快餐SYB创业计划书1

快餐SYB创业计划书1
快餐SYB创业计划书1

创业计划书

企业名称:X X快餐店

创业者姓名:X X X

日期:X年X月X日

通信地址:XXX

邮政编码:XXX

电话:XXX

传真:________XXX__________ 电子邮件:

目录

一、企业概况 (1)

二、企业计划作者的个人情况 (1)

三、市场评估 (2)

四、市场营销计划 (4)

五、企业组织结构 (5)

六、固定资产 (7)

七、流动资金(月) (9)

八、销售收入预测(12个月) (10)

九、销售和成本计划 (11)

十、现金流量计划 (12)

一、企业概况

主要经营范围:

主要经营早餐、午餐、晚餐以及夜宵。

企业类型:

□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

X 年暑假在市“国美富丽店”打工,销售电视机;

X 年6月至08年8月在X机械厂工作;

X 年9月至今在X快餐连锁店负责原材料采购。

较为了解整个快餐店的运作过程。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

本人现在的学历为大专,专业是《企业会计》。所学相关课程有“行政管理学”“公共关系学”“企业会计”“市场营销学”“推销技巧”;

X年6月—8月在第二技工学校参加厨师班双转移培训;

X年4月14日—23日参加了SYB创业师资班的培训。

这些课程让我学会了如何管理企业,如何用科学的方法去领导企业员工,如何去宣传、营销产品,怎样去与其他企业进行交流沟通,及如何利用创业理念。

三、市场评估

目标顾客描述:

到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占15%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占15%。客源数量充足,消费水平中低档。

市场容量或本企业预计市场占有率:

快餐店在茂名市场的占有率非常大。因为快餐店多,可是有营养的快餐并

不多,以及每个快餐店的快餐菜色都千篇一律,脏、乱、差的状况仍然很严重。所以开间菜色多,有营养,有益于身体健康,价格适中的快餐店,市场占有率是非常大的。本区有六间快餐店,因为他们的卫生条件差及不合学生、群众胃口,许多学生与群众请别区的快餐店送餐。估算市场占有率达35%以上。

市场容量的变化趋势:

现社会生活节奏普遍加快,快餐店是上班族、儿童、学生、家庭、游客的首选,它不像酒店价格那么贵,也没有肯德基、麦当劳里不健康的食物。快餐价格造中、营养丰富、美味符合现在人们健康食品的理念,也很符合市场变化趋势。

竞争对手的主要优势:

XX快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。多美丽快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

竞争对手的主要劣势:

1.就餐环境脏、乱、差。

2.服务不周到,热情度不高。

3.食品没有合理搭配。

4. 本企业相对于竞争对手的主要优势:

1.产品新鲜、食品安全。

2.营养丰富“营养早餐”“平衡午餐”“合理晚餐”特色风味小炒,夜宵回味香。

3.服务周到,免费送餐。

4.地理位置优越

5.有一定的管理经验,有较强的组织能力与协调能力。

6.员工培训,提高素质。

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1.经营快餐经验不足。

2.创业初期还没有形成稳定的经营局面。

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

3.地点

(1)选址细节:

(2)选择该地址的主要原因:

因为该处有大型住宅区、威威商业步行街,同时是教育重区具有“XX第十三中学”“XX第十七中学”,同时还有多间行政机关与事业单位;更是东、北方向群众进入市区的必经之路,客源相对丰富。

(3)销售方式(选择一项并打∨):

将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:

因为本店是经营饮食,所有材料不宜存入时间长,这样才可以保质保鲜,让顾客吃得开心,吃得放心;同时直接面对消费者,可以得到最大收益。

五、企业组织结构

企业将登记注册成

√个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称:XX快餐店

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

职务预计费用

业主或经理月薪金

1人 2000元/月

员工月工资厨师:1人 2000元/月

洗碗工:1人 600元/月

店面工:2人 900元/月

企业将获得的营业执照、许可证:

类型预计费用

个体工商营业执照 500元

食品(卫生许可证) 300元

企业的法律责任(保险、纳税):

种类预计费用

保险(工伤、社保) 700/月

合伙(合作)人与合伙(合作)协议:

六、固定资产

1.工具和设备

根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备:

4.固定资产和折旧概要

七、流动资金(月)

1.原材料和包装

2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

八、销售收入预测(12个月)

11

12

13

SYB创业计划书-餐饮

创业计划书 企业名称 ******餐馆 创业者姓名 ****** 日期 2014.10.26 通信地址 *********** 邮政编码 ******* 电话 ********** 传真 电子邮件 ***********

目录 一、企业概况 (3) 二、创业计划作者的个人情况 (3) 三、市场评估 (3) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (6) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (13)

一、企业概况 主要经营范围: 销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料,外卖 企业类型: □生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 20**年高中毕业 20**年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容 三、市场评估 目标顾客描述: 1.来县城购物,游玩的消费者 2.附近小区的住户 3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率: 澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。 市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要

syb创业计划书餐饮

syb创业计划书餐饮 SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”,意思是“创办你的企业”。那么关于餐饮行业的SYB创业计划书该如何制定呢?以下是小编收集的关于《syb创业计划书餐饮》的文章,欢迎借鉴参考! 一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管 理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析 社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容 置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐 充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那 部分市场,是我们需要解决的问题。 调查表明,当人均收入达到XX美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发 展的阶段。 目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐 的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的 汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大 众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,

还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。 但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。 三、实施方案 1.快餐服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。 2.目标市场的定位。 大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。 3.市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就

西餐厅创业计划书syb

西餐厅创业计划书syb 现今社会有钱人多的是,许多人几乎天天都在动脑筋找寻新的事业投资。 明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。 1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是 有更好的就餐环境和更优质的服务。 2.格调方面:西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 3. 校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户 现实客户 满意客户 美誉度100 所运用的营销方法也是多种多样的。 4. SWTO分析 学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下: 同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下: S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2% O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂 1.尊重餐饮业人员的独立人格. 2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己 ___或见解. 3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

SYB创业计划书完全版

S Y B创业计划书完全版文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

S Y B创业计划书企业名称 Sen创意广告有限责任 创业者姓名吴克勤 日期 2014年5月8日 通信地址广东省广州市花都区 邮政编码 510800 电话/手机 传真 电子邮件 国际劳工局 International labor Organization

目录

一、企业概况 主要经营范围:公司是一家汇聚全球化技术革新和与省内外大型广告公司联营的新型广告商务公司。公司集广告策划、设计制作、LED显示屏、霓虹灯、发光字、钛金字、路灯路标、大图写真、喷绘布标、摄影拍照、挂历制作、包装印务、车贴商标、IT技术、光电科技、亮化工程、假山石艺、商务会所、铁架广告、文艺舞台、胸卡名片、打字复印、会务布置、印章刻制、文化传媒、设备销售和信息服务为一体的综合性服务机构。公司以打造中国人自己的广告品牌为己任,以设计创意、雄厚资金,先进设备,研发全方位服务的广告行业基地为目标,以“技术全球化、品质专业化、服务创优化、价格合理化”的创业理念为宗旨,打造创意广告独有的天地。迅速帮您提升对外形象,展示您独特的行业魅力是创意人永不言弃的承诺!求实、创新、诚信、互赢是创意广告永恒不变的追求!创意人将与世界同步,走出中国人自己的广告之路! 企业类型(选择一项并打■): □生产制造□零售□批发□服务□农业 ■新型产业□传统产业■其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 2014年1月至2014年2月,广州天马广告公司创意设计及制作; 2014年3月至2014年4月,郑州新世纪广告公司创意设计及制作 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1、吴克勤:2012年-2015年在广州工商学院就读广告设计专业,并顺利毕业; 2、杜俊杰:2012年-2015年在广州工商学院就读计算机专业,并顺利毕业; 3、刘惠谦:2012年-2015年在广州工商学院就读工商管理专业,并顺利毕业;

快餐SYB创业计划书1

创业计划书企业名称: X X快餐店创业者姓名: X X X 日期: X年X 月X日通信地址: XXX 邮政编码: XXX 电话:XXX 传真:________XXX__________ 电子邮件:目录 一、企业概况……………………………………(1)二、 企业计划作者的个人情况…………………(1)三、市 场评估……………………………………(2)四、市场营销 计划………………………………(4)五、企业组织结构………………………………(5)六、固定资产……………………………………(7)七、流动资金(月)……………………………(9)八、销售收入预测(12个月)(10)…………………九、销售和成本 计划……………………………(11)十、现金流量计

划………………………………(12)一、企 业概况主要经营范围: 1 主要经营早餐、午餐、晚餐以及夜宵。企业类型:□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):X 年暑假在市“国美富丽店”打工,销售电视机; X 年6月至08年8月在X机械厂工作;X 年9月至今在X快餐连锁店负责原材料采购。较为了解整个快餐店的运作过程。教育背景,所学习的相关课程(包括时间):本人现在的学历为大专,专业是《企业会计》。所学相关课程有“行政管理学”“公共关系学”“企业会计”“市场营销学”“推销技巧”;X年6月—8月在第二技工学校参加厨师班双转移培训; X年4月14

日—23日参加了SYB创业师资班的培训。这些课程让我学会了如何管理企业,如何用科学的方法去领导企业员工,如何去宣传、营销产品,怎样去与其他企业进行交流沟通,及如何利用创业理念。三市场评估、目标顾客描述:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占15%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占15%。客源数量充足,消费水平中低档。市场容量或本企业预计市场占有率:快餐店在茂名市场的占有率非常大。因为快餐店多,可是有营养的快餐并 2 不多,以及每个快餐店的快餐菜色都千篇一律,脏、乱、差的状况仍然很严重。所以开间菜色多,有营养,有益于身体健康,价格适中的快餐店,市场占有 率是非常大的。本区有六间快餐店,因为他们的卫 生条件差及不合学生、群众胃口,许多学生 与群众请别区的快餐店送餐。估算市场占有率达35% 以上。

SYB创业计划书完整版

创业计划书 企业名称环城快捷日用超市创业者姓名刘一 日期2011-11-3 通信地址武夷学院旅游系 邮政编码354300 电话8888888 传真8888888 电子邮件8888888

目录 一、企业概况 (1) 二、创业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况 主要经营范围: 针对当前人们的生活节奏快,常常没有准备好充足的生活必需品,或是没有时间去购买。为方便居民特别是小区居民的生活,在居民区附近开设生活必需品超市,同时提供送货上门服务。主要服务对象是广大的居民。目前城市人口急剧膨胀,居民的生活消费需求量答,市场前景广。企业要优质的服务,合理的价格、质量合格的产品来吸引顾客和留住顾客。 企业类型: □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 家里有开设生活日用品商店,平时在家里有帮忙进行销售,偶尔还帮忙送货服务,有参与到进货和清点货物的工作。有一定的销售的经验和进货的管理经验。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2008年开始在武夷学院旅游系学习旅游管理四年本科学位,学习了管理学、旅游经济学、旅游企业人力资源管理、旅游企业财务管

理、市场营销学、旅游心理学等课程。 三、市场评估 目标顾客描述: 企业所选择的顾客市场主要是广大城市居民,由于城市居民的生活时间比较紧张,在对生活日用品的购买都希望能够就近方便快捷地获得所需的物品,同时在价格具有一定的优惠性,质量又要有所保证。 开发了网上订购服务和送货服务,主要面向年轻的城市居民一族,他们熟悉网络,并把网购作为时尚,可以重点开发。 市场容量或本企业预计市场占有率: 在一个10万人的中小城市中,市场容量可以有10万现实和潜在需求顾客。 如果本企业能够占到市场的10%,就约有1万的的市场需求。如果能够充分服务好这些顾客,引起市场效应,可以进一步扩大市场占有率。 市场容量的变化趋势: 随着城市生活水平和人们生活质量的提高,人们对生活日用品的需求量也会越来越大,市场的需求量也会随着增加。同时随着的城市化的发展,城市人口也会随着增多,市场的需求量也会随着增加。

syb创业计划书西餐厅

1 《创办你的企业》( ) 创业计划书企业名称 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件 2 《创办你的企业》( ) 目录 企业概况 创业计划作者的个人情况 市场评估 市场营销计划 企业组织结构 固定资产

流动资金(月) 销售收入预测(12个月) 销售和成本计划 现金流量计划 3 《创办你的企业》( ) 一、 企业概况 主要经营范围 1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉 套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最 。 适合校园情侣品味。 2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、 中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西 米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。 4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、 香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 企业类型: □生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他 一、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间):

2006-2012 在饭店从事服务工作 并在2012年参加创业培训。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 初中毕业 市场评估 目标顾客描述: 随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来 越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以 这其中蕴藏着巨大的市场资源, 并且也有刚走出校门的年轻人的市场 市场容量或本企业预计市场占有率: 调查资料表明他们多消费用于 佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人。 饮食方面占了54.7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐 最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选 预计市场占有率在百分之三左右 4 《创办你的企业》( ) 市场容量的变化趋势: 佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供 的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。 竞争对手的主要优势: 1、成立的时间早,经验丰富。 2、规模大。 3、知名度高 4、基金充充足 5、处在繁华地区 竞争对手的主要劣势:

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创业计划书 企业名称 JUST FOR YOU 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件

目录 ?企业概况 ?创业计划作者的个人情况?市场评估 ?市场营销计划 ?企业组织结构 ?固定资产 ?流动资金(月) ?销售收入预测(12个月)?销售和成本计划 ?现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围 1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。 2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。 4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 企业类型: □生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他 一、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 2006-2012 在饭店从事服务工作 并在2012年参加创业培训。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 初中毕业 市场评估 目标顾客描述: 随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源, 并且也有刚走出校门的年轻人的市场 市场容量或本企业预计市场占有率: 佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人。调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选 预计市场占有率在百分之三左右

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创业计划书 通信地址邮政编码电话********** 企业名称 创业者姓名 日期 苏州尝相食创意中餐馆 雷迪 2014327 215000 1390******** **

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目录 一、企业概况 (3) 二、创业计划作者的个人情况 (3) 三、市场评估 (4) 四、市场营销计划 (6) 五、企业组织结构 (7) 六、固定资产 (9) 七、流动资金(月) (11) 八、销售收入预测(12个月) (12) 九、销售和成本计划 (13) 十、现金流量计划 (14)

、企业概况 主要经营范围: 制售炒菜,销售酒水,饮料 企业类型: □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 本人曾于2002年至2009年期间有过经营餐饮的经历,开过快餐店及饭店,熟悉饭店的运作流程。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1992年高中毕业 2002年自修大专

三、市场评估 目标顾客描述: 1.来商圈购物,游玩的消费者 2.附近小区的住户 3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率: 万达广场是成熟的商圈,而且有大型写字楼,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮 店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。 市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小 规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。

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餐饮syb创业计划书 导语:市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划.以下是小编为大家分享的餐饮syb创业计划书,欢迎借鉴! 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的”吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是”自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方

小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在

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syb餐饮创业计划书模板 如果你想要在餐饮行业创业,并闯出一片天地的话,一定要重视创业计划书的写作。因为餐饮业 发展变化非常快,作为创业者一定要对自己的创业有个规划。下面是小编精心为大家搜集整理的syb 餐饮创业计划书模板,大家一起来看看吧。 一、外部市场情况 经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到XX美 元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况 众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法 令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。 考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆 厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大. 二、我们的市场定位及营运方式 我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在820元/人餐之间,主要针对上班一族和学生群体。 因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

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甜品店syb创业计划书 篇一:SYB创业计划书 创业计划书 企业名称创业者姓名日期 通信地址邮政编码电话传真电子邮件20XX.12.12常州轻工职业技术学院 目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月)九、销售和成本计划十、现金流量计划 一、企业概况 主要经营范围: 经营各种口味的奶茶、果汁、奶昔、甜品、酸奶。企业类型:□生产制造□传统产业 □零售□其他 □批发 □▲服务 □农业

□新型产业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 周末在奶茶店做过兼职,对饮品店经营有一定的了解。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 常州轻工学院管理系11级营销试点班学生市场营销策划师专业 三、市场评估 目标顾客描述: 我们店址选在常州武进区鸣新路轻工学院附近,主要目标顾客是周围院校的大学生,因为奶茶、果汁、奶昔、甜品、酸奶属于大众消费,消费者甚多,因此路过的行人也是我们的目标顾客。 市场容量或本企业预计市场占有率: 如今饮品店行业的竞争比较激烈,在鸣新路大学城街道上已有五六家饮品店,但是生意都很好,经常有排队的现象,可以看出市场的需求量是很大的。所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据我们饮品店实际情况,由于经验不足,所以估计能占五分之一的市场。市场容量的变化趋势: 如今的饮品已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

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syb创业计划书经典范文 第期学员 日期年月日姓名 一. 企业描述 1.主要经营范围(产品或服务描述) 我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。 主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。 本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。 产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。 所属行业类型: □ X 生产制造□ 零售□ 批发□ 服务 □ 农业□ 运输□ 家庭手工业 □ 其它 二. 创业者个人情况描述 1.以往的创业、经营经历(包括时间) 黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。

李燕:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。 2.教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 黄亮、李燕均初中毕业 配偶职业状况:□ 在职□ 下岗、失业□ 病(退)休 子女:□ 在读□ 工作□ 失业 三.市场评估 1. 目标客户描述: 最终客户是占游客大多数的中等收入者。 目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。 今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。 2.市场的容量/本企业预计市场占有率: 市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。 如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为20000件。但仅占整个市场的6.7%,发展的余地很大。 3.市场容量的变化趋势 随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。 4.竞争对手的主要优势:相对于竞争对手的主要劣势: 1.起步早 1. 起步晚 2.有雇工,产量大 2. 产量小 3.在景点摆摊,了解市场 3. 不了解市场 4.价格低 4. 价格比他们高1元

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创业计划书企业名称千里香花坊 负责人 电话 日期2017年1月7日

目录 一、企业概况 0 二、创业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 0 四、市场营销计划 (2) 五、企业组织结构 (3) 六、固定资产 (4) 七、流动资金(月) (6) 八、销售收入预测(12个月) (7) 九、销售和成本计划 (8) 十、现金流量计划 (9)

一、企业概况 主要经营范围:1、零售鲜花、花束。2、承接婚庆鲜花布置、开业花篮、会场布置。 3、盆景、仿真花等。 企业类型: □生产制造■零售■批发■服务□农业 □新型产业□传统产业■其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间):无 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 四川农业大学——信息管理管理专业2003年-2007年。 SYB创业培训 2017年1月 三、市场评估 目标顾客描述:主要消费群体是学校的学生老师和附近小区的居民。现在很多学生追求着时尚,会选择在同学生日,节假日购买鲜花。而老师和附近的居民则大多数会选择买盆栽放在办公室或家里,这样既环保又具有观赏价值。 市场容量或本企业预计市场占有率:经过调查发现学校附近有个花卉苗圃,它主要经营的是公司的会议用花和家庭装饰的盆栽型花卉,本花店可以开发零售玫瑰花束、康乃馨花束、百合花束等礼品花卉花束的市场估计能占到市场的50%。 市场容量的变化趋势:学生选择在同学生日或者其他庆祝的节日选择赠送鲜花作为礼物,这就导致了大学生市场对礼品鲜花的需求不断上升。 竞争对手的主要优势: 1、已经形成相当的规模经营。

2、具有相对稳定的客源。 3、有相对稳定的鲜花养殖环境。 竞争对手的主要劣势: 1、营销不足,市场处于原始的未开发的鲜花种植交易状态。 2、服务不周到,不能满足大学生对礼品鲜花包装精致美观的要求。 3、家庭盆景式花卉太多,礼品鲜花较少或没有。 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、自己的店,所以积极性高。 2、市场属于未开发状态,具有较大的现有和潜在的消费市场。 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、刚刚起步,面临着严峻的竞争对手,消费市场开发较慢。 2、资金有限,流通资金不充足,不利于业务的灵活扩展。 3、公共关系网络还没有建好,不利于市场的有效拓展。

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syb餐饮创业计划书 syb餐饮创业计划书 一、外部市场情况 经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。 考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老

娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大. 二、我们的市场定位及营运方式 我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。 因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

syb创业计划书拉面馆三篇

syb创业计划书拉面馆三篇 syb创业计划书拉面馆一 为了让餐饮创业工作更加顺利,制定一份详细的餐饮创业计划书十分有必要。如何根据实际情况制定餐饮创业计划书呢?下面是一份日式拉面店创业计划书,供参考。 餐厅名称:拉面达人之屋 地点:基隆市爱三路麦当劳附近 经营理念:主要是以日式料理为主,希望让顾客享受到日式拉面的美味,给顾客一个舒适的环境用餐,而且基隆很少有拉面店,如果汤头好的话顾客就会一直上门。 主客群:是以在附近的上班族及学生。 次客群:来基隆庙口的观光客。 主竞争:基隆庙口的小吃摊及附近的简餐店。 次竞争:附近的速食餐饮业及7-11。 市场分析: 1.附近是庙口小吃以及速食餐饮店,我们为了响应M型化社会,所以以平民价来吸引消费者上门,满足各个消费族群。 2.附近50公尺就有停车场,十分方便,解决消费者停车问题。 3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的,我们会尽量推出套餐,附赠饮料及小菜,价位大约会在150~200之间。 支出金额与净利: 开店成本:1200万元台币(下同) 一个月店面租金:10万

桌数:18桌(坐满72人)一人消费以200元计算,翻桌2次,一天营业额:28800元,一个月营业总额:864000元 员工薪资: 外场薪资:19000元(一个月),人数5,一个月95000元 内场:24000元(一个月),人数3,一个月72000元 工读生一小时:100元,人数2,一天8小时只上假日,一个月8天12800元 总额:179800元 水电瓦斯: 电费水费:80000元一个月40000元 瓦斯:大桶800元一次叫4桶,每个月换3次,一个月9600元 总额:49600元 食材: 面:一天2500元,一个月75000元 菜钱:一天2000元,一个月60000元 肉:5500元(两天一次),一个月82500元 杂项:1000元(一天),一个月30000元 海鲜:3500(一天),一个月105000元 总额:352500元 饮料: 柠檬1斤80元,每月15斤,一个月1200元 红茶一袋120元,每月30袋,一个月3600元 牛奶1瓶125,每月15瓶,一个月1875元

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创业计划书 企业名称千里香花坊 负责人 电话 日期2017年1月7日

目录 一、企业概况 0 二、创业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (1) 四、市场营销计划 (3) 五、企业组织结构 (4) 六、固定资产 (5) 七、流动资金(月) (8) 八、销售收入预测(12个月) (9) 九、销售和成本计划 (10) 十、现金流量计划 (11)

一、企业概况 主要经营范围:1、零售鲜花、花束。2、承接婚庆鲜花布置、开业花篮、会场布置。 3、盆景、仿真花等。 企业类型: □生产制造■零售■批发■服务□农业 □新型产业□传统产业■其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间):无 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 四川农业大学——信息管理管理专业2003年-2007年。 SYB创业培训 2017年1月

三、市场评估 目标顾客描述:主要消费群体是学校的学生老师和附近小区的居民。现在很多学生追求着时尚,会选择在同学生日,节假日购买鲜花。而老师和附近的居民则大多数会选择买盆栽放在办公室或家里,这样既环保又具有观赏价值。 市场容量或本企业预计市场占有率:经过调查发现学校附近有个花卉苗圃,它主要经营的是公司的会议用花和家庭装饰的盆栽型花卉,本花店可以开发零售玫瑰花束、康乃馨花束、百合花束等礼品花卉花束的市场估计能占到市场的50%。 市场容量的变化趋势:学生选择在同学生日或者其他庆祝的节日选择赠送鲜花作为礼物,这就导致了大学生市场对礼品鲜花的需求不断上升。 竞争对手的主要优势: 1、已经形成相当的规模经营。 2、具有相对稳定的客源。 3、有相对稳定的鲜花养殖环境。 竞争对手的主要劣势: 1、营销不足,市场处于原始的未开发的鲜花种植交易状态。 2、服务不周到,不能满足大学生对礼品鲜花包装精致美观的要求。 3、家庭盆景式花卉太多,礼品鲜花较少或没有。 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、自己的店,所以积极性高。 2、市场属于未开发状态,具有较大的现有和潜在的消费市场。

syb创业计划书餐厅

syb创业计划书餐厅 篇一:SYB创业计划书餐饮 创业计划书 企业名称 ******餐馆创业者姓名 ****** 日期 通信地址*********** 邮政编码*******电话********** 传真 电子邮件*********** 目录 一、企业概况....................................... 3 二、创业计划作者的个人情况 ....................... 3 三、市场评估....................................... 3 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 ........................................ 7 七、流动资金(月)................................. 8 八、销售收入预测(12个月) ......................... 10 九、销售和成本计划 . (11) 十、现金流量计划 .................................... 13

一、企业概况 主要经营范围: 销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料,外卖企业类型:□生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 20**年高中毕业 20**年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容 三、市场评估 目标顾客描述: 1.来县城购物,游玩的消费者 2.附近小区的住户 3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率:澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起

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创业计划书 企业名称倾城之恋婚庆公司创业者姓名xx 日期2018年11月9日 通信地址根据情况填写邮政编码 电话 传真无 电子邮件

一、企业概况 选择创业项目的理由:一、婚姻是每个人心中最神圣的存在,尤其是对于女生而言,婚礼是她们一生中最神圣的时刻,婚纱则是她们人生中水晶鞋一样的存在。 二、每个女孩穿上洁白的婚纱,与她的伴侣宣读誓言的时刻,会让幸福感无限传递,让人不知觉的陷入甜蜜暴击中,想让这种幸福无限延续…… 简述企业愿景: 企业前景:目前该企业在所在地区需求较大,而且该企业是目前少有的一条龙式服务,竞争力小,企业发展前景较好 企业主要经营范围: 预约婚纱摄影;酒店预约;婚庆预约等一条龙服务。 企业类型:□制造企业□贸易企业√服务企业□农、林、牧渔企业□其他(请说明): 二、创业者个人情况 以往相关经验(包括时间): 2018年1月—2月在重庆某服务型企业,体验了只有吃苦耐劳,付出汗水,才能为成功铺垫基石。 教育背景及所学习的相关课程(包括时间):

2018年11月参加学校组织的SYB创业培训班。主要学习了一下内容:1、创业意识和创业构思的引导;2、创业计划培训;3、制定创业计划书。 2016—2018年在大学学习本科 三、市场评估 目标顾客描述: 创业初期:1、面向所在地区的结婚人群; 2、面向占顾客大多数的中等和中上收入者。 市场容量或变化趋势: 随着经济的不断发展,以及当代社会人们对于婚礼形式的重视程度,结婚的人们越来越渴望有一场完美又终生难忘的婚礼来纪念他们的爱情,同时大家经济条件不断变好,也有这一方面消费的能力和需求,未来的潜在顾客会不断增加。 预计市场占用率: 1、都江堰市内婚庆公司14家,市场占有率7%; 2、都江堰市区每年平均结婚1万,本公司接纳200,市场占有率2%;

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syb餐饮创业计划书范文 创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的 载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到 合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。如何写创业计划书呢?要 依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢?还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会 有所不同。 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式 做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食 堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量 得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生 经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病 症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合 食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、 教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、

午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃 为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营 养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味 菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、 冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合 理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质 之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对 学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上 可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式 的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的 质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以 求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节 约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地 理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候 还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若

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