烟草栽培学
烟草栽培学课程论文烟草09-1班王新芳0918101009烤烟氮素营养研究进展摘要：从近年来我国烤烟氮素营养研究进展入手，分析不同供氮水平和氮素用量对烤烟生长发育、养分吸收以及氮素积累的影响，在此基础上进一步完善氮肥施用参数。
关键词：氮素；烤烟我国西南稻—烟轮作土壤和旱作植烟土壤、东南多数植烟土壤、中南稻—烟轮作土壤和旱作植烟土壤以及黄淮烟区在烟草生长发育的后期均出现供氮能力过强，导致烟叶在成熟期无法正常落黄的问题。
本文笔者针对在烟草栽培过程中出现的氮肥施用量过多；基肥施用过多，不注重追肥的施用；施肥参数更新过慢；大量使用高浓度肥料等问题做出探讨分析，以期得到能为以后的烟草氮肥施用具有指导意义的结论。
1 氮与烤烟营养的关系1.1氮素的生理功能氮素是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者又是原生质、细胞核和生物膜的主要组成成分，它们在生命活动中具有特殊作用。
因此，氮素又被称为“生命元素”[1]。
酶以及许多辅酶和辅基如NAD+、NADP+、FAD等的构成也有氮的参与。
氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素（B1、B2、B6、PP等）的成分，它们对生命活动起调节作用。
此外，氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。
氮素还是烟碱的重要组成成分，施氮比其它营养元素对烟碱含量提高的作用更大。
1.2氮素营养的外在表现氮是烟草生长发育的必需营养元素，对烟草的产量和品质影响很大[3-5]。
氮素不足时，烟株生长缓慢，株茎矮小，节距短，叶片小，单位叶面积重量低，缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等的合成受阻，叶面积减小、因氮素在烟株内的可移动性叶色发黄是从底叶开始向上发展，在同一叶片上褪绿发黄比较均匀。
严重缺氮时下部叶呈淡棕色似火烧状，并逐渐干枯而死。
调制后的叶片烟碱含量低，香气差，刺激性不够，劲头不足[2]，薄而轻，产量低，叶片颜色淡或灰色，光滑并缺少理想的组织结构。
氮素过多时，叶片大而深绿，脆而易断，烟株徒长。
施氮量过大，常会导致烟株生长过旺，成熟延迟，而形成“黑暴烟”。
烟叶内含氮化合物增多，游离氨基酸含量高，调制后烟叶的组织粗糙疏松，叶色暗绿或呈青黄色，严重时呈褐色甚至黑色。
烟碱含量大，刺激性大，硝酸盐和亚硝酸盐含量明显增加[6-7]，还引起蛋白质含量增加，影响烟叶的燃烧性。
烟叶中含糖量明显下降，烘烤后烟叶油分少，吸水力和保水力差，干燥易碎，吃味辛辣而青杂气重，香气质差，香气量少，有很强的刺激性。
2不同施氮方式的影响施肥方式对作物的生长、质量有很大影响。
Borghi[8]和Lo′pez-Bellido[9]等研究证明,氮肥用量和施肥时间是小麦获得高产的决定因素之一; Elvira Garrido Lestache等认为,在半干旱地区,氮肥利用率很大程度上决定于降雨量、降雨时间和氮肥施用时间。
另外,中国烟草总公司与菲·莫公司技术合作开发试验表明,总氮量的60%作为基肥,20%作为穴肥,20%作为追肥,能够保证烟株后期不脱肥不早衰[10]。
福建龙岩氮肥基追比例为条沟基肥60%,穴肥10%、追肥30%时,烟叶质量好,并且使上部叶烟碱控制在适宜的范围内[9]。
目前我国植烟区氮肥施用量普遍过大,后期烟田土壤中残留氮的供应过多[11],尤其在遇到前期干旱的年份,就会造成烟株前期生长缓慢,氮素吸收高峰期推迟,导致后期烟株长势过旺,下部叶不能正常成熟,中、上部叶片过大、过厚,烟碱含量高,对品质极为不利。
另外,在我国植烟区,一般团棵期以前,将氮肥分为基肥和追肥两次全部施入,这在时间上是可行的,但大量氮肥用作基肥施入土壤,由于前期烟株苗期生长较慢,吸收利用较少,大量氮肥易通过淋失、挥发或反硝化损失,势必会影响氮肥利用率。
烟草的生长周期相对较短,一般只有90~120 d,所以能够调整和弥补营养不足的时间范围非常短暂[12]。
如何在不同施肥时间确定合理的氮肥用量,以保证既能满足烟株生长又能提高烟叶质量,同时还不会对环境构成威胁,这就要求对烤烟在不同供氮模式下的氮素需求规律有充分的了解。
团棵期前烤烟的干物质和氮素积累都相对较少, 从团棵到打顶,即移栽后8周左右大约80%氮素被吸收,干物质积累的理想值是60%[13]。
对于雨水较多的烟区,肥料流失较为严重,所以可以适当减小基肥比重,加大追肥比重和次数,同时适当延长追肥期,就可以尽量减少前期氮肥淋洗等造成的损失,在减少前期损失的基础上再适当减少追肥用量。
另外,确定施氮量和施肥时间必须考虑土壤残留量和各阶段土壤矿化量,同时也要考虑每年烤烟生长季节的气候变化。
当然随着研究的不断深入,应该考虑的因素也会越来越多,如大气干湿沉降等,这样推荐施肥才会更趋完善、更加科学。
3不同氮素形态配比的影响N素对烟草的生长发育、产量及品质具有非常重要的作用。
土壤中烟草可直接吸收利用的N素主要为硝态氮（NO3--N）和铵态氮（NH 4+-N），它们具有完全不同的离子性质，研究表明[14]：硝态氮的利用率主要受降雨量和土壤质地的影响；铵态氮的利用率则主要受施肥方式和土壤的pH的影响。
不同形态的N素进入烟株后，由于烟株对不同形态N氮素的同化有所不同，对烟株的生长及生理代谢产生一定的影响。
近年来国内外对不同氮素形态对烟叶生产的影响方面进行了不少研究，但研究结果不完全一致。
不同比例硝态氮和铵态氮的施肥结果不同，这是由于不同地区、不同气候和土壤条件所造成的。
总之，硝态氮和铵态氮的不同配比试验对烟株的生长发育、产质量和内在化学成分都有不同作用。
在旱作植烟土壤上以硝态氮占40%~60%的处理有利于烤烟品质的提高，而在水稻土上则以硝态氮占40%的处理有利于烤烟品质的提高。
4有机氮和无机氮配比的影响研究结果表明[15]：（1）施用有机肥能够显著促进烟株生长发育，改善烟株抗逆能力，表现为烟株长势强，烟叶发育充分，烟株发病率较低；（2）有机肥的施用能够有效改善烟叶的等级结构，提高上中等烟叶比例，提高单位面积的产量和产值效益；（3）有机肥的施用能提高烤烟烟叶的香吃味。
综上所述，在同一施氮水平下,配施一定量的有机肥对烟株的生长发育有明显的促进作用。
在施纯氮112.5 kg/hm2的施肥水平下，20%有机氮与80%无机氮肥配比对山地烤烟具有最好的综合效应,能够在保证产质量的前提下节约无机氮肥的投入。
5讨论综上所述，氮素营养的供应对于烤烟的生长发育、养分吸收以及氮素积累的具有很大影响，在氮素营养这方面的研究很多，但是很深入的又不多。
我国地域辽阔，烟区也分布广泛，各烟区土壤类型、气候类型也相差很大，因此，在实际操作之前一定要通过田间试验同时并结合烟农和技术员的经验确定适合当地的施肥量。
应注意以下几点：（1）有机氮肥与无机氮肥相结合。
在确保氮肥供应充足的前提下适当使用有机肥，用地养地相结合，改善培肥土壤。
（2）合理施肥。
使烟株氮肥处于“前期足而不过，后期少而不缺”，保证烟株“发得起，控得住，退得下”，“少时富，老来贫，烟株长成肥退劲”。
（3）硝态氮和铵态氮相结合，促进阴阳离子平衡吸收，提高烟叶的产量和质量，基肥硝态氮可占40%-50%，追肥为100%。
（4）基肥与追肥相结合。
基肥为烟株生长的中前期提供氮素营养，促进烟株快速健壮生长；追肥为烟株的生长中后期提供所需的氮素营养，防治脱肥和早衰。
对于土壤质地粘重和降雨量较少的烟区将氮肥的70%-80%作为基肥较为适宜；而对于降雨量相对较多的沙质土烟区，将氮肥的50%-60%作为基肥比较适宜。
（5）田间施肥技术要科学规范。
基肥要深施，深入低下约15-20cm，有机肥应在冬前结合深耕撒施，化肥、饼肥则起垄时在垄两侧条施和移栽时穴施相结合。
追氮肥应在移栽后30-35天以前15cm穴施为宜。
参考文献[1]刘国顺．烟草栽培学［M］．中国农业出版社出版，2009.142~143.[2]秦艳青，李春俭，赵正雄，等.不同供氮方式和施氮量对烤烟生长和氮素吸收的影响[J].植物营养与肥料学报，2007,13(3):436-442 .[3]史宏志,韩锦峰,王彦亭,刘清华.不同氮量和氮源下烤烟精油成分含量与香吃味的关系[J].中国烟草科学,1998 (2): 1-5.[4]化党领,黄向东,刘世亮,等.氮素形态和数量对烤烟干物质积累及钾含量与积累量的影响[J].河南农业科学, 2005 (5): 49-52·[5]张延春,陈治锋,龙怀玉,罗春燕.不同氮素形态及比例对烤烟长势、产量及部分品质因素的影响[J].植物营养与肥料学报, 2005,11(6): 787-792·[6]许自成,张会芳,张莉,等.不同氮素形态和用量对烤烟硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版). 2005(2):4-7·[7]Tso T C. Production, physiology and biochemistry of tobaccoplant[M].USA: Ideals Inc., Beltsville, MD, 1990·753[8] Lo′pez-Bellido L, Fuentes M, Castillo J E, Lo′pez-GarridoF J. Ef- fects of tillage, crop rotation and nitrogenfertilization on wheat-grain quality grown under rainfed Mediterranean conditions[J]. Field Crops Res. 1998, 57: 265-276[9] 林桂华,杨述元,上官克攀,等.龙岩不同施肥技术对烟叶产量和质量的影响[J].中国烟草科学, 2002(3): 11·[10]苏德成,王元英,王树声,等.中国烟草栽培学[M].上海:上海科学技术出版社, 2005·344·[11]林桂华,杨述元,上官克攀,等.龙岩不同施肥技术对烟叶产量和质量的影响[J].中国烟草科学, 2002(3): 11·[12] 章启发,陈刚,刘光亮,等.施肥技术对上部烟叶使用价值的影响[J].中国烟草科学,1999(4): 16-18·[13]刘贯山,李章海,姚军,黄桂香.不同氮素水平下对烤烟生长发育的影响[J].烟草科技,1997(2): 37-39·[14]蒲文宣，张新要，李天福，等.不同土壤类型上氮素形态配比对烤烟生长发育及产量的影响[J].中国农学通报，2010，26（7）：142-146 [15]刘峰，石孝均，杨超，等.有机无机氮肥配施对山地烤烟生长、抗病性及香吃味的影响[J]. 中国农学通报，2010，26（16）：187-190.。
烟草的种植方法和技术
烟草的种植方法和技术烟草是世界上最重要的农产品之一，栽培烟草具有很高的经济价值和广泛的市场需求。
种植烟草的方法和技术对于提高烟草的产量和质量至关重要。
下面将详细介绍烟草的种植方法和技术。
一、土壤选择与准备1.选择土壤：烟草喜欢透气、排水性好且肥沃的土壤，一般选择土层较深，土质疏松的砂壤土或壤土。
土壤pH值在6-7之间为宜，过酸或过碱的土壤会对烟草的生长产生不利影响。
2.土壤处理：在烟草种植前，应将土壤耕翻深松，除去杂草和残根。
可以施加适量的有机肥料和矿物质肥料，以提供烟草生长所需的养分。
二、烟草品种选择1.根据市场需求和栽培条件选择品种。
根据所处的气候和土壤条件，选择适应能力强、病虫害抗性好的烟草品种。
2.根据烟叶用途选择品种。
烟草可以分为烟叶和燃料两大类，根据市场需求选择适宜的品种。
3.选择适合的烟草种质资源。
选择早熟性好、耐低温、高病虫害抗性的烟草种质资源，以提高烟草的产量和质量。
三、育苗与定植1.育苗：选用高品质的烟草种子，进行灭菌处理，然后种植在种植箱中，保持适宜的湿度和温度，定期浇水并施加适量的肥料，促使烟草种子迅速发芽和生长。
2.定植：当烟苗长到5-10厘米高时，进行定植。
在定植前，将烟苗浸泡在水中大约1个小时，然后将其插入事先准备好的苗床或设备中，保持适宜的湿度和温度，定期浇水并施加适量的肥料。
四、田间管理1.土壤管理：定期除草，并进行中耕松土，促进土壤通气和排水。
同时施加适量的有机肥料和矿物质肥料，以满足烟草生长的养分需求。
2.病虫害防治：采取合理的防治措施，如喷洒农药防治烟草病虫害的发生。
定期检查烟田，并及时处理病虫害的问题。
3.温度和湿度控制：烟草对温度和湿度的要求比较高，保持适宜的温度和湿度是烟草生长的关键。
尤其是在干旱地区，要注意增加土壤的湿度。
五、收获与加工1.收获：对于成熟的烟叶，根据品种和市场需求选择适当的收获时间。
可根据烟叶的下部叶可提前采获，保持上部叶继续追熟，以提高烟叶的品质。
云南农业大学烟草栽培学试题库
«烟草栽培学»试题库一、填空题1、烟草起源于，属科烟属，目前发现烟属有66个种，栽培的主要是种和种。
2、烟草传入我国的途径有三条：、、。
3、烟草按烟叶品质、生物学性状、栽培及调制方法分类，我国一般分为、、、、和等6个类型。
4、云南省烟草种植区划可分为5个烤烟区和1个凉晒烟区，5个烤烟区为、、、、。
5、烟草生产的特点有：、、、、、等。
6、烟草在整个生长过程中其生长的最适宜的温度是℃，最低温度是℃，最高温度是℃。
7、烟草苗期可分为、、和四个生育时期。
8、烟草大田期可分为、、和等四个生育时期。
9、烟叶的主要化学成分是决定品质的内在因素，烟叶的化学成分复杂，通常测定的化学成分有三类：、、。
10、烟气评吸鉴定时，燃烧性包括、、和四个方面。
11、烟草育苗移栽的意义有：、、。
12、烤烟育苗要求做到、、、。
13、烤烟壮苗的标准是、、、。
14、烟草漂浮育苗的优点有、、、。
15、生产100kg烤烟干烟叶需要从土壤中吸收氮 kg、磷 kg、钾kg。
16、烤烟大田深耕整地要求是、、、。
17、在烤烟生产中适宜的基肥施用量应占总施肥量的％。
12、在实际烤烟生产中适宜的N、P、K施肥比例是。
13、烟草封顶方式根据早迟一般分为：、、和。
14、根据底烘发生的原因不同将底烘分为、和等三种情况。
15、烟叶的成熟度分为、、、、五个档次。
16、烟叶的成熟过程大致可分为、、和四个时期。
其中时期是烟叶适宜采收的时期。
17、烟叶成熟（工艺成熟）的一般特征（外观特征）有；、、、、、等。
二、单项选择题1、世界上烟草种植面积最大、产量最多的国家是（）A、中国B、美国C、印度D、巴西2、从提高烟叶品质出发，烤烟大田生长期间最适宜的气温是（）A、17－20℃B、21－24℃C、25－28℃D、29－32℃3、烤烟植株不同部位中叶片质量最好的是（）A、脚叶B、下二棚叶C、中部烟叶D、顶部烟叶4、烟草生长的适宜的土壤酸碱度是（）A、PH6.5-7.5B、PH5.5-6.5C、PH4.5-5.5D、P H3.5-4.55、烟草生长过程中需水需肥最多的时期是（）A、还苗期B、伸根期C、旺长期D、成熟期6、下列是关于我省目前烤烟移栽时的主要技术环节，其中不符合实际的是（）A、移栽时间为5月上旬B、移栽方式为单垄条栽C、移栽规格为120cm×50cmD、亩施纯氮20－25kg7、烤烟对营养三要素的吸收量的大小是（）A、K>N>PB、N>K>PC、N>P>KD、P>N>K8、烤烟吸收最多的营养元素是（）A、氮B、磷C、钾D、氯9、在实际烤烟生产中， N、P、K的合理施肥比例是（）A、1:1－2:2－3B、1:2－4:5C、3:4－5:1D、3:1:4－510、在烤烟生产中适宜的基肥施用量应占总施肥量的比例是（）A、10％B、40％C、70％D、100％11、在一般情况下，烤烟宜深中耕的时期是（）A、移栽后一周左右B、移栽后20天左右C、移栽后35天左右D、移栽后50天左右12、烤烟需水量最多的时期是（）A、移栽至还苗B、还苗至团棵C、团棵至现蕾D、现蕾至成熟13、当土壤肥力中等，烟株正常生长的情况下，普遍采用的封顶方式是（）A、扣心封顶B、现蕾封顶C、初花封顶D、盛花封顶14、导致烤烟早花产生的主要环境因素是（）A、干旱B、洪涝C、短日照D、低温15、一般情况下，烟叶采收的适宜时期是（）A、旺盛生长期B、生理成熟期C、工艺成熟期D、过熟期16、烟草的授粉方式是（）A、自花授粉B、异花授粉C、常异花授粉D、都不是三、多项选择题1、下列关于烟草根系形态结构和生理机能阐述正确的是（）A、烟草从第一片真叶出现时，主根就开始生长。
烤烟种植技术PPT学习教案(2024)
02
注意事项
03
移栽前要进行炼苗，提高烟苗适应性和抗逆性。
04
移栽时要浇足定根水，促进根系生长。
05
移栽后要及时查苗补缺，确保全苗。
06
加强田间管理，及时中耕除草、培土壅根、防治病虫害等 。
移栽前准备工作
01
02
03
烟田选择
选择土壤肥沃、排灌方便 、前茬作物非茄科作物的 田块。
整地施肥
深翻晒垡，熟化土壤，结 合整地施足基肥，每亩施 腐熟农家肥1500-2000公 斤、复合肥50公斤。
起垄覆膜
按行距1.1-1.2米起垄，垄 高25-30厘米，垄面宽60 厘米左右，覆盖地膜待栽 。
移栽方法及注意事项
总结与展望
本次课程重点内容回顾
烤烟种植技术概述
包括烤烟的定义、特点、种植历史及现状 等。
烤烟栽培技术
包括播种、育苗、移栽、田间管理、病虫 害防治等关键技术环节。
烤烟品种选择与土壤要求
详细介绍了适宜烤烟种植的土壤条件、气 候环境及品种选择原则。
烤烟烘烤与加工技术
讲解了烤烟的成熟采收、烘烤原理、烘烤 设备及烘烤工艺等。
烤烟种植意义与价值
01 经济价值
烤烟是重要经济作物，种植烤烟可带来显著经济 效益。
02 社会价值
烤烟产业可带动相关产业发展，提供就业机会， 促进社会稳定。
03 健康价值
优质烤烟对人体危害较小，适量吸食可缓解压力 ，提神醒脑。
国内外烤烟种植现状
国内现状
我国烤烟种植面积和产量居世界前列，主要分布在云南、贵州、四川等地。近年来，随着技术 进步和品种改良，我国烤烟品质不断提高。
经济作物栽培学第1章烟草栽培概论
云南省烟草产业发展规划纲要
（一）总体目标
巩固增强云南烟草在经济和社会发展中地位，继续
保持第一大支柱产业，成为我省以工哺农，城乡统筹的
示范；在保持总规模稳步增长的同时，巩固和提高竞争
优势，继续保持卷烟规模和效益全国领先地位，进一步
提升云南优质烤烟在全国的影响力和控制力，两烟配套
和非烟产业培育成为新的经济增长点，初步形成烟草产
二、烟草生产的特点
1．产量与品质并重 2．生产工序比较复杂 3．对环境条件比较敏感 4．农业用工比其它作物多 5．烟草产地比较集中，技术性较强 6．烟叶经济价值较高
第二节 烟草种的起源和传播
一、烟草的起源和传播 大多数烟草专家认为烟草起源于中南美洲。1492年，当航海家哥伦布探
险到美洲新大陆时，发现了烟草。太约在明朝万历年间（明神宗）（1573－ 1619年）传入中国。传入途径，可靠的说法有三条路线: 1．由航海水手将种子从菲律宾带到台湾，再带到内地如福建，再由福建传 到其他地区。这在中国文献中记载较多，称烟草为“淡芭菰”。“淡肉果”，这 在1563－1640年间。 2．由印尼或越南传入广东，再传到各省去，这大约在1620－1627年间，中 国古代文献中有记载越南和广东种植烟草情况的。 3．由日本传入朝鲜及辽东，约在1616－1617年，这在中国文献记载中不及 前两条路线多，但这条路线也是可以肯定的。
经济作物栽培学第1章烟 草栽培概论
2020年7月12日星期日
•第一章 概 论 •第一节：烟草生产的意义和特点
一、烟草生产在国民经济中的意义
1.烟叶和卷烟是我国高积累，高税率商品 2.提取烟碱 3.从烟叶中提取柠檬酸和苹果酸 4.从烟籽中榨取油脂（一般含量为35-40%） 5.从烟花中提取香精 6.烟茎压制纤维板或制成活性炭等等，均为工业原料 7.提取蛋白质 8.烟草是生物科学研究的重要工具 9.烟草有重要的药用价值
烟草栽培学课程考试方法与标准
烟草栽培学课程考试方法与标准一、考试方法1、期中考试采取教师命题、学生自主选题撰写综述性论文的方式，在第一周课堂教学结束后，布置10-15个专题，学生自主选题、查阅文献，撰写综述性论文，要求论文格式严格按照《云南农业大学学报》相关规范，10周后上交论文作为期中考试成绩。
2、期末考试变传统的由“选择题+填空题+名词解释+简答题+论述题”的考试题型构成为“案例分析”题型；变原来的“客观题占70%、主观题占30%”分值权重为“100%主观题”；变过去的“统一提供唯一性标准答案”为“基本知识点+基于基本原理与规律的合理发散和拓展”的开放式考核模式。
虽然表面看来题型相对单一，但涵盖知识面广、内容跨度较大，一道题既涉及对专业基础知识点的考察又有对灵活应用知识的能力测试，答题内容涉及烟草栽培学、植物营养与施肥、烟草病虫害、烟草调制与分级等多个学科，必须应用不同章节、多个知识点来进行解答。
通过提供典型生产案例，让学生综合运用所学的知识，从学生自身的角度对烟草生产过程中常见问题提出应对、分析和解决的方式方法；规避传统考试中“重结果、轻过程”，“重理论、轻实践”的考试效应，从“一张试卷定成绩”向“全程考核”转化，由注重知识向注重能力、注重理论与实践相结合转变。
着重考察学生对知识的理解以及融会贯通；强调学习自主性的培养，促进学生从传统学习方式的“被动性、统一性、认同性”向“主动性、独立性、体验性与问题性”的学习方式转变，使获得知识与技能的过程成为学会学习和形成正确价值观的过程。
二、标准课程考试由于是案例分析题型，没有固定而统一的答案标准，答案以基本知识点+基于基本原理与规律的合理发散和拓展为评分标准。
课程学习成绩最终按“考勤+课堂表现+实验成绩+实践成绩+期中卷面成绩+期末卷面成绩”进行综合评定。
建立了考后信息反馈制度，进一步强化考试效应。
课程考试结束后，课程组专门组织教师对课程讲授过程及试卷中反映出来的情况和问题加以研究，对成绩评价体系、考试命题、试题内容、试题难度等进行深入细致的分析与评价，最后形成小组性意见记录存档并反馈给任课教师，促进后续教学活动的顺利开展。
烟叶调制工(三级)专业知识正文【试用】
为保证烤烟漂浮育苗的生长发育能正常进行，肥料中 N、P、K 比例必须协调并配合一定 比例的微量元素，如硼、锌、铁、铜、钼等。用 N∶P∶K 比例为 20∶10∶20 的肥料培育出 的烟苗长势较好。
苗盘入水时，氮素浓度控制在 50 ～100mg/kg、磷素 35～50mg/kg、钾素不小于 50 ～ 150mg/kg，随着烟苗生长，不同阶段对养分的吸收量也不同。
2.育苗盘 育苗盘由聚苯乙烯泡沫塑料制成，它起着装盛基质并使烟苗漂浮在营养液表面上生长的 作用。育苗盘规格可以根据各地使用习惯制定，目前生产上使用较多的规格是 66.5 cm×34 cm×5.5cm；以 100～200 穴，每穴容积约 27ml、底部小孔直径 0.5～0.6cm 的育苗盘最为适 宜。孔穴过少，浪费大，投入高；孔穴过多，烟苗之间距离太小，长势瘦弱。 3.育苗池 （1）育苗池建造。育苗池用于装营养液，育苗盘移到池中漂浮在营养液表面，池中的 营养液通过毛细空隙吸收到基质中供烟苗生长需要。 育苗池分为永久性固定池和一次性池。永久性固定池用水泥、砂浆和砖按一定的尺寸建 造，其底部和四周都要求用水泥处理，不漏水，可供多年使用。一次性池四周用砖砌成，底 部铺上沙或细土，然后用较厚的黑色塑料薄膜铺在池内起到蓄水的作用，育苗结束后取走薄 膜和其他材料即可种植下季作物。根据我国农村实际情况，采用这种建池方式宜于大棚综合 利用。 育苗池深度一般 5～20cm，长和宽根据地点和育苗盘大小而定，苗池四周留出 2～3 cm 的活动空间，便于取放育苗盘。 （2）育苗池用水要求。影响幼苗的水质因素包括碳酸氢盐浓度，硼含量以及钙浓度。 一个地区和不同地区间水源里碳酸氢盐浓度变幅很大。一般来说，碳酸氢盐浓度达到 2mol/L 时需用酸中和。钙含量高时，幼苗可以忍耐 2mol/L 以上的碳酸氢盐。在美国，稀硫 酸是最常被推荐用于调整育苗用水的 pH 值。水质中磷酸盐浓度过多会使幼苗茎秆变长变细， 所以就烟草育苗而言，硫酸盐比磷酸盐适宜。 营养液 pH 值要稳定在 6.0～7.0 之间，如果超出此范围，则用稀盐酸或者稀氢氧化钠溶 液直调整至这个范围内，调整过程中用中性精密 pH 试纸或 pH 计不时测量，观察 pH 值的变 化至稳定。 4.营养液 （1）N、P、K
烤烟栽培学（题库）
烤烟栽培学（题库）名词解释1、烟叶品质2、外观质量3、成熟度4、种植制度：5、轮作制度6、壮苗：7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量：11、身份12、油分13、弹性：14、物理特性：15、评吸：16、劲头： 17、刺激性： 18、苦味和辣味： 19、香气： 20、杂气21、吃味： 22、燃烧性： 23、阴燃性： 24、连作： 25、轮作： 26、间作： 27、套种： 28、格盘育苗： 29、托盘育苗30、需水量： 31、耗水量： 32、水分利用效率： 33、团棵：34、旺长： 35、圆顶： 36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包衣种子43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花简答题1.简述烟草根的初生构造和次生构造。
2.简述烟草根的生理机能。
3.简述烟草叶的构造及其生理机能。
4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。
5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。
6.如何进行烟叶质量评价?7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾?8.简述烟草产量与质量的关系。
9.烟草轮作、倒茬的意义。
10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？11.简述确定烟草移栽期的依据？12.简述育苗的要求及壮苗的标准。
13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？14.简述烤烟测土配方施肥方法？15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。
17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？18.试述烟田深耕的作用和技术。
19.烤烟生产时中如何划分生育期？20.如何确定烟草的移栽期。
21.试述打顶抹杈作用？22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？24.如何预防烟叶底烘。
25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。
26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。
27、请你根据田间烟株长势和土壤肥力情况，说明如何进行封顶打杈？（7分）28、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。
烟草栽培技术培训讲座(ppt 65页)
花、果受害后，产生褐色圆形或不规则形小斑。病菌也可 侵入种子，并以菌丝潜伏在种子内越冬。
1、炭疽病
• （3）防治方法 • 防治此病应着重于苗期，中心环节是合理定苗减少荫蔽，
控制苗床温度，以减少病菌侵染机会；同时采取施用净肥 与喷药保护等措施，以达到培育壮苗的目的。 • 为确保种子外皮不带菌,需要进行种子消毒。一般用1％硫 酸铜或0.1%硝酸银或2%福尔马林液浸种10分钟，然后用清 水充分冲洗,再进行催芽或晾施肥和叶面施肥 • （2）基肥和追肥的施用时期 • （3）施肥深度 • （4）叶面施肥的技术要点（叶面吸收养分
的特点和叶面施肥方法）
五、烟田灌溉与排水
• 南方烟区雨量充沛，但也时有干旱，如果 表层土壤干到田间最大持水量的60％以下， 早晨地面不回潮，白天叶片萎蔫，傍晚尚 不能恢复，表明需要灌溉。
有的有轮纹或产生小黑点。 • 天气干燥时叶片老硬，病斑多呈黄白色，没有轮
纹或小黑点。 • 病斑密集时常互相合并，使叶片扭缩或枯焦，状
似火烘过，所以群众称为“烘斑”或“热瘟”。
1、炭疽病
• （2）发病规律 • 成株期，先从脚叶发病，逐渐向上蔓延。 • 叶斑症状与苗期基本相同：茎上病斑较大，呈网状纵裂条
伤口小易愈合，消耗养分也少，对叶片生长有利。每隔5—7 天抹一次。采用烟草抑芽剂可以省工省力，增质增产。 • 3、摘除底叶
七、早花与底烘
1、早花 • 烟株未按品种特性或常年栽培应有的叶数和高度
就现蕾开花的现象称为早花。 • 原因：干旱或渍水或氮亏缺。这些是造成早花的
原因。防止早花要实行科学种烟，尤其应注意移 栽期的气温。发生早花后，可采取培育杈烟作为 应急补救措施。
云南农大烟草栽培学考试大纲
烟草栽培学考试大纲第一章概论1、烟草的各种用途。
2、烟草生产的特点。
3、各种烟草类型的优质烟主产国家。
4、我国烟草种植区划分及七大烟区概况（重点是气候和烟叶质量）。
5、全国烟草适宜生态类型划分的依据及条件。
6、云南烟草适宜生态类型划分的依据及条件。
7、烟草的类型（商业分类）。
8、烟制品的类型。
9、烟草的起源地、何时传入中国？传入中国的途径。
第二章：烟草栽培的生物学基础1、烟草的植物学分类。
2、烟草的形态结构及生理功能。
3、烟草叶面积系数的测定及其计算。
4、烟草生育期划分及各生育时期生长发育的特点及相应的栽培管理技术措施。
5、烟草生长发育的适宜环境条件及优质烤烟生产的自然条件，云南烟区生产优质烟叶的自然优势。
6、烟草的产量构成及影响因素。
7、评定烟草的品质所包含的内容。
8、影响烟叶烟碱含量的因素。
9、烟草特有亚硝胺形成的前体物质、影响其含量的因素和降低途径。
10、提高卷烟安全性的工农业措施。
11、烟草优质适产的概念、理论依据及指标。
第三章：烟草栽培技术1、烟草育苗的要求、常规育苗壮苗的特征。
2、中国主栽的烤烟品种情况，K326，云烟85，云烟87，红花大金元等品种的栽培烘烤技术要点。
3、苗床地选择的条件。
4、常规育苗技术（两段式，含营养袋假植技术）。
5、种子处理技术。
6、胞衣种子育苗的特点、构造、包衣原理、胞衣剂类型和育苗技术要点。
7、烟草漂浮育苗技术的基本概念及技术体系构成。
8、烟草漂浮育苗管理技术要点。
9、烟草漂浮育苗基质质量标准。
10、烟草漂浮育苗壮苗标准。
11、湿润育苗技术及基质标准12、轮作及连作的概念。
13、连作的危害及轮作的有点。
14、如何进行不同类型土壤及地形地貌烟地的理墒？15、种植密度如何影响烟田小气候？又如何影响烟草生长发育及烟草产质量？16、确定烟草种植密度的原则。
17、不同种植方式对烟草生长发育的影响。
18、烟草地膜覆盖栽培的效应及栽培技术、存在的问题及对策。
19、各种营养元素对烟草生长发育及品质的影响。
烟草栽培试题
《烟草生产技术》课程项目三《烟草栽培技术》习题库（二）一、名词解释1.烟草优质适产——烟叶的质量得到最高时的产量的适宜范围，我们称之为优质适产。
2.烟草湿润育苗——所谓湿润育苗，指把基质装到育苗盘孔穴中，播种后育苗盘不放入育苗池漂浮在营养液上，而是放在土表或普通简易支架上，营养液和水从上向下喷洒在基质上，始终保持基质湿润以满足种子萌发和烟苗生长。
3.包衣种子——将微小的烟草种子外面包上粉料、肥料、农药，生长调节剂等形成比种子体积(重量)大几十到200倍的单粒丸，称为丸化种，其特征就像给种子穿上一层衣服，群众称为包衣种，4.团棵——：移栽后35天，株高约33厘米，叶数达13-16片，烟株宽度与高度之比约为2:1，株形近似球形，心叶下凹，称为团棵。
5.旺长——：团棵时心叶下凹，心叶开始拔高并显黄绿，即为旺长的开始。
6.圆顶——：顶叶达最大，烟株呈筒形时称为圆顶。
7.底烘——：是指烟株下部叶未达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象。
8.早花——烟株未达到正常栽培条件下应有的叶数和高度，就提前现蕾开花，称为早花。
它是营养生长受阻，生殖生长加速的结果。
早花烟株矮小，叶数锐减，叶窄而薄，对产质影响很大。
9.种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配臵、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。
10．轮作制度：是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和田块布局。
6、壮苗：是指生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成、积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，栽后成活率高的烟苗。
11．间作：是指两种生长期相同或相近的作物，相间种植的优质种植方式。
27、套种：是指在前一作物生长的后期，在其预留的行间或带间套种其他作物的一种种植方式。
12.晒烟——是指逐叶采摘的烟叶或者带茎割下的烟叶，避免烈日直晒促使烟叶变黄，完成其内部化学变化，而后在烈日下定色，使所希望的颜色和内在品质固定下来。