小学生日记：诱人的年糕
描写年糕的作文
年糕的魅力
年糕，这个传统而又美味的食物，历来受到中国人民的喜爱。
它不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征，蕴含着丰富的历史底蕴和民俗风情。
年糕的制作是一门技艺，方法很讲究。
有经验的年糕师傅要挑选足够纯的糯米，将其加工成糯米粉，在灶台上的大铁锅里倒满水，放上蒸笼，蒸笼里垫上纱布，把糯米粉均匀地铺上，盖上蒸笼，大火蒸一个小时左右。
接下来就是最重要的环节——打糕。
把蒸好的糯米粉放进石臼里，两个人用木棒轮流捶打。
现在大多数人家里没有石臼，就用双手反复挤压、拍打，松散的糯米粉被揉成有弹性的一团，这就是原味年糕了。
过程虽然繁琐，但是每年春节，我们都会品尝到这道传统小吃。
年糕的种类很多，北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨米糕、台湾的红龟粿等。
南北风味有别，口感丰富多样，北方喜甜，软糯香甜；南方包馅，鲜香多味。
年糕不仅口味鲜美，而且吃法多样，辣炒年糕、炸年糕、甜酒年糕等创新吃法都很受欢迎。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意、年年高。
现在年糕成了春节时人们走亲访友的一种礼品，是亲朋好友间赠送、回礼的佳选。
年糕是一种充满魅力和文化内涵的美食。
它不仅仅是味觉的享受，更是一种精神的寄托和情感的表达。
让我们在品
尝年糕的同时，也感受到了中华文化的博大精深。
年糕的作文600字（通用49篇）
年糕的作文600字年糕的作文600字（通用49篇）年糕的作文600字篇1噼里啪啦的鞭炮声中，我们送走旧年，迎来新年。
新年已过，可还余下了一块年糕，这可怎么办呢？母亲本着不浪费的原则，将余下的那一块年糕切成四四方方的整齐的小块。
每到这时，我和弟弟就会心照不宣地明白母亲这是要做炸年糕了。
新年中最盼望的除了压岁钱就是这道炸年糕了。
金黄的外皮蘸上白糖，可别提多美味了！一想到这，口水就“飞流直下三千尺”。
随着“刺啦”一声，年糕下锅了，黄黄的年糕外皮逐渐变硬变脆，用铲子轻轻一压里面居然还是软的，趁热捞到盘子里，撒上白糖。
我和弟弟老早就闻到那“十里飘香”的味道，乖乖地坐到餐桌前，等着母亲的年糕。
热气腾腾的年糕一上桌，弟弟就迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里，果不其然被烫的龇牙咧嘴，我和妈妈笑地合不拢嘴。
这时妈妈说到：“唉，大过年的都不能休息，还要伺候你们两个”。
我明白母亲这是在抱怨一下，我夹起一块蘸满了白糖的年糕，吹了吹笑着说：“来，张口，妈妈你辛苦了，我来喂你吃。
”妈妈被我逗笑了：“好了，快吃吧。
”品尝着母亲做的年糕，香里带着甜，甜里裹着粘。
幸福挂在我们的脸上，香甜留我们的心里。
母亲还时不时地提醒我们别吃的太急，会噎人的。
吃着母亲的年糕，有一种芳香的年味充满内心，一种难以割舍的情愫在血液里流淌。
母亲的年糕是岁岁平安的吉祥与祝福，是幸福的团聚，家的温馨，母亲的爱……母亲的年糕，甜在舌尖，更甜在我们心里。
母亲的爱就像这年糕一样，外面表现出的是坚强，坚不可摧，内心的柔软永远留给我们。
在母爱的笼罩下我总是像一个没长大的孩子。
不知何时，母亲照镜子时会轻轻的抚开头发，里面早已布满了白发，看到这她总会叹一口气，然后接着忙着做家务，在我的记忆里，母亲似乎有忙不完的事情要干。
我想我早该懂事了，替母亲分担一些。
感受母爱的一瞬间，有时就是在这微不足道的一瞬间。
我终于真正读懂了母爱。
年糕的作文600字篇2我们江南水乡有个习俗，每逢过年总要蒸年糕。
关于年糕的作文300字八篇
年糕的作文300字关于年糕的作文300字八篇年糕的作文300字篇1温岭有一传统早点，那就是手打糕，当地人一般称之为“年糕”。
就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴，比汉堡包好吃几百倍！一大早，在小区门口或者背街小巷中，可以看见一大堆人围着一个小摊，这就是糕摊。
糕摊，盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条等料作。
卖糕人站在桌前，一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕，然后在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的兜，然后根据顾客的不同需要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和两边合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤匙舀点汤浇在糕里，使糕吃起来更有味道。
糕摊在温岭街头十分常见，但是有名的却只有几处，比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊，在城区是颇有名声的。
人们往往不惜套远路，也要赶来，因此，这些糕摊都是生意兴隆、人满为患，买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。
年糕的作文300字篇2“吧唧——吧唧——”真好吃。
我们义乌有个习俗，是吃年糕。
吃年糕，年年高。
“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂风一样飞到奶奶身旁，观察奶奶是怎样做年糕的。
只见奶奶把糯米拿出来，放在水里泡。
等糯米像个白色的大娃娃的时候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了！”这时厨房里热气腾腾，白气娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戏。
原来，奶奶在蒸糯米，过了一会，糯米变的透明无暇，变得更白了，还流着“汗”呢！真是越来越可爱了。
接着，是碾碎糯米，从漏斗上倒下来，“白娃娃”争先恐后地从漏斗上掉下来，飞进大机器的肚子里，不一会儿，变成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在说：“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间！”哈哈！可爱的年糕，我来了！“老头子，快来帮忙！”奶奶大声地说，爷爷正在晒太阳，被吓了一跳，险些从躺椅上滚下来，说：“好好好，我来了。
”只见爷爷拿来了大铁锤，奶奶连忙把糯米放到捣臼里，爷爷抬起大铁锤，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了个身。
就这样，糯米被砸得好惨。
春节年糕500字作文
春节年糕500字作文
春节年糕。
哇，春节年糕，一咬就是满满的幸福味道！甜甜的、糯糯的，
简直就是冬天的小太阳，吃一口就暖到心里去了。
家家户户都会做，但每家都有自己的独门秘方。
你说，是不是？
制作年糕这活，真不是闹着玩的。
得提前泡糯米，然后磨成浆，再蒸。
还得揉啊揉，直到那面团光滑得像个小婴儿的脸蛋。
这过程
虽然繁琐，但跟家人一起做，那就变得特别有趣。
笑声、话语，还
有那香气，全都融在一起了。
说到年糕，哪能不提它的寓意呢？它可是春节的吉祥物，象征
着新的一年步步高升，好运连连。
每次春节聚餐，年糕总是那最受
欢迎的明星。
不管大人小孩，都爱那一口软糯的口感。
现在的年糕，可不是只有传统的那一种了。
有加了红豆沙的，
有包了坚果的，还有沾了糖霜的……各种口味，应有尽有。
每次吃，都像是在开盲盒，永远不知道下一口会是什么惊喜。
所以啊，春节年糕不仅仅是一种食物，更是一种家的味道，一种文化的传承。
每次吃，都像是在跟家人、跟传统拉近距离。
这种感觉，真的很棒！。
家乡的年糕作文
家乡的年糕作文家乡的年糕作文（通用49篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的家乡的年糕作文（通用49篇），欢迎阅读与收藏。
家乡的年糕作文篇1过年蒸年糕在我的家乡已是一个古老的传统习俗了。
民间把蒸年糕称为蒸饽饽，在家乡不论贫穷富裕，人们都会根据家中的的人口制作一定数量的年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕了。
其实，早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾干，还要选用上等的糯米和籼米按比例搭配，再把搭配好的米搅拌均匀放进缺缸里浸泡，还要经常观察缸中的原料。
根据天气状况来确定浸泡的时间。
浸泡好的米需清洗干净再进行水磨，磨面可是个苦差事，一般的女人是无洗操作那等重的石磨的，就是男人也要轮流上阵，所以家乡有句古语“樱桃好吃树难栽，饽饽好吃磨难来”。
虽然现在有了电动磨面机，可以省去不少人力，但是家乡人还是用传统的方法。
因为机器不但浪费电，而且用它磨出来的面做的年糕口感粗糙，还有种生硬感，人工磨的就大不一样了，不仅细腻，而且口味极佳……蒸年糕用的蒸笼罩是用稻草做的，但也有用大毛竹劈佑薄片编制的，有两格蒸笼和多格蒸笼，蒸笼不是一般人都能做的，须是有经验的长者做出来的蒸笼才能确保高温不变形，不走气，蒸出来的年糕才够火候。
如今，在春节期间，年糕一般都要上餐桌的。
家乡人都要品尝这带稻草香味的年糕，不仅是对年糕味道的喜爱，还图个吉利，大家渴望着新一年那引起精的美的图案、吉祥的文字，能够带动来好运气……家乡的年糕作文篇2在我的家乡——桐乡，年糕是过年时人们不可缺少的食品。
过年前夕，家家户户都打好年糕，在除夕之夜边吃年糕边守岁，别提有多惬意了。
年糕本来就有“年年高”的意思，有的人家还在年糕上撒点儿花生、红枣，就更有长寿、兴旺的吉祥寓意啦。
去年过年时，我目睹了打年糕的热闹场面。
村里的几户人家聚在一起，打年糕这活儿分工还真细致：有烧火的、蒸粉的、打糕的、切糕的、点红的。
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小学生日记：诱人的年糕
【第1篇】诱人的年糕昨天晚上，棒棒呼哧呼哧地跑来
给我们送了两包年糕。我很高兴。年糕是我最爱吃的食品之
一，比一切面食都可口。于是，今天中午，我炸了一包。乾
隆皇帝曾经说过：年糕年糕年年高。可见年糕可不是一般的
好吃啊！！！
倒上油，我把每一块手掌大小大的圆形年糕放到锅里，
立刻，年糕碰到油后发出的滋啦滋啦的声音。啊！我似乎已
经闻见了年糕那既香又甜的味道。不大一会儿，每块年糕被
炸成了令人垂涎三尺的焦黄色，油亮亮的闪闪发光。我一个
劲地咽着口水，立刻乘出来了几个尝尝。
我夹起一块酥酥脆脆的年糕，啊呜咬了一口——啊！真
是特好吃！焦黄的年糕酥酥脆脆的，泛着一股诱人的香气，
外酥里嫩，嚼起来嘎崩嘎崩地响。里面的年糕则很粘，虽说
有一点粘牙，但真是好吃的不得了！！！！
我又煎了许多个，直到吃的心满意足为止。
年糕真好吃！【第2篇】平静的一天今天一天都很顺利，
没有特别不开心或特别开心的事儿。
早晨又下雾了。唉，路上又可以频繁看见带着五颜六色
花花绿绿的口罩的大学生了。讨厌的雾霾！
语文还是复习课文，数学还没讲完，不过也快了。我这
才发现我们的数学书装订的是真挺差的，这一学期还没过完
就有三分之二的同学课本掉页了，我的还好一点，没有掉下
来的，但每一页也很松动了。唉，豆腐渣装订！
第三节课轮到我讲课了。还算顺利吧，但是大家的举手
率有点低。真是有点尴尬。然后，老师让我们分角色扮演了
一些人。其中有一个特好玩，就是苏琰珺上去演老师，王老
师下来当学生，做苏琰珺位置上。我们正好好地读着一段文
字后，忽然我背后传来一声”哐当“的声音，然后就是”霹
雳乓啷“的收拾东西的声音。搞得课堂一下子被打乱了。王
老师说我们中间很多人就是这样，好像是真的！
今天好平静~