酒店康乐中心管理规范
康乐部工作管理规定
康乐部工作管理规定目录1.康乐部值班管理规定2.康乐部设施设备管理规定3.康乐部低值易耗品管理规定4.康乐部客衣洗涤管理规定5.桑拿房使用管理条例6.茶艺室茶叶管理规定康乐部值班管理规定第一条在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。
第二条值班时必须接听，有客人消费时及时告知各岗位人员。
第三条晚上值班人员下班时必须检查水电器开关，保证关闭。
第四条值班人员必须做好安全防火工作。
第五条详细值班时间表,由领班负责安排。
康乐部设施设备管理规定第一条康乐部旳各项设施设备，责任区服务员必须理解他旳工作原理和简朴故障排除措施。
第二条康乐部员工在进行操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。
第三条客人在使用过程中，员工要提醒客人注意操作规程，以保护设备。
第四条对设施设备要常常进行维护保养，发现问题及时汇报。
第五条康乐部对自己管辖区旳设备必须按负责人签定保管责任书。
康乐部低值易耗品管理规定第一条各分部门使用旳卷纸和面巾纸，员工严禁使用。
第二条各分部门使用旳洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节省使用。
第三条清理卫生用旳钢丝球、胶皮手套实行以旧换新(到达不能使用状态)。
第四条乒乓球室服务员服务时，要适时协助客人捡拾，防止客人踩坏乒乓球，减少损坏。
康乐部客衣洗涤管理规定第一条企业为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。
第二条康乐部员工负责清洗工作。
第三条清洗前仔细检查运动服等与否有损坏，如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。
第四条清洗旳运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整，挂在更衣柜内。
第五条会员寄存旳其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗，不得有异味。
桑拿房使用管理条例第一条使用桑拿房要提前20分钟预热。
第二条桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。
第三条在使用前将木桶内装满水，备用。
第四条随时注意桑拿房内旳温度。
第五条在使用结束后，注意关闭电源开关。
第六条因服务员使用不妥，导致损坏由负责人负责赔偿。
茶艺室茶叶管理规定第一条所有发售旳茶叶必须在保鲜柜中储存。
酒店康乐部安全生产管理制度
酒店康乐部安全生产管理制度一、总则为了加强酒店康乐部的安全生产工作，确保员工和宾客的生命财产安全，根据国家有关法律法规和酒店的实际情况，特制定本制度。
二、组织架构1. 成立康乐部安全生产领导小组，由部门经理担任组长，负责康乐部的安全生产工作。
2. 设置安全员，负责日常的安全生产检查、培训和事故处理等工作。
三、安全生产责任制1. 康乐部经理对本部门的安全生产工作负总责，要定期组织安全生产检查，及时解决安全生产中存在的问题。
2. 主管负责本区域的安全生产工作，要定期检查本区域的安全设施，及时消除安全隐患。
3. 员工要遵守安全生产规定，做好个人防护，发现安全隐患要及时报告。
四、安全生产管理内容1. 安全生产培训：定期对员工进行安全生产培训，提高员工的安全生产意识和技能。
2. 安全生产检查：定期对康乐部的各项设施进行检查，确保设施的安全运行。
3. 应急预案：制定应急预案，定期进行应急演练，提高应对突发事件的能力。
4. 事故处理：发生事故要及时报告，按照应急预案进行处理，并及时总结经验教训，防止类似事故的再次发生。
五、安全生产奖惩制度1. 对在安全生产工作中表现突出的个人或团队，给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规定，造成安全事故的个人或团队，给予批评或处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度的解释权归酒店康乐部安全生产领导小组所有。
以上是酒店康乐部安全生产管理制度的简要介绍，具体内容还需根据酒店的实际情况进行详细制定。
希望本制度能为酒店康乐部的安全生产工作提供指导和帮助。
酒店康乐部管理制度
酒店康乐部管理制度一、绪论二、康乐部的组织架构1.康乐部经理：负责康乐部的整体管理和监督。
2.康乐部副经理：协助经理进行日常工作。
4.服务员：负责为顾客提供各类服务，如娱乐设施操作、饮食服务等。
5.游泳教练、健身教练：负责进行相关培训和指导。
三、康乐部的服务内容1.游泳池：保持水质清洁，定期检查维护设备，安排专业救生员进行监督。
准备浮板和游泳圈供需求。
2.声线室：提供KTV和卡拉OK服务，维护设备的正常使用，定期清洗、维护设备。
3.健身房：提供齐全的健身器材，按照顾客需求开设健身课程。
检修器材，保持设备安全。
4.桌球室、美式撞球：维护球杆和球台的正常使用，保持环境整洁，定期更换球布，提供规则解说。
5.桑拿室、SPA：保证环境卫生，设定适宜的温度，提供高品质的按摩服务。
6.儿童乐园：提供儿童游乐设施，保持设备安全，定期清洗和维护。
四、康乐部服务流程2.预约服务：顾客可根据需求选择相关服务，前台接待员帮助顾客完成预约，记录相关信息。
3.提供服务：服务员按照预约安排，按时提供服务，负责设施的使用指导和相关培训。
4.满意度调查：在顾客结束服务后，进行满意度调查，了解顾客对服务的评价和建议，不断改进服务质量。
五、康乐部员工管理1.员工招聘：根据康乐部需要，制定招聘计划，招聘合适的员工，进行面试和笔试。
合格者进行培训。
2.员工培训：新员工入职后进行岗位培训，包括服务技能、安全操作、规章制度等。
3.员工考核：制定考核标准，定期对员工进行绩效评估，根据评估结果制定奖惩措施。
4.员工激励：制定员工激励机制，包括岗位晋升、薪资调整、福利待遇等，激发员工积极性。
六、康乐部设施管理1.设施维护：制定设施的日常维护计划，包括清洁、保养、润滑、更换等，确保设施的正常使用。
2.设施安全：制定设施安全措施，包括消防安全、电气安全、紧急救援等，定期组织演练。
3.设施更新：定期对设施进行检查，根据使用情况和顾客需求进行更新升级，保持设施的先进性。
酒店康乐部质量管理规定
酒店康乐部质量管理制度1、康乐中心质量管理工作实行“逐级向上负责,逐级向下考核”的质量管理责任制;各中心的负责人是中心质量工作的主要负责人;2、严格执行康乐中心服务工作规范和质量标准,既是以客人为主体开展优质服务工作的保证,也是质量管理考核的主要依据;3、质量管理工作最活跃最重要的要素是员工;各级管理人员必须切实做好员工的工作,既要加强对员工岗位业务的培训,提高业务工作技能,同时也要关心员工的思想和生活,积极沟通与员工的感情,搞好员工福利,帮助员工解决困难,从而使员工情有所依,心有所属,劲有所使,真正焕发出工作的热情;有了一流的员工,一流的服务工作质量才有了保证;4、各级管理人员应认真履行职责,从严管理,把好质量关;要坚持服务工作现场的管理,按照工作规范和质量标准,加强服务前的检查,服务中的督导及服务后的反馈和提高,以规范作业来保证质量,以工作质量来控制操作,使各项服务工作达到规范要求和质量标准;5、各个中心的领班应做到上班在现场;除参加会议和有其他工作任务外,应坚持在服务工作现场巡视、检查和督导,并将巡查情况、发现的问题以及采取的措施和处理意见,记录在每天的工作日志中,报部门经理审阅,每月汇总分析整理,形成书面报告;部门经理每天至少应抽出三个小时,深入至各管区中心进行巡视和督导,每月应将部门的质量管理情况向总经理汇报;6、经常征询客人的意见,重视客人的投诉;客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善管理的重要资料;全体员工要结合各自的工作,广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,各级管理人员要认真研究,积极采纳;对客人的投诉要逐级上报,并采取积极的态度,妥善处理;客人投诉必须做到件件有交待,事事有记录;7、康乐中心质量管理工作应列入本部门和各中心日常工作议事日程,列入部门工作例会的议事内容,列入对员工和各级管理人员的考核范围;8、部门的管理质量要主动接受酒店质检人员的监督、检查和指导;积极参加酒店召开的质量工作议会,按照酒店的工作部署,认真做好工作;。
酒店的康乐部管理制度
一、前言为规范酒店康乐部的管理，提高服务质量，确保客人满意度，特制定本制度。
二、管理制度1. 部门职责（1）康乐部经理负责全面管理工作，包括人员调配、工作安排、服务质量监督等。
（2）主管负责协助经理进行部门管理工作，监督员工工作，处理客人投诉。
（3）领班负责执行主管安排的工作任务，管理所辖区域，确保工作顺利进行。
2. 人员管理（1）员工需遵守国家法律法规，遵循酒店各项规章制度。
（2）员工应具备良好的职业道德和服务意识，对待客人热情、周到。
（3）员工需接受专业培训，提高业务技能和服务水平。
3. 服务管理（1）康乐部需提供丰富多彩的娱乐项目，满足客人需求。
（2）确保设施设备正常运行，定期进行维护保养。
（3）工作人员需熟悉各项娱乐项目的操作规程，确保客人安全。
4. 设备、设施管理（1）设备、设施责任人需了解其工作原理和简单故障排除方法。
（2）员工操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。
（3）定期对设备、设施进行维护保养，发现问题及时上报。
5. 贵重物品管理（1）保管好客人的贵重物品，确保客人财产安全。
（2）客人洗桑拿时，注意观察客人动态，确保客人安全。
6. 安全管理（1）加强安全防火工作，确保客人及员工安全。
（2）夜间值班人员需检查水、电器开关，确保关闭。
（3）发现安全隐患，及时上报并整改。
7. 考勤管理（1）实行上、下班签到制，并对日常考勤记录进行检查、统计。
（2）对迟到、早退和旷工的员工进行处罚，保证部门正常运转。
8. 沟通与投诉（1）加强与客人的沟通，了解客人需求，提高服务质量。
（2）妥善处理客人投诉，及时解决问题。
三、奖惩制度1. 对表现优秀的员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反规章制度的员工，给予批评、处罚，直至辞退。
四、附则1. 本制度由酒店康乐部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施，旨在提高酒店康乐部的管理水平，为客人提供优质、安全的娱乐服务，树立良好的酒店形象。
酒店康乐部组织管理制度
一、总则1. 为规范酒店康乐部的组织管理，提高服务质量，保障客人安全，特制定本制度。
2. 本制度适用于酒店康乐部的所有员工及管理人员。
二、组织架构1. 康乐部设立经理1名，主管1名，领班若干名，服务员若干名。
2. 经理负责康乐部的全面工作，主管协助经理进行日常管理，领班负责具体事务执行，服务员负责为客人提供优质服务。
三、岗位职责1. 经理职责：（1）负责康乐部的全面工作，确保部门正常运行；（2）制定康乐部工作计划，并组织实施；（3）监督部门各项规章制度执行情况；（4）协调与酒店其他部门的合作关系；（5）定期向上级汇报工作情况。
2. 主管职责：（1）协助经理进行日常管理；（2）负责部门员工考勤、考核；（3）检查部门设备、设施安全；（4）处理客人投诉；（5）负责部门员工培训。
3. 领班职责：（1）执行主管的工作指令；（2）负责部门日常工作安排；（3）检查员工仪容仪表、工作服等；（4）监督员工服务质量；（5）处理突发事件。
4. 服务员职责：（1）热情接待客人，提供优质服务；（2）负责部门设备、设施的使用和维护；（3）保持工作区域卫生；（4）协助领班处理突发事件；（5）完成上级交办的其他工作。
四、管理制度1. 考勤制度：（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退；（2）请假需提前向主管申请，经批准后方可离岗；（3）无故迟到、早退或旷工，按酒店相关规定处理。
2. 设备、设施管理制度：（1）员工应熟悉设备、设施的操作规程，确保操作安全；（2）不得随意移动、损坏设备、设施；（3）定期对设备、设施进行清洁、保养。
3. 客人管理制度：（1）尊重客人，热情服务，维护酒店形象；（2）了解客人需求，提供个性化服务；（3）处理客人投诉，确保客人满意。
4. 安全管理制度：（1）确保部门安全，预防事故发生；（2）定期进行安全检查，发现隐患及时整改；（3）员工应熟悉安全知识，提高安全意识。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
酒店康乐部管理制度
第一章总则第一条为确保酒店康乐部高效、安全、优质地服务于宾客，提高员工综合素质，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店康乐部所有员工，包括管理人员、服务员、技术人员等。
第三条本制度旨在规范康乐部各项工作流程，加强部门管理，提高服务质量，确保宾客满意度。
第二章岗位职责第四条康乐部经理职责：1. 负责康乐部的全面工作，确保部门工作目标的实现；2. 制定部门工作计划，组织实施并监督执行；3. 对部门员工进行培训、考核、奖惩；4. 维护部门内部秩序，确保安全、卫生、舒适的服务环境；5. 协调与酒店其他部门的沟通与合作。
第五条主管职责：1. 负责所属区域的日常管理工作；2. 指导、监督服务员的工作，确保服务质量；3. 组织开展员工培训，提高员工业务水平；4. 及时处理客人投诉，确保客人满意度；5. 协助经理完成部门工作计划。
第六条领班职责：1. 负责本班次区域的日常管理工作；2. 检查、指导服务员工作，确保服务质量；3. 组织员工进行卫生、安全等方面的培训；4. 协助主管处理客人投诉，确保客人满意度；5. 按时完成上级领导交办的其他工作任务。
第七条服务员职责：1. 按规定着装，保持仪容仪表整洁；2. 熟悉本岗位工作流程，熟练掌握服务技能；3. 主动、热情、耐心地为客人提供服务；4. 保管好客人的贵重物品，确保客人财产安全；5. 及时向主管汇报工作情况，协助处理突发事件。
第三章工作流程第八条康乐部值班制度：1. 值班人员必须按时到岗，坚守岗位，不得擅离职守；2. 值班期间，接听电话，处理客人投诉，确保服务质量；3. 值班人员下班前，检查水、电器开关，确保关闭，确保安全；4. 值班人员必须做好安全防火工作。
第九条设备、设施管理制度：1. 责任区服务员必须了解设备、设施的工作原理和简单故障排除方法；2. 操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全；3. 提醒客人注意操作规程，保护人身及设备安全；4. 定期进行设备、设施维护保养，发现问题及时报告；5. 设备、设施严禁外借，丢失由责任人负责赔偿。
酒店康乐部规章制度及标准
酒店康乐部规章制度及标准第一章总则第一条为了规范酒店康乐部的管理，保障员工和顾客的权益，制定本规章制度。
第二条酒店康乐部属于酒店的一部分，是供员工和顾客进行休闲娱乐的场所，应当秉承服务至上的宗旨，保持环境整洁，提供优质的服务。
第三条酒店康乐部的管理人员应当遵守本规章制度，严格执行，确保规章制度得到有效执行。
第四条酒店康乐部的顾客应当遵守本规章制度，遵守当地法律法规，不得违法违规。
第五条酒店康乐部的管理人员应当接受相关培训，提高管理水平，确保服务质量。
第二章康乐部的管理第六条酒店康乐部应当制定详细的管理规定，包括人员管理、设备管理、安全管理等方面的内容。
第七条康乐部的管理人员应当定期组织培训，提高员工的业务水平和服务意识。
第八条康乐部的管理人员应当建立健全的考核制度，激励员工提高服务质量。
第九条康乐部的管理人员应当及时处理员工和顾客的投诉，确保问题得到及时解决。
第十条康乐部的管理人员应当加强对设备的维护和保养，确保设备的正常运转。
第三章服务标准第十一条康乐部的服务人员应当有礼貌，热情周到，为顾客提供优质的服务。
第十二条康乐部的服务人员应当熟悉各项服务项目和设备操作，能够专业地为顾客提供服务。
第十三条康乐部的服务人员应当遵守工作纪律，服从管理人员的安排，不得迟到早退。
第十四条康乐部的服务人员应当保持个人形象整洁，不得穿着不雅服装。
第十五条康乐部的服务人员应当遵守保密规定，不得泄露顾客信息。
第四章安全管理第十六条康乐部应当建立健全的安全管理制度，确保员工和顾客的安全。
第十七条康乐部应当定期进行安全检查，及时消除安全隐患，确保场所安全。
第十八条康乐部应当制定应急预案，做好应急准备，确保事故的迅速处理和安全疏散。
第十九条康乐部应当做好消防安全工作，配备齐全的消防设备，定期进行消防演练。
第二十条康乐部应当对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和自救能力。
第五章法律责任第二十一条康乐部的管理人员和服务人员应当严格遵守法律法规，不得从事违法违规行为。
酒店康乐部日常管理标准
酒店康乐部日常管理标准酒店康乐部作为酒店的重要配套设施，为宾客提供健身、娱乐等休闲服务，对于提高酒店服务品质和满足宾客需求具有重要作用。
为确保酒店康乐部的正常运营，需要制定相应的日常管理标准，本文将就此进行探讨。
一、组织架构和人员配置酒店康乐部的组织架构应清晰明确，人员配置应合理，以确保康乐部能够顺利开展运营和管理工作。
1.1 组织架构酒店康乐部的组织架构应明确康乐部经理、前台服务员、教练等职位，并制定各岗位职责。
组织架构应与酒店的管理体系相对应，具有相对的独立性。
1.2 人员配置酒店康乐部的人员配置应满足工作需要，配置的人员应具有相关资格证书，如健身教练证、游泳证等。
在员工招聘中，应注重员工的职业素养和服务态度，选取具有积极向上、严谨细致的优秀员工。
二、设备设施管理酒店康乐部的设备和设施是提供服务的重要条件，为保证设备和设施的正常使用和延长使用寿命，需要制定合理的设备设施管理标准。
2.1 设备设施清洁和维护酒店康乐部的设备设施应定期进行清洁和维护，如运动器材、游泳池、桑拿房、更衣室等。
清洁和维护工作可以委托专业的维修人员或由康乐部内部的维修团队负责。
2.2 设备设施保养和更新定期保养和更新设备设施是保障酒店康乐部服务质量的重要举措。
保养工作包括常规保养和预防性保养。
定期更新设备是为了满足宾客的不同需求和提高服务品质。
三、健身服务和活动管理酒店康乐部主要提供健身服务和休闲活动，对服务的内容和质量进行管理和规范，能够提高服务品质和满足宾客需求。
3.1 活动策划和安排酒店康乐部需要制定健身活动计划和休闲娱乐活动计划，根据宾客喜好和需求，制定多样化的活动方案，以便满足宾客的不同需求。
3.2 健身指导和辅导康乐部的健身教练需要有良好的职业素养和专业知识，能够根据宾客身体状况和需求，为其提供个性化的健身指导和辅导。
教练应根据宾客的健康状况，协助宾客选择健身器材和运动项目。
3.3 安全管理康乐部安全管理是酒店管理工作的重要组成部分，康乐部需要制定完善的安全管理制度，确保宾客在使用设施时能够得到充分的保障和安全。
2024年康乐管理制度
7、康乐中心质量管理工作应列入本部门和各中心日常工作议事日程,列入部门工作例会的议事内容,列入对员工和各级管理人员的考核范围。
(3)财产设备的.调拨,出借必须经财务部经理或总经理审核批准,填写财务部印制的固定资产调拨单。私自调拨、出借要追究当事人责任。
(4)财产设备在酒店部门之间转移,由管理部门填写固定资产转移单,并办理设备帐、卡的变动手续,同时将其中一联转移单送交财务部备案。
(5)设备因使用日久损坏或因技术进步而淘汰需报废时,必须经酒店工程部进行鉴定和财务经理或总经理批准后才能办理报废手续。
按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求,在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员,形成安全保卫网络,坚持'安全第一,预防为主'的工作方针,落实'谁主管,谁负责'的安全责任制,确保一方平安。
2、员工的.安全管理
(1)员工必须自觉遵守《员工手册》中明确规定的安全管理制度,自觉接受酒店和部门组织的四防'(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传教育及保安业务培训和演练。
(1)物料用品主要是指供客人使用的各种物品,包括布件和毛巾类用品、卫生保健用品、文具和服务指示用品、包装用品以及工具类物品、办公室用品和清洁洗涤用具等低值易耗品。
(2)各部位应设有专职或兼职人员负责对上述物料用品的管理工作,按财务部物资管理制度、低值易耗品管理制度和定额管理制度,负责编制年度物料用品消耗计划;按物料用品的分类,建立在用物料用品台帐,掌握使用及消耗情况;办理物料用品的领用、发放、内部转移、报废和缺损申报等工作。康乐中心领班负责督导和检查。
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酒店康乐中心管理
规范
酒店康乐中心管理规范
(一)质量管理制度
1、康乐中心质量管理工作实行”逐级向上负责,逐级向下考核”的质量管理责任制。
各中心的负责人是中心质量工作的主要负责人。
2、严格执行康乐中心服务工作规范和质量标准,既是以客人为主体开展优质服务工作的保证,也是质量管理考核的主要依据。
3、质量管理工作最活跃最重要的要素是员工。
各级管理人员必须切实做好员工的工作,既要加强对员工岗位业务的培训,提高业务工作技能,同时也要关心员工的思想和生活,积极沟通与员工的感情,搞好员工福利,帮助员工解决困难,从而使员工情有所依,心有所属,劲有所使,真正焕发出工作的热情。
有了一流的员工,一流的服务工作质量才有了保证。
4、各级管理人员应认真履行职责,从严管理,把好质量关。
要坚持服务工作现场的管理,按照工作规范和质量标准,加强服务前的检查,服务中的督导及服务后的反馈和提高,以规范作业来保证质量,以工作质量来控制操作,使各项服务工作达到规范要求和质量标准。
5、各个中心的领班应做到上班在现场。
除参加会议和有其它工作任务外,应坚持在服务工作现场巡视、检查和督导,并将巡查情况、发现的问题以及采取的措施和处理意见,记录在每天的工作
日志中,报部门经理审阅,每月汇总分析整理,形成书面报告。
部门经理每天至少应抽出三个小时,深入至各管区中心进行巡视和督导,每月应将部门的质量管理情况向总经理汇报。
6、经常征询客人的意见,重视客人的投诉。
客人的意见是取
得质量信息的重要渠道和改进管理的重要资料。
全体员工要结合
各自的工作,广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,各级管理人员要认真研究,积极采纳。
对客人的投诉要逐级上报,并采取积极的态度,妥善处理。
客人投诉必须做到件件有交待,事事有记录。
7、康乐中心质量管理工作应列入本部门和各中心日常工作议事日程,列入部门工作例会的议事内容,列入对员工和各级管理人
员的考核范围。
8、部门的管理质量要主动接受酒店质检人员的监督、检查和指导。
积极参加酒店召开的质量工作议会,按照酒店的工作部署,
认真做好工作。
(二)安全管理制度
1、部门安全组织制度
按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求,在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员,形成安全保卫网络,坚持”安全第一,预防为主”的工作方针,落实”谁主管,谁负责”的安全责任制,确保一方平安。
2、员工的安全管理
(1)员工必须自觉遵守<员工手册>中明确规定的安全管理制度,自觉接受酒店和部门组织的”四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传教育及保安业务培训和演练。
(2)员工应掌握各自使用的各类设备和用具的性能,在做好日
常维护保养工作的同时,严格按照使用说明正确操作,以保障自身
和设备的安全。
(3)员工应熟悉岗位环境、安全出口的方位和责任区内的消防、治安设备装置及使用方法。
(4)员工应熟悉<保安管理>中制定的”火灾应急预案”和”处理各类刑案和治安事件的工作流程”,遇有突发事件,应保持镇静,并按应急预案和工作流程妥善处理。
3、康乐场所安全管理
(1)康乐场所必须做到消防设备齐全有效,有两个以上的出入
通道,并保持畅通。
(2)严格按照治安主管部门发布的娱乐场所治安管理条例经营,发生影响治安秩序的人和事,应立即采取措施制止和隔离,并向保
卫部报告。
(3)营业结束时,应做好安全检查工作。
(三)钥匙管理制度
1、早、中、晚班在交接班时,做好钥匙交接工作。
2、一楼各部位钥匙,早、中班下班后,要将钥匙装袋封好后交于二楼夜班处,并做好记录。
3、发生钥匙丢失,要主动报告,并追究当事人责任。
钥匙丢失后要及时报告保卫部,经部门经理签字同意后,送保卫部批准后配制。
4、保卫部负责酒店钥匙管理的监督与指导,各部门应自觉接受监督和检查。
(四)工作例会制度
1、康乐中心工作例会
(1)时间:每周一次
(2)出席人员:领班以上人员
(3)主持人:康乐经理
(4)主要内容:
A、各部位简要汇报上周工作落实情况和存在问题。
B、康乐经理对上周经营情况和成本费用,质量管理等情况进行分析、评估。
C、传达酒店总经理对康乐中心工作的指令,布置下周工作和要求。
2、各部位工作例会
(1)主持人:各部位领班
(2)出席人员:全体员工
(3)时间:每周一次或视情况而定。
(4)主要内容:
A、研究分析一周末本部门经营管理状况及存在问题。