果树种苗生产技术培训课程
果树种苗生产技术培训课程
果树种苗生产技术培训课程1. 引言果树是农业生产中的重要组成部分，种植果树需要具备一定的技术和知识。
为了提高果树种植者的技术水平和生产效益，我们特别设计了一门果树种苗生产技术培训课程。
本文档旨在介绍该课程的目标、内容和教学方法，以及预计的学习效果。
2. 目标本课程的目标是教授果树种苗生产的基本理论和实践技术，让学员能够掌握果树种植的核心知识和技能，提高果树种植的质量和产量。
具体来说，本课程的目标包括以下几个方面：•理解果树种苗生产的重要性和基本原理；•学会果树种苗的筛选和培育技术；•掌握果树种苗管理和栽培技术；•熟悉果树病虫害防治措施；•培养培训学员的实际操作技能。
3. 内容本课程的内容主要包括以下几个方面：3.1 果树种苗生产概述•果树种苗生产的意义和目标；•果树种苗生产的发展历程；•果树种苗的分类和选型原则。
3.2 果树种苗的筛选和培育技术•果树种苗的筛选和选育原则；•果树种苗的繁殖方法和技术；•果树种苗的幼苗栽培技术和管理。
3.3 果树种苗管理和栽培技术•果树种苗的定植和管理原则；•果树苗木的生长调节技术；•果树肥料和水分管理技术；•果树的修剪和造型技术。
3.4 果树病虫害防治措施•常见果树病虫害的识别和防治方法；•果树病虫害的防治原则和措施；•果树病害的综合防治技术。
3.5 实际操作技能培养•果树种苗生产的实际操作技能培训；•果树种苗生产实践操作的指导和演示。
4. 教学方法本课程采用多种教学方法，包括理论授课、实地考察、实验演示和实践操作。
理论授课主要通过讲解基本概念、原理和技术要点，帮助学员建立起系统的知识体系。
实地考察和实验演示活动将带领学员深入实际种植场地，观察和学习实际操作过程。
实践操作则是培养学员实际操作技能的重要环节，通过实际操作，学员能够更好地掌握果树种苗生产的技术和方法。
5. 学习效果经过本课程的学习，预计学员将能够实现以下学习效果：•理解果树种苗生产的重要性和方法；•熟悉果树种植的基本理论和技术；•掌握果树种苗筛选、培育和管理的技术；•具备果树病虫害识别和防治的能力；•熟练掌握果树种苗生产的实际操作技能。
《果树育苗技术》PPT课件 (2)
理，怎样进行土壤消毒？
果树种子怎样催芽？苹
果育苗播种什么种子才 行？
• 苹果种子播种以后怎样 管理才能保证苗木生长
良好？
苹果砧木（八楞海棠）种子
项目1.2果树砧木种子播种
二、项目分析
• 在具备植物及植物 生理知识的基础上， 为了正确的进行土 地准备、砧木种子 的处理和播种、播 种后的管理，必须 掌握以下知识：
项目1.1果树砧木种子的处理
四、项目实施准备
• （一）砧木种子处理理性和感性认识 • 为了更好的理解砧木种子处理，明确果树栽培-果树-苗木-培育苗
木-需要种子-种子处理一系列的关系，种子处理的地位和作用， 识别砧木种子，指导教师进行演示。具体理论参考本项目必备理 论知识。 • （二）各种仪器、设备、工具、场地的准备 • 需要的各种仪器、设备、工具要到位，选好种子贮藏点，具体要 求参考本项目必备理论知识。 • （三）各项操作规程的学习 • 熟悉仪器、设备、工具的使用，明确注意事项。 • （四）材料的准备 • 层积前将精选的种子，用清水浸泡1~3天，每日换水并搅拌1~2次， 使全部种子都能充分吸水。层积用的河沙运到现场。 • （五）学生分组 • 根据具体情况，学生划分学习小组，选出组长，分工安排项目实 施。
• 任务完成，各自清理现场，用品用具检查数量， 是否损坏，放回原处，出现问题向老师报告， 说明原因；打扫卫生。
项目1.1果树砧木种子的处理
六、项目评估及讨论
• （1）通过任务的完成，总结果树砧木种子播 种前需要进行哪些处理？
• （2）用染色法鉴定种子的生活力，用不同的 染料染色，有的是不染色的有生活力，有的是 染色的有生活力，为什么？
数。 • （2）取一定量的种子称其重量，换算千粒重、每千克
果树种植培训课件
果树种植培训课件果树种植培训课件果树种植是一项古老而重要的农业活动，它不仅为人们提供了丰富的水果，还为农民提供了稳定的收入来源。
然而，要想成功种植果树，需要掌握一定的知识和技巧。
为了帮助农民更好地了解果树种植，提高他们的种植技术，我们开发了一套果树种植培训课件。
一、果树的选择和栽培在果树种植之前，首先需要选择适合当地气候和土壤条件的果树品种。
不同的果树适应不同的环境，因此选择合适的品种非常重要。
课件中将介绍各种果树的特点和适应条件，帮助农民做出明智的选择。
栽培是果树种植的基础，课件中将详细介绍果树的栽培技术。
包括土壤准备、树苗的选取和处理、栽植的时间和方法等。
通过学习这些技术，农民可以正确地栽培果树，提高果树的存活率和产量。
二、果树的养护和病虫害防治果树的养护是保证果树健康生长和高产的关键。
课件中将介绍果树的浇水、施肥、修剪等养护技术。
同时，还会详细介绍果树的病虫害防治方法，包括常见的果树病虫害种类和防治措施。
通过学习这些知识，农民可以及时发现和处理果树的问题，保护果树的健康。
三、果树的繁殖和更新果树的繁殖是果树种植的重要环节。
课件中将介绍果树的繁殖方法，包括播种、嫁接、扦插等。
通过学习这些方法，农民可以自主地进行果树的繁殖，提高果树的种植规模和更新速度。
四、果树的收获和销售果树的收获是农民最期待的时刻，也是他们努力的结果。
课件中将介绍果树的收获时间和方法，以及果实的采摘和储存技术。
同时，还将介绍果树的销售渠道和市场营销策略，帮助农民更好地销售果实，增加收入。
五、果树种植的经济效益和环境效益果树种植不仅可以带来经济效益，还可以改善环境。
课件中将介绍果树种植的经济效益和环境效益，包括果树的市场需求、果树种植的收益预测和果树对环境的影响等。
通过了解这些信息，农民可以更好地规划果树种植，提高经济效益和环境效益。
总结：果树种植培训课件是一项非常有价值的农业教育工具，它能够帮助农民学习果树种植的基本知识和技术，提高果树的种植质量和产量。
果树种植的培训内容
果树种植的培训内容一、核桃的种植技术。
核桃是大家最喜欢的干果之一。
因为核桃壳厚、个大、油多等特点，吃起来香甜，营养成分也极高，所以它记受大家的欢迎。
我们吃的一般是种人工改良后的种植品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。
今天我们苗交所来说一说核桃种植方法。
我国是核桃原产地之一，栽培核桃已有2000多年的历史了。
现在，除黑龙江、上海、广东和海南以外，全国其他各省、市、自治区都有栽培。
核桃营养丰富，兼有“补气养血，润燥化痰，温肺润肠”等中医功效，深受人们的喜爱。
是世界四大坚果之一，市场十分广阔。
但是，核桃结果周期长，产量低。
许多地方核桃每亩产量多在30~50千克，与核桃亩产300千克的先进国家和地区比，差距明显。
怎样才能提早结果，提高品质、增加产量呢？选育、推广优良品种和科学的栽培管理是最佳途径，也是今后核桃发展的总趋势。
直到今天我们的核桃优良品种之一的“清香核桃。
”1、播种8~9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。
3月中旬将种子用冷水浸泡2~3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。
高30~875px，上面盖l0厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10~15天果壳开裂、露白即可播种。
每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。
先按行距40~1250cm开沟，株距按15~500cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3~125cm 为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000~8000株/亩。
（一）、园地选择核桃的适应性较强，对环境条件要求不严。
一般海拔500－1500米，年平均气温9～16℃，年降雨量800－1200毫米，沙壤土或含石灰质土，PH6.5－7.5，土壤深厚、疏松、肥沃，排水良好的地方均可种植。
土壤过粘、过湿，排水不良的土壤不宜栽植。
核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。
栽植：为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。
果树生产技术教学大纲、计划
《果树生产技术》教学大纲一、课程说明?1、课程性质和任务?本课程是一门综合应用性学科，是本专业的主要课程，它是介绍果树育苗、建园和土壤管理以及树体管理的基本条件，研究各种果树的生长发育规律以及综合管理关系的学科。
主要掌握各种果树的生物学特性以及育苗技术，理解掌握常见果树管理的基本措施及其实施方法，引导学生分析解决问题的方法和实际操作能力。
?三、大纲内容?第一单元?果树生产基础?教学目的?1.熟悉果树生产特点，了解果树生产发展简况，果树主要种类和果树基本结构，掌握果树生长发育的周期规律，熟悉果树生长发育要求的环境条件。
?教学内容?1.?果树生产概述?2.?果蔬类型与结构?3.?果树的生长发育?4.?果树生长发育环境调查?实验实习：?1.?果树种类与类型观察?? 序。
?5.?苗圃生产技术方案的制定?实验实习?1.?嫁接苗生产流程?2.?削接穗?3.?葡萄硬枝扦插?4.?直立压条技术?第三单元?建园技术?教学目的?1.?熟悉生态条件、环境质量及果园类型对果园选址的重要作用：掌握果园选址的程序：?2.?熟悉果园田、林、路、渠、树规划的基本原则和方法：了解生态果园规划的原理和主要形式：?3.?熟悉果树常见栽植及特殊栽植技术规程；熟练掌握栽植技术。
?教学内容?1.?果园选址?2.?果园规划?3.?果树栽植技术?实验实习?2.?生物学特性观察?3.?土肥水管理?4.?整形修剪技术?5.?花果管理技术?6.?病虫害防治技术?7.?周年生产技术?实验实习?1.?苹果主要品种识别?2.?苹果生长发育观察?3.?果园实施方案制定及施肥技术规程?4.?修剪技能训练及技术规程?5.?花果管理技术方案制定与实施?6.?果园病虫害防治技术方案的制定与实施?7.?苹果病虫害识别?第五单元??梨?2.?熟悉桃常见树形的基本结构和不同年龄时期修剪要点；掌握桃基本修剪技能及自然开心形逐年整形过程。
?3.?了解桃主要病虫害基本知识，熟练掌握其识别与防治技术，?4.?熟悉桃周年生产管理内容；?教学内容1.?桃的观察与识别?2.?生产技术特点?3.?周年生产技术?实验实习?1.?桃品种识别与观察?2.?桃基本修剪技术规程?3.?桃主要病虫害的识别?4.?桃园生产管理诊断?第七单元?葡萄?教学目的?第八单元?其他果树?教学目的?本单元主要学习核桃、枣、板栗、扁桃、樱桃、杏、李、山楂、柿、猕猴桃、石榴、树莓、果桑13种果树的主要品种及生长结果习性的观察识别，训练其特色生产技术和周年综合管理技术。
《水果生产和种苗培育技术》课程标准
《水果生产和种苗培育技术》课程标准一、课程基本信息课程名称：《水果生产和种苗培育技术》学分：4学分学时：72授课对象：园艺技术专业大专二年级学生二、课程概述1、课程性质《水果生产和种苗培育技术》是园艺专业必修的一门专业核心课程，在园艺技术专业课程体系中占有重要的地位。
主要讲授果树分类、果树生产发育规律、果树产生环境条件的关系以及主要果树高产优质栽培技术。
通过课程的学习，使学生掌握果树生产的基础知识、果树育苗技术、果树建园技术、果园土肥水管理技术、花果管理及常见果树的栽培管理模式。
教学过程中以模块教学方式为主，每个模块的实践教学占较大的比例。
学生学习后可以独立进行果树生产的操作和指导。
课程的培养目标符合园艺技术专业的人才培养目标。
学生完成课程后，其对应的工作岗位是：果树生产管理、果树生产技术推广、果树产业的开发。
2、设计思路该课程以果树行业对职业能力的需求和学生的认知特点为依据，课程设计同时体现职业性和技术性。
专职教师与果树行业专家、生产技术人员相结合，共同进行《水果生产和种苗培育技术》课程的开发和设计。
教学项目、教学任务的确定，既要有现实性，也要有前瞻性。
既便于课堂学习，也便于学生自学；既以工作过程为导向的课程体系，又便于更新知识和技能；既能在规定时间学完，也可以模块式的各取所需；不但便于园艺专业学习，也便于其他专业选学。
3、课程衔接在课程设置上，前导课程有土壤与肥料、作物遗传与育种、植物学、农业气象学、田间试验与生物统计学、农业微生物、植物生理等专业基础课；后续课程有植物病虫害防治、植物组织培养等相关课程。
三、课程目标培养德智体全面发展，具备较扎实的园艺学基本理论知识和熟练的基本技能，能在观赏园艺、蔬菜、果树、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、园林绿化、科技推广、产业开发、经营管理及教学、科研等方面工作，有较强的适应性和一定专业特长的应用型高级人才。
1、知识目标：（1）掌握当地主要果树树种和主栽品种。
种苗法与农业生产培训教案课件
03
土壤管理与施肥技术
土壤类型及改良措施
土壤类型
根据土壤质地、结构和肥力等因素， 可将土壤分为砂土、壤土、粘土等类 型。
土壤改良措施
针对不同类型的土壤，采取相应的物 理、化学和生物改良措施，如深松、 施用有机肥、种植绿肥等，以改善土 壤结构和提高土壤肥力。
施肥原则与方法选择
施肥原则
根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，实行有机肥与无机肥相结合， 氮、磷、钾及中微量元素等平衡施用。
生物防治技术应用
天敌昆虫利用
保护和利用自然天敌，或 人工饲养释放天敌昆虫， 以控制害虫数量。
生物农药使用
选择对目标害虫具有专一 性的生物农药，如昆虫病 毒、细菌、真菌等，进行 喷雾或浇灌处理。
昆虫信息素应用
利用昆虫信息素干扰害虫 的正常交配和繁殖行为， 降低害虫种群数量。
化学药剂使用注意事项
选择合适药剂
03
农业技术标准
国家制定了农作物种子质量标准、种子检验规程等技术标准，为种苗法
的实施提供了技术保障。
02
优质种苗选育技术与方法
品种选择与搭配原则
适应性原则
选择适应当地气候、土壤条件的品种，确保 种苗能够正常生长。
优质高产原则
选择品质优良、产量高的品种，提高农业生 产效益。
抗病抗虫原则
选择抗病抗虫能力强的品种，减少农药使用 ，保障农产品安全。
种苗法作用
提高农作物产量和品质，增强抗 逆性，促进农业可持续发展。
农业生产中种苗法应用
01
02
03
选育优良品种
通过杂交育种、基因工程 等技术手段选育高产、优 质、抗逆性强的农作物新 品种。
繁殖优质种苗
《林果苗木生产》课程标准
《林果苗木生产》课程标准一、课程概述（一）课程性质林果苗木生产是园艺技术专业的专业主干课程之一，是用于果树、园林观赏植物苗木生产的应用性课程。
本课程的主要任务是使学生掌握林果苗木生产的规律、基本理论，掌握播种、扦插、嫁接、压条、分株、无病毒苗木繁育等技能。
学生在完成本课程的学习任务后，能够综合运用所学知识和技能，因地制宜地进行实生苗、扦插苗、嫁接苗、压条、分株苗、无病毒苗等的苗木生产，为农业现代化建设服务。
（二）课程基本理念以教高[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神为指导，以职业岗位需求为导向，以学生的职业能力培养为中心，以林果苗木生产的工作过程为主线，以生产项目（典型的工作任务）为载体。
课程实施过程中以学生为主体，学生在接受工作任务后，独立地收集信息、制定计划、实施计划和评估计划，教师在整个过程中起组织者和指导者的作用。
（三）课程设计思路林果苗木生产课程的内容结构、课时安排和学时分配表依据工作过程系统化的课程理念进行课程总体框架设计，按照林果苗木的类型和农时季节将林果苗木生产学习领域的知识和技能划分为苗圃地的选择与规划、实生苗的繁殖、扦插苗的繁殖、压条苗及分株苗的繁殖、嫁接苗的繁殖和无病毒苗木繁育六个模块。
每个模块下设若干典型的生产项目。
每个典型生产项目都是一个包含完整工作程序的工作过程，项目完成后都会得到一个“工作产品”。
学生在完成项目的过程中学习知识，掌握技能，即“做中学，学中做”。
对学生的考核评价采用过程考核和综合考评相结合的方式，每完成一个工作环节，考核一次相关知识技能，得到“产品”后，再对整个工作（学习）过程进行综合评价。
二、课程目标（一）总目标学生通过本课程的学习和实践，了解生产中常见林果苗木生产的主要方法，熟悉各种繁殖方法的基础理论，掌握各种类型苗木的生产技术。
会根据农时季节和市场需求制定苗木生产方案，能独立指导常见果树、园林观赏植物苗木的生产。
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第一节 仁果类苗木生产技术 第二节 核果类苗木的生产技术 第三节 浆果类苗木生产技术 第四节 坚果类苗木种苗生产技术 第五节 柑橘类苗木生产技术
第一节 仁果类苗木生产技术
一、砧木的类型 二、砧木苗的繁育 三、嫁接方法及接后管理 四、苗木出圃
一、砧木的类型
（一）苹果常见的砧木类型 （二）梨常见的砧木类型
（3）播种
撒种
畦宽×畦长为1m×10m
双行带状条播（宽行 50～60cm，窄行20～ 30cm，每畦2～4行）
开沟（深3～4cm）
覆土（厚1cm）镇压
（4）播后管理
保墒 间苗、移栽和切
断主根（2～3片 真叶时） 防治病虫害 除萌
间苗 移栽补苗
（二）营养系砧木苗的繁殖
有3种繁殖方法: 分株 扦插 压条
1．砧木的选择利用 ①要与栽培品种有良好的嫁接亲和力，对接穗的生
长结果有良好的影响； ②对栽培地区的环境条件有良好的适应性，对病虫
害抵抗力强； ③砧木的种苗来源丰富，且容易繁殖； ④具有特殊需要的性状，如乔化、矮化等； ⑤根系发达，固地性好。
嫁接前其他准备
嫁接用砧木，须剪去基部分枝以利嫁接操作； 摘心促进增粗与成熟； 喷一次80％敌百虫可湿性粉剂1 500倍液，杀
钾，促进生长健壮。
防治病虫害。
除萌 母株基部直接长出的新梢，选留1～2
个健壮枝，翌年再行水平压条用，其他的及 早抹除。
（5）分离
春季或土壤结冻前分株。 扒开培土 扒开全部培土，露出根系 分离 将已生根的各个1年生砧苗剪断分开，
分级，沙藏备用。
原压条材料多次利用：
原株干 株干上留下的有根短桩 株干上未生根的 1年生枝
种子生活力:目测法、染色法
目测法
1完全丧失生活力
2部分丧失生活力
染色法 3有生活力
2．种子层积（沙藏）处理
深40～60cm、 宽1～1.5m
种子:湿沙 1 :4～5
2～5℃
种子的层积沙藏
3．播种
（1）播种时期 ：
秋播、春播
（2）播种量 ：
计划成苗数
.
每千克种子粒数×种子发芽率×种子纯洁率
死刺蛾类害虫，以便于嫁接； 嫁接前3～4d灌一次水，锄一次草，以利于离
皮和愈合。
砧木处理剪砧摘心
剪分枝
摘心
2.接穗选择与处理
品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、优质、无检疫 对象和病毒病害的成年植株作采穗母树。
春季嫁接一般多用一年生枝条，夏季嫁接用当年成 熟的新梢，秋季嫁接选用当年生长充实的春梢作接 穗。
剪取树冠外围生长充实、光洁、芽体饱满的发育枝 或结果母枝作接穗，以枝条中上段为宜。
接穗处理
注意事项 1、节间长度适中 2、芽体饱满、充
分木质化 3、接穗捆扎、拴
上标签
接穗选择与处理
嫁接工具
（二）嫁接时期
1．春季嫁接 3、4月 砧木开始萌芽、皮层刚可剥离，可用枝条和带有木
质的芽片嫁接。使用的接穗必须处于尚未萌发状态， 并在砧木大量萌芽前结束嫁接。 2．初夏嫁接 5月中旬至6月上旬 砧木和接穗皮层都剥离时进行芽接，接活后即剪砧， 当年可培养成苗。当年播种培育的实生苗，芽接后 不能立即剪砧，应采用折砧法，否则会引起砧苗死 亡。 3．夏秋嫁接 在7月至8月间 日均温不低于15℃时进行芽接，我国中部和华北地 区可持续到9月中、下旬。接芽当年不萌发，翌年春 季剪砧后培养成嫁接苗。
1．压条繁殖
直立压条 水平压条 曲枝压条
Hale Waihona Puke 水平压条 （1）整地和栽植
整地:消毒、施肥、耕翻、平整 栽植:株干向北与地面呈30～45°夹角
倾斜栽植，株距40cm。
（2）压倒
多数芽萌发后，北 向压倒株干，用枝 杈将其固定（抹去 向下的芽及过密的 芽，使株干上萌生 的新梢距离为3～ 5cm）
矮化中间砧苗的繁殖方法
常规繁殖法 分段嫁接法 双重枝接法
注：中间砧段长度短于20cm，矮化效应差。
矮化中间砧苗的繁殖方法
双重枝接法
品种
矮化中间砧 基砧
三、嫁接方法及接后管理
（一）嫁接前的准备工作 （二）嫁接时期 （三）嫁接方法 （四）嫁接苗的管理
（一）嫁接前的准备工作
（二）梨常见的砧木类型
1.乔化砧 杜梨 (抗旱、抗寒、抗盐碱)、褐梨、
豆梨、秋子梨（极抗寒）、砂梨 2.矮化砧
矮化化）榅、、桲抗S（寒3 矮）化、）S、5（O矮H化XF）51、、SP2D（R半54矮（极
梨乔化砧
杜梨
榅桲
秋 子 褐梨 梨
砂梨
二、砧木苗的繁育
（一）实生砧苗的繁殖 （二）营养系砧木苗的繁殖
（一）苹果常见砧木类型
1.实生砧
山定子(极抗寒、 抗旱、耐瘠薄、不耐 盐碱) 、楸子、西府 海棠(抗旱、耐涝、 耐寒、抗盐碱) 、河 南海棠、湖北海棠、 塞威氏苹果等
2.营养系砧木
半矮化 M4、M7、 MMl06、
矮化:M9、M26等
西府海棠
M26
湖
苹果实生砧
北 海
棠
河
南
海
西府海棠
棠
山定子果实
楸子
（一）实生砧苗的繁殖
1．种子生活力的鉴定
第一种目测法 生活力强：种皮有光泽，籽粒饱 满，种胚和子叶呈乳白色
第二种染色法（红墨水） 种子浸水一昼夜→剥 去种皮→置于红墨水20倍液中染色2h→用水洗净→ 观察结果（胚着色的为如活力无活力种子，不着色 的为有活力种子）
第三种发芽试验 一定量的种子浸泡24h，剥去 内外种皮，25℃、5d。
（三）嫁接方法 常用方法：
（3）培土
第一次培土：新梢高过15cm半木质化时 刻伤 培土；
以后随新梢增高分次培土； 7月上中旬为最后一次培土； 培土总厚度和总宽度约 25cm和30cm。
（4）管理
灌水 培土前灌水，旱时灌水。
追肥 6月，每平方米追尿素6～10g。
7月，每10～15d喷2次0.5%磷酸二氢
重复上年 的管理工 作，可用 作再次压 条繁殖。
水平压条操作过程
2．扦插繁殖（详见葡萄扦插繁殖）
时期：春季 做垄：深翻、耙平、起垄（垄距50cm）、地
膜覆盖。 剪插枝：长15～20cm，基部呈马耳形，顶
端截口封蜡。 扦插：15 ～20cm距离，斜插入垄面。
3．营养系矮化中间砧苗的繁殖 矮化中间砧苗