长沙城市特色分析

摘要：城市特色是以先天的“禀赋”和后天的“塑造”形成的。先天的“禀赋”是这个城市自然的、历史的特色，是我们从大地和祖先那里继承下来的；后天的“塑造”才是我们对照外界、自我发展过程中形成的特色。

关键词：长沙；长沙城市特色，文化；

城市文化特色是实现城市间差异竞争的重要资源，是城市有别于其它城市的重要亮点，是城市的魅力所在，是城市过去和现在的浓缩，是物质实体和历史文化的提炼，是城市形象的精髓和灵魂。

一、长沙城市特色

长沙是有着深厚荆楚文化底蕴的山水洲城。首先说山，当然是岳麓山了。是五大名山之一南岳衡山的尾峰，海拔虽然不高，但是风景秀丽，爱晚亭更是全国有名。更有唐朝著名诗人杜牧的佳句：停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。山下又有最为古老的书院岳麓书院，文化底蕴可见一斑。其次说水，当然指母亲河-湘江。湘江有三湘四水之称，三湘指潇湘，蒸湘，漓湘，四水指湘水，资水，阮水，澧水。而洲则是指的橘子洲，毛泽东早年便有“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头”的名句。一方水土养一方人，正是这特殊的地理特色造就了敢为人先的长沙人，从长沙数不胜数的军事文化名人到湖南卫视在电视行业的雄霸天下，无一不体现着长沙人敢为人先的精神。长沙人的性格特点从长沙人日常生活中显而易见，用毛主席的话说就是：吃得苦，耐得烦，罢得蛮。

一、长沙文化

休闲文化在长沙是一个非常旺盛的产业，如酒吧文化，夜宵文化。长沙的娱乐业独具特色。由于消费观念的不同，长沙人在娱乐方面投入很大资金，各种娱乐休闲活动层出不穷。解放西路酒吧一条街大大小小几十家酒吧，具有代表性的酒吧为魅力四射、水木年华等。现在化龙池和太平街也是娱乐的好地方，这两个地方主要以小型清吧、演艺吧为主。夜总会也是场场爆满，以田汉大剧院和欧阳胖胖歌舞厅最具特色，内容有杂技、歌舞表演、相声小品、特技表演等等。著名的《快乐大本营》节目也是在长沙录制。

长沙的美食文化是令人印象最深刻的城市特色，以下简单介绍几种经典特色：

口味虾：兴起于长沙教育街、南门口等地，

其色艳、汤浓、味重、香辣无比。

长沙臭豆腐：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初

闻臭气扑鼻，细嗅浓香

诱人，具有白豆腐的新

鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。

“八大名包”为：玫瑰

白糖包、冬菇鲜肉包、白糖

盐菜包、水晶白糖包、麻茸包、金钩鲜肉包、瑶柱鲜

肉包、叉烧包。推荐到德园品尝。

麻仁香酥鸭：湖南创新

名菜，注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，

色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体。

杨裕兴面条：口感柔韧，煮面条时讲究宽汤、

清水、滚开；汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的；

从大众化的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱

面，一应俱全。

社会靠发展，城市特色靠保护和传承。在这经济高度发展的时代，我们在发展经济的同时，千万不要忽略了对城市的保护，纵观古老的长沙文化，已经在在我们的视野中渐渐消失，现在仅存了如天心阁，岳麓书院，白沙井和一些寺庙，其他一些具有历史文化价值的特色已经渐渐消息在我们生活的视野中。在此让我共同呼吁所有人在我们改善生活的同时保护好我们的城市特色。一个城市的特色是对外宣传最好的品牌。