中西酒文化差异开题报告
浙江越秀外国语学院课程论文（学术论文写作）
开题报告书
论文（设计）题目：On the Difference between Chinese and Western Wine Culture
二级学院：英语学院
专业：英语
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一、阅读的参考文献
二、选题理由本课题研究目的、意义和主要内容，字数要求在1000字左右）
三、开题过程中存在哪些问题及相应的解决办法：
浅析中西文化差异在酒文化中的折射_肖艳
安徽文学 2010年第 期 10 245 浅析中西文化差异在酒文化中的折射 ◎肖艳 （四川外语学院研究生部 重庆 ４０００３１） 摘要酒在人类生活和文化中有着其独特的地位,且在中国和西方国家也形成了风格迥异的酒文化，而表现于酒文化中的异同正是与中西方在历史进程、价值观念、思维模式、生活背景和传统习俗等方面的异同息息相关。在当今全球化信息化的时代，酒融会贯通了人们生活和人际交往的各个方面，了解中西方酒文化的不同及其折射出的文化异同有着其特殊的研究意义，也有助于中西方人民的跨文化交流。关键词酒文化差异中西文化折射文章编号1671-0703(2010)10-245-02 酒，作为一种饮品，它深入千家万户，无论是为了爱情友谊、宴客婚嫁，还是为了交际谈判、消愁解闷，酒几乎渗透到了一切的人类活动之中。酒伴随着人类，走过了悠久的岁月，它不仅仅是一种客观的物质存在，而是代表了一种文化。每一种酒的发展，都来源于一代又一代劳动人民的探索和研究，是劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，人们可以通过酒文化了解其中折射出的中西方文化历史。而由于生活环境、历史背景传统习俗、价值观念、思维模式、社会规范以及文化底蕴的不同，酒文化作为一种深刻的文化现象，也在中西方各个国家、各个地区有着各不相同的内涵，呈现出风格迥异的特性。 一、酒的起源 关于酒的起源，大体分来，中国人主张酒是由人通过种种工艺酿造而成的，而西方则普遍认为酒是由神创造的。酒在中国历史上可谓是源远流长，关于酒诞生的说法也有很多，而为人们所普遍认同的是杜康造酒说：相传杜康是位牧羊人，于放牧中不慎丢失装有小米粥的竹筒，半月后竹筒复得，竟意外发现小米粥发酵而成为醇香扑鼻的琼浆。杜康于是弃鞭停牧，创酒坊，酿美酒，开酒肆，售佳酿，一举成为天下闻名的酒圣。而“杜康”也成为酒的代名词。古书中说杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”杜康因此成为酿酒的鼻祖。 西方关于酒的起源也有许多,大都把酒解释为神造的产物，是属于人类的神赐的礼物。古埃及认为酒是由死者的庇护神奥里西斯发明的，而希腊人认为酒是由酒神狄奥尼索斯（Dionysus ）带到人间来的，是酒神赐给人们的礼物，也是人们丰收的象征。相传狄奥尼索斯是从神之父宙斯与底比斯公主西姆莱所生，长大后流浪于小亚细亚色雷斯和希腊，到处传授种植葡萄和酿酒的技术，酒便在欧洲在陆上渐渐盛行起来。酒神带着他的随从四处流浪，所到之处便飘起了酒香。 相比而言，虽然汉语虽有“酒神”或“酒仙”的叫法，却是指酒量很大的人，或是古时对酷好饮酒之人的美称，两者均与神话无关，更与西方文化中的“酒神”（Dionysus ）不同，在现代的跨文化交际中需要有所区分。而在神话传说之外，考古发掘表明，在万年之前的新石器时代晚期，东亚华夏地区（黄河流域和长江流域）与西亚北非地区（两河流域、尼罗河流域）就开始了农耕革命，而在农耕时代的初期，中西方古人在种植农作物的过程中几乎是同时开始了人工酿酒。 二、酒的种类 纵观各类酒品不难发现，东方以酿造米酒为主，而西方则以啤酒和葡萄酒为主。中西方酒在种类上的差异也与其背后蕴含的文化差异密切相关。这是因为在农耕时代初期，中西方由于地理及气侯因素的不同，形成了不同的农作物种类，华夏文明的起源中，主要的农作物是米类，黄河流域以种植抗旱耐瘠薄土壤的粟（小米、谷子）为主，而长江流域多栽培性喜高温多湿的稻（大米），古代的华夏中国幅员辽阔，气候温和，沃土良多，极适宜农作物的耕种，因此米类粮食产量大、品种多，人们一直用小米、大米等谷物制造米酒，因此，中国盛行的是“米酒文化”。与之不同的是，西方文明的起源中，主要的农作物是麦类，众多考古发现表明，早在远古时代，巴比伦人就已用小麦制成啤酒，远古埃及人也有如何酿造啤酒的记载，且西方国家大多以畜牧业或者商业为主、农业为辅，许多地方的气候和土壤等不适宜大多数农作物的生长，却对葡萄的生长非常有利，因而，在西方国家葡萄的产量和品质都首屈一指。在这样的条件下，西方的人们可以大量地用葡萄酿制并享用葡萄酒，所以古代西方盛行“啤酒和葡萄酒文化”。 可见，中西方酒种类之不同，反映出的是中西方不同的地理环境及农耕文化。直到近代，中西方的酒品才通过文化的交流而为相互所知并传播接受。
中西酒文化的不同特点(资料总结)
中西酒文化的不同特点 中国古诗有，“天若不爱酒，酒星不在天，地若不爱酒，地应无酒泉，天地即爱酒，爱酒不愧天。”东方诗仙李白以“不愧天为己任”的去爱酒，这位斗酒诗百篇的嫡仙在品酒的灵感下，创作出了大量脍炙人口的诗歌；“没有葡萄酒的日子就如同没有阳光”西方的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比做赐予万物生命的阳光，很难分出到底是李白还是巴斯德对酒更热爱一些。但是有一点很明确，他们对酒的喜爱虽然相同，但由于中西方文化的差异，造成了中国人与西方人品酒的角度有所不同，也就延伸出中西方酒文化的种种不同。 一、酒种的不同 中国的酒文化渊远流长，虽然历史最长的当属黄酒，但最能代表中国酒的莫过于白酒了，从某种角度可以说中国的酒文化就是白酒文化。因为在中国的诸多酒种中，她历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量最大的蒸馏酒。中华文明产生在黄河流域，这里土壤肥沃、气候温和，很早成为农业大国，早在一万多年前中国就与西亚、中美洲成为世界上最早的三个农业中心。中国五谷类粮食产量大、品种多，粮食在满足了人们食用的功能，还有剩余，这为粮食酿酒奠定了坚实的基础。 而被称为西方文明摇篮的希腊地处巴尔干半岛，三面环海，境内遍布群山和岛屿，土壤相对贫瘠，属于典型的地中海式气候。不利于粮食作物的生长，谷类作物产量低，仅能满足食用，很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄，以其耐旱性和对地中海式气候的适应性在希腊广泛种植，于是葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。 二、饮酒礼仪的不同。 从饮酒礼仪上来看，中西方的酒文化有很大差异。仔细琢磨，可以发现这样的一个规律，中国人饮酒重视的是人，要看和谁喝，要的是饮酒的气氛；西方人饮酒重视的是酒，要看喝什么酒，享受的是酒的美味。 中国的饮酒礼仪体现了对饮酒人的尊重。谁是主人，谁是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒次序。敬酒时要从主人开始敬，主人不敬完，别人是没有资格敬的，如果乱了次序是要受罚的。而敬酒一定是从最尊贵的客人开始敬起，敬酒时酒杯要满，表示的也是对被敬酒人的尊重。晚辈对长辈、下级对上级敬酒要主动敬酒，而且讲究的是先干为敬。而行酒令、划拳等饮酒礼仪，也是为了让饮酒人喝的更尽兴而应运而生的。显然，中国酒文化深深的受中国尊卑长幼传统文化的影响，在饮酒过程中把对饮酒人的尊重摆在首要位置。 而西方人饮用葡萄酒的礼仪，则反应出对酒的尊重。品鉴葡萄酒要观其色、闻其香、品其味，调动各种感官享受美酒。在品饮顺序上，讲究先喝白葡萄酒后喝红葡萄酒、先品较淡的酒再品浓郁的酒、先饮年轻的酒再饮较长年份的酒，按照味觉规律的变化，逐渐深入地享受酒中风味的变化。而对葡萄酒器的选择上，也是围绕着如何让品饮者充分享受葡萄酒的要求来选择的。让香气汇聚杯口的郁金香型高脚杯、让酒体充分舒展开的滗酒器、乃至为掌握葡萄酒温度而为品饮专门设计的温度计，无不体现出西方人对酒的尊重，他们的饮酒礼仪、饮酒文化都是为更好的欣赏美味而制定的。
高中生研究性开题报告范文
高中生研究性开题报告范文 2019-01-18论文题目：透过中英歌曲同曲异词现象看中西文化差异”结题报告一.问题的提出随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，跨文化交际愈加频繁也愈加重要。 跨文化交际既涉及文化，又涉及交际。 只有了解和理解不同的文化因素的差异，并且具有成功地与其他文化成员交际的真诚愿望”，才能最大限度地克服不同文化差异造成的文化障碍。 而中西文化的差异却又是表现在方方面面的，例如：宗教，家庭观，世界观，审美观，艺术等，但归根结底中西文化最大的区别在于思维方式的不同。 同时，我们应该注意到这种差异，可以说是这种思维的差异在中英文歌曲中得到了很好的体现，尤其是同曲异词的现象，就更是一个可以透此看中西文化差异的很好研究对象。 通过对它们的研究，可以更深入了解西方的思维方式，学会更好的交流，克服文化差异，同时有助与民族的融合。 二.概念的界定我们所研究的文化差异”指的是：以价值文化为核心的社会文化的差异，它容易引起文化冲突。 而这里我们着重的重点是存在于同曲异词的中英歌曲上的差异以及东西种族的表达和行为方式的不同。
三.研究的目的我们研究的课题是透中英歌曲同曲异词现象看中西文化差异”，主要是针对中英歌曲同曲异词现象来进行课题研究，并以此来初步透视中西方文化的差异，相互交流，相互借鉴，客观看待,。 我们研究中西方文化差异目的就在于:清醒地认识自我,恰当地了解别人,以使我们真正做到兴利除弊,扬长避短。 四.研究的方法(一)调查问卷法在展开课题的初期，首先制作了调查问卷，随机分发给予校内外师生填写。 回收后，小组对数据进行统计分析，得到了调查早期的实际资料(发出问卷共50份，收回50份，统计结果以及调查报告见附录)。 通过问卷调查，我们了解到了高中生对中英同曲异词的认识，也一并初步了解到高中生对中西文化差异的认识。 (二)案例分析法在研究过程中，我们搜集了一些中英同曲异词的歌曲，对在相同旋律下衍生出来的不同歌词的不同表达进行研究探讨，其中有中文的《吻别》与英文的《takemetoyourheart》、中文的《恋爱百分百》和英文的《stop!stop!stop!》等等，从中我们发现了中西文化差异的根本在于思维方式的不同，了解到了差异的具体形式。 (三)成果分析法考虑到研究中所得资料以及数据的地域局限性，我们搜集整理了现有的各方面的研究成果、资料，包括论文、文件以及前人的研究结果，并且对国外学者的成果加以重点深入研究，加强了融合，提升了研究的全面性，确保研究方向的正确。
浅谈中西方酒文化的不同点
浅谈中西方酒文化的不同点 1. 引言 文化是一个国家的灵魂，是一个民族凝聚力形成的关键，是落叶归根的根源。文化的差异导致中外风俗习惯的不同，引起中外人们思维方式的差异。无论是东方还是西方，酒在人们的日常生活中占有重要的地位。酒的历史漫长，随之形成的酒文化也就源远流长。酒就象血液一样，在每个民族文化里流淌。然而源于中西方不同的文化背景，中西方酒文化亦显现出不同的特征。在中国文化中，酒都是作为一种文化消费，亲朋聚会，浅尝小酌可以营造气氛、增进感情。《圣经》记载道，耶稣基督在最后的晚餐下把葡萄酒分给门徒，并告诉他们，葡萄酒是自己的血，让人们记住他是为了替人们赎罪而死的。在西方人眼中，酒是特殊的艺术品，拥有魅力和生命。面对这个充满魅力和生命的神圣艺术品，西方人自然会热爱它、饮用它，并且用心去欣赏和玩味。可以说，古今中外，酒已经渗透到了包括政治、经济、文学、艺术、饮食、养生等各方面在内的社会生活中。由此可见，在人类文化的历史长河中，酒不仅仅是作为一种物质而存在，更是一种文化象征。它伴随着人类文明的发展，不断形成了自身独特的文化——酒文化。酒作为文化的一种载体，与文化一样，由于历史背景、生活环境、宗教信仰、风俗习惯和思维模式等的不同，在中西方呈现出其风格迥异的民族特性。 摘要：“酒文化”一词由我国著名经济学家于光远教授提出。最初的酒是人们的一种饮品，随着时代的发展和变迁，饮酒的内涵不断的丰富，最终演变为一种文化。不同的人文历史背景和社会环境下，不同的种族，国家之间的酒文化也有所差异。本文将通过几方面的论述来探讨中西方酒文化的差异 关键词：酒文化差异 一、酒的诞生 在东方亚洲的中国与西方欧洲的希腊几乎同时产生了酒这种饮品。在中国历史中，人们更倾向于认为酒是由杜康率先开始酿造的，所以才有了”何以解忧，唯有杜康”的诗句传世。在希腊，则非常浪漫的认为是酒神狄俄尼索斯发现了酒的制作方法，教会了人们如何酿造葡萄酒。现存的历史记载中，出土于伊朗西部的扎格洛斯山脉的戈丁山丘一带，公元前3100-3500年的苏美尔人的作品就有提及啤酒。 二、酒的种类 中国幅员辽阔，丰富的地理气候环境有利于粮食作物的种植与生长。因此，勤劳的中国人民多用粮食酿酒。中国本土的酒主要分为两种：白酒和黄酒。从酿造工艺角度看白酒：
酒文化开题报告
An Analysis of the Wine Culture in Chinese and Western Social Activates By Wang Ying A Thesis Submitted to the College of Foreign Languages In Partial Fulfillment of the Requirements for The Degree of Bachelor of Arts Under the Supervision of MsYuan Bo Ningbo Dahongying University October 2011
Abstract With the development of society and exchanges between China and the West, people have paid more and more attention to the cultural difference. As a prop both link history and to the future, wine is not only an objective physical, but also a culture. Wine culture exists after the birth of wine. It has been paying an important role in people’s social life, so there are many researches on wine culture in China and Western countries. These researchers can be summed up in two aspects, its material culture and spiritual culture, such as the study of drinking vessels, the types of wine and the drinking customs. The Western countries’ studies also concentrated in these two aspects, like the origin of wine and table manners. In order to reduce the cultural differences between Chinese and Western social activities and promote the development, this paper analyzes wine culture on the basis of the previous researches through Chinese and Western social activities, which is by contrast with the types of wine, the drinking vessels, etiquette of drinking and the purpose of drinking in China and West. Moreover, this paper discusses the functions of wine in social activities and suggests that deeper understanding of wine culture in China and Western countries can promote international communication and the harmonious development of world. Key Words: exchanges between east and west social activities wine culture
开题报告：翻译中的文化差异
一、本课题研究的主要内容、目的和意义 本课题研究的主要内容： 本课题主要从翻译中文化差异的现象出发，对文化差异的处理方法进行解析。具体论文写作中，首先通过翻译中的文化因素的具体分析，即信息翻译的理论背景跨文化交流中中英文化差异的表现，包括自然环境的差异、对事物认识的差异、心理特点的差异、风俗习惯的差异及谚语、习语的差异。同时，引出针对文化差异的几种主要方法即直译法、代换法、增词法、意译法等处理方法。整篇论文围绕文化差异的现象的分析这一大方向，对翻译的处理方法进行深入细致的研究解析。具体内容如下： 本课题的第一部分：解释文化的定义。文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物，同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物 本课题的第二部分主要是具体分析造成文化差异的原因，文化涉及到人类生活的各个层面，每一类文化都有其不同之处。在不同的国家，不同的地区，因为不同的教育经历、社会和工作经历，人们的思维方式也就不同。翻译中的文化差异包括以下几个方面。包括自然环境、对事物的认知、心理特点、风俗习惯等。 本课题的第三部分主要：介绍在翻译工作中，针对这些文化差异提出几种主要的处理方。直译法、代换法、增词法、意译法等处理方法。 本课题的最后部分总结：在翻译中，是否一定要全部保留原文的异域形象和文化色彩，是否一定要采取直译加注或在译文中增加文化背景的说明都不是一成不变的，也无一定之规。译者可以灵活地采取各种依法处理文化差异，但是，译者应该设法尽量保留和传达原文特有形象，避免以异域形象替换原语形象，进行文化翻译。 本课题研究的目的： 汉英民族历史悠久，文化灿烂，都有着极为丰富的习语。众所周知，习语是因语法结构特殊而无法拆开，且不能依据其组成成份来解释的语言形式，或某种固定的语言表达方式。英汉习语的互译不仅要考虑语言的转换，同时也要考虑文化的转换。习语已渗透到人
白酒开题报告
新古顺白酒开题报告 一、立题依据（研究背景、研究目的与意义及国内外研究现状综述） （一）研究背景 近年来，由于中国白酒行业的整体环境发生了深刻的变化，行业内广泛性竞争向垄断竞争的发展趋势致使白酒竞争十分激烈。为控制行业规模，调整行业结构，国家相继出台了一系列政策，特别是自2001年5月实行从量计征消费税后，白酒行业发生了重大变化，全国由48000家酒厂迅速萎缩至现在38000余家。市场竞争呈现手段多样化，竞争形式不断翻新，为了提高企业竞争力一些企业通过兼并、联合、控股、资产重组等方式，向集约化、集团化、规模化发展。中国白酒营销已在市场中点燃了难以扑灭的战火，从包装战、价格战、广告战、促销战一直延伸到“终端的门口”，酒店进店费、买断促销费、人力促销报酬、服务员开瓶费、促销品投放费，再加上酒店拖帐、欠帐的黑洞使白酒企业苦不堪言，白酒的市场推广似乎己成为企业发展的鸿沟。在营销战略上，许多厂家运用现代营销战略理论抢占白酒市场制高点。取得了骄人的业绩和长足发展。但同时，由于白酒企业行业巨大赢利机会，外部资本开始投入，更加加剧了白酒业的竞争，迄今为止真正能参与大竞争的企业却寥寥无几，中国白酒业还处于低层次的竞争；产品同质化、炒作概念化严重。虽然许多企业已认识到制定营销战略的意义。但如何根据企业实际建立一套行业有效的营销战略体系，其概念、思路和方法还是比较模糊的。邢台古顺酒业在形势一片大好的情况下，因公司内部质量管理失控，外部市场管理自由散漫，盲目跟风，营销战略模糊，销量急剧下滑，尤其在产品开发与推广、营销网络建设等方面与市场要求相距更远，面对市场严峻的竞争激烈的现实，如何利用现有资源，夺回应有的市场地位把公司做大做强，重振雄风，重塑古顺酒业昔日辉煌的形象，成为公司亟待解决的问题. 改革开放30年来，白酒进入高速发展期。经过这一时间段的发展，如今白酒进入了一个理性的消费时代，现在白酒消费正面临着诸多挑战与压力，最明显的就是白酒的消费量在下降。导致这个问题出现的因素很多。第一是“新消费阶级”缺乏对白酒的认知；第二是卡拉OK、酒吧、茶道、足疗等新兴消费业态的出现，分割了部分白酒
中西文化差异的研究开题报告
中西文化差异的研究开题报告 一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义： 动态： 20世纪90年代以来, 中西方文化差异对比的研究方兴未艾,不同层面,不同角度的全方位研究正在不断深入。近年来,国内外有关中西方文化差异专题研究的论文也相继公开发表,为中西方文化差异的进一步深入研究奠定了基础。 意义：中西文化承载着不同民族的文化特色和文化信息， 它们与传统文化紧密相连，不可分割。本选题以中西方文化差异为切入点，进行较为深入的文化对比研究，反映一个民族的礼仪、宗教信仰、风 俗习惯、饮食等特征的表现，有助于更好的了解和掌握中西方文化的差异。 二、研究的基本内容、难点和创新点： 基本内容：本选题重在研究礼仪文化、饮食观念、风俗习惯、宗教信仰、语言表达方式折射出的文化差异，理论说明与实例分析相结合。 难点：如何从多个角度分析归纳总结文化差异。 创新点：将礼仪作为一种文化现象重点加以研究。 三、研究步骤、方法及措施 步骤： 1.中西礼仪的差异 1.1称呼语 1.2感谢和答谢 1.3赞美 1.4节日 2.中西饮食观念得差异 2.1中西饮食对象的差异 2.2中西饮食方式、餐具不同 2.3中西饮食性质的差异 3.中西风俗习惯的差异 3.1称谓及称呼 3.2敬语谦词 4.中西宗教信仰的差异 5.中西语言表达方式的差异 研究方法和措施： 本篇研究的主要方法和措施是在选定课题后， 由小 组成员分工协作， 从图书馆查阅相关的书籍、 上网寻找资料和有价值
的参考文献，最后结合所学课程的相关内容做出总结。 四、研究工作进度： 11 月，查找相关资料。 12 月，结合所学课程的相关内容做出总结。 五、主要参考文献： 邓炎昌、刘润清 : 《语言与文化》 刘炳善 : 《英国文学简史》 王福祥、吴汉樱 : 《文化与语言》 胡文仲 : 《文化与交际》 朱维之、赵澧 : 《外国文学简编》 张今、陈云清 : 《英汉比较语法纲要》 沈福伟：《中西文化交流史》
中西方酒文化对比
中西方酒文化的对比 摘要：“酒”是一个国家历史发展和文化沉淀过程中不可缺少的一环，无论是其制作过程还是饮用习惯都与该国家的文化价值观紧密相连。中西方文化价值观存在着根本性的差异，酒文化也是一样。本文通过对中西方酒文化所涉及的几个方面，进一步阐述中西方酒文化的差异，使读者对这些差异的理解更加清楚明确 关键词：酒文化；中国；西方；文化；差异 引言 酒是一种艺术，它以其水的外形，火的性格，渗透在人类生活的每一个角落、人类文化的每一个方面。它在世界文化中也有着惊人的相似之处。在文学和艺术的领域，酒的精神无处不在，并且深深影响着文学人士在各方面的造诣，是自由，艺术和美丽相结合。毫无疑问，酒在中国人的生活和文化中占据了重要的位置。在西方，谨慎与热情的冲突贯穿于西方的历史，正如美国人对于酒的敬仰。西方浪漫主义哲学也由此产生。在美国东部，酒文化对浪漫主义产生很大的影响，尽管浪漫主义没有太多理论上的哲学立据，但是他们主张要随时保持 现实的态度。 1.1中国酒文化 1.1.1祭祀与酒 由于酒是一种特殊的饮料，它能使人兴奋，使人麻醉，饮酒就成为有别于其他饮食行为的特殊行为。饮酒行为必然受到政治、经济、习俗、道德等特定条件的制约，并表现出人类精神活动的特点，如风俗习惯、伦理道德、审美情趣等。因此，酒文化现象往往是人类精神
生活的反映。酒文化的产生与发展，受到许多因素的影响，是一个历史的过程。如农业发展在酒文化演进中的基础作用、科技进步对酿酒工艺的促进、手工业发展对酒具质地和形成的制约、自然地理条件对酿酒业的微妙作用等等，都反映出酒文化是人类历史的一部分，它受到其他文化的影响，并与它们相互交融。 人类对神的信仰，也显示了对神灵所代表的自然力的崇拜。祭祀，是人们向神祗祈福求做的重大仪式。随着社会的发展和文明的进步，祭祀的政治意义日益加强，帝王的祭祀仪式作为朝廷大典。成为国家重要政治活动。不论是郊祀，还是宗庙里德祭祀，都是王朝的的大事，礼仪十分隆重。酒在祭祀活动中，起着独一无二的作用。酒以成礼，因此，凡是祭祀，除要供献牛羊等牲畜及五谷瓜果外，还要敬献酒鬯。 而饮酒之风的盛行，刺激了酿酒业的发展，但若饮酒漫无节制，则不仅有害于饮酒者一己之身，而且会带来许多社会问题。古人对此早有认识，因此禁酒的历史与造酒和饮酒的历史一样悠久。历代王朝禁酒，不外乎三个原因，一是以国君为代表的统治集团，因纵酒可能会导致统治腐败，君臣之间会因酒失礼，大臣之间会因酒失和，从而危及政权的巩固，也害怕庶民百姓酗酒滋事，引发争讼殴斗，不利于社会安定，影响统治秩序。二是古代农迁业生产常因频繁的天灾人祸而遭致破坏，粮食骤然减产是常有的事，而酿酒要消耗大量的粮食，特别是遇到饥荒之年，政局不稳，若把粮食消费于造酒，就会加剧政局的不稳定。三是为了防止百姓造酒卖酒获取厚利，而由官府专卖，保以使国家垄断造酒的利润。我国历史上的魏晋时代，是个既动荡不
(全英文论文)从目的论的角度分析英语电影片名的翻译
本科生毕业设计（论文）封面 （ 2015 届） 论文（设计）题目 作者 学院、专业 班级 指导教师（职称） 论文字数 论文完成时间 大学教务处制
英语原创毕业论文参考选题(200个) 一、论文说明 本写作团队致力于英语毕业论文写作与辅导服务，精通前沿理论研究、仿真编程、数据图表制作，专业本科论文3000起，具体可以联系qq 805990749。下列所写题目均可写作。部分题目已经写好原创。 二、原创论文参考题目 1、(英语毕业论文)《坎特伯雷故事集》的现实主义特征 2、(英语毕业论文)乌托邦和老子道家思想的比较研究 3、(英语毕业论文)汉译英语足球新闻中修辞手法的策略 4、(英语毕业论文)论《最后的莫西干人》中的印第安情结（开题报告+论文） 5、(英语毕业论文)跨文化交际中文化负迁移的原因及其对策研究（开题报告+论文） 6、(英语毕业论文)Character is Fate —An Analysis of the Tragic Fate of Henchard 7、(英语毕业论文)析《远大前程》主人公性格之路 8、(英语毕业论文)《蝴蝶君》中两位主角的心理冲突 9、(英语毕业论文)《德伯家的苔丝》中的宿命论 10、(英语毕业论文)A Comparative Analysis Between Pride and Prejudice and The Portrait of a Lady from the Perspective of Feminism（开题报告+论文+文献综述） 11、(英语毕业论文)Culture Teaching in College English Listening Classrooms 12、(英语毕业论文)《哈利波特》中西弗勒斯?斯内普的人物分析(开题报告+论文) 13、(英语毕业论文)论交际法在中学英语语法教学中的应用 14、(英语毕业论文)目的论下进口汽车说明书的翻译研究 15、(英语毕业论文)汉语无主句英译方法探析（开题报告+论） 16、(英语毕业论文)论童话《小王子》的象征创作（开题报告+论文） 17、(英语毕业论文)从关联理论看电影字幕的翻译 18、(英语毕业论文)《霍乱时期的爱情》中象征手法的解析（开题报告+论文） 19、(英语毕业论文)文学再创作的范例—《简?爱》的汉译本 20、(英语毕业论文)文化语境视域下英语习语的汉译研究（开题报告+论文） 21、(英语毕业论文)浅析电影《阿甘正传》中的美国价值观 22、(英语毕业论文)英文中“and”的用法及译法探析
酒的研究开题报告
本科生毕业论文（设计）开题报告 题目名称酒传承文化营销研究中的问题与对策 学生姓名 sb学号 sb 系（部）经济管理学部 专业年级工商管理2008级 指导教师 sb 填写时间 20sb年s月b日 （此为开题报告格式，学生按此表填写或打印， 原件交指导教师经审定后交系（部）统一存档）
一、选题的根据 （一）本选题的理论、实际意义 1.研究背景 湖湘文化博大精深，是中华文化多元化结构中一个独具特色的组成部分。浏阳河酒文化作为湖湘文化一个分支的酒文化，亦是源远流长，璀璨夺目。而浏阳河酒是全国知名品牌，相对起别的区域性小品牌来说更具有发展潜力，在2004年浏阳河酒的销售额超过20个亿，在2006年浏阳河酒的销量异常火爆，很多经销商都排队拿货，由于五粮液的产量跟不上，导致很多经销商已经打款但是拿不到货，造成严重断货。由于那次的断货事件，浏阳河酒业公司为了解决物流时间，史无前例采用航空和火车专列等高成本运输方式，由于浏阳河酒本身是低档产品,高成本的物流费用和因断货影响的销售的严重下滑，致使浏阳河酒在2007 年下半年走入下坡路，虽然说浏阳河酒在2007年到至今的销量平平，但是不可否认的是浏阳河酒曾经在中国酒业市场声名显赫的地位说明，浏阳河酒在白酒市场有非常牢固的基础，以及影响大家颇深的浏阳河酒文化。因此，对于研究浏阳河酒文化营销是振兴浏阳河酒的必经之路。 2.研究意义 （1）理论意义 ①研究内容的升华。我国学者对于研究浏阳河酒湖湘文化营销方面较少，主要集中在浏阳河酒利用广告体现文化营销这一方面，国内学者虽然在广告研究方面取得了一定的成果，但是关于浏阳河酒湖湘文化营销方面有所忽视。因此，展开对浏阳河酒湖湘文化营销中的问题与对策研究，是对国内学者的学术研究的内容进行一定的补充与归纳，构建真正具有湖湘文化特色的浏阳河酒营销模式。 ②研究方法的综合。采用实地考察法来分析企业湖湘文化的现状、优势、弱势，根据实际情况来调整湖湘文化营销的对策。运用图表分析法、案例分析法、对比分析法、文献法来为研究浏阳河酒传承湖湘文化营销中的问题与对策研究提供科学、准确的依据。本文研究方法的综合为展开湖湘文化研究提供了更真实的材料。 （2）实际意义 ①促使企业与客户之间建立一种长期合作的关系。浏阳河酒自创立以来到2006年经历了一个辉煌的时期，与顾客建立了良好的合作关系。2007年开始失去了市场的占有量，尽管极力挽回，但已不如从前。浏阳河酒主打的是湖湘文化营销，然而过多的市场定位，让顾客无法集中的忠实于浏阳河酒，导致与顾客缺少真正建立长期合作关系的纽带。所以研究浏阳河酒的湖湘文化营销对于企业未来十分有帮助。找出根本问题，并提出解决方案，让顾客与浏阳河酒之间存在真正的文化寄托，让浏阳河酒再创辉煌。 ②提升企业核心竞争力，促进企业可持续发展。站在文化营销的角度来说，企业却是运用人们的故土情与浏阳河酒系上一根无形的纽带，是一种带着“人情味”的文化营销。浏阳河酒运用了多种文化营销策略来提高产品的知名度，却忘却了产品本土的文化，导致泛滥成灾，分散了产品的竞争力。再次解读浏阳河酒湖湘文化营销，分析企业文化内涵，找出文化营销的问题所在，并对多种文化营销策略进行利弊分析，从而加深顾客对湖湘文化的了解，提升企业的核心竞争力，促进企业的稳步发展。并且将浏阳河酒文化传播到更广的地方，扩充市场占有率，建立成为可持续发展的、走向世界的湖湘酒业。
中西餐桌礼仪中的文化差异
最新英语专业全英原创毕业论文，都是近期写作 1 论《最后的莫西干人》中的印第安情结 2 中美餐桌文化差异比较研究 3 呼啸山庄之人性的泯灭 4 论商业广告中的翻译对等原则 5 An Analytical Research on the Errors in Junior High Students’ English Writing( ) 6 学生写作中中式英语的表现形式及其改进方式 7 从《紫色》中的意象看黑人女性身份的自我重塑 8 《劝导》中安妮?艾略特的道德判断 9 男女二元等级对立的颠覆－－《奥兰多》之女性主义解读 10 汉英习语翻译中文化因素的处理 11 中美价值观的比较－－以《老友记》为例 12 探讨美容化妆品翻译技巧－－以安利雅姿产品为例 13 Study on the Basic Principles of Legal English Translation 14 从电影《美丽人生》看完美男人形象 15 解读《简.爱》的帝国主义意识 16 浅谈《圣经》故事与英语学习 17 电影《蒙娜丽莎的微笑》中女主人公性格浅析 18 救赎之旅—浅析《麦田里的守望者》中霍尔顿?考菲尔德的成长经历 19 英语委婉语在英语教学中的应用 20 试论《最蓝的眼睛》中黑人理想家庭的破灭 21 从功能对等角度分析英文电影片名汉译 22 《红字》中的基督教因素初探 23 浅析《鲁滨逊漂流记》中的人文主义思想 24 论福斯塔夫的性格 25 简爱和林黛玉不同命运的文化透析 26 论修辞在英语广告中的应用 27 《动物农庄》中的象征意义研究 28 钱钟书翻译研究 29 高低语境交流模式对国际商务谈判模式的影响 30 从弗洛伊德的精神分析法分析《麦田里的守望者》霍尔顿?考尔菲德的成长 31 英汉颜色词语象征意义的对比 32 《失乐园》中撒旦的艺术形象解读 33 中英禁忌语的异同性分析 34 A Tentative Comparative Study between Chinese Wine Culture and Western Wine Culture 35 A New Woman’s Journey in To the Lighthouse 36 英语环境公示语翻译中的问题以及解决方法 37 绝望而不言败的抗争——塞林格的《麦田守望者》 38 初中生英语自主学习现状调查与分析 39 The Reflection of Virgin ia Woolf’s Androgyny in Orlando 40 浅析《伟大的盖茨比》中的爱情观 41 从好莱坞电影中的中国元素看美国对中国意识观念的转变 42 广告中的视觉隐喻及其解读
关于(中西方文化差异)英语翻译类论文开题报告
关于（中西方文化差异）英语翻译类论文开题报告 浏览次数：3227次悬赏分：5|提问时间：2009-1-29 16:39|提问者：匿名 推荐答案 首先，思维与语言的关系犹如母与子的关系。先有人类思维后有语言、图画、音乐等外在表现形式。Language serves as dress of thought．Thoughts are always expressed by words Without thinking，language would be meaningless? 那么，思维又是如何作用在语言形式上的呢?通过研究可知：思维---表现法---语言具体形式。 现在，我们就来简单分析一下中国人与西方人由历史渊源、地域特性及哲学与文化心理不同而导致的思维的根本差异。 中国自古以来就是传统的农业大国，即所谓“靠天吃饭”。农业、土地与民生息息相关，所以就形成了“天人合一”这一中国文化的精髓。即把人与自然视为和谐统一的整体，人类文化与天命自然统一。The T aoist notion Of following nature is closed related，as in other naturalistic movements，to the idea of fate．这种中国文化的最高境界使中国人习惯于崇尚自然、行于自然；不违天命、顺其自然的处世哲学和宿命论，即Let things remain as they are．而在人与天地万物协调共存的世界中，则存在着循环往复、生生不息的发展变化。美国人说这是moving in endless circles and repeating it over and over again。中国的儒家与道家哲学就深深体现了这种观点。如“道生一、一生二、二生三、三生万物，万物归于道”等，这就是汉民族的循回式思维方式，比如在语言表现法中有回环式：“人不犯我，我不犯人”，及递进式表达：“道高一尺，魔高一丈”。所以，中国人表达事物总是按时间和事理发展顺序由因到果、由先到后、由大到小进行阐述，这种思维模式可称为具体一般型表达(Particular-General Pattern)。习惯于问题解决型模式(Problem-solution Pattern)，它们不仅在语言上如此，在文化艺术、经济活动中也都占有统治地位。也就是说中国人擅长具象思维。 西方人恰恰相反，他们一向将人与自然分隔开来，认为思维是独立于自然之外的客观事物，讲究“人物分立”，人能够通过斗争征服自然、改造自然。从美国前总统里根(Ronald Reagan)说过的一句话之中我们就可见一斑： I do not believe in fate that falls on us no matter what we do，but，1 do believe in fate that will fall on us if we do nothing．(我不相信，无论我们做什么，我们的命运都一样；但是我相 信，如果我们什么都不做，我们的命运是一样的。) 也就是说，He wants us to believe in the struggle，not in the fate．诸多此类象美国人热衷于job-hopping(跳槽)，美国人的梦想便是being a self-made man from rags to riches。再比 如，从东方人与西方人做事的动因也可以发现： The Chinese is always described as a person who does things because they have been done before．And the Americans a person who does things because they haven’t been done before．(中国人做一件事是因为这件事以前有人做过；美国人做一件事是因为这件事以前从未有人做过。)Americans love to try something new mostly because of a belief that newer maybe better．(美国人喜欢尝试新事物，很大程度上因为他们认为更 新的可能是更好的。) 通过研究可知，英语自莎士比亚时代以来有很大发展。英语被誉为理性语言，这与欧美哲学较早与
研究性学习开题报告,苏轼
篇一：王亚琼开题报告(二稿) 本科毕业论文开题报告 题目：论晏几道与苏轼的“梦”词 学院：文学院专业：汉语言文学（中文教育）班级： 103班姓名：王亚琼指导教师：侴佳琪申报日期：2013年11月30日毕业论文开题报告1毕业论文开题报告2毕业论文(设计)开题报告 3篇二：宋代豪放派与婉约派词风探究开题报告 宋代豪放派与婉约派词风探究——开题报告 课题提出的背景 高中语文必修四第二单元主要学习宋词，选取了四位作家柳永、苏轼、 辛弃疾、李清照都是宋词创作中有代表性的人物。共八篇宋词佳作，包括豪放派和婉约派两大流派的词作。我们都知道宋代是词的鼎盛时期，名家辈出，风格各异。本单元所选的都是几位大家的名作，兼顾了豪放与婉约两种风格。虽然在之前对宋词已有接触学习，但还停留在感性阶段，而宋词学习是高中诗歌教学的重要时段，学生对宋词的了解也应由感性认识上升到理性认识。其次高中学生的自主学习、合作探究能力已经有一定的发展，为达到学以致用融会贯通的目的，帮助学生在语文应用中开阔视野，保护和开发学生语文学习的潜能，构建“自主——合作——探究”的高中语文研究性学习模式，设计和安排了这次“婉约派和豪放派词风探究”的研究性学习活动。 一、本课题研究的目的 高中学生的自主学习、合作探究能力已经有一定的发展，为达到学以致用融会贯通之目的，帮助学生在语文应用中开阔视野，保护和开发学生语文学习的潜能，构建“自主——合作——研究”的高中语文研究性学习模式，设计和安排了这次“婉约派和豪放派词风探究”的研究性学习活动，使学生在探究过程中，体会词意蕴的伟大，体会其声律之美，领悟其中情与景浑然交融的意境，也使学生根据自己需要和可能，在诗歌创作方面有所发展。三.、课题的实践意义 词盛于宋,在它的长期发展过程中,形成了婉约与豪放两大流派。对这两大流派的评价问题,不仅是一个如何正确地评价古代作家作品的问题,而且也有关词的发展的艺术规律性问题。中国宋词流派，明确提出词分婉约、豪放者。婉约，即婉转含蓄。词本为合乐而歌，娱宾遣兴，内容不外离愁别绪，闺情绮怨。北宋婉约词家晏殊、欧阳修、柳永、秦观、周邦彦、李清照等，在内容上有所开拓，运笔精妙，各具风韵，自成一家。其词特点主要是内容侧重儿女风情，结构深细缜密，音律婉转和谐，语言圆润清丽，有一种柔婉之美。但内容比较狭窄，人们形成了以婉约为正的观念。婉约词风长期支配词坛，直到南宋，姜夔、吴文英、张炎等大批词家，皆受影响。豪放派是宋词的另一派别，其创作视野较为广阔，气象恢弘雄放，喜用诗文的手法、句法写词，语词宏博，用事较多，不拘守音律，然而有时失之平直，甚至涉于狂怪叫嚣。将二者一进行比较，就知其风格各异，对于第二单元的宋词教学有一定的积极因素，学生可以充分掌握两流派的特点，从而掌握词的风格，体会其意境，分析不同风格词人的思想特点。探究宋词豪放与婉约派的词风，可辅助教学，且加深了对词的了解，学习不在停留于表面感性的认识，从理性的方面去关照一个时代的文学风格，既培养了学生探究思维的能力，而且让他们走进一个时代，了解一代文人的不同思想特点和艺术风格，这将有利于今后教学中学生碰到类似问题不在怯怕，勇于提出问题，分析解决问题。 篇三：高中语文研究性学习课题参考题目 高中语文研究性学习课题参考题目 1、对联欣赏与写作 2、酒与酒文化的研究
论文由电影刮痧看中美文化差异开题报告
Research Proposal 班级10二专英语学号200908063199 姓名庄瑜 ⅠTitle of my thesis The Difference between Chinese and American Cultures Reflected in The Treatment 由电影《刮痧》看中美文化差异 ⅡLiterature review Since global is impossible to hold back. The communication between different cultures is getting more and more frequently. But the different values and the way deal with things of different cultures lead to culture conflicts in culture communication. And this paper is working on dig deep on the movie The Treatment directed by Zheng Xiaolong on culture difference and the way for main culture conflicts. Because the Inter-culture Communication has been used more and more widely and frequently, but on the other hand people has little knowledge of culture difference. People may learn how dose other country’s people live from different kind of media and news. But it’s not only incompletely but also with political view. So some colleges open some Inter-culture Communication courses to let students learn more about culture difference to adapt to the increasing Inter-culture Communication and gain more competition in their career. But to be honest, those courses can just lead the students to Inter-culture Communication not grapple the matter of Inter-culture Communication. But films have its adventures. It’s less infected by the policy, and it’s much easier for audiences to get the main idea. That’s why film becomes such an important role in learning culture difference. But in the daily life as far as I know a normal problem that student often ignores the teaching part but focus on the entertainment part. So I took Director Zheng Xiaolong’s movie The Treatment as breakthrough point and dig the details to show the matter. I hope this paper could help students in a way. In 1960s, it’s a time of Information Technology. Canadian specialist Marshall McLuhan came up with an idea of “Global Village”. T hat’s a giant leap in human communication history between