感知价值理论模型

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餐饮业顾客感知价值机理及模型研究

个人的价值观、需求、偏好以及财力资
▲ 基金项目：中央高校基本科研业务费专项资金资助，项目名称：服务源等都会影响顾客的感知价值。因此，顾
客感知价值具有极大的主观性。
顾客对服务的实际感受与期望之间存在差异，本文认为餐饮业顾客感知价值可
用这一差异来衡量。餐饮业顾客感知价值
机理如图１所示。本文基于图１构建如下餐饮企业顾客感知价值研究模型：
＝
名吸引消费者；餐饮企业人才缺乏，管理薄弱；餐饮企业卫生状况、经营环境亟需改善。小肥羊和海底捞等知名连锁餐饮企业也尚未建立标准化的制度与流程，缺乏高素质的管
比数据指出了餐饮业顾客感知方面的
其中：ＳＱ为顾客总体感知服务价值；Ｐ为顾客对第ｉ个指标的感受方面的平均数值；Ｅ为顾客对第ｉ个指标的期望方面的平
均数值；Ｎ为问题数。此外，衡量顾客的平均感知和期望：
争优势，占据一定的市场份额，就必须最大程度地提高顾客的满意度和忠诚度，以保持较高的顾客感知价值。而如何提升顾客感知价值，已经成为餐饮业竞争的重点和影响餐
一
（２）
（３）
顾客的平均期望巨＝ ∑巨
将有３种情况：
１
一
当前国内关于顾客感知的研究已经取
利用上述公式可以计算总评价结果，
得了不少成果，但这些研究中大多是顾客
感知理论研究，关于理论如何具体应用于实践中的研究较少，针对餐饮企业进行顾

云计算服务中客户感知价值模型和评价方法研究

ＷＵＬｉｈｕａＡＯＪｕｎｋｕｏＹｕＣＺＨＡＮＧ（，Ｈ，Ｈ）ＳｃｈｏｏｌｏｆＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏａｉｎａｎＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔａｉｋｏｕ７１１５８５ｇｙｙ
（）海南师范大学信息科学技术学院海口５７１１５８
＊
摘要论文对云计算服务链中客户感知价值的主要特征进行分析，并借鉴参考加拿大ＩＴ产业服务部门的顾客感知价值表的分类方法，提出不确定云计算服务复杂环境下构成客户感知价值驱动因素对应的评价指标。然后，分析客户感知价值的形成过程，运用ＳＥ－期望－感知 ” 模型方法，提出客户感知价值模型及评价方法。为解决客户感知价值的动态识别、评价方法的随机鲁棒优ＲＶＱＵＡＬ理论的 “ 化问题提供一种新的思路和解决方案。关键词客户感知价值；ＳＥＲＶＱＵＡＬ评价模型；动态定价策略；免疫优化算法中图分类号ＴＰ３９３
总第２７Ｃｏｍｕｔｅｒ＆ＤｉｉｔａｌＥｎｉｎｅｅｒｉｎｐｇｇｇ
Ｖｏｌ．４１Ｎｏ．１５２
云计算服务中客户感知价值模型和评价方法研究
吴丽华曹均阔张瑜
ｓｅｒｖｉｃｅｃｈａｉｎ．ＲｅｆｅｒｅｎｃｅｔｏｔｈｅｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅｏｆｔｈｅｃｌｏｕｄｃｏｍｕｔｉｎａｅｒａｎａｌｚｅｓｔｈｅｍａｉｎｆｅａｔｕｒｅｓｏｆｔｈｅｃｕｓｔｏｍｅｒＡｂｓｔｒａｃｔｈｉｓＴｐｐｇｐｐｙ，ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄｉｖｅｓｔｈｅｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｏｄｅｌａｎｄｅｖａｌｕａｔａｂｌｅｏｆｃｕｓｔｏｍｅｒｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅｏｆｔｈｅｓｅｒｖｉｃｅｓｅｃｔｏｒｏｆｔｈｅＣａｎａｄｉａｎＩＴｉｎｄｕｓｔｒ－ｇｐｙ，ｃｌｏｕｄｓｅｒｖｉｃｅｓ．Ｔｈｅｎｉｔａｎａｌｚｅｓｔｈｅｆｏｒｍａｔｉｏｎｒｏｃｅｓｓｏｆｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｏｆｃｕｓｔｏｍｅｒｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅｉｎｔｈｅｃｏｍｌｅｘｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｏｆｕｎｃｅｒｔａｉｎｔｙｐｐｐｙ，ｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅｍｏｄｅｌａｎｄｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｂｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅａｎｄｒｅｓｅｎｔｓｔｈｅｃｕｓｔｏｍｅｒｕｓｉｎｔｈｅＳＥＲＶＱＵＡＬｔｈｅｏｒ．Ｔｈｅｔｈｅｃｕｓｔｏｍｅｒｐｙｐｇｐｙｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅａｎｄｔｈｅｒｏｂｕｓｔｏｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｒｏｂｌｅｍｏｆｔｈｅｄｎａｍｉｃｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｃｕｓｔｏｍｅｒｒｏｖｉｄｅｓａｎｅｗｓｏｌｕｔｉｏｎｔｏｓｏｌｖｅｔｈｅｍｅｔｈｏｄｐｐｐｙｐｒｏｂｌｅｍｏｆｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓ．ｐ，，，ＫｅＷｏｒｄｓｕｓｔｏｍｅｒｓｔｒａｔｅｉｍｍｕｎｅｏｒｉｅｎｔｅｄｅｒｃｅｉｖｅｄｖａｌｕｅＳＥＲＶＱＵＡＬｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｏｄｅｌｄｎａｍｉｃｒｉｃｉｎｂａｓｅｄｏｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｃ－－ｇｙｐｙｐｇｐｙｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎＣｌａｓｓＮｕｍｂｅｒＰ３９３Ｔ

基于感知价值的消费者网络团购意愿模型研究

基于感知价值的消费者网络团购意愿模型研究【摘要】网络团购作为一种新型的电子商务模式，在我国发展异常快速，极大的影响了我国消费者的购物和消费行为。

但是，目前我国网络团购的发展面临着诸多问题，许多团购网站在竞争浪潮中销声匿迹。

因此，对团购网站而言，把握消费者的心理，持续的吸引消费者参加团购是团购网站得以生存和发展的基础。

本文从消费者感知的角度，分析团购消费者的价值感知特点，结合行为意愿相关理论构建感知价值—团购态度—团购意愿概念模型，探讨感知价值对团购意愿的影响。

【关键词】网络团购；感知价值；感知风险；购买意愿虽然我国团购行业交易量异常火爆，但在2012年中国电子商务研究中心发布的报告中显示2012上半年累计关闭的团购网站2849家，死亡率达48%，运营中的团购网站数量已回落到2010年底的3200家左右，团购消费者的增长速度放缓。

由于团购行业出现很多问题，消费者选择团购活动时不仅仅看重商品的价格，团购消费者的态度变得理性，消费者的参团行为也在发生改变。

因此，网络团购消费者的行为研究成为重要研究命题。

一、文献综述（一）网络团购的概念及相关研究kauffman和wang（2001）是最早开始研究网络团购的学者之一，他们把网络团购定义为利用网络这个渠道，组织大量消费者购买同一产品，以提高消费者对供应商的议价能力，从而以较市场更低的价格获得商品的购买模式。

网络团购是从最初的团购演变而来，其具有团购的一些特点。

（webster、wind；2001）从政治学联盟的角度来研究团购，并给出了团购的最初定义，即加入团购的个人或群体，共同进行购买决策。

由于线下的团购受到地理环境的限制，不能快速有效的聚集消费者的需求，随着网络团购的出现，消费者的需求借助网络平台快速的积聚起来，形成强大的买方群体，商家也能在这种大额折扣中获利，而且商家也能借助团购网站平台扩大知名度，所以，网络团购讯速火爆起来。

目前国内外学者对网络团购的研究主要是从团购现象分析、团购模式分析、团购特点研究、团购优劣势和团购趋势等方面进行研究。

顾客感知价值研究之文献综述

顾客感知价值研究之文献综述顾客感知价值研究之文献综述摘要关于顾客感知价值的研究的国外文献较为丰富,国内关于这方面的文献多属介绍性的研究,因此本文主要对国外的相关文献进行了述评.本文主要从顾客感知价值的定义、内涵、特点、构面、测量及前因等方面对国内外相关文献进行了综述，并在此基础之上得出了一些管理启示。

关键词：顾客感知价值感知利得感知利失一、引言在竞争异常激烈和信息不对称的状况不断改善的市场中,在一定的搜寻成本以及有限的知识、灵活性和收入等因素的限定下，顾客成为价值最大化的追求者，于是，在作出最终购买决策时感知价值成为其一个决定性的影响变量。

因此，对于顾客感知价值的研究就自然具有了重要的理论意义和实践价值。

顾客感知价值的研究兴起于20世纪90年代，来源于人们不断寻求新的更持久的竞争优势的努力。

Porter所提出的“顾客价值链&＃8221;概念成为顾客感知价值理论发展的基础，随后出现了顾客活动周期、价值系统、关系管理链、价值群、动态顾客价值、可感知价值等相关理论和概念（白长虹2001）[1］.企业寻求竞争优势的实践和相关理论的发展要求研究者从顾客角度深入研究顾客价值的含义、构成、来源，顾客对企业提供价值的认识、评价和取舍等问题。

顾客感知价值关注的是外部顾客对企业所提供价值的主观判断，能为顾客提供更高感知价值的企业将获得更大的竞争优势（范秀成和罗海成2003）［2]。

国内外关于顾客感知价值的研究文献非常丰富,众多的理论与实证研究深刻揭示了顾客感知价值的概念、内涵、特点、结构、前因等,如Zaithaml(1988) ［3]。

二、顾客感知价值的定义与内涵一直以来对顾客感知价值都存在着不同的定义，总的来说主要分为两种：一种是以Sweeney 和Soutar为代表，他们从总体的角度来分析顾客感知价值，把顾客感知价值分为情感价值、社会价值、质量价值、价格价值等（格罗鲁斯2002）［4］；另一种是以Zeithaml为代表,从比较的角度来分析顾客感知价值，把顾客感知价值定义为感知利得和感知利失之间的比较（白长虹2001）[1］.菲利普&＃183;科特勒对顾客感知价值的定义为：顾客感知价（Customer Perceived value ,CPV）是指预期顾客评估一个供应品和感知值的所有价值与所有成本之差［5］。

顾客价值的几种理论模型

顾客价值的理论模型刘安娜营销1班 2009700017(一) Kotler 的可让渡价值理论Kotler 是从顾客让渡价值和顾客满意的角度来阐述顾客价值的。

其研究的前提是:顾客将从那些他们认为提供最高认知价值的公司购买产品。

所谓顾客让渡价值,是指总顾客价值与总顾客成本之差。

总顾客价值就是顾客从某一特定产品或服务中获得的一系列利益,它包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值等。

顾客总成本是指顾客为了购买产品或服务而付出的一系列成本,包括货币成本、时间成本、精神成本和体力成本。

顾客是价值最大化的追求者,在购买产品时,总希望用最低的成本获得最大的收益,以使自己的需要得到最大限度的满足。

(二)Jeanke 、Ron、Onno 的顾客价值模型Jeanke、Ron、Onno 的模型从供应商和顾客两个角度,描述了随着业务发展,价值从一个模糊的概念到市场上的具体产品的整个过程。

对供应商而言,供应商的依据的是他所感觉到的顾客需求以及企业本身的战略、能力和资源,形成“想提供的价值”的概念。

由于企业条件或产品开发与市场脱节等原因,企业以“想提供的价值”为基础,设计出以具体产品或服务为载体的“设计价值”,两者之间存在“设计差距”。

对顾客而言,顾客从自身角度出发希望获得的是“想要得到的价值”。

由于社会环境、科技的发展程度等客观因素的限制,市场上提供的产品不可能与顾客想得到的价值完全吻合,因此存在“折衷差距”和顾客的“期望价值”。

由于供应商与顾客之间存在对于顾客需求的不对称信息,或是企业在顾客需求调查过程中,过多地掺杂了企业自身的思想,对顾客需求的分析未必客观准确,所以“想提供的价值”与顾客“想得到的价值”之间存在“信息差距”。

顾客的主观性价值感知,使“期望价值”与设计价值间出现“感知差距”。

当顾客使用产品后,所“得到的价值”与期望价值之间的差距为“满意差距”。

通过缩小各个差距,企业就可以提供真正为顾客所需的价值。

(三)Woodruff 的顾客价值层次模型Woodruff (1997) 的顾客价值层次模型对顾客如何感知企业所提供的价值问题进行了回答。

基于顾客感知价值的顾客满意研究

基于顾客感知价值的顾客满意研究一、本文概述1、研究背景：阐述顾客感知价值和顾客满意在市场营销中的重要性，以及两者之间的关系。

在市场营销的实践中，顾客感知价值和顾客满意是两个至关重要的概念。

顾客感知价值指的是顾客在购买产品或服务过程中，基于其对产品或服务的功能、质量、价格、品牌形象等各方面的综合评价，所形成的对产品或服务的整体价值感受。

而顾客满意则是指顾客在消费产品或服务后，其实际感受与期望之间的差距，如果实际感受超过了顾客的期望，那么顾客就会感到满意。

在现代商业环境中，企业间的竞争日益激烈，如何在众多竞争者中脱颖而出，赢得顾客的忠诚和信任，成为了每个企业必须面对的挑战。

而提升顾客感知价值和满意度，正是实现这一目标的关键。

这是因为，顾客的感知价值和满意度直接影响着他们的购买决策和购买行为，决定着他们是否会再次选择该产品或服务，以及是否会向他人推荐。

因此，深入研究和理解顾客感知价值和满意度的关系，对于企业制定有效的市场营销策略，提升品牌形象和市场竞争力具有重要意义。

在学术研究中，顾客感知价值和顾客满意也一直是市场营销领域的热点话题。

学者们通过大量的实证研究，发现这两者之间存在着密切的关系。

一般来说，顾客的感知价值越高，他们的满意度也就越高。

这是因为，当顾客认为他们购买的产品或服务具有较高的价值时，他们的期望就会得到满足，从而产生满意的感觉。

反之，如果顾客的感知价值较低，那么无论产品或服务的质量如何，他们都不太可能感到满意。

因此，企业在制定市场营销策略时，必须充分考虑如何提升顾客的感知价值，以提高他们的满意度和忠诚度。

2、研究目的：明确本文旨在探讨顾客感知价值对顾客满意的影响，以提高企业服务质量和市场竞争力。

在本文中，我们的研究目的旨在深入探究顾客感知价值对顾客满意度的影响，并据此为企业提供策略性的建议，以提升其服务质量和市场竞争力。

顾客感知价值是指顾客在购买和使用产品或服务过程中，基于其对产品或服务功能的认知，以及所付出的成本，所获得的总体价值感受。

客户感知价值

客户感知价值及其在用户行为研究中的应用20世纪70年代以来，客户满意度受到了空前的重视，相关研究层出不穷，企业也将满意度作为重要的衡量指标，这表明企业之间的竞争重心发生了转移，不再单纯的以产品为中心，关注产品质量，企业也开始强调“客户导向”，关注客户满意度和忠诚度。

随着研究的开展，研究者们开始思考如何将“客户导向”的重要性体现到具体的应用中，如何实现“客户导向”？如何分析和理解客户的需要？如何将客户的需要转化为相应的产品和服务？基于这些问题，逐渐形成了一个新的研究领域：客户感知价值。

Michael E. Porter曾在《竞争优势》一书中提出（1985年），竞争优势归根结底产生于企业能为客户创造的价值。

Zeithaml与1990年正式提出了客户感知价值的概念，之后有越来越多的研究者对此展开研究，客户感知价值的概念也在逐渐完善。

客户感知价值的核心观点是客户对感知利得和感知利失进行权衡，对产品做出一个综合评价，强调的是利益和成本的比较。

整个概念中强调的是“感知”，强调客户的主动性，认为价值是由客户决定的，而不是供应商。

客户感知价值的概念能说明很多用满意度所无法解释的问题。

举个例子，美国商用航空的客户服务一直以来都不好，满意度指数一直都非常低。

9.11事件之后，研究者们预测人们更有理由不选择乘坐飞机了。

然而乘客的数量仅仅在最初的几个礼拜有轻微的减少，不久之后人们又开始纷纷乘坐飞机。

如果从满意度的角度来看，这一现象很难解释，为什么人们对航空服务极不满意，但还要选择乘坐飞机呢？从客户感知价值的角度来看，人们认为坐飞机能带来节省时间、提高效率等利益，同时也需要付出一些成本，如忍受不好的服务、甚至有对安全有担心等，但两相比较，人们认为坐飞机带来的利益要高于所付出的成本，因此人们即便不满意，也仍然选择坐飞机。

从这个案例中可以看到，客户满意度是一个相对概念,是指客户的期望值与最终获得值之间的匹配程度。

客户满意度调查成果可使企业懂得客户对于产品和服务的认知，并为改良和提升的方向供给参考。

基于感知价值的消费者接受行为模型和实证研究

要考虑跨文化修正的问题。根据中国互联网信息中心（ＣＮＮＩＣ）发布的
科技应用领域接受行为的相关理论和模型主
要包括计划行为理论、技术接受模型、消费者感知价值理论和整合性科技接受模型。（一）计划行为理论（ＴｈｅｏｙｒｏｆＰｌａｎｎｅｄＢｅｈａｖ —
ｉｏｒ，ＴＰＢ）
Ａｊｚｅｎ（１９９１）在理性行为理论基础上发展出
《第３０次中国互联网发展状况统计报告》和
（（２０１１年青少年上网行为调查报告》数据推算，大学生是中国网民中最大的群体，在网络娱乐和社
收稿日期：２０１２ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ１２—１３
计划行为理论，延续了（１）行为是由行为意向直接决定的，（２）行为意向又受个体对此行为的态度和外部环境对此行为的主观规范两大因素的影
作者简介：黄斐（１９７８一），男，江苏常州人，澳门科技大学行政与管理学院助理教授，管理学博士
２０１３／０６总第４３４期
文章编号：１００１ —１４８Ｘ（２０１３）０６— ００１９— ０９
商业研究
ＣＯＭＭＥＲＣＩＡＬＲＥＳＥＡＲＣＨ
基于感知价值的消费者接受行为模型和实证研究

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感知价值理论模型是一种行为经济学的理论，它旨在探讨人们如何通过对产品或服务的感
知来决定其价格。

该模型将市场中的需求、供应、竞争因素及其影响力整合到一个单独的
方法中，用于估计物品或服务的价格。

该模式包含三个要素：1. 产品/服务特性;2. 消费者对这些特性的感受;3. 市场上相关竞
争因素。

首先，企业需要考量所生产或准备出售的物料/服务所具备的特征，并把它们作
为一套“标准”来衡量不同竞争者之间差异。

然后，企业需要考量潜在客户对这套“标准”所能带来何等感受——乐趣、快乐、便利……—并把此作为决定价格水平之依据。

最后，
企业需要考量市场上相关竞争因素——如历史惯例、新近上市者……—并把此作为决定价
格水平之依据。