三疣梭子蟹全人工养殖技术操作规程
梭子蟹养殖技术
梭子蟹养殖技术梭子蟹养殖技术1、池塘准备。
梭子蟹是海洋动物，所以水质的要求便是需要咸水，要选择在水源充足，水质无病菌干净的地方。
**好是有较为丰富的杂鱼杂虾，因为可以为梭子蟹提供足够的天然食物，有良好的排灌系统，便于换水。
梭子蟹喜欢到岸上休息，所以应该在池塘周围为梭子蟹提供足够的空地供其休息，**好是斜坡。
在池底放入适量的细沙，满足梭子蟹喜欢潜沙的爱好。
池塘水不宜过深，在4-6米左右久即可。
2、准备工作。
在放养蟹苗之前要将水全部放干，对池塘进行清塘工作，全池泼洒生石灰进行消毒，消灭原有病菌，防治蟹苗生病。
清除池底的淤泥，不宜过多，稍微留一点即可。
然后将剩余的淤泥翻松之后再进行暴晒3-5天，再进行放养。
注意在池塘中设置增氧，排灌与防逃等设施，做好一切准备工作。
在池体还可以放入一定数量的空瓶子、水管等让其休息。
在放养前向池中施入适量的肥料，培育充分的浮游动物，肥料不宜过多，否则使水质肥力过大，对蟹的生长产生影响。
3、蟹苗放养。
做好一切准备工作之后，开始放养蟹苗，同一池塘中放养的蟹苗应该保证规格相同，规格大小不一容易出现大的欺负小的，影响成活率。
放养密度不宜过大，每亩放养数量不得超过3000只，否则会出现蟹之间争抢食物，打架等现象，影响到所有蟹的生长与成活。
但是也不能过稀，太少的话会使蟹降低活力，容易影响水质。
定时投喂饲料，放养时的水温不得低于20度，控制好水温的恒定，才能有效的提高成活率。
4、日常管理。
在夏季要随时注意水质的变化情况，一周至少要更换三次水，换水的频率根据气温变化情况所决定。
换水量需要根据水质情况和蟹的生长情况决定。
梭子蟹的食性很差，可以用鱼虾贝等动物进行投喂，每天至少投喂两次，进入冬季气温降到十度之后不用再投食。
因为气温越低，梭子蟹的食欲就越差，气温低于十度之后完全不进食。
养殖中要勤巡查，观察水质与生长情况，要及时换水增氧，发现有病蟹及时捞出检查对症治疗。
梭子蟹高效混养方法1、清塘消毒。
梭子蟹育苗及蟹苗放流技术 - 养殖技术
梭子蟹育苗及蟹苗放流技术-养殖技术梭子蟹广泛分布于中国、日本、朝鲜、韩国沿海及马来西亚群岛海域。
梭子蟹是一种重要的海洋经济类高档商品，它具有体貌可观、脂色诱人、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、经济价值高等优点，同时也具有生长快、食性广、适应环境能力强等特点。
辽东湾梭子蟹，主要生长繁殖在大辽河、盘山河、大凌河、小凌河、烟台河、六股河等入海口外海域。
河道沿岸及河口密集人家的有机生活垃圾也为辽东湾梭子蟹提供了丰富的补充营养，这也是辽东湾梭子蟹味道更鲜美于其他梭子蟹的缘故之一。
辽东湾梭子蟹，就其味道、肉质、个头、体貌来讲，可以堪称梭子蟹中之王。
20世纪80年代，随着辽宁工业化的发展，河口海域污染比较严重、再加之海洋捕捞能力的增强，到现在辽东湾梭子蟹捕获量已经很小了。
近几年来，随着梭子蟹人工育苗放流事业的发展，辽东湾沿岸地区自2022年起也开始人工育苗放流。
1梭子蟹的繁殖习性梭子蟹一般在河口外海域3～5m的海底生活及繁殖，冬天移居到10～30m的深海。
梭子蟹具有：喜欢在海底泥沙穴居、喜静怕惊、昼伏夜出、怕光照等习性。
梭子蟹，对水质的要求是清新、高溶氧。
水温：在4～34℃均可生存，最适宜温度22～28℃；盐度：15‰～30‰，适宜盐度25‰左右；pH值：保持在7.8～8.6；溶解氧：当在5mg/L以上；透明度：30～50cm。
梭子蟹当环境不适应或不遂意时，有自切足现象，步足切断后能再生。
2人工育苗的基本设施人工育苗的基本设施需要有：育苗室、亲蟹暂养池、亲蟹排幼池、幼蟹培育池、充气设备、供水设备、增温设施、亲蟹（待产卵雌蟹）等。
2.1育苗室一般的育苗室是用透明玻璃钢瓦或透明无滴膜盖制。
在梭子蟹产卵期应用草帘子或篷布遮盖房顶，门窗用篷布遮挡，室内光照度小于500勒克斯。
2.2亲蟹暂养池应选择安静、无噪音的环境。
水泥池应不小于50㎡，亲蟹入池前先清洗消毒。
养殖梭子蟹主要喂什么？梭子蟹的养殖方法
养殖梭子蟹主要喂什么？梭子蟹的养殖方法梭子蟹是著名大型海产食用蟹类，其对环境变化的适应性强，生长速度快，是当前养殖的适宜品种。
下面我们介绍一下梭子蟹的养殖方法，同时谈谈养殖梭子蟹主要喂什么，供参考。
一、养殖梭子蟹主要喂什么梭子蟹在生长幼期为杂食性，个体越大、肉食性越强。
新鲜饵料包括贝肉、新鲜的杂鱼、小虾、水藻的嫩芽等。
养殖梭子蟹的配合饲料：大豆粕10%、虾壳粉5%、香菇25%、鱼粉35%、玉米酒糟8%、啤酒酵母8%、虾蛄蛋白浆5%、磷脂油3.3%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%、食盐0.4%。
二、养殖梭子蟹的盐度多少合适适合梭子蟹生活的盐度为13-28‰，最适合生长的盐度为20-35‰，当它需要越冬的时候，适宜的盐度为28-35‰。
需注意，当盐度低于8‰，或者高于38‰的时候，梭子蟹便会停止进食和活动，通常在1天左右后就会死亡。
三、梭子蟹的养殖方法1、建设池塘梭子蟹适宜生长在海水中，要准备咸水且无污染的水质，铺洒适量的沙子，满足梭子蟹喜欢抛沙和晒太阳的习性。
2、池塘消毒把池塘里的水排干，清除底部的淤泥，只留下少部分。
在底部放一些水瓶之类的容器，给梭子蟹提供较为合适的调整空间。
3、投放蟹苗在投放幼苗时，要把蟹苗根据大小分开喂养。
水池的温度不能低于20°C，且上下不要有太大的变化，需根据气温变化来严格调节水温。
4、日常管理及时调整水温，及时更换池塘的水。
夏季气候炎热时，一周需要换2次水。
注意水池的含氧量，氧气较少时，可能会导致梭子蟹大面积死亡。
四、梭子蟹寄生虫病的防治方法全池泼洒制霉菌素，浓度为30毫克/升-35毫克/升，2-3小时后换水。
也可以先排水，施药后2-3小时再将水加满。
也可每立方米水体施入福尔马林10-20毫升、高锰酸钾2-4克、新洁尔灭0.5-1毫升，全池泼洒即可。
三疣梭子蟹养殖水质调控与幼体选育技术
三疣梭子蟹养殖水质调控与幼体选育技术三疣梭子蟹养殖水质调控与幼体选育技术【常见问题】如何做好三疣梭子蟹养殖水质调控与幼体选育技术？【专家解答】培育用水的调控：幼体收集前后，进行培育用水的生态调控是保持水环境稳定的关键。
方法是：在幼体收集前2日，注入过滤海水为池有效水体的60％，加入EDTA钠盐3～5克/立方米水体。
并加入小球藻40万个/毫升，扁藻、小硅藻各2万个/毫升及部分角毛藻，轮虫3～5个/毫升。
温度控制在22～25℃。
幼体收集后根据观测，调控在上述范围内，并在特殊发育阶段做必要的调整以满足幼体生长、发育、变态的需要。
①一等：活力良好，集群能力强，无下沉个体，形态正常，分布在水槽表层，可收集。
③三等：活力较好，集群能力很弱，有部分下沉个体，部分个体形态异常，分布在水槽中层，可选育。
⑤五等：活力弱，不集群，个体全部下沉，形态异常，分布在水槽下层，不收集。
【本人点评】选优的方法是：将确定孵化的亲蟹，傍晚投放于1立方米水体的水槽中（1只/槽），充气，控温22～25℃，投入轮虫20个/毫升，定时观察确定孵化时间。
在孵化过程中应防止盐度变化超过±3‰和水温超过25℃，否则孵化后畸形幼体比率增高。
孵化后，早晨水槽停止充气，旋转水槽内的水，使卵膜及刚毛等脏物下沉堆积，健康幼体则浮于上层，用虹吸法将上层幼体吸入已准备好的幼体培育池中培养，收集密度为2万～4万尾/立方米水体。
国内的生产性人工育苗多未经选优，直接在原池进行幼体的孵化培育的，密度一般在10万～20万/立方米水体。
注意，一个池内应尽量选用同期孵化的幼体。
本人为探索三疣梭子蟹养殖的你整理了《三疣梭子蟹养殖水质调控与幼体选育技术》一文。
梭子蟹可以养殖吗,附养殖方法和条件
梭子蟹可以养殖吗，附养殖方法和条件1、梭子蟹可以养殖。
2、准备咸水且无污染的水质，池塘灌水深度不超过6米，投放一些小鱼小虾等。
3、保留一部分陆地区域，铺上适量的沙子，让梭子蟹可以晒太阳、抛沙。
4、排干池塘里的水，清理底部淤泥，可在水底放置一些水瓶之类的容器。
5、把大小不同的幼苗分开投放，池塘水温不能低于20°C。
一、梭子蟹可以养殖吗1、梭子蟹是否能养殖梭子蟹可以养殖，但是养殖难度比较大。
2、梭子蟹的形态特征（1）梭子蟹在某些地方叫“白蟹”，别称有三疣梭子蟹，枪蟹，海螃蟹，海蟹等，属于节肢动物。
（2）梭子蟹里的雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色，雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
（3）梭子蟹有较高的营养和经济价值，适宜海水养殖，体色会随着周围的环境而变异。
（4）梭子蟹分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区。
二、梭子蟹的养殖方法和条件1、准备池塘（1）梭子蟹适宜生长在海水中，要准备咸水，且无污染的水质，灌水时，水深不超过6米。
（2）可在水中投放一些小鱼小虾，为梭子蟹提供天然的食物。
（3）梭子蟹喜欢在岸边晒太阳，在建立水池时，可以留有一部分陆地区域，满足它的喜好。
可在陆地上铺洒适量的沙子，满足梭子蟹喜欢抛沙的习性。
2、池塘消毒（1）在幼苗下水前，要把池塘里的水排干，清除底部的淤泥，只留下少部分。
（2）可在池塘底部放一些水瓶之类的容器，给梭子蟹提供较为合适的调整空间。
（3）清理干净池塘后，可注入适量的水。
同时施入适量的肥料，几天后便可投放梭子蟹苗。
3、投放蟹苗（1）由于螃蟹喜欢争抢的特性，在投放幼苗时，要把蟹苗根据大小分开喂养。
（2）水池的温度不能低于20°C，且上下不要有太大的变化，需根据气温变化来严格调节水温。
4、日常管理（1）除了及时调整水温，还需要及时更换池塘的水。
夏季气候炎热时，一周需要换2次水。
（2）气候炎热时，梭子蟹的食欲会有所下降，可以喂食一些梭子蟹喜欢的小鱼虾等食物，来维持它们的营养需求。
三疣梭子蟹幼体培育的饵料投喂技术
三疣梭子蟹幼体培育的饵料投喂技术幼体的培育是一项细致的工作，在幼体培育期间主要应做好饵料及投喂工作。
溞状幼体孵化后立即开始从外界摄食。
开始摄食的时间推迟半天，蜕皮的时间则会推迟一天，蜕皮率也大幅度下降，因此，选择适宜的饵料，适时适量地进行投喂是三疣梭子蟹幼体培育的一项很关键的工作，应非常重视。
三疣梭子蟹幼体培育的饵料应以生物饵料为主，研究表明，单细胞藻类、轮虫、桡足类、藤壶和牡蛎的卵或幼虫等，是培育溞状幼体的最佳饵料。
但在生产过程中，若由于生物饵料需要量大，饵料培养暂时脱节时，也可搭配使用人工饵料，如蛋黄、蛤、虾、贻贝、蚌等贝虾类的肉糜，及高质量的配合饵料等。
实践证明，混合投喂比单一投喂幼体成活率高。
蛋黄颗粒饵料的制作：鸡蛋、鸭蛋均可，以鸡蛋蛋黄为佳。
将蛋煮熟，取出蛋黄，用细目筛绢（最好260目，以后随幼体发育逐步改用200目或孔目稍大一些的筛绢）包裹后挤压，再放在盛有清洁海水的容器内，用手搓揉荡涤，蛋黄颗粒便从筛孔中滤出，取其滤出液泼洒投喂。
网目愈细，搓揉所费时间愈多，花费劳力愈大，而蛋黄颗粒越细，越有利于早期幼体摄食。
在三疣梭子蟹幼体培育中，孵化当日的摄饵量因饲育水温不同而差异很大，水温差约3℃时，摄饵量相差2倍以上。
也就是说，幼体的日摄量与水温关系密切，在适温范围内，随温度的升高，日摄量将会增加。
一天的摄饵量对体重的比率，第一龄期最大，依次成为以后几个龄期的个体，则迅速变小。
一天的摄饵数量，从重量来看，大型饵料比小型饵料显著得多。
这是因为，利用大颗粒饵料可以节省幼体的能量消耗，这对幼体期的整个发育和成活率都具有极为重要的意义。
轮虫投喂前应浓缩收集到高浓度小球藻（2300万～2500万个细胞/毫升）或扁藻（20万～25万个细胞/毫升）中强化营养培育。
轮虫密度为400～500个/毫升。
刚孵化的卤虫无节幼体也可放入加有乳化乌贼肝油（50毫升/立方米）的水槽中，卤虫量为（10000万～14000万个/立方米），经6小时以上的营养强化后再投喂，以提高其本身的营养价值。
梭子蟹养殖技术
在沿海省市落实海上捕捞保护梭子蟹的同时，进 行大规模的人工繁殖培大规格蟹苗进行人工放流 增殖和池塘养殖。
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• 三、外部形态
• 梭子蟹头胸甲的前缘左右两侧各有9枚锯齿，最后
一齿最为长大，横向两侧方突出，使头胸甲中部 宽大，两侧尖细，形似织布用的梭子，故而得名 梭子蟹。
• 当大眼幼体变态为稚蟹时，将水温逐渐调至室温，稚蟹第
二天可以出苗。附着基上的稚蟹提上来，放入水槽，剩下 的逐渐排水，由池底的排水孔把蟹苗排入集苗箱中。操作 应小心，幼体柔弱，最好经过中间培育，再放养。
• 2.蟹苗计数：重量法计数。 • 3.蟹苗运输：
• 一般用水运，用塑料桶或木桶加水充氧运输。桶内装附着
• 三疣梭子蟹蚤状幼体一般分为4期。在发育正常，水温22-
25 ℃，每3天蜕皮一次。其中蚤状幼体阶段为10-12天，变 态为大眼幼体后，再经5-6天蜕皮变态为幼蟹。
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第二节 梭子蟹的苗种生产
• 一.育苗设施
• 1.育苗室、育苗池、饵料培养室、供水、充气、水质分
析等。培育池20-30m3。
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• 它要求水质清洁，对盐度适应性广。相对
密度在1.008-1.020的范围内生长良好。
• 梭子蟹性格凶猛，十分好斗，幼蟹已有明
显的残食现象。
• 梭子蟹在天然水域中主要摄食软体动物中
的瓣鳃类、甲壳动物中的端足类、十足类、 多毛类以及小杂鱼、动物尸体、水藻的嫩 叶等
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蟹属。
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• 二、资源分布及保护
梭子蟹土池育苗技术
梭子蟹土池育苗技术一、育苗设施1.幼体培育池：幼体培育池池形应呈近方形，面积以1～2亩、水深1.5米左右为宜。
池底要求泥沙质、硬底，池壁用水泥预制板浆砌成石壁，或在常水位处50厘米做成大于60度的坡度。
池的四个角衬以塑料薄膜做成拦浪墙，以免幼体在池水水位变动时搁浅干死。
2.进排水系统：新鲜海水进入幼体培育池前必须先消毒沉淀。
沉淀池与幼体培育池的面积比一般为1∶1。
幼体培育池的一端设进水阀，另一端设喇叭形出水口，底孔出水口用60目筛绢拦好，以免出水时幼体逃逸。
3.配置增氧机：小型池塘每亩可配1千瓦水车式增氧机，既能增氧，又可起到搅水作用。
二、亲蟹的准备土池人工繁殖梭子蟹苗，可通过两种途径得到足够的抱卵亲蟹：一是4～5月份从海里捕捉天然怀卵蟹或未产卵的雌蟹放到塘中饲育使之产卵；二是把人工养殖的三疣梭子蟹经过越冬培育成抱卵蟹。
1.亲蟹选留：海上捕捞的抱卵蟹，挑选带有发眼前黄色卵的，这样亲蟹发育比较集中，便于管理。
如为黑色发眼卵，在运输过程中受到干燥或其它刺激后易引起异常孵化、脱落、畸形，死亡率也高。
以人工养殖的梭子蟹作为亲蟹，选留健壮活泼、附肢齐全、性腺发育好、个体重在250克以上的个体雌雄同池养殖，雌雄比3∶1，这样不仅能提高越冬成活率，而且有利于翌年亲蟹的培育。
2.亲蟹培育：亲蟹培育池应选择底质含沙量多的土池，有条件的可在池底铺2/3细沙，池面积500平方米左右。
亲蟹放养密度1～2只/平方米。
水深保持80厘米，日换水量80%以上，海水盐度确保在16‰～30‰，pH值7.8～8.5，饵料为鲜活贝类、杂鱼肉、沙蚕等，投饵量按体重的20%～30%，早晚各一次。
并经常清除残饵，及时挑出抱卵亲蟹到另外区域培育。
3.抱卵亲蟹饲养：抱卵蟹采用笼养办法进行饲养。
每只蟹笼放入2～3只，笼底铺放沙子，每天投饵，保持塘中水质清新和溶氧充足。
笼子顶端离水面80厘米左右，不能漂浮在水面，以防水温变化太大，影响亲蟹的胚胎发育。
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三疣梭子蟹全人工养殖技术操作规程
一、池塘条件
（1）养成池面积和水深
以土池为主，面积可大可小，水深要求在1.5米以上。 单塘面
积超过10亩时宜用塑料网插底将大塘分隔，以防止由于水温和水质
的变化使梭子蟹集中而导致局部密度过大，造成相互残食。
（2）池底
从进水闸门一端略向排水闸门一端倾斜，以便进排水。底质宜为
沙泥质，池底多开波形沟垄，池塘内宜设置隐蔽物（如废旧陶制品、
石块、瓦片、网衣、竹子、树枝或用废旧编织袋内装适量贝壳等），
作为梭子蟹藏匿之处（特别是脱壳时期）。注意使用的编织袋一定要
经过清洗。
在泥质过多的池塘，可在池底局部铺厚10厘米左右的中、粗沙，
给梭子蟹提供一个较好的生存、生长环境。
（3）养殖塘周围无污染源，环境安全。
（4）每汛能自然纳潮10天左右，并备有提水泵，以确保小潮时养殖
水源的供应。
（5）配置适量的增氧设备。
二、放养前准备
1、清淤除害
放苗一个月前彻底清除池中淤泥。然后用下表中的消毒药物清除
敌害生物、争食生物和致病生物。
常用清塘消毒药物
药物名称 生石灰 漂白粉(有效氯≥28%) 二氯异氰尿酸盐 三氯异氰尿酸 茶籽饼
使用剂量 350毫克/升～400毫克/升 海水40毫克/升～50毫克/升 5天 淡水15毫克/升～20毫克/升 5毫克/升～10毫克/升 4毫克/升～8毫克/升 海水15毫克/
升～20毫克/
升
7天
淡水60毫克/
升～90毫克/
升
休药期 7天 5天 10天 10天 7天
2、肥水
放苗前7天～10天，待消毒药物毒性消失以后用60目的筛绢网
过滤进水40厘米～60厘米，然后施氮肥20毫克/升，或施发酵过的
有机肥料如鸡粪等，以此培养基础饵料，使池水呈黄褐色或黄绿色，
透明度30厘米～35厘米。或候苗源情况投放些花蛤、缢蛏等贝类作
为混养品种，以利养殖中后期水质、底质调控或作为活体饵料。
三、苗种放养
1、蟹苗规格与质量
人工蟹苗选择蜕壳1天～2天后的Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹（背甲长1.0
厘米左右）。要求规格整齐，个体健壮，活力强、无病害、躯体附肢
完整。
2、蟹苗运输
宜采用水运法：规格0.8米×0.4米的塑料袋，盛水10千克，
内放经海水浸泡并消毒洗净的稻草或蓬松的海草作隐蔽物，以防止稚
蟹抱团而受损伤，每袋放稚蟹50克～100克，充满氧气后扎紧袋口，
要求尽量在10小时以内运到养殖塘。
3、中间培育与放苗密度
Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹宜经过中间培育，待长至甲宽为3厘米～4厘米
（100只～200只/千克）的扣蟹时再放入养成池进行养成。
中间培育采用1亩～3亩大小的中间培育池，也可在大塘中间用
网布围一小块水域进行中间培育，要求池底能排干池水，便于收获。
也需要设置隐蔽物或适当铺沙并培育好水色。
中间培育密度为15只/平方米～20只/平方米，保持池水位70
厘米～80厘米，透明度约30厘米，溶解氧在5毫克/升以上，日换
水量20%～30%。饵料以贝肉或小鱼虾为主，搅碎后投喂，日投喂2
次～4次，投喂量按蟹体重100%～200%，以2小时内吃完为好。同时
根据蟹体的蜕壳、气候、摄食情况等因素作适当调整。经10天～15
天培育，甲壳宽达到3厘米～4厘米时，便可放入养成池养成。
放养密度要根据苗体大小、放苗时间、池塘规模、隐蔽物多少、
饵料情况及池塘水质等条件进行合理安排。一般放养经中间培育后的
扣蟹时，放养密度以2000只/亩～2500只/亩为宜；如果直接对Ⅱ期～
Ⅲ期稚蟹进行养成，则放养密度宜为4000只/亩～6000只/亩。
四、养成管理
1、饲料投喂
（1） 饲料种类
以低值贝类最佳，其次为低值鲜杂鱼虾。提倡使用配合饲料，以
弥补天然饵料的不足，要求配合饲料中粗蛋白含量35%以上，质量符
合GB13078和NY5072的要求。
在投喂鲜活饵料前，应将壳厚的贝类捣碎，大的鱼、虾切碎。注
意鲜活饵料应清洗干净。在投喂非贝类饵料时，有条件的应在饵料中
添加贝壳粉，防止梭子蟹生长缓慢或脱壳困难。
三疣梭子蟹交配后，要投喂富含蛋白质和不饱和脂肪酸的优质饵
料（如沙蚕等），以促进雌蟹的性腺发育。
（2）投饲数量
投喂量参考值如下：
蟹体重量（克） 投饵量按体重计算（%）
0.8以下 100
10-30 50～30
50 12～8
100以上 8～5
要根据水温、水质、天气、摄食情况、生理状况、病害情况等因
素适当调整日投饵量。
（3）日投喂次数
一般日投喂2次，傍晚投喂一天总量的70%，清晨投喂一天总量
的30%。
（4）投喂方法
宜遍池均匀地投喂，以减少梭子蟹聚集机会，减少互相残杀。并
使正处于脱壳期的梭子蟹能就地取食，每塘设置3个～5个饵料台，
用以检查摄食情况和残饵量。
2、水质管理
（1）水质要求
——水温 生长水温范围12℃～32℃
最适水温范围20℃～27℃
停食水温 8℃
休眠水温6℃
冻死水温2℃
——盐度 生长盐度范围20‰～30‰
最适盐度范围10‰～34‰
——PH 7.8～8.5
——水色 茶褐色或黄绿色
——透明度 30厘米～40厘米
——溶解氧 ≥4.0毫克/升
——氨氮 ≤0.5毫克/升
——硫化氢 ≤0.1毫克/升
（2）水质调控
蟹苗刚放养时，池水深度为40厘米～60厘米，放苗后每2天～
3天加水一次，每天加水10厘米左右。待池水加到1.5米后，需要
根据水质、水色情况进行换水，结合施用肥料、微生态制剂和水质改
良剂，维持三疣梭子蟹所需水质要求。
在高温、强冷空气时要提高塘内水位，特别是8月份至10月份
三疣梭子蟹交配季节，要保持最高水位，保证水环境稳定，以利三疣
梭子蟹顺利交配；如遇连续暴雨，应及时排淡，注入新鲜海水，保持
海水盐度在15‰以上，严防海水盐度突降；如遇赤潮，停止换水。
如果PH值过高，可以通过施用螯合铜、降碱灵等药物降低PH值；
如果PH值过低，宜每半个月施生石灰5毫克/升～15毫克/升，既能
稳定水体PH值，又能提供钙源。
在高温季节尤其在闷热天气，由于残饵、粪便和生物尸体的腐败
和分解，会导致梭子蟹缺氧，因此须开启地氧机进行增氧。
3、雌雄分养
当蟹体达到100克左右，雌雄可以鉴别，此时应留雌蟹个体数的
1/3～1/5的雄蟹与雌蟹搭养，其余雄蟹应挑出分养；交配后应及时
将搭养的雄蟹起捕出售，以免影响雌蟹性腺发育或雄蟹本身由于交配
后死亡而导致损失。
4、防治病害
在池底恶化的养殖池，由于细菌感染或其它生物寄生，在梭子蟹
的壳、腹肢、鳃等部位会出现各种病灶（如不正常的黑点、壳上穿孔
等），影响成活率。
病害防治主要应做到以下几点：
——对养殖用水进行过滤，防止敌害进入；
——定期用生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒水体，改善水质和改良
底质；
——保持养殖水环境的稳定，防止梭子蟹出现应激反应；
——投喂优质新鲜饵料，高温期间在饵料中添加适当的防病药物，用
药按DB330900/T006—2002《舟山市地方标准 水产健康养殖药物使
用规定》执行，建议使用抗菌抗病毒的中草药，如大蒜素等药饵（按
使用说明书）。杜绝使用高毒、高残留渔药。
5、日常管理
（1） 巡塘
每天早、中、晚进行巡塘，观察水质变化、梭子蟹活动、有无病
害发生等情况以及闸门堤坝等设施安全情况。每次投饵后2小时检查
蟹摄食情况和残饵数量，以便及时调整摄饵量。
（2）水质检测
每日测量水温、溶解氧、酸碱度、透明度，定期测定盐度、化学
耗氧量、氨氮等水质因子。
（3）测定
每十天测定一次蟹体生长情况，通过测量甲长、甲宽和体重，衡
量养殖效果。
（4）养殖记录
每一口养成塘都要建立养殖日志，内容包括清塘、苗种来源、苗
种规格、放养数量、放养日期、水质调控、饲料来源、饲料种类、投
喂数量、病害情况、用药种类、渔药名称、渔药生产厂家、用药剂量、
用药数量、用药方式、用药频率、产量和销售去向等。
6、收获
（1）起捕时间
雄蟹在分养、育肥后，可于11月份收获上市，雌蟹迟至12月中
旬性腺成熟，育成膏蟹，可根据市场行情陆续上市。若要留到春节前
后销售，应提高水位或者采用塑料大棚进行保温，保持水温在2℃以
上。
（2）起捕方法
——流网捕获：傍晚开始放流网，每隔2小时收网一次，一夜可捕获
4次～5次。
——蟹笼捕获：夜间开始放蟹笼，每隔3小时收蟹笼一次，一夜捕获
3次。
——网袋捕获：在排水闸门口固定网袋，利用退潮放水，使梭子蟹随
水流进入网袋中，可捕到部分梭子蟹。
——干塘捕获：将塘水排干到最低处，用铁耙慢慢地顺着塘底耙动，
将蟹挑起，用手抄网捞取。
把捕获的三疣梭子蟹大螯用橡皮筋绑紧，用海水冲冼干净后装入
箩筐，干运上市（2℃～4℃气温下，梭子蟹干露24小时，成活率可
达90%）。