葡萄一年的生长周期
说说葡萄一年的生长周期
无论是什么类型的葡萄酒，都是以葡萄浆果为原料生产的。葡萄浆果的成熟度决定着葡萄酒的质量和种类，是影响葡萄酒生产的主要因素之一。在大多数葡萄酒产区，只有用成熟度良好的葡萄果实才能生产品质优良的葡萄酒；好的年份也往往是指夏天的气候条件有利于果实充分成熟的年份。但在气候较为炎热的地区，由于葡萄果实成熟很快，为了获得平衡、清爽的葡萄酒，应尽量避免葡萄过熟；在有的产区，根据采收时期的早迟，既可生产具有一定酸度、果香味浓的干白葡萄酒，也可生产酸度较低、醇厚饱满的红葡萄酒或具有一定残糖的葡萄酒。
因此了解葡萄果实的成熟现象和果实中的成分及其在成熟过程中的转化，并根据需要进行控制，是保证葡萄酒质量的第一步。
当春天的温度上升到10℃时，葡萄一年的生长周期就开始了：新芽萌发，然后出现第一片新叶，接着新梢开始生长。到五、六月份，花瓣开始形成，接着就是开花，形成幼果（座果）。葡萄浆果从座果开始至完全成熟，需要经历不同的阶段：
幼果期：这个时期持续的时间从座果开始，到转色期结束。在这一时期，幼果迅速膨大，并保持绿色，质地坚硬。糖开始在幼果中出现，但其含量不超过10～20g/L。相反，在这一时期中，酸的含量迅速增加，并在文章来源于中国红酒网接近转色期时达到最大值。
转色期：转色期就是葡萄浆果着色的时期。在这一时期，浆果不再膨大。果皮叶绿素大量分解，白色品种果色变浅，丧失绿色，呈微透明状；有色品种果皮开始积累色素，由绿色逐渐转为红色、深蓝色等。浆果含糖量直线上升，由20g/L上升到100g/L，含酸量则开始下降。
成熟期：从转色期结束到浆果成熟，大约需35～50天。在此期间，浆果再次膨大，逐渐达到品种固有大小和色泽，果汁含酸量迅速降低，含糖量增高，其增加速度可达每天4～5g/L。
过熟期：在浆果成熟以后，果实与植株其它部分的物质交换基本停止。果实的相对含糖量可以由于水分的蒸发而提高(果汁浓度增大)，浆果进入过熟期。过熟作用可以提高果汁中糖的浓度，这对于酿造高酒度、高糖度的葡萄酒是必须的。
在葡萄浆果成熟过程中，果实中的主要成分也在发生变化。在成熟过程中，浆果中糖的含量不断增加，平均每月可增加20倍；含酸量降低，在成熟时趋于稳定。
从开花到果实成熟通常需要90-100天，到了秋末，随着气温的降低，葡萄开始落叶，然后进入冬季休眠期。
新闻来源:葡萄酒学院网站
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葡萄的生长结果习性
葡萄的生长结果习性 葡萄为多年生蔓生植物，其地上茎蔓、地下根系生长势均很强，生长量大，寿命长。葡萄在一年的生长过程中，只要条件适宜，周年都可以生长新根。在露地栽培条件下，一般一年有2个生长高峰，在华北地区，发芽后根系开始生长，6月下旬--7月中旬出现第一次生长高峰，8月中旬高温时停止生长；9月中旬又进入第二次生长高峰，但比第一次小，11月下旬生长停止。葡萄根系的生长与地温关系密切，据北农大果树教研组1957年观察，玫瑰香品种根系开始生长时，50厘米土层处地温为1⒊1℃，停止生长时为⒏47℃。葡萄的芽具有明显的早熟性，植株各部位上的芽，在条件良好、营养充足时均能在较短的时间内形成花序，技术措施得当，周年中可以结二次、三次、甚至是多次果。葡萄的夏芽可随即萌发长成副梢，副梢的夏芽又能萌发成2、3次副梢，甚至多次副梢。因此葡萄地上部分生长非常旺盛，具有一年多次分枝的能力。一般可分枝5—6次，生长量达10米以上。葡萄的顶端优势特别强，其距离根部最远，着生部位最高的芽优先萌发，长出的新梢生长势最强，而下部的新梢生长势衰弱，如果不注意调控，其结果部位会迅速上移。葡萄枝蔓的生长势与枝蔓所处的位置、着生状态有很大关系，上部的新梢比下部的新梢长势旺，先端的新梢比中后部的新梢长势
旺，垂直生长的新梢，比斜生生长的新梢长势旺，更比水平及下垂生长的新梢长势旺。葡萄的花芽分化与日照长短、光照强度、营养水平、温度、新梢生长状况等多种因子关系密切。第一，长日照是葡萄分化花芽的决定性因子。笔者观察，在节能日光温室中，周年不揭塑料薄膜的条件下，巨峰、乍娜2个葡萄品种，在13—14小时的长日照条件下，只要温度适宜，营养充足，技术措施得当，土壤水分相对干旱（以叶片不发生萎蔫为度），其冬芽，30—35天即可分化发育成比较完整的花序。而在8—11小时的短日照条件下，其他条件都得以满足，其冬芽，时间再长也不能生成花序。因此，葡萄设施越冬栽培，其结果枝蔓的中下部冬芽难以成花，必须利用上部副梢加强管理，方可形成花芽。第二，葡萄的营养水平高低与花芽分化关系密切，在同样土壤肥料充足的条件下，根外喷施磷钾肥、微肥及糖液，可比不喷施者提高花序率27%--43%。第三，对葡萄新梢，及时进行摘心抹芽，抑制营养生长长势，利于花芽分化，可比不择心不抹芽者，提高花序率17—46%。如果土壤水分过多，新梢徒长，其冬芽几乎不能成花。第四，温度条件同样影响葡萄的花芽分化。春季葡萄发芽后至开花前，白天温度25—28℃，夜间温度15--18℃利于葡萄的花芽继续分化、完善。如白天温度高于32℃，会抑制葡萄的花芽分化。特别是在葡萄发芽后的20—25天内，白天温度高于30℃，已经长
D_氨基葡萄糖衍生物的研究进展
第18卷第1期 化 学 研 究V o.l 18 N o .12007年3月CHE M I CAL RESEARC H M ar .2007 D -氨基葡萄糖衍生物的研究进展 赵永德1,王晓焕1,2 (1.河南省科学院化学研究所,河南郑州450002;2.河南大学化学化工学院,河南开封475001) 收稿日期:2006-12-01. 作者简介:赵永德(1959-),男,研究员,研究方向为有机合成.E O m ai:l wxh0377@https://www.360docs.net/doc/a12651929.html,. 摘 要:D -氨基葡萄糖作为甲壳素的最终降解产物参与构造人体组织和细胞膜,是蛋白多糖大分子合成的中间 物质,具有多种生物活性.其分子内有多个反应中心(4个-OH 和1个-NH 2),对其进行化学修饰后可广泛应用 于生物医药领域.作者综述了D -氨基葡萄糖衍生物的研究进展. 关键词:D -氨基葡萄糖;衍生物;生物活性;医药;综述 中图分类号:O 629.11文献标识码:A 文章编号:1008-1011(2007)01-0108-04 Recent Progress in St udy of D -G l ucosa m i ne Derivatives Z HAO Yong -de 1,WANG X iao -huan 1,2 (1.In stit u te of Che m ist ry,H e nan Acad e my o f S cie n ces ,Zh e ngzhou 450002,H e nan,China; 2.C olle g e of Che m ist ry and Che m ic a l Engineeri ng,H enan Un iversit y,K ai feng 475001,H e nan,C hina ) Abstract :A s ch itin s 'fi n al degradation produc,t and as part o f hu m an tissue and cellm e m brane co m po - nen,t D -g l u cosa m i n e is the i n ter m ed iate in the synthesis o f pr o teog l y cans .It has lots of b i o log ica l ac - ti v ity .There are several reacti o n centers(four hydroxy ls and one a m i d o)i n the m olecu l e ,and a fter che m ica lmodifica ti o n ,D -g l u cosa m i n e derivatives can be w ide ly used i n the field o f biology and m ed-i c i n e .The recent pr ogress in study o f D -g l u cosa m i n e derivati v es is rev ie w e d . Keywords :D -g l u cosa m i n e ;derivati v e ;b iolog ical acti v ity ;m edic i n e ;rev ie w D -氨基葡萄糖作为甲壳素的最终降解产物,不仅具有治疗关节炎、消炎、刺激蛋白多糖的合成等活性,而且可以活化NK 、LAK 细胞,具有免疫调节作用.并参与构造人体组织和细胞膜,是蛋白多糖大分子合成的中间物质.由于此类化合物具有生理活性,因此在医药、生物领域应用较为广泛,相关领域的研究也受到越来越多的重视.D -氨基葡萄糖分子内有多个反应中心(4个-OH,1个-NH 2),故可制备成种类繁多的相关衍生物,并广泛应用于寡糖、多糖的生物、化学合成.自1898年首次报道N -乙酰氨基-2-脱氧-D -葡萄糖以来,国外迅速开展了其相关衍生物的合成、性质和生理活性、生物功能的研究,并在20世纪六七十年代达到高潮.但迄今为止国内相关研究工作报道并不多.为此,作者就国内外D -氨基葡萄糖衍生物的合成及其在医药、生物领域的应用情况作一概述,并对其潜在的应用前景进行了展望. 1 D -氨基葡萄糖盐类衍生物 D -氨基葡萄糖盐类衍生物主要是氨基葡萄糖盐酸盐和硫酸盐. D -氨基葡萄糖盐酸盐是一种海洋生物制剂,具有参与肝肾解毒、抗炎、护肝、抗菌以及治疗风湿性关节炎症和胃溃疡等疾病的作用[1],难以用化学方法合成,通常通过甲壳素/壳聚糖经水解为单糖而制得.而硫酸氨基葡萄糖则是目前国际上治疗和预防骨性关节炎的药物,国内已从意大利进口,中文商品名为维骨力.2 D -氨基葡萄糖及其衍生物的金属配合物 自从1969年Rosonber g 发现铂氨配合物有抗癌活性以来,人们一直在寻求氨的替代物以减小其毒性.
第一节 葡萄植株的器官和生长特点
72005第三章葡萄的生物学特征 第一节葡萄植株的器官和生长特点 自学提纲： [学习目标] 1、阅读教材并深入了解葡萄植株的器官及其特点，培养学生自主学习能力。 2、阅读教材，学生互动探究总结葡萄植株的器官和生长特点培养学生主动学习能力。 3、结合教材与本地实际说说适宜我省葡萄植株的器官和生长特点，培养学生创新学习意识。 自学检测： 1、葡萄的种子在发芽时，先突破种皮，再继续生长季扎入土中形成 ，生长一段时间后，在根颈附近形成一级。 2、在冬季来临前，在葡萄根皮层的薄壁细胞、韧皮部和髓射线中，均能积累大量的、、等物质。 3、葡萄幼根吸收矿物质并把它们输送到部，还能将从土壤中吸收的无机物转化成。 4、葡萄的枝蔓很容易产生，故在生产上多采用法繁殖。在大气潮湿的情况下，枝蔓上往往长出。 5、棚架栽培的葡萄如植株全部枝蔓朝向一面生长，则根系生长往往也相应的表现出，即架下的根系常闭架后的要。 6、当根系分布层的土温达到℃～℃时，山葡萄的根系开始活动。 7、葡萄的茎统称为，其细长、疏松、组织、重量较、生长，有强大的能力。 8、葡萄当年生长的新梢多在开花前生长最，这时每昼夜可延长生长cm。 9、葡萄的花序一般着生在新梢的～节上，如果该处没有花序，就着生。
验收学习 1、实生苗是由（）长出的苗 A、芽 B、根 C、茎 D、种子 2、葡萄的根髓射线发达，能贮藏大量的（）营养物质 A、有机 B、无机 C、化合 3、（多选）葡萄有强大的根系，其根系由（）组成 A、骨干根 B、肉质根 C、表皮跟 D、吸收根 4、葡萄根系在土壤中分布的深度和宽度（）地上部分 A、超过 B、等于 C、少于 D、不一定 5、一般欧洲种葡萄根系开始生长期比地上部晚（） A、5～10 B、10～15 C、15～20 D、一个月 6、（多选）葡萄叶包括（） A、叶片 B、叶柄 C、叶芽 D、叶托 7、葡萄叶的叶缘有锯齿（） A、锐形 B、钝形 C、圆项形 8、葡萄的花絮序为 ( ) A、头状花序 B、复总状花序 C、圆锥花序 D、复状花序
【免费下载】葡萄种植方法技术
葡萄种植方法与技术葡萄管理方法与技术 葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条 件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。 为了更好的帮助广大果农朋友管理好葡萄，山东沂蒙苗木基地精心组 织优秀技术人员编制了葡萄管理指南，奉献给广大新老客户。山东沂 蒙苗木基地位于沂蒙山脚下的临沂市平邑县，现有葡萄5000余亩，品 质高，效益好，现推广优质鲜食葡萄种植管理技术。（山东沂蒙苗木 基地网站） 一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的 寿命和经济栽培年限一般可达３０到５０年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美； 营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶 楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 4、庭院葡萄的合理安排： 1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考 虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合 理搭配，以便充分利用地面和空间。 2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功
能占了很大的比例； 5、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始； 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克 左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧： 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。 1、施肥： 1）（南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥）施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或 萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用； 2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按 植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，
葡萄四季成长过程的作文范文
葡萄四季成长过程的作文范文 夏去秋来，葡萄熟了，在那片片又大又绿的葡萄叶下，挂着一串晶莹剔透的葡萄，紫红色宝石，置身于其中犹如进入珠宝世界。轻轻扒开那嫩嫩的皮，一个水灵灵的果肉出现在你眼前，那半透明的果肉看上去像水晶，像玛瑙，散发着迷人的香味，使人垂涎三尺，迫不急待地放入口中，细细咀嚼，甜甜的汁水一下子渗遍全身，让人回味无穷。 葡萄不但好吃，而且还是世界上最古老的植物之一，种类也很多。葡萄属葡萄科，为落叶藤本植物，葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。中国栽培葡萄也有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。葡萄的品种很多，全世界有8000多种，我国有500种以上。因品种不同，有白、青、褐、紫等不同果色。 葡萄的用途很广，除了可以生吃，还能制干，制酒，制罐头，制果酱等……葡萄干也可以作为点心的辅料呢！另外，葡萄还具有极高的观赏性，是美化环境的佼佼者。 不知不觉，我说了那么多，同学们听了我的介绍，一定对葡萄的知识有了更多的了解，总而言之，我只想说一句话：我爱葡萄!追答
我姥姥家房前有一片园子,园子里栽了许多葡萄树,我最喜欢吃那些树上的葡萄了. 阳春三月,姥爷就把葡萄树从土里拽了出来,放在事先搭好的口架子上.没几天,葡萄枝上就会长出粉嫩的芽苞,芽苞一天天的长大,几天的功夫就从里面抽出略带红色的小叶.叶子几天就长大了,形状如人的手掌一般,一阵风吹过,满树嫩绿的叶子在微风中欢笑着. 五月末六月初葡萄花落了,树上挂满了一串串晶莹的小葡萄.它们的颜色是表绿色,用手摸一摸硬硬的.有一次,我偷偷地摘了一颗放在嘴里,没想到那么涩!我赶紧吐了出来,现在,每当我看见青葡萄,我就会回忆起那股味道. 进入七八月份,葡萄渐渐成熟.由淡紫色变成紫色,最后几乎变成黑的了,轻轻咬开它,就会看到那红嫩的果肉,那丰富的汁水也顺着果皮淌下来,诱人的香味更是扑鼻而来,使得我总是迫不及待的想一口吞下去. 葡萄的含糖量非常高,还可以制成葡萄干、葡萄酒、葡萄罐头等食品,是一种营养价值很高,用途很广的水果.
葡萄测试题
判断题 1. （）从地面发出的茎称为主干。 2. （）主蔓上着生的一年生枝叫侧蔓，着生混合芽的一年生蔓叫结果枝。 3. （）结果母枝上的芽萌发后，有花序的新梢叫结果母枝，无花序的叫营养枝。 4. （）葡萄新梢由节和节间构成。 5. （）葡萄冬芽内不萌发的预备芽称为潜伏芽，潜伏芽的寿命短，有利于枝蔓更新。 6. （）叶的光合能力强弱与叶面积的大小、叶色深浅、叶龄无关。 7. （）葡萄的叶片表面覆盖较厚的角质层，因此可防止叶片水分的蒸发。 8. （）葡萄根的生长与其种类、土壤、温度无关。 9. （）葡萄根全年有2-3个生长高峰，分别出现在新梢旺长前、浆果着色成熟期及采收后。 10.（）夏季修剪保留一定量的副梢叶，有利于提高树体营养。 11.（）葡萄花序为伞状花序，由花穗梗、花穗轴、花梗及花朵组成。 12.（）花芽分化期间，营养物质充足，会使得花序退化为卷须。 13.（）通过对主梢摘心能促使夏芽副梢上的花芽加速分化。 14.（）结果枝平均着生的果穗数称为结果系数。 15.（）花序基部和中部的花蕾后开，质量好，副梢和穗尖的花蕾先开。 16.（）开花时，花冠基部5个裂片反卷而脱落，露出雌雄蕊。 17.（）葡萄开花后，经过授粉受精，花序发育成穗梗，子房发育成浆果，花序梗发育成果穗。 18.（）果刷越大，果粒越不易掉落，耐贮运。 19.（）外界环境条件中的温度、光照、土壤和水分对葡萄生长发育影响不大。 20.（）温度对葡萄影响主要体现在平均温度、积温和低温3个方面。 21.（）积温对光合作用及营养的积累和葡萄生长发育与果实质量无关。 22.（）葡萄有三种花，分别为完全花、雌能花和雄能花。 23.（）葡萄的根系发达，吸水能力强，所以不管成年树还是幼年树都具有较强的抗旱性。 24.（）葡萄生长后期应注意控制水分和果园排水。 25.（）葡萄过量结果不会降低品质也不会影响翌年的生产和产量。 26.（）疏枝是，首先除过密和过弱新梢，在新梢生长势相近时，疏密不疏稀，疏前不疏后。 27.（）葡萄最后确定的负载量和疏花序、疏果穗无关。 28.（）葡萄一个生长周期内只疏一次果粒。 29.（）葡萄白腐病主要为害果穗，也可为害新梢和叶片，病果呈褐色、水渍状，后期软化 腐烂，极易脱落。 30.（）加强果园管理是防治病害发生的方法之一。 31.（）使叶片正面出现油渍状黄绿至淡黄色斑块，在叶片背面相对应的部位生出白霜样霉 层的病害是霜霉病。 32.（）多雨易造成病害的发生。 33.（）即使套袋也不能防治葡萄黑痘病的发生。 34.（）葡萄十星叶甲以卵在枯枝落叶下或根部附近的土中越冬。 35.（）葡萄透翅蛾具有假死性，在在叶背静止，一触动即分泌黄绿色具恶臭的液体。 36.（）葡萄根瘤蚜是一种毁灭性害虫。 37.（）伤流对葡萄花芽分化和当年产量没有影响。 38.（）在果实发育期，高温高湿是导致落果严重和病虫害发生频繁的主要因素。 39.（）葡萄正确采收期与葡萄用途、品种特性及当年的气候条件等无关。 40.（）采下的葡萄只要有地方放就可以放，没有什么忌讳。1.1 选择题 1.葡萄花序在（）时会发生冻害。
葡萄栽培管理技术
葡萄栽培管理技术 一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物。初春气温10oC开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30oC为宜，遇低温（15oC以下）、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温（由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和）是2564oC，其开花期到成熟期为102日。2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量高而甜美，产量高。 3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；花期多雨，受
精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。 二、葡萄栽植方式1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单，使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。（1）阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温 10~15oC进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，
较露天扦插提早将近一个月；成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力；占地少。（2）绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶（叶片较大可剪去一半）、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。（3）水催根。6月，剪取当年生蔓（下端带一节或两节二年生蔓）；插入盛大半瓶水的罐头瓶中，取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形，并剪一刀至圆心，然后把葡萄蔓夹在剪口中间，再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房，15天左右出根，便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一个罐头瓶能插8-10株苗，利用层架，一个房间可培育2000-3000瓶，
简述药用植物栽培学的概念和主要特点
1.简述药用植物栽培学的概念和主要特点? 药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量和品质形成 规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施 以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用学科 1药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科范围广 2多数药用植物栽培的研究处于初级阶段 3 药用植物栽培对产品质量要求的特殊性 4 中药材的地道性 5药材市场的特殊性 4.概述中药材GAP的研究对象和主要研究内容? 中药材GAP是《中药材生产质量管理规范》的简称. 1.阐述植物生长的Logistic曲线的含义及其意义? 当植物生长到一定阶段后，由于内部和外部环境（包括空间、 水、肥、光、温等条件）的限制，使植物生长的基本的方式呈现“慢—快—慢”的“S”形变化曲线，这种曲线称为植物生长的Logistic曲线。这种生长速度呈周期性变化所经历的三个阶段过程称为生长大周期， 或称大生长周期（grand period of growth）。 利用这些关系，可以通过栽培措施控制产品器官（块茎、果实等）的生 长速度及生长量，以达到高产的目的。植物生长周期的规律表明，任何 需要促进或抑制生长的措施都必须在生长速度达到最高前实施用，否则 任何补救措施都将失去作用。 2.简要介绍碳氮比假说及其意义? 体内糖类与含氮化合物的比值（即C/N）高时，植株就开花；而比值 低时，植株就不开花即通过控制肥水的措施来调节植物体内的C/N， 从而适当调节营养生长和生殖生长. 在果实类木本药用植物栽培管理中 ，可利用砍伤或环剥树皮等方法，使上部枝条累积较多糖分，提高C/N，促进花芽分化而提高产量。 3.概述植物个体发育过程? 植物从种子萌发开始到再收获种子为止的过程称为个体发育1.种子 时期指从种子的形成至开始萌发的阶段。2.营养生长时期指植株的根 、茎、叶等营养体生长旺盛期、休眠期。3.生殖生长时期指植物在营 养生长基础上，内部开始发生一系列质的变化，逐渐转向生殖生长， 孕蕾、开花、结实。这一时期可分为花芽分化期、开花期、结果期。
葡萄的种植条件及生长管理办法
葡萄虽然是一种适应性强的果树，但只有在最适宜的地域才能生长发育良好，方可获得优质高产。在自然条件中影响葡萄生长发育的最主要因素是气候和土壤条件，因此，合理而有效地利用农业大气候、小气候、微域气候和良好的土壤，对葡萄产业的发展有着重要的 意义。 光照 葡萄是喜光植物，在充足的光照条件下，植株生长健壮充实，花芽形成和分化良好，开花结果正常，反之，则差。葡萄具有生长量大，多次萌芽分枝的特点，容易造成架面郁闭，内部通风通光不良，叶片常会出现光照不足的症状。生产上除了充分利用自然光照因素外，还要正确采用栽培技术，改善植株和内层叶片的光照条件。 葡萄是长日照植物，当日照长时，新梢才会正常生长，日照缩短，则生长缓慢，成熟速度加快。在露地栽培中，昼夜的长短对生产直接影响不大，但在保护地栽培条件下，调节光照长短具有重要意义。 光的质量和成分对葡萄的生长结果有一定影响，蓝紫光丰富的地区，特别是紫外线的存在能使枝蔓生长健壮，促进花芽分化，增进果实着色。在设施栽培条件下自然光的质量常有一定的不足，需加以补救。 温度 葡萄属暖温带植物，在生长发育期要求足够多的热量，不同成熟期的品种需活动积温在2 100～3 500℃之间，早熟品种偏低，晚熟品种偏高，中熟品种居两者之间。 生长期最适宜的温度为20～25℃，开花期最适宜气温为25～30℃，鲜食或制干品种成熟期要求温度28～32℃，而酿制品种则为17～24℃。气温在22～30℃时葡萄光合作用最强，＞35℃则同化效率急剧下降，＞40℃则易发生日灼病。适当的高温和较大的温差有利于酒石酸、单宁等物质的分解，糖分及芳香物质的形成和积累，并能充分发挥该品种固有的品质特征。在生长季中昼夜温差较大有利于植株白天养分合成和积累，减少夜间消耗，从而促进花芽形成、开花、坐果和果实成熟。 水分 葡萄是抗旱植物，但需水量也较大，其所需水量依其生长发育的变化有所不同，表现出一定的规律性。葡萄萌芽期需要大量水分，以满足树体的萌芽与抽梢的消耗；开花期需水较少，但缺水干旱，易导致柱头变干，授粉期缩短，坐果率降低；浆果生长期是需水的关键期，需要较多的水分。进入浆果成熟期，适当干旱反而有利于提高品质。越冬前，必须浇一次防冻水等。利用葡萄的物候期进行浇水，一年中至少应浇4次，即萌芽期、新梢生长期、幼果膨大期、采后防冻水。每次灌溉后达到湿润深度为20-30cm。 因此，葡萄栽培者应当根据葡萄对水分的需求特点，结合不同土壤的持水量状况，及时给予灌水，避免发生凋萎现象，以确保优质丰产。但水分供应过多，也有明显的不良反应。试验表明，土壤渍水14-20天，葡萄新梢会停止生长，叶片变黄、凋萎；但排水后2-6天，新梢可再度生长。 营养 一、氮肥 氮是葡萄需要量较大的营养元素之一，每生产100千克葡萄浆果约吸收-0.6千克左右的氮素。氮肥对葡萄树的生长和发育均有很大的影响。在一定范围内适当多施氮肥，有增加葡萄树的枝叶数量，增强葡萄的树势、协调树体的营养生长和生殖生长，促进副梢萌发，起
葡萄生长过程
葡萄的生长和一年种植的过程盟芽：在北半球每年的三月底四月初，葡萄树就会开始发芽。此时葡萄农就必须进行第一次的犁土和除草，以便通气和吸收雨水。另外去除病虫害的工作也要开始进行，并持续到七月底。然后葡萄叶和枝蔓也跟着成长起来，稍后在葡萄蔓上将会长出花絮。开花：大部分的葡萄花都是雌雄同株的，开花的时间大约在六月初左右。花很细小，呈白色。在开花的季节，葡萄农开始捆绑和整理枝叶使日照效果更佳。多余的枝叶也会被去除，以免浪费养分。结果：在开花期间，如果枝叶生长过快或者日照不足，使叶子无法给葡萄花提供足够养分，就会出现落花现象，影响葡萄的收成。顺利授粉的子房将会在六月底七月初结成葡萄。这时如果枝叶长得太茂盛，就必须作修剪，以免葡萄不能获得足够的养分。此外，为了让葡萄接受比较多的阳光，葡萄农会整理抬高枝叶，葡萄也因为通风较好比较不会感染疾病。成熟：到了八月底九月初，葡萄就将进入成熟期了，枝叶生长逐渐停止，藤蔓开始木化成较硬的葡萄藤，葡萄树的糖份输送到葡萄，使葡萄的糖份含量开始升高。这时，葡萄的酸含量跟着降低。此外葡萄中的酚类物质和香味物质也会跟着增多。收采：到了九月底十月初，当葡萄的糖份不再增加时，表示葡萄已成熟可以收采。随着每年气候的改变，葡萄的成熟度是影响葡萄酒品质的重要因素。通常干热的天气预示该年葡萄将达到很好的成熟度，会是一个好年份。葡萄的收采将延续至十月中，只有极少数制造贵腐白酒的葡萄会延续至十一月份。葡萄收成时因为必须较多的人手，常常召集左邻右舍、亲朋好友、全家大小一起采收。每年此时产酒区常散布着既忙碌但又热闹愉快的气氛。近年来机器已经开始逐渐取代人工采收葡萄，不过，尽管机器的设计较以往进步许多，但效果仍然比不上手工采摘的方式。无论如何，葡萄采收的原则是要能保持葡萄的完整健康不受污染，特别是白葡萄容易氧化，采摘时须加倍小心。剪枝：从十一月起，葡萄叶开始变黄掉落。冬天，寒冷地区的葡萄农必须将土盖于树根以防葡萄树冻死。为了使葡萄树的老化减慢并控制葡萄产量，每年由冬季到三月这段期间必须进行剪枝的工作，将已经木质化的葡萄蔓按照不同的整枝系统，去除多余的芽，并将枝蔓修剪成所需的形状。年中死亡的葡萄树也须在冬天补种起来。剪枝法：整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄树在种植后至少要等到第三年才能采收，前几年的修剪工作主要在剪出整枝系统的形状，到了第三年后才开始葡萄生产的修剪。由于剪枝的工作复杂，只能人工操作，每年剪枝前的葡萄树有数百个以上的苞，葡萄农依据整枝系统和每一棵葡萄树须保留的苞的数目进行修剪，以控制产量。因为如果不去除部份的苞，不仅产出来的葡萄品质不好，也会让葡萄树老化的速度加快。 整枝系统葡萄种植的最重要精髓在于平衡葡萄枝叶的生长与葡萄果实的成长，一方面要有足够的树叶进行光合作用制造养份，另一方面树叶不可太过茂盛而用掉葡萄生长所需的养份。葡萄树的整枝和剪枝就是用来维持此平衡的重要方法。为了配合各种不同的葡萄品种和自然环境，整枝系统发展出许多种不同的样式以符应需要。每一种整枝系统都有其特有的剪枝法、枝蔓绑敷法及相适应
金手指葡萄设施栽培技术要点
金手指葡萄设施栽培技术要点 一、架势要求 金手指葡萄生长势较强，成花容易，适用于任何一种栽培模式。山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验，效果都可以。相比，Y型架效果最好。 “Y”型架的好处： (1)管理比较规范，果农容易掌握。(2)栽植密度较大，前期丰产性好。(3)带有棚架的性质，果实商品性好。(4)容易控制产量，提高品质。(5)三带（通风带、结果带、营养带）分布明显，便于机械化管理。(6)在高温多湿地区，便于避雨栽培。 “Y”型架的设计： (1)立柱高2.3至2.4米，地下栽0.5至0.6米，地上部分留1.8米。(2)分别在地上0.7米、1.2米、1.7米处绑3根长0.5 米、0.8米、1米的横木，要求两端等长，并在横木的两端顺行各拉一道铁丝，同时在地面0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝。这样在立柱的两侧各有4根铁丝，完成架型。 二、土壤管理 加强土壤管理，经常中耕锄草、适时深耕，配合其它管理，一定能获得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。 三、肥料管理 金手指葡萄施肥与其他品种一样，既需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。生产1000kg葡萄所需要的N：5至10kg，P2O5：2至4kg，K2O：5至10kg。此数据仅可做为参考，具体还要根据土壤本身的肥力而定。 施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加；随后，浆果生长和发育对氮肥的需求量加大，植株对氮肥的吸收量明显增多；在开花、坐果后，磷的需求量稳步增加；在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加，以满足浆果的生长发育需要。 基肥：秋末施用基肥必不可少，主要用有机肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。施基肥的深度应达根系主要分布层。有机肥在土壤里逐渐分解，可供来年植株生长发育需要。在秋季，葡萄根系进入第二次生长峰，此时施肥，断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有机肥料含有秸秆类的堆肥，则可适当掺入含氮多的人粪尿，以调节碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相结合，一举两得。由于有机肥是逐渐分解的，肥效较长，施基肥不应在同一位置上年年重复进行，应在不同位置轮换施肥。 萌芽前追肥：此期以速效性氮肥为主，如尿素、碳酸氢铵等。进入伤流期，葡萄根系吸收作用增强，萌芽前追肥效果明显，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。 开花前追肥：以速效性的氮、磷肥为主，可适量配合钾肥。这次追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和坐果以及当年花芽分化都有良好影响。 幼果期追肥：以N、P、K为主。其主要作用是，促进浆果迅速增大，减少小果率，促进花芽分化。同时，正值根系开始旺盛生长，新梢增长又快，葡萄植株要求大量养分供应。如果植株负载量不足，新梢旺长，则应控制速效性氮肥的施用。
葡萄生长中各种元素起什么作用
葡萄生长中各种元素起什么作用 1、钙素营养对葡萄生长结实的作用： 钙是葡萄必需的重要元素之一。它主要以果胶钙的形态存在于细胞壁中，可使多糖类沉积，保持细胞壁的强固性，增强抗病虫的能力。钙可促使土壤中硝态氮的转化和吸收，钙能中和植株体内的有机酸，调节酸碱反应，使之免受毒害。 钙对叶绿素的形成和促进根系的发育与吸收有重要作用。钙对糖的形成，对固定二氧化碳以及生成芳香物质都起着直接和间接的作用。钙大部分存在于叶中，由于钙在植物体内移动少，所以建议叶面补充。老叶比幼叶含量多，葡萄植株从生长初期至果实成熟期陆续吸收钙肥。要注意施钙，补充葡萄对钙的需求。 缺钙时，根的先端变为褐色，枝、叶徒长质地变软，影响果实糖分的积累，果粉少，香味淡，新梢成熟不良。 2、硼素营养对葡萄生长结实的作用： 硼主要存在于植物体幼嫩部分的细胞壁之中。对细胞的分裂和生长，对组织的分化，细胞壁的建造有密切关系。硼能促进花粉粒的萌发和受精作用，提高座果率， 减少无籽小果,提高产量，有利芳香物质的形成，提高糖度，改善浆果品质。 硼能提高光合作用强度，促进光合产物的运转，增加叶绿素的含量，加速形成层的细胞分裂，使韧皮部和木质部发达，导管数目增多。并有利于根的生长和愈伤组织的形成。
葡萄果实产生大小粒现象，除开花授粉时因环境条件影响，使授粉不良而造成大小粒外，主要原因是因植株缺硼所致。葡萄缺硼时，往往幼叶出现油浸状的黄白色斑点，叶脉木栓化变褐，老叶发黄，向后弯曲，花序发育瘦小，豆粒现象严重，种子发育不良，果实变形。另外，新梢生长缓慢，节间短，有时输导组织破坏，生长点枯死，发生许多副梢，叶面上有许多褐色斑点。 一般葡萄喷施硼肥多在开花前进行。对提高座果率有显著效果。一般葡萄全年喷2-3次硼肥，可增产l0%～15%，含糖量提高1-2度左右。碱性土壤易发生缺硼症状，故施用石灰或过磷酸钙时要避免过量。 3、锰素营养对葡萄生长结实的作用： 锰的功能主要是植物在生长过程中促进酶的活性，协助形成叶绿素，因此，叶片失绿是缺锰的初期症状。缺锰主要发生在碱性土壤和砂土中。锰在植物体内较少流动。 植物吸收离子态的锰。锰离子存在于土壤溶液中，并被吸附在土壤胶体内，土壤酸碱度影响植株对锰的吸收，在酸性土壤中，植株吸收量增多。碱性土或砂土影响对锰离子的吸收，因而出现失绿症状。 缺锰时夏初新梢基部叶片变浅绿，这与缺铁、缺锌最先在新长出的嫩枝叶上出现症状相区别。然后叶脉间组织出现较小的黄色斑点。斑点类似花叶症状，黄斑逐 渐增多，并为最小的绿色叶脉所限。第—二道叶脉两侧叶肉仍保留绿色脉带。 缺锰严重时，新梢、叶片生长缓慢，果实成熟晚，红色葡萄品种的果穗中常夹生部分绿色果粒。对缺锰的葡萄园增施优质有机肥，提高锰的活性，可预防和减轻缺锰症。
葡萄栽培学部分参考复习题
葡萄栽培学部分参考复习题葡萄 栽培学部分参考复习题 一、名词解释 骨干枝（根）、主干、骨干枝、新梢、副梢、一年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽的潜伏力、萌芽力和成枝力、嫁接繁殖及嫁接苗、扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、植物生长调节剂、落花落果、物候期 二、填空题 1.葡萄在植物分类上属于葡萄科，本科有15 属982 种。我国有1__属124 种，南北都有分布，但果实有经济和育种价值的仅为葡萄
2.葡萄是多年生藤本植物，其植株由地下部（根系）和地上部两部分组成。地上部包括主干和树冠两大部分，树冠又由主枝（蔓）、侧枝（蔓）、结果母枝（蔓）新梢禾口副梢等几部分组成；地下部分由骨干根（骨架根）和幼根一组成；地上与地下部分交界处为_____________ 根颈____ 。 3.葡萄属植物为多年生蔓性灌木或藤本 , 葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。真葡萄亚属又包括北美种群、东亚种群和欧亚种群三大种群。 4.葡萄进行自根苗繁殖时，影响生根的因素有树种和品种、树龄、营养物质、维生素、植物内源激素和生长调节剂等内部因素以 及基质、温度、湿度和光照等外部条件。 葡萄扌千插繁殖时，促进葡萄插条生根的方法有机械处理、催根处理、植物生长调节剂处理、黄化处理和化学药剂处理五大类。 5.葡萄的架式、整形和修剪三者之间是密切相关的。一定的架式要求一定的树形，而一定的树形又要求一定的修剪方式，三者必须相
互协调，才能得到良好的效果。 6.葡萄结果母枝更新的方法可分为单枝更新 和双枝更新两种。 7.葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期 两个阶段，生长期是从春季萌芽开始到晩秋落叶为止；休眠期是从晩秋落叶以后到次年春季萌芽之前______________ 。葡萄的年生长发育周期 （年周期）由生长期和休眠期组成。 8影响葡萄嫁接成活的因素有必须形成愈伤组织，砧木形成不定根，接穗形成枝蔓，缺一不可。 三、单项选择题 1.葡萄枝条上当年形成的芽，当年即可萌发的现象称（） A.芽的异质性 B.芽的早熟性 C.萌芽力 D.潜伏力 2.葡萄定植最常用的栽植方式是（）。 A.正方形 B.长方形 C.三角形 D.带状栽植 3.葡萄幼果发育期，营养物质分配的主要矛盾是（）° A.萌芽与开花 B.花与叶片 C.新梢与幼果 D.种子与果实 4.葡萄的花芽一般是在花期前后从新梢下部第（）的芽开始分化，依次由下而上逐渐分化。
葡萄种植知识大全3-精选.pdf
葡萄种植知识大全 3 本文主要介绍关于葡萄种植方面的一些基本概念：如树型&架型、单枝更新&双枝更新、副梢的级次等；常用药物GA 、SM、CPPU等；时间节点的概念、如满开(盛花)，花后2-3d等；整形的概念：一叶绝后，冬芽与夏芽，叶幕等。是否让你摸不着头脑？下面 我们一起来看一看。 1、树型 树型指的是葡萄树在主干与主蔓组成的几何形状。形象一点说，也就是冬剪后树体的整体上的轮廓，准确的说，是冬剪后将结果母枝引绑到第一道铁丝后的所有老枝的抽象轮 廓。 先说下主干与主蔓，如下图： 这就是T型，常见的树型有 T 一字形，厂字形（北方棚架用得多），岛国的X形，H形及其衍生型。
2、叶幕 当年带绿叶的新梢在每垄当头形成的截面形状。 3、架型 其实质也就是叶幕的几何形状，反映到架面上就是你的铁丝是怎么拉的，决定了你的新 梢去怎么引缚，经常我们说的V形架，T形，飞鸟架，V形水平架，W字形架，就是这个意思。 4、更新 先要明确一个概念，就是结果枝组，所谓的结果枝组就是着生在主蔓上的最小的结果单元。 （1）单枝更新 就是在每个结果枝组上，当年冬剪只留一根当年生的的结果母枝，然后对其实行相应的 长(5芽以上)，短(3~5芽)，极短(2芽及以下)梢修剪的冬剪方式。如：采用极短梢修剪的H树型V形水平架型。 （2）双枝更新 就是在每个结果枝组上，当年冬剪留有两根(双枝)当年新的结果母枝，然后对两根梢修剪的冬剪方式。修剪后的形态就是：
当然，目前我们用的多的更新方式是一字树型的单枝更新，前提是离地最近的第一道铁 丝在水泥柱两边各有1道总共2道构成，然后每年冬剪时4根结果母枝绑上面。当然，有时，为了防止结果部位快速外移，我们也要在靠近主干的地方留1到2根短梢修剪的母枝。如下图： 总之，单，双枝更新就这样，分的不要很清，心中有树形就好了。 5、副梢 就是你当年的你要绑的带叶新枝上面在每个节位一般由夏芽发出来的新梢，这是一次副梢，一次副梢上的夏芽再发出来的就是2次副梢，类推，这个没多大用。
漫谈植物生长规律(完整版)
漫谈植物生长规律（完整版） 之前编辑过这方面的资料，现将它们重新汇总编辑起来，方便大家浏览和学习！ 第一部分：植物基本类型概述 一、二年生草本： 典型特征：生长周期短暂是很大的特点，全程生长，少则几十天，多则二百多天。 其它们的区别在于：一年生草本植物，其生长周期全部在当年完成；二年生的，其生长周期，跨越两年，有越冬短暂休眠的过程。 常用的繁殖方法是种子；有部分种类兼有分株、扦插繁殖。 多年生落叶（宿根）草本； 典型特征，生长具有典型的周期性，有明显的休眠现象。植株有宿根或球根，多年生长。主要繁殖方法是分株、分球或者种子。 若从播种开始，养到首次开花，根据植物种类不同，有明显差异。 有的，可能会需要2、3年，如朱顶红一类；有的，当年就能开花，紫茉莉（选在温暖的南方种植）。 多年生常绿草本： 典型特征：具有宿根，四季常绿，生长和开花具有周期性（有的春秋两季生长旺盛，有的夏季常绿休眠，有的则冬季常绿休眠），但有的种类，不开花之前，常年生长，一旦开花结果，就会自然枯萎，结束生命，这类植物一生只开花一次。 落叶木本： 典型特征：在四季分明的温带地区或干湿分明的热带地区，有周期性自然落叶休眠的现象，一般表现为冬季落叶或者旱季落叶，本帖就依照温带地区的那些落叶木本，简单分类讲述一下。 落叶木本，通常用播种、扦插、嫁接等方法繁殖，生长期间，会经过一段不开花、也不结果的幼树期。若从播种开始，养到首次开花，一般需几年不等，如果石榴是3~4年；樱桃是5、6年，苹果3年；小型花石榴以及枸杞，则是当年播种，当年开花。如果用扦插、嫁接等方法繁殖，养到开花结果会比直接播种快一些。用播种繁殖的幼苗叫做实生苗。 不论是幼树还是成年树，生长、开花都是有典型的季节规律，只是在幼树期，不表现出开花、结果的现象罢了。 常绿木本： 典型特征：在温带或热带地区，全株常年保持绿色，全年都有绿叶的木本植物。 常绿木本和落叶木本是相对应的，但它的叶子寿命，同样也是有限的。虽然看上去，全年都会有绿叶，但是它也有新老叶更替的时期，大致时间是在春季（对于四季分明的温带地区）；对于热带地区，则没有明显的时间段。常绿木本的叶子寿命通常比较长，少则一年，多则四五年；而落叶木本的叶子寿命，则不足一年。 不过，常绿木本和落叶木本之间，也是可以相互转换的，针对一些适应能力强的木本植物，也就是在温带，热带地区都能生长得种类。例如，石榴在温带地区是落叶木本，到了热带，就变成了常绿木本，还有紫薇、贴梗海棠、苹果等，也是如此。 至于开花的习性，是针对成年树来讲的，在幼树期，则全年以长枝叶为主，到了合适的树龄
葡萄栽培学部分参考复习题
葡萄栽培学部分参考复习题 一、名词解释 骨干枝（根）、主干、骨干枝、新梢、副梢、一年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽的潜伏力、萌芽力和成枝力、嫁接繁殖及嫁接苗、扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、植物生长调节剂、落花落果、物候期 二、填空题 1.葡萄在植物分类上属于葡萄科，本科有15属982 种。我国有7属124种，南北都有分布，但果实有经济和育种价值的仅为葡萄属。 2.葡萄是多年生藤本植物，其植株由地下部（根系）和地上部两部分组成。地上部包括主干和树冠两大部分，树冠又由主枝（蔓）、侧枝（蔓）、结果母枝（蔓）新梢和副梢等几部分组成；地下部分由骨干根（骨架根）和幼根组成；地上与地下部分交界处为根颈。 3.葡萄属植物为多年生蔓性灌木或藤本，葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。真葡萄亚属又包括北美种群、东亚种群和欧亚种群三大种群。 4.葡萄进行自根苗繁殖时，影响生根的因素有树种和品种、树龄、营养物质、维生素、植物内源激素和生长调节剂等内部因素以 及基质、温度、湿度和光照等外部条件。葡萄扦插繁殖时，促进葡萄插条生根的方法有机械处理、催根处理、植物生长调节剂处理、黄化处理和化学药剂处理五大类。 5．葡萄的架式、整形和修剪三者之间是密切相关的。一定的架式要求一定的树形，而一定的树形又要求一定的修剪方式，三者必须相互协调,才能得到良好的效果。 6.葡萄结果母枝更新的方法可分为单枝更新和双枝更新两种。 7.葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期两个阶段，生长期是从春季萌芽开始到晚秋落叶为止;休眠期是从晚秋落叶以后到次年春季萌芽之前。葡萄的年生长发育周期（年周期）由生长期和休眠期组成。 8．影响葡萄嫁接成活的因素有必须形成愈伤组织，砧木形成不定根，接穗形成枝蔓，缺一不可。 三、单项选择题 1.葡萄枝条上当年形成的芽，当年即可萌发的现象称（） A.芽的异质性 B.芽的早熟性 C.萌芽力 D.潜伏力 2.葡萄定植最常用的栽植方式是（）。 A.正方形 B.长方形 C.三角形 D.带状栽植 3.葡萄幼果发育期，营养物质分配的主要矛盾是（）。 A.萌芽与开花 B.花与叶片 C.新梢与幼果 D.种子与果实 4.葡萄的花芽一般是在花期前后从新梢下部第（）的芽开始分化，依次由下而上逐渐分化。 A.1～3节 B.3～4节 C.5～7节 D.4～8节 5.下列植物生长调节剂能促进插条生根的是( ）。 A.ABA B.CTK C.ETH D.IAA 6.葡萄绿枝扦插或绿枝嫁接，接穗选取成年母树上生长健壮的当年（）。 A.嫩梢 B.一年生枝 C.新梢 D. 半木质化新梢 7.葡萄的需水临界期在( ）。