现代生物技术对当今生活的影响
盘点祖国科技进步
盘点祖国科技进步随着国家科技实力的不断提升，中国在各个领域都取得了巨大的进步，为祖国科技的发展做出了巨大的贡献。
本文将对中国在各个领域的科技进步进行盘点，分析其带来的影响和意义。
一、信息技术领域的进步信息技术是当今社会发展最迅速的领域之一，也是国家竞争力的重要标志。
中国在信息技术领域取得了巨大的进步，主要表现在以下几个方面：1. 5G技术的商用：中国成为全球首个实现5G商用的国家。
5G技术的商用使得手机下载速度大幅提升，人们可以更快地获取信息，同时也为人工智能、虚拟现实等新兴技术的发展提供了强大的支持。
2. 云计算和大数据技术的发展：中国在云计算和大数据技术方面取得了显著进步，各行业都可以通过云计算技术来存储和处理海量数据，提高工作效率，为企业的智能化发展提供了强大支持。
3. 人工智能技术的突破：中国在人工智能技术领域也取得了一系列的重大突破，涵盖了机器学习、语音识别、自然语言处理等多个方面，为企业和个人提供了更智能化的服务。
4. 电子商务的普及：中国的电子商务业务覆盖了全国各地，为人们生活带来了极大的便利，同时也成为了中国经济增长的重要引擎。
二、生物技术领域的进步生物技术是当今科学发展的热点之一，中国在这一领域取得了显著的进步，主要表现在以下几个方面：1. 基因编辑技术的突破：中国的科学家在基因编辑技术方面取得了一系列的重大突破，如CRISPR技术的发展，使得人类可以更精确地编辑基因，为疾病的治疗和预防提供了新的手段。
2. 生物医药的发展：中国的生物医药行业规模不断扩大，新药研发成果不断涌现，为人们提供了更多的治疗选择，也为中国的医药产业带来了巨大的发展机遇。
3. 农业生物技术的应用：中国在农业生物技术方面也取得了显著进步，如转基因作物的研发和推广，使得农业生产效率大幅提升，为粮食安全和农业可持续发展作出了巨大的贡献。
三、航空航天领域的进步航空航天技术是国家综合实力的重要标志，中国在航空航天领域也取得了巨大的进步，主要表现在以下几个方面：1. 载人航天技术的突破：中国已成功发射和返回了多次载人航天飞船，建立了自己的空间站，成为继美国和俄罗斯之后第三个拥有自己空间站的国家。
现代生物技术对社会经济发展的影响
现代生物技术对社会经济发展的影响 摘要：现代生物技术是以生命科学为基础，利用生物体或其组成部分，设计构建具有预期性状的新物种或新品系，并结合工程技术手段和其他基础学科的科学原理，为人类生产出所需产品或提供新型服务的综合性技术体系。以生物技术为主导的新科技革命正在加速形成，生物经济已经成为网络经济之后的一个新的经济增长点，生物经济正在推动第四次产业革命浪潮的加速形成。新的科技革命推动的生物经济，将带来了一次难得的历史机遇。
关键词：现代生物技术；社会经济；发展
现代生物技术是70年代崛起的一门横跨微生物、遗 传、生化、免疫、发酵技术等的边缘学科，融合现代新技术， 并通过技术手段利用生物质或生物过程，生产有用物的一 门综合性科学体系。现代生物技术是以生命科学为基础， 利用生物体或其组成部分，设计构建具有预期性状的新物 种或薪品系，并结合工程技术手段和其他基础学科的科学 原理，为人类生产出所需产品或提供新型服务的综合性技 术体系。现代生物技术因其具有高附加值、低能耗、低公 害、高研究与开发比重等特色，对人类解决生存与健康、食 品短缺、资源和能源缺乏、环境污染重大问题以及新型电 子信息器件的研制等带来了前所未有的新希望，对农业、 医药、食品、环保及其他产业的发展也起到重要作用。在 未来，以医药生物技术、农业生物技术、工业生物技术、生 物电子技术等组成的生物技术群及其产业群的出现，将给 2l世纪的技术与产业结构带来变革。国内外科学家预 言，现代生物工程比原子能、电子计算机更加重要，是21 世纪发展最迅速的高新朝阳产业和支柱产业，它的发展水 平标志着一个国家科学技术水平，是现代高科技的核心技 术‘”。 广义现代生物技术涉及农业和粮食生产中普遍采用 的多种手段和技术。而狭义现代生物技术指DNA新技 术、分子生物和繁殖技术应用，涉及各种不同技术，如动植 物基因操作和转基因、DNA分类和克隆。 一、生物技术药物对社会经济发展的影响
生物工程技术在食品行业中的应用及其对食品的影响
生物工程技术在食品行业中的应用及其对食品的影响摘要：近年来我国的科技水平不断发展，各类高新技术接连出现，同时由于人们对生活品质要求的不断提升，生物工程技术开始从幕后走到台前，被人们所熟知。
生物工程技术可以分为基因工程、酶工程、发酵工程，以及细胞工程4个部分。
生物工程的发展速度十分惊人，目前已在农产品、医药产品、食品等多个领域被广泛应用，为人们的生产和生活提供了极大的便利。
关键词：生物工程技术；食品行业；应用引言随着科技的发展，人们的生活质量得到不断提高，食品作为人们生活的必要品之一，社会对食品生产提出了更高的要求。
对于传统的食品生产来说，生产时间长且效率低下，较难满足新时代人们对食品的需求，因此对食品工业领域的进一步研究与优化迫在眉睫。
生物工程技术作为新兴技术，已经开始逐渐应用于食品生产中，不仅能够有效解决人们对食品的需求问题，还能帮助食品工业领域进一步发展。
生物工程技术是一种利用微生物等的一种新兴技术，在食品生产中占有十分重要的地位，其应用价值十分高，能够有效带动食品工业企业的经济发展。
基于此，本文首先分析了应用于食品工业的生物工程技术，接着分析了生物工程技术在食品生产、食品加工、食品质量检验等工作过程中的应用，以此来供相关人士交流参考。
1食品研发中生物工程技术的应用食品生产一般由3个环节构成，即研发、加工和检测，它们构成食品生产的整个链条，保证国民食品的数量和质量。
随着当代生物工程技术的高速发展和各种食材的极大丰富，食品高效研发已经成为极大可能。
当下社会繁荣进步，人们对食品的质量、种类、安全等方面的要求越来越高，在食品开发环节应用生物工程技术能给食品生产带来很大益处，尤其是在功能食品与微生物蛋白食品的开发方面。
运用生物工程技术进行微生物食品的研发，能够有效弥补当前蛋白质食品短缺的情况[1]。
例如，通过藻类微生物食品的研发就可以为人们提供更多种富含蛋白质的食品。
运用生物工程技术进行含磷脂、硒、锌等保健食品的研发也是当前人们所关注的重点项目。
生物医学工程对生活的影响和前景
作者：楼佳枫1223020057 信息与工程学院电气2班学科导论作业:（部分参考于百度知道）-----生物医学工程对生活的影响和前景大学，我选择的专业是电气信息类：它未来将分为生物医学工程，计算机科学与技术，电子信息技术三个大类。
现在，我很高兴和大家谈谈我对生物医学工程的认识及看法。
生物医学工程在国际上做为一个学科出现，始于20世纪50年代，特别是随着宇航技术的进步、人类实现了登月计划以来，生物医学工程有了快速的发展。
就生物医学工程的发展渊源，还得追溯到显微镜的发明：17世纪Lee Wenhock 发明了光学显微镜，推动了解剖学向微观层次发展，使人们不但可以了解人体大体解剖的变化，而且可以进一步观察研究其细胞形态结构的变化。
随着光学显微镜的出现，医学领域相继诞生了细胞学、组织学、细胞病理学，从而将医学研究提高到细胞形态学水平。
普通光学显微镜的分辨能力只能达到微米(μm)级水平，难以分辨病毒及细胞的超微细结构、核结构、DNA等大分子结构。
而20世纪60年代出现的电子显微镜，使人们能观察到纳米(nm )级的微小个体，研究细胞的超微结构。
光学显微镜和电子显微镜的发明都是医学工程研究的成果，它们对推动医学的发展起了重要作用。
生物医学的一个重要的领域，就是大家所熟知的生物影像技术。
自从琴伦射线的发现和应用于医学诊断开始，影像学就开始了她的飞速发展，当之无愧得成为了20世纪医学诊断最重要、发展最快的领域之一。
50年代X光透视和摄片是临床最常用的影像学诊断方法，而今天由于X线CT技术的出现和应用，使影像学诊断水平发生了飞跃，从而极大地提高了临床诊断水平。
即计算机体断层摄影(computed tomography CT),即是利用计算机技术处理人体组织器官的切面显像。
X线CT片提供给医生的信息量，远远大于普通X线照片观察所得的信息。
目前，螺旋CT(spiral CT 或helicalet CT)已经问世，能快速扫描和重建图像，在临床应用中取代了多数传统的CT，提高了诊断准确率。
现代生物技术在环境保护中的应用和前景
为“ 白色污染” 。 如今中国的土壤与河沟间的塑料与垃圾大概有近百
后 的时 间 会会 导 致 颗粒 不 收 ， 这 就 是 白色 污 染 带来 的影 响 。近 十 几 年来 ， 许多科学工作者利用现代 的生物技术 ， 基 因工程培育出 了能 生长 塑 料 的植 物 和 细菌 ， 已取 得 了可 喜 的成 就 。 检测 表 明 ， 生物 塑料 的最大优点是易于降解 ， 这样就解决了污染 的防治 ， 使用生物工程 方法能对能够 降解的塑料与微生物进行筛选 ，形成高效的降解菌 ， 还 能够将克隆的降解基因进行分离 ，同时将其导人 土壤的微生物 中， 充分发挥其作用 ， 加速降解。还必须加快对其 的研究与开发。 ３ － ４ 化 学农 药 污 染 的消 除 大多情况下 ， 在农业 中使用的化学杀虫药物都会有百分之八十 的 的药 剂 遗 留在 田地 中 ， 尤 其 是 主 材 料 是 氯代 烃 类 的杀 虫 剂 ， 导致 生态体系含有毒害物质 。 所 以长期以来人们都希望能够研究 出一种 安全有用的方法 ， 使 用 微 生 物 分 解 农药 ， 减 少 农 药对 土壤 对 环 境 的 污染 。 有一 部 分 微生 物 是 利用 矿 化影 响把农 药 慢慢 稀 释 为水 和 二氧 化碳 ； 一部 分是 经过共 同代谢 的影响 ， 把农药改变为能够 进行化学 反 应 的 中间 物 质 ， 进 而 把 遗 留在 空 气 中 的农 药 消 灭 ， 这 种 消 灭 农 药 的办法操作过程不简单 ， 在消灭残 留农药的同时也有负面作用。为 了防止负面作用 ，就必须要使用 Ｄ Ｎ Ａ重组技术对可以分解农 药影 响 的微 生 物 开 展 更 改 ， 更 改 其 生 物 化 学 反应 的方 式 ， 达 到最 理 想 的 消灭农药结果。要想完全消灭掉农药对环境的污染 ， 可 以全方 面普 及 生 物农 药 。 所谓 生物 农 药 是 指 由生 物 体 产 生 的具 有 防止 病 虫 害 和除 杂 草 等功能 的一大类物质总称 ， 它们多是生物体 的代谢产物 ， 主要包括 微 生 物杀 虫 剂 、 农 用抗 生 素 制剂 和 微 生 物 除草 剂 等 。其 中微生 物 杀 虫 剂得 到 了最广 泛 的研 究 ， 主要 包 括 病毒 杀 虫 剂 、 细 菌 杀虫 剂 、 真 菌 杀虫剂 、 放线菌杀虫剂等。 长期 以来并没有得到广泛的使用。 现在人 们正在利用重组 Ｄ Ｎ Ａ技术克服其缺点来提高杀虫效果 ，例如 目前 病毒 杀 虫 剂 的一 个 研究 热 点 是 杆状 病 毒 基 因工 程 的改造 ， 人们 正 在 研 究 将外 源 毒 蛋 白基 因如 编 码 神 经 毒 素 的基 因克 隆 到 杆 状 病 毒 中 以增强杆状病毒的毒性 ； 将能干扰害虫正常生活周期 的基因如编码 保幼激素酯酶的基 因插入到杆状病毒基因组 中， 形成重组杆状病毒 并使其表 达出相关激素 ， 以破坏 害虫 的激素平衡 ， 干扰其正常的代 谢 和发 育 从 而达 到 杀死 害 虫 的 目的 。
生物工程的应用前景与展望
生物工程的应用前景与展望当今，新的科学革命浪潮中引人注目的遗传工程(即生物工程）给许多领域带来飞跃发展。
例如癌症、高血压、遗传性疾病、老化等机理的阐明,胰岛素、生长激素、干扰素、酶等徽生物工业产品产率的提高,赋予农作物以耐寒、高产等优良特性的育种等等，世界各国都予以重视，正积极研究开发。
由于生物工程技术的迅速发展,迫使我们不得不对生物工程的概念和应用发展有所认识和了解。
本文对此试作详细讨论。
伴随着生命科学的新突破，现代生物技术已经广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保等众多领域，产生了巨大的经济和社会效益。
食品方面首先，生物技术被用来提高生产效率,从而提高食品产量.其次,生物技术可以提高食品质量.例如，以淀粉为原料采用固定化酶（或含酶菌体）生产高果糖浆来代替蔗糖，这是食糖工业的一场革命.第三，生物技术还用于开拓食品种类.利用生物技术生产单细胞蛋白为解决蛋白质缺乏问题提供了一条可行之路。
目前,全世界单细胞蛋白的产量已经超过3000万吨，质量也有了重大突破，从主要用作饲料发展到走上人们的餐桌。
材料方面通过生物技术构建新型生物材料,是现代新材料发展的重要途径之一.首先，生物技术使一些废弃的生物材料变废为宝。
例如，利用生物技术可以从虾、蟹等甲壳类动物的甲壳中获取甲壳素.甲壳素是制造手术缝合线的极好材料，它柔软,可加速伤口愈合，还可被人体吸收而免于拆线。
其次,生物技术为大规模生产一些稀缺生物材料提供了可能。
例如,蜘蛛丝是一种特殊的蛋白质，其强度大,可塑性高，可用于生产防弹背心、降落伞等用品。
利用生物技术可以生产蛛丝蛋白,得到与蜘蛛丝媲美的纤维。
第三，利用生物技术可开发出新的材料类型。
例如,一些微生物能产出可降解的生物塑料，避免了“白色污染"。
能源方面生物技术一方面能提高不可再生能源的开采率，另一方面能开发更多可再生能源。
首先,生物技术提高了石油开采的效率。
其次，生物技术为新能源的利用开辟了道路。
现代生物技术越来越多地运用于农业中，使农业经济达到高产、高质、高效的目的。
现代科技革命对生活方式的影响
现代科技革命对生活方式的影响学院：教育教师学院班级：教技广电研095班姓名：高静莎学号：2009210951自20世纪50年代开始，人类在科学技术领域掀起了一场波澜壮阔的革命—当代新技术革命。
这场新技术革命以信息技术、新材料技术、新能源技术、空间技术、生物技术、海洋技术和相关高科技技术为主要内容，以亘古未有的规模和力度，此呼彼应，推波助澜，发展速度一日千里。
新技术革命的时代潮流冲击着社会生活的各个方面,正在引起社会生活各个领域的深刻变化。
科技革命是改变人类生活的重要因素，科学技术革命对人的生活方式产生了不可忽视的影响，既改变了人类的生活活动的形式，也改变了人类生活的行为特征。
那么,新技术革命给人民的生活方式正在带来哪些变化?在新技术革命条件下生活方式将有哪些发展趋势?本文将粗谈一下自己的观点。
一、生活方式的内涵生活方式（Lifestyle）是一个内容相当广泛的概念，它包括人们的衣、食、住、行、劳动工作、休息娱乐、社会交往、待人接物等物质生活和精神生活的价值观、道德观、审美观、以及与这些方式可以理解为就是在一定的历史时期与社会条件下，各个民族、阶级和社会群体的生活模式。
生活方式是人类社会生活的总形式或一定的社会生活结构，包括劳动生活、消费生活、社会生活（从庭生活、社会交往到政治生活）和精神生活（如科学、艺术、宗教和道德生活）等方面。
生活方式的基本要素主要包括三方面：1、生活活动的主体包括个人、群体（家庭、企业和事业单位、阶级和阶层、民族和国家等）、全社会三个层次。
2、生活活动的条件首先，科学技术进步决定了占主导地位的生活方式的总特征。
其次，社会关系和社会制度、文化传统和社会观念、哲学和宗教思想，以及地理环境和自然资源等，对生活方式也重要影响。
再次，不同阶段和阶层的人，不同地区的人，以及人的劳动条件，经济收入、职业、教育和信仰等的差异，形成了不同人群和个人生方式的一定差异。
3、生活活动的形式生活活动主体和生活活动条件的相互作用决定了人们怎样生活的模式或样式。
微生物与人类健康论文 (1)
论微生物与人类健康摘要：通过分析微生物与食品、医药卫生、工业及农业的关系来说明微生物与人类健康的关系。
关键词：微生物，人类健康，食品，工业，农业，医药卫生，关系引言比起搏击长空的雄鹰和遨游大海的鲸鱼，微生物对多数人来说是比较陌生的，除了生病的时候，平常很难会想起它。
实际上，微生物和人类的关系绝不比高等生物疏远，甚至更加密切。
微生物对人们的生活影响巨大：他们清洁环境并使土壤肥沃，他们在食品工艺学中起着十分重要的作用；它们在我们的身体里制造维生素。
它们能够在体内外与我们和平共处，其中一些甚至还保护我们免受别的有害微生物的侵犯，当然这也并不排除有些微生物也会对我们的身体健康造成一定伤害，甚至是致命的。
微生物与人类社会和文明的发展有着极为密切的关系。
微生物与人类关系的重要性和对于人类文明所作出的贡献以及对于人类可持续发展所具有的贡献潜力，都有着光辉的记录并将继续创造者新的功绩。
在现代科学中，对人类健康关系最大、贡献最为突出的应该算是微生物学了。
所以现代微生物学时一个具有许多不同专业方向的大学科，它对食品、工业、农业生态环境及医药卫生等都产生了深远的影响，并且促进了人类的进步。
1、微生物与食品的关系1.1微生物在食品中应用的利与弊你能够想象依靠微生物解决温饱问题吗？你能够想象细菌会成为我们的重要食品吗？随着人类的基因图组绘制的日趋完善和克隆技术的不断改进，上面所提出的假想真的有可能在某天变为现实。
早在20世纪70年代初，我国著名科学家钱学森就曾预言：“微生物有可能帮助我国过农业关。
”现代微生物技术的发展以及基因工程菌的构建可使人类告别向土地要粮的历史。
当然微生物在食品中的应用并不只是有利的一面。
微生物与食品的关系主要有有益、有害、有益和有害相互转化几种情况。
有益分为直接有益和间接有益，又可进一步分为有益于人体健康和有益于生产；对于食品有害的微生物，有些是微生物自身是病原菌、致病菌，可以引起食品污染，有些是因为这些微生物并无危害，但是其代谢产物有毒性，危害人体健康；还有一些微生物自身不会致病也不会产生有害代谢物，但是其生长繁殖会给生产带来一些影响。
21世纪生物技术发展带来的机遇与挑战(精)
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转基因牛 改善牛奶的成分 生产药物 增加产奶量
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转基因猪 转基因猪研究主要集中于四个方面： （1）选育成高产、优质品种。“超级猪”。 （2）用作研究人类疾病的动物模型。 （3）生产人类药用蛋白：如生产人血红蛋白。 （4）利用转基因猪生产人体器官。
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转基因鱼 中国1985年就首先报道了第一例成功 的转基因鱼。目前在转基因鱼中，大 部分转入的基因都是生长激素基因， 使鱼生长速度大大提高。 2002湖北科技博览会 “转基因黄河 鲤鱼”首次亮相，这种鱼生长快，高 蛋白低脂肪。两三年内有望上餐桌。
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转基因植物带来的经济效益
获益的主要途径有三个： ①防止虫害和杂草危害，增加产量； ②由于减少了杀虫剂和除草剂等农药的用 量，降低了生产成本，农民的纯收入相 对增加； ③通过减少农田害虫和杂草防治的工作量， 节省劳力成本，相对增加了农民的经济 收入。
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2.2.3 转基因动物
转基因动物：是通过人工的实验方法， 将别的基因导入动物细胞，与动物本身 的基因整合在一起，并随细胞的分裂而 繁殖，并且能够将别的基因信息遗传给 后代，严格意义上说，转基因动物是人 工创造的新动物。
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高风险
竞争激烈：大量的公司兼并，要想在激 烈的市场竞争中保持优势，各公司必须 有自己的拳头产品,研究目标高度集中,产 品专一化。 美国的1300多家生物技术公司真正盈利 的仅10家，其他公司大部分依靠来自社 会上的风险投资基金，上市股票及和大 型有实力的制药公司建立伙伴关系等来 维持研究开发费用。
6
1.2 传统生物技术
7
步
骤
传统生物技术主要是通过微生物初级发酵来生产 商品，一般包括3个重要步骤： (1)上游处理过程：对粗材料进行加工，作为微 生物的营养和能量来源。 (2)发酵和转化：发酵指目的微生物的大量生长， 发酵过程必须在一个大的生物反应器内进行( > 100L)，连续生产目的产品(抗生素、氨基酸、蛋 白质等）。 (3)下游处理过程：目的产物的纯化过程(既可从 细胞培养液中纯化,也可直接从细胞中纯化)。
生物论文范文(推荐(5篇)
生物论文范文(推荐（5篇）生物生物论文篇一1.1微生物学教学方法优化《微生物学》在实际教学中存在“知识点多且散、内容覆盖面广、知识点易混淆”等缺点，加之微生物本身肉眼看不见，在实际教学中抽象性概念及描述较多。
教师在课堂讲授过程中容易犯照本宣科、“填鸭式”教学的错误方法，造成学生学过就忘、考完就忘的问题，难以在脑海中形成完整的知识网络结构，容易使学生失去学习兴趣。
由于《微生物学》实践性较强，而且与人类健康休戚相关。
因此，需要在绪论内容讲述方面就充分调动学生的学习积极性，要让学生意识到微生物虽然个体小，但是其作用却是一点也不小；从日常生活中衣物与食品的发霉现象，到生产中酿酒、制作腐乳等工艺，到微生物致病性和引起人类恐慌的传染性疾病的蔓延等具体事例，引起学生对微生物的重视，激发学生对微生物学的学习兴趣。
在知识讲述方法上，注意前后结合，融会贯通，比如原核微生物的细胞结构与真核微生物的细胞结构差异、病毒一步式生长曲线与细菌群体生长曲线的对比、微生物分解代谢与微生物的营养之间的关系等。
前后知识点系统联系，对比记忆，归纳总结。
以提纲式教学的方法向学生讲授知识点、重点及难点，一方面既巩固了知识，又加强学生综合运用知识的能力，使学生在脑海中形成一套完整的理论知识体系和一张系统的知识脉络结构网，帮助学生快速高效的学习知识。
1.2紧跟科学前沿，放眼学科动态微生物学作为一门专业基础课程，与科技发展紧密相连，教师在课堂讲述过程中，除了系统介绍课本知识外，还应穿插当今科学研究前沿，以充满激情的科学态度向学生展示微生物学的发展动态及当前的热门话题。
比如：介绍与微生物相关的诺贝尔获奖者的研究成果；近期发表在Nature、Science、Cell等国际顶尖杂志上的科学文章；在讲授病毒这一章内容时，结合目前流行的埃博拉病毒、甲型H1N1流感病毒等疾病的感染与治疗讲述病毒的特点等。
以当今的科技成果和热点话题，激发学生对微生物学的学习兴趣和对微生物科研工作的崇拜感。
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现代生物技术对当今生活的影响
现代生物技术是当今世界发展最快、潜力最大、影响最深
远的一项高新技术。被视为是 21世纪人类彻底解决人口、资源、
环境三大危机，实现可持续发展的有效途径之一。所以世界各
国都将生物技术确定为增强国力和经济实力的关键技术之一。
现代生物技术为什么会引起世界各国如此普遍的关注和重视呢？
首先，生物技术是解决全球经济问题的关键技术，在迎接人口、
资源、能源、食物和环境五大危机的挑战中将大显身手。其次，
生物技术将广泛地应用于医药卫生、农林畜牧、轻工、食品、
化工、能源和环境等领域，促使传统产业的改造和新兴产业的
形成，对人类社会将产生深远的影响。所以生物技术是现实生
产力，也是具有巨大经济效益的潜在生产力，是 21 世纪高新
技术的核心。
现代生物技术在农业方面的作用不可估量，胚乳含有大量
的营养物质，是种苗萌发生长不可缺少的营养来源。胚由胚芽、
胚轴、胚根和子叶构成，将来发成植株。随着农业的发展，作
物育种成为一个热门话题，但是传统的育种方法所花费的时间
和财力、物力及人力太长太多了。况且通过传统育种得到的种
子利用年限等各方面都不尽人意。于是人们开始转向对组织培
养等新的植物快繁技术的研究，期望通过实验室得到大量的“植
物种子”。植物人工种子正是在此基础上发展起来的一项新的生
物技术。现在，世界范围内已进行人工种子试验的物种有：胡
萝卜、蕹菜、苜蓿、芹菜、黄连、刺五加、西洋参、小麦、玉
米、水稻、甘薯、橡胶树、柑桔、云杉、大麦、油菜、桑树、
檀香、抱子甘蓝、百合、莴苣、杨树、安祖花等 30 多种植物。
通过转基因手段除了可以培育高产、抗逆、抗病虫害的新品系
外，还可以培育品质好、营养价值高的作物新品系。目前，美
国学者将菜豆储藏蛋白基因转移到向日葵中，使向日葵种子含
有菜豆储藏蛋白。另外，有人利用转基因手段培育出了耐贮藏
的转基因西红柿等。
现代生物技术推动了畜牧业的发展。动物的细胞可以大量
快速无性繁殖，植物细胞具有全能性，所以可以利用微扩繁技
术进行工厂化生产。那么，动物细胞有没有全能性呢？这在
1997 年之前一直是个谜。克隆羊“多莉”的诞生，告诉我们动
物细胞也具有全能性，也可以进行动物的大量无性繁殖。目前，
已有克隆猪、克隆牛诞生。相信在不久的将来，动物也会像植
物一样能够在“动物工厂”里生产。在培育动物的优良品系方
面，利用转基因技术可以将与动物优良品质有关的基因转移到
动物体内，使动物获得新的品质。1983 年，美国科学家利用这
一技术成功培育了世界上第一例转基因动物转基因小鼠。除此
之外，科学家还成功培育了转基因羊、转基因兔、转基因猪、
转基因鱼等多种动物新品种。
现代生物技术在医药产业上的应用依然广泛。医药生物技
术是生物技术领域中最活跃、产业发展最快、效益最显着的领
域。生物技术在医药领域的应用主要涉及到新药开发、新诊断
技术、预防措施及新的治疗技术。 抗生素我们最熟悉、应用
最广泛的生物技术药物。目前已分离得到 6000 多种不同的抗
生素，其中有 100 多种被广泛应用。目前，用基因工程技术生
产的药物已有很多种，诸如人生长激素释放抑制激素、人胰岛
素、人生长激素、人心钠素、人干扰素、肿瘤坏死因子等。2004
年FDA批准的 36 种新分子实体中有 5 种是生物技术药物。目
前我国约有 300 家研究院（所）和 300 家公司从事生物药物
的研究与开发。已有 20 多种基因工程药物和疫苗上市。
在能源开发和环境保护方面依然有着现代生物技术的身影。
我们生活的每一个方面都离不开能源。目前，石油和煤炭是我
们生活中的主要能源。然而，这些能源是不可再生的，必将枯
竭。因此，寻找新的替代能源将是我们面临的一大重要课题。
在全国首届化学工程和生物化工年会上,与会专家纷纷就新能
源开发的技术与发展战略等热点问题展开交流,共同寻求我国
经济和社会可持续发展的技术支撑和发展战略。大家一致认为：
加快开发新能源是解决我国可持续发展的关键。而生物能源将
是最有希望的能源之一。目前，世界各地的科学家正在致力于
这一研究，并取得了许多成果。 “生物柴油”就是一种可再生
的、环保的新能源，但存在成本高、急需政府扶持政策等问题。
菲律宾总统府宣布他们正在与美国共同开发一种用椰油制造的
“生物柴油”。美国也在用大豆油、黄脂膏和牛油脂等生产“生
物柴油”。德国也将建造世界最大的生物柴油装置。 另外，通
过微生物发酵技术，将农业生产中的废弃物变为沼气或氢气，
也是一种取之不尽、用之不竭的能源。
现代生物技术也应用在环境保护方面，现代农业以及石油、
化工等现代化工业的发展，开发了一大批天然或合成的有机化
合物，如农药、塑料、染料等工业产品，这些物质连同生产过
程中大量排放的工业废水、废气、废物给我们赖以生存的地球
带来了严重的污染。目前已发现有致癌活性的污染物达 1100
多种，严重威胁着人类的健康。但是小小的微生 物有着惊人的
降解这些污染物的能力。马梅荣等人的研究表明生物除臭与物
理、化学方法除臭相比具有彻底性、实用性与经济性的特点,在
环境保护与资源的重复利用方面有着巨大的应用潜力。人们可
以利用生物技术手段改造微生物，使其对有害物质的降解速率
变的更快，这样将更有利于利用微生物来净化有毒物质、降解
石油污染等。
现代生物技术在工业上的应用，利用微生物发酵技术可以
为工业生产制造原料。目前利用这一技术制造的工业原料主要
有乙醇、丙酮、丁醇、丙烯酰胺、粘康酸、衣康酸、长链二羧
酸、乙烯等。在冶金工业中，面对贫矿、尾矿、废渣矿等，采
用一般的采矿技术已无能为力，唯有利用细菌浸矿技术才能对
这类矿石进行提炼。可浸提的金属有金、银、铜、铀、锰等多
种贵金属。