八年级科学唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
人教版七年级生物下册：关于“唾液对淀粉消化作用”的实验专题检测
关于“唾液对淀粉消化作用”的实验专题检测 一、选择题 1．右表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用： 试管1 2 加入物质 淀粉糊+唾液 淀粉糊+唾液 温度 37℃ 0℃ 加入碘液 不变蓝 变蓝 A．需要适宜的pH B．只对一种物质起作用 C．需要适宜的温度D．效率很高 2.探索温度对酶活性影响的实验，需要进行如下步骤： ①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；②向各试管注入1mL新鲜淀粉酶溶液； ③向3支试管中各滴一滴碘液；④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min；⑤观察实验现象。最合理的实验顺序应为： A.①②③④⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤ 3.为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取3支大小相同的试管，分别编号为甲、乙、丙；分别向3支试管中加入3mL浆糊；再各加入2mL 新鲜的淀粉酶溶液；将甲、乙、丙3支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管；各加入2mL双缩脲试剂（边加边振荡），用沸水浴检验；观察试管内物质颜色的 变化。下列对实验的评价正确的是：①实验步骤不正确②温度设置不合理③不能用双缩脲试剂检验 A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确 4．某同学想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用，他取三只试管，分别编号为①、②、③。然后进行下列实验： 试管号12345 ①②③ 加入加入2毫升清水 2毫升加入2毫升唾液 淀粉糊加入2毫升唾液 充分 振荡 放在37℃ 水浴中 10分钟 滴碘液 加碘液后，①、②、③号试管中物质不变蓝色的是： A．①B．②C．③D．②③ 5.某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录的实验结果如右表所示。该实验结果表明唾液淀粉酶的催化作用： A.需要适宜的酸碱度 B.具有专一性 C.需要适宜的温度 D.具有高效性试管 1 2 加入物质 淀粉糊＋唾液 淀粉糊＋唾液 温度碘液检验 37℃不变蓝 0℃变蓝
七年级生物：探究唾液对淀粉的消化作用(附教学反思)
初中生物新课程标准教材 生物教案( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学校： 年级： 任课教师： 生物教案 / 初中生物 / 七年级生物教案 编订：XX文讯教育机构
探究唾液对淀粉的消化作用(附教学反思） 教材简介:本教材主要用途为通过学习生物这门课程，可以让学生打开对世界的认识，提高自身的见识，本教学设计资料适用于初中七年级生物科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。 〖教学目标〗 1.知识： 通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明淀粉在口腔中已经开始被消化。 2.能力： 通过探究活动使学生掌握科学研究的基本方法，让学生针对实际现象做出合理的解释和验证，以培养学生解决实际问题的能力和决策能力，培养创新精神。 3.情感态度与价值观： 通过探究活动培养学生的团结协作精神；通过收集唾液等操作活动培养学生严谨求实的科学态度。 〖设计思路〗 本节探究活动以“分组探究”模式开展，因为探究唾液对淀粉的消化作用关键有三步：一是制备淀粉糊并取定量；二是收集唾液；三是水温调节控制。所以我把学生分成三人一组，
每人做一步，这样既可保证每个环节都得到探究又可节省时间。该模式突出以学生为主体的原则，使每个学生都有参与的机会，都能掌握一些科学研究的方法。淀粉糊的制备、唾液的收集方法由教师提供并指导学生完成。教学中应注意的问题是淀粉糊的浓度不宜太大，以免消化不完全。还应给学生解释不同人的唾液中唾液淀粉酶的含量不等，为确保淀粉消化完全，收集的唾液应尽可能纯一些，这样就要求学生在收集唾液之前要漱口。 〖学校及学生状况分析〗 我校地处太行山脚下，教学条件与城市相比较为简陋，但我校为重点中学，教学设施与本县其他学校相比又较为优越，但还不能满足每个学生的探究需求，只能以小组探究模式展开，由于教学资源有限，探究的内容也要受到限制，不能一课多探。 学生大多来自农村，求知欲望强烈，学习态度积极，回答问题踊跃，但学习方法相对比较传统，缺乏创新意识，质疑能力差，在教学过程中需要教师引导才能发现问题。 〖教学设计（课堂实录）〗 〖教学反思〗 通过这次探究活动，锻炼了学生的探究技能，提高了组织能力，并激发了学生的创造性思维，培养交流协作精神。假设的提出、方案设计和验证假设等是教师引导的结果，也是学生利用科学研究方法主动探究的结果。学生们掌握了这种方法后，就能够利用这种方法和已
2018中考生物专题训练：光合作用、呼吸作用和蒸腾作用
专题训练：光合作用、呼吸作用和蒸腾作用 一．选择题 1. 下列关于绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物的说法错误的是( ) A. 绿色植物制造的有机物是其他生物的基本食物来源 B. 动物都直接以植物为食 C. 给其他生物提供构建自身的材料和生命活动的能量 D. 绿色植物制造的有机物通过食物链和食物网养育其他生物 【解析】选B。本题主要考查对绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物的理解。绿色植物制造的有机物是其他生物的基本食物来源; 绿色植物既给其他生物提供了构建自身的材料, 也给其他生物提供了生命活动的能量; 绿色植物作为生物圈中的生产者, 它们制造的有机物通过食物链、食物网, 养育了生物圈中的其他生物。 2. “爱护树木, 人人有责。”在树木上乱刻乱画, 会导致树木死亡。其原因可能是( ) A. 切断了有机物向上运输的通路 B. 切断了有机物向下运输的通路 C. 切断了水分和无机盐向上运输的通路 D. 切断了水分和无机盐向下运输的通路 【解析】选B。本题考查植物体内物质的运输。导管分布在木质部中, 能够
把根吸收的水和无机盐向上运输到叶等器官。筛管分布在韧皮部内, 能够把 叶制造的有机物向下运输到根等器官。在树上乱刻乱画, 会破坏韧皮部的筛管, 切断了有机物向下运输的通路, 导致树木死亡。 3. 下列实验装置中,能迅速安全地使叶片的绿色褪去的是 【解析】选D。本题考查对叶片色素进行处理的实验分析能力。叶绿素易溶于酒精,不易溶于水,所以叶片要放在酒精中。由于酒精的沸点低,直接加热易沸腾造成危险, 所以要隔水加热。 4. 下图表示“探究阳光在植物生长中的作用”实验过程。下列说法正确的是 ( ) A. 暗处理的目的是消耗掉叶片中积累的淀粉等有机物 B. 部分遮光的实验操作不必要, 因为已经进行了暗处理 C. 酒精脱色后, 大烧杯内的清水呈绿色, 小烧杯内酒精无色 D. 滴加碘液和显色以后, 叶片上用黑纸片遮光的部分呈蓝色 【解析】选A。将植物进行暗处理的目的是消耗叶片中原有的淀粉等有机物, 避免原有的有机物对实验结果产生干扰; 对叶片部分遮光是为了设置对照实验, 来探究植物的光合作用需要阳光; 酒精脱色后, 小烧杯中的酒精变成绿色, 叶片变成黄白色; 滴加碘液后未遮光部分变蓝色, 遮光部分不变蓝。 5. 如图表示光合作用和呼吸作用以及它们之间的物质转化过程, 若甲代表有机物和氧气, 则Ⅰ、Ⅱ、乙分别代表( ) A. 呼吸作用、光合作用、二氧化碳和水
人教版八年级上册科学知识点汇总
人教版八年级上册科学 知识点汇总(2013版) 第1章水和水的溶液 第1节地球上的水 1、海洋水(咸水)约占地球水总量的96.53%,还有0.94%是陆地咸水。 2、地球上的淡水(包括陆地淡水和大气水)仅占水总量的2.53%,陆地包括冰川水、地下水、湖泊淡水、土壤水、河水等，仅占地球上淡水总量的0.3%。 3、水有固、液、气三种状态，水的三态变化属于物理变化。 陆上内循环:陆地--大气 小循环 4、水的循环海上内循环:海洋--大气 大循环:海陆间水循环：海洋--陆地--大气海陆间大循环的5个环节：①蒸发(蒸腾、升华)②水汽输送, ③降水,④下渗,⑤地表或地下径流。
海陆间大循环的意义： ① 使地球上的水、大气、岩石和生物发生密切的联系； ② 使海洋源源不断地向陆地供应淡水,使水资源得到 再生。 环节:蒸发(蒸腾升华)-水汽输送-降水-下渗-沿地表 (地下)径流 原 外因:太阳辐射、地心引力 因 内因:水的三态变化 陆上内循环(陆地--大气) 途径 海上内循环(海洋--大气) 海陆间循环(海洋--大气--陆地) 6、径流=降水量-蒸发量 7、水资源的定义：狭义的水资源是指可供人类直接利用，能不断更新的天然淡水，主要指陆地上的地表水和地下水。 往往东南部的地区，水资源越丰富。 8、我国水资源在时、空分布不均衡。 9、水与生命：一个健康成年人,平均每天需2.5升水。据测量，人体重量的2/3以上是水分,儿童身上4/5是水分。 10、每年的3月22日为“世界水日” 5、 水 循 环
第2节水的组成 1、水的电解 电极产生气体的量检验方法及现象结论 正极 (阳极)气体体积是负极的1/2 气体能使带火星的 木条复燃 正极产生的气 体是氧气 负极 (阴极)气体体积是正极的2倍气体能在空气中燃 烧,产生淡蓝色火焰 负极产生的气 体是氢气 实验结论:水通直流电氢气+氧气(水的电解是化学变化)。说明:水是由氢元素和氧元素组成的（水是由水分子构成的，水分子由氢原子和氧原子构成；1个水分子由 2个氢原子和1个氧原子构成,水的分子式:H2O）。2、水的重要性质 颜色无色 气味无味 状态常温常压下液态 沸点100℃(1标准大气压下) 凝固点0℃(1标准大气压下) 水的异常现象反膨胀现象:4℃以下时热缩冷胀, 4℃以上时热胀冷缩。 (4℃时密度最大),结冰后体积膨胀,冰浮在水面上
探究唾液对淀粉的消化作用附教学反思要点
探究唾液对淀粉的消化作用(附教学反思） 教学目标〗 1.知识： 通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明淀粉在口腔中已经开始被消化。 2.能力： 通过探究活动使学生掌握科学研究的基本方法，让学生针对实际现象做出合理的解释和验证，以培养学生解决实际问题的能力和决策能力，培养创新精神。 3.情感态度与价值观： 通过探究活动培养学生的团结协作精神；通过收集唾液等操作活动培养学生严谨求实的科学态度。 〖设计思路〗 本节探究活动以“分组探究”模式开展，因为探究唾液对淀粉的消化作用关键有三步：一是制备淀粉糊并取定量；二是收集唾液；三是水温调节控制。所以我把学生分成三人一组，每人做一步，这样既可保证每个环节都得到探究又可节省时间。该模式突出以学生为主体的原则，使每个学生都有参与的机会，都能掌握一些科学研究的方法。淀粉糊的制备、唾液的收集方法由教师提供并指导学生完成。教学中应注意的问题是淀粉糊的浓度不宜太大，以免消化不完全。还应给学生解释不同人的唾液中唾液淀粉酶的含量不等，为确保淀粉消化完全，收集的唾液应尽可能纯一些，这样就要求学生在收集唾液之前要漱口。 〖学校及学生状况分析〗 我校地处太行山脚下，教学条件与城市相比较为简陋，但我校为重点中学，教学设施与本县其他学校相比又较为优越，但还不能满足每个学生的探究需求，只能以小组探究模式展开，由于教学资源有限，探究的内容也要受到限制，不能一课多探。 学生大多来自农村，求知欲望强烈，学习态度积极，回答问题踊跃，但学习方法相对比较传统，缺乏创新意识，质疑能力差，在教学过程中需要教师引导才能发现问题。
〖教学设计（课堂实录）〗
〖教学反思〗 通过这次探究活动，锻炼了学生的探究技能，提高了组织能力，并激发了学生的创造性思维，培养交流协作精神。假设的提出、方案设计和验证假设等是教师引导的结果，也是学生利用科学研究方法主动探究的结果。学生们掌握了这种方法后，就能够利用这种方法和已有的知识，主动地探究自然的奥秘，了解生物的习性和自然界的千变万化，从小就培养适应生活的能力和解决问题的能力。但是在设计实验方案的过程中，教师引导得还不够全面，学生的主动性还没有充分发挥。 〖教学点评〗 本节课是一节分小组来完成的探究课。教师以全新的教学理念设计课堂结构。学生通过收集信息、处理信息、汇报交流的过程，提高了科学研究的能力，培养了学生的科学素养和科学精神。 探究：“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”教学反思：
唾液对淀粉的消化作用
唾液对淀粉的消化作用 实验目的： 1、通过实验了解唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，进而理解消化液在消化食物时发挥的作用。 2、通过实验了解牙齿的咀嚼和舌头的搅拌在消化食物时发挥的作用。 3、初步了解消化酶的一些特性。 设计思路： 淀粉是馒头的主要成分，淀粉可以被唾液淀粉酶分解为麦芽糖。淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色。可以通过淀粉的这一特性来检验馒头中的淀粉是否已被分解为麦芽糖。唾液淀粉酶发挥作用的最佳温度是人体口腔内的温度，因此实验过程中应保持37℃左右的温度。 材料器具： 试管、小刀、滴管、烧杯、搅拌棒、碘液、唾液、清水、新鲜馒头、小木板、温度计、冰水 实验过程： 1、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，将A块和B块分别用刀细细的切碎、拌匀，（模拟牙齿的咀嚼和舌头的搅拌）；C块不作任何处理，作为一种对照。 2、收集唾液，先用冷开水漱口，然后头部略向前倾，伸出下唇搁在试管口上，舌头舐上颌门齿的基部，不久就会有清洁的唾液沿唇
流入试管，收集2～3毫升后，稀释2倍备用。 3、取3支洁净的试管，分别编上（1）、（2）、（3）号，然后做如下处理： ①将A馒头碎屑放入（1）号试管中，注入2ml唾液并进行充分的搅拌； ②将B馒头碎屑放入（2）号试管中，注入2ml清水并进行充分的搅拌； ③将C馒头块放入（3）号试管中，注入2ml唾液不进行搅拌。将这3支试管一起放入37℃左右的温水中。 4、5～10min后，取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。然后，观察并记录各试管中的颜色变化。 实验现象： ①试管（1）中的馒头碎屑不呈现蓝色，而呈现碘液的颜色（棕黄色）； ②试管（2）中的馒头小块呈蓝色； ③试管（3）中的馒头小块接触到唾液的部分呈现碘液的颜色，未接触到唾液的部分呈现蓝色。 实验结论：唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。
八年级上册科学书
八年级上册科学书各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢八年级下册科学1 八年级科学训练 可能用到的相对原子质量：H—1 C—12 O－16 Ca—40 I-127 一、选择题：．．．．1、仔细观察下列四幅图片，属于符号的正确选项是 2. 下列实验操作不正确的是 ．．． A B C D 3 A．苹果B．柑桔C．牛奶D．鸡蛋清 4．我国科学家发现，亚硒酸钠能消除加速人体衰老的活性氧。亚硒酸钠中硒元素(Se)为+4价，氧元素为-2价。则亚硒酸钠的化学式为 A．Na2SeO3B．Na2SeO4 C．NaSeO3D．Na2SeO2 5．从xx年6月1日开始，各类市
场中塑料包装袋要实行有偿使用，我市几个菜市场开始推广生物可降解塑料袋，这种塑料袋对人体无害，主要原料是可降解母料和玉米粉，推广生物可降解塑料袋的主要目的是A．减少土壤污染B．降低生产成本C．有利于食物保鲜D．节约粮食 6、小明在上网时发现一首很有意义的诗，其中的几句是：“她营造了云雾缭绕的仙境；她驱散了炎炎夏日的暑气；她奋不顾身扑向烈火；她带给大地勃勃生机……。”结合科学课上学的知识，小明感觉诗中的“她”和某种气体的性质很接近。你觉得这种气体应该是- A．氧气B．氮气 C ．一氧化碳 D ．二氧化碳 7. 如图所示，在开关 S
由断开到闭合的过程中，通电螺线管的磁性强弱和极性将 A.增强，改变； B.减弱，不变； C.增强，不变； D.减弱，改变； 8．中国科学技术大学钱逸泰教授等以CCl4和金属钠为原料，在特定条件下制造出纳米级金刚石粉末。该成果发表在世界最权威的《科学》杂志上，立即被科学家们高度评价为“稻草变黄金”。下列说法中不正确的是．．．A、金刚石属于非金属单质 B、制造金刚石过程中碳元素的化合价没有变化 C、CCl4是一种化合物面可以做到符合燃烧条件,能打火的组合是 A．①③⑤B．①③④C．①②③D．①②④10．环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题，有下列几种说法：①臭氧层的主要作用是吸收紫外线②温室效应将导致全球气候变暖
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用要点
“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验改进 北京市八角中学刘馥花 前言： 北京版初中生物教材（第一册）第四章生物的营养，第二节人和动物的营养中的[实验]唾液的消化作用。要求学生分组实验，人人动手。但是由于上课时间有限，且学生在取唾液时有一定的难度，需要教师上课时做思想工作；再有本次实验所需的实验用具过多，教师在准备时也有很大的难度。于是，我们针对学生的实际情况，根据学校的设备进行了实验改进。保证了学生实验的顺利进行并达到了预期的实验结果。 1.进行实验改进的原因： 1.1 做这个实验所需的仪器很多： 本实验需要的仪器有：大、小烧杯、试管、酒精灯、温度计、三脚架。我校初一每班平均近40人，那么所需的仪器如下：（以人教版教材为例计算） 仪器名称酒精灯试管温度计大烧杯小烧杯三脚架总计 需要数量（个）20 40 20 20 20 20 140 从表中可以很清楚地看到酒精灯、试管、温度计、烧杯总计有140件。对于实验设备齐全地学校来说，是不成问题的，对于我们普通学校，就有一定的难度，而且教师准备实验也要花去很多时间。 1.2 制备淀粉浆糊与取唾液需要一定的教学时间。 实验步骤的第一步是：将淀粉煮成浆糊，需要6——10分钟，之后还要取唾液，时间也需要6——8分钟。即便两步同时做，也需要10分钟左右。这样就占了一节课近1/4的时间。后边的步骤还很多，一节课下来根本就做不完实验，常常是同学们没看到结果就下课了，不能进行实验分析，不能达到实验目的。 1.3取唾液的过程中，学生的纪律不易保证。 取唾液的过程，要做好学生的思想工作和指导。有的学生觉得有趣，互相取笑，有的同学觉得恶心、不愿意做，不能保证实验的顺利进行。教师要在课前拿出一定的时间来进行学生的思想教育工作，组织教学。 2.实验的改进： 2.1 用淀粉纸代替淀粉浆糊效果比较好。 选择淀粉纸的标准：吸水性强、有韧性、洁白。通过多次实验比较了白报纸、过滤纸后发现用过滤纸做淀粉纸效果最好。
浙教版初中科学知识点 八年级上册科学知识点汇总
第1章水和水的溶液 第1节地球上的水 1、地球上占总量最多的是海洋水(咸水)，约占地球水总量的96.53%。 2、地球上可利用的淡水主要是：河流水、湖泊水和浅层地下淡水 3、水的循环：小循环：陆上内循环:陆地--大气、海上内循环:海洋--大气 大循环:海陆间水循环：海洋--陆地--大气 4、海陆间大循环的5个环节：①蒸发(蒸腾、升华)、②水汽输送③降水、④下渗、⑤地表或地下径流。 5、海陆间大循环的意义： ①使地球上的水、大气、岩石和生物发生密切的联系；②使海洋源源不断地向陆地供应淡水,使水资源得到再生。 原因：外因:太阳辐射、地心引力。内因:水的三态变化 6、我国水资源在时间、空间分布不均衡。 7、水与生命：一个健康成年人,平均每天需2.5升水。据测量，人体重量的2/3以上是水分,儿童身上4/5是水分。 8、每年的3月22日为“世界水日” 第2节水的组成 水的电解 实验结论:水通直流电氢气+氧气(水的电解是化学变化)。 说明:水是由氢元素和氧元素组成的（水是由水分子构成的，水分子由氢原子和氧原子构成；1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,水的分子式:H2O）。 第3节水的浮力 1、液体(气体)对浸入(包括完全浸没和部分浸入)其内的物体都会产生向上的浮力。 大小：浮在水面上，F浮=G；方向：垂直向上；作用点：物体重心。 2、阿基米德原理：浸在液体里的物体，受到向上的浮力，浮力的大小等于物体排开的液体受到的重力。 公式：F浮= G排液=ρ液gV排液 注意(1)浮力只跟物体排开的液体受到的重力有关； (2)浮力与液体的深度、物体的密度，形状无关； (3)对于完全浸没在液体中的物体而言，浮力还与液体的密度，物体的体积有关； (4)计算时，单位要统一（ρ液取kg/m3， V排取m3） 3、物体的浮沉条件： 浸在液体中的物体的浮沉取决于：物体的重力G和浮力F浮的大小。 ①F浮
科学八年级上册
第一章水和水的溶液 第1节地球上的水 1、海洋水：海水约占地球水总量的% 2、陆地淡水：地球上最大的淡水主体是冰川水，地球上的淡水仅占总水量的% 3、水有固、液、气三种状态，水的三态变化属于物理变化 4、水与生命：一个健康成年人，平均每天需升水， ①人体重量的2／3以上是水分②儿童身上4／5是水分 5、水的循环： 小循环——①陆上内循环：陆地--－大气 ——②海上内循环：海洋--－大气 大循环---海陆间水循环：海洋-－陆地-－大气 （l）海陆间大循环的5个环节：a蒸发b水汽输送c降水d地表径流e下渗（地下径流）（2）海陆间大循环的意义：a使地球上的水、大气、岩石和生物发生密切的联系； b使海洋源源不断地向陆地供应淡水，使水资源得到再生。 6、每年的3月22日为“世界水日” 7、水资源的分布：可供使用的水资源的丰富程度和一个地区的水循环按活跃程度密切相关。 （1）全球水资源分布——空间分布不均匀 （2）全球水资源分布——人均水资源差异大 （3）我国水资源分布——夏季丰富、冬季欠缺，南多北少、东多西少 第2节水的组成 1 2 第3节水的浮力 1、液体（气体）对浸入其内的物体都会产生向上的浮力，方向：竖直向上 2、阿基米德原理：浮力的大小等于物体排开的液体受到的重力。 公式：F浮=G排液=ρ排g v排 注意：（1）浮力只跟物体排开的液体受到的重力有关， （2）浮力与液体的深度、物体的密度，形状无关； （3）对于完全浸没在液体中的物体，浮力还与液体的密度，物体的体积有关； （4）计算时，单位要统一（ρ排取千克／米3，v排取米3） 3、物体的浮沉条件：浸在液体中的物体的浮沉取决于：物体的重力G和浮力F浮的大小。 ①F浮
七年级生物实验-探究唾液对淀粉的消化作用
课题：探究唾液对淀粉的消化作用 实验年级：七年级 一、教学目标 1、运用实验法探究馒头在口腔中的变化。 2、说明在口腔内发生的消化作用类型。 二、教学重点 探究唾液对淀粉的消化作用 三、教学难点 认识酶在消化过程中的重要作用 四、课型 探究性实验 五、课前准备 提出问题：馒头或米饭在口腔内经过细细咀嚼后，其中的淀粉是否发生变化呢？ 假设：馒头、米饭中含有的淀粉是没有甜味的。在这个事实的启发下，你组作出的假设是：__________________ 六、实验材料、用具 馒头、清水
实验报告 实验时间：班级姓名 实验名称：探究唾液对淀粉的消化作用 实验器材：试管，温度计，唾液，面粉，碘液，滴管，量筒，37℃温水。 实验步骤： 1、首先将面粉加水稀释成溶液状，静置一会儿。 2、取两只洁净的试管分别编上1、2号，在1号和2号试管中分别加入2毫升淀粉液。 3、在1号试管和2号试管中分别加入1毫升清水和唾液，然后摇匀。 4、将两只试管同时放入37℃左右的温水中，5至10分钟后取出，各加入2滴碘液，摇匀， 观察颜色变化，发现1号试管中溶液变蓝，2号试管中溶液不变蓝。 结论： 1号试管中滴加碘液溶液变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用，2号试管中滴加碘液溶液不变蓝，说明淀粉被唾液分解而不存在了，由此可知唾液对淀粉有消化作用。 实验报告 实验时间：班级姓名 实验名称：探究唾液对淀粉的消化作用 实验器材：试管，温度计，唾液，馒头，小刀，碘液，滴管，量筒，37℃温水。 实验步骤： 5、取新鲜馒头切成大小相同的A、B、C三小块，将A块和B块分别用刀细细地切碎拌匀， C块不做任何处理。 6、用清水漱口，在口内含一块消毒棉絮约一分钟后，用干净镊子取出棉絮，将棉絮中的唾 液挤压进小烧杯中。 7、取三只洁净的试管分别编上1、2、3号，在1号试管中加入馒头碎屑，然后加2毫升唾 液并搅拌均匀。在2号试管中加入馒头碎屑，再加入2毫升清水搅拌均匀。在3号试管中加入馒头块后加入2毫升唾液。 8、将三只试管一起放入37℃度左右的温水中，5至10分钟后取出这三只试管，各滴加2 滴碘液，摇匀，观察颜色变化，发现1号试管不变蓝，2号变蓝，3号变浅蓝。 结论：1号试管中滴加碘液溶液不变蓝，说明淀粉被唾液中唾液淀粉酶分解而不存在了，2号试管中滴加碘液溶液变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用， 3号试管中溶液变浅蓝色，说明馒头表面淀粉被唾液消化而内部没有发生变化。由此可知唾液对淀粉有消化作用。
《唾液的消化作用》教学设计
《唾液的消化作用》教学设计 一、设计思路： 该实验是义务教育课程标准实验教科书《生物》七年级上册的一个探究性实验。传统教学中，实验时按照教材上的实验步骤，逐步完成，最后得出结论：说明唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，唾液对淀粉具有消化作用。现在，随着教学观念的转变，在实验课堂教学中倡导自主、合作、探究的学习方式，让学生学得积极主动，真切的感受到实验就是探索和研究问题的手段。通过本节课的教学，学生通过提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流等活动，培养学生的观察能力、描述能力、实验能力、发散性思维能力和创新能力。通过学生如实记录、分析实验结论，培养他们认真、求实的科学态度及一定的探索精神。 二、实验教学分析: （一）教学内容分析 《唾液的消化作用》是七年级上册第二单元第三章《人体的物质和能量来源于食物》的第四节《人体对食物的消化吸收》中的一个学习内容，这个探究活动是在学生具备一定生活经验的基础上进行的，从学生生活中熟悉的事情入手，让学生发现问题、提出问题、作出假设、自己制定计划，实施计划，并且在小组之间交流和讨论，培养他们的探究能力、实验能力和观察能力，提高了他们的合作意识和创新精神。同时使学生进一步体验探究学习的一般过程和方法。 （二）学情分析 七年级的学生对唾液的消化作用这部分知识还比较陌生，但是他们非常渴望知道，因为他们多数人都有过类似经验：当我们细细的咀嚼馒头或米饭时，会感觉到有甜味。因此这部分内容能激发他们的求知欲望。同时他们好动、好奇、接受新鲜事物的能力强，思维活跃，有一定的创新能力，并且具有一定分析和解决问题的能力，以及交流与合作能力。但是，本探究实验有一定的难度，对学生有较高的要求，而教材没有说得很具体，这就需要老师细心引导。 （三）教学条件分析 由于学校实验仪器不全，大多数实验无法进行，学生的动手操作能力比较差，同时班内学生较多，实验过程有所困难。
探究唾液对淀粉消化作用
“探究唾液对淀粉消化作用”的实验教学 遵义县西坪镇中学何福琴 唾液即通称的口水，它主要由唾液腺分泌。人每日分泌1000 ml——1500 ml 的唾液为正常现象。唾液有几种作用（1）湿润口腔和食物，便于说话和吞咽；（2）清洁和保护口腔；（3）抗菌作用；（4）溶解食物并不断移走味蕾上的食物微粒，从而不断尝到食物的味道；(5)消化作用。下面就对唾液的消化作用进行探究。即七年级生物活动“探究唾液对淀粉的消化作用”，现对活动的几种实验教学方式来和大家进行探讨。 实验原理： 唾液里含有唾液淀粉酶，淀粉酶可以将淀粉水解为麦芽糖，同时淀粉遇碘液呈蓝色的特性，可用碘液来检测淀粉是否被唾液淀粉酶分解。 方法一： 1、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，将A和B用刀细细地切 碎、拌匀、（模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌），C块不做任何处理，作为对照组。 2、用凉白开水将口漱净，口内含一小块消毒棉球，约1min后，用医用镊子取 出棉球，挤出唾液。 3、取三支试管分别为（1）、（2）、(3)号，放入A、B、C三块馒头，然后水浴 加热10MIN，如下表： 试管馒头唾液清水温度时间碘液现象（1） A 2ml ---- 370C 10min 2滴 （2） B ---- 2 ml 370C 10min 2滴 （3） C 2 ml ---- 370C 10min 2滴 结果与分析： （2）号试管里的液体显蓝色，因为试管里没有唾液，淀粉仍然存在。 （1）号和（3）号试管里不显蓝色，是因为试管里的淀粉被唾液淀粉酶水解
方法二： 1、取3支试管，分别编号A、B、C，在A管中加入咀嚼过的馒头屑和2 ml清 水，B管加入一个馒头块和2 ml唾液，C管加入手工捏碎的馒头屑和2 ml 清水。 2、向A、B、C三管分别加入2 ml碘液，放在370C的温水中保温，注意观察 试管中颜色的变化。 结果与分析： A管蓝色消退比B管快，C管蓝色不退，说明A管中淀粉酶与淀粉充分混合，加大了两个的接触面，使淀粉水解迅速而完全。B管相反，C管中没有淀粉酶，淀粉仍然存在。 方法三： 1、取1g干淀粉放在烧杯里，先用少量清水调匀，在加100 ml清水加热，搅拌， 煮沸，冷却后备用。 2、用凉开水漱口后，微张开口，舌尖抵在下颌门齿的下方，头稍前倾，将下唇 搁在一个小烧杯口上，几分钟后，唾液就沿着下唇流入杯中。 3、取2支试管，编号1、2，然后加入2 ml淀粉溶液。 4、向1号试管加2 ml清水，2号试管加2 ml唾液，振荡后，试管中的液体有 点浑浊。同时把两支试管放在370C的温水中大约10 min后，2号试管液体变透明了。 5、向两支试管里各加入2滴碘液，观察试管中颜色的变化。 结果与分析： （1）号试管里的液体呈蓝色，因为试管里没有唾液，淀粉没有被唾液淀粉酶水解。淀粉仍然存在，遇碘液呈蓝色。 （2）号试管里不显蓝色，是因为试管里的淀粉被唾液淀粉酶水解。 对于第三种方法，由于实验煮沸淀粉糊耗时过多，取唾液也不方便。370C 的温度不宜控制（大部分学校没有恒温箱会放弃实验），因此还可以将实验做一
探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
《探究唾液对淀粉的消化作用》实验教学设计 时间：2017年3月 地点：生物实验室 教师：穆小军 一、教学目标 1.认知目标： （1）了解消化、物理性消化、化学性消化的含义；（2）探究唾液对淀粉有无消化作用 2. 能力目标： （1）初步训练学生独立完成实验探究的能力。如：试着发现问题、提出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流等能力；（2）通过学生参与发现问题、提出假设、设计并实施实验方案、对实验结果的交流、表达等活动，训练学生的观察能力、描述能力、实验能力、发散性思维能力、创新能力。 3.情感目标： （1）通过小组的探究活动，培养学生的互相协作意识； （2）通过学生如实记录、分析实验结论，培养他们认真、求实的科学态度及一定的探索精神和创新意识。 二、教学重点：科学实验方法的训练。 三、教学难点：教师如何有效地组织、引导整个探究过程，并抓住时机训练学生的能力，培养学生正确的学习态度和观念。 四、教学过程 教学程序主要是围绕淀粉遇碘液变蓝色这个原理进行探究式学习展
开的。学生可根据教师提供的材料，自己设计试验方案，如果觉得自己的试验方案不如课本中的好，也可采用课本中的。 1 提出探究性问题 先创设一个实验情景：分发给每位学生一小块馒头让他们细嚼慢咽，同时思考问题：馒头在口腔里“吃的过程中”主要有哪些器官参与？在这些器官参与下，馒头发生了什么变化？在学生答出馒头块在牙齿的咀嚼、舌头的搅拌作用下由块状变为糜状时，引出物理性消化的含义；紧接着在问学生，细细嚼馒头时，还有什么感觉？在学生答出“有点甜”时，引出探究性问题：馒头里的营养成分主要是淀粉，淀粉本身是一种高分子有机化合物，没有甜味，那为什么在口腔里充分与唾液混合后就感觉到了甜味呢？难道是在唾液的作用下，淀粉这种成分发生了什么变化？这是学生在吃馒头的过程中，亲自感悟到的问题，所以积极性非常高，众说纷云。 2 提出假设 要解决上述问题，只有通过实验进行证明，那么可以先假设淀粉在唾液的作用下成分是发生了变化，然后用“淀粉遇碘液变蓝色”这一原理进行实验证明：淀粉在与唾液充分混合后，再加入碘液，如果颜色不变蓝，说明假设成立；如果颜色变成了蓝色，说明假设不成立。 3 设计并实施实验方案 如何进行实验来说明问题呢？这是整个探究式学习的一个核心，同时也是开阔学生思维、培养学生发散性思维的关键。这个时候，教师的点拨及实验材料的充分准备非常关键。我除了将课本上提及的有关材
口腔对淀粉的消化作用
《口腔对淀粉的消化作用》实验学案 一、教学目标： 知识与能力： 1、通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。 2、通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生的变化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关。 3、培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。 二、能力目标： 1、运用所学知识设计实施唾液对淀粉的消化作用实验方案，初步培养科学探究中对照实验的设计能力 2、初步学会运用所学知识，解释日常生活中的饮食习惯 三、学习重点： 1、探究唾液对淀粉的消化作用 2、多变量对照实验的设计 3、规范操作滴管和量筒等实验器具 学习过程： 1、我们在吃馒头时总会感觉到有甜味，为什么？？？由此同学们提出的问题有几 点？ 请回答下列问题： 1、为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入＿＿＿＿＿清水，作为1号试管的＿＿＿＿＿实验。 2、1号试管不变蓝的原因是唾液中含有＿＿＿＿＿酶，它能促进淀粉的分解。 3、1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中＿＿＿＿＿，有助于食物的消化。 4、由此可见，口腔对淀粉既能进行＿＿＿＿＿性消化，又能进行＿＿＿＿＿消化。 5、实验过程中为什么要用37。C的水为试管保温？？？ 6、用图标的形式写出淀粉的消化过程： 7、很多人在咀嚼馒头时会觉得有甜味儿，主要是因为（） A、馒头里有丰富的营养成分 B、淀粉在口腔里被分解成葡萄糖 C、淀粉在口腔里被分解成麦芽糖 D、吃馒头口感好 8、下列关于淀粉消化的叙述中，错误的是（） A、淀粉在口腔里能被消化成麦芽糖 B、未经消化的淀粉在胃液里继续消化成麦芽糖 C、淀粉消化成麦芽糖，在小肠里进一步消化成葡萄糖 D、淀粉在小肠里可以被消化成葡萄糖 9、将一支加入一定量浆糊和唾液的试管放入37。C的水浴中保温5分钟后取出，滴加碘液，浆糊不变蓝，这说明（） A、淀粉分解为麦芽糖 B、淀粉分解为葡萄糖 C、试管内有淀粉存在 D、淀粉已不存在 学习感悟：
探究口腔对淀粉的消化作用教学设计精品
探究口腔对淀粉的消化作用 一、知识目标： 1、描述淀粉在口腔中的变化； 2、说出口腔内牙齿和舌对食物消化的作用； 二、能力目标： 1、运用所学知识设计唾液对淀粉的消化作用实验方案，并完成，初步培养对照实验设计能力； 2、初步学会运用所学知识解释日常饮食习惯。 三、情感态度价值观： 1、通过小组的探究活动，培养学生的互相协作意识； 2、通过学生如实记录、分析实验结论，培养他们认真、求实的科学态度及一定的探索精神和创新意识 四、学习重点： 1、探究唾液对淀粉的消化作用； 2、多变量对照实验的设计； 3、规范操作滴管和量筒； 五、学习难点： 1、多变量对照实验的设计;
2、科学合理的设计实验步骤； 六、教学过程： 1、由口腔慢慢咀嚼馒头变甜，提出问题：馒头在口腔内为什么会变甜? 2、由同学们边咀嚼馒头边讨论，做出假设 （1）馒头变甜与牙齿的咀嚼有关。 （2）馒头变甜与舌的搅拌有关。 （3）馒头变甜与唾液的分泌有关。 （4）馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关。 3、制定计划：提供实验材料，试管编号各试管的实验操作如下表 将学生分为牙齿组、舌头组、唾液组，讨论 （1）牙齿、舌和唾液分别与上表哪些实验条件有联系? (2)各组需要取哪些试管才能完成本组实验，为什么？
(3)实验需过一段时间(约7分钟)再滴加碘液，在此期间如何保证温度恒定在37C ?思考为什么？怎样设计对照实验验证？ (4)思考影响唾液消化淀粉的因素还有哪些？如何设计对照实验验证？ 提示：设计对照实验，保证变量的唯一性。 馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝色。 4、小组合作，实施计划 注意安全，严格实验步骤，如实记录实验现象 5、得出结论。据个组实验现象，交流合作结果：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关系。 6、表达交流，巩固提升 讨论(3)是模拟人的口腔环境，即提供37C左右的水浴并保持温度恒定。 因为唾液淀粉酶在37C时催化活性最强。再加试管5,除温度在5C的恒温环境 外其它实验因素均与试管1相同。 讨论（4）影响唾液消化淀粉的因素还有酸碱度，再增加试管 6 （滴加2ml 的酸或碱），与试管1对照
八年级上科学第一章知识点
八年级上《科学》第一章生活中的水复习提纲 第一节水在哪里 1. 海洋水：海水约占地球水总量的96.53% 2. 陆地淡水：地球上最大的淡水主体是冰川水，目前，人类利用的淡水资源主要是河流水、淡水湖泊水、浅层地下水，仅占地球上淡水总量的0.3% 3.水有固、液、气三种状态，水的三态变化属于物理变化 4.水与生命：一个健康成年人，平均每天需2.5升水, 人体重量的2/3以上是水分 小循环①陆上内循环：陆地--－大气 5.水的循环：②海上内循环：海洋--－大气 大循环---海陆间水循环：海洋-－陆地-－大气 l 海陆间大循环的5个环节： a蒸发b水汽输送c降水 d地表径流e下渗(地下径流) l 海陆间大循环的意义： a使地球上的水、大气、岩石和生物发生密切的联系； b使海洋源源不断地向陆地供应淡水，使水资源得到再生。 6、每年的3月22日为“世界水日” 第二节水的组成 1. 水的电解 电极 气体的量 检验方法及现象 结论 正极 气体体积是负极的1/2
气体能是带火星的木条复燃 正极产生的气体是氧气 负极 气体体积是正极极的2倍 气体能在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰 负极产生的气体是氢气 实验结论: 水通直流电氢气+氧气，说明水是由氢和氧组成的 (水的电解是化学变化 2.、水的重要性质颜色无色沸点100℃气味无味凝固点0℃状态常温常压下液态水的异常现象4℃时密度最大,结冰后体积膨胀,冰浮在水面上第三节.水的密度 1、密度定义：.单位体积的某种物质的质量叫做该物质的密度。 l 密度是物质的固有属性，与物体的形状、体积、质量无关，即对于同一物质而言，密度值是不变的。(如：一杯水和一桶水的密度是一样的；) l 不同的物质，密度不同； 1、密度的公式： m ρ= —-- （公式变形：m＝ρv v＝m / ρ）v ρ表示密度，m表示质量（单位：千克或克）v 表示体积（单位：米3或厘米3）l 水银的密度为13.6×103千克/米3，它所表示的意义是1米3的水银 的质量是13.6×103千克， 3、.密度的单位： （1）密度的单位：千克/米3 或克/厘米3， （2）两者的关系：1克/厘米3=1000千克/米3 1kg/m3=1×10 -3g/cm3 (3) 水的密度：1×103千克/米3或1克/厘米3 （4）单位转化:：1毫升= 1cm3 = 1×10 -6 m3 1吨=1000千克=1×10 6克 1毫升= 1×10 -3升1升＝10 -3 m3 4、密度的测量 （1）测量原理：ρ＝m/v （2）测量步骤： ①用天平称量物体的质量；②用量筒或量杯测量物体的体积；③计算 5、密度知识的应用： (1) 在密度公式中，知道其中任意两个量，即可求得第三个量。 (2) 可用于鉴别物质的种类。 第四节水的压强
2020最新初中八年级(上)科学期末试卷及答案
最新八年级（上）科学期末试卷及答案 学校姓名 一．选择题（40分） 1．生活在阴湿环境中的植物，叶片一般大而薄，其主要的适应对象是（） A、充分利用阳光 B、减少阳光照射 C、低温 D、潮湿的环境 2．很多动物为了适应自身生存的环境，进化出了符合一定物理规律的身体部位，对此，从物理学的角度给出的解释中不正确的是（） A、骆驼的脚很大，可以减小压力，从而使其在沙漠中自如行走 B、啄木鸟的嘴很尖细，可以增大压强，从而凿开树杆，捉到躲藏在深处的虫子 C、壁虎的脚掌上有许多“吸盘”，从而利用大气压使其在天花板上也不会掉下来 D、深水里的海鱼，捕到岸上时会死掉，主要原因是水面上的压强比深水处小得多 3. 一个物体漂浮在水中时有2/5体积露出水面，而在另一液体中有3/4体积露出液面，则该液体的密度（） A、 0.6×103千克/米3 B、 0.625×103千克/米3 C、 0.8×103千克/米3 D、 2.4×103千克/米3 4．将10℃时200克25％的A溶液，在温度不变的情况下蒸发掉30克水，有8克A物 质的晶体析出，则该温度下A物质的溶解度是（） A、26.7克 B、30克 C、31.6克 D、35克 5．要除去粗盐中的泥沙，下列操作顺序合理的是：（） A、③①② B、①②③ C、②①③ D、①③② 6．以下物质属于纯净物的是（） A、洁净的空气 B、娃哈哈纯净水 C、食盐水 D、硫酸铜晶体 7.如果没有大气层，则下列现象中不会在地球上存在的是（） ①遍地的阳光；②细雨绵绵；③绵延的长江；④雄伟的喜玛拉雅山 A、①②； B、②③； C、③④； D、②④ 8.下列现象可能出现在低气压区的是（） A、一般无云 B、蜻蜒飞得较高 C、空气从下往上流动 D、晴朗干燥 9．用高压锅煮粥，熄火后用冷水浇锅，打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，对此，下列说法正确的是（） A、熄火后，锅内的温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾。 B、熄火时，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾。 C、熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后，锅内气压比原来降低，所以重新沸腾。 D、粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间。
2019届中考生物专题汇编植物的蒸腾作用
植物的蒸腾作用 1．如图所示，取大小相似的两个枝条，摘除其中一个枝条上的叶片，分别放入盛水的烧杯中，将烧杯置于天平上，调节平衡。该装置放在阳光下照射一段时间，天平将会______，产生此现象的原因主要是由于植物的_______。 A．左盘下沉、光合作用 B．右盘下沉、呼吸作用 C．左盘下沉、吸收作用 D．右盘下沉、蒸腾作用 2．（2018·聊城）某生物实验小组做了如图所示的一组探究实验（同种植物），该实验探究的是绿色植物体蒸腾作用的强度与 A．叶片的多少（面积）有关 B．光线的强弱有关 C．环境的温度有关 D．环境的湿度有关 3．（2018·广东）下列有关植物参与自然界中水循环的叙述，错误的是 A．通过根吸收水分 B．通过筛管运输水分 C．通过气孔散失水分 D．蒸腾作用提高大气湿度 4．下列生产措施中，主要应用了蒸腾作用原理的是 A．北方早春播种后，用透光的塑料薄膜覆盖地面
B．移栽的树苗常被剪去大量的枝叶 C．在温室大棚中适当提高二氧化碳气体的浓度 D．在准备移栽的蔬菜秧苗根部带一小块土坨 5．某同学参加实验技能测试中，观察到了如图所示的叶片横切面结构。下列叙述错误的是 A．叶是蒸腾作用的主要器官 B．③是植物与外界进行气体交换的通道 C．叶片的基本结构包括表皮、②和③三部分 D．多数植物的⑤主要分布在叶片的④上 6．关于植物对水分的吸收和运输的叙述，正确的是 A．植物根吸收水分的主要区域是分生区 B．运输水分和无机盐的结构是筛管 C．水分的散失主要是通过蒸腾作用来实现的 D．陆生植物叶片上表面的气孔数量比下表面多 7．与蒸腾作用有关的叙述正确的是 A．气孔主要分布在叶片的上表皮 B．气孔的张开和闭合受保卫细胞控制 C．根尖伸长区内的导管对于叶的蒸腾作用有促进作用 D．由于夜晚气温比白天低，植物停止进行蒸腾作用 8．经常可以看到园林工人给一些珍稀树种或古树“挂吊瓶”补充水分和无机盐，“挂吊瓶”的针头应插入茎的A．分生组织B．机械组织 C．筛管D．导管 9．关于蒸腾作用的叙述，错误的是 A．促进植物对水分的吸收和运输 B．促进植物对无机盐的吸收和运输 C．可以提高空气湿度 D．降低植物体的温度 10．一棵参天大树，根吸收的水分可向上运输到树的顶端，其动力主要来自