芡实枸杞银耳羹的做法
百合枸杞银耳羹

梨是我们生活中常见的水果之一,营养价值很高,味道鲜美,还被称为“百果之宗”。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。
原料:
银耳1朵,百合30g,梨2个,冰糖适量
做法:
1.将泡发的银耳和百合放在锅中,加入适量的水。
2.加入切成块的梨。
3.大火煮开ห้องสมุดไป่ตู้,加入冰糖。
4.继续炖约三十分钟,当汤汁炖煮至粘稠,银耳变糯时,加入洗净的枸杞。
5.继续炖煮至自已喜欢的程度关火即可。
白米银耳红枣枸杞粥的家常做法

白米银耳红枣枸杞粥的家常做法天气转凉,很适合吃这道白米银耳红枣枸杞粥的做法,不仅补充营养,而且对身体有益健康,下面一起来看看白米银耳红枣枸杞粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作白米银耳红枣枸杞粥的食材白米银耳红枣枸杞粥的做法步骤1.准备原料:银耳、红枣、大米、枸杞。
2.将银耳用清水泡发好,洗净备用。
3.将大米洗净提前泡上半小时,红枣泡上几分钟洗净备用。
4.将大米、红枣、银耳同时倒入电压力锅里。
5.放入适量的水。
6.盖盖,插上电源。
选择养生粥键。
(大约23分钟即可)7.时间到,打开锅盖,将枸杞用流水冲洗一下,然后放入煮好的粥里。
8.轻微的将枸杞拌匀,再盖上锅盖焖一小会即可。
9.盛碗上桌享用吧。
(喜欢甜口的可以放些冰糖食用。
)枸杞泡水喝最好的搭配枸杞是性温食材,和很多食材或者药材都是可以放在一起食用的,和性温食材放在一起可以互相滋养,和性寒食物放在一起可以中和性质,所以,枸杞和不同的材料放在一起会有不同的功效。
只要是性质不相克,枸杞和常见的食材、药材都会可以放在一起吃的,枸杞具有枸杞多糖,经常吃枸杞有很好的保健作用。
枸杞红枣水材料:枸杞、红枣做法:先将红枣在锅中炒几分钟,红枣的外皮变焦就可以了,然后把枸杞和大枣一起放进茶壶里面注入清水进行烹煮,半个小时候加入冰糖熬煮,待冰糖完全融化后就可以出锅了。
枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。
枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。
枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。
冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
枸杞人参水材料:枸杞、人参、蜂蜜。
做法:枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
将枸杞、人参洗净,放入锅内。
加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。
功效:适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。
银耳大枣枸杞汤的功效有哪些呢【养生食谱大全】

银耳大枣枸杞汤的功效有哪些呢
文章导读
\n \xa0 \xa0每个人几乎都禁不住美食的诱惑,这是肯定的事情,而大家各自
喜爱的美食也是有些不同的。
许多人去过饭店喝过银耳大枣枸杞汤,喝过之后就爱上了这
道美味。
而也对这种美味的汤肴有了浓厚的兴趣,那么,银耳大枣枸杞汤的功效有哪些呢?对于这种汤的一些功效,下面一起来看看接下来的具体的介绍。
\xa0 \xa0银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经,是传
统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌
肉疲劳等功能。
对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。
也确实有美白效果。
红枣味甘、涩,性平。
归脾、肾、心经。
具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补
元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、
强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、
视力减退等症状。
\xa0 \xa0所需食材:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
女人补气补血的菜谱大全

⼥⼈补⽓补⾎的菜谱⼤全 ⼥⼈每个⽉都回来例假,很容易会造成贫⾎、⾎⽓不⾜的情况,严重影响⼥性的⾝体健康,所以⼥⼈要懂得如何补⽓补⾎。
下⾯⼩编带你了解⼥⼈补⽓补⾎的菜谱,希望对你有帮助! ⼥⼈补⽓补⾎的菜谱 1.莲实美容羹 材料:莲⼦30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园⾁10g,蜂蜜适量。
制作⽅法: (1)先将莲⼦、芡实、薏苡仁⽤清⽔浸泡30分钟; (2)再将桂园⾁⼀同放⼊锅内,⽤⽂⽕煮⾄烂熟加蜂蜜调味⾷ ⽤。
功⽤:有消除皱纹、⽩嫩肌肤的作⽤。
2.补⾎美颜粥 材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳⽶100g,鸡汤适量。
制作⽅法: (1)将⽶洗净; (2)⽤⽔浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄⽚后装⼊⼲净的⼩布袋中,放⼊⽡锅内加鸡汤共熬成药汁; (3)将粳⽶放⼊药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、⽣姜调味服⾷。
功⽤:此粥有活⾎⾏⽓,补养⽓⾎之功效,⼥性常⾷能调经补⾎、驻颜美容。
服⽤⽅法:每天1次,15d为⼀疗程。
3.核桃阿胶膏 材料:红枣500g(去核),核桃⾁150g,桂园⾁150g,⿊芝⿇(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。
制作⽅法: (1)将红枣、桂园⾁、核桃⾁、⿊芝⿇研成细末; (2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒⼀起置于陶瓷碗中隔⽔蒸⾄阿胶完全溶化, (3)之后,再加⼊核桃、红枣、⿊芝⿇、桂园⾁末调匀,放⼊冰糖再蒸15min后即成。
服⽤⽅法:每⽇清晨取1-2匙,⽤开⽔冲服。
功⽤:养⽣健体、护肤美容,⼊冬之后常服,可使你⽪肤健美,容光焕发。
4. 银⽿樱桃羹 材料:银⽿50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。
制作⽅法:先将冰糖溶化,加⼊银⽿煮10min左右,再加⼊樱桃、桂花煮沸后,随意⾷之。
功⽤:此羹有补⽓、养⾎、⽩嫩⽪肤、美容颜之功效。
5.红颜汤 材料:红枣50g,⽔发⿊⽊⽿100g,⽩糖适量。
制作⽅法:将⽔发⽊⽿去杂质洗净,切成⼩块,红枣去核,同放⼊炒锅中加清⽔适量煮⾄红枣、⽊⽿烂熟,放⼊⽩糖调味即可⾷⽤。
厨房美食菜谱:小米银耳粥的做法

厨房美食菜谱:小米银耳粥的做法
春天气候干燥,人的火气也大,银耳有降火功能,养阴润肺、益胃生津。
而且还能改善春季肌肤干燥美容养颜。
明朝《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
因此小米粥人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。
这款药膳粥最适合春季滋补养生,可调脾胃,养肝脏,滋阴润肺,安神补虚,尤其适合女性朋友春季养颜食用。
食材
主料:
银耳20g
小米
枸杞20粒
白糖适量
步骤
1.银耳提前泡发。
2.枸杞,小米洗净浸泡片刻。
3.银耳洗净撕小块放入电饭锅。
4.加盖煮制30分钟。
5.然后再倒入小米。
6.继续煮至小米开花。
7.然后加入枸杞煮上2分钟。
8.粥稠米烂即可,食用时可加少许白糖。
小贴士:银耳泡发后黄色根部不可食用要去掉。
枸杞入锅稍微煮至即好。
白糖可随意自己添加。
【推荐下载】养身专家告诉你 芡实米怎么吃

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养身专家告诉你芡实米怎么吃
芡实性味甘平,无毒,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实收敛镇静作用比莲子强,适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。
芡实种子鲜食可治咽炎。
芡实又名鸡头子,为睡莲科的一种水生植物的果实。
中国中部、南部各省均有产.多生于池沼湖塘浅水中。
果实可食用.也可作药用。
下面小编为大家介绍芡实米怎么吃的相关知识。
芡实米怎么吃:
一、滋补男人的汤粥莲子芡实粥
材料:糯米100 克,食养家莲子50 克,食养家芡实米50 克,冰糖15 克。
做法:糯米、食养家芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;食养家莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000 亳升冷水,将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食养家先生告诉你:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状,焕发男性青春活力!
1。
补脾胃什么汤最好喝最有效
补脾胃什么汤最好喝最有效补脾胃是养生的重要一环,因为脾胃的健康与整个身体的健康密切相关。
如果脾胃不好,就容易引发各种身体不适,例如口干、消化不良、便秘、腹泻等。
而补脾胃最有效的方法之一就是饮食调理,通过食疗来增强脾胃功能。
本文将介绍两款补脾胃的汤,详细说明其制作方法、用量、注意事项以及相关养生建议。
1. 芡实玉竹枸杞汤芡实、玉竹、枸杞是三种常见的中药材,它们都有补益脾胃的作用。
芡实可以增强脾胃的消化功能,玉竹具有调理气血的功效,而枸杞则是滋补肝肾,养生强身的良药。
这三种药材搭配起来,可以制作出一款极其有益的补脾胃汤。
制作方法:材料:芡实50克、玉竹30克、枸杞30克、5颗红枣、适量水。
制作步骤:将芡实、玉竹、枸杞、红枣洗净。
将所有材料放入煲内,加适量水,煲2小时,滤去渣即可。
用量:每日一次,连续饮用7天为一疗程。
注意事项:1. 芡实有一定的收敛作用,不适合在肠胃炎、腹泻等症状明显时饮用。
2. 玉竹性寒,体质寒凉的人不宜大量服食。
3. 儿童、孕妇、哺乳期女性不宜饮用。
4. 初期饮用时应适量,慢慢增加用量,以观察自身情况。
建议:1. 补脾胃不是一日之功,要坚持饮食调理,长期坚持才能达到良好的效果。
2. 在饮用芡实玉竹枸杞汤的同时,应避免或控制一些不利于脾胃的食物,如辛辣刺激、生冷食品等。
3. 饮食应多样化,丰富营养,不要偏食。
2. 红枣山药粥红枣和山药都是中医常用的食材,它们都有益脾胃、滋补身体的功效。
红枣具有补气、养血、健脾胃的作用,而山药则是滋阴润燥、健脾益胃、补肺调理的好食材。
制作方法:材料:山药150克、红枣5~6个、适量水。
制作步骤:1. 山药洗净,去皮切成小块。
2. 红枣洗净,去核备用。
3. 将山药、红枣放入煲内,加适量水。
4. 用文火煮至汤粘稠即可。
用量:每日早晚各一次,连续饮用7天为一疗程。
注意事项:1. 山药性平,无明显的禁忌。
2. 饮用过程中,要注意观察自身情况,不适时应及时就医。
补肾固精食谱芡实莲子羹
补肾固精食谱芡实莲子羹肾,乃先天之本,对人体的健康起着至关重要的作用。
在日常生活中,很多人会因为各种原因出现肾气不足、肾精不固的情况。
而饮食调理则是一种温和且有效的补肾方法,其中芡实莲子羹就是一道备受推崇的补肾佳品。
芡实,被誉为“水中人参”,具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。
它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
莲子,也是一味传统的滋补佳品,具有养心安神、健脾止泻、益肾涩精的作用。
莲子中含有丰富的莲子碱、莲子糖等成分,对于心肾不交、失眠多梦等症状有一定的改善作用。
制作芡实莲子羹,所需的食材并不复杂。
主要有芡实、莲子、冰糖以及适量的水。
首先,将芡实和莲子提前用清水浸泡一段时间,这样可以让它们在煮制的过程中更容易熟透。
浸泡的时间一般在 2 3 小时左右,具体时间可以根据芡实和莲子的干燥程度适当调整。
准备好食材后,就可以开始煮制了。
先将浸泡好的芡实和莲子放入锅中,加入适量的清水。
水的量要适中,过多会导致羹过于稀薄,过少则容易煮干。
一般来说,水的量以没过食材两指左右为宜。
接着,用大火将水烧开,然后转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,要不时地搅拌一下,以免食材粘在锅底。
大约炖煮 30 40 分钟后,芡实和莲子会变得软烂。
此时,可以根据个人口味加入适量的冰糖。
冰糖的加入不仅可以增加甜味,还具有补中益气、润肺止咳的作用。
继续搅拌均匀,让冰糖完全融化,再炖煮 5 10 分钟,使味道充分融合。
一碗香甜可口的芡实莲子羹就做好了。
它的口感软糯,味道清甜,无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择。
对于肾气不足的人群来说,经常食用芡实莲子羹可以起到一定的调理作用。
比如,那些经常感到腰膝酸软、头晕耳鸣、性功能减退的人,通过食用这道羹,可以补充肾气,增强体质。
同时,对于女性来说,如果出现白带过多、月经不调等症状,芡实莲子羹也有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,虽然芡实莲子羹有很好的补肾固精作用,但也不能过量食用。
枸杞菜谱大全
枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。
相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,深感自危,决心激流勇退,辞官隐居山间后经常采集银耳炖食,以示清白。
到了唐朝,开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相,他们认为大丈夫不能只图个清白,如果死得有价值,抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞,寓意为人既要清白,又要不怕死,此菜由此留传至今。
原料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克烹制方法:(1)银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。
(2)汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。
菜肴特点:羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。
枸杞肉丝(非清真)原料:主料:枸杞、瘦猪肉配料:青笋调料:精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油烹制方法:1、将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。
2、炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。
枸杞烧鲫鱼原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
烹制方法:1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。
菜肴特点:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
枸杞菜粥原料:(4人份)枸杞子2大匙米饭1茶碗水6杯油菜1棵盐1小匙多烹制方法:1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。
2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成3-4cm长的段。
3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。
4、粥煮好后,加入盐、青菜.枸杞子,稍煮一下即成。
枸杞油爆河虾原料:河虾500克,枸杞子30克烹制方法:将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟:选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。
石斛银耳枸杞降压
石斛银耳枸杞降压
材料:银耳、石斛、枸杞子
做法:
1.将准备好的银耳先放入温水中浸泡(不然放入锅中煮不怎么肯烂),泡好后取出来将它的根部去掉,其余部分撕成小半。
2.枸杞子洗净用少许水浸泡一会。
3.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。
4.泡好后的银耳取出来将它的根部去掉,其余部分撕成小半。
5.砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火。
6.30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。
功效:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
用法及宜忌:脾胃虚寒者少食。
石斛的功效与作用
1、滋养阴津:善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:石斛具有滋阴养血的功能,富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃:是益胃生津药。
4、护肝利胆:有较好的利胆作用
结语:石斛银耳放在一起制作的羹做法比较简单。
银耳是我们做甜汤是会使用的材料之一,它具有补脾开胃的效果,还是不错的润肤食品呢。
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芡实枸杞银耳羹的做法
原料:银耳20g,芡实40g,枸杞子适量,冰糖50g。
做法:
1.准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。
2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
3.银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。
4.芡实洗净,倒入银耳中,继续炖煮20分钟。
5.加入冰糖,煮5分钟。
6.加入枸杞子,煮5分钟。
7.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳莲子百合糖水
原料:百合,莲子,枸杞,冰片糖做法: 1.银耳,百合泡发,莲
子,枸杞洗净;2.砂锅加水放入全部食材,大火烧开;3.大火滚开后转小火,再煲约45分钟即可。
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是较理想的延缓衰老的食品和药品。
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大枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、抗癌防癌的功效。
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