在家做药膳养生食谱大全
在家做药膳养生食谱大全
菜品一：红枣山药粥
材料：红枣10颗、山药100克、糯米适量、红糖适量
制作：1.将红枣、山药洗净切片备用；
2.将糯米洗净，加入足够的水中煮熟；
3.将煮熟的糯米倒入锅中，加入红枣、山药片；
4.继续煮开后转小火煮20分钟，加入适量红糖调味即可。
菜品二：木耳银耳炖瘦肉
材料：黑木耳20克、银耳20克、瘦肉200克、姜几片、葱适量、盐适量
制作：1.将黑木耳、银耳泡发后洗净，撕成小块备用；
2.将瘦肉切成小块，焯水后捞出备用；
3.锅中加适量水，放入黑木耳、银耳、瘦肉、姜片、葱结，煮沸后转小火炖30分钟；
4.加入适量盐调味即可。
菜品三：枸杞炖鸽子
材料：鸽子一个、枸杞适量、红枣适量、姜适量、盐适量
制作：1.鸽子去内脏洗净后切块，枸杞泡水备用；
2.锅中加适量水，放入鸽子块、姜片，煮沸后撇去浮沫后转小火炖煮1小时；
3.加入适量红枣、枸杞继续炖煮30分钟，加入适量盐调味即可。
菜品四：薏米绿豆粥
材料：薏米50克、绿豆50克、红枣适量、蜂蜜适量
制作：1.薏米、绿豆洗净，泡水30分钟；
2.将泡发后的薏米、绿豆放入锅中，加入适量水煮熟；
3.煮熟后加入红枣，继续煮5分钟；
4.加入适量蜂蜜调味，熄火即可享用。
菜品五：红豆薏仁饮
材料：红豆50克、薏仁50克、水适量、冰糖适量
制作：1.红豆、薏仁洗净，泡水30分钟；
2.将泡发后的红豆、薏仁放入锅中，加入适量水煮开；
3.转小火煮30分钟，加入适量冰糖搅匀即可饮用。
菜品六：黄豆炖排骨
材料：黄豆100克、排骨300克、姜适量、料酒适量、盐适量制作：1.黄豆洗净，浸泡2小时；
2.排骨焯水后捞出备用；
3.锅中加适量水，放入排骨、黄豆、姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫；
4.转小火慢炖1小时，加入适量盐调味即可。
菜品七：枸杞煮鸡蛋
材料：鸡蛋2个、枸杞适量、红糖适量
制作：1.鸡蛋煮熟后剥壳备用；
2.锅中加适量水，放入鸡蛋、枸杞，煮开后加入适量红糖煮5分钟；
3.将炖好的枸杞鸡蛋捞出放凉即可食用。
菜品八：人参炖鸡汤
材料：鸡腿1个、人参适量、当归适量、枸杞适量、盐适量
制作：1.鸡腿焯水后洗净备用；
2.锅中加适量水，放入鸡腿、人参、当归、枸杞，煮沸后撇去
浮沫；
3.转小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
菜品九：马兰头炖鲫鱼汤
材料：马兰头适量、鲫鱼1尾、姜适量、料酒适量、盐适量
制作：1.马兰头洗净切段，鲫鱼去鳞去鳃，放入盐水中浸泡30分钟后捞出备用；
2.锅中加适量水，放入马兰头、姜片、料酒，煮沸后放入鲫鱼，转小火炖煮20分钟；
3.加入适量盐调味即可。
菜品十：花菇粉皮煲
材料：花菇适量、粉皮适量、豆腐适量、姜适量、蚝油适量
制作：1.花菇泡大水30分钟，洗净备用，粉皮泡水备用；
2.粉皮切段，豆腐切块，姜切片，花菇切片；
3.锅中加入适量水，放入花菇、姜片煮沸后放入粉皮和豆腐，
继续煮开后加入适量蚝油调味即可。
最具养生功效的10款药膳
最具养生功效的10款药膳 标签：菜名洗净切成做法春季 分类：健康知识 春季是个养生的好时节，说道养生我们就不得不提到吃，健康的饮食是身体健康的基础，那么春季时节适合吃点什么呢？下面我们就为大家介绍介绍十道养生药膳，简单易学，补充营养又保健，一起来学学吧！ 一、【菜名】荠菜百页卷 【做法】 荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。 二、【菜名】黑木耳炒猪肝 【做法】 黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。 三、【菜名】桃仁拌芹菜 【做法】 芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。 四、【菜名】菜心炒虾皮 【做法】 白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。 五、【菜名】川贝雪梨炖猪肺 【做法】 将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块；猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。 六、【菜名】枸杞春笋肉丝 【做法】 将猪瘦肉洗净切成丝；春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。 七、【菜名】春韭炒蛤仁 【做法】 蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。 八、【菜名】姜汁菠菜 【做法】
在家做药膳养生食谱大全
在家做药膳养生食谱大全 菜品一：红枣山药粥 材料：红枣10颗、山药100克、糯米适量、红糖适量 制作：1.将红枣、山药洗净切片备用； 2.将糯米洗净，加入足够的水中煮熟； 3.将煮熟的糯米倒入锅中，加入红枣、山药片； 4.继续煮开后转小火煮20分钟，加入适量红糖调味即可。 菜品二：木耳银耳炖瘦肉 材料：黑木耳20克、银耳20克、瘦肉200克、姜几片、葱适量、盐适量 制作：1.将黑木耳、银耳泡发后洗净，撕成小块备用； 2.将瘦肉切成小块，焯水后捞出备用； 3.锅中加适量水，放入黑木耳、银耳、瘦肉、姜片、葱结，煮沸后转小火炖30分钟； 4.加入适量盐调味即可。 菜品三：枸杞炖鸽子 材料：鸽子一个、枸杞适量、红枣适量、姜适量、盐适量 制作：1.鸽子去内脏洗净后切块，枸杞泡水备用； 2.锅中加适量水，放入鸽子块、姜片，煮沸后撇去浮沫后转小火炖煮1小时； 3.加入适量红枣、枸杞继续炖煮30分钟，加入适量盐调味即可。 菜品四：薏米绿豆粥 材料：薏米50克、绿豆50克、红枣适量、蜂蜜适量
制作：1.薏米、绿豆洗净，泡水30分钟； 2.将泡发后的薏米、绿豆放入锅中，加入适量水煮熟； 3.煮熟后加入红枣，继续煮5分钟； 4.加入适量蜂蜜调味，熄火即可享用。 菜品五：红豆薏仁饮 材料：红豆50克、薏仁50克、水适量、冰糖适量 制作：1.红豆、薏仁洗净，泡水30分钟； 2.将泡发后的红豆、薏仁放入锅中，加入适量水煮开； 3.转小火煮30分钟，加入适量冰糖搅匀即可饮用。 菜品六：黄豆炖排骨 材料：黄豆100克、排骨300克、姜适量、料酒适量、盐适量制作：1.黄豆洗净，浸泡2小时； 2.排骨焯水后捞出备用； 3.锅中加适量水，放入排骨、黄豆、姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫； 4.转小火慢炖1小时，加入适量盐调味即可。 菜品七：枸杞煮鸡蛋 材料：鸡蛋2个、枸杞适量、红糖适量 制作：1.鸡蛋煮熟后剥壳备用； 2.锅中加适量水，放入鸡蛋、枸杞，煮开后加入适量红糖煮5分钟； 3.将炖好的枸杞鸡蛋捞出放凉即可食用。 菜品八：人参炖鸡汤
药膳养生食谱大全
药膳养生食谱大全 1. 人参炖鸡 材料：鸡肉、人参、红枣、黄鳝、姜片、葱段、料酒、盐、清水 制作：将鸡肉、人参、红枣、黄鳝一同放入锅中，加入适量清水，加料酒、姜片、葱段炖煮，煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可食用。 2. 枸杞煲瘦肉 材料：瘦肉、枸杞、红枣、姜片、盐、料酒、清水 制作：将瘦肉切块后放入锅中，加入适量清水，加料酒、姜片煮沸，捞出洗净血沫，再次放入锅中，加入枸杞、红枣，慢炖至肉熟烂，加盐调味即可。 3. 莲子炖鸽肉 材料：鸽肉、莲子、枸杞、红枣、枣仁、盐、清水 制作：将鸽肉切块后放入开水中焯水，捞出备用。将莲子、枸杞、红枣、枣仁一同放入锅中，加入适量清水，加入焯水过的鸽肉，慢炖至烂熟，加盐调味即可。 4. 黄豆煲鸡脚 材料：鸡脚、黄豆、枸杞、红枣、党参、盐、清水 制作：将鸡脚焯水，捞出备用。将黄豆、党参、枸杞、红枣一同放入锅中，加入适量清水，加入焯水过的鸡脚，慢炖至烂熟，加盐调味即可。 5. 竹荪排骨汤
材料：竹荪、排骨、红枣、生姜、盐、清水 制作：将排骨焯水，捞出备用。将竹荪、红枣、生姜一同放入锅中，加入适量清水，加入焯水过的排骨，慢炖至烂熟，加盐调味即可。 6. 红枣山药糕 材料：山药、红枣、糯米粉、白糖 制作：将山药去皮切碎，与红枣一同搅拌成泥状。加入适量糯米粉和白糖，混合均匀。将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。食用时切成块状即可。 7. 枸杞茶 材料：枸杞、冰糖、水 制作：将枸杞放入热水中浸泡片刻，随后倒入锅中，加入适量冰糖和水，用小火煮沸3-5分钟即可。 8. 养颜粥 材料：红枣、薏米、黑米、百合、桂圆、冰糖、水 制作：将以上材料放入锅中，加入适量清水，用小火煮沸后转中火煮30分钟至粥熟烂糯。加入冰糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。 9. 当归炖瘦肉 材料：瘦肉、当归、枸杞、红枣、党参、盐、清水 制作：将瘦肉切块后放入锅中，加入适量清水，加入当归、枸杞、红枣、党参炖煮至熟烂，加盐调味即可。
药膳养生食谱大全做法
药膳养生食谱大全做法 1. 红枣莲子银耳汤： - 准备食材：红枣10颗，莲子50克，银耳15克，冰糖适量； - 做法：将银耳洗净泡软，红枣和莲子洗净备用。将泡软的 银耳撕成小块，去除蒂头，然后与红枣、莲子一同放入煲中，加入适量清水。用中火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。 2. 八珍杞子糖水： - 准备食材：枸杞子10克，党参15克，白芍15克，黄精15克，川芎15克，赤芍15克，阿胶15克，熟地15克，红枣 10颗，冰糖适量； - 做法：将党参、白芍、黄精、川芎、赤芍、熟地先放入清 水中煮沸，炖煮20分钟；然后将枸杞子、红枣、阿胶一同加入，继续炖煮10分钟；最后加入适量冰糖搅拌至溶化即可食用。 3. 高丽参炖鸽汤： - 准备食材：高丽参20克，鸽子2只，红枣10颗，姜3片，党参适量，盐适量； - 做法：先将高丽参刮洗干净切成薄片，鸽子宰杀后拔毛洗 净备用。将鸽子、高丽参、党参、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水，然后用锡纸封好盖子。放入蒸锅中蒸煮2小时，最后加入适量盐即可食用。 4. 黑芝麻山药糊： - 准备食材：黑芝麻50克，山药100克，红糖适量；
- 做法：将黑芝麻炒香，放入研磨机中研磨成粉状备用。山 药去皮后切成小块，放入榨汁机中榨取成糊状。然后将糊状的山药倒入锅中加热，加入黑芝麻粉和适量红糖进行搅拌煮沸即可。 5. 枸杞茶： - 准备食材：枸杞子10克，水适量； - 做法：将枸杞子洗净泡发备用。将适量清水煮沸后倒入杯中，放入泡发好的枸杞子，静置2分钟即可饮用。 6. 当归红枣姜糖水： - 准备食材：当归10克，红枣10颗，生姜适量，冰糖适量； - 做法：将当归、红枣洗净备用。生姜切成朝鲜刀切丝备用。将适量清水煮沸后加入生姜丝、当归和红枣，用小火炖煮20 分钟，最后加入适量冰糖调味即可。 注意：以上食谱仅供参考，请在食用前咨询专业养生师或医生的建议。
20款养生药膳食谱
20款养生药膳食谱 1、推荐养生药膳：姜糖苏叶饮 原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。 制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。 功效：温经解表散寒。 2、推荐养生药膳：五味枸杞饮 原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。 制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。 功效：健脾胃，生津止渴。 3、推荐养生药膳：黑芝麻粥 原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。 制法：将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻，即可食用。 评价：黑芝麻能润五脏，强筋骨，益气力。 4、推荐养生药膳：枸杞叶粥 原料：新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。 制法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加入豆豉汁、葱、五香调料等，停火焖5分钟即成。早晚温热饮用，可长期服用。 功效：补虚清热。 5、推荐养生药膳：黄芪人参粥 原料：炙黄芪40克，人参5克(或党参30克)，大米100克，白
糖适量。 制法：将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，放入砂锅内煎沸，改用小火煎成浓液；取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣；将两次煎液合并，分成两份。每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。每日2次，5天为一疗程。 功效：益气健胃。 6、推荐养生药膳：天麻猪脑羹 原料：天麻15克，猪脑1个，调料适量。 制法：天麻泡软，猪脑冲洗干净，一起放入煲中，加水适量，以小火煮炖一小时以上，成稠厚羹汤，加入精盐调味。一日分3次，喝汤吃猪脑。 功效：祛风补虚。 7、推荐养生药膳：花生小豆鲫鱼汤 原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。 制法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。 功效：健脾和胃，利水消肿。 8、推荐养生药膳：木耳红枣汤 原料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。 制法：红枣洗净，清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核；黑木耳清水泡发，择洗干净；把红枣、黑木耳放入汤盆内，加适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。 功效：补虚养血 9、推荐养生药膳：红枣花生衣汤 原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。 制法：红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加人煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火焖煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。
药膳养生食疗食谱大全图解
药膳养生食疗食谱大全图解 1. 炖鸽汤：材料有鸽子、黄芪、党参、红枣等。首先将鸽子洗净，加入滚水中焯水去腥，然后将鸽子与其他材料一起放入锅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时即可。 2. 枸杞银耳汤：材料有银耳、枸杞、红枣、莲子等。首先将银耳提前泡发，然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮至材料熟烂即可。 3. 炖鳝鱼汤：材料有鳝鱼、生姜、红枣、山药等。首先将鳝鱼洗净切段，然后将所有材料一起放入锅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，加盐调味即可。 4. 煲排骨汤：材料有猪排骨、山药、茯苓、莲子等。首先将猪排骨焯水去血水，然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，用文火煲煮至汤汁浓郁即可。 5. 煮花蛤汤：材料有花蛤、莲藕、生姜、香菜等。首先将花蛤提前泡发去沙，然后将所有材料一起放入锅中，加入适量清水，煮至花蛤开口即可。 6. 蒸草鱼：材料有草鱼、生姜、蒜末、香菜等。首先将草鱼去鳞去内脏洗净，然后在鱼身两面划几刀，使味道更入味。将姜蒜末均匀涂抹在鱼身上，放入蒸锅中蒸煮20分钟，撒上香菜 即可食用。 7. 苦瓜炒鸡蛋：材料有苦瓜、鸡蛋、盐、油等。首先将苦瓜切
成薄片，鸡蛋打散备用。热锅加油，放入苦瓜翻炒片刻，再倒入鸡蛋液炒至熟，最后加盐调味即可。 8. 红枣山药粥：材料有红枣、山药、糯米等。首先将山药去皮切小块，将糯米洗净浸泡30分钟备用。然后将所有材料放入煮锅中，加入适量清水，煮至米饭熟烂成粥状即可。 9. 青菜豆腐汤：材料有豆腐、青菜、葱姜、盐等。首先将豆腐切块，青菜洗净切段。热锅加油炒香葱姜，然后加入豆腐翻炒片刻，最后加入适量清水和青菜，煮至青菜变软熟，加盐调味即可。 10. 百合炖鲫鱼：材料有鲫鱼、百合、胡萝卜、葱姜等。首先将鲫鱼去鳞去内脏洗净，将百合泡软备用。然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，用小火炖煮30分钟，加盐调味即可享用。 请注意，以上食谱仅供参考，具体食材搭配和烹饪时间可根据个人口味和身体需求进行调整。在食疗过程中，应根据个人体质和实际情况适量食用，如有需要，请咨询营养师或医生的建议。
药膳养生食疗食谱表大全
药膳养生食疗食谱表大全 1. 玉米鸡腿汤 食材：玉米、鸡腿、枸杞、山药、红枣 制作方法：将玉米、鸡腿、枸杞、山药和红枣洗净。将鸡腿切块，玉米和山药切片。将所有食材放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火炖煮2小时即可。 2. 红枣煲鸽汤 食材：鸽肉、红枣、生姜、枸杞、盐 制作方法：将鸽肉洗净，切块。红枣洗净，生姜切片。将所有食材放入煲汤锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖煮2小时，调入适量盐即可食用。 3. 黄瓜薏米粥 食材：黄瓜、薏米、糯米、白糖 制作方法：将薏米和糯米混合后浸泡30分钟，然后将黄瓜切 成小块。将所有食材放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮30分钟至粥的稠度适宜，最后加入适量白糖。 4. 枸杞红豆粥 食材：红豆、枸杞、糯米、冰糖 制作方法：红豆提前浸泡3小时，然后将红豆、枸杞和糯米放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮熟至豆烂，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。 5. 黑豆薏米绿豆汤 食材：黑豆、薏米、绿豆、冰糖
制作方法：将黑豆、薏米和绿豆洗净，放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮熟至豆烂，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。 6. 酸梅汤 食材：酸梅、雪梨、冰糖、蜂蜜 制作方法：酸梅用清水浸泡1小时，然后将所有食材放入搅拌机中搅拌成汁，过滤掉渣滓，可以加入适量的冰糖和蜂蜜调味，最后加入适量的水稀释。 7. 佛手炖鸽汤 食材：佛手、鸽肉、红枣、枸杞、盐 制作方法：将佛手去皮切片，鸽肉洗净切块，红枣和枸杞洗净。将所有食材放入煲汤锅中，加入足够的水，煮沸后转小火炖煮 2小时，调入适量盐即可食用。 8. 枸杞鸭汤 食材：鸭肉、枸杞、生姜、盐 制作方法：将鸭肉洗净切块，生姜切片。将所有食材放入煲汤锅中，加入足够的水，煮沸后转小火炖煮2小时，调入适量盐即可食用。 9. 雪梨百合糖水 食材：雪梨、百合、冰糖 制作方法：将雪梨去皮，去核切片，百合洗净。将所有食材放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮30分钟，最后加入 适量的冰糖搅拌均匀即可。
药膳养生食疗食谱大全集
药膳养生食疗食谱大全集 1. 红枣桂圆鸽蛋汤 材料：红枣10枚，桂圆10颗，鸽蛋2个 做法：1. 将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。 2. 锅中放入足够的清水，水开后放入鸽蛋煮8分钟，捞出备用。 3. 将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中，大火煮沸后改小火煮15分钟即可。 2. 黑木耳炖鸡汤 材料：黑木耳15克，鸡腿肉1块，枸杞10克，姜薄片适量，盐适量 做法：1. 将黑木耳用清水浸泡30分钟，剪去硬梗部分，洗净备用。 2. 鸡腿肉切块，用开水焯水去血水。 3. 锅中放入足够的清水，水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片，改小火炖煮1小时。 4. 最后加入适量盐调味即可食用。 3. 番茄鸡蛋面 材料：番茄2个，鸡蛋2个，面条适量，盐适量 做法：1. 将番茄切成小块备用。 2. 面条煮熟备用。 3. 锅中放入足够的清水，水开后加入番茄块，煮至软烂。 4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，将番茄捞出后加入鸡蛋液，搅拌均匀。 5. 再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸，加入适量盐调味。
6. 将煮好的面条放入碗中，倒入番茄鸡蛋汤即可。 4. 枸杞煮银耳 材料：银耳20克，枸杞10克，冰糖适量 做法：1. 将银耳用清水泡发，撕成小块备用。 2. 枸杞用清水洗净备用。 3. 锅中加入足够的水，水开后加入银耳和枸杞，改小火煮30分钟。 4. 煮好后加入适量冰糖调味，再煮片刻即可。 5. 汉堡三文治 材料：鸡胸肉1块，番茄1个，生菜适量，酸黄瓜适量，面包片2片 做法：1. 将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。 2. 锅中加热橄榄油，煎熟鸡胸肉片。 3. 拿一片面包片放上生菜叶，再放上煎好的鸡胸肉片。 4. 鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片，盖上另一片面包片即可。
药膳养生食谱菜谱大全书
药膳养生食谱菜谱大全书 1. 人参鸡汤 材料：人参、鸡肉、姜片、盐、清水 步骤：1. 将鸡肉剁成块状，姜片切碎备用。 2. 锅中放入清水，将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。 3. 加入切碎的姜片和适量的人参，继续煮沸。 4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁，加入适量的盐调味即可。 2. 红糖姜茶 材料：红糖、姜片、水 步骤：1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。 2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。 3. 转小火煮10分钟至味道浓郁，然后过滤出姜片即可。 3. 黄豆猪骨汤 材料：黄豆、猪骨、姜片、盐、清水 步骤：1. 将猪骨用开水焯水，捞出备用。 2. 锅中加入清水，将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。 3. 放入姜片，转小火炖煮2小时，加盐调味即可。 4. 枸杞蜜枣茶 材料：罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水 步骤：1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。 2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中，加热至沸腾。 3. 关小火，加入蜂蜜搅匀，继续煮2分钟即可。 5. 莲子山药糖水
材料：莲子、山药、冰糖、水 步骤：1. 将莲子和山药分别洗净备用。 2. 将洗净的莲子放入锅中，加入适量的水煮15分钟。 3. 加入切片的山药和冰糖，继续煮沸至冰糖完全溶解。 4. 转小火炖煮30分钟，直至糖水浓稠即可。 6. 燕窝百合汤 材料：燕窝、百合、糖、清水 步骤：1. 将燕窝用温水泡软备用，百合焯水。 2. 锅中加入清水，将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。 3. 转小火炖煮20分钟，加入适量的糖调味即可。 7. 黑芝麻红枣粥 材料：黑芝麻、红枣、糯米、水 步骤：1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。 2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。 3. 加入适量的水，插上电源煮熟。 4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。 8. 龙眼杞子糖水 材料：龙眼肉、枸杞、冰糖、水 步骤：1. 将龙眼肉去壳，枸杞洗净备用。 2. 锅中加入适量的水，将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。 3. 转小火炖煮20分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。
药膳养生食谱菜谱大全做法
药膳养生食谱菜谱大全做法 1. 红枣桂圆银耳糖水 - 材料：红枣、桂圆、银耳、冰糖 - 做法：1. 将银耳提前用清水泡软，撕成小片备用。 2. 红枣去核，桂圆剥壳，备用。 3. 锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆和银耳，煮沸。 4. 转小火煮10分钟，加入冰糖调味即可。 2. 红糖姜茶 - 材料：红糖、生姜、水 - 做法：1. 生姜洗净切片备用。 2. 锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸。 3. 加入适量红糖，搅拌至红糖完全溶解。 4. 煮沸后继续煮5分钟即可。 3. 黑豆薏米煮汤 - 材料：黑豆、薏米、水 - 做法：1. 黑豆提前用清水泡软，薏米洗净备用。 2. 锅中加入适量清水，放入黑豆和薏米，煮沸。 3. 转小火煮1小时，加盐调味即可。 4. 枸杞山药糖水 - 材料：枸杞、山药、冰糖、水 - 做法：1. 山药去皮切块，枸杞洗净备用。 2. 锅中加入适量清水，放入山药和枸杞，煮沸。 3. 转小火煮20分钟，加入冰糖搅拌至溶解即可。
5. 薏米红豆粥 - 材料：薏米、红豆、水、冰糖 - 做法：1. 薏米提前用清水泡软，红豆洗净备用。 2. 锅中加入适量清水，放入薏米和红豆，煮沸。 3. 转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。 6. 茶树菇素炒 - 材料：茶树菇、蒜末、盐、食用油 - 做法：1. 茶树菇切片，蒜末切碎备用。 2. 热锅加入适量食用油，放入蒜末炒香。 3. 加入茶树菇翻炒2分钟，加盐调味即可。 7. 红枣核桃糊 - 材料：红枣、核桃、冰糖、水 - 做法：1. 红枣去核，核桃剁碎备用。 2. 锅中加入适量水，放入红枣和核桃，煮沸。 3. 转小火煮30分钟，加入冰糖搅拌至溶解即可。 8. 银耳木耳炖鸡汤 - 材料：银耳、木耳、鸡肉、生姜、盐、水 - 做法：1. 银耳提前用清水泡软，木耳泡发切碎备用。 2. 鸡肉切块，生姜切片备用。 3. 锅中加入适量水，放入鸡肉、生姜、银耳和木耳，煮沸。 4. 转小火炖煮1小时，加盐调味即可。 9. 红枣莲子汤
药膳养生食谱菜谱大全大全
药膳养生食谱菜谱大全大全 1. 黄鳝炖冬瓜: - 材料: 黄鳝500克，冬瓜500克，枸杞适量，葱姜适量，盐 适量 - 做法: 黄鳝剁成段，冬瓜切块；热锅冷油，爆香葱姜，放入 黄鳝翻炒至变色；加入适量清水煮开后，放入冬瓜块；煮至冬瓜熟烂，加入枸杞和盐调味即可。 2. 红枣粥: - 材料: 糯米100克，红枣适量 - 做法: 将糯米淘净，用水浸泡30分钟；红枣去核；将泡好 的糯米与红枣一同放入锅中，加入适量清水煮开；转小火煮熟，期间需不断搅拌防止糊底；待粥变稠糯时即可食用。 3. 银耳瘦肉汤: - 材料: 银耳20克，瘦肉100克，胡萝卜适量，葱姜适量， 盐适量 - 做法: 将银耳泡发，撕成小块；瘦肉切片，胡萝卜切丝，葱 姜切成末；锅中加入适量清水，放入所有材料；大火煮沸后，转小火炖煮30分钟；加入盐调味后即可食用。 4. 枸杞鸽蛋糕: - 材料: 枸杞50克，鸽蛋100克，面粉100克，牛奶适量， 白砂糖适量 - 做法: 枸杞用温水浸泡，鸽蛋煮熟剥壳备用；将面粉、牛奶、鸽蛋、白砂糖放入搅拌器中打至均匀；加入枸杞，轻轻搅拌均匀；倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
5. 黄芪炖鸡汤: - 材料: 黄芪30克，鸡肉200克，红枣适量，葱姜适量，盐适量 - 做法: 黄芪用水泡软备用，鸡肉切块，红枣去核；锅中加入适量清水，放入黄芪、鸡肉、红枣，烧开后撇去浮沫；转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。 6. 茶树菇炖鲫鱼: - 材料: 茶树菇200克，鲫鱼250克，生姜适量，盐适量，料酒适量 - 做法: 茶树菇切片，鲫鱼清洗干净；锅中加入适量清水，放入生姜片和料酒，煮沸后放入茶树菇和鲫鱼；转小火炖煮30分钟，加入盐调味即可食用。 7. 人参炖乌鸡汤: - 材料: 人参10克，乌鸡1只，姜片适量，盐适量 - 做法: 人参切片，乌鸡处理干净，用开水焯水后洗净；锅中加入适量清水，放入人参、乌鸡和姜；煮沸后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。 8. 枸杞菜心炒虾仁: - 材料: 菜心200克，虾仁100克，枸杞适量，生姜适量，盐适量，料酒适量 - 做法: 虾仁用盐、料酒腌制片刻，菜心切段，生姜切片；锅中加入适量清水，放入菜心焯水；热锅冷油，放入姜片和虾仁煸炒；放入枸杞和焯水过的菜心，翻炒均匀；加入盐调味即可
药膳养生食谱大全菜谱表
药膳养生食谱大全菜谱表 1. 黄芪炖鸡：黄芪30克，老母鸡1只，红枣适量。将黄芪洗净煮水后去渣，鸡洗净切块，与黄芪和红枣一同放入炖盅中，加适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味后即可食用。 2. 当归羊肉汤：当归20克，羊肉200克，生姜适量。将当归洗净切片，羊肉洗净切块，生姜洗净切片备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。 3. 枸杞鸽子汤：枸杞10克，鸽子1只，葱姜蒜适量。将枸杞洗净泡水备用，鸽子宰杀去毛洗净。将葱姜蒜切末备用。将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。 4. 山药红枣粥：山药50克，红枣10克，糯米100克。将山药剥皮切块，红枣去核，糯米淘洗干净。将所有材料放入煲中，加入适量清水煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。 5. 枸杞银耳汤：枸杞10克，银耳15克，冰糖适量。将枸杞、银耳洗净泡发备用。将所有材料放入煲中，加入适量清水煮开后改小火煮20分钟，加入冰糖调味后即可食用。 6. 银耳莲子羹：银耳15克，莲子20克，冰糖适量。将银耳、莲子洗净泡发备用。将所有材料放入煲中，加入适量清水煮开后改小火煮30分钟，加入冰糖调味后即可食用。
7. 红豆薏米粥：红豆50克，薏米30克，糯米100克，冰糖适量。将红豆、薏米淘洗干净，糯米淘洗备用。将所有材料放入煲中，加入适量清水煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。 8. 枸杞玉竹炖鸡：枸杞10克，玉竹20克，老母鸡1只，姜蒜 适量。将枸杞、玉竹洗净备用，鸡宰杀去毛洗净切块，姜蒜切末备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖 2小时，加入盐调味后即可食用。 9. 当归红枣茶：当归10克，红枣10克，绿茶适量。将当归、红枣洗净备用，绿茶泡好备用。将当归、红枣放入砂锅中，加入适量清水煮20分钟，加入绿茶搅拌均匀后即可食用。 10. 蔓越莓杞子茶：蔓越莓10克，枸杞10克，蜂蜜适量。将 蔓越莓、枸杞洗净备用。将蔓越莓、枸杞放入杯中，用开水冲泡5分钟，加入适量蜂蜜调味后即可饮用。 11. 红枣桂圆煲仔饭：红枣10克，桂圆10克，糯米100克。 将红枣、桂圆洗净备用，糯米淘洗干净。将所有材料放入煲仔中，加入适量清水慢炖约40分钟，调入适量红糖后即可食用。 12. 黄豆炖瘦肉：黄豆50克，瘦肉100克，葱姜蒜适量。将黄豆浸泡至发胀，瘦肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。 13. 薏米桃仁饭：薏米30克，桃仁10克，大米100克。将薏
药膳养生食疗食谱菜谱大全
药膳养生食疗食谱菜谱大全 1. 一品花菇素炖汤 花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材，炖煮成汤，具有滋补养生的作用。 2. 薏米豆腐汤 将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟，加入豆腐一同炖煮，具有清热利湿的作用。 3. 黑木耳炒山药 将黑木耳与山药一同炒熟，口感鲜嫩，有润肺养阴、益气健脾的功效。 4. 清炖乌鸡汤 将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮，具有滋补肾阴、益精血的作用。 5. 鲜虾炒莴笋 将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟，富含蛋白质、维生素，可以清热解毒。 6. 蜜枣红豆糕 将红豆煮熟，捣成泥状，搅拌均匀后加入蜜枣，蒸制成糕点，具有补血益气的功效。 7. 鸡蛋白炖银耳 将鸡蛋白打散后，与银耳一同炖煮，富含蛋白质、胶原蛋白，
有养颜美容的作用。 8. 紫菜花生汤 将紫菜和花生炖煮成汤，富含维生素B、蛋白质和纤维素，可以滋阴润燥。 9. 蒜蓉西兰花 将西兰花切成小朵，炒熟后加入蒜蓉，富含维生素C和纤维素，具有利尿祛湿的作用。 10. 枸杞桂圆红枣糖水 将枸杞、桂圆和红枣煮熟，加入适量的冰糖，具有补血益气、滋阴润燥的功效。 11. 蒸鳗鱼 将鳗鱼切成段，蒸熟后加入蒜蓉、姜片，富含蛋白质、钙和维生素B12，有强身健体的作用。 12. 干贝炒香菇 将干贝和香菇一同炒熟，口感鲜美，富含蛋白质和钙，具有补肾益气的功效。 13. 莲子糖水 将莲子煮熟，加入适量的冰糖，具有补脾益肾、健脾安神的作用。 14. 红豆山药粥 将红豆和山药煮成粥，富含蛋白质和纤维素，有健脾益肾、补
中益气的功效。 15. 煎鸽蛋 将鸽蛋煎熟，富含蛋白质和维生素A，有补肾益精、增强免疫力的作用。
药膳养生食谱菜谱美食大全
药膳养生食谱菜谱美食大全 1. 红枣茶 - 材料：红枣、红糖、水 - 做法：将红枣洗净，放入锅中，加入适量水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量红糖煮溶，即可饮用。 2. 蜂蜜柚子茶 - 材料：柚子、蜂蜜、水 - 做法：将柚子切成薄片，放入杯中，加入适量蜂蜜，倒入热水，搅拌均匀即可。 3. 川贝雪梨糖水 - 材料：川贝、雪梨、冰糖、水 - 做法：将川贝洗净，与雪梨一同放入锅中，加入适量水和冰糖，煮沸后转小火炖煮30分钟，待川贝溶化即可食用。 4. 酸辣汤 - 材料：猪肉、豆腐、黑木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐 - 做法：将猪肉切成丝，黑木耳泡发切片，葱姜蒜切碎，辣椒切段。锅中倒入适量水，煮开后放入豆腐丝、黑木耳和猪肉丝，大火煮沸后加入葱姜蒜、辣椒段、醋、酱油和盐，搅拌均匀煮2分钟，即可享用。 5. 红糖姜茶 - 材料：红糖、生姜、水 - 做法：将生姜切成片，放入锅中，加入适量水和红糖，煮
沸后转小火炖煮15分钟，待姜味和糖溶入水中后即可饮用。 6. 枸杞炖鸡汤 - 材料：鸡肉、枸杞、姜片、盐、水 - 做法：将鸡肉切块，枸杞洗净。锅中加入适量水烧开，放入鸡肉块、姜片和枸杞，转小火炖煮30分钟，加入适量盐调味，即可食用。 7. 菠菜芝士汤 - 材料：菠菜、芝士、鸡蛋、盐、胡椒粉、清汤 - 做法：将菠菜洗净切碎，芝士切小块。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中加入适量清汤烧开，放入菠菜和芝士，搅拌均匀后缓慢倒入鸡蛋液，继续搅拌至鸡蛋煮熟，加入适量盐和胡椒粉调味，即可享用。 8. 清炖瘦肉汤 - 材料：瘦肉、红枣、莲子、枸杞、盐、水 - 做法：将瘦肉切块，红枣和莲子洗净。锅中加入适量水烧开，放入瘦肉块、红枣、莲子和枸杞，转小火炖煮2小时，加入适量盐调味，即可食用。 9. 花生炖排骨汤 - 材料：花生、排骨、红枣、盐、水 - 做法：将花生浸泡2小时，排骨焯水去血水。锅中加入适量水烧开，放入排骨、花生、红枣，转小火炖煮2小时，加入适量盐调味，即可享用。
家庭药膳养生食谱
家庭药膳养生食谱 1. 温养生汤 材料：生姜片、红枣、莲子、枸杞子、糯米 做法：将所有材料洗净，加入适量清水和糯米放入炖盅，大火炖煮3小时，即可饮用。此汤有温中散寒，补气养血的作用。 2. 红枣桂圆糯米粥 材料：红枣、桂圆肉、糯米、冰糖 做法：先将糯米洗净泡水30分钟，红枣去核，桂圆肉洗净备用。将泡好的糯米加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，加入红枣和桂圆肉，继续小火煮15分钟，最后加入冰糖搅拌至糖融化，即可享用。此粥具有补血益气、滋补养颜的功效。 3. 枸杞炖猪心 材料：猪心、枸杞子、生姜片、料酒、盐 做法：将猪心洗净切块，枸杞子洗净备用。将锅中烧开水，放入猪心焯水去腥，捞出备用。炒锅中加入适量油，放入生姜片炒香，倒入猪心翻炒片刻后加入料酒炒匀。再加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，最后加入枸杞子和盐，再炖煮10分钟即可。此菜具有养血安神、补肾益精的功效。 4. 黄花菜炒豆腐 材料：黄花菜、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精 做法：黄花菜提前泡发30分钟，豆腐切块备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，加入黄花菜翻炒片刻。再加入适量清水煮沸，放入豆腐块焯水去腥。捞出豆腐块，加入煮熟的黄花
菜继续翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。此菜具有清热解毒、滋润养颜的功效。 5. 香菇枸杞炖鸽子 材料：鸽子、香菇、枸杞子、红枣、姜片、料酒、盐 做法：将鸽子宰杀后洗净备用。香菇泡软，红枣去核。将锅中烧开水，加入鸽子焯水去腥，捞出备用。炒锅中加入适量油，放入姜片炒香，倒入鸽子翻炒片刻后加入料酒炒匀。再加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮45分钟，最后加入香菇、枸 杞子和红枣，再炖煮15分钟即可。此菜具有滋补肝肾、益气 养血的作用。 请记住，在文中不能使用与标题相同的字词。