最新-第一节物质的溶解 精品
物质的溶解性(ppt)第一课时
【问题1】在饱和溶液和不饱和溶液的定义中，为何一定要指明 “一定温度”和“一定量溶剂”呢？
“温度”、“溶剂的量”会影响溶解溶质的多少
新知讲解 【问题2】为何说“饱和溶液”是“这种溶质的饱和溶液”？
硝酸钾饱和溶液
机油溶于汽油，而不溶于水
2、同学们都洗过碗吗？当碗上沾有较多的油 时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗还是 用冷水洗碗？说说其中的道理。
用热水洗，因为温度高，溶解性强
新知讲解
干洗的奥秘
干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗 涤，包括去除油污或污渍的一种干进干 出的洗涤方式。由于在衣物洗涤过程中 水不直接接触衣物，所以称之为干洗。 使用的是苯、煤油、汽油、樟脑萜等溶 剂人工用助剂将污染严重的污垢和不溶 于干洗溶剂的污渍(如果汁、指甲油、 油漆、墨水等)进行预先的处理，利用 干洗机已改进的滚筒甩干办法，从衣服 中去除剩余的干洗剂，使它回收再用。
物质的溶解性
化学沪教版 九年级下
新知导入
近年来流行保温杯泡枸杞养生。
一种物质（溶质）溶解在另一种物质 （溶剂）的能力叫做物质的溶解性。
新知导入
不溶
溶的慢
溶的快
不溶
溶
日常生活中的这些现象，你想到了什么？ 一种物质溶解在另一种物质中的能力可能受某些条件影响
新知讲解 一、影响物质溶解性的因素
实验探究 【提出问题】 影响物质溶解性的因素是什么？
7 硝酸钾3g 水5mL 加热 固体全部溶解
结论
溶解性与温度有关
总结：同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。如硝酸钾等温 度越高，在水中溶解性越强。而氢氧化钠则相反。
第节--物质的溶解性(共18张PPT)
为结什论么 ：餐物具质上的的溶油解污能用力水并不不容是易固洗定去不，变而的用，洗它洁会5精随.却外气很界体容（易如也洗温能去度？）溶的解变化在而液变化体。中.
放入10克的蔗糖和食盐，并进行搅拌。
吸热
2．下列条件中不能加快食盐溶解的是（ 物质的溶解能力是有限的.
）
6.物质溶解过程中会有热量变化.
温度影响物质的溶解能力. 两杯水的体积、温度相等，蔗糖的质量、粗细相同。
两杯水的体积相等， 蔗糖的质量、粗细 相同，都不进行搅 拌。溶解相同时间。
两杯水的体积、 温度相同，蔗 糖的质量相同， 都不进行搅拌。 溶解相同时间。
学生实验 及记录
结论
搅拌能够加 快溶解
在热水中比在冷 水中更快溶解
颗粒变小使溶 解加快
第17页，共18页。
进一步研究： 在上述探究活动中，如果水和蔗糖的质
猜测 1：
猜测 2： 猜测 3：
搅拌可能会加
建立假说 快溶解。
热水中比 冷水中可 能更快溶 解。
颗粒变小 可能会加 快溶解。
设计实验
分组讨论
第16页，共18页。
实验目的
实验1
检验搅拌是否会 加快溶解
实验2
检验在热水中是 否比在冷水中更 快溶解
实验3
检验颗粒变小 是否使溶解加 快
条件控制
两杯水的体积、温 度相等，蔗糖的质 量、粗细相同。溶 解相同时间。
两杯水的体积、温度相等，蔗糖的质量、粗细相同。
或放热？如何用实验来证明你的假设？ 为什么餐具上的油污用水不容易洗去，而用洗洁精却很容易洗去？
实验步骤：A、先测水温 B、边加药品边用玻璃棒搅拌 C、再测溶解后溶液温度 D、比较温度 E、得出结论 第五组：完成第144页的实验五 结论：物质的溶解能力并不是固定不变的，它会随外界（如温度）的变化而变化。
物质的溶解性PPT课件(初中科学)
（B）小芳的糖水更甜
（C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜
3.能溶于水的物质( D ) （A）只有固体 （B）只有气体 （C）只有液体 （D）可能是固体、液体和蔼体 4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是 （B ） （A）食盐的溶解能力与温度有关 （B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强 （C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的 （D）油污不易溶于水中
作业布置： １、作业本。 ２、课外收集有关溶解的知识。 ３、探究影响物质的溶解的因素。
谢 谢 指 导！
在巴勒斯坦和约旦的交界处，有一个湖，每 年湖上的降水与蒸发掉的水相差不大，整个湖的 水量基本保持不变。由于四周的岩石是由大量可 溶性的矿物盐组成， 很久以前，湖边的人们发 现有时有很多的岩石都被湖水溶解了,于是开始 担心长此以往湖水会将生存的陆地全部溶解。
人们的这种担心有必要吗？
每当夏季湖水温度升高或暴风雨来临降水骤 多的日子，人们就更加担心了，便自发地组织起 来祈求上天的宽恕。
• 改变被溶解的物质
• 改变能溶解其它物质的物质
食盐与蔗糖的较量
• 实验时应注意那些事项？ 控制相同的条件，。 注意操作动作的正确。
• 两种物质是否都能溶解？ 否
。
• 实验说明：
。
相同条件下，不同的物质溶解的能力不同
酒精
油、水、碘、酒精的亲和
水 油不能溶解在
中，能溶解在
碘不能溶解在
中，能溶解在
中。 中。
实验说明： 不同的液体对物质的 溶解能力也不同
猜想：物质溶解时还可能产生哪些现象？
• 猜想一： • 猜想二： •： •： • 猜想n:
实验表明： 物质溶解时，有的温度会生高，是放出 热量；有的温度会降低，是吸取热量。
第一节 《物质的溶解》教案
第一节物质的溶解（第一课时：物质在水中的分散）一、教学设计说明本课时内容与生活实际紧密相连，所以课前布置收集日常生活中的分散事例及用途。
但本课时概念较多，学生一下子不能全部理解。
所以应分清学生的“已知”和“未知”，把课程内容和自己的认知结构联系促使产生积极学习效果。
本课时实验探究较多，这方面有利于提高学生的学习兴趣，但也对实验操作技能提出了更高要求。
在实验时，要引导学生注意观察现象的变化，最终的特征，从而的得出三液的概念，乳化等。
从分子或离子分散的角度认识溶解过程很抽象，设计了图片和视频，变的直观化了，容易接受了。
本课时要注重从实际到理论再回到实践。
二、教学目标（一）知识与技能:1．了解物质的分散现象。
2．掌握溶液的概念和特征。
了解悬浊液、乳浊液的特征。
2．了解乳化作用的原理及生活中常见的现象及应用价值。
（二）过程和方法1、通过探究活动，培养观察、归纳、类比的能力和利用实验认识物质变化的方法。
2、以几种物质分散于水中：实验探究分散形式→三液的概念→应用（三）情感态度与价值观1.让学生知道时刻应细心观察，就会发现很多有趣的现象，认识化学的精彩。
2. 培养学生良好的实验习惯，养成积极探索的科学精神。
三、重点及难点重点：溶液的基本特征；认识乳化现象及其在生活中的应用。
难点：微观上理解物质的溶解过程。
四、教学准备：高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土/粉笔灰、食用油、洗洁精、水，多媒体课件。
五、教学过程内容教师活动学生活动设计意图新课引入日常生活中人们通常将一些物质分散到水中，给人类带来方便和好处，如食盐水、糖水等。
这节课我们就学习物质在水中的分散。
倾听从日常生活着手，引入新课，可调动学生的兴趣。
物质分散交流讨论：在日常生活中，还有哪些物质能分散到水中？学生交流并回答。
提问：物质分散到水中有什么不同的奇妙现象？交流激发学生应仔细观察身举例物质分散实验探究边想象。
指导活动与探究：将蔗糖、食盐、高锰酸钾、泥土、食用油，根据书实验要求分散到水中，并将观察到的实验现象填在表6-2中。
物质的溶解(课堂PPT)
说明：硝酸铵（NH4NO3） 溶解于水时要吸收
热量。
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2. 把一个小烧杯用熔化的蜡烛粘结在一块小三夹板 上，然后在烧杯里注入100毫升水，把温度计放入烧 杯里，再沿器壁慢慢地注入40毫升浓硫酸（H4SO4）， 边注边小心用玻璃棒搅动溶液，注意温度变化，观察 有什么现象发生？
现象：温度显著升高，烧杯底和板之间的蜡 烛熔化，拿起烧杯，木板就掉下来。
研究温度对物质溶解性的影响。 同一种溶质、溶剂。同样质量的溶剂。
（1）烧杯中注入20毫升水，加入10KNO3，室温下进行溶解。 （2）烧杯中注入20毫升水，加入10KNO3，50℃下进行溶解。
室温下，硝酸钾不能溶解，50℃下完全溶解。
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其他条件一样，温度越高，溶解越多。
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4．取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或
说明：浓硫酸（H4SO4） 溶解于水时要放出
热量。
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3. 在烧杯里注入100毫升水，把温度计放入烧杯里， 再加入30克氯化钠（NaCl），小心用玻璃棒搅动溶 液，注意温度变化，观察有什么现象发生？
现象：氯化钠溶解，温度没有变化。 说明：氯化钠（NaCl）溶解于水时，既没有
放出热量，也没有吸收热量。
5. 物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向
外界释放热量呢？
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1. 把一个小烧杯放在一块光滑的小三夹板上，板上 先加一些水，然后在烧杯里注入100毫升水，把温 度计放入烧杯里，再加入50克硝酸铵（NH4NO3）， 小心用玻璃棒搅动溶液，注意温度变化，观察有什 么现象发生？
现象：温度显著降低，烧杯底和板之间的水 结成薄冰，拿起烧杯，可以提起木板。
1.5物质的溶解 课件
例如：医用生理盐水是溶质质量分数为0.9%的氯化钠溶液。
1.生理盐水是溶质质量分数为0.9%的食盐溶液，含义是什么？
生理盐水溶质质量分数为0.9%，表示100份氯化钠溶液中含 0.9份的氯化钠。
2. 10克食盐溶于90克水中，求所得食盐溶液的质量分数？
质溶量质分的数=
溶质质量 溶液质量
×100%=10克1+0克90克 =
根据你的生活经验，如烧开水时，随着温度的升高，沸腾前 会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的 溶解度随温度的变化情况？
温度升高，溶解在水中的气体不能溶解而逸出。 说明气体物质溶解度随着温度的升高而减少。
在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼 头浮出水面。你知道这是为什么吗？
气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随气 压的降低而减小。
10%
3.将上述溶液倒出一半到另一烧杯中，求剩余溶液中的质量分数？
剩余溶液的质量分数为10%，因为溶液是均一的。
3、有关溶质质量分数的计算 ㈠、已知溶质和溶液或溶剂的质量，求溶质的质量分数
例1. 某一食盐饱和溶液的质量是12克，把它蒸干后，得食盐3.2克。
计算该溶液溶质的质量分数。
解： 溶质的
质量分数
① 100克水最多溶解37克氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度为37克
② 50 ℃时100克水最多溶解30克氯化钾，所以氯化钾溶解度为30克 ③ 在60 ℃时100克水溶解75克硝酸钾，所以60 ℃硝酸钾溶解度为75克
④ 在60 ℃时100克水最多溶解110克硝酸钾,所以60 ℃硝酸钾溶解度为 110.
20℃时的溶 解度
> 10克
溶解性 等级
举例
易溶
硝酸钾 蔗糖
物质的溶解PPT课件
右图的 （B填字母）。
c ②下列仪器中，量取水时需要用到d和
仪器
a （填序号），溶解时需要用到e和
仪器（填序
号）。
a．烧杯、b．10mL量筒、c．100mL量筒、d．滴
管、e．玻璃棒、f．药匙、g．蒸发皿。
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（2）在粗盐提纯中，将氯化钠溶液蒸发至有
较多量固体析出后，应
停止加热 ，并
第15页/共59页
三、溶质的质量分数
溶质的质量分数—表示溶液组成的一种方法 概念： 溶质质量与溶液质量之比
第16页/共59页
溶质的质量分数
千万别丢下我啊!
溶质的质量
谢谢噢!
ω
× 100% 溶液的质量
溶质的质量 × 100%
溶质＋溶剂
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算一算：
m液=m质+m剂 m质= m液×溶质的质量分数
溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质的
/g
/g
/g 质量分数
10
190
200
5%
4
96
100
4%
15
135
150
10%
50
100
150
33.3%
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例2、在农业生产上，常用质量分数为10%—20%氯化 钠溶液来选种。现要配制150kg质量分数为16%的氯化 钠溶液，需要氯化钠和水的质量各是多少？
A．①②③④⑤ B ．只有①②③ C .只有①②④⑤ D．只有②③④⑤
第26页/共59页
（09扬州）10．制作“叶脉书签”需要配制 100g12％的NaOH溶液（设水的密度为
1g/mL）。下列操作正确的是（ D）
A．称量前调节天平平衡时发现2.0gNaOH固 体
溶解现象
第一节物质的溶解【概念知识】1.常见的分散系有悬浊液、和溶液。
2.物质溶解后形成、的混合物叫溶液。
3.大量实验表明，固体物质溶于水，所得溶液的沸点比纯水的，凝固点比纯水的。
这一性质常为人们利用。
例如，冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的水；寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快。
4.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，我们把这种现象称之为。
【理解知识】1．物质在水中的分散，完成下列表格被分散物质原有状态振荡后实验现象分散微粒静止后现象分散特征共同点高锰酸钾紫黑色固体溶解，液体变成紫红色食盐无色晶体溶解，液体没有明显变化蔗糖无色晶体溶解，液体没有明显变化粉笔灰白色固体不溶解，液体变浑浊食用油黄色液体不溶解，液体变浑浊2．什么叫溶液？溶液的特征是什么？结论：溶液是_________、___________的_______物，溶液中的物质都是以______或______的形式存在。
溶液的特征：________和__________3．乳化现象试管内加入的物质观察现象结论振荡前振荡后静置后汽油和植物油植物油沉在试管底部形成均一的液体不分层水和植物油植物油浮在液面上乳状浑浊液体分层，植物油浮在液面上水、植物油和洗涤剂植物油、洗涤剂浮在液面上乳状浑浊的液体不分层原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液，这种现象叫做。
4．认识水溶液的某些性质物质溶于水后，沸点升高，凝固点降低，能够在溶液中生成离子的溶液能够导电。
如氯化钠溶于水能生成自由移动的Na+和Cl-。
硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠三种固体分别溶于水，温度升高的是NaOH，温度无明显变化的是NaCl，温度降低的是NH4NO3。
【效果评测】1.把下列物质混合，能得到溶液的是（）A.冰加到水中B.植物油加到水中C.碘加入酒精中D.面粉加到水中2.下列关于溶液的说法中不正确的是（）A.溶液都是无色透明的B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、稳定的D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的3.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是（）A.下部的溶液比上面的甜B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出C.上、中、下各部分的密度不同D.蔗糖分子均一地分散在水中4.洗涤剂能洗去餐具上的油污是因为洗涤剂（）A.可溶解于水B. 可以溶解油污C.有乳化功能D. 可以稀释油污5.下列物质能导电的是（）A.蔗糖溶液B.食盐溶液C.酒精溶液D.硝酸钾晶体6.市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动罐头使它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质可能是（）A.硝酸铵B.烧碱C.食盐D.熟石灰第二节溶液组成的表示【概念知识】1.我们知道所有的溶液都是由和组成的。
物质的溶解-ppt
第五节 物质的溶解
物质的溶解性
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
活动1
1.将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中， 进行充分搅拌，你观察到的现象是
蔗糖溶解在水中
。
2.逐渐增加放入水中的蔗糖的数量，你观察
到的现象是 一部分蔗糖不溶解
• 请你用具体事例予以说明。
饱和溶液
浓溶液 稀溶液
不饱和 溶液
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
1. 任何物质的饱和溶液（ D ）
A. 一定是浓溶液
B. 一定是稀溶液
C. 一定不是稀溶液 D. 不一定是稀溶液
2. 将一杯接近饱和的硫酸铜溶液变为饱和溶
液，下列方法不正确的是（ C ）
不能
某种溶质
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
在一定温度，一定量的溶剂中，溶解该物质的质 量达到最大值
在一定条件下，不能再溶解这种溶质， 但可以继续溶解其他的物质。
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
思考与讨论
• 1.如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和 溶液，而另一瓶是不饱和溶液？
• 观察法、添加溶质 • 2.如何将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和的
。
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
物质的溶解-ppt（PPT优秀课件）
影响物质溶解性的因素
• 提出问题：
物质的溶解性与哪些因素有关
• 建立假设
将溶液加热，可以使未溶解的硫酸铜继续溶解 换一种溶剂，可以使未溶解的硫酸铜继续溶解
• 设计实验 选择某一假设，根据记录表的填空设计实验
物质的溶解性ppt课件
增加溶质，蒸发溶剂，降温
注意： 对一种溶质饱和，对其他溶质不一定饱和。 溶液的浓和稀与溶液是否饱和没有必然的联系。
二、物质溶解性的定量表示
固体物质的溶解度：在一定温度下，某固态物质在100克溶 剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶 剂里的溶解度。
条件 —— 一定温度
溶解度4要素
标准 —— 100克溶剂 （水） 状态 —— 饱和溶液
结晶：把从溶液中析出晶体的过程称为结晶。
混合物的分离与提纯 一、物理方法： ①过滤法 过滤是将可溶物与不溶物分离的方法，步骤有：溶 解、过滤、蒸发结晶、洗涤干燥，如粗盐的提纯等。 ②结晶法 结晶是将溶解度受温度变化影响不同的两种固体加以 分离的方法。如KNO3和NaCl的混合物中提纯KNO3等。 ③蒸馏法 是将沸点不同的两种液体加以分离的方法，如分离液 态空气制氧气等。 二、化学方法：
饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种 溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该 溶质的饱和溶液。
加溶质
搅拌
继续加溶质 继续加溶质 部分溶解
T ℃定量的水
不饱和溶液
饱和溶液
还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
饱和溶液
增加溶剂，升温
不饱和溶液
未完全溶解
完全溶解
5mL水+3g硝酸钾
5mL水+3g硝酸钾
结论：__同_一__溶_质__在_同__一_溶__剂_中__的_溶__解_能__力_与__温_度__有_关_____。
归纳总结：影响物质溶解性的因素
1.溶剂的性质 2.溶质的性质 内部条件
Hale Waihona Puke 3.温度外部条件T℃ 定量的水
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初三化学素质与能力训练
《第6章 溶解现象
第一节 物质的溶解》课堂自我评价
班级 学号 姓名
一、选择题
1.把下列物质混合，能得到溶液的是 （ ）
A.冰加到水中 B.植物油加到水中
C.碘加入酒精中 D.面粉加到水中
2.下列关于溶液的说法中不正确的是 （ ）
A.溶液都是无色透明的 B.溶液一定是混合物
C.溶液都是均一、稳定的 D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的
3.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是 （ ）
A.下部的溶液比上面的甜 B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出
C.上、中、下各部分的密度不同 D.蔗糖分子均一地分散在水中
4.洗涤剂能洗去餐具上的油污是因为洗涤剂 （ ）
A.可溶解于水 B. 可以溶解油污
C.有乳化功能 D. 可以稀释油污
5.下列物质能导电的是 （ ）
A.蔗糖溶液 B.食盐溶液 C.酒精溶液 D.硝酸钾晶体
6.市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇
动罐头使它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质可能是 （ ）
A.硝酸铵 B.烧碱 C.食盐 D.熟石灰
7.动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是 （ ）
A.食物充分发生化学反应 B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收
C.食物分解后，便于吸收 D.食物搅拌均匀后，便于吸收
8.一装有水的烧杯中悬浮着一个塑料小球，现向烧杯中加入少量食盐固体，则小球将
A.上浮 B.下沉 C.不变 D.无法判断 （ ）
二、填空题
1.将少量①味精 ②酒精 ③面粉 ④食用油分别放入水中并搅拌后静置一会儿，会出现沉淀的
是 ，液体出现分层的是 ，均一、稳定的是 。
2.FeCl3溶液是 色的，FeCl2溶液是 色的，CuSO4溶液是 色的，KMnO
4
溶液是 色的，NaCl溶液是 色的。
3.大量实验表明，固体物质溶于水，所得溶液的沸点比纯水的 ，凝固点比纯水
的 。这一性质常为人们利用。例如，冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的
化合物，以防止水箱中的水 ；寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪
很快 。
4.某些固体物质在水中溶解时能生成自由移动的 ，所以这些物质的水溶液能够 。
5.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是因为洗涤剂具有 的功能，它能
使植物油 而不 。
6.日常生活中腌制咸蛋时常用大颗粒的粗盐，欲使其快速溶解，经常采用下列方法： 、
、 。
三、简答题
1.为什么用湿手触摸电器设备容易发生触电事故？
2.为什么盛着水的水缸冬季在室外会冻裂，而腌着咸菜的水缸在室外安全过冬？
3.在高山上，用普通的锅不易将鸡蛋煮熟。你有办法将鸡蛋煮熟吗？
4.病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。请回答：常温下，一
瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？
四、实验题
1.小英在家做溶液导电性实验，家中备有：食盐溶液、碳酸钠（纯碱）溶液、食醋、酒精溶液、
糖水，其他的器材均取材于日常用品或废弃物……这次家庭小实验她成功了。试回答：
⑴小英做实验用到的器材是 ；
⑵小英得出的结论是 。
2.厨房有两瓶白色固体分别为食盐和蔗糖，请你选择合适的方法加以区分。