大学生酒吧创业计划书
音乐酒吧创业项目计划书（精选5篇）
音乐酒吧创业项目计划书（精选5篇）音乐酒吧创业项目计划书1一、市场分析：70年代出生的这一阶段的消费群已经成为市场消费的一个重要组成部分，但现阶段的娱乐消费方式已经不能满足其情感交流、情感释放、回忆过去以及文化品位提升的需求，同时这部分消费群的价值观、消费能力以及消费品位在现实社会中占有重要的地位，年龄结构的组成也可以影响到60及80年代具有一定消费品位的人群。
在现实社会家庭及工作的压力给这部分受过高等教育的消费人群在释压的时候没有在情感的释放方面提供一个特殊的平台，现有的酒吧及KTV只停留在一种表面的音乐及灯光的刺激，没有和消费者在情感上进行深层次的对话和交流，具有一定品牌忠诚度及消费品位的客户群还没有形成。
所以对这部分消费群来说这样一个综合性的以欣赏音乐为主，以艺术鉴赏、红酒雪茄为辅的酒吧就具有了满足特定时代需求的必然性。
二、地理位置分析：桂林市正在也需要形成一个以甲天下广场为中心的娱乐消费群，因为高新区的消费群体的数量和能力已经可以和原有的中心区相抗衡，但由于道路情况的限制大部分的客户已经开始选择交通方便，环境舒适的甲天下广场娱乐区。
由于以前的消费习惯大部分的人都喜欢到市中心消费但现在有实力的商家已经开始在建立这样的一个商圈，现在的商厦汇集了桂林娱乐业的最有实力而且经营定位都是以档次、品味及规模为核心竞争力的的商家，其中有上岛咖啡和桂林档次最高的KTV及桑拿，所以我们的定位刚好是它们经营的补充。
三、酒吧的核心元素：1、音乐元素酒吧的潜在客户基本是上世纪8、9十年代经历高等教育的群体，正是他们见证了港台音乐进入大陆的一个完整的过程。
在校园里这种音乐的氛围几乎到现在都在一直影响着这部分群体，时光的推移所以他们对这些音乐的感觉慢慢变成了一种挥之不去的记忆。
酒吧的主体音乐内容正是以情感的回忆为主旋律，同时辅以具有一定艺术价值的音乐鉴赏，通过DJ现场将其贯穿成为一个完整的音乐故事，使单一的音乐符号升华为一种情感的深度交流。
校内酒吧创业计划书模板
校内酒吧创业计划书模板一、创业概况校内酒吧是一家位于大学校园内的娱乐场所，旨在为大学生提供放松娱乐的场所，打造一个舒适、安全、有趣的社交空间。
我们计划在大学校园内的地理位置优越的地方开设校内酒吧，为学生们提供一个放松、交流、娱乐的场所。
酒吧将提供各种酒水饮料、小吃、音乐和娱乐活动，为学生们提供一个有趣的社交平台。
我们的目标是成为校园内最受学生欢迎的娱乐场所。
二、市场分析1. 目标市场目标市场定位为在校大学生，主要面向年龄在18-25岁的校园学生。
随着大学生活水平的提高，他们对娱乐活动的需求越来越高，我们的目标市场具有很大的潜在消费能力。
2. 竞争分析当前，校园周边有几家酒吧和咖啡厅，但大多数是面向城市周边居民和社会人士的。
我们的竞争对手主要是同为校园内娱乐场所的休闲茶吧和咖啡厅。
鉴于校内酒吧独特的定位和服务内容，我们相信我们在竞争中具有一定的优势。
3. 市场需求大学生有着很高的娱乐需求，他们希望能在校园内找到一个可以放松、交流、娱乐的场所。
校内酒吧的开设将满足学生们的这一需求。
三、产品与服务1. 产品校内酒吧将提供各种酒水饮料、小吃和餐饮服务，如啤酒、鸡尾酒、果汁、饮料等。
此外，我们还将提供各种小吃和简餐供应。
2. 服务我们将提供舒适的用餐环境、优质的餐饮服务和交流的氛围。
同时，我们还将组织各种娱乐活动，如音乐演出、狂欢派对、主题活动等，以吸引更多的学生前来消费。
四、市场营销1. 宣传推广我们将通过校内海报、社交媒体、校园广播等方式进行宣传推广，吸引目标客户的关注。
2. 促销活动我们将定期举办促销活动，如新店开业优惠、生日特惠等，吸引学生前来消费。
3. 客户关系管理我们将建立积极的客户关系管理体系，关心学生的需求和反馈，不断改进和提升服务质量，提升客户忠诚度。
五、经营管理1. 营运模式我们将采用自助点餐、服务员点单方式，提高用餐效率和顾客满意度。
2. 人力资源管理酒吧将有专门的员工进行服务和管理，保证酒吧的正常运营和服务质量。
高校酒吧的创业计划书啊
高校酒吧的创业计划书啊一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，大学生文化娱乐生活愈加多元化，酒吧成为了他们放松身心、寻找乐趣的重要场所之一。
然而，当前大学校园内的酒吧餐饮业态仍处于起步阶段，酒吧文化受限、产品服务单一，存在着较大的空白和市场需求。
因此，我们计划在高校附近开设一家高校酒吧，以满足大学生对于多元文化娱乐的需求，让大学生在轻松的氛围中享受美食、音乐和社交。
二、项目概述项目名称：高校酒吧项目地点：高校附近经营内容：提供酒水、小吃、咖啡、音乐等服务三、市场分析1. 需求调研根据调研数据显示，大学生是酒吧文化的主要消费人群之一。
他们希望通过酒吧放松自己、结识新朋友、享受美食、欣赏音乐等。
尤其是在周末和节假日时，大学生们更加向往在酒吧里度过时光，给自己一个放松的空间。
2. 市场预测随着大学生消费水平的提高和消费观念的更新，高校附近的酒吧市场空间将会越来越大。
据统计分析，高校附近的酒吧每年的市场需求量将会增长10%以上，市场潜力巨大。
四、经营理念1. 拓展文化内涵我们将通过举办主题派对、音乐演出、文化交流等活动，为大学生提供一个丰富多彩的文化娱乐空间。
让大学生在享受美食的同时，感受不同文化的碰撞和交流。
2. 提供多元化产品和服务我们将提供多种不同口味的酒水、小吃、咖啡等，满足大学生不同口味需求。
同时，我们还将开展酒水品鉴、调酒比赛等活动，提升顾客的消费体验。
3. 营造温馨舒适的氛围我们将注重装修设计和服务态度，打造一个温馨舒适的环境，让顾客在这里能够放松身心，舒缓压力，享受美好时光。
五、运营方案1. 招聘专业人才我们将招聘具有一定餐饮经验和团队合作意识的员工，提供专业的培训和发展机会。
同时，建立团队文化，激发员工的工作激情和责任心。
2. 持续创新产品和服务我们将定期开展产品推广、满减活动等营销活动，吸引更多的大学生顾客。
同时，我们将定期更新菜单、提高产品质量，满足顾客的口味需求。
3. 加强与高校的合作我们计划与附近的高校开展合作，举办校园文化活动、毕业派对、校园音乐节等。
校园酒吧创业计划书
校园酒吧创业计划书摘要：本创业计划书旨在提出一个校园酒吧的创业方案，旨在满足大学生的需求，促进社交和娱乐活动。
本计划书将包括市场分析、商业模式、运营策略和财务预测等方面的内容。
通过细致的规划和科学的经营方法，我们的目标是打造一个受欢迎且成功的校园酒吧。
1. 引言校园酒吧是一个提供娱乐和社交场所的商业机会。
在大学生的生活中，社交和娱乐活动扮演着重要的角色。
然而，校园内酒吧的数量有限，并且往往无法满足学生的需求。
因此，我们计划创办一个校园酒吧，为大学生提供一个舒适且具有吸引力的场所。
2. 市场分析2.1 目标市场我们的目标市场是大学生，特别是年龄在18到25岁之间的学生群体。
这一群体通常对社交和娱乐活动充满兴趣，他们往往寻找一个有吸引力、舒适和安全的场所。
2.2 市场需求分析通过对目标市场进行调研，我们发现大学生对校园内娱乐设施的需求十分迫切。
他们希望能够在放松的环境中与朋友进行社交活动，同时也需要一个场所来缓解学习和压力带来的压力。
因此，校园酒吧能够满足这些需求，成为学生们的首选场所之一。
3. 商业模式3.1 定位和特色我们的校园酒吧将定位为一个时尚、温馨和多功能的场所。
我们会提供各种饮品和小吃，以满足不同学生的口味；同时，我们还将定期举办主题活动和表演，以吸引更多的学生。
3.2 商业运营方式我们计划采用租赁模式，选择一个位于校园附近的商业空间作为我们的校园酒吧的落地点。
通过与供应商合作，我们将提供高质量的饮品和食物，并积极营造舒适和愉快的用餐环境。
在运营方面，我们将雇佣专业的员工团队来处理酒吧的日常运营和管理工作。
4. 运营策略4.1 市场推广为了吸引更多的学生来我们的校园酒吧，我们将采取多种市场推广策略。
我们计划在校园内进行宣传活动，并与学生组织合作举办各种活动。
同时，我们也会在社交媒体平台上开设账号，与学生建立联系。
4.2 客户关系管理我们认识到客户体验的重要性，因此我们将重视客户关系管理。
酒吧开店创业方案策划书3篇
酒吧开店创业方案策划书3篇篇一酒吧开店创业方案策划书一、执行摘要酒吧是一个充满活力和创意的行业，它为人们提供了一个社交、娱乐和放松的场所。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，酒吧市场的需求也在不断增长。
因此，开一家酒吧是一个具有潜力和前景的创业选择。
二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要是 20-40 岁的年轻人，他们喜欢夜生活，追求时尚和潮流，喜欢社交和娱乐。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人开始选择去酒吧消费，享受夜生活。
因此，酒吧市场的需求也在不断增长。
3. 市场竞争：酒吧行业的竞争非常激烈，我们需要提供独特的酒吧文化和优质的服务，才能在市场中脱颖而出。
三、酒吧概述1. 酒吧名称：[酒吧名称]2. 酒吧类型：[酒吧类型]3. 酒吧风格：[酒吧风格]4. 酒吧定位：[酒吧定位]四、酒吧选址1. 地理位置：选择位于繁华地段的商业区域，如购物中心、写字楼附近或高人流量的街区。
2. 交通便利性：确保酒吧周边交通便利，有足够的停车位或公共交通设施。
3. 周边环境：选择周边环境安全、卫生、整洁的地段，避免选择治安较差或环境污染严重的区域。
4. 租金成本：根据自身经济实力选择合适的租金成本，避免过高的租金压力影响经营。
五、酒吧装修1. 主题风格：根据酒吧的定位和目标客户群体，确定酒吧的主题风格，如现代简约、复古工业、欧式宫廷等。
2. 色彩搭配：选择适合酒吧主题风格的色彩搭配，营造出舒适、温馨、时尚的氛围。
3. 灯光设计：合理运用灯光设计，营造出不同的氛围和视觉效果，如舞台灯光、氛围灯光等。
4. 装饰布置：根据酒吧的主题风格和氛围，进行装饰布置，如壁画、雕塑、绿植等。
六、酒吧设备采购1. 音响设备：选择高品质的音响设备，确保酒吧音乐播放效果良好。
2. 灯光设备：选择适合酒吧氛围的灯光设备，如 LED 灯、激光灯等。
3. 家具设备：购买舒适、时尚的酒吧家具，如沙发、桌椅、吧台等。
学生球迷酒吧创业计划书
学生球迷酒吧创业计划书1.1 业务背景和目标学生球迷酒吧是一家专门为大学生提供观看体育比赛、享受美食、喝饮料和社交的场所。
我们的目标是打造一个轻松愉快的环境，让球迷们能够在这里尽情地放松和享受。
我们的酒吧将设有多个大屏幕电视用于播放各种体育比赛，包括足球、篮球、橄榄球等。
此外，我们还将提供各种美食和饮料供客人选择，包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、汉堡、披萨等。
1.2 市场分析在当今社会，体育已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分。
越来越多的人喜爱运动，热爱观看体育比赛。
而对于大学生来说，他们是一个重要的球迷群体。
学生球迷酒吧正是针对这个群体而设立的，为他们提供一个聚会、观看比赛的场所。
根据市场调研数据显示，大学生对于体育比赛的热情是非常高涨的，他们希望能有一个地方可以和朋友们一起享受体育比赛的乐趣。
而现有的酒吧往往并不能满足这一需求，因此学生球迷酒吧有着较大的市场空间和发展潜力。
1.3 服务内容我们的学生球迷酒吧将提供以下几项服务：- 大屏幕电视播放各种体育比赛；- 提供各种美食和饮料供客人选择；- 提供丰富多样的酒吧活动，如主题派对、折扣促销等；- 提供预订场地、包厢服务。
第二部分：市场规划2.1 目标市场我们的目标市场主要是大学生群体，包括大一新生、大二大三的在校学生以及研究生。
这些学生对体育比赛有着浓厚的兴趣，也是球迷酒吧的潜在客户群体。
此外，我们还将针对身边的体育爱好者、朋友圈等进行定向推广，扩大我们的客户群。
2.2 竞争分析在竞争市场中，学生球迷酒吧将面临来自传统酒吧和其他休闲场所的竞争。
传统酒吧虽然也可以观看体育比赛，但往往没有专门针对球迷的服务，缺乏吸引大学生的特色。
其他休闲场所也可能会提供一些类似的服务，但我们相信，通过提供优质的服务和独特的体验，我们将能够脱颖而出。
第三部分：营销策略3.1 宣传推广为了提升学生球迷酒吧的知名度和吸引更多的客户，我们将采取多种宣传推广方式，包括：- 利用校园广播、传单等方式宣传店面信息；- 在校园社交媒体平台上发布广告和活动信息；- 与学校体育协会、社团等合作开展活动；- 组织主题派对、比赛观看活动等吸引客户。
酒吧创业计划书项目理由
酒吧创业计划书项目理由一、项目理由酒吧从诞生之日起，就成为城市夜生活的重要一部分，随着社会的进步和人们生活水平的提高，酒吧已经从过去的小资情调发展为大众娱乐场所，而且未来的市场前景也十分广阔。
在这个时代背景下，创办一家酒吧已经成为了很多创业者的首选项目之一。
以下是我对酒吧创业的项目理由分析：1. 市场需求大随着现代人生活水平的提高和工作压力的不断增大，人们对娱乐生活的需求也越来越高。
酒吧作为一种休闲娱乐场所，可以满足人们的社交需求，释放工作压力，提高生活品质。
尤其是在城市中，繁忙的工作和生活节奏使得很多人渴望能够有一个轻松愉快的放松场所。
因此，酒吧的市场需求一直存在着，并且依然会持续增加。
2. 娱乐需求多样化随着社会的发展和进步，人们对娱乐需求的多样化也变得越来越明显。
传统的酒吧娱乐形式已经不能满足现代人的需求，人们追求更多元化的娱乐形式和服务体验。
因此，作为创业者，需要不断创新和改进酒吧的经营模式和服务内容，满足不同消费群体的需求。
3. 品牌效应和口碑传播在现代社会中，品牌效应和口碑传播对每一个创业者来说都非常重要。
如果一家酒吧能够在市场上建立起良好的品牌形象和口碑效应，就能够吸引更多的顾客和消费者，从而保持长期的盈利能力。
因此，创办一家有特色的酒吧，是一个既有市场需求又有发展前景的创业项目。
4. 良好的盈利前景酒吧可以通过提供饮品、小吃、娱乐活动等多种服务形式来获取利润。
尤其是在周末和节假日，酒吧的客流量往往会非常大，可以实现较高的销售收入。
而且，随着社交娱乐需求增加和人们生活水平提高，酒吧的盈利前景也会变得更加良好。
5. 社交发展和文化交流酒吧作为一种社交娱乐场所，可以促进人们的社交沟通和文化交流，为城市的文化发展和社会交流起到积极的作用。
而且，通过举办各种主题活动和文化交流活动，酒吧可以吸引更多的顾客和消费者，增加经营收入。
酒吧创业对于创业者来说既是一种商业模式也是一种生活方式，需要不断地创新和改变才能获得更好的经营效果，未来酒吧市场的竞争也将越来越激烈。
学生自主创业计划书酒吧
学生自主创业计划书酒吧**一、总述**随着大学生生活水平的提高和消费观念的转变，大学生社交方式也发生了很大的变化。
酒吧已经成为大学生喜爱的社交场所之一。
因此，我们计划开设一家专门为大学生服务的酒吧，旨在提供优质的服务和轻松愉快的社交体验，满足大学生对于社交与娱乐的需求。
**二、市场分析**1. **市场需求分析**随着大学生消费观念的转变，他们更加注重体验感和个性化服务。
饮酒文化逐渐成为大学生社交生活中不可或缺的一部分。
开设一家专门为大学生服务的酒吧，可以满足他们对于社交和娱乐的需求。
2. **竞争分析**目前市场上的酒吧大多以成年人为主要消费群体，针对大学生市场的酒吧较少。
我们打算针对大学生这一特定群体，提供更加贴近他们需求的社交和娱乐体验，从而获得竞争优势。
**三、产品定位**我们的酒吧主要面向大学生群体，提供青春、活力和时尚的社交场所。
我们将注重氛围的营造和服务的质量，推出适合大学生口味的饮品和小吃，并定期举办各种活动和主题派对，吸引大学生们前来消费。
**四、市场营销策略**1. **宣传推广**- 在校园周边发放宣传册和海报，吸引学生关注。
- 利用社交媒体平台，发布活动信息和优惠促销，增加曝光度和互动性。
- 与学校合作举办校园活动，提升品牌知名度。
2. **特色活动**- 主题派对：每周举办一次主题派对，吸引学生参与。
- 歌手演出：邀请知名歌手或乐队在酒吧现场表演，增加吸引力。
- 优惠活动：推出学生优惠方案，吸引大学生群体。
**五、经营管理**1. **人力资源管理**- 招聘专业的调酒师和服务人员，提供专业的服务。
- 进行培训，提升员工服务水平和团队意识。
2. **供应链管理**- 确保酒水、饮品和食材的质量安全。
- 与供应商建立稳定的合作关系，保证进货的及时性和稳定性。
**六、风险分析**1. **市场竞争风险**市场上存在着竞争激烈的酒吧行业，需要不断推陈出新，提高服务质量，吸引和留住顾客。
高校大学生校园酒吧创业计划书
高校大学生校园酒吧创业计划书创业计划是创业者叩响投资者大门的"敲门砖",是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
高校大学生校园酒吧创业计划书,一起来看看。
高校大学生校园酒吧创业计划书1一、计划概述校园里白天里的精彩主要集中在各个教室,由老师的精彩演讲展示。
而校园夜晚的精彩除了各类学生活动之外,还有我们即将筹建的酒吧。
经济的发展促进了市场的繁荣,在喧闹的市区里那些灯红酒绿的酒吧并不少见。
但是在校园内,拥有一些校园氛围的酒吧几乎不存在。
时代在变化,我们的观念也应该与时俱进。
传统观念里,酒吧是不适合学生进入的,但目前的情况是很多学生拥有在酒吧消费的欲望。
因此我们的创业阵地主要在校园内。
如果校园里现在有这样一个地方：在那里有着浓厚的校园文化氛围,你可以一边品尝着浓郁的咖啡或鸡尾酒,一边欣赏着现在最流行的音乐。
咖啡的香味混合着有优美的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。
而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品味,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方,难道你不会为之心动吗？与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我们的校园酒吧坐落在校园内,主要顾客群体也是喜欢酒吧文化的单身男女或者情侣,而且环境绝对一流,我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍。
一般来说,这个行业的竞争关键在于营造的氛围,是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。
我们的酒吧设在校园内,这里有相对较为集中的我们的目标顾客群,而且地价相对闹区便宜不少。
我们酒吧是围绕着顾客兴趣设计的,其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外,更为重要的是,我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。
我们旅游管理系酒店及餐饮服务管理专业,是与酒吧经营管理及相关服务对口的。
创业计划书校园酒吧简介
创业计划书校园酒吧简介一、创业项目名称校园酒吧二、创业项目概述随着社会的发展,大学生的消费意识不断提高,校园市场的潜力也逐渐被人们所关注。
而在大学校园内,校园酒吧是一种受大学生欢迎的休闲娱乐场所。
本项目旨在为大学生提供一个休闲娱乐的场所,满足大学生的消费需求,促进学生之间的交流与娱乐。
三、创业项目背景大学校园内的酒吧市场一直以来都受到人们的关注。
大学生对娱乐消费需求的提高,也成为了校园酒吧行业发展的动力之一。
一般来说,校园酒吧所面对的目标受众主要是学生群体,所以对于大学生来说,对校园酒吧的需求程度可谓是相当之高。
在社会实践中,我们可以在校园内看到,许多在校大学生都希望有一个能够让他们舒缓压力、尽情娱乐的地方。
四、市场分析1.市场需求分析大学校园酒吧所面对的群体主要是学生。
随着大学生对休闲娱乐的需求不断提高,校园酒吧所面对的市场需求也越来越大。
大学生在学习之余,也希望有一个娱乐休闲的场所,以缓解学习压力,丰富大学生的课余生活。
因此,校园酒吧具有很大的市场需求。
2.竞争分析校园酒吧市场竞争相对较小,但也不乏一些大型的连锁校园酒吧品牌。
除此之外,也有一些小型的校园酒吧。
但相比之下,校园酒吧市场还有很多细分市场有待开发。
因此,在这样的市场环境中,校园酒吧仍然具有巨大的发展潜力。
3.发展趋势分析随着大学生对于休闲娱乐消费意识的提高,校园酒吧市场的发展也将会进一步提升。
并且,随着社会的不断发展,校园酒吧的市场趋势也将会出现新的变化。
因此,在未来的发展中,校园酒吧将会面临着更为广阔的市场发展空间。
五、创业项目定位校园酒吧的核心定位是为大学生提供一个休闲娱乐的场所,满足大学生的消费需求,促进学生之间的交流与娱乐。
具体来说,我们将定位为一家注重品质的校园酒吧,以温馨、时尚的氛围、新颖的娱乐项目、精心调配的饮品和高品质的服务,吸引大学生的到来。
六、创业项目内容1.主营产品与服务本项目主要面向大学生,主要经营酒水、饮品和小吃等产品。
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大学生酒吧创业计划书 一、主题 二、市场背景 三、现状分析 追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰。 1浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地 2简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化 3结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面 4定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等) 5让大学生充分参与酒吧经营管理 6实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券 7实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动 8分时段经营制度 四、媒体选择 五、方案 六、市场前景分析 七、效果评估价格 校园酒吧的初步策划案: 前言 酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。 酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。 第一部分酒吧 1.2经营宗旨 酒吧核心价值观:“大学生寻找中的诗意栖居地” 酒吧核心目标:“为了共同寻找的理想而努力” 酒吧宗旨:“每一次的到来，都能给予不同的感受” 1.3酒吧主题 酒吧名称:(在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优) 酒吧主题: 爱，自由，宽容 (寻爱，寻自由，只为寻得一份宽容) 除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。 1.4地理位置 在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院(内或外待定)，这个位置于教育园区，旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主，兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。 1.5发展战略 初期(第一学年) 在扶绥南区(学院附近)，酒吧这块市场还处于初期开发阶段，其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。 校园内全面实行公关和广告策略 1在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。 2提升酒吧形象。 3占领一定的市场后，采取扩大经营范围战略 1.6管理体系 酒吧性质:合伙企业 组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。 1.7人事安排 欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理，实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主) 各负责人的职责 外务负责人:担任白天包场领班，做好员工招聘和培训，并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动，邀请一些嘉宾等。 内务人负责:担任夜间领班，负责酒吧的经营和管理，并处理酒吧的一些日常事务，以及突发事件。 货源负责人:采购酒吧所需品，掌握酒吧的存货量，负责跟供货商联系，做好日常财务管理。 1.8经营策略 突出校园氛围的经营策略 跟校园中的一些社团建立固定的联系，联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动) 邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。 主题经营战略 打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的周期时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。 (以各星期周日而定，例如:星期一为音乐空间，星期二为影视欣赏，星期日为自由日等。。) 充分经营 酒吧都是夜场经营，酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事. 第二部分营销策划 2.1战略内容 2.1.1任务书 逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化，并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分; 最优的产品和服务我们不能达到，但会提供最满意的效果; 使员工对酒吧形成归属感。 2.1.2酒吧目标 市场地位:成为扶绥南区休闲行业的主要领导者之一 公共形象:通过与校园团体合作(或赞助)举办活动，帮助他们解决金费问题，并进行宣传等形式。在学校形成健康的公众形象。 服务:形成一套流畅的服务程序。 创新:对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。 员工:创造一个服务取向和员工取向的工作环境，保证所有雇员公平的薪金和工作条件。 2.2态势考察 1社会文化环境: 在人们物质生活得到了极大改善的同时，随之而来的精神生活也在追求着质的提高。伴随着我校的建立，各种文化不断涌入。各种文化生活也日益被学生所接受。而大学生在日益紧张的社会环境下长期生存，导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。这就为酒吧行业的发展提供了巨大的市场。 2竞争威胁: 我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目，并且从竞争者彼此的对立状态中获利。由于学校酒吧的主要顾客是学生，而学生的消费水平又相对较低，所以我方的议价空间较小。又由于学校酒吧的地理位置，文化氛围等特殊原因，故我方的议价能力一定要强。 3。消费者分析 据初步统计，距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。消费对象主要以学生为主，大学生的生活条件的提高，消费量增加，酒吧的消费对象定位在学生的话，就要把消费档次降低到学生可承受的水平。 自身特色 1浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地 2简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化 3结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面 4定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等) 5让大学生充分参与酒吧经营管理 6实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券 7实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动 8分时段经营制度 成本领先战略 在扶绥南区建设还处于初步建设阶段，交通还处于开发阶段，商家还只入住一部分，对出租店的竞争还不是很强，出租房的价格较便宜 酒吧可以开设在二搂，节约租赁成本 距我自己认为:现在的大学生比较喜欢酒吧采用简洁明快的设计风格，这在装潢上可以降低了成本。 特色优势战略 1校园酒吧本身就存在于校园之中，可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。 2在大型运动会或球类比赛时，可免费提供场所看球，以吸引一定的消费者 3跟校方学生会或社团联合举办一些活动。 2.3.2营销组合 一、营销宗旨 以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段; 以迅速在扶绥南区建立知名度为主，并适当的在扶绥县城进行宣传，以校园生活记忆为主题吸引一些社会上的消费者 二、产品 高校酒吧，主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况，创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务，以满足我学校大学生的娱乐消费需求。 同时，酒吧主要提供无形的产品和有形的产品，这些都针对学生的消费状况决定，让服务和产品保持中低档次又不失高品位。酒吧的主题和理念通过服务体现出来。 针对此情况，我们的服务产品可以采用周期策略 a、创业阶段为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受，缩短市场投放时间，我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略，以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意，迅速打开学生市场。 b、增长阶段渗透现有市场，积极开发潜在市场，进一步完善和提高服务水平和服务质量。针对目标顾客的诉求导向，开发新的服务产品，为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。 c、成熟阶段巩固和完善现有市场，积极利用已有的知名度，采取进攻策略，延伸服务市场，从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务，进行产品多角化经营。同时，加强宣传。 d、衰落阶段审时度势，利用竞争优势，进行多元化投资和经营，同时对现有产品进行整合，必要时退出市场。 三、价格 定价目标 本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额，并扩大市场，争取实现利润的最大化。酒吧的价格应保持有别于社会酒吧的一个价位，价格档次有所区分，大学生消费往往采取低成本战略，以薄利多销来拉动消费需求。 (1)酒吧是针对年轻人提供服务，针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理，所以定价不宜太高。 (2)占领一定消费市场后，可以形成小规模经营，以低成本获得高利润。 定价导向 酒吧提供的是一种学生休闲服务，根据影响定价的3个因素，即成本、需求和竞争并结合目标顾客的消费心理。酒吧摒弃追求“暴利”的短期市场行为，采用成本导向定价法，即成本加上合理利润，这种方法简单明了，有利于酒吧从长期稳定的销售增长中，获得平均利润。