物料管理入门教案-第2讲
“科技股份公司物料管理培训”教案讲义
的材料.接触剂、催化剂、染料、油漆、润滑油、皮蜡、清扫工
具、照明设备、取暖设备等.
3.燃料 5.配件
4.动力 6.工具
物料管理
（三）物料管理：是指对企业生产经营过程中的各种物料进行有 计划的采购、存储、供应和使用等一系列组织与管理工作的总称.
物料管理的内容： 1.编制物料计划 （1）制定先进合理的物料消耗定额和物料储备定额. （2）做好物料综合平衡，搞好物料计划，充分挖掘潜力. 2.料源组织（供应管理） 选择供应商，做好订货、采购、运输、物料分配等工作. 3.存货管理 选择正确的库存方法，制定合理的储备定额， 使物质保持合理的库存水平和服务水平. 4.仓库管理 在验收入库、保管保养、存放、发料、送料、 帐务统计等工作中实行科学管理. 5.使用和回收管理 科学使用、做好物料回收、修旧利废. 6.制度管理 建立健全各种物料管理制度：责任制度、计划 管理制度、采购制度、仓库管理制度、限额供料制度、验收制度、 统计制度、定额制度等.
物料管理
二、物料消耗定额
（一）含义和作用
物料消耗定额是指在一定的时期内和在一定的生产技 术组织条
件下，为制造单位产品或完成某项任务所必须消耗的物料数 量的标
准.它是企业的重要基础资料和标准数据之一.对加强企业物 料管
理、降低物料消耗、提高物料利用率有着重要的作用：
1.编制物料供应计划的依据.
定额
需用量
A——21
H——10
CD——91
B——81
C
A——15
B——7
G——15
G——4
22,000.00
3,000.00 1,300.00 1,100.00 1,050.00
950.00
500.00 300.00 250.00 150.00 100.00
物料管理课件
4
物料需求标准
需求标准包括质量需求、供应能力需求、EHS 需求、物流需求、成本需求等 需求标准由多个部门共同制定
需求标准需要考虑生产工艺的特殊性，比如原料的来源及杂质等要求 质量标准必须是书面的
质量标准不能低于注册标准并得到QA的批准 需求标准需要定义审核
物料管理
5
供应商管理
采用生命周期的法则
来源于质量系统GMP 实施指南
按照相关的国家标准制定物料的有效期 和复验期 如果没有明确规定的，按照研发的数据或经验制定复验期
物料管理
12
谢谢!
物料管理
13
物料代号 物料需求标准
供应商管理 物料的管理 物料的存放
物料管理
3
物料代号
-
物料必须有唯一的代号
-
根据工艺的要求，即使是相同的物料因为来源不同，有可能代号也是不
同的
-
原料， 半成品，成品的代号是不同的
-
物料的代号编制需要考虑到可扩展性
-
物料的代号可以是不连续的
-废除的代号不得用于新的物料
-维护物物料料管代理号系统
GMP 条款
第六章 物料与产品
第一节 原则
第二节 原辅料
第三节 中间产品和待包装产品
第四节 包装材料
第五节 成品
第六节 特殊管理的物料和产品
物料管理
1
物料管理范围
范围 关注生产相关的物料管理
关注关键物料 -原辅料及内包材 -生产过程中使用的溶剂等 ， 可以归入原辅料
-印刷包装材料
物料管理
2
物料管理的重要因素
物料管理
6
物料管理的流程
物料流转过程 物料的接收 - 待验- 取样- 存储- 发放 – 发运
物料管理讲义
物料管理讲义
22
ABC分析法
●ABC分析法的主要作用
★客户分类的管理：对顾客根据年订货额的大小，按ABC 分析法进行分类，然后进行重点分类管理。
★供方分类的管理：对供方年供货量的大小，按ABC分析 法进行分类，然后进行重点分类管理和辅导。
★物料分类的管理：对使用的物料，根据年使用量按ABC 分析法进行分类，对重点的物料加强管理，并且还可 以同时控制呆料。
12×35
20100
20×100
物料管理讲义
20
物料编号方法
★混合法：以上三种方法综合运用，即字母﹑数 字﹑暗示同时使用的一种方法，此种方法为最 好的一种方法。
□□-□□□-□□□
顺序号 颜色 材质 价格大小
物料分类
物料管理讲义
21
ABC分析法
◆ABC分析法 ABC分析法简单的说法就是：重要的少 数，不重要的多数。
物料管理讲义
7
物料管理的意义
◆是保证产品质量的基础
现代工业产品的精度高﹑结构复杂﹑品 种规格繁多﹑协作供应厂家很多，对入 厂材料和配件的质量都有严格要求，这 都增加了物料管理的复杂性。搞好物料 管理对提高产品质量﹑增强市场竞争能 力具有十分重要的意义。
物料管理讲义
8
物料管理的任务
◆按质﹑按量﹑按时﹑配套地供应各种物料； ◆合理储备，加速流动资金的周转； ◆合理使用，降低物料消耗，减少储运损
物料管理讲义
10
物料的分类
◆按自然属性分类 ★金属材料。包括黑色和有色金属材料。 ★非金属材料。如化工材料。
注：按自然属性分类便于物料平衡计算， 编制物资目录，进行物料和保管。
物料管理讲义
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物料的分类
物料管理教程精品文档75页
第一章 物料管理概述一、物料管理与生产体系的关系‧ 需求量计算 ‧ 采购‧ 交货期管理 ‧ 入库验收 ‧ 仓储管理‧ 产能计划 ‧ 内、外制区分 ‧ 日程计划 ‧ 插卡箱 ‧ 进度管理 ‧ 生产实绩统计‧ 作业标准设定 ‧ 作业指导 ‧ 标准改订‧ 品质标准设定 ‧ 检验标准设定 ‧ 检验与测试 ‧ 不良低减 ‧ 外包指导‧ 预防保养 ‧ 定期检查 ‧ 自主保全‧ 标准工时设定 ‧ 实绩工时把握 ‧ 差异分析 ‧ 工时低减‧ 标准成本设定 ‧ 实绩成本把握 ‧ 差异分析 ‧ 设定稼动标准 ‧ 把握稼动实绩 ‧ 差异分析人材 料设 备工 程 管 理 ││↓ ────→ 物 料 管 理 ────→ 设 备 管 理 ──→劳务管理 (工数管理) 生产管理品 质 管 理 ││↓ 成本管 理 │↓二、物料管理之意义物料管理系指计划、协调并配合各有关部门，以经济合理之方法供应各单位所需物料之管理办法，所谓经济合理之方法系指于适当之时间(Right time)、在适当的地点(Right place)、以适当之价格(Right price)及适当的品质(Right quality)供应适当数量(Right quantity)之物料。
三、物料管理的目的1.物料规格标准化，减少物料种类，有效管理物料规格的新增与变更。
2.适时供应生产所需之物料，避免停工待料。
3.适当管制采购价格，降低物料成本。
4.确保来料品质良好，并适当的管制供货商。
5.有效率的收发物料，提高工作人员之效率，避免呆料、废料之产生。
6.掌握物料适当的存量，减少资金的积压。
7.可考核物料管理之绩效。
8.仓储空间充分的利用。
（参阅备注1）※凡备注项目仅供老师参考用四、物料管理作业流程、内容与权责第 3 页第二章物料工程管理一、物料规格的订定与管制1.图面、尺寸及公差设定2.材质、物性、化性之要求3.其它规格之制定4.物料规格之核准、分发、变更等管制方法二、材料清单(Bill Of Material ; BOM)BOM为物料系统内最原始的物料依据。
《物料管理培训》课件
物料管理的重要性
提高生产效率
有效的物料管理能够保证生产计划 的顺利执行，减少生产过程中的停 工和浪费现象，提高生产效率。
控制库存水平
通过合理的物料管理，可以实现库 存水平的合理控制，避免库存积压 和缺货现象。
提高产品质量
合理的物料管理可以保证原材料的 质量和半成品的加工质量，从而提 高最终产品的质量水平。
物料分类
根据物料的属性、用途、工艺等特点，将物料分为不同的类 别。
物料编码
为每种物料分配一个唯一的编码，以便于在企业的信息系统 中进行标识和管理。
物料计划与采购
物料计划
根据生产计划和市场需求，制定合理的物料需求计划。
物料采购
根据物料计划，选择合适的供应商进行采购，确保物料的及时供应。
物料库存管理
物料成本压力
成本压力来源
物料价格波动、库存成本、物流成本等可能给物料成本带来 压力。
成本压力应对策略
加强物料需求预测和库存管理，优化采购策略和物流运输计 划，降低物料成本和库存成本。
供应链风险应对
供应链风险识别
供应商破产、政治风险、自然灾害等不可抗力因素可能对供应链造成影响。
供应链风险应对策略
建立供应链风险管理体系，加强供应商评估和选择，制定应急预案和风险管 理措施，确保供应链的稳定性和可靠性。
库存规划
确定合理的库存水平，以满足生产需求，同时避免库存积压。
库存控制
通过定期盘点、库存数据分析等手段，对库存进行有效控制。
物料质量管理
质量标准制定
根据产品要求和市场标准，制定物料的质量标准和验收要求。
质量检验与控制
通过质量检验和控制，确保物料符合规定的质量标准。
物料成本控制
《物料管理入门》课程教学大纲
《物料管理入门》课程教学大纲
修订记录
课程名称：物料管理入门
课程类别I：专业理论
课程类别II：业务线
总学时：36（含考试4学时）
一、教学目的
通过本课程学习，使学生从业务的角度，理解物料从供应商到消费者之间的物料流动过程，理解企业如何在物料的流动过程中如何为企业创造财富，同时为客户带来价值，熟悉物料管理中需求与预测、生产计划与控制、库存、采购、实物供应与配送等相关的基本概念、基本模型，提高学生物料管理相关领域的专业基础能力，同时为后续课程的学习奠定基础。
二、先导和后续课程
先导课程：无
后续课程：供应链原理与应用、采购管理、销售管理、生产管理
三、学生用教材和参考书
教材：《物料管理入门》（第6版）
（加）托尼.阿诺德（美）斯蒂芬.查普曼（加）洛伊德.克莱夫著
（美）李秉光霍艳芳徐刚译
五、本课程知识体系
六、学生人数限制和教学设备要求
人数限制：不能超过100人。
设备要求：投影仪，课桌，黑板或白板，麦克风，影响设备
七、课程考核方式
本课程为随堂考试课程。
课程总评成绩以学生课堂闭卷考试成绩占70%、平时成绩20%、出勤成绩占10%综合评定。
平时成绩根据作业情况来评定。
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）。
1.物料管理入门-第1讲-物料管理绪论(第一二课时)
称为订单资格要素。
• 订单赢得要素（order winners） 说服顾客选择公司的产品和服务的这些竞争性特征，或这 些特征的组合，称之为订单赢得要素。
运作环境-生产战略（生产环境）
有4种基本的战略：
按订单设计（Engineer-to-order）
按订单生产（Make-to-order）
按订单装配（Assemble-to-order）
《物料管理入门》课程教学大纲
五、课程考核方式
序号 考核内容
1 2 3 平时考勤 平时作业与表 现 物料管理入门
考核 标准 按时、认真
按时、认真
考核 比重 30分
20分
考核依据
上课出勤情况，不定期 进行抽查，请假事宜 作业提交情况，与课堂 呈现 闭卷考试
合计
1、名词解释 50分 2、反向翻译 3、选择题 4、计算题 5、问答题 100分
物流和资金流建立的、用于交付产品或服务的、
从原材料到最终客户的全球网络。
----APICS Dictionary
外部供应链
内部（传统）供应链
供应链管理概念
供应链管理（Supply chain management）：供应链活
动的设计、计划、执行、控制、检测，目标是创造净
值、建立竞争基础、平衡全球物流、同步供应和需求、
竞争
• 生产企业面临来自全球的竞争
•
•
同以往相比，物料的运输和搬运相对便宜
全球通信迅速、有效和低廉
运作环境-影响运营管理的主要因素
客户期望
• 公平的价格（ price）
• 质量更好的产品和服务（quality） • 交货提前期（delivery lead time） • 更好的售前服务和售后服务（ pre-sale and aftersale service） • 产品柔性和数量柔性（Product and volume flexibility）
物料管理入门第二讲
对应教材主要章节第8章预测学习目标学习本章后，学员能够掌握以下内容：9需求管理业务流程•描述市场管理与客户关系管理的意义•解释需求计划的角色与目的9需求特征•区别独立需求与相关需求•理解独立需求的来源•理解4种需求模型学习目标学习本章后，学员能够掌握以下内容（续）9预测介绍•理解需求预测的目的•熟悉预测的4个原则•理解预测数据收集和准备的3条原则9预测方法•理解预测方法分类•熟悉移动平均预测的基本算法•熟悉指数平滑预测的基本算法•理解季节性预测的基本算法学习目标学习本章后，学员能够掌握以下内容（续）9预测跟踪•熟悉预测误差的两种方式•理解平均绝对偏差及应用•了解P/D比率需求管理学习目标9需求管理业务流程•描述市场管理与客户关系管理的意义•解释需求计划的角色与目的需求管理流程市场管理客户关系管理需求计划市场管理和市场组合市场策略市场管理市场策潜在竞标和市场定位和区隔市场细分定位夺标的产品竞标和夺标的营销组合的决定产品产品Product价格Price推广Promotion渠道Place客户关系管理通过以下措施帮助客户获得更好的商业效果：客户关系管9设计帮助：在设计新产品或者改善现有产品的时候提供帮助。
9确定客户需求：评估客户的业务和创造产品的提议9信息与沟通：收集与分析客户数据以支持市场营销、销售和客户服务订单管理在运营效率和客户服务方面，CRM起到重要的作用：9快速和准确的订单录入和跟踪9满足承诺的交期和数量9处理客户的需求、服务投诉、退货和维修9准确及时的发运文档、发票和销售历史的记录需求计划通过以下内容识别客户需求：9预测9管理订单•内部客户•外部客户需求特征需求特征•区别独立需求与相关需求•理解独立需求的来源•理解4种需求模型独立需求与相关需求9什么是独立需求9什么是相关需求9差异•只有独立需求物品需要预测。
•相关需求物品不需要预测，而是从独立需求物品中计算出来。
独立需求的来源9预测9客户订单9从配送中心来的补货订单9工厂间转移9其他需求模型9趋势9季节性9随机变化9周期需求模型9趋势•线性趋势、几何增长、指数增长等；•趋势可能是水平、上升、或下降；需求模型9季节性•可能是天气、假日或季节性发生的事件引起的；•季节性通常认为每年发生，但也可能每周甚至每天发生。
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教案
课程名称：物料管理入门
章节名称：需求与预测管理（第2次/共7次授课）
教学内容：需求管理流程、需求的特点、预测概述、预测方法、预测跟踪
目的、要求：熟悉需求计划角色与作用、独立需求与相关需求概念与区别、需求来源、4种需求模型、预测的原则、移动平均预测方法
及应用、指数平滑预测方法及应用；
理解预测的目的和应用、预测数据收集和准备的原则、预测
方法分类、季节性需求及预测方法、预测误差、平均绝对偏
差；
了解市场管理与市场组合意义、客户关系管理意义、P/D比
率。
重点、难点：
重点：需求计划角色与作用、独立需求与相关需求概念与区
别、需求来源、4种需求模型、预测的原则、移动平
均预测方法及应用、指数平滑预测方法及应用
难点：预测误差
疑点：季节性需求及预测方法
教学内容、步骤、方法
教学内容：
一、需求管理流程
二、需求的特点
三、预测概述
四、预测方法
五、预测跟踪
六、练习与总结
教学步骤：
1. 知识回顾
2. 本章学习目标
3. 课堂讲解
4. 总结与练习
5. 布置作业
思考问题：
为什么用这三个圈描述为需求管理流程？、客户需求拉动供应链；
1、通过市场管理，识别客户需求
2、识别客户需求：需要进行市场定位、区隔、市场细分定位
3、市场管理的职责：用订单资格要素或订单赢得要素制定和实施市场计划。
（1）订单资格要素：使产品成为市场上可选的竞争者；
、通过客户关系管理，理解和支持客户存在的、潜在的需求；
、公司与客户交互质量可以成为一个战略资产和差异。
对于吸引新客户、保持老客户的忠诚度有很大的优势。
、与客户交互涉及很多领域，如图示。
需求计划角色与作用
、企业的目标是服务客户；
、营销部门的重心是满足顾客要求，而生产部门必须通过物料管理提供资源；、这两个部门的计划协调，即是需求计划。
恒安集团当前组织架构
销售分销体制
1、现代渠道：主要指跨区域连锁零售商，主要有：购物中心、超级市场、百货商店、便利店等，由恒安直接与零售商签定生意合同。
2、传统渠道：主要指分销商、二批商、传统小店等，由恒安与分销商签定生意合同，再由分销商对二批及传统小店进行分销与销售。
3、特通渠道
其他：如市场、产品展示需要用的产品订单。
需求模型
✓趋势
2、季节性
思考：哪些产品的需求呈季节性？
例子：
例1：餐馆的需求在一天的任意时段都不同；
例2：而超市的销售量则是一周中的每一天都不同。
例3：服装的季节性
预测取决于要做什么。
预测原则
、预测通常会出错。
（预测很少100%准确）
、预测都应包含误差估计。
（通过研究平均需求的需求可变性，应用统计方法求得。
预测方法分类
定性预测法
•基于判断、直觉和经验判断的方法；
答案：
移动平均预测=一段时期内实际需求的平均值移动平均预测-练习
✓预测总是落后于趋势
✓移动平均中包含的期数越多，落后越大
✓移动平均预测最适合于预测需求稳定的产品，没有趋势和季节性。
移动平均可用于过指数平滑预测-练习
问题在于如何选择“最好的”α值？
✓指数平滑法对需求稳定的产品来说效果很好；
✓较低的平滑常数α，给原先的预测权重很大，就不能如预期的那样快速反映变化趋势；
、衡量产品季节变化程度的一个有效指标是季节指数。
季节指数：是估计一个季节内产品需求高于或低于平均需求的程度。
、例子
、注意：季节指数的总和等于期数，这是检查计算结果是否正确的一个好方法。
预测跟踪
•掌握预测误差的两种方式。