清华大学蛋白质晶体学课件
第5章蛋白质化学-蛋白质的三维结构ppt课件

具有独立三级结构的多肽链单位,称为亚基 或亚单位(subunit),亚基可以相同,亦可以不同。 四级结构的实质是亚基在空间排列的方式。
(二)亚基的缔合
血红蛋白(Hb)是四个亚基缔合而成,聚合动力:疏 水作用(主要),二硫键,离子键,氢键等。
纤维状蛋白质是结构蛋白,含大量的α-螺旋, β-折叠片,整个分子呈纤维状,广泛分布于脊椎和 无脊椎动物体内,起支架和保护作用。角蛋白来 源于外胚层细胞,包括皮肤以及皮肤的衍生物:发, 毛,鳞,羽,翮,甲,蹄,角,爪,啄等.角蛋白可分为α-角 蛋白和β- 角蛋白。
α-角蛋白,如毛发中主要蛋白质。β-角蛋白, 如丝心蛋白。
结构域间的裂缝,常是酶的活性部位,也是反应物的 出入口
三、蛋白质三级结构
(一).三级结构的特点 (二). 肌红蛋白(Mb)的构象 (三). 一级结构与三级结构的关系 (四).维持三级结构的作用力
(一)三级结构的特点
一条多肽链中所有原子在三维空间的整 体排 布,称为三级结构,是包括主、侧链在内的空间 排列。大多数蛋白质的三级结构为 球状或近似球 状。在三级结构中,大多数的亲水的R侧基分布 于球形结构的表面,而疏水的R侧基分布于球形 结构的内部,形成疏水的核心。
三级结构形成后,生物学活性必需基团靠近,形成活 性中心或部位,即蛋白质分子表面形成了某些发挥生物学 功能的特定区域。
(三) 一 级 结 构 与 三 级 结 构 的 关 系
四、寡聚蛋白的四级结构
(一)寡聚蛋白的概念 (二)亚基的聚合 (三)亚基的空间排布 (四)血红蛋白(Hb)的构象
(一) 寡聚蛋白的概念
主要的化学键 包括:疏水键、 离子键、氢键 和 范德华力等。
蛋白质的结构及功能课件.ppt

2. 侧链有极性但不带电荷的氨基酸是极性中 性氨基酸
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3. 侧链含芳香基团的氨基酸是芳香族氨基酸
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4. 侧链含负性解离基团的氨基酸是酸性氨基酸
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5. 侧链含正性解离基团的氨基酸属于碱性 氨基酸
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3. 氧化供能
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第一节
蛋白质的分子组成
The Molecular Component of Protein
蛋白质的结构及功能课件
蛋白质的元素组成 主要有C、H、O、N和S。 有些蛋白质含有少量P或金属元素Fe、
Cu、Zn、Mn、Co、Mo,个别蛋白质还 含有 I 。
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第三节
蛋白质结构与功能的关系
The Relation of Structure and Function of Protein
蛋白质的结构及功能课件
一、蛋白质一级结构与功能的关系
(一)一级结构是空间构象的基础
二
硫
键
牛核糖核酸酶的 一级结构
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去除尿素、 β-巯基乙醇
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生物化学与医学
• 生物化学的理论与技术已渗透到医学科 学的各个领域
• 生物化学在生命科学中占有重要的地位 • 生物化学的发展促进了疾病病因、诊断
和治疗的研究
蛋白质的结构及功能课件
本课内容简介(一)
• 蛋白质的结构与功能 •酶 • 生物氧化 • 糖代谢 • 脂类代谢 • 氨基酸代谢
几种特殊氨基酸
Gly:无手性碳原子。 Pro:为环状亚氨基酸。 Cys:可形成二硫键。
Protein Crystallography-蛋白质结晶学

-precipitate protein from solution in organized fashion. -by increasing protein concentration > So (solubility)
Methods
-vapor diffusion
2ul protein + 2ul well solution
Crystal and Lattice
Crystal 3-D solid composed of an arrangement of atoms, molecules and ions that are regularly repeated throughout the volume of the solid.
- relationships of identical objects in 3-D space (operations, elements) e.g. rotations: 2, 3, 4, 6 fold axes mirror: m screw axis: 21, 31, 32, 41, 42, 43, 61, 62, etc - a set of symmetry operations existing in a certain crystal ~230 space groups in total - 65 space groups for protein crystal
General Steps
Expression Purification Crystallization
Structural analysis X-ray diffraction
Major Steps in Crystallography
蛋白质晶体学课件

7. 三斜–点阵符号后是1或(- 1)。
从空间群符号确定点群
1.把所有滑移面全部转换成镜面; 2.把所有螺旋轴全部转换成旋转轴。 例如:
• 空间群= Pnma 点群= mmm 空间群= I `4c2 点群= `4m2 空间群= P42/n 点群= 4/m
结构基元和不对称单位的区别:结构基元和点阵点代表的内容相应,在初 基晶胞中,整个晶胞构成一个结构基元;但结构基元(单胞)可以包含 几个不对称单位。 不对称单位经过空间群全部对称操作(平移+点对称操作)产生整个 空间结构。结构基元只需空间群的平移操作就可以产生整个空间结构。
不对称单位( Asymmetric Unit )
由于蛋白质晶体中不存在能够引起手性改变的对称变换,所以蛋白质晶体可能
具有的空间群总计仅有65个。
晶系及其所属点群
空间群个数
三斜:
点群1:P1
1
单斜:
点群2:P2, P21, C2
3
正交:
点群222:P222, P2221, P21212, P212121, C222, C2221, I222, I212121, F222
不对称单位( Asymmetric Unit )
为描述结构,只需确定晶胞中每套等效点系中的一个原子的坐标,这套等 效点系中的其它原子的位置就可以从空间群对称操作推出。
不对称单位:是当应用全部空间群的对称操作(平移+点对称操作) 后可以 填充整个空间的最小空间区域。 在结晶学里,不对称单位可以包含一个 原子或一组原子(或分子)。
一般位置-特殊位置
• 多重性( multiplicity ):告诉我们如果安置一个特定原子在该位置,经过空间 群的所有对称操作,总共会产生多少个原子。
2015-结构生物学-5蛋白质晶体的培养

结构生物学Structural Biology蛋白表达系统有哪几种?•1).原核表达系统•2).酵母表达系统•3).昆虫表达系统•4).哺乳表达系统层析技术根据生物分子物理化学特性的不同而达到分离•Ion Exchange (IEX)-离子交换–电荷–可用于层析的任何步骤,根据纯度要求,包括粗纯捕获、中间纯化和最后的精细纯化,根据等电点来选择•Size Exclusion (SEC)-分子筛(或凝胶过滤)–分子大小–用于中间纯化、脱盐和缓冲液交换、最后精细纯化•Affinity (AC)-亲和–生物相互作用–用于复杂样品的最早捕获或中间纯化•Hydrophobic Interaction (HIC和RP) -疏水和反相–疏水相互作用-用于中间纯化,去除脂类和脂多糖蛋白质的含量测定•目前蛋白质的直接定量分析技术只能测定样品的总蛋白含量;目前没有任何方法能直接分析样品中某一特定蛋白成分的含量;•最常用的蛋白定量方法是比色法,包括Bradford(考马斯亮蓝)、BCA法、紫外分光光度法等。
第三节、蛋白质晶体培养晶体的定义“由原子(或离子、分子)在空间周期排列构成的固体物质。
”注意:(1)一种物质是否是晶体是由其内部结构决定的,而非由外观判断;(2)周期性是晶体结构最基本的特征。
晶体的基本性质1、内部结构周期性2、对称性3、均一性4、各向异性5、自范性(自限性)6、最小内能性7、稳定性8、固定熔点9、晶面角守恒定律10、使X射线产生衍射清澈的蛋白质溶液↓饱和溶液↓过饱和溶液↓发生沉淀↓蛋白质的无定形沉淀条件,蛋白质就有可能以晶体形式从溶液中析出。
•蛋白质结晶原理与一般的小分子类似。
不同的是,蛋白质分子分子量大,蛋白质分子的不稳定性和敏感性较大,必须维持其基本水合状态,处于或接近生理pH及温度。
保持蛋白质分子的天然状态对蛋白质的结晶至关重要。
1234结晶相图饱和曲线晶体可能出现的区域?待白质分O X晶液清澈的蛋白质溶液↓饱和溶液↓过饱和溶液↓发生沉淀↓蛋白质的无定形沉淀条件,蛋白质就有可能以晶体形式从溶液中析出。
蛋白质结构-3ppt课件

从而得到一系列不同长度的肽片断(都是以N-端开头), 然后观察他们的折叠过程。
(二)研究方法:
快速动力学方法与蛋白质空间结构研究方法相结合,捕捉 蛋白质折叠的中间状态,拼出折叠过程
快速动力学方法:停流法(stopped flow) 温度跃迁法(temperature jump) 超快光谱法等
I (x,y) = log [ P(x/y) / P(x) ] 若: y对x无影响,则 P(x/y) =P(x) ,并且I (x,y) =0
y有利于x的产生,则 P(x/y) P(x), I (x,y) 0 y不利于x的产生,则 P(x/y) <P(x),I (x,y) < 0
若y较复杂,分成若干个相关联或独立的事件,则其信息分 解方程扩展为:
(4) Stress-90:
功能不十分清楚,一般只与少数几种底物蛋白作用,如: 几种蛋白激酶,钙调素等
(5) 分子内伴侣: 枯草杆菌的Ser蛋白酶(胞外酶) N 信号肽-----前导肽(77aa)------酶蛋白 C
指导分泌
分子内伴侣
成熟蛋白
(三)分子伴侣的功能
① 稳定新生肽链未折叠构象,帮助新生肽链正确折叠 ② 帮助寡聚蛋白亚基的正确组装 ③ 维持蛋白处于可转运构像,辅助跨膜运输 ④ 参与抗逆反应 ⑤ 个别分子伴侣兼有折叠酶的作用: 如:E. coli分子伴侣 触发因子:脯氨酰异构化酶
识别未折叠或错误折叠的蛋白并以单体形式与其结 合,在ATP存在下,帮助正确折叠
此外,细胞质中的Hsp70能与核糖体上正在合成的 新生肽链结合,使多肽以完全伸展的状态进行跨膜运输。 Stress-70家族成员:Dna k, Dna J (E. coli);
蛋白质晶体学-线性变换与空间群.

=
cell(r- (n1a+n2b+n3c)) n1,n2,n3均为整数
n1,n2,n3 =-,
a,b,c为晶胞周期矢量
1.请使用矢量分析法推导单位晶胞体积的标量表达式。
2.蛋白质晶体的一个单位晶胞能否包含半个蛋白质分 子?
3.蛋白质晶体的单位晶胞的边长长度的数量级应该是 多少?如果实际测量表明某种晶体的单位晶胞的一个 边长小于10埃,该晶体是否可能是蛋白质晶体?
Y Z
P点,(xyz) 或 (r)
cb Oa
r=xa+yb+zc
X
基于晶体内部结构的三维
周期有序重复排列的性质,
晶体内部结构可以抽象为称 为单位晶胞的单位平行六面
a
体的密堆积。
Z 单位晶胞
b
c Y
X
每个单位晶胞可以抽象为一个几何
点。由此产生的全部几何点构成的
图案称为空间点阵(或称为三维点
阵) ,其中每个几何点称为阵点。 a
4.晶体单位晶胞密堆积系数的计算。密堆积系数=单 位晶胞所包含的全部分子的体积/单位晶胞的体积。
线性变换与晶体空间群
线性变换、对称变换
由大及小的等同性分析 Z
a
b
单位晶胞
晶体空间
c
X
Y
单位晶胞 + 单位晶胞三维周期
重复密堆积的规律
继续寻找空间区域的等同性?
物体几何位置变换
广义旋转
平移
变换后物体的位置
-3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
crystal(r)= cell * L
crystal(r)= cell * L = cell(r-u) L(u) du
= cell(r-u)
蛋白结晶技术PPT课件

影响蛋白结晶的因素
蛋白质的纯度
高纯度的蛋白质有利于结晶,因为杂质会影 响蛋白质分子的结晶过程。
温度和压力
温度和压力可以影响蛋白质的稳定性和构象, 进而影响结晶过程。
溶液的pH值和离子强度
适宜的pH值和离子强度可以促进蛋白质分 子的有序排列。
结晶剂
使用不同类型的结晶剂可以调节蛋白质的溶 解度和稳定性,从而影响结晶过程。
疾病机制研究
通过蛋白结晶技术可以研究疾病相关 蛋白的结构与功能,深入了解疾病的 发生和发展机制。
生物标志物检测
蛋白结晶技术也可用于生物标志物检 测,帮助医生诊断疾病和监测治疗效 果。
疫苗研发
了解病毒蛋白的结构对于疫苗研发至 关重要,蛋白结晶技术在此领域具有 广泛的应用前景。
感谢观看
THANKS
通过尝试不同的缓冲液和添加剂组合,寻找适合目标蛋白质结晶的条件。
筛选结晶温度和pH值
在一定的温度和pH值范围内,通过调整温度和pH值,找到适合目标蛋白质结 晶的条件。
晶体生长和优化
晶体生长
在筛选得到的最佳条件下,让目标蛋 白质结晶生长。
晶体优化
通过调整结晶条件或添加添加剂等方 式,对已经形成的晶体进行优化,提 高其质量。
蛋白结晶技术的应用领域
01
02
03
生物医药领域
用于研究蛋白质的结构和 功能,发现新的药物靶点, 以及开发新的药物。
农业领域
用于研究植物和动物中的 蛋白质,以提高农作物的 产量和品质,以及改善动 物育种。
环保领域
用于研究水处理中的蛋白 质,以去除水中的有害物 质和改善水质。
蛋白结晶技术的发展历程
19世纪末期
蛋白结晶技术的基本原理
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晶体具有如下性质: • 规则外形: 理想环境中生长的晶体应为凸多边形
(自范性)。
F(晶面数)+V(顶点数)=E(晶棱数)+ 2
6+8=12+2
8+6=12+2
晶体具有如下性质:
• 晶体的对称性:理想晶体的外形与其内部的微观 结构是紧密相关的,都具有特定的对称性,而且 其对称性与性质的关系非常密切。
aa≠∧bb≠120。
空间点阵与空间格子
空间点阵与空间格子
正当空间格子的标准: 1. 平行六面体 2. 对称性尽可能高 3. 含点阵点尽可能少
空间格子有7种形状,14种型式
空间格子净含点阵点数:
每个格子顶点位置的阵点为八个格子所公用,每个格子占1/8; 每个格子棱心位置的阵点为四个格子所公用,每个格子占1/4; 每个格子面心位置的阵点为两个格子所公用,每个格子占1/2; 每个格子内部位置的阵点为该格子所独用,每个格子占1。
与
平
面
点
阵
石墨层
小黑点为平面点阵. 为比较二者关系, 暂以 石墨层作为背景,其实点阵不保留这种背景.
为什么不能将每个C原子作为一个结构基元?
NaCl (100)晶面
三
维
周
期
性
结
构
与
Mn
空 间
(立方简单)
Li Na K Cr Mo W…...
(立方体心)
点
阵
以上每一个原子都是一个结构基元,都可以抽象成一个点阵点.
x ' x cosq y sinq
即 y ' x sinq + y cosq
z' z
x ' x cosq y sinq
x ' x cosq y sinq + z 0
y ' x sinq + y cosq y ' x sinq + y cosq + z 0
z' z
z ' x0 + y 0 + z 1
• 6(C6)旋转轴永远与z轴平行。 • 任意点(x, y, z)在6(C6)的作用下, • 运动到(x-y, x, z)的位置,如下图 所示。即:
x'
x 1 1 0 x
y' 6[001] y 1 0 0 y
z'
z 0 0 1 z
1 1 01 1 0 0 1 0 62[001] 1 0 0 1 0 0 1 1 0
(1)晶体对称元素,等效点系,点群和空间群等几何晶 体学内容;
(2)X-射线的发生和衍射测量装置; (3)蛋白质晶体生长; (4)晶体X-射线衍射原理; (5)结构因子; (6)同晶置换法和反常散射方法求解相角问题原理; (7) 相角优化; (8)分子置换法; (9)直接法在蛋白质晶体学中的应用; (10)蛋白质晶体结构修正; (11)蛋白质晶体结构质量检测。
晶体具有如下性质:
• 晶体对X-射线的衍射:晶体的周期性结构使它成 为天然的三维光栅,周期与X光波长相当, 能够对 X光产生衍射。
1912年,德国物理学家劳厄(Max von Laue)发现了X-射线衍射现象,证明了X-射线 的波动性和晶体内部结构的周期性,并第一次 对晶体的空间点阵理论作出了实验验证,进而 使得X-射线晶体学成为在原子水平研究三维物 质结构的首枚探测器。
镜面 s 基本操作 sˆ
s 对应的操作有两个
sˆ1,sˆ 2 Eˆ
可以知道
sˆ n
sˆ
Eˆ
n 奇数 n 偶数
当分子中同时含有对称轴和镜面时,根据对称轴与镜 面的关系,可以对镜面进行分类
s :含主轴的面
取z轴为旋转轴,进行如下操作:
z z P’(x’,y’,z’)
P x, y, z Cˆnk P ' x ', y ', z '
P(x,y,z)
显然:
r’
q
x
r
y
P P ' r r ', z z '
假设旋转的角度为q,可得:
x r cos y r sin
x' r cos +q r cos cosq r sin sinq y ' r sin +q r sin cosq + r cos sinq
蛋白质晶体学
王新泉 医学科学楼C226 62789401 xinquanwang@
王佳伟 医学科学楼C328 62782124 jwwang@
本课程将主要采取课堂讲述的方式,介绍蛋白质晶体
学的基本概念,原理和实验方法。主要内容包括:
0 0 1 0 0 1 0 0 1
6
3
[001]
1 0
0 1
0 0 ;
0
0 1
1 1 0
6
4
[001]
1
0
0 ;
0
0
1
0 1 0
6
5
[001]
1
1
0
0
0 1
3(C3)旋转轴
晶体结构中存在的对称性必须与点阵的周期性相适应,因此 晶体中的旋转轴的轴次n只限于n=1, 2, 3, 4, 6.
x y z
x y z
(3) (3) (3)
4
3
[001]
x y z
0 1 0
1 0 0
100
x y z
y x z
等效点坐标为: (x,y,z), (-y, x, z), (-x, -y, z), (y, -x, z).
我们在六角坐标系中讨论3,6重轴 ,六角坐标系 中X,Y轴交角为120,且与Z轴垂直.
如果4(C4)轴与 z 轴重合,其矩阵表示为:
x y
(1) (1)
4[001]
x y
0 1
1 0
0 x y 0 y x
z (1)
z
0
0
1
z
z
x (2) y (2) z (2)
4
2
[001]
x y z
1
0
0
0 1 0
100
x y z
两年后,这一发现为劳厄赢得了1914年诺贝 尔物理学奖 。
点阵理论
晶体的周期性是我们能够把它抽象为“点阵”来 研究,将晶体中重复出现的最小单元称为为结构基元 (structural motif),结构基元的化学组成相同、空 间结构相同、排列取向相同、周围环境相同。用一个 数学上的点来代表结构基元, 称为点阵点。整个晶体 被抽象成一组点,称为点阵。
2k
n
2k
n 0
sin 2k
n
cos 2k
n 0
0
0
1
如果2(C2)轴与 z 轴重合,其矩阵表示为:
等效点系
晶胞中对称元素按照一定的方式排布。在晶胞 中某个坐标点有一个原子时,由于对称性的要 求,必然在另外一些坐标点也要有相同的原子。 这些由对称性联系起来,彼此对称等效的点, 称为等效点系。
Cˆ33 Cˆ31Cˆ31Cˆ31
3
C31
1
C32
2
1
E
1
2
3
2
C32
3
1
2
3
C31
Cˆ31Cˆ32 Cˆ32Cˆ31 Eˆ
操作和逆操作
逆操作: 若 Aˆ Bˆ BˆAˆ Eˆ,则 Bˆ 为 Aˆ 的逆,反之 Aˆ 也为 Bˆ 的逆。
写为 Aˆ Bˆ 1 Bˆ Aˆ 1
旋转操作的矩阵:
1. 平行四边形 2. 对称性尽可能高 3. 含点阵点尽可能少
平面格子有4种形状,5种型式(其中矩形有带心与不带心两种 型式):
正方形格子 a
b a=b a∧b=90°
矩形格子 a
b aa≠∧bb=90。
矩形带心格子 a
b
aa≠∧bb=90。
六方格子 a
b
aa=∧bb=120。
平行四边形格子 a
b
• 对称操作—能使几何构型复原的动作。 如:旋转、反映、反演等
• 对称元素—进行对称操作所依据的几何要素。
对称操作所依据的几何要素 (点、线、面及组合)
旋转操作和旋转轴
旋转操作是将分子绕通过其中心的轴旋转一定的角度使分子复 原的操作,旋转依据的对称元素为旋转轴。 旋转轴:绕某轴反时针旋转q =360/n度, n称为旋转轴的次数 (或重数),符号为n (Cn)。
注意:符号表示为国际符号也称为赫尔曼-毛古因HermannMauguin符号,括号内为熊夫利斯Schönflies 符号。
C n次旋转轴
n
基本操作 Cˆn1
Cn 轴对应的操作一共有n个,即: Cˆn1, Cˆn2 , Cˆnn1, Eˆ
1
Cˆ31
3
Cˆ31
2
Cˆ31
1
2
31
2
3
1
2
3Leabharlann Cˆ32 Cˆ31Cˆ31
反演操作和对称中心
反演操作是从图形中任一点至对称中心连一直线,将此线 延长,必可在和对称中心等距离的另一侧找到另一相应点。 反演依据的对称元素为对称中心。符号为 (i)。
对称中心 i 基本操作 iˆ
i 对应的操作有两个 iˆ1,iˆ2 Eˆ
可以知道
iˆn
iˆ Eˆ
n 奇数 n 偶数
反演操作: 取对称中心位于原点
如何从点阵中取出一个点阵单位呢?
直线点阵与素向量、复向量 连接直线点阵任意两个相邻阵点间的向量a,称为素向量。
平面点阵与平面格子
平面点阵与平面格子
净含一个点阵点的平面格子是素格子,多于一个点阵点者是