烟草栽培生理考试资料1
一、名词解释：1.早花——烟草植株在没有达到烟草特性或当地常年栽培正常生长下应有的株高和叶数，就提前现蕾开花的现象。
2.锻苗——人为的施加一些措施，适当的抑制幼苗地上部分的生长，促进地下部分的生长，使育出的苗健壮。
3.饥饿代谢——烟叶脱离母体之后，叶面细胞要维持自身的生命，就要继续进行呼吸作用，它进行呼吸作用所需的基质只能是自身贮藏的物质，而得不到光合产物的补充，这样就消耗自身所贮藏的物质。
这种代谢过程称为饥饿代谢。
4.黎明前开孔——每天早上3点钟左右，未成熟的上、中部叶就会出现气孔显著开张现象，称为黎明前开孔。
5.上午光开孔——日出后，随着日射量的增加，各叶位叶片的气孔开张度迅速增大，此称为上午光开孔。
6.烟草水分利用率——单位土地面积上烟叶产量与总耗水量的比来表示，它反映了烟草对水分的利用程度。
7.根外营养（根外施肥）——通过植株叶片吸收养料物质，以营养其本身的现象。
8.芳香值——多酚类化合物常被作为衡量烟草质量的一个因素，可以用多酚含量与蛋白质含量的比值。
“芳香值”作为判断烟草芳香吃味的指标。
9.烟叶成熟——烟叶成熟是烤烟叶片生长发育过程中的一个时期，这个时期的烟叶达到一特定的状态，这个状态的叶片经过恰当地调制，能最好地满足卷烟工业的某些需要。
（此成熟指工艺成熟）10.成花决定——指植物在完成成花诱导后具备分化花芽能力但尚未开始分化花芽时所处的阶段。
而植物成花决定态建立的过程就称为成花决定。
—————————————————————————————————————————————二、填空：（选择）：1.烟草的生长周期从种子萌发到种子收获分为营养生长和生殖生长两个阶段。
营养生长以茎顶端生长点停止分化叶芽而转向分化花芽为转折点。
→生殖生长。
2.烟草种子形态结构特点：⑴烟草种子体积小；⑵种子表面皱缩成波状花纹。
3.种子萌发的过程有三个时期，即：吸水膨胀期、胚根伸长、营养生长期。
4.种子萌发的外界条件：水分、温度、氧气、光照。
5.种子处理的方法：药剂处理、机械处理、变温处理、电场处理、其它因素处理。
6.烟草属直根系作物。
由主根、不定根和侧根组成。
7.在生产上可利用烟草发根能力强的生物特性采取（中耕培土）的措施来促使不定根的发生。
8.叶片长度与烟叶化学成分的关系：总糖含量有随叶长增长而减少的现象，烟碱含量则随叶片长度增大而逐渐增加。
叶片厚度与烟叶质量的关系：叶厚与总糖含量与还原糖含量均呈负相关，与蛋白质含量和总氮含量呈正相关，与糖碱比成显著负相关。
因此提出，混合型卷烟原料中主料烟的适宜厚度应在（130um）以上，而烤烟型卷烟对优质烟厚度的要求在（130um）左右。
9.烟草叶片密被茸毛，毛可分为：具有分泌功能的腺毛和不具有分泌功能的保护毛。
10.烟叶腺毛类型对香气品质的影响表现为：分枝腺毛>长柄多细胞腺头腺毛>短柄多细胞腺头腺毛>长柄单细胞腺头腺毛.11.生产雪茄包皮烟方法：帐篷式栽培。
（减少光照）12.叶绿素经历（19天）即可更新一次。
13.叶绿素含量的变化受环境条件与栽培措施影响：温度、光照、营养物质。
14.①大田期光饱和点的变化规律：还苗期的光饱和点低，伸根期至团棵期最高，现蕾期以后逐渐下降。
②大田期光补偿点的变化趋势：下部叶<中部叶<上部叶。
③各部位叶片的净光合速率在生育期的变化呈（单峰曲线）。
下部叶的净光合速率峰值来得最早，中部叶次之，上部叶最迟。
④大田初期各叶位净光合速率变化规律：下部叶>中部叶>上部叶。
⑤不同部位叶片光饱和点的变化规律：下部叶下降最早、最快，中部叶次之，上部叶下降晚。
15.烟草的光补偿点和光饱和点分别反应了光合作用对光强要求的低限和高限，所以，它们是衡量烟草光合特性的重要指标。
16.导致叶片净光合速率下降的原因有：气孔因素限制和非气孔限制。
17.土壤水分不足对烟株光合生理特性影响最严重的时期是（旺长期）；土壤水分过多影响最严重的时期则是（伸根期）。
18.光合性能包括：光合能力、光合面积、光合时间、光合产物的消耗和光合产物的分配利用。
19.水分在烟株体内通常以束缚水和自由水两种状态存在。
20.烟草叶片上气孔的分布一般是上表皮少，下表皮多。
21.同一烟株不同部位叶片的气孔密度和大小亦不相同，一般下部叶的气孔较大，气孔密度较小；上部叶的气孔较小，气孔密度较大。
22.烟田耗水量（蒸散量）包括：烟株蒸腾耗水与棵间地表蒸发耗水。
23.烟草不同生育时期对水分需求不同：一般在苗床前期需水较少，成苗期需水较多；大田阶段前期需水较少，中期需水较多，后期需水又较少。
24.水分经叶表面的蒸腾作用有两条途径：一种是通过角质层的蒸腾叫做角质层蒸腾；另一种是通过气孔的蒸腾叫气孔蒸腾。
（气孔蒸腾是蒸腾作用的主要方式）25.烟草的水分临界期在旺长期。
26.干旱可分为大气干旱和土壤干旱。
27.烟草吸收最多的元素是（钾元素）。
28.生物碱是一组含有N 杂环的碱性物质。
烟草中的生物碱主要是3-吡啶衍生物，目前烟株中已鉴定出45种生物碱，主要有烟碱、去甲基烟碱、新烟碱等。
29.Nath1936年最早采用嫁接试验证明，烟草生物碱主要是在根系合成的。
（用番茄的地上部分嫁接到烟草根上）。
证据：在烟碱生物合成中起重要作用的鸟氨酸脱羧酶（ODC ）、腐胺N-甲基转移酶（PMT ）和N-甲基腐胺氧化酶（PMO ）的活性在烟根中很高，而在烟叶中没有或很少。
30.TSNA 代表烟草特有亚硝胺。
其中NNN 和NNK 具有明显的致癌活性。
31.调制前的新鲜烟叶不含TSNA 。
原因：因为细胞内各类物质被细胞膜有效地隔离开来，尽管烟叶内含有丰富的前体物质，但它们不能相聚而发生反应生成TSNA 。
32.TSNA 的调控：育种、栽培、调制、化学药剂处理。
33.烟草叶表面萃取物或腺毛分泌物中的萜烯类化合物主要有：赖百当类（香料烟）、西柏烷类（烤烟）。
34绿原酸和芸香苷是烟叶中主要的多酚类物质。
35.植物生长物质可分为：植物激素和植物生长调节剂。
五大植物激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。
36.马来酰肼（MH ）抑芽腋芽的机理：由于其化学结构与核酸的重要成分尿嘧啶的结构非常相似，MH 进入烟草植株后代替后者的位置，使正常的核酸代谢紊乱，因而影响细胞的有丝分裂，使位于顶芽与分生组织原套原体中肋状组织减少，从而阻止腋芽生长。
37.生长抑制剂的种类：触杀型、局部内吸型、内吸型。
—————————————————————————————————————————————三、判断： 1.不同烟草品种的表面结构不同。
2.烟草的光合色素吸收和转换光能外，还与品质有关。
3.不同等级的烟叶中低级脂肪酸含量也有差异。
无论产地如何，高等级烟叶中低级脂肪酸含量都高于低等级烟叶。
—————————————————————————————————————————————四、简答： 2.变温促进种子萌发的原因： 答：⑴引起种皮胀缩，有利于吸水和气体交换，提高了呼吸速率；⑵适合于各种酶类对温度的要求，有利于贮存物质的转化利用。
3.胚乳细胞对胚的生长起哺育作用，胚乳细胞的数量及干物质量就直接影响着种子萌发率与烟苗质量。
因此在烟叶生产中要选用粒重高，胚乳细胞充足的烟籽。
4.烟草锻苗的生理原因： 答：经过锻苗，幼苗的地上部分的营养生长受到一定的抑制，根系生长较好。
这样，一方面是消耗用于营养生长的碳水化合物减少，另一方面是改善了光照条件，就保证了光合作用能够很好的进行，从而使烟苗中积累了较多的糖类，这种烟苗移栽时易成活。
5.提高烟草光能利用率的途径： 答：⑴提高光合能力。
如在地面上铺设反光薄膜，增加光照强度。
苗期采用塑料薄膜保温育苗，大田进行地膜覆盖，利用光呼吸抑制剂等提高烟草光合速率；⑵适当增加光合面积。
通过合理密植；⑶延长光合时间。
如适时育苗、适时移栽。
⑷减少有机物消耗。
如采用光呼吸抑制剂；⑸提高经济系数。
6.呼吸作用与烟草栽培： 答：⑴种子萌发期，保证呼吸顺利进行，促使种子迅速萌发；⑵苗床管理期，一要注意通风降温，以降低呼吸速率。
二要注意苗床后期锻苗，培育壮苗；⑶大田生长期：地上部分通过合理密植、及时打顶、采收。
通过中耕培土、水分管理、合理选地促进根系的有氧呼吸。
7.呼吸作用与品质：（不同烟草类型其化学成分、品质特点不同，可通过栽培措施调控，其生理原因） 答：烟叶中的物质分解合成、转化与呼吸作用有密切关系，在以糖为底物的糖酵解、TCA 循环或者PPP 戊糖途径中会产生许多中间产物，这些中间产物是合成其它物质的基本原料，如：TCA 循环中产生的丙酮酸、а-酮戊二酸、草酰乙酸与来自氮肥中的NH 4+形成氨基酸，进而合成蛋白质和烟碱。
这样就增加了烟叶的含氮量，减少烟叶的含糖量。
如少施氮肥就会减少糖的消耗，降低含氮量。
从这种角度出发，要采取不同措施，才能获得各具特色的品质特性的烟叶。
例如雪茄烟是种植在黏重土壤，且供氮较多，氮代谢旺盛，所以烟叶含氮化合物多，烟叶色泽暗；香料烟是在限制水分和氮条件下栽培的，烟株对三羧酸循环生成的有机酸消耗较少，而形成乙酸、甲羟戊酸等低分子有机酸和大量的醚溶物质，因而香料烟吃味好，气味芳香。
烤烟栽培条件是土壤通气好，水分和氮肥供应适当，因而烟叶含糖量、含氮量、香味成分均居于香料烟和晾晒烟中间。
8.呼吸作用与烟叶的抗病性：（烟草被病菌感染后呼吸作用上升的原因）答：⑴病原微生物自己本身也具有强烈的呼吸作用，这样致使寄主植物表现呼吸作用上升；⑵病原微生物侵染后，寄主植物细胞被破坏，导致底物和酶可以相互接触；⑶寄主植物被感染后，呼吸途径可能发生变化，EMP-TCA ↓PPP ↑。
9.烟草被病菌感染后呼吸作用增强的意义：答：⑴消除毒素；⑵促进保护圈的形成；⑶促进伤口愈合；⑷可以抑制病原菌水解酶的活性。
10.在自然状态下，难于对缺素症判断的原因： 答：①未必典型；②同时缺乏若干种元素；③未必是真正缺乏，元素间的相互作用；④同种元素的缺乏症状在不同类型烟草上表现不同；⑤环境因素所引起的伤害，病害。
11.烟叶中的碳水化合物与品质关系： 答：①调节酸碱平衡（施木克值）；②与氨基酸生成糖-氨基酸缩合物（Amador 复合物）；③还原糖可直接作为某些香味成分的前体物质；④能与醇、醛、酚、烯醇类化合物生成糖苷。
12.氮、磷、钾缺失和过多对烟叶生理功能的影响： 答：氮肥：不适量的氮素供应将导致烟叶质量恶化，氮素过多，氮代谢旺盛，烟叶叶片难以正常生理成熟，不易调制，质量严重下降。
磷肥：磷肥过多，可能引起早花，使产量受影响，缺磷时，烟苗生长缓慢，根系发育不良，株茎矮小，叶片狭小直立，叶色暗绿光泽，叶片成熟延迟，降低叶片中氮和镁的含量。
缺磷严重时，下部叶产生小白斑点，烤出的烟叶成深棕色，缺乏光泽，品质低劣。
云南农业大学烟草栽培学试题库
«烟草栽培学»试题库一、填空题1、烟草起源于，属科烟属，目前发现烟属有66个种，栽培的主要是种和种。
2、烟草传入我国的途径有三条：、、。
3、烟草按烟叶品质、生物学性状、栽培及调制方法分类，我国一般分为、、、、和等6个类型。
4、云南省烟草种植区划可分为5个烤烟区和1个凉晒烟区，5个烤烟区为、、、、。
5、烟草生产的特点有：、、、、、等。
6、烟草在整个生长过程中其生长的最适宜的温度是℃，最低温度是℃，最高温度是℃。
7、烟草苗期可分为、、和四个生育时期。
8、烟草大田期可分为、、和等四个生育时期。
9、烟叶的主要化学成分是决定品质的内在因素，烟叶的化学成分复杂，通常测定的化学成分有三类：、、。
10、烟气评吸鉴定时，燃烧性包括、、和四个方面。
11、烟草育苗移栽的意义有：、、。
12、烤烟育苗要求做到、、、。
13、烤烟壮苗的标准是、、、。
14、烟草漂浮育苗的优点有、、、。
15、生产100kg烤烟干烟叶需要从土壤中吸收氮 kg、磷 kg、钾kg。
16、烤烟大田深耕整地要求是、、、。
17、在烤烟生产中适宜的基肥施用量应占总施肥量的％。
12、在实际烤烟生产中适宜的N、P、K施肥比例是。
13、烟草封顶方式根据早迟一般分为：、、和。
14、根据底烘发生的原因不同将底烘分为、和等三种情况。
15、烟叶的成熟度分为、、、、五个档次。
16、烟叶的成熟过程大致可分为、、和四个时期。
其中时期是烟叶适宜采收的时期。
17、烟叶成熟（工艺成熟）的一般特征（外观特征）有；、、、、、等。
二、单项选择题1、世界上烟草种植面积最大、产量最多的国家是（）A、中国B、美国C、印度D、巴西2、从提高烟叶品质出发，烤烟大田生长期间最适宜的气温是（）A、17－20℃B、21－24℃C、25－28℃D、29－32℃3、烤烟植株不同部位中叶片质量最好的是（）A、脚叶B、下二棚叶C、中部烟叶D、顶部烟叶4、烟草生长的适宜的土壤酸碱度是（）A、PH6.5-7.5B、PH5.5-6.5C、PH4.5-5.5D、P H3.5-4.55、烟草生长过程中需水需肥最多的时期是（）A、还苗期B、伸根期C、旺长期D、成熟期6、下列是关于我省目前烤烟移栽时的主要技术环节，其中不符合实际的是（）A、移栽时间为5月上旬B、移栽方式为单垄条栽C、移栽规格为120cm×50cmD、亩施纯氮20－25kg7、烤烟对营养三要素的吸收量的大小是（）A、K>N>PB、N>K>PC、N>P>KD、P>N>K8、烤烟吸收最多的营养元素是（）A、氮B、磷C、钾D、氯9、在实际烤烟生产中， N、P、K的合理施肥比例是（）A、1:1－2:2－3B、1:2－4:5C、3:4－5:1D、3:1:4－510、在烤烟生产中适宜的基肥施用量应占总施肥量的比例是（）A、10％B、40％C、70％D、100％11、在一般情况下，烤烟宜深中耕的时期是（）A、移栽后一周左右B、移栽后20天左右C、移栽后35天左右D、移栽后50天左右12、烤烟需水量最多的时期是（）A、移栽至还苗B、还苗至团棵C、团棵至现蕾D、现蕾至成熟13、当土壤肥力中等，烟株正常生长的情况下，普遍采用的封顶方式是（）A、扣心封顶B、现蕾封顶C、初花封顶D、盛花封顶14、导致烤烟早花产生的主要环境因素是（）A、干旱B、洪涝C、短日照D、低温15、一般情况下，烟叶采收的适宜时期是（）A、旺盛生长期B、生理成熟期C、工艺成熟期D、过熟期16、烟草的授粉方式是（）A、自花授粉B、异花授粉C、常异花授粉D、都不是三、多项选择题1、下列关于烟草根系形态结构和生理机能阐述正确的是（）A、烟草从第一片真叶出现时，主根就开始生长。
烟草专业考试题及答案
烟草专业考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 烟草的主要化学成分包括以下哪项？A. 蛋白质B. 尼古丁C. 淀粉D. 纤维素答案：B2. 烟草种植中，适宜的土壤类型是？A. 沙土B. 黏土C. 红壤D. 盐碱土答案：C3. 烟草的成熟期通常在每年的哪个季节？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：C4. 烟草制品中，哪种类型的烟草对人体危害相对较小？A. 烤烟B. 混合烟C. 雪茄D. 手卷烟答案：C5. 卷烟生产过程中，哪个步骤是将烟草切割成适合卷制的形状？A. 干燥B. 粉碎C. 切割D. 卷制答案：C6. 烟草制品中的焦油含量通常与哪种物质的含量成正比？A. 尼古丁B. 焦油C. 一氧化碳D. 二氧化碳答案：B7. 烟草的种植对环境有何影响？A. 增加土壤肥力B. 改善生态环境C. 增加温室气体排放D. 减少病虫害答案：C8. 烟草制品中，哪种烟草的尼古丁含量最高？A. 烤烟B. 混合烟C. 雪茄D. 手卷烟答案：A9. 烟草的种植需要多少年的轮作周期？A. 2-3年B. 3-5年C. 5-7年D. 7-10年答案：B10. 烟草制品中，哪种烟草的烟碱含量最低？A. 烤烟B. 混合烟C. 雪茄D. 手卷烟答案：C二、填空题（每空1分，共10分）1. 烟草的种植需要充足的________和________。
答案：阳光；水分2. 烟草制品中，________烟的尼古丁含量最高。
答案：烤烟3. 烟草的种植过程中，________是影响烟草品质的关键因素之一。
答案：土壤4. 烟草制品的分类主要有________、________和雪茄等。
答案：卷烟；手卷烟5. 烟草制品的烟碱含量会随着________的增加而增加。
答案：焦油含量三、简答题（每题10分，共20分）1. 请简述烟草种植的基本条件。
答案：烟草种植的基本条件包括充足的阳光、适宜的气候、肥沃的土壤、适量的水分以及良好的排水系统。
贵州烟草考试内容
1、贵州烟草种植中，常见的病害不包括以下哪一项？
A. 黑胫病
B. 青枯病
C. 白粉病
D. 赤星病
（答案）C
2、在烟草育苗过程中，为了促进根系发育和提高移栽成活率，通常采用的育苗方式是？
A. 直播育苗
B. 漂浮育苗
C. 地膜覆盖育苗
D. 水培育苗
（答案）B
3、贵州地区烟草种植中，为了防止水分蒸发过快和保持土壤湿度，常采用的农业措施是？
A. 深耕松土
B. 中耕培土
C. 浅耕除草
D. 频繁灌溉
（答案）B
4、烟草植株生长过程中，哪个部位是烟碱（尼古丁）合成的主要场所？
A. 叶片
B. 根系
C. 茎秆
D. 花序
（答案）A
5、关于贵州烟草的施肥原则，下列哪一项描述是错误的？
A. 重施基肥，早追苗肥
B. 轻施基肥，重追花肥
C. 氮磷钾合理搭配，适当补充微量元素
D. 根据土壤肥力和烟株生长情况灵活调整施肥量
（答案）B
6、在烟草病虫害防治中，生物防治方法相比化学防治方法的优势在于？
A. 见效快，效果显著
B. 对环境友好，减少农药残留
C. 成本更低，操作简便
D. 无需考虑天敌和生态平衡
（答案）B
7、贵州烟草种植中，为了提高烟叶品质，采取的打顶措施主要是为了？
A. 增加叶片数量
B. 促进根系生长
C. 控制植株高度，集中养分供给叶片
D. 提高烟株抗风能力
（答案）C
8、烟草收获后，为了提高烟叶的可用性和品质，常进行的后熟处理方式是？
A. 高温烘干
B. 自然晾晒
C. 密闭发酵
D. 低温冷藏
（答案）C。
考研复习专用资料-烟草栽培学课件
第五节 我国烟区的划分（七大一级烟区）
一 北部西部烟区 包括的地方广阔，黑龙江西北部、吉林西部、内蒙古、甘 肃大部、新疆、宁夏、西藏、烤烟区；青海的全部，四川西 部，云南西北部、占了大半个中国。此烟区虽土地辽阔，但 热量资源不够，所以，不适宜种植普通烟草，勉强栽后又早 花，主要原因是热量不够，温度不够，生长不良，发育不正 常，质量极低。但可以栽培黄花烟草，也可叫黄花烟区。
（2）川滇高原山地烤烟晒烟区；
（3）湘西丘陵贵州高原山烤烟晒烟晾烟区； （4）云南高原烤烟晒烟区。
七 南部烟区
主要包括福建东南部、台湾、广东以及广西的南部、海南。 本烟区热量资源丰富≥10℃的积温在6000－8000℃，此烟区 可以发展冬烟为主，适当发展春烟，寻求晾晒烟在此分布。 如现在海南积极发展开发的白肋烟和香料烟。 该一级烟区又分为五个二级烟区，分别是： （1）滇南山地晒烟区； （2）粤西桂南丘陵台地晒烟烤烟区； （3）闽南粤东粤中丘陵平原烤烟晒烟区； （4）海南雷州晒烟区； （5）台湾烤烟区。
白肋烟
晾制中的白肋烟
晾制后的白肋烟
腾冲晒烟
腾冲晒烟
柯玛单株
克撒西单株
香料烟
马里兰烟
小兰花烟
黄花烟
宾川兰花烟
二、烟草制品的类型 1．纸卷烟 （1）烤烟型(Flued-cured type) （2）混合型卷烟(Blend type) （3）晒烟型(Sun-cured type) 2．叶卷烟 3．旱烟和水烟 4．斗烟丝(Pipe tobacco) 5．鼻烟(Snuff) 6．嚼烟(Chewing tobacco)
烟草栽培学
云南农业大学
第一章
概
论
第一节：烟草生产的意义和特点
一、烟草生产在国民经济中的意义 1.烟叶和卷烟是我国高积累，高税率商品 2.提取烟碱 3.从烟叶中提取柠檬酸和苹果酸 4.从烟籽中榨取油脂（一般含量为35-40%） 5.从烟花中提取香精 6.烟茎压制纤维板或制成活性炭等等，均为工业原料 7.提取蛋白质 8．烟草是生物科学研究的重要工具 9．烟草有重要的药用价值
烟草种植生物学特性研究考核试卷
一、单项选择题
1. C
2. B
3. A
4. D
5. B
6. C
7. C
8. A
9. A
10. C
11. C
12. A
13. A
14. A
15. A
16. C
17. D
18. C
19. D
20. C
二、多选题
1. ABCD
2. ABC
3. ABCD
4. ABC
5. ABC
6. ABCD
7. ABCD
烟草种植生物学特性研究考核试卷
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.烟草属于哪个科？（）
A.菊科
B.禾本科
C.茄科
8. ABC
9. ABCD
10. ABC
11. ABCD
12. ABC
13. ABC
14. ABCD
15. ABC
16. ABC
17. ABCD
18. ABC
19. ABCD
20. ABC
三、填空题
1. Nicotiana tabacum
2. 5.5-6.5
3.最高
4.黑胫病
5.天敌昆虫
6.下降
7. 20-30
A.土壤类型
B.气候条件
C.品种
D.栽培技术
15.烟草种植过程中，哪种方法可以降低烟草病虫害的发生？（）
A.合理轮作
B.增加施肥量
烟草种植知识更新与培训考核试卷
标准答案
一、单项选择题
1. B
2. C
3. D
4. A
5. C
6. A
7. D
8. D
9. D
10. A
11. A
12. A
13. D
14. A
15. A
16. D
17. B
18. A
19. D
20. D
二、多选题
1. ABCD
1.以下哪些因素会影响烟草的生长发育？（）
A.气温
B.降水量
C.光照强度
D.土壤pH值
2.烟草种植前土壤准备包括以下哪些步骤？（）
A.整地
B.深耕
C.施基肥
D.灌溉
3.烟草种子处理过程中，以下哪些方法可以用来提高发芽率？（）
A.晾晒
B.浸泡
C.消毒
D.冷藏
4.以下哪些措施有助于提高烟草的抗病能力？（）
2. ABC
3. ABC
4. ABC
5. ABCD
6. ABC
7. ABC
8. BC
9. ABCD
10. ABC
11. AC
12. ABCD
13. ABC
14. ABCD
15. ABCD
16. ABCD
17. ABCD
18. ABC
19. ABCD
20. ABCD
三、填空题
1. Nicotiana tabacum
C.生物肥料
D.化学肥料
8.烟草病虫害防治中，以下哪些方法属于生物防治？（）
A.使用杀虫剂
B.引入天敌
C.使用微生物制剂
烟草栽培技术试题
1922
C.环境空气相对湿度不超过 60%
D. 环境Co：浓度低于。 .01%
2．以下属于烟叶内在品质的是（）。
A．吃味
B．身份
C．组织结构
D．叶片着生部位
3.评价吸烟安全性的一个重要指标是（）。
A.糖碱比
B.氮碱比
C．烟碱与总挥发碱的比值
ID．油碱比
4．评价烟叶燃烧性的可靠指标是（）。
A.糖碱比
B．钾氯比
可促进蛋白臭烟的形成（(4分）。 预防烤烟蛋白臭叶的发生，主要是控制氮肥施用。地膜栽培的施用量可酌减。对于地膜
覆盖栽培，要注意氮肥的分次或适度分散施用；同时，适当增加有机氮的施用比重。此外，要合
理控制烤烟密度（(6分）。
21．简述返青产生的原因及预防返青发生的措施。
1921
答：返青发生的原因：从本质上讲，返青是由于叶片在即将成熟之际重新获得了额外的氮 素。涉及降雨、日照、施肥和土壤条件等。(4分）
作、套种和复种。 18．黑暴：黑暴是指烤烟到成熟期叶片迟迟不能正常落黄成熟而呈深绿色不退的现象。 19．早花：烟株过早地现蓄、开花，使单株叶数减少，叶片窄小而薄，产量、品质显著降低。
四、简答题（每题10分，共20分） 20．简述蛋白臭烟形成的原因及预防的主要措施。 答：形成的原因：主要诱因是氮素吸收过量，此外，受光不足、地膜覆盖和不成熟采收等均
14．物理有效 15 ・ 总氮烟碱 三、简要说明下列概念、名词或术语（每小题S分．共20分） 16．烟碱：又称尼古丁，是烟草的主要生物碱。烟碱有毒性，对心脏有刺激作用，过量吸人
烟叶生产技术培训考试试卷(育苗、移栽)(答案)
烟叶生产技术培训考试试卷（一）姓名：得分：一、填空题：（40空,每空0。
5分，计20分）1、烤烟采取膜下移栽栽培，一般在 4-5片真叶时移栽.2、烤烟亩施纯氮一般控制在 8.5 kg以内，氮、磷、钾的比例为1：1:3 .3、烤烟生产中，条施和穴施是施用基肥的常用方法。
4、烤烟大田生育期保证 120 天以上。
5、漂浮育苗苗龄一般 65—70 天。
6、烟苗移栽时，不能与肥料直接接触,同时必须浇定根水。
7、地膜覆盖的垄面应保持相对湿度 80% 以上。
8、烟叶生长的最适宜温度是 25—28 ℃。
9、大棚的作用主要是为了保持苗床温、温度，促进根系发达，确保烟苗成苗率和烟苗的健壮.10、从出苗到小十字期，苗棚管理以保温保湿为主.11、苗床内发生藻类危害，用浓度为 1：1000 的硫酸铜防治。
12、大棚漂浮育苗一般在上一年度的 12月20日左右，择晴天为宜.13、育苗盘通常选用次氯酸钠或高锰酸钾溶液消毒，施药后用用清水冲洗.14、漂浮育苗应在基质水分适宜时装填苗盘，具体要求是手握成团松开即散。
15、烤烟大田保苗的任务是促使苗全、___苗齐____、苗壮 .16、一座烤房内的烟苗移栽最好在 5 天内完成18、苗期第一次施肥在 75% 出苗时,第二次施肥在大十字期。
19、当烟苗长到 3—4 片真叶时出现叶片间接搭遮阴则开始修剪,将定型的叶片剪去1/3-1/2 ，修剪时必顺高出心叶3—4cm ,修剪面积不超过单叶面积的50％，隔 5-7 天修剪一次。
20、一般亩用肥量：腐熟猪牛粪 10 担，饼肥 20 公斤 ,专用基肥 50 公斤 ,硝酸钾 20 公斤，硫酸钾 15 公斤 ,专用提苗肥 5 公斤 ,火土灰 10担，钙镁磷 20 公斤。
21、烟田施用速效磷肥,最好与有机肥混用，以提高肥效。
22、栽烟后立即用2公斤提苗肥兑水 750 公斤浇定根水。
二、选择题：（20题，每题1分，计20分）1、烟草除草在( Ｃ）方面起不到明显的作用。
烟草生理及生物化学基础摸拟试题（1）
烟草生理及生物化学基础摸拟试题（1）烟草生理及生物化学基础摸拟试题(1)一、名词解释巴斯德效应氧对发酵作用的抑制现象多肽超过十个氨基酸残基所形成的肽结合蛋白质蛋白质除α-氨基酸外，还包含有非蛋白质的化合物（如金属离子、有机小分子等）酶的活性中心酶蛋白分子中能同底物作用或结合形成酶一底物络合物的区域（核酸）复制亲代DNA每一条链准确地形成一条新的互补链，结果生成两个与亲代相同的DNA 双链。
（RNA 复制情况稍有不同）原核细胞没有细胞核和细胞质的明显分化，结构比较简单的细胞自由水未与细胞组分紧密结合能自由活动的水生理碱性盐对于某种盐（如NaNO3），植物吸收NO3-较Na+多而快，致使周围介质变碱。
称为生理碱性盐。
光补偿点光合作用吸收与呼吸作用释放的CO2量相等时的光照强度末端氧化酶氧化酶将电子或氢传递给氧的作用处于生物氧化作用一系列反应的最末端，故称末端氧化酶植物生长调节剂具有植物激素活性的人工合成的物质光周期与光周期现象昼夜周期中白天和黑夜的相对长度称为光周期。
植物对光周期中日照时间的长短发生反应的现象叫光周期现象后热作用成熟种子脱离母体后，仍不具有发芽能力，一般需要在一定条件下完成一是生理生化变化后才具有发芽能力，称为后熟作用种子活力指种子萌发的速度、整齐度及幼苗健壮生长的潜在能力生理干旱土壤中虽有水但如果由于土壤水势过低，根系吸水仍很困难造成的干旱二、写出下列缩写符号的中文名称UDPG 尿苷二磷酸葡萄糖Km 米氏常数（细胞）RCF 相对离心力μw 水的化学势чw 水势（光合）P700 PSI系统的中心色素。
或吸收波长为700nm的叶绿素分子（呼吸）RQ 呼吸商或呼吸系数生长物质MH 马来酰肼或青鲜素或顺丁烯二酸酰肼（糖代谢中）PGA 3-磷酸甘油酸FDP 二磷酸果糖三、填空题1、自然界中有三种双糖以游离状态存在，它们是蔗糖、乳糖和麦芽糖。
2、UDPG是双糖或多糖生物合成中葡萄糖的给体。
蔗糖是碳水化合物在植物体内运输的主要形式。
烤烟栽培学（题库）
烤烟栽培学（题库）名词解释1、烟叶品质2、外观质量3、成熟度4、种植制度：5、轮作制度6、壮苗：7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量：11、身份12、油分13、弹性：14、物理特性：15、评吸：16、劲头： 17、刺激性： 18、苦味和辣味： 19、香气： 20、杂气21、吃味： 22、燃烧性： 23、阴燃性： 24、连作： 25、轮作： 26、间作： 27、套种： 28、格盘育苗： 29、托盘育苗30、需水量： 31、耗水量： 32、水分利用效率： 33、团棵：34、旺长： 35、圆顶： 36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包衣种子43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花简答题1.简述烟草根的初生构造和次生构造。
2.简述烟草根的生理机能。
3.简述烟草叶的构造及其生理机能。
4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。
5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。
6.如何进行烟叶质量评价?7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾?8.简述烟草产量与质量的关系。
9.烟草轮作、倒茬的意义。
10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？11.简述确定烟草移栽期的依据？12.简述育苗的要求及壮苗的标准。
13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？14.简述烤烟测土配方施肥方法？15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。
17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？18.试述烟田深耕的作用和技术。
19.烤烟生产时中如何划分生育期？20.如何确定烟草的移栽期。
21.试述打顶抹杈作用？22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？24.如何预防烟叶底烘。
25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。
26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。
27、请你根据田间烟株长势和土壤肥力情况，说明如何进行封顶打杈？（7分）28、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。