动物性蛋白饲料原料开发及应用现状

石学刚;王斯佳;李发弟;郭福存

【摘要】本文对目前动物性蛋白的营养特性及在畜牧业中的应用进行了综述,其目的是为合理利用现有蛋白质资源,进一步开发利用新型蛋白质资源提供科学的理论

参考,为解决我国蛋白资源的不足的问题,在蛋白质开利用领域寻找出一条既经济有

效又可持续发展的道路.

【期刊名称】《中国畜牧杂志》

【年(卷),期】2007(043)020

【总页数】5页(P46-50)

【关键词】动物性蛋白;饲料原料;营养特性;应用

【作者】石学刚;王斯佳;李发弟;郭福存

【作者单位】甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;甘肃农业大学动物科

技学院,甘肃兰州,730070;甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;甘肃农业

大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;北京奥特奇生物制品有限公司,北京,101407【正文语种】中文

【中图分类】农业科学

群技与实跬． Scienceand Practice 2007 年第 43 卷第 20 期动物性蛋白

饲料原料开发及应用现状石学刚 - ，王斯佳一，李发弟 - ，郭福存．，z（ 1 甘肃农业大学动物科技学院，甘肃兰州 730070 ；2北京奥特奇生

物制品有限公司，北京 101407 ）摘要：本文对目前动物性蛋白的营