动物疾病与人类健康 论文

动物疾病与人类健康结课论文

课程：《动物疾病与人类健康》

指导老师：刘树强

学院：林学院

班级：林学14-1班

学号：140114115

姓名：朱雍

2015/6/3

牛结核病的发病特点及防治

摘要：

牛结核病(bovine tuberculosis)是由牛分枝杆菌(Mycobacterium bovis)和结核分枝杆菌(Mycobacterium tuberculosis)所引起的一种人畜共患的慢性消耗性传染病，可通过病畜传染给人类或其他动物。牛结核病在世界各国均有发生,我国将其列为二类动物疫病，是最常见的多发性疾病之一,牛结核病有众多的宿主谱,几乎可以感染所有的温血脊椎动物。牛结核病的传染流行严重地影响了畜牧业的持续健康发展,不仅会造成奶牛乳房炎、结核性胸膜炎等疾病,还会造成牛奶产乳率和乳质下降,甚至严重威胁着人类的身心健康。近年,由于艾滋病的流行以及耐药菌株出现,使得艾滋病阳性患者易患结核杆菌病例也有报导。据估计,我国HIV 感染者达60万,而感染结核菌者有4亿多人口。由此可见,控制和消灭结核病是我国公共卫生工作者肩负的重要使命。

关键词：牛结核病结核分枝杆菌人型结核杆菌诊断防治

简介：

牛结核病是由分枝杆菌属牛分枝杆菌引起的一种慢性传染病。牛型分枝杆菌长1~4微米,宽0.3~0.6微米,单个或呈链状排列,为革兰氏阳性杆菌,具有抗酸染色特性。牛结核病以组织器官的结核结节性肉芽肿和干酪样、钙化的坏死病灶为特征。OIE将其列为B类疫病。人的结核病主要是由结核分枝杆菌引起感染，动物的结核病主要是由牛结核分枝杆菌感染所引起，但是这两种病原菌对人和动物都可以感染。

病原学：

结核分枝杆菌主要分三个型：即牛分枝杆菌(牛型)、结核分枝杆菌(人型)和禽分枝杆菌(禽型)。该病病原主要为牛型，人型、禽型也可引起这种疾病。此外还有冷血动物型和鼠型，但对人畜都没有致病能力。

结核杆菌的形态，不同的型稍有差异。人型结核菌是直的或微弯的细长杆菌，呈单独或平行相聚排列，多为棍棒状，间有分枝状。牛型结核菌比人型菌短粗，且着色不均匀；禽型结核菌短而小，呈多形性。

本菌不产生芽孢和荚膜，也不能运动，为革兰氏染色阳性菌。结核菌具有蜡质膜，不能用普通的苯胺染料染色，必须在染料中加人媒染物质。常用的方法为Ziehl—Neelsen抗酸染色法，一旦着色，虽用酸处理也不能使之脱色，所以又叫做抗酸性菌。

结核杆菌为严格的需氧菌，生长最适pH为：牛型结核菌5.9～6.9、人型菌7.4～8.0、禽型菌7.2。最适温度为37～38℃。初次分离结核杆菌时，生长缓慢，可用劳文斯坦-钱森二氏培养基培养，经10～14天长出菌落。结核杆菌的菌落、毒力及耐药性可发生变异。典型的菌落为粗糙型，毒力强，而变异菌株菌落则呈光滑型，毒力弱。

结核杆菌对外界的抵抗力很强，在土壤中可生存7个月，在粪便内可生存5个月，在奶中可存活90天。但对直射阳光和湿热的抵抗力较弱，60～70℃经10～15分钟、100℃水中立即死亡。常用消毒药经4小时可将其杀死，70％酒精、10％漂白粉、氯胺、石炭酸、3％

甲醛等均有可靠的消毒作用

流行病学：

结核病畜是主要传染源，结核杆菌在机体中分布于各个器官的病灶内，因病畜能由粪便、乳汁、尿及气管分泌物排出病菌，污染周围环境而散布传染。

主要经呼吸道和消化道传染，也可经胎盘传播、或交配感染。

牛对牛型菌易感，其中奶牛最易感，水牛易感性也很高，黄牛和牦牛次之；另外还可感染鹿、猪、山羊、骆驼、犬、猫等家养哺乳动物和野猪、野牛、松鼠、猴、羊驼、獾、狒狒、狮子、大象等50种温血脊椎动物和20多种禽类，人也不例外。本病一年四季都可发生。一般说来，舍饲的牛发生较多。畜舍拥挤、阴暗、潮湿、不卫生，过度使役和挤乳，饲养不良等，均可以促进本病的发生与传播。

临床症状：

牛结核病的潜伏期一般为14~50天，有的可长达数月或数年。

临床通常呈慢性经过，以肺结核、乳房结核和肠结核这三种最为常见

病程呈慢性经过，表现为进行性消瘦，咳嗽、呼吸困难，体温一般正常。

因病菌侵入机体后，由于毒力、机体抵抗力和受害器官不同，症状亦不一样。在牛中本菌多侵害肺、乳房、肠和淋巴结等。

肺结核：病牛呈进行性消瘦，病初有短促干咳，渐变为湿性咳嗽。听诊肺区有哕音，胸膜结核时可听到磨擦音。叩诊有实音区并有痛感。

乳房结核：乳量渐少或停乳，乳汁稀薄，有时混有脓块。乳房淋巴结硬肿，但无热痛。

淋巴结核：不是一个独立病型，各种结核病的附近淋巴结都可能发生病变。淋巴结肿大，无热痛。常见于下颌、咽颈及腹股沟等淋巴结。

肠结核：多见于犊牛，以便秘与下痢交替出现或顽固性下痢为特征。

神经结核：中枢神经系统受侵害时，在脑和脑膜等可发生粟粒状或干酪样结核，常引起神经症状，如癫痫样发作，运动障碍等。

人感染结核病的临床表现

人的结核病主要由结核分枝杆菌引起感染，但人型和牛型结核杆菌对人均具有致病性。人体一般感染结核病后不一定发病，潜伏期长短不一，有的可以潜伏一二十年，有的在三五年左右，也有几个月的。

人结核病的临床特征及病理变化是：常见于肺结核，呼吸道症状有咳嗽、咳痰，咳血或咯血。常胸痛、胸闷或呼吸困难。咳痰量不多，但空洞时可多见，有时痰中有干酪样物，约1/3～1/2肺结核有痰血或咯血，多少不一。已稳定、痊愈者可因继发性支扩或钙化等导致咳血。一般肺结核无呼吸困难、大量胸水、自发气胸或慢性纤维空洞型肺结核及并发肺心、呼衰，心力衰竭者常有呼吸困难。全身症状常有低热、盗汗、消瘦、乏力，女性月经不调等。

病理变化：

特征病变是在肺脏及其他被侵害的组织器官形成白色的结核结节。呈粟粒大至豌豆大灰白色、半透明状，较坚硬，多为散在。在胸膜和腹膜的结节密集状似珍珠，俗称“珍珠病”。病期较久的，结节中心发生干酪样坏死或钙化，或形成脓腔和空洞。病理组织学检查，在结节病灶内见到大量的结核分枝杆菌。

诊断：

1 根据临床症状和其病理变化可做出初步诊断，确诊需进一步做实验室诊断或者免疫学诊断。首先进行病原学诊断：采集病牛的病灶、痰、尿、粪便、乳及其它分泌物样品，作抹片或集

菌处理后抹片，用抗酸染色法染色镜检，并进行病原分离培养和动物接种等试验。

2 实验室诊断

在国际贸易中，指定诊断方法为结核菌素试验，无替代诊断方法。

病原检查：显微镜检查(根据本菌的抗酸性特征，采用萋-尼氏染色或荧光抗酸染色，检查抗酸性杆菌)、病原分离鉴定(用选择性培养基分离，再通过培养和生化试验进行鉴定)、DNA 寡聚核苷酸探针或聚合酶链反应(测定培养分离物或可疑动物组织样品中的牛分枝杆菌DNA)。

迟发性过敏试验：皮内注射牛结核菌素，三天后测量注射部位的肿胀程度(本法为测定牛结核病的标准方法，也为国际贸易指定的诊断方法)

。

血清学反应：淋巴细胞增生试验、γ-干扰素试验和酶联免疫吸附试验。

免疫学试验：牛型结核分枝杆菌PPD（提纯蛋白衍生物）皮内变态反应试验（即牛提纯结核菌素皮内变态反应试验）。

最后结果判定：分离出结核分枝杆菌（包括牛结核分枝杆菌、结核分枝杆菌）判为结核病牛。

牛型结核分枝杆菌PPD皮内变态反应试验阳性的牛，判为结核病牛。

病料采集：采集病变淋巴结(肺、咽后、支气管、纵隔、肝、乳房及肠系膜淋巴结)和病变器官(如肝、肺、脾等)。

防治：

预防为主,防检结合

1.对非结核疫区定期检疫,运用PPD检疫,坚决淘汰阳性牛;结核疫区运用PPD和ELISA相结合的检疫手段,做到ELISA阳性,不管其变态反应是阳性还是阴性,坚决予以捕杀;变态反应阳性而ELISA阴性,认为是结核病初期,有可能因病情加重或者转化为开放型结核,也应坚决淘汰(或对其隔离,加强ELISA检测,检出阳性时及时淘汰)。这样,能最大限度的淘汰结核病牛,从而加速牛场的净化。

2.加强饲养管理和环境消毒提高饲养管理水平,增强牛体抵抗力,起到预防作用。对圈舍等环境定期消毒,消灭传染源与传播媒介。同时注意,牛舍内不能同时饲养其它牲畜及禽类,防止交叉感染。及时做好牛场管理人员的健康监测,避免人畜互相传染。

3.引进健康奶牛,培育健康奶牛群,淘汰阳性基地。根据流行病学原理,对原来污染严重的场地实行关闭、停产。防止因消毒不彻底或在原来场地生长的各种动物带菌而对易感奶牛造成感染,导致新病例的发生。因此,必须另择基地,重新引进优良奶牛,尽可能淘汰原来的奶牛,建立和培育健康的奶牛群。

4.奶牛场应建立奶牛档案,建立健全奶牛防疫制度,并认真实施;动物防疫监督机构应加强

奶牛场疫病防治工作的指导和监督,定期开展结核病等疫病的检疫、监测,以保障奶牛业的健康发展

在预防与控制牛结核病方面应采取以“监测、检疫、扑杀和消毒”相结合的综合性防治措施。

紧急措施

任何单位和个人发现疑似病牛的情况，应当及时向当地动物防疫监督机构（疫控中心）报告。

动物防疫监督机构接到疫情报告并确认后，按《动物疫情报告管理办法》及有关规定及时上报。

当发现疑似疫情时，畜主应采取限制动物移动；对疑似患病动物立即进行隔离。

动物防疫监督机构（疫控中心）应及时派员到现场进行调查核实，采集样品送实验室诊断。确诊后，当地人民政府组织有关部门按下列要求处理：

对患病动物全部进行扑杀。

对疫区内受威胁的畜群（同群畜）实施隔离，可采用圈养和固定草场放牧两种方式隔离、观察。

隔离饲养草场，不要靠近交通要道，居民点或人畜密集的地区，场地周围最好有自然屏障或人工栅栏。

对病死和扑杀的病畜，要按照GB16548-1996《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》进行无害化处理。

开展流行病学调查和疫源追踪；对同群动物进行检测。

对病畜和阳性畜污染的场所、用具、物品进行严格消毒。饲养场的金属设施、设备可采取火焰、熏蒸等方式消毒；养畜场的圈舍、场地、车辆等，可选用2%烧碱等有效消毒药消毒；饲养场的饲料、垫料可采取深埋发酵处理或焚烧处理；粪便采取堆积密封发酵方式，以及其它相应的有效消毒方式。

发生重大牛结核病疫情时，当地县级以上人民政府应按照《重大动物疫情应急条例》有关规定，采取相应的疫情扑灭措施。

参考文献：

胡来根牛结核病的诊断与防治[J].畜牧与饲料科学2009（4）.110-111

王忠伟、杨莉萍、杨晓芳等奶牛布鲁氏病菌与结核病的防治[J].畜牧与饲料科学

2008,29(3):88-90

马秀玲.奶牛结核病的发病特点及防控对策[J].现代农业科技,2007(24):172.

彭宏刚，徐建平.奶牛布鲁氏杆菌病的检测及防控措施[J].湖北畜牧兽医，2008（4）：

21.