执业中药师中药一化学全面总结归纳
执业中药师《一》复习资料—打印版
第一章中药与方剂第一节历代本草代表作简介《本草经集注》陶弘景著，南北朝，载药730种在《本经》基础上，补充了大量药物采收、制剂、“诸病通用药”、“服药食忌”等首创药物自然属性分类法—玉石、草木、虫兽、果、菜、米食等系统、全面地整理补充了《本经》内容，反映了魏晋南北朝的主要药学成就，初步确立了综合性本草著作的编写模式。
《新修本草》又称《唐本草》，为隋唐时期唐代的本草代表作。
书成于公元659年，是我国历史上第一部官修药典性本草，并被誉为世界上第一部药典，比欧洲纽伦堡药典《科德药方书》早887年。
以《本草经集注》为祖本，新增药物120种，共850种；开创了图文对照法编撰药学专著的先例。
《经史证类备急本草》简称《证类本草》，为宋金元时期宋代的本草代表作。
唐慎微，在《嘉祐本草》、《图经本草》的基础上，广泛采集医家常用和民间习用的验方单方，又从经史百家文献中整理出大量有关医药学资料编写此书。
书稿初成于公元1082年，定稿于公元1108年以前。
全书共30卷，载药1746种，附方3000余首。
《本草纲目拾遗》简称《纲目拾遗》，为清代本草代表作。
作者：赵学敏补遗、正误《本草纲目》，载药921种，其中《本草纲目》未收载的716种；总结了16～18世纪本草学发展的新成就，具有很高的实用价值和文献价值。
第二节中药的性能又称药性，即对中药作用的基本性质与特征的高度概括。
药性理论即有关药性的理论，包括四气、五味、升降浮沉、归经、有毒无毒等。
四气四气的所示效用1.寒凉药具有清热、泻火、凉血、解毒等作用；2.温热药具有温里散寒、补火助阳、温经通络、回阳救逆等作用。
3.寒凉性有伤阳助寒之弊，而温热性则有伤阴助火之害。
五味（重点）一、五味的含义五味，即指药物因功效不同而具有辛、甘、酸、苦、咸等味。
其既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示。
此外还有淡味、涩味。
由于长期以来将涩附于酸，淡附于甘以合五行配属关系，故习称五味。
执业药师-执业中药师-中药一核心知识点整理
延胡索乙素
防己
汉防己甲素、汉防己乙素
糖和苷
苷的水解
酸水解的易难顺序为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷（记忆：NO!死开（SC））
含氰苷的药材
苦杏仁、桃仁、郁李仁
醌类化合物
蒽醌类
大黄、虎杖、何首乌、决明子、芦荟
记忆：何首乌拿着虎杖打翻了大紫明宫的丹炉
菲醌类
丹参
萘醌
紫草
理化性质
酸性：含COOH＞含二个以上β-OH＞含一个β-OH＞含二个以上α-OH＞含一个α-OH
常温
贮藏温度为10℃～30℃
散剂
不宜制成散剂
易吸湿或易氧化变质，刺激性大、腐蚀性强，含挥发性成分较多且剂量大的药物
有关规定
内服散剂(细粉)，儿科用及局部(最细粉)，眼用（极细粉）
质量要求
除另有规定外，散剂含水分不得超过9.0％，化学药局部用散剂和用于烧伤或严重创伤的中药局部散剂及儿科用散剂，除另有规定外，通过七号筛（中药通过六号筛）的粉末重量不得少于95%。
香豆素和木脂素
含香豆素
秦皮、前胡、肿节风、补骨脂（记忆：前秦的胭脂总是香）
含木脂素
五味子、厚朴、连翘、细辛（记忆：五根细木头连起来比较厚）
荧光性质
羟基香豆素在紫外光下显示蓝色荧光
光化学毒性
光敏作用
黄酮类
含黄酮类
异黄酮类（葛根）、黄酮类（黄芩、银杏叶、槐花）、二氢黄酮类（陈皮、满山红）
（记忆：红橙黄，银槐哥）
百合科
川贝母
松贝：外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”
青贝:外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂
炉贝:具棕色斑点，习称“虎皮斑”
执业中药师考点总结：中药一
执业中药师考点总结：中药一：第一节：历代本草代表作1、《神农本草经》现存最早（汉）2、《本草经集注》首创按药物自然属性分类法（陶弘景）3、《新修本草》唐（有钱）官修，图文对照，世界第一部药典4、《证类本草》宋以前本草大成5、《本草纲目》古代本草最全（明李时珍）6、《本草纲目拾遗》清赵学敏新增药物最多7、《中华本草》当代药物最多第二节：中药的性能一、四气：寒热温凉（平）二、五味：1、辛，能散，能行耗气伤阴2、甘，能补能缓能和腻膈碍胃3、酸，能收能涩（敛邪气）4、苦，能泄火能燥湿能坚阴伤津伐胃5、咸，（海带）能软，能下6、涩，同酸7、淡，能渗能利，利小便三，升降沉浮：辛甘淡——升浮，酸苦咸——沉降胖大海，清宣肺气，利咽——升浮，清热解毒，通便——沉降升浮效用：上行向外——升阳发表，祛风散寒，涌吐，开窃四，归经：到哪里去，选择什么路，脏腑+经络第四节：中药的配伍1、相须：相似药物+（同一章节）——夫妻增效2、相使：主+辅——主（不同章节）——主仆3、相畏（A+B——A毒性→→小偷怕警察减毒4、相杀（A小偷B警察）→→警察抓小偷5、相恶：A+B——A效用↓减效6、相反：A+B——A毒性↑增毒第五节：方剂与治法一、常用治法：八法——汉吐下请萧何温补（汗吐下清消和温补）二，组方原则：君药（习）臣药（李）佐助--佐制--反佐=佐药（王）使药（大使）引经--调和第二章：中药材生产与品质第二节：中药材产地一、四大怀药：牛山菊花遍地黄牛膝、山药、菊花、地黄二、浙八味：菊花两百元卖金贝菊花-白芍-白术-元胡索-元（玄）参-麦冬-郁金-浙贝母三、道地药材：黄芪——内蒙，党参——山西，木瓜——安徽，泽泻——福建，当归——甘肃第四节：中药材的产地加工方法：1、拣洗：去降泥沙杂质+非药用部分（芳香气味，不用水洗）2、切片：根、根茎，藤木，果实（易挥发，易氧化，不切薄片---当归-川芎）3、蒸煮烫：含浆汁淀粉糖分（营养物质）4、搓揉：皮肉易分离----玉竹-党参-三七5、发汗（回潮）：您回朝选后续种——茯苓-玄参-厚朴-续断-杜仲6、干燥：怕成分流失不超过60度第三章：中药化学成分（生物碱——糖和苷——醌类——香豆芽与木脂素——黄酮——类与挥发油——皂苷——强心苷第一节：中药化学成分的提取与分离方法：一、提取：1、浸渍法（泡药酒）遇热不稳定（流吧60—80）与营养物质2、渗漉法：不加热3、煎煮法4、回流提取5、连续回流提取法：索氏提取器（不断勒索）6、水蒸气蒸馏法：挥发性，难溶或不溶于水的7、升华法：樟木——樟脑，茶叶——咖啡因8、超声提取法9、超临界流体提取法：二氧化碳二、分离：1、溶解度差别——分离：结晶及重结晶——溶距1~2度2、吸附性差别——分离：极性强弱判断：水》甲乙丙丁》2姨迷房，2家本四十水、甲醇、乙醇、丙醇、正丁醇、乙酸乙酯，乙醚，氯仿，二氯甲烷，苯，四氯化碳，石油醚聚酰胺吸附（聚——结亲——氢键）大孔吸附树脂；分子筛3、解离程度不同——分离，离子交换法4、沸点不同——分离；分馏法三、中药化学成分结构研究方法：1、质谱法MS——分子量2、紫外一可见吸收光谱：共轭双键c=c第二节：生物碱：（双子叶植物中）参天大树，含氯，环状。
中医执业药师中药化学重点及考点总结
中医执业药师中药化学重点及考点总结中医执业药师中药化学重点及考点总结《中药化学》考试大纲【字体：大中小】【打印】中药化学部分是执业药师必备的中药学专业知识的重要组成部分。
根据执业药师的职责与执业活动的需要，中药化学部分的考试内容主要包括：1.中药有效成分的提取与分离方法，特别是一些较为先进且应用较广的方法。
2.各大类化台物的结构特征与分类。
3.各大类化合物的理化性质及常用的提取分离方法。
4.一些重要化合物的结构鉴定方法。
5.一些常用中药材中所含有的化学成分及其提取分离、结构鉴定方法和重要生物活性。
6.一些中药材所具有的不良反应和相关的化学成分以及在现阶段的应用与限制情况。
说明：本部分所要求的中药材的选择依据是2022年版《中华人民共和国药典》（一部）。
大小单元细目单元要点（1）溶剂提取法的基本要点（2）浸渍法、煎煮法、回流提取法、连续回流提取法和渗漉法的适用范围及特点1.溶剂法（一）中药有效成分的2.水蒸气蒸馏提取水蒸气蒸馏法的适用范围法3.超临界萃取超临界萃取法和超声波提取法及适法和超声波提取法用范围一总论1.根据物质溶重结晶法中溶剂选择的一般原则、解度差别进行分离操作及判断结晶纯度的方法2.根据物质在（1）两相溶剂萃取法两相溶剂中的分配（2）分配色谱法的特点及应用比不同进行分离（二）中（1）色谱法在中药化学成分分离中药有效成分的3.根据物质的的应用分离与精制吸附性差别进行分（2）硅胶、大孔树脂和聚酰胺色谱离法的分离方法及其应用凝胶过滤法、膜分离法、离子交换4.其他的分离法和分馏法在中药化学成分分离中的应方法用（三）中（1）纸色谱、薄层色谱在中药化学药化学成分的常用色谱学和成分纯度测定中的应用鉴别和结构鉴波谱学方法（2）UV、IR、NMR和MS在中药化学定结构鉴定中的应用二（一）基生物碱的分类（1）生物碱在动、植物界的分布和本内容及结构特征存在情况生物碱（2）吡啶类、莨菪烷类、异喹啉类、吲哚类和有机胺类生物碱的结构特征（1）生物碱的性状和旋光性（2）游离生物碱和生物碱盐的溶解性及其应用（3）生物碱的酸碱性，碱性强弱与（二）生实际工作中的化学结构的关系及其在提取分离中的应物碱的理化性常用性质用质（4）常用生物碱沉淀试剂的名称、沉淀反应条件和阳性结果的判定及其应用（5）生物碱显色反应（三）生物碱的提取分常用方法离和鉴别（1）生物碱的提取分离方法（2）分离水溶性生物碱的常用方法（3）生物碱的色谱鉴别方法（1）苦参中所含主要生物碱的化学结构类型、理化性质、提取分离方法和生物活性（2）麻黄、黄连中所含主要生物碱的化学结构类型、理化性质、鉴别方法、（四）实含生物碱的常提取分离方法和生物活性例用中药（3）川I乌中主要生物碱的化学结构类型、毒性及其在炮制过程中的变化（4）洋金花中主要生物碱的化学结构类型、理化性质和鉴别方法（5）马钱子中主要生物碱的化学结构类型、毒性和鉴别方法大小单元细目单元要点（1）糖的分类（2）常见单糖和蔗糖的结构特征（3）常见单糖的英文缩写（4）直链淀粉和支链淀粉的区别及鉴别方法（1）苷类化合物的分类及结构特征（2）苷类化合物的一般性状、溶解度和旋光性三糖和苷1.糖类（一）糖和苷的分类2.苷类（1）糖的氧化友应、羟基反应、羰基反1.糖的化学性应和硼酸络合反应（二）糖质（2）糖的显色反应及其纸色谱鉴定法和苷的化学性质2.苷的化学性（1）苷键的酸催化水解法、碱催化水解质法和酶催化水解法（2）苷类化合物的显色反应1.苷类化合物苷类化合物的提取分离方法及注意（三）苷的提取分离事项类化合物的提2.苷类化合物（1）糖的种类、构型和比例取分离及结构结构测定的常用方（2）糖与糖的连接位置鉴定法（3）糖与苷元的连接位置（四）实苦杏仁例苦杏仁中所含主要苷类化合物的化学结构类型、理化性质和鉴定方法四醌类（一）醌（1）醌类化合物的性状、升华性类化合物的化（2）醌类化合物的溶解度与结构的关系学结构类型及2.醌类化合物（3）蒽醌类化合物的酸性及酸性强弱与理化性质的理化性质结构的关系（4）蒽醌类化合物的显色反应（二）醌类化合物的提取分离及结构鉴定1.醌类化合物蒽醌类化合物的常用提取分离方法的提取分离2.醌类化合物（1）蒽醌类化合物的IR光谱特征的结构鉴定（2）蒽醌类化合物的MS裂解规律1.醌类化合物苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌类化合物的化学结构类型的分类及基本结构（1）大黄中主要醌类化合物的化学结构及其提取分离方法（三）实含醌类化合物（2）丹参中主要醌类化合物的化学结例的常用中药构、鉴定方法和生物活性（3）紫草和虎杖中主要化学成分的结构类型大小单元细目单元五香豆素和木脂要点1.香豆素的结香豆素基本母核的结构特征和类型构类型（1）香豆素的性状、溶解性、荧光性及2.香豆素的理其他性质（一）香化性质（2）香豆素与碱的作用及其应用豆素（3）香豆素的显色反应及其应用（1）香豆素的提取分离方法3.香豆索的提1（2）简单香豆素的UV、IR和H-NMR波取分离和结构鉴定谱特征（二）木木脂素的理化木脂素的溶解度、比旋度等脂素性质（1）秦皮、前胡和肿节风中主要化学成（三）实含香豆素、木分的结构类型及质量控制指标成分例脂素的常用中药（2）五味子、补骨脂和厚朴中主要化合物的结构类型素（一）黄酮类化合物的基本要求结构分类黄酮类化合物的基本母核和结构分类（1）黄酮类化合物的性状（2）黄酮类化台物的溶解性与化学结构（二）黄的关系实际工作中的酮类化合物的（3）黄酮类化合物的酸碱性，黄酮类化常用性质理化性质合物的酸性强弱与化学结构的关系及其在提取分离中的应用（4）黄酮类化合物的显色反应及其应用1.黄酮类化合黄酮类化合物的常用提取和分离方物的提取分离法六黄酮（1）黄酮类化合物的色谱鉴别方法及应（三）黄用酮类化合物的（2）黄酮类化合物UV 光谱位移试剂在提取分离与结2.黄酮类化合结构研究中的应用医学教育网搜集构鉴定物的结构鉴定整理（3）黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇和异黄酮的UV光谱特征（1）黄芩中主要黄酮类化合物的化学结构、理化性质、提取分离方法、鉴别方法和生物活性（2）葛根中主要黄酮类化合物的化学结构、提取分离方法和生物活性（3）银杏叶中主要黄酮类化合物的化学（四）实含黄酮类化合结构和生物活性例物的常用中药（4）槐米中主要黄酮类化合物的化学结构及理化性质医学教育网搜集整理（5）陈皮中主要黄酮类化合物的化学结构、理化性质和鉴别方法（6）满山红叶中主要黄酮类化合物的化学结构和提取分离方法大小单元细目单元七萜类要点1.基本内容萜的分类（一）萜2.单萜、倍半环烯醚萜苷及常见倍半萜、二萜的类萜和二萜化学结构特点和主要性质（二）挥发油2.提取分离与（1）挥发油的提取分离方法鉴定（2）挥发油的气相色谱鉴定方法1.基本内容（1）挥发油的化学组成和通性（2）挥发油的化学常数和挥发油（1）紫杉和穿心莲中主要萜类成分的化学结构和生物活性（三）实含萜和挥发油（2）龙胆中主要萜类成分的化学结构例的常用中药（3）薄荷和莪术中主要萜类成分的化学结构类型医学教育网搜集整理（一）基（1）皂苷的结构特点特点和分类本内容（2）皂苷的分类（1）皂苷的性状、溶解度、发泡性、溶（二）皂实际工作中的血性等苷的理化性质常用性质（2）皂苷的水解（3）皂苷的显色反应八皂苷（1）皂苷及其苷元的常用提取方法1.皂苷的提取（2）利用吸附色谱法和分配色谱法分离、纯化皂苷（三）皂分离（3）利用高效液相色谱法分离皂苷苷的提取分离13与结构鉴定（1）MS、C-NMR谱在三萜皂苷结构鉴2.皂苷的结构定中的应用鉴定（2）甾体皂苷元的IR光谱特征（1）人参、甘草和黄苠中主要皂苷成分的化学结构类型、理化性质、提取分离方法、生物活性和贮存保管的注意事项（四）实含皂苷的常用（2）柴胡中主要皂苷成分的化学结构类例中药型和贮存保管的注意事项（3）知母中主要皂苷成分的化学结构类型和生物活性大小单元细目单元要点九强心苷（1）强心苷苷元部分的结构特点和分类（一）基特点和分类（2）强心苷糖部分的结构特点及其与苷本内容元的连接方式（1）强心苷的溶解性（二）强实际工作中的（2）强心苷的显色反应及其应用心苷的理化性常用性质（3）强心苷的酸水解法、酶水解法及其质在生产中的应用1.强心苷的提强心苷的常用提取分离方法（三）强取分离心苷的提取分2.强心苷的结离与结构鉴定强心苷的UV光谱特征构鉴定（一）基基本要求本内容胆汁酸类成分的化学结构特点十主要动物药化学成分十一其他成分（二）主实际工作中的要动物药的理胆汁酸的化学鉴别方法常用性质化性质（三）主要动物药的提基本要求取分离胆汁酸的提取方法（1）蟾酥中强心成分的化学结构特点（四）实常用动物中药（2）牛黄、熊胆和麝香中主要成分的化例学结构类型（一）基结构特点本内容（1）鞣质的基本结构和分类（2）中药中含有的桂皮酸类衍生物的化学结构特点（3）马兜铃、细辛等中药中马兜铃酸的化学结构特点和毒性鞣质的理化性质（二）理常用性质化性质（三）提实际工作中的（1）有机酸的提取方法取分离常用方法（2）除去鞣质的方法（四）实含有机酸的常金银花中绿原酸的化学结构、理化例用中药性质和提取分离方法扩展阅读：中医执业药师化学基础重点及考点总结第一章溶液【字体：大中小】【打印】第一节溶液的浓度一、溶液浓度的表示方法-3质量浓度：每单位溶液体积含有溶质的质量。
中药化学-要点总结资料
第一章总论一、中药有效成分的提取第二章生物碱一、基本内容生物碱是指来源于生物界的一类含氮有机化合物。
大多有较复杂的环状结构，氮原子结合在环内；多呈碱性，可与酸成盐多具有显著的生理活性。
（例外：秋水仙碱，N原子不在环内，且几乎不显碱性）。
绝大多数存在于双子叶植物中：毛茛科（黄连、乌头、附子）、防己科（汉防己、北豆根）、罂粟科（罂粟、延胡索）、茄科（洋金花、颠茄、莨菪）、马钱科（马钱子）、小檗科（三颗针）、豆科（苦参、苦豆子）；单子叶植物也有少数科存在生物碱：石蒜科、百合科（贝母）、兰科；低等植物中仅个别存在生物碱：蕨类植物（烟碱）、菌类植物（麦角生物碱）；科属亲缘关系相近的植物，常含有相同结构类型的生物碱；生物碱在植物体内多数集中分布在某一部分或某些器官；生物碱在不同的植物中含量差别很大。
生物碱在植物体内，除了以酰胺的形式存在外，仅少数碱性极弱的生物碱以游离形式存在（那可丁）。
绝大多数以有机酸盐形式存在（柠檬酸盐、草酸盐、酒石酸盐、琥珀酸盐），少数以无机酸盐的形式存在（吡啶槟榔烟碱苦参碱萨苏林去甲乌药碱罂粟碱汉防己甲素；R=H汉防己乙素R=CH31-苄基异原小檗碱延胡索乙素R=H吗啡；R=CH（吲哚）、大青（士的（色胺）（麻黄碱）、秋水仙碱、益母草碱特殊提取方法：水蒸气蒸馏法（麻黄碱）；升华法（咖啡碱、烟碱）1. 水或酸水提取常用0.1%-1%的硫酸或盐酸溶液作为提取溶剂，采用浸渍或渗漉法提取。
常采用阳离子交换树脂、萃取法进一步纯化和富集，除去水溶性杂质。
2. 醇类溶剂提取游离的生物碱和生物碱盐均可溶于甲醇、乙醇。
常采用浸渍、渗漉、回流、连续回流法提取。
3. 亲脂性有机溶剂提取游离生物碱易溶于亲脂性有机溶剂的性质，用氯仿、苯、乙醚以及二氯甲烷等溶剂。
用亲脂性有机溶剂提取之前，必须将中药用碱水（石灰乳、碳酸钠溶液或稀氨水）湿润，使生物碱游离，再用亲脂性有机溶剂萃取。
提取方法多采用浸渍法、回流提取法或连续回流提取法。
中药化学汇总知识点总结
中药化学汇总知识点总结一、中药化学基本概念1.中药及其化学成分中药是指用于预防、治疗和保健的药物或药材，而中药的有效成分主要包括生物碱、黄酮类、三萜类、多糖类、挥发油类、环烯醇类等。
这些化学成分具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等多种药理活性。
2.中药提取技术中药提取技术是指从中药中提取有效成分的技术方法，包括水提取、乙醇提取、超临界流体提取、微波提取、超声波提取、离子液提取等。
这些提取技术的发展，为中药研究和开发提供了更加高效、纯净的化学成分。
3.中药质量评价中药质量评价是指对中药的化学成分、药理活性、药效物质等进行评价，其中包括物质定性、定量、指纹图谱、药效评价等内容。
中药质量评价是保证中药质量、疗效和安全的重要手段。
二、中药化学成分1.中药中的生物碱生物碱是一类广泛存在于中药中的化学成分，它们具有有效的药理活性，如阿片类生物碱、茶碱类生物碱、喜树碱类生物碱、毒蕃茄碱类生物碱等。
这些生物碱具有镇痛、镇静、解热等药理作用。
2.中药中的黄酮类化合物黄酮类化合物是中药中的重要化学成分，包括黄酮、异黄酮、芳香二苯乙烷类等化合物，它们具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗血栓等多种药理活性。
3.中药中的三萜类化合物三萜类化合物是中药中的一类重要代表性化学成分，具有广泛的生物活性，如甾体三萜、原三萜、醇三萜等。
它们具有抗肿瘤、抗炎、抗菌等多种药理活性。
4.中药中的多糖类化合物多糖类化合物是中药中的一类重要成分，如葡聚糖、甘露糖、阿拉伯糖等多糖类化合物，具有调节免疫功能、抗氧化、降血脂等生物活性。
5.中药中的挥发油类挥发油类是中药中的一类重要成分，它们具有广泛的药理活性，如萜类、酚酮类、醇醇或醛醇类等。
它们具有镇痛、抗炎、抗菌等药理活性。
6.中药中的环烯醇类化合物环烯醇类是中药中的一类具有重要药理活性的物质，如桃金娘内脂醇、延胡索内脂醇等。
它们具有抗肿瘤、抗炎、保肝、镇静等作用。
以上是中药中的一些重要化学成分，它们在中药中具有重要的药理活性和药效作用，对于中药的临床应用具有重要意义。
执业药师考试中药一总结
中药一※考点 1※考点 1：历代本草代表作简介《神农本草经》，汉代，现存最早的药学专著，属于集体创作，载药数 365 种。
（神在最早的时候有，农民经常流汗（汉代））《本草经集注》：南北朝梁代，首创按自然属性分类药物的方法。
（集注，是对神农本草经进行集注，通过自然属性分类来集注）《新修本草》：又名《唐本草》，图文并茂、我国历史上第一部官修本草、第一部药典，世界上最早的国家药典。
（新修：重新来修，是由国家组织的，因此有图文，唐代的兴盛也造就了这第一部官修本草）《证类本草》：总结了北宋以前药物学成就，集宋之前本草学大成。
（宋代包拯破案讲究证据）《本草纲目》：李时珍（明代），中古时代最完备的分类系统。
（珍视明滴眼液）《本草纲目拾遗》：清代，创古本草增收新药之冠。
（拾遗：捡漏，所以新增最多）《中华本草》：当代作品，全面总结了中华民族2000 余年来传统药学成就。
（当地的作品，集继往开来的成就，所以载药最多。
）※考点 2※考点 2：五味辛：能散、能行，能发散、行气、活血。
甘：能补、能缓、能和，能补益、缓急止痛、调和药性、和中。
酸（涩）：能收、能涩，即有收敛固涩作用。
苦：能泄、能燥、能坚。
咸：能软、能下，有软坚散结和泻下通便。
淡：能渗、能利，有渗湿利水作用。
※考点 3※考点 3：七情单行：单独，不需辅助增效相须：相互需要相使：使得更厉害减毒相杀：杀毒软件。
（生姜杀半夏）相畏：杀人会怕。
（半夏怕生姜）减效相恶：相互厌恶，工作效率就降低了。
增毒相反：反目成仇，仇恨增深※考点 4※考点 4：道地药材（★★★★）云南：三七、木香贵州：天麻安徽：木瓜东北：人参福建：泽泻（福泽天下）河南：四大怀药——牛膝、山药、菊花、地黄。
（河南牛山，菊花遍地黄）河南——怀庆牛山——牛膝、山药菊花遍地黄——菊花、地黄浙江：浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭白菊、杭麦冬、郁金。
浙江玄参，被胡输得一穷三白，抓山猪卖金。
被胡输得一穷三白——被：浙贝母——胡：延胡索——三白：白术、白芍、杭白菊抓山猪卖金——山猪：山茱萸——卖金：麦冬，郁金※考点 5※考点 5：采收时间采收原则：有效物质最多、产量最多的时候采收。
执业中药师考试-中药学专业知识一-中药化学成分与药效物质基础
执业中药师考试-中药学专业知识一-中药化学成分与药效物质基础第三章中药化学成分与药效物质基础（历年分值范围28 - 30分）中药化学是运用现代科学理论与方法研究中药化学成分的一门学科。
研究内容包括中药化学成分的：①结构特点；②理化性质；③提取分离方法；④结构鉴定；⑤生物合成途径；⑥生物活性等。
第一节绪论【要点提示】1．常用溶剂的极性。
2．不同提取方法的特点与适用范围。
3-不同分离方法的原理。
4．不同色谱分离方法的原理、栽体性质及适用范围。
5．中药化学成分的结构鉴定方法。
一、中药化学成分的结构类型生物碱、有机酸、苯丙素类化合物、香豆素类化合物、木脂素类化合物、醌类化合物、黄酮类化合物、萜类化合物、三萜皂苷、甾体皂苷、强心苷和鞣质等。
有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。
无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。
如多糖、蛋白质、鞣质、色素、树脂、油脂和蜡、无机盐等在多数情况下被视为无效成分。
二、中药化学成分理化性质中药化学成分的理化性质包括：性状、挥发性、旋光件、水中溶解性、有机溶剂中溶解性、酸性、碱性、荧光性质、发泡性、溶血性、显色反应、沉淀反应、水解反应、酶解反应、氧化还原反应等。
三、中药化学成分的提取与分离 （一）中药化学成分的提取 1．常用的溶剂2．选择溶剂的原则：相似相溶溶剂 溶解成分水无机酸盐、有机酸靛、生物碱敌、糖、氨基酸、蛋臼质、球类乙醇（甲醇）除蛋白质、多糖以外的各种成分 乙酸己醮、三氯甲烷、乙醚、苯 游离的生物碱、苷元、萜和挥发油 石油醚油脂、蜡3．常用提取法的比较方法提取装置 是否加热 所用溶剂 提取效率 适用范围和特点浸渍法带盖容器 不加热水或醇 +成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药渗漉法 渗漉简不加热 水或醇++煎煮法 砂锅 加热 水 +++ 成分遇热稳定及不含挥发性成分的中药回流提取法回流装置加热有机溶剂+++遇热稳定的成分连续回流提取法索氏提取器加热有机溶剂++++遇热稳定的成分，节省溶剂，时间长水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏装置加热水具有挥发性、水不溶性、热稳定性的成分升华法升华装置加热升华性成分4．超声波提取法超声波辅助溶剂进行提取的方法。
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中药学专业知识一中药化学全面总结一、总论：1、各章结构概述重要水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>氯仿>苯>四氯化碳>石油醚二、生物碱生物碱存在于：毛茛科、马前科、茄科、豆科、罂粟科、防己科、吴茱萸属、小檗科..助记：“宝马别逗罂粟;防己终于小破”代表化合物结构总结中药活性中药毒性和不良反应川乌毒性大小：双酯型乌头碱>单酯型乌头碱>无酯键的醇胺型生物碱鉴别显色反应：了解即可;不要求掌握..三、糖和苷大纲要求：1、糖的分类..2、常见单糖和二糖的结构特征..3、糖的氧化反应、羟基反应、羰基反应..4、苷类化合物分类及结构特征..5、苷的水解反应..助记：“阿拉不喝无碳糖;给我半缸葡萄糖..鸡鼠夹击夫要命;果然留痛在一身..”还原糖：槐糖、樱草糖、芸香糖、麦芽糖非还原糖：蔗糖、海藻糖二糖：冬绿糖、昆布二糖、槐糖、蚕豆糖、芸香糖、龙胆二糖、麦芽糖、新橙皮糖等..助记：悟空大冬天裹了块布;槐里有块蚕豆;腾云驾雾地踏上了寻找龙麦的新征程..糖的反应苷的分类酸水解的易难规律：1、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷腺苷红景天苷萝卜苷芦荟苷巴豆苷水杨苷芥子苷牡荆苷2、呋喃糖苷>吡喃糖苷；酮糖苷>醛糖苷；3、：吡喃糖苷中：五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>糖醛酸苷；4、2;6-去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷酶水解：β-果糖苷水解酶：转化糖酶α-葡萄糖苷水解酶：麦芽糖酶β-葡萄糖苷水解酶：杏仁苷酶苷类显色反应：含氰苷类O-苷化合物的常用中药：中国药典指标成分均为苦杏仁苷苦杏仁不低于3.0%桃仁不低于2.0%郁李仁不低于2.0%苦杏仁苷被水解后生成：氢氰酸和苯甲醛..四、醌类化合物醌的分类根据羟基在蒽醌母核上分布位置的不同分类—OH在两侧苯环上—OH在一侧苯环上大黄素型茜草素型1、芦荟苷：蒽酮碳苷..2、新鲜大黄中有蒽酚类成分;储存2年以上则消失..3、番泻苷属二蒽酮类;大黄中的番泻苷A;在肠内转变为大黄酸蒽酮而发挥作用..4、游离醌类多具有升华性;小分子的苯醌及萘醌还具有挥发性..5、游离醌类多溶于有机溶剂;不溶于水；醌类成苷后;极性增大;易溶于甲醇、乙醇、热水;不溶于非极性溶剂..蒽醌类衍生物酸性强弱顺序：含-COOH>2个以上β-OH>1个β-OH>2个以上α-OH>1个α-OH5%NaHCO35%NaHCO35%Na2CO31%NaOH5%NaOH强酸可溶于弱碱中;弱酸可溶于强碱中..醌类显色反应含醌类的中药：大黄、虎杖、何首乌、芦荟、决明子蒽醌—助记：很多具有泻下润肠的作用丹参菲醌丹参酮ⅡA、丹酚酸B紫草萘醌重点中药结构类型及质量控制成分丹参：脂溶性的主要为菲醌类化合物；水溶性的为丹参素、丹参酸、原儿茶酸等五、香豆素和木脂素大纲要求：1、香豆素类的基本母核和结构..2、香豆素的性状、溶解性、荧光性、与碱的作用和显色反应..3、呋喃香豆素的光化学毒性..香豆素母核为：苯骈α—吡喃酮..醌的分类香豆素性质1、大多有香味;分子量小的游离香豆素多有挥发性水蒸汽蒸馏法提取;并能升华..香豆素苷无香味、无挥发性和升华性..2、游离香豆素极性较小;成苷后极性增大;能溶于水等..3、香豆素母体无荧光;羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光;碱溶液荧光更显着..可用荧光色谱法检识..7-OH香豆素呈较强的蓝色荧光；加碱荧光更强;转为绿色；8位引入羟基则荧光减至极弱;甚至无荧光；呋喃型香豆素多显蓝色荧光..4、香豆素具有内酯环;与碱液作用可水解开环;形成顺式邻羟基桂皮酸盐;酸化又可环合成内酯；与碱加热时间过长;顺式邻羟基桂皮酸盐异构化为反式邻羟基桂皮酸盐;再酸化也无法环合为内酯香豆素显色反应呋喃香豆素具有光化学毒性;如：补骨脂素和异补骨脂素呋喃香豆素外涂或内服后经日光照射可引起皮肤色素沉着香豆素类代表化合物总结木脂素的结构、性质及中药实例黄酮结构特点总结1、旋光性：2;3位为单键的二氢类有旋光性;其余没有..黄酮苷由于引入了糖分子;因此均有旋光性;且多为左旋..2、黄酮类化合物大多呈黄色交叉共轭体系黄酮、黄酮醇及其苷类显灰黄～黄色查耳酮为黄～橙黄色二氢黄酮、二氢黄酮醇几乎无色异黄酮显浅黄色花色素的颜色可随PH不同而改变;一般PH<7时显红色;PH为8.5时显紫色;PH>8.5时显蓝色3、溶解性花色素>二氢黄酮>异黄酮>黄酮醇>查耳酮解析：花色素为离子型;二氢黄酮为非平面型;黄酮为平面型..不同结构类型黄酮类化合物性质总结黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基;故显酸性;可溶于碱性水溶液.. 酸性由强至弱的顺序：7;4′-二OH>7-或4′-OH>一般酚羟基>5-OH5%NaHCO35%Na2CO30.2%NaOH4%NaOH黄酮的显色反应含黄酮的中药;在碱性溶液中提取时往往加入少量硼砂;与之结合达到保护目的..七、萜类和挥发油一、萜类化合物是由甲戊二羟酸衍生而成;基本碳架多具二个或二个以上异戊二烯单位C5单位结构特征化合物..通式：C5H8n萜的分类按分子中异戊二烯单位的数目进行分类属单萜类化合物;具有半缩醛及环戊烷环结构①性状为白色结晶或无定形粉末;多具有旋光性;味苦或极苦..②溶解性环烯醚萜类化合物易溶于水、甲醇;可溶于丙酮和正丁醇;难溶于其他有机溶剂..环稀醚萜苷的亲水性更强..③显色反应及检识环烯醚萜苷易被酸水解;生成的苷元具有半缩醛结构;性质活泼;易进一步氧化或聚合..难以得到结晶性苷元;同时颜色变深..因此;中药地黄、玄参等在炮制及放置过程变黑..苷元遇酸、碱、羰基化合物与氨基酸等都能变色..与皮肤接触可使皮肤染成蓝色三、挥发油的组成与性质大纲要求：挥发油的化学组成、性质及化学常数..（一）挥发油的化学组成（二）挥发油的性质1．颜色：少数挥发油具有其他颜色;如薁类多显蓝色;佛手油显绿色;桂皮油显红棕色..2．嗅味：多具浓烈的特异性嗅味其嗅味常是其品质优劣的重要标志;有辛辣灼烧感..3．析脑：冷却条件下主要成分常可析出结晶..4．挥发性：挥发油因挥发而不留油迹;脂肪油则留下永久性油迹；可随水蒸汽蒸馏..5．溶解性：不溶于水..6．稳定性：遇光、空气、加热易氧化变质..挥发油与空气及光线经常接触会逐渐氧化变质;使挥发油的相对密度增加;颜色变深;失去原有香味;形成树脂样物质;不能随水蒸汽蒸馏..7．化学常数：酸值、酯值和皂化值1酸值代表挥发油中游离羧酸和酚类的含量;以中和1克挥发油中游离酸类成分所需要的氢氧化钾毫克数来表示..2酯值代表酯类成分的含量;以水解1克挥发油中所含酯所需要的氢氧化钾毫克数来表示..3皂化值代表挥发油中游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标..以皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数表示..皂化值是酸值和酯值的和..四、含萜类和挥发油的中药实例大纲要求：1、含萜类化合物的常用中药：穿心莲、青蒿、龙胆中主要萜类化学成分的化学结构类型及生物活性..2、含挥发油类化合物的常用中药：薄荷、莪术、艾叶、肉桂中主要萜类化学成分的化学结构类型..含萜类化合物的常用中药含挥发油类化合物的常用中药一、皂苷的结构特点和分类：皂苷是一类结构复杂的苷类化合物;其苷元为具有螺甾烷及其相似生源的甾族化合物或三萜类化合物..大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫;故称为皂苷..皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分..如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷;苷元为螺甾烷类化合物;则成为甾体皂苷..一三萜皂苷1．定义：苷元为三萜类化合物;其基本骨架由6个异戊二烯30个碳单位组成..分类：四环三萜羊毛甾烷型、达玛烷型五环三萜齐墩果烷型、乌苏烷型、羽扇豆烷型特点：多含羧基;显酸性..二甾体皂苷分类：螺旋甾烷醇类菝葜皂苷元和剑麻皂苷元异螺旋甾烷醇类薯蓣皂苷元和沿阶草皂苷D苷元呋甾烷醇类原蜘蛛抱蛋皂苷变形螺旋甾烷醇类燕麦皂苷B特点：螺旋甾烷醇类和异螺旋甾烷醇类结构特点：1、甾体皂苷元由27个碳;六个环;其中A、B、C、D环为环戊烷骈多氢菲结构的甾体基本母核;E 和F环以螺缩酮形式相连接..2、一般B/C和C/D环的稠合为反式;A/B环有反式也有顺式..3、分子中可能有多个羟基;大多在C-3上有羟基..4、在甾体皂苷元的E、F环中有三个不对称碳原子C-20、C-22和C-25..C-20位上的甲基都是α构型;C-22位对F环也是α构型..C-25甲基则有两种取向;直立键时为β型;其绝对构型为L型；平伏键时则为α型;其绝对构型为D型..5、甾体皂苷分子中不含羧基;呈中性;故又称中性皂苷..大纲要求：1、皂苷的性状、溶解性、发泡性和溶血性..2、皂苷的水解反应和显色反应..1、性状：多数具有苦而辛辣味;对人体粘膜有强烈的刺激性;鼻内粘膜尤其敏感；具有吸湿性..2、酸性：多数三萜皂苷多呈酸性；大多数甾体皂苷呈中性..3、溶解性:极性较大;易溶于水;热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂；在含水正丁醇中有较大的溶解度;有助溶性能;可促进其他成分在水中溶解..因此正丁醇常作为皂苷的提取溶剂..4、发泡性：水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫;且不因加热而消失;这是由于皂苷具有降低水溶液表面张力的缘故..5、溶血性：皂苷的水溶液大多能破坏红细胞产生溶血;这是因为多数皂苷能与胆固醇结合生成不溶于水的复合物..人参总皂苷没有溶血现象;但经分离后;人参三醇及齐墩果酸为苷元B 型和C 型的人参皂苷具有显着的溶血作用;而以人参二醇为苷元A 型的人参皂苷则有抗溶血作用..溶血指数：在一定条件等渗、缓冲溶液及恒温下能使同一动物来源的血液中红细胞完全溶解的最低溶血浓度..溶血指数越小;溶血性越强 6、皂苷的水解：一般水解法：酸催化水解、氧化水解和酶解等..温和水解法：光分解法、Smith 氧化降解法、酶解法或土壤微生物淘汰培养法等..大纲要求：1、含三萜皂苷类化合物的常用中药：人参、三七、甘草、黄芪、合欢皮、商陆、柴胡中主要皂苷成分的化学结构类型及质量控制成分..2、含甾体皂苷类化合物的常用中药：麦冬、知母中主要甾体皂苷成分的化学结构类型及质量控制成分..含三萜皂苷类化合物的常用中药一、大纲要求：1、强心苷苷元部分的结构分类及特征..2、强心苷苷元与糖的连接方式..3、强心苷的溶解性、显色反应和水解反应..1、定义与结构分类α-羟基糖2-羟基糖——葡萄糖α-去氧糖2-去氧糖——洋地黄毒糖2;6-二去氧糖3、糖与苷元的连接方式：Ⅰ型强心苷：苷元-2;6-去氧糖x-D-葡萄糖y;如紫花洋地黄苷A..Ⅱ型强心苷：苷元-6-去氧糖x-D-葡萄糖y;如黄夹苷甲..Ⅲ型强心苷：苷元-D-葡萄糖y;如绿海葱苷..植物界存在的强心苷;以Ⅰ型、Ⅱ型较多;Ⅲ型较少..二、强心苷的理化性质1、溶解性强心苷一般可溶于水、醇和丙酮等极性溶剂;微溶于乙酸乙酯、含醇三氯甲烷、难溶于乙醚、苯和石油醚等极性小的溶剂..苷元则难溶于水等极性溶剂;易溶于乙酸乙酯、三氯甲烷等有机溶剂..1、含糖基数目多;亲水性强；2、羟基数越多;亲水性则越强；3、可形成分子内氢键者;其亲水性弱..2、显色反应甲型强心苷在碱性醇溶液中;由于五元不饱和内酯环上的双键移位产生C-22活性亚甲基;能与活性亚甲基试剂作用而显色..乙型强心苷在碱性醇溶液中;不能产生活性亚甲基;无此类反应;所以可以区别甲、乙型强心苷..温和酸水解法特点、强烈酸水解特点、氯化氢-丙酮法忽略三、含强心苷的中药实例大纲要求：1、香加皮和罗布麻叶中强心苷类成分的化学结构类型及毒性表现..2、上述中药在一、含胆汁酸类成分的常用动物药大纲要求：1、胆汁酸类成分的化学结构特点..2、牛黄和熊胆中主要化学成分的结构类型..1、结构特点名称A/B B/C C/D C17—取代基胆汁酸顺、反反反戊酸A/B环为顺式稠合时为正系——胆酸A/B环为反式稠合时为别系——别胆酸2、胆汁酸其它要点：胆烷酸24个C原子、粪甾烷酸27或28个C原子；去氧胆酸松弛平滑肌、鹅去氧胆酸溶解胆结石；α-猪去氧胆酸降低血液胆固醇；熊去氧胆酸解痉、溶解胆结石3、含胆汁酸类成分的常用中药蟾酥化学成分：蟾蜍甾二烯类乙型、强心甾烯蟾毒类甲型；吲哚碱类、甾醇类以及肾上腺素、多糖、蛋白质、氨基酸和有机酸等;前两类成分具有强心作用..中国药典以华蟾酥毒基和脂蟾毒配基为指标成分;总量不得少于6.0%生理活性：脂蟾毒配基兼有兴奋呼吸、强心和升高动脉血压等多种药理作用;已用于临床;商品名为蟾立苏..大纲要求：1、桂皮酸类衍生物的化学结构特点..2、金银花、当归和丹参中有机酚酸的化学结构及生物活性..3、马兜铃酸的化学结构特点..4、马兜铃的主要化学成分与毒性..一、有机酸可分为芳香族、脂肪族和萜类有机酸三大类芳香族有机酸对羟基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸、马兜铃酸脂肪族有机酸柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸萜类有机酸甘草次酸、齐墩果酸桂皮酸类衍生物的结构特点：1、基本结构为苯丙酸;取代基多为羟基、甲氧基等..2、有些桂皮酸衍生物以酯的形式存在于植物中;如咖啡酸与奎宁酸结合成的酯;3-咖啡酰奎宁酸又称绿原酸和3;4-二咖啡酰奎宁酸是茵陈利胆有效成分及金银花抗菌有效成分..对羟基桂皮酸R=R″=HR′=OH咖啡酸R=R′=OHR″=H阿魏酸R=OCH3R′=OHR″=H异阿魏酸R=OHR′=OCH3R″=H芥子酸R=R″=OCH3R′=OH含有机酸的常用中药分类主要有机酸活性或毒性金银花绿原酸、异绿原酸不仅具有抗菌、抗病毒作用;还有致敏作用..当归阿魏酸当归具有促进造血;调节血压;抑制子宫平滑肌收缩;抗肝损伤;抗炎镇痛;提高免疫力;抗凝血;改善微循环;降血脂等作用丹参丹酚酸A、丹酚酸C 抗氧化、抗动脉粥样硬化等含有马兜铃酸的中药有马兜铃、关木通、广防已、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风等..二、鞣质鞣质又称鞣酸或单宁;是一类多元酚类化合物..鞣质的性质：1、性状：多为无定形粉末;具有吸湿性..2、溶解性：有较强的极性;可溶于水、甲、乙醇、丙酮等亲水性溶剂;难溶于亲脂性溶剂..3、还原性：多元酚类化合物;具有较强的还原性;能还原多伦试剂和斐林试剂..4、与蛋白质作用：可与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀可使用明胶进行鉴别、提取和除去鞣质..5、与三氯化铁作用：可与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色蓝黑墨水的制造就是利用鞣质的这一性质..6、与重金属作用：鞣质的水溶液能与乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡等重金属盐产生沉淀..7、与生物碱作用：可与生物碱结合生成难溶于水的沉淀常作为生物碱的沉淀反应试剂..8、与铁氰化钾的氨溶液作用：鞣质的水溶液与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色;并很快变成棕色..除去鞣质的方法：1、冷热处理；2、石灰法；3、铅盐法；4、明胶法；5、聚酰胺吸附法；6、溶剂法..含可水解鞣质的中药：五倍子三、蛋白质1、溶解性：多数可溶于水;不溶于有机溶剂..2、发泡性：振摇蛋白质水溶液能产生类似肥皂的泡沫..3、变性：加热煮沸则变性凝结而自水中析出..4、两性：蛋白质分子两端有氨基和羧基;具有酸碱两性..四、多糖由10个以上单糖聚合而成的化合物水溶性多糖：动、植物体内贮存营养和具有生物活性的物质水不溶性多糖：直链糖分子;如纤维素、甲壳素等五、蜕皮激素蜕皮激素是一类具有强蜕皮活性的物质;具有促进细胞生长的作用;能够刺激真皮细胞分裂;产生新的表皮而使昆虫蜕皮;它对人体有促进蛋白质合成的作用..蜕皮激素的主要结构特点：甾核上带有7位双键和6-酮基;还有多个羟基;水溶性较大..生物活性：降血脂以及抑制血糖上升等作用..含蜕皮激素的常用中药：牛膝..中国药典以β蜕皮甾酮为指标成分..中药实例很重要;各类型结构具有代表性的中药需要列出总结好好记一下..。