《化学分析》课程教学方法改革与实践
《无机化学及化学分析》课程的教学改革与实践
学 习 方 式改 变 的引 导 和训 练 ， 教授 给学 生 一 定 的学 习方 法 。 重 要
视 绪 论 课 ， 绪论 课 上 ， 了介 绍该 门课 程 的 主 要 内 容 、 在 除 当前 研 究 的热 门领 域 和 发 展 趋势 外 ， 还要 突 出介 绍 大学 的学 习方 法 ， 提
上学 期 ５ ４学 时 ， 点 讲 解 与 生 活联 系 比较 密 切 的 ， 重 学生 易 于 理 解 的 四大 平 衡 、 大滴 定 相 关 知识 ； 学期 ３ 四 下 ６学 时 ， 要 讲 授 物 主
养 学生 的探 究 能 力 。
３ ． 视 绪 论课 ． 导 学 习方 法 ２重 指
《 机 化学 与化 学 分 析 》 中学 化 学 与大 学 化 学 后续 课 程 的 无 是
衔 接 ，如何 使 学 生尽 快 适 应 大 学 学 习 生活 ，培 养 学 生 的 自学 能
学 ． 容 量 大 ， 师 讲 解 习题 较 高 中 时 大 为 减少 ， 师对 学 生 的 课 教 教
何 在 有 限 的 时间 内 ， 可 能 地 提高 教 学 质 量 ， 为 课 程教 学改 革 尽 成 的关 键 。 ２ 优 化 教 学 内容 。 高教 学 效 果 提
分析化学实验教学课程模式改革实践与研究
１ 强化 实验前 预 习 ． １ 促 使 学生 在 实验前 通 过借 助 图书馆 、 网络 查 阅相： 料 ，掌 羡资 握 实验 原 理 ，清 楚实验 步 骤及 实验 计算 方 法 ；预知 实验 过 程 中可 能造成 的不 良后果 ，以便 避免 不 需要状 况 的 出现或 事件 发 生时 如 何 处理 。 学 生做 到心 中有 数 ，思路 清晰 ，以保证 正确 完成 实验 。 使 如 高锰 酸 钾测 定过 氧化 氢 含量 项 目中，为 何实 验进 行： 要控 制 塞度 慢 ． 慢 而 不是快 ． ？ 因为该 反应 刚进 行 时需要 Ｍｎ＋ｇ 催化 剂 快． 慢 ２，为 ￣ ／ 才 能加 快 反应 ， 否则 滴加 速度 过快 有 副反应 发 生 ， 导致 溶 液变 色 ， 产 生误 差 ， 因而需 慢速 进 行 ；在随 后 的反应 过程 中 由 有 Ｍｎ Ｆ ２ 的 产 生 ，使 反应 能加 速进 行 ，故 可 以加快 高 锰酸 钾滴 加： 。通 过 速度 实验前 的提 问并纳 入成 绩 考核 ，强迫 学生 在课 前预 习 多花 时 间 。 培 训 一段 时 间后 ，学 生逐渐 养 成 良好 习惯并 对 实验产 生 兴趣 。 １ 增 设２ ３ 白行设 计 实验 ． ２ ～个 分 析 化学 实验 主要 包 含酸 碱 中和滴 定 、氧 化还 原滴 定 、络 合 滴 定 、沉 淀滴 定 四大滴 定 ，尽 管 原理 不 同，但 在 实验 的操 作过 程 基 本 一样 ，无 非标 准溶 液 的配 制与 标 定 ，滴定 待测 组分 、计算 、 结果 分析 ，如 果充 分 不调 动学 生 的积极 性 ，会 使学 生 ！ 一种 疲 处于 惫 无 兴趣 状态 ，达 不 到课 程开 设 目的。而 且 当前提 出要 加 大学 生 的实 践环 节 ，与理 论课 的比例 近 １： ， 因而在 这些 前： 很有 必 １ 婕下 要 增加 自行设 计 实验 。 即教师 提前 一周 将 相关 题 目及 ！ 要求 通 实验 知 学 生 ，鼓励 学 生通过 查 阅文 献 资料和 学 习相 关学 科理 论 来设 计 方 案 ；教 师对 学 生设计 的方案 只进 行方 向性 的引 导 。在 实 验过 程 中要求 学 生认 真观 察 实验 现象 ，并 引 导学 生通 过 实验现 象 发现 问 题 ，及 时 改进 实验 方案 ，最终 完成 整个 实 验 ，并按 要求 完 成实 验 报 告在 学 生理 解和 掌握 分 析化 学 的基本 原 理 ，正确 、熟 练 地掌 握 分 析基 本 技能 的基 础上 ，增加 几个 设计 性 实验 。为 了加 深 学生 的 理 解与 表 达能 力 ， 实验 前推 荐 一名 学生 给大 家进 行讲 解 与演 示 。 在 这 些环 节 使学 生充 分发 挥 主人 翁及 团 队精 神 ，培养 了学 生 良好 的 实 验素 养 ，提 高 了他们 查 阅资料 以及 动 手能 力 。 １ 将 教师 的科 研成 果 引入 实验 ． ３ 原 有 的分 析化 学实 验 在实 验 内容 、教 学方 法和 考咳 制度 等 方 面 存在 很 多弊 端 ，如部 分 实验 内容 缺乏 理 论与 实 际的结 合 ，综 合 性 、设 计 性实 验 比例偏 低 且实 验项 目陈 旧、层 次单 一 ，缺 少研 究 型 的实 验 。教 学方 法和 手段 不利 于锻 炼和 培养 学 生勤 思 考 的学 ｆ
分析化学课程教学方法的改革与实践
收 稿 日期 ：０７一ｏ —０ ２０ ４ ９ 作者简介 ： 田澍 （９３一） 男 ， 士 ， 师 ， 事 分 析 化 学 教 学 和 科 研 工作 １７ ， 硕 讲 从
７ ５ 一 一
维普资讯
了较 好 的教 学效 果 。
亲身 的实 验来 验 证方案 的可行 性 ， 再来 讲解 滴定 的可
行性判 据 ， 能 从 理 论 和感 官 上 起 到 双 重 效 果 。再 就 如 ， 绍重 铬酸 钾 法 测定 铁 矿 石 中铁 含 量 时 ， 介 同学 提
出有汞 法会 对 环境 造成 污染 ， 且从 参考 书 中查 找到 并
倡合 作 小组 学 习 ， 旨在提 高 学 生 的学 习 主 动性 ， 励 鼓
参 与 ， 眼于培 养 学 生分 析 问题 和解 决 问题 的能 力 。 着 采 取 的措施 有 ：
Ｅ—ｍ ｉ： ｉ ￣２ ＠１３ ｃｒ ａ ｔ ｎ ９ ６ ．ｏ ｌ ａ ｎ
一
化学教 师 ， 因为 化学本 身就 是 吸引人 的。在 课堂上 如
目圆
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边 论 缘坛
问题 ， 师通 过 网站 、 教 邮件 、 Ｑ对 学 生 提 出 的 问题 进 Ｑ 行 回答 ， 典 型的 问题 反馈 到 课堂 教学 中 ， 将 改进 课 堂 教 学 。改革 后 的教学 方式受 到学 生的欢 迎 和好评 ， 收 到 了 良好 的教学 效果 。 １ ４ 改革 考试 形式 和 评分 方 式 ， 再 单 纯 以 一 次 考 ． 不
其 目标 是培养 专 业 人 才… 。 而从 终 身 教育 的观 点 出 发， 大学本 科 阶段 只是 高 等பைடு நூலகம்教 育 的基 础 教 育 阶段 ， 不
化学分析技术项目驱动课改实践
化学分析技术项目驱动课改的实践摘要：化学分析技术课程教学改革，实行项目驱动、教学做一体化教学模式，学生学习兴致浓厚，在做中既掌握了技能，又巩固加深了理论知识，同时也培养了学生的职业能力和综合能力。
关键词：教学做；项目驱动；教学化学分析五大模块中每一个模块都以“项目”为中心，精心进行了项目的选取设计，按照由简单到复杂，各知识点和技能之间的相互渗透，最终掌握了知识和技能的认知规律。
为此，每一模块都设计了入门项目、主导项目和自主项目三种类型项目，难度逐渐加大。
比如对配位滴定模块进行了如下设计：一、入门项目设计——水硬度的测定在引入配位滴定方法时，为创设分析岗位情境设计了项目“gb/t 6909-2008 锅炉用水和冷却水分析方法硬度的测定”。
因为这一项目理解起来很简单，并且很实用，贴近生产生活实际，学生的积极性一下子就被调动起来，所以作为配位滴定方法的敲门砖十分合适。
紧紧围绕这一项目，以此为点进行教学概念（配位滴定方法、标准滴定溶液edta、金属指示剂、配位滴定条件的选择等）的引入，并且采用边讲边做的方式，使学生将枯燥的概念与感性的实验结合起来，让学习变得轻松而简单。
让学生在做中学、学中做，将理论与实践技能很好地融合在一起。
二、主导项目教学设计——胃舒平药片中铝镁含量的测定考虑到本门课程的特点为后续专业课打下基础，所以我设计了药物分析中的一个项目——胃舒平药片中铝镁含量的测定。
首先，介绍完成这一项目的现实工作意义，激发学生的学习兴趣。
其次，启发学生要完成此项目必须具体分解为小任务，学生讨论该如何顺利完成此任务，教师点评简单演示后，即让学生完成有关任务，期间教师给予指导。
最后，回归工作任务。
让学生把获得的知识和任务联系起来，在掌握了理论知识后，能否把工作任务完成得更好，同时为下一个任务作准备。
在这类主导项目中主要采用自学引导式教学方法，为此必须精心设计好任务单以培养学生自主学习的能力。
在教学过程中，要认真抓住三个环节：课前预习、课中指导、课后总结，在每个环节中根据学生的特点采取灵活有效的教学方法让学生自觉、主动、积极地参与到教学活动中来，成为学习的主体。
近化学专业的分析化学课程教学改革实践与思考
近 化 学 专 业 的 分 析 化 学 课 程 教 学 改 革 实践 与 思 考
王 坤 尹 盛 曹金 星 张蓉仙 舒和庆 邱凤仙
（ 江苏大学 化学化工学院， 江苏 镇江 ２２ １ ） １０ ３
摘 要 本文概述 了目前近化学专业 的分析化学理论 和实验 教学中存在 的一些 问题 ， 高分析化学课 程在近化学 以提
ｔｎ 教材思路 ， ４大滴定融合在一起进行综合介 ｉ） ｏ 将
绍， 利用了类似于数学提取公 因式的方法 ， 将很多雷
同 内容进 行提炼 、 括 ， 究 的顺 序 变 为 ： 原 理一 平 概 研 “
收稿 日期 ：０ １一ｌ ２ ２１ １— ３ 基金项 目： 江苏大学教学研究改革项 目资助 作者简介 ： 王坤 （９ ９一 ， ， １６ ） 男 副教授 ： 主要从事分析化学业相关的教学与科研工作。
也是近化学专业 （ 如生物、 医学 、 药学 、 环境 、 品等） 食 的基础平台课程…。与化学类各专业 的学生要求不
同 ， 为近 化学 类专 业 的基 础 课 ， 析 化 学 的培 养 目 作 分
助下 ， 依托我院化学类专业的《 分析化学》 省精品课 “
程” 台， 平 我们选 取 了 ３个 近化 学 类专 业 （ 医学检 验 、 环境 工程 和食 品质 量 与 安 全 ） 为课 程 教 学 为 突破 作
标应更加体现“ 应用化学基础 ” 而有别于 化学专业 ，
的“ 化学基 础 ” 它 应 该 侧 重 培 养 学 生 解 决 其 专 业 范 ， 畴 内的样 品检 测 问题 的能 力 Ｊ 。随 着 分 析化 学 与生
口， 以下几个方面着手， 从 进行 了以“ 结合专业 特点 ， 优化《 分析化学》 教学” 为主题的教学实践改革探索。
分析化学课程教学改革探索与实践
检验基础理论 等。②实践技能模块 ： 基础实训 、 分析检测（ 化学分析 、 仪 器分析 ） ， 实验内容 、 等 将 操作技能及应用等与专业课紧密结合 ， 减少了 教 学 中的 重 复 和脱 节 现 象 ， 利 于 教 与学 。 有 １ 结 合 实际 ， 重 多 种 教学 方 法 的综 合 运 用 ． ２ 注 随着教育改革 的深化 ， 各课程的教学时数都在相应减少 ， 针对这种 情况 ， 教学过程中， 必须打破 传统教学模式 ， 启发式 、 采用 讨论式教学 方 法， 通过课 堂讲授 、 讨论 、 外讲座等多种形式启发和引导学生 ， 教师 课 将 的主导作用和学生的主体作用有机结合起来 ｕ 。结合专业特点 ， 采用对 比教学方法 ， 同时注意与其 它学科 之间的联 系， 如结合 《 饲料分析 》 中钙 含量 的测定 ， 可采 用氧化还原滴定 、 配位滴 定等方法 ， 教学 中让学生讨 论 比较各种分析方法的优缺点 ， 既增强了授课内容系统性 ， 又拓宽了知 识面。引入 自 学模式 ， 培养学生 自 学能力。在教学 中我们对教学内容进 行 了调整 ， 当安排 学生 自学 ， 适 课前给 出 自学提 纲和要求 ， 并将提纲 中 的相关部分以提 问的方式予以检查 ， 通过辅导答 疑方式 ， 时了解 自学 及 的效果 ， 使学生变被 动学 习为主动学习 ， 充分体现 教师为主导 、 学生为 主体的教学思想 ， 从而达到教学形式 、 学生学习内容多样化的效果。 １ ． ３充实教学内容 激发学生学 习积极性和主动性 在课 堂讲授 中， 为避免教学 内容纯化学化和枯燥无 味的倾 向， 结合 讲授的 内容， 加强课程 与专 业的紧密联系 ， 国内外生产 、 将 科研 中的一 些最新研究技术成果， 的前沿知识和发展 动态等信息适 时地充实到 学科 教学内容 中， 同时鼓励学生关 注社 会热点问题 ，例如蔬菜残 留农 药 问 题 、 品添加剂 、 食 三聚氰胺事件等 ， 在食品行业产生严重影响。 教学 中适 当补充各成分进行 检测 的相关知识 ， 如食 品中蛋 白质含量测定 ， 是指奶 粉等待检样品中的真实蛋 白质含量 ，它是通过分离掉样品处理液 中的 非蛋白质氮 ， 测定剩下 的真蛋 白氮来实现的。随着现代分析技 术的快速 发 展 ， 学 中 引入 分 析 化 学 学 科 近 年 来 所 取 得 的 最 新 成 果 ， 意 知 识 面 教 注 的补充 和延伸 ， 使教学 内容得到 了充实和更新， 从而拓 宽了学生的知识 面 同 时培 养 了学 生 科 学 思 维 方 法 和 科 学 分 析 能 力 ， 发 了 学 生 学 习 积 激 极性和主动性。 １ 多媒体技术与传统教学方法相结合 ． ４ 针对教学内容多而教学课时少的状况 ，运用多媒体教学将教学内 容 中一些抽象 的概念 、 复杂的公式推导 、 图表等内容， 通过多媒体 图像 和动 画来展示 ，使课 堂教学更具有灵活性， 高了教学容量和教学 效 提 果 。 例如 ： 在讲 授酸碱滴定基本 操作时 ， 借助多媒体技术 制作教学课 件 ， 象地展示酸碱相互滴定 过程 中的滴定 终点及对应 的滴定 曲线 ， 形 再
分析化学课程教学方法改革的研究与实践
工 素 竞哮
７ ５
分 析 化 学 课 程 教 学 方 法 改 革 的 研 究 与 实 践
王玉枝 ， 旷亚非 ， 宦双 燕， 郭慢 丽 ， 王 青
（ 南大 学 化 学化工 学 院 ， 南 长沙 ４０ ８ ） 湖 湖 １０２
［ 要］ 摘 我们在教 学改革研究 与实践 中，结合分析化 学课 程特 点 ，改革教 学方 法与手 段 ，旨在培养 学 生 学 习兴趣 ，提高课程教学质量 ，以满足培养宽 口径 、 厚基础、 通用 性的化学化工高级人才 的要求。 ［ 关键词 ］ 分析化 学； 教学方 法； 实践
一
教育的 目的就必须改革传统 的教育思想 、 教学方 法、 教学 内容 、 学手 段 等教学 体 系 中一切 不符 合 教 素质教育要求的元素 ， 建立起 与素质教育要求相 适 应 的人 才 培 养模 式 、 程 体 系 、 学 方 法 、 学 课 教 教
运 行管 理机 制 和考试 评价 制度 。Ｉ ［３ － ３ 分析 化 学是化 学 化工 类专 业必 修 的专业 基础
Ｏｎ ｔ ｅ Ｒｅ ｏ ｍ ｆＴｅ ｃ ｉ ｇ Ｍ ｅ ｈ ｄ ｉ ｎ ｌ ｔｃ ｌＣｈ ｍ ｉｔ ｙ Ｃｏ ｒ ｅ ｈ ｆ ｒ ｏ ａ ｈ ｎ ｔ ｏ ｎ Ａ ａ ｙ ｉａ ｅ ｓ ｒ ｕ ｓ
Ｗ ａ ｇＹｕ ｈ，Ｋｕ ｎ ｆｉ ｎ ｚｉ ａ ｇＹａｅ，Ｈｕ ｎＳ ｕ ｎ ｙ ｎ Ｇｕ ａ ｌ， ａ ｇＱｉｇ ａ ｈ ａ ｇ ａ ， ｏＭ ｎｉ Ｗ ｎ ｎ
ｎ ｅ ｉ ｇ ｔ ｌｎ ｓ ｅ ｒ ａｅ ｔ ． ｎ Ｋｅ ｒ ｓ ｙ ｗｏ ｄ ：Ａｎ ｌ ｔ ａ ｈ ｍｉｔ ｙ；Ｔｅ ｃ ｉ ｇ ｍ ｅ ｈ ｄ ａｙ ｉ ｌｃ ｅ ｓ ｒ ｃ ａ ｈ ｎ ｔ ｏ ；Ｐ ａ ｔ ｅ ｒ ｃｉ ｃ
分析化学课程教学改革与实践探析
一
转变教 学 理念 ， 改善知 识 结构
导学生积极参与到分析 化学 的教学过 程 中来 ， 通过 教师 自
随着我 国教育事业 的发展 ， 等教育 由过去 的精英 教 高
育逐步过渡到大众教 育。分析化 学作为化 学 、 化工 、 制药 、 材料 、 环境等专业 的专 业基 础课 ， 教学 过程 中 的教学 理 在
的学科定义与分析化学的研究内容也随着分析化学学科
的发展而变化 。因 此 ， 在分析 化学 的教学 中 ， 要教 授基 既
也应该 随着教学 内容 和社 会发展而 做相 应的转 变 ， 养学 培
生 动手能力 和学会思考 ， 出分析化 学 的实 用性 和实 践性 突 等特 点。 分析化学作 为一 门不 断 涌现新 方 法 、 新技 术 的学 科 ， 要求作为分析化学教 学的教 师不 断改 变 自己的知识结 构。 要想发挥好 教师教学 过程 中的主导作 用 ， 教师本 身应具备
教学过程 中的教与学的难度 。我院 ６ 个工科专业均使用华 东理工大学等编写 的《 分析化 学》 材 ， 教材章节 编排 教 如按
内容讲授 ， ４ ｏ学 时 的教学 时 间 内难 以完 成 计划 的 教学 内 容。应针对不 同专业 ， 养 自主化 、 性化 和创造 性发 展 培 个 的人 才 ， 有必要对分析化学 的教学 内容进行 必要 的调 整与
身高综合 素质 引领学生奔 向未来 。
二
教学 内容 的改革
念需要做 与之相适 应的转变 。作 为一 门成熟 的学 科 ， 现代 分析化学 是通 过对 其经 典 内容 的不断 更新 来注 入 现代分
析化学概念 ， 如生物学 、 息科学 、 信 计算机技 术 、 激光 、 纳米
目前分析化学 教学 内容 多 ， 学时 少 ， 加 了分析 化 学 增
基于OBE 理念的分析化学课程教学改革和实践
第42卷第1期教学研究Vol.42No.12019年1月Research in TeachingJan.2019基于OBE 理念的分析化学课程教学改革和实践侯㊀莉∗㊀姜㊀洋㊀谢丹阳㊀高丽华(燕山大学环境与化学工程学院,河北秦皇岛066004)㊀[收稿日期]㊀2017-11-28㊀㊀㊀[基金项目]㊀燕山大学教学研究与改革自主项目(JG2017ZZ01);河北省科学技术研究与发展计划重点基础研究项目(17964403D)㊀[作者简介]㊀∗侯莉(1983-),女(蒙古族),河北隆化人㊂博士,副教授,硕士生导师,主要研究方向为纳米材料的制备和性能㊂㊀㊀[摘㊀要]㊀分析化学是化学类学生的专业基础课,基于OBE 理念,针对专业培养目标㊁毕业要求和课程特点,从教学内容㊁教学方式和考核机制等方面对分析化学的教学改革进行了探索和实践,旨在培养学生的工程实践和创新能力㊂实践表明,分析化学的教学改革提高了课程的教学质量和学生学习的积极性,培养和锻炼了学生主动学习㊁沟通协作㊁解决问题及实践创新的能力,为后续专业课程的改革㊁相关专业的工程教育认证,提供了有益的经验㊂㊀㊀[关键词]㊀分析化学;工程教育;OBE;教学改革㊀㊀[中图分类号]㊀G 642.4㊀㊀[文献标识码]㊀A ㊀㊀[文章编号]㊀1005-4634(2019)01-0082-070㊀引言随着经济体制的改革和经济形式的发展,具有专业知识㊁技能,实践能力强并具有一定创新精神的工程应用型人才受到用人单位的欢迎㊂成果导向教育理念(outcome basededucation,简称OBE)是以学生学习成果为导向的㊁先进的教育理念,自20世纪80年代在美国诞生以来,逐渐成为国际工程教育改革的主流理念和风向标,受到了用人单位的认可[1,2]㊂OBE 教育理念既可以应用于某一学科总体课程体系的设置,又可以应用于用来指导某一门具体课程的建设和授课模式的设计[3]㊂分析化学是化学学科的重要分支,也是高校化学及相关专业(应用化学㊁化学工程与工艺㊁能源化工,环境工程㊁生物工程等)的专业基础课;课程的实践性与应用性强,在提升学生专业基础素质和工程实践能力方面有着至关重要的作用㊂调查显示,目前的教学模式所培养的学生理论基础较扎实,分析问题能力较强,但是实践操控和工程设计能力突显薄弱,难以达到用人单位的要求,导致企业对毕业生的期许度下降,影响了社会对高校毕业生的认可㊂2016年,我国成为‘华盛顿协议“正式成员国,燕山大学是第一批教育部工程教育模式研究与实践课题组试点高校之一㊂近些年,学校在工程教育方面进行了持续不断的改革,取得了良好的效果㊂本项目基于OBE 教学理念,借鉴国内和燕山大学在教学改革上的成果,从教学内容㊁教学方式㊁考核方式等方面对传统 分析化学 的教学进行改革,旨在构建以学生能力培养为核心,以学生学习效果为导向,以课程培养目标达成度为评价依据的合理的 分析化学 教学体系,以激发大学生对科研的兴趣,竭力培养学生的工程素质㊁实践和创新能力㊂1㊀分析化学教学现状分析化学课程以学习化学分析基本理论为主线,通过实践让学生掌握分析测试的基本方法和操作技能㊂教学质量及学习效果直接影响后续课程的学习㊁学生专业基础素养和学生素质能力的培养㊂目前,高校的分析化学教学中存在着以下问题㊂1)课程知识点多㊁理论性强,学时有限,教学内容灵活性差,落后于学科的科技发展水平;2)教学以课堂讲授为主,偏重于理论的讲解与推导,学生课堂参与度和积极性不高,对实验仪器和设备的操作练习不多,与生产实践相关的实验项目更少,重理论㊁轻实践;针对实际问题只会照搬教材的方法,不能够学为所用,缺少灵活性和创新性,不利于学生创新能力培养㊂3)教学考核的方法单一,主要是书面笔答方式,基本没有实践应用能力的考核,限制了对学生. All Rights Reserved.第1期侯㊀莉㊀姜㊀洋㊀谢丹阳㊀高丽华基于OBE理念的分析化学课程教学改革和实践83㊀学习方法的引导和实践能力的培养㊂2㊀基于OBE理念的分析化学教学改革探索㊀㊀创新是社会发展的第一动力,OBE教育理念中大学生的核心能力是创新能力和解决工程问题的能力[4-5]㊂分析化学课程教学目标就是通过对分析化学的基本原理的学习和分析方法的实践,培养学生严谨的科学态度㊁严谨细致的工作作风㊁团队协作能力以及分析和解决实际问题的工程能力㊂为此,项目组立足于分析化学的教学目标,基于OBE教育理念,如图1所示,从‘分析化学“的课程内容的设计㊁教学活动的实施和课程考核和评价标准等以下3个方面进行了课程的教学改革设计㊂图1㊀OBE教学模式在分析化学课程中的应用㊀㊀通过以上课程改革的实施,本项目组将‘分析化学“课程建设成应用研讨型课程,课程的教学内容及大纲以专业培养目标为依据,课程定位更加明确清晰,教学内容更加贴近工程实践,教学形式和综合评定机制更加灵活,教学活动更加切合学生实际需求,让学生获得高标准㊁高质量的学习成果,这为工程素质和创新能力的培养找到有效的载体支撑,提高了课程的适应性和应用性,达到课程创新实践教育的教学目标㊂2.1㊀明确教学目的,优化教学内容分析化学是研究物质的组成㊁含量㊁结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学㊂但是,随着教学体制的改革,分析化学的授课学时被压缩,但作为专业基础课,其理论教学的基础性不能忽略㊂该课程教学目标和OBE教学模式中注重学生的成果产出,以学生知识的学习㊁能力的培养和素质的提高为培养目标的理念是一致的㊂为此,教师要以能力为目标,以目标为导向,基于OBE理念的模块化教学方式,将教学内容按照通识模块㊁专业限选模块和学生任选模块3个模块的形式进行合理配置和划分,具体的教学内容改革如下表1所示㊂表1㊀课程教学内容改革前后对比表改革前的课程教学内容改革后的课程教学内容1.绪论2.误差及分析数据的统计处理3.滴定分析1.通识模块:主要讲授原章节1㊁2㊁3㊁4㊁5㊁6㊁7㊁10部分的基础理论和知识,包含了分析化学中所常见的四大分析和实验方法㊁辨析重点和难点㊁突出课程的基础性和实用性4.酸碱平衡和酸碱滴定法5.配位滴定法6.氧化还原滴定法2.专业限选模块:主要讲授原章节8㊁9等部分的内容外,同时结合专业特点,精选与生产实际相结合的案例和具体的实验内容,加强内容的针对性,使学生获得专业工程实践能力7.重量分析法和沉淀滴定法8.电位分析法9.吸光光度法10.定量分析的一般步骤3.学生任选模块:主要涉及到红外光谱技术㊁气相色谱技术㊁高效液相色谱技术㊁质谱技术等科技前沿的分析仪器和方法等知识为教学内容,让学生根据兴趣的不同去营造自身个性发展的空间,培养学生的创新精神和探索意识㊂㊀㊀通过以上教学内容的改革,项目组把原来的主要传授知识转变到为重点传授思考问题和解决问题的方法上,培养学生创新意识,提高创新及实践能力㊂同时,每年有计划地更新相关教学内容和完善课件,将学科的最新研究成果渗透到教学中,进行持续有效地改进㊂2.2㊀改革教学模式,改进教学方法培养学生扎实的理论基础㊁较强的动手实践能力是分析化学课程的教学难点㊂目前,分析化学教学中采用的是灌输式教学模式,教师是教学的主体,学生处于被动接受的学习状态㊂若仅掌握了课程的知识点,所学理论知识和实际应用没有联系起来,就无法说对实践能力和创新能力的. All Rights Reserved.84㊀教学研究2019培养㊂OBE教育理念是培养学生的创新意识和创新能力,其核心是 学生中心 成果导向 和 持续改进 ㊂课堂正是OBE理念实施最重要㊁最基础的环节㊂为此,笔者结合OBE教育理念,改变教学模式,结合具体教学内容和学生特点,通过教师合理的课堂教学设计,灵活运用多种教学方法[6],把学生在学习过程中的表现作为教育质量考核的重要指标,反馈到教学活动中,对培养目标㊁毕业要求㊁教学模式和教学方法实施持续有效地改进㊂为学生后续的专业课学习打下良好的基础,引导学生主动构建自身的工程实践知识和创新意识体系㊂1)角色互换和任务结合的教学法㊂学生本就是学习的主体,教师在教学过程中应起主导作用,引导学生去认识㊁发展㊁实践和创新,是高等教育提高教学效果㊁培养高素质人才的必经之路㊂分析化学的研究内容又随着学科的发展而变化的㊂因此,在教学时教师既要把握基本的分析化学原理,使学生获得理论研究和实践知识的基本能力,也要在课堂教学中有针对性的将新发展的分析理论和方法㊁科技成果和学术热点引入教学中㊂例如,电化学工作站㊁气相色谱㊁液相色谱㊁质谱及核磁共振波谱分析等相关内容,可以开阔学生的视野,培养学生获取知识㊁更新知识的能力㊂同时,教师依据学生学习基础㊁将部分学习内容和教师的科研课题相结合,融入到课堂讨论㊁学生课堂和课外报告等教学过程中㊂比如,教师给出金属氧化物的形貌测试与电化学性能表征,有机物组分鉴定及催化活性表征等一系列科研任务㊂学生以小组为单位,根据兴趣选择科研内容后,首先通过网络㊁图书馆查阅相关文献,了解项目的科研动态和所涉及的分析仪器;然后根据参考文献或教师提供的意见讨论㊁设计实验方案并进行实验,对实验结果进行测试和分析,最后展示实验成果和进行汇报总结㊂表2为以苯脱硫实验的设计及苯中微量噻吩的测定的科研任务为例进行的教学过程的设计和实施㊂通过教学改革,整个学习阶段成为一次完整的科研实践体验,学与做融为一体㊂课程培养了学生查阅文献㊁自主学习和论文写作的能力㊂学生在实践过程中会遇到某些困难,每个成员根据对所学知识的理解,阐述自己的观点㊂在实验结果表征阶段,学生们会接触到化学分析的相关仪器,使其在课程中认真听讲,学习相关的仪器原理㊁操作方法和作用,提高课堂的教学效果和学生学习的积极性㊂当遇到意见不统一时,进行必要讨论和交流,从而达成一致意见,在学生课堂阶段对实验成果进行汇报讲解,并回答老师和同学提出的问题,对其他小组课题按照打分要点(如讲课思路是否清晰㊁重点难点把握等)进行打分评价,也培养了学生的团队合作精神和公正㊁公平的科学素养㊂学生在教改后的教学过程中能运用所学知识解决实验中的难题,给自身带来成就感,调动其学习的积极性,提高了自身的逻辑思维能力㊁分析问题㊁解决问题能力和创新能力㊂教师也通过在教学过程中与学生讨论㊁交流的环节,发现学生学习中的薄弱环节,从而及时调整课程教学的内容,使理论与实践相辅相成㊂2)板书㊁多媒体和仿真软件结合法㊂分析化学课程具有知识点跨度大,理论和公式多,仪器设备使用和操作内容多等特点,传统授课模式( 黑板+粉笔 )不能适应课程的特点和教学目标的要求㊂我国著名教育专家南国农先生的基本观点是 把传统学习方式的优势和数字化学习的优势结合起来,使两者优势互补,才能获得最佳的学习效果 ㊂为此,教师将多媒体课件㊁视频和仿真软件引入到教学过程中,通过文本㊁图像㊁视频㊁动画和仿真模拟等多种信息形式将课程的知识要点和仪器操作规范直观且生动地展现出来㊂例如,电子天平的使用㊁移液管㊁容量瓶㊁滴定管等玻璃仪器的使用和校准等,这对操作手法㊁步骤都有严格的要求;学生在课堂上很难对其完全掌握,通过课后反复观看录制的标准操作视频,可以更快地掌握实验的操作方法,并且操作规范化㊂课程通过多媒体和仿真软件的利用,可以有针对性㊁目的性地帮助学生规范化操作,解决学校实验条件差㊁仪器设备不足㊁实验室有限的问题㊂同时,拓宽了实验的范围,增强了学生的学习兴趣㊂例如,对于滴定终点的判定这一教学内容,首先通过视频展示出其滴定变色的全过程和终点颜色;然后利用制作的仿真软件让学生练习滴定的操作,对操作过程和滴定终点的判断给出形象生动的展示和评分,从而加深对实验的理解,提高了学习效率,达到学习知识㊁掌握技能㊁培养实践能力的目的㊂但是不能一味地利用多媒体和仿真软件,并对其产生依赖,使教学过程模式化㊂因此,需要精心设计好教学路线,针对一些定律和公式推导,以板书教学为主,加深学生记忆㊂把板书㊁. All Rights Reserved.第1期侯㊀莉㊀姜㊀洋㊀谢丹阳㊀高丽华基于OBE理念的分析化学课程教学改革和实践85㊀多媒体和软件三者有针对性地结合㊁利用,使课堂教学严谨㊁有序地进行,提高课堂的利用效率,有更多时间来进行与学生互动环节的教学㊂表2㊀科研任务式的教学过程的设计和实施任务名称苯脱硫实验的设计及苯中微量噻吩的测定任务介绍1.焦化苯是苯的一种重要来源,但焦化苯成分复杂,含有一定的杂质,尤其是噻吩类物质脱除最为困难,极大地限制了苯的工业使用价值,故脱除苯中噻吩一直是焦化苯提纯的研究热点㊂2.工业上常采用过渡金属吸附剂,负载在固体载体上,将含硫化合物吸附在吸附剂的表面而去除㊂3.本实验选用自制的负载型钯基双金属吸附剂,在一定条件下脱除苯中噻吩;并利用气相色谱法定量分析苯中噻吩的含量,对吸附剂的脱硫性能进行评价㊂教学目标1.了解及掌握吸附脱硫的基本原理㊂2.了解和掌握气相色谱法的基本原理㊂3.了解及熟悉催化剂评价装置的使用㊂4.了解气相色谱仪器定量分析苯中微量噻吩的方法㊂教学重点和难点1.吸附脱硫的基本原理㊂2.气相色谱法的基本原理和气相色谱法定量分析苯中微量噻吩的测定方法㊂教学过程11.学生小组通过网络㊁图书馆查阅相关文献或教师给出的相关文献,了解苯吸附脱硫的相关原理和科研进展㊂2.学生小组了解任务所需要利用的气相色谱仪和催化剂评价装置的基本原理㊂了解确定气相色谱法所用的色谱柱,测试方法和测试条件㊂3.学生小组根据相关知识给出初步的实验的思路或实验方案㊂教学过程21.教师了解学生小组的学习内容,根据学习基础进一步深入细致的讲解项目的基本原理和目的㊂2.教师具体介绍气相色谱仪和催化剂评价装置仪器的基本原理和使用方法㊂3.教师在催化剂评价装置设备的现场介绍㊁实验条件的设定和实验的操作过程㊂4.教师在气相色谱仪仪器现场介绍气相色谱仪的组成和原理㊁色谱柱和检测方式的选择和原因,外标法测定噻吩含量的方法,标准溶液的配置和标准曲线的绘制方法㊂5.教师根据已有的实验方案和学生进行讨论和并给出改进建议㊂教学过程31.学生小组确定最终的实验方案㊂2.学生小组进行整个实验的测试和操作,教师从旁对实验过程给以指导和必要的帮助㊂3.学生小组根据实验结果进行实验数据的处理和分析,对整个项目进行总结㊂教学过程41.学生小组展示实验成果和进行总结汇报㊂2.不同学习小组之间进行打分和评价㊂3.教师对学习小组的整个任务过程的实施进行点评㊁分析和总结㊂㊀㊀3)实验教学强化法㊂分析化学是一门实践性较强的学科,也被称为 实验的科学 ㊂实验教学不仅能加强学生对相关理论知识的理解,培养学生观察㊁发现㊁分析和解决问题的能力,也能培养学生创新和实践能力㊂为此,笔者整合现有的实验教学设备和分析仪器等资源,将实验教学划分为基础性实验㊁开放性实验和研究性实验3部分㊂如图2所示,课程要在基础性试验中注重对学生实验操作技能的训练和考核,强化学生的动手能力,培养学生良好的科学素质,为学生继续深造和就业打下了坚实的基础㊂在开放性实验和研究性实验中,学校与学院结合科研和生产实际,优化设计相关实验内容和操作,创新㊁创业及科技竞赛等项目相结合,着重培养学生的科研素质和实践创新能力㊂例如,在 测定天然水体中水的总硬度 的基础性实验中,教师以任务为导向,先明确实验的目的㊁要求和实验的仪器及设备,然后对试样的采集㊁溶液的配置和滴定的实际应用等内容进行讲解,使学生掌握经典的定量分析的方法,适时地提出问题以启发学生思考,让学生带着问题做实验,通过观察实验现象回答这些问题,最后通过实验教学视频对实验基本操作步骤和细节㊁实验仪器设备的操作规范㊁样品处理前后的形态进行生动形象的展示,使学生明确 量 误差 准确度 等概念,操作规范化㊁准确化㊂水样硬度的测定方案的讨论㊁设计㊁实际操作㊁实验现象的记录和数据处理等,均由学生小组自行独立地完成,教师对学. All Rights Reserved.86㊀教学研究2019生的实验方案㊁实验操作和实验安全方面加以指导和记录,把实验操作熟练及准确的程度作为实验成绩的重要组成,当实验中出现实验现象与预期不一致时,引导学生运用课堂上所学的知识分析,通过相互讨论发现和解决问题,而不是由教师直接给出答案,使学生自觉地提高对实验内容的重视,培养学生分析解决问题的能力,培养实事求是的科学态度,达到实验教学的目的㊂图2㊀实验教学的层次划分和目标㊀㊀校企合作及企业的参与是实现工程教育模式更有效的途径,可以实现专业实践与科学研究㊁工程实际及社会应用的有机结合,而且对教师的工程素质的提高有很大帮助㊂为此,学院推进与秦皇岛开发区质量技术监督局㊁秦皇岛市环保局等单位进行校企共建平台建设,加大企业参与高校人才培养的步伐,并由企业工程技术人员和校内教师共同指导学生来完成项目案例,保障实践教学的实施㊂2.3㊀优化考核方式,考察实践能力目前,分析化学的考核采取考试成绩(期末考试占80%~85%)和平时成绩(考勤和课堂作业,占15%~20%)相结合的评定方式㊂考核过程中,平时成绩的评定没有准确的量化标准和具体要求,受教师主观因素影响较大;期末考试成绩占考核比重较大,主要通过选择题㊁填空题㊁判断题㊁简答题和计算题等类型的试题进行考试评定,更多地注重考察学生对理论知识的记忆和理解能力㊂因此,这种考核方式不能客观地评价学生的学习效果㊂为此,在新的教学模式下,教师根据学生的专业特色和培养目标,注重检验学生学习过程和解决问题的实践能力,将考核方式进行多元优化设置㊂首先,提高了平时成绩的所占比例(40%~50%),主要包括课堂出勤㊁课堂讨论㊁学习报告㊁学生讲堂㊁实验考核等内容;平时成绩由学生自评㊁学生他评和教师评价3部分组成㊂考核既要给学生自主权,使学生重视自学能力的培养;又存在互相竞争,促进学生了解到不同课题的内容,培养学生对待事物公正㊁公平的态度㊂教师评价部分重点考核学生在学习过程中独立思考,创新性思维方法的能力㊂其次,期末考试(占总成绩50%~60%)注重学生实践能力的考核,减少理论知识记忆能力考察部分选择题㊁填空题㊁判断题㊁计算题等类型客观题的比重,更多地以思考题的方式设计一些开放性试题和案例㊂例如,如何选择恰当的分析方法检测物质的成分等,答案多种样式,关键是考察学生对所学知识综合运用㊁自主创新和解决问题的能力㊂为此,教师对应用化学专业3个班87名学生教学改革前㊁后的试卷和学习成绩进行了分析,学生学习成绩的分数段分布如图3所示㊂图3㊀课程改革前㊁后学生成绩分数段统计. All Rights Reserved.第1期侯㊀莉㊀姜㊀洋㊀谢丹阳㊀高丽华基于OBE理念的分析化学课程教学改革和实践87㊀㊀㊀从图3中可以看出,课程改革后,班级学生的优秀率(80分以上)明显优于课程改革前的班级,改革之后低分数段的比例显著减少;学生的平均成绩由课改前的68.6分提升到课改后的78.75分,成绩提升明显㊂同时,考虑到由于处在教学改革的初期阶段,考题内容中涉及实际工程能力的考题比例不大㊂随着OBE教学理念的深入,今后涉及复杂工程问题的考题会越来越多,学生的实践能力方面考核的更多,学生的成绩也会越来越好㊂由此可见,多元化的考核方式更加科学与合理,避免了考试作弊现象的出现,以及 重理论㊁轻实践 的不良后果,激发了学生学习和参与科研过程的积极性,培养了他们的探索精神与实践能力㊂2.4㊀跟踪课程评价,持续实践改进OBE教育理念还注重持续改进方面,为此项目组参考相关文献设计了学生对于课程教学模式的满意度评价调查表,在课程结束后对学生进行问卷调查,及时获得学生对于教学改革的反馈,为以后的持续改进提供基础信息和依据㊂课程结束后,笔者统计了87名同学对课程教学效果的评价,并对回收的80份有效表格进行了统计,其调查和统计结果如下表3所示㊂表3㊀学生对课程教学模式满意度评价调查表序号评价项目非常满意(%)满意(%)不满意(%)1课程教学模式的满意度85.1412.16 2.702学习主动参与度83.7112.57 3.723与教师教学的互动性81.5615.74 2.704对学习兴趣和自主学习能力的培养82.2113.26 4.535对基础知识和理论的掌握度87.1010.86 2.046对实验和工程职业能力培养的满意度84.1512.16 3.697对团队协作能力的培养的满意度81.1014.35 4.558对于考核方式满意度87.1211.82 1.069对科研能力和素质的培养的满意度84.5812.57 2.8510对实践和创新能力的培养的满意度86.7211.82 1.46㊀㊀统计结果表明,学生对课程教学模式的满意度分数为85.4+12.16=97.3分,说明学生对课程教学模式的满意度很高㊂从其他评价项目的评分结果可知,学生普遍认为在此种教学模式中,学生与教师的互动性和主动参与度明显提高,学生对于知识和理论的掌握度㊁考核方式的满意度都很高,工程职业技能㊁科研和创新能力得到提高,但在学生自主学习和团队协作方面还有提高发展的空间㊂分析化学教学团队根据教学改革的过程和评价进行教学反思,认为有以下方面有待改进:首先,OBE教学模式下要求教师对教材㊁教学内容极其熟悉,掌握大量与教学内容有关的实例,这就要求任课教师积极准备,热情投入,认真备课,查阅大量的文献资料,做好案例问题设计等教学内容,提高自身的工程素质,同时需要做好团队任课教师的培养工作,使教学改革能够持续有效地进行;其次,在充分利用多媒体辅助教学的基础上,可以利用利用互联网和手机软件等平台,与学生进一步沟通,从而对学生现有的基础水平㊁学习目标和心态等问题进行广泛的交流和讨论,并及时反馈到教学过程中;第三,解决教改实施过程中发现一些问题,如个别学生的主动性不够强,需要教师与同学的提醒,部分学生虽然已渐渐养成主动思考问题的习惯,并对分析化学课程和实验产生兴趣,但还不习惯从实际应用的角度去思考㊁解决问题,需要在教学过程中有意识地加以引导;最后,由于只是教学改革初探,一些尝试的力度还不够,教师需要继续贯彻执行OBE教育理念,在实践中进一步探索符合OBE理念的教学过程管理㊁考核方式㊁学生评价和教学评估方式,并进行持续改进,只有这样才能形成科学㊁合理㊁系统的教学模式㊂3㊀结束语综上所述,结合OBE教育理念,项目组通过对分析化学的教学改革实践,形成了一套由理论教学和实验教学相结合㊁课内学习和课外项目相辅助,具有结构合理㊁形式多样考评方式的多层次的教学体系,显著地提高了课程的教学质量,学生变被动学习为主动学习,从课堂之上拓展到课堂之外,激发了学习与科研的积极性,提高了主动学习能力㊁团队协作能力㊁分析解决问题能力和创新. All Rights Reserved.。
高职《化学分析》课程改革与实践
高职《 化学分析》 课程改革 与实践
乔仙蓉
（ 山西工程职业技术 学院 ， 山西
太原
０００ ） ３ ０ ９
摘要 ： － Ｎ￣ 了高职教育《 学分析》 本￣ － 化 课程基 于典型 工作过程 ， 对课程教 学内容 的改革 ， 采取任务驱动、 教、 “
学、 一体化教 学模式对教 学过程进行 改革和 实践探 索 ， 做” 并尝试“ 过程 考核 ” 进行 学业评价的考核方式改革 ， 课程
五个 学 习情境 的学 习内容涉及 到冶 金 、化工 、 食 品 、 品等领域 的分 析检测 任务 ， 药 教学 内容对应于行业 工作情境 ， 实践技能处 于突出的位置 ， 现了课程 的职 体 业性 、 实践性 和开放性 的要求 。每一个 学习性 工作任 务 的实 施按 照 “ 情境 引领 ， 务 驱动 ， 、 、 、 一 体 任 教 学 做 评 化” 的教学模 式组织教学 。 三、 教学模式改革 按照 “ 工学 结合 ” 的总体 思路 ， 以促进 学生综 合 职
一
业 能力 发展为 目标 ， 化学分 析》 在《 学与教 的过 程 中， 我 们 确立 了“ 境引领 、 情 任务 驱动 、 、 、 、 一体化 ” 教 学 做 评 的教学模式 。每一个工作任务按 照资讯 （ 出分析检测 提 任务 ， 习相关 知识 ） 学 —— 计划实验方案——决 策实验 方 案—— 实验实施完成 检测任务——评 价反馈 学习过
一
、
课程改革理念
《 化学 分析 》课 程改 革学科 体 系下 的章节 教学模 式， 以真实 的分析检 验任务 为载体 ， 重构 教学 内容 ， 编
学 习 情 境 酸 碱 滴 定 分 忻
排教学情境 ； 以学生乐于动手实践 为突破 口、 以学生完 成工作任务 的知识 探究为基础 ， 用项 目驱动教学法 ， 采 以学生为主体 、 教师 为主导 ， 、 、 学 做 练为一体 的教学模 式 ，使学生在积极 动手和主动探 索 中学 习化学分析 的 基本方法 ，熟 练化学分析基本操 作 ，同时培养学生细 致 、严 谨 的职业态 度 、分析问题 和解决 问题的职业能 力； 考核评价 以过程考 核为主体 ， 着重 考核学生在学 习 过程 中的全面表 现 ，并充分发 挥评价的导 向、激励功 能， 不断提 高学生 的学 习动力和创新能力 。 二、 学内容 改革 教 改革后 的《 化学分 析》 其教学 内容完 全建立在 “ ， 理 实一 体化” 的基础上 ， 紧密联系企业化学 分析工作设立 学习情 境 ，以真实 的分 析检验任务为 载体设 立子学 习 情境 ， 每个子学 习情境 作为一个基本教 学单元 ， 同时也 是一个 独立 的学 习性 工作任务 。每个 教学单元学 习内 容包 括完成某一分析检测 任务必需 的基本理 论知识和 基本操 作知识 ， 伴随一 次学习性工作任务 的完成 ， 学生 学习并 体验该次分析 测定正确规 范的操作 ，同时学 习 基本 理论 知识 ，训练学 生对同类测定 的举一 反三能力 和分析 问题解 决 问题能力 。改革后 的《 化学分 析》 教学 内容参见下表 。
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学法 、项 目教学法 、案例教学法等教学 方法对 《 化学分析》
课程进行教学改革 。
１ 启发式教学法
采用提问式 启发 ，情景式启发及对 比法启发等形式 ，激 发学生独立思考 ，引导学生积极思维 ，提高学生 自学能力 。 提 问式启 发教学方 法 的运 用 ，主要 是设置 问题情境 ，
溶液是怎 么制备 出来的？有 了这些 问题 ，学生广开 思路 ， 积极 投身到教学过程 中去。启发性是课堂提 问的灵 魂 ，要 尽 避免单纯的判定 （ 如 “ 对 不对” 、 “ 是不是”等） ，多
是 疑 问 性 提 问 ，还 要 注 意 运 用 发 散 性 提 问 、开 拓 性 提 问 ， 使 学 生 在 提 问 中 受 到启 迪 。 情景 式启发教学方 法 ，是指在教学 过程中 ，教师有 目
２ 头脑风暴教学法
“ 头脑风暴教学法”是教师引导学生就某一课题 自由发
表意 见 ，教师 不对其正确性进行任何评 价的方法 。能够在 最短 的时间内获得最多 的思想和 观点 ，是聚合思维训 练的
一
种 好 办 法 。 例 如 ，对 于 “ 化 学 试 剂 的 分 类 ” 这 一 部 分 内
容 ，如果 教师按照传统 的方式 向学生系统地介绍 ，会 使学
习变得很枯燥 ，很难达到预期效果 。采 用 “ 头脑风暴法 ” ， 教师先解释方法 ，说 明要解 决的问题 ，并采用适 当方式引 导学生进入议题 ，然后学生 即兴 表达各 自想法 和建 议 。时
的地引入或创设具有一 定情景色彩 的 、以形象为主体 的生
动具体 的场景 ，以引起 学生一定 的态 度体验 ，从而帮 助学 生理解 教材 ，并使 学生 的心理 机制得 以发展 的教学方 法 。 例如 ，在讲解 “ 定量 分析误差及分类 ”知识点时 ，可 以设
第ｌ ５ 卷 第５ 期
２ ０ １ ３年 ９月 Βιβλιοθήκη 辽宁农业职业技术学院学报
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｉ Ａａ ｏ ｎ ［ ｎ ｇ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ
Ｖ０ １ ． １ ５．ＮＯ ． ５ Ｓ ｅ ｐ ． ２ ０ １ ３
《 化学分析》 课程教学方法改革与实践
魏 丽 红
（ 辽 宁农业职业技术学院 ，辽宁 营１ ： ３ １ １ ５ ０ ０ ９ ）
摘 要 ： 采用启发式教学法、头脑风暴教学法 、张贴板教学法 、 思维导图教学法、四阶段教学法 、 项 目教学
法 、案例教学法等教学方法 ，改革创新 《 ｜ 匕 学分 斤 》 教学。注重培养学 生的职业能力及创新思维能力 。
对 比法启发教学方法 的运用 ，主要是体现在 四大滴定 的学习。 四大滴定 的关键技 能点 都可 以归纳为如下 几个 方 面 ：测定原理 、试剂配制、指示剂 、滴定过程 、数据处理 、 成功关键 。有很多 知识存在 一定 的共性 ，有 一定 的联系 ， 采用对 比法启发教学方 法可 以起到 显著 的效果 。在学生深 入学 习 “ 酸碱滴定 ”这 一模块后 ，可 以让他们 按照相似 的 思路 ，采用相似 的学 习方法 ，系统归纳总结 四大滴定 的异 同点 ，在比较 中完成知识 的运用和掌握 。
关 键词 ： 化学分析；教学方法；改革
中图分 类号 ： Ｇ ７ １ ２
文献 标识码 ： Ｂ
文章编 号 ： １ ６ ７ １ — ０ ５ １ ７（ ２ ０ １ ３ ）０ ５ — ０ ０ ４ ６ — ０ ３
方法对牛奶中蛋 白质进行 了分析检测 ，但得到 的数 据不是 很理想 ，实验误差较大 。请 同学 们帮忙分析整个 实验的误 差 来 源 有 哪 些 。这 个 问 题 一 提 出 ，作 为 质 检 专 业 的 学 生 ，
感上 的吸引力 ，使人产生极 大的学习兴趣 ，寻求 问题的答 案。教师在教学过程中应 善于设置 “ 问题情境” 。例如在学
习有 关 “ 溶 液 ” 知 识 环 节 ，可 以 向学 生 提 出如 下 问 题 ：① 你在 日常生活 中都接触 过什么溶液？②你所 知道的溶液是
什么颜 色？什么状态 ？③ 溶液的浓度有几种表 达方式？④
凭着专业 的敏感 ，特别希 望 自己能够找到答案 。他 们会积 极地查阅大量资料 ，分析 比较 ，合理归纳 ，最后 完成误差
的概念与分类相关 知识 的学习 。 “ 测定值 的准确度与精密 度 ”的学 习，可以设置 射击运动员打靶 的问题 情境 ：有三 个射击运 动员 ，分别打靶 ，均发射 ｌ ０枪 。甲 １ ０枪均打在 靶心 ，１ ０枪分布集 中，乙 １ ０枪均打在最外 环 ，ｌ ０枪分 布 集 中，丙１ ０枪均打在最外环 ，１ ０枪分布分散。请同学们 分 析这三个 运动员打靶的准确度与精 密度。通过这样 的问题 情境 ，学生学 习效果 显著 ，而且锻炼 了学 生的 自主学 习能
使 学 生 具 备强 烈 的 问 题 意识 。思 维 足 由问 题 开 始 的 ，有 了 需要解决 的问题才能调动思维 的积极 性 。问题情境具 有情
力 ，使学 生意识到化学分析与 １ ３常生活 是息息相关 的 ，在 未来 的就业中起到一定 的作用 。可以促进 学生 的探索激情
和学 习兴 趣 ，收 到意 想 不 到 的教 学 效果 。
《 化学分析》 是分析化学 的基 础。随着仪器分析 的发展 和普 及 ，化学 分析 和仪器分 析构成分 析化学 的两大 支柱 。 化学分析仍应是分析化学基础课的两大支柱 之一Ｉ ” 。 《 比学 分析》 是我院农产 品质量检测专 业的专业学 习领域 重点课 程 ，也是企业分析检验岗位非 常重要的一门基础课 。 课 堂教学是学生接 受知识的主要途经 ，我 们通过改革 传统课堂教学方式 ，探 索培养具有基本理论 知识和基本实 践技能 的高技术技能型人才的教学模式１ ２ ］ 。本文从本课程 的 特点 出发 ，结合多年 教学感受 ，采用 启发式 教学法 、头脑 风 暴 教 学 法 、张 贴 板 教 学 法 、思 维 导 图教 学 法 、 四阶 段 教