具体情况来确定,不可千篇一律。养蜂生产只有稳步规模经营才可取得最佳经济效益,一定要实事求是,因地制宜"思想保守或盲目扩大规模都会带来经济损失。
2 规模化养蜂的优点
2.1 规模化养蜂可以获得经营上的规模效益
养蜂虽然是甜蜜的事业,但经历过养蜂的人都会感受到其中的艰辛与困难。目前我国养蜂效益较低,只有通过规模饲养后,其经济效益才会大大提高。
2.2 规模养蜂可为现代化和机械化养蜂创造有利条件
规模养蜂是以工业生产方式组织养蜂工艺过程,并采用先进科学饲养管理技术和机械设备,进行高效率养蜂生产的一种现代化生产方式,可使蜂场的劳动生产率、设备利用率和养蜂生产水平有所提高。
2.3规模化蜂场的建立
2.3.1 养蜂专业户可以不断扩大饲养规模,不断积累资金和经验,经过一段时间的发展,使蜂场具有一定的生产和市场竞争力。
2.3.2联合是目前我国实现规模化养蜂,发挥集团优势的一条可行之路,其模式有:一类,以龙头企业为主,联合养蜂户;二类,以服务组织(养蜂协会)为主,联合养蜂户;三类,以养蜂专业户为主,成立养蜂互助合作社。不管以哪种形式联合起来的都可以形成规模优势。现代化蜂场的建设一定要考虑交通、水电、土地平整等方面的问题。
2.4规模化养蜂可促进新技术的推广应用
规模化养蜂必然要实行蜂场产业化、专业化、产品集约化经营,以求达到更高的效益,这样,生产蜂场就有应用现代化先进科学技术(包括经营管理)的内在需求,以保证规模蜂场的安全,高效生产,就会自觉招聘技术人才和及时吸取科技信息。
3 蜜蜂规模化饲养管理技术
规模化养蜂首先要研究创新饲养管理技术,使其适应规模化养蜂一人多养的要求,从饲养角度提高管理的劳动生产力;其次要致力研究和使用先进养蜂机具,为规模化养蜂提供保障。
在蜜蜂饲养管理技术的研究中,最重要的,也是最基本的四大技术问题是停卵阶段管理、蜂群适时快速发展,蜂产品优质高产和蜜蜂的高效授粉。停卵阶段管理要解决蜂群安全度过困难季节(度夏与越冬),这是蜂群快速恢复和发展的基础。蜂群适时快速发展技术要解决“适时”和“快速”两个问题,这一领域的技术为蜜蜂产品的优质高产和高效授粉提供保证。在蜜蜂饲养管理技术研究中,应以蜂群快速发展为中心,紧密结合蜜粉源与气候情况来制订方案进行规模化养蜂管理。
3.1蜂群快速发展技术
3.1.1蜂群的快速发展时期,是指春繁与秋繁阶段。要想达到理想的快速繁殖目的,首先要有优质的蜂王和丰富的蜜粉源或人工饲料,加上科学全面的饲养管理技术和病敌害综合防治,才有可能实现预订的方案。在实际养蜂过程中,秋繁是一年工作的开始,应该在这个阶段把来年的工作规划制订好。此时蜂群管理的中心任务是西蜂彻底治螨防病和繁殖大量的越冬蜂(北方)或培育适龄采集蜂为南方生产冬蜜打好基础。秋繁时间一般根据当地气候与蜜源情况来决定,放王产卵到第九天,治螨工作就要全面完成。一定要在子脾封盖前用杀螨药剂喷雾于蜂体,每脾用药 50ml,药物每年要轮用,以免产生抗药性。隔天治一次,至不见落螨为止,治螨前一天喂糖水,可增强蜜蜂抵抗力和提高治螨功效。如有少数子脾已封盖,要抽出集中在几箱,然后挂螨扑片即可。同时要抽出多余空脾,保持蜂多于脾的状态,群内要保持充足的蜜粉并隔天进行奖励饲喂,促使蜂王积极产卵,尽量使子圈扩大。饲料中可配些助消化和防病药物,如酵母片、大黄苏打片等,抽出的空脾要进行消毒并保存好。
3.1.2 南方饲养的西蜂在秋繁阶段,要求做到以繁蜂为主,兼顾采蜜。
最好在流蜜期间培育一批优良健壮的新蜂王,用于更换老劣蜂王或作为贮备蜂王,也可掌握时机进行全场分批换王。中蜂除了不需要治螨,其他可以采用西蜂的管理方法。
3.1.3春繁蜂群的主要工作,总的要求是保证蜂群能够顺利恢复,加速繁殖,使蜂群健康发展,缩短复壮时间,尽快养成强群,能够及时充分地利用主要蜜源。此阶段除了促使蜜蜂飞翔排泄,保温以及适时加脾外,其他按秋繁方案实施。
3.2生产期管理要点
经过春繁的发展,蜂群已进入强盛阶段,也正是生产时期,此阶段要及时调整蜂群组织生产,保持强群集中力量采蜜,结合产浆,兼顾流蜜初期造脾和流蜜后期繁殖,这是流蜜期蜂群管理的基本原则。
流蜜后期,抓紧恢复群势,做好繁蜂工作,这是连续追花夺蜜的关
键举措。