猪的一生生产流程
猪生产学_养猪生产工艺流程图
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一、五段饲养工艺流程
这种生产程序采用五阶段饲养法，以周为单位，每周 都有一定数量的母猪配种妊娠、分娩哺乳、断奶转群； 每周都有一定数量的仔猪出生、断奶、生长、育肥到 出栏。而仔猪从出生到出栏共饲养154～182天，其中 哺乳期28～35天，保育期28～35天，生长期49～56天， 育肥期49～56天，全程共计22～26周。五段饲养工艺 流程在生长肥育期需转群两次，虽然方便了科学饲养 猪群和充分利用了猪舍，但在生产中增加了麻烦，猪 只应激增加，为此有些猪场将生长期和育肥期合二为 一，即采用四阶段饲养工艺流程。
表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
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表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务
指标
任务
指标
母猪年产窝数（窝） 2.1～2.3
仔猪保育天数
28～35 （天）
母猪平均窝产仔数（头） 10
保育仔猪期末体重（㎏）
18～20
母猪平均窝断奶仔数 （头）
母猪分娩率
9 90﹪
保育仔猪成活率
生长育肥猪20～90㎏饲养 天数（天）
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二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
现代规模化养猪按照生产节律确定生产制度，即在一 定的时限内确定有多少母猪配种、妊娠和分娩；有多 少仔猪出生、哺乳、断奶和保育；有多少肉猪进入生 长、育肥和出栏。根据目前养猪生产规模一般以1、2、 3、7、10日制五个等级而定，三万头规模以上的猪场 实行一日制，万头规模的猪场实行七日制，小型猪场 可实行月制。
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猪群周转数量的确定
现阶段全国各地的养猪场规模多以中、小型为 主，因此以周为单位，按照养猪规模和繁殖节 律，给出一定数量的母猪配种，建立一定数量 的母猪群，制定相应的生产指标，将是确定各 车间生产任务的关键，也是猪舍建筑面积、内 部设施设备配置、猪群数量和生产周转的前提。
养猪生产工艺流程
养猪生产工艺流程养猪是农业生产中重要的畜牧业，也是重要的肉类产品来源之一。
养猪生产工艺流程是指从猪的选育、饲养管理、疾病防控到屠宰加工的全过程。
下面将详细介绍养猪生产工艺流程。
一、选育选育是养猪生产中非常重要的环节，良种的选育直接关系到养猪的效益和产出。
在选育阶段，首先需要选择健康、品种优良的种猪，这些种猪应该具有良好的生长性能、繁殖性能和抗病能力。
其次，需要进行科学的配种，保证后代的遗传品质。
选育出符合生产要求的优良猪种，是养猪生产成功的第一步。
二、饲养管理饲养管理是养猪生产中的核心环节，良好的饲养管理能够有效提高猪的生长速度和肉质品质。
在饲养管理方面，需要注意以下几点：首先是饲料配制，根据不同生长阶段的猪的需求，科学配制饲料，保证其营养均衡。
其次是饲养环境，保持猪舍的清洁卫生，保证空气流通和温度适宜。
再者是疾病防控，定期进行疫苗接种和疾病检测，保证猪群的健康。
三、疾病防控疾病防控是养猪生产中不可或缺的一环，疾病的爆发会对养猪生产造成严重的影响。
在疾病防控方面，需要做好以下几点：首先是疫苗接种，定期对猪群进行疫苗接种，提高其免疫力。
其次是疾病监测，定期对猪群进行疾病检测，及时发现疾病并进行隔离治疗。
再者是环境卫生，保持猪舍的清洁卫生，减少疾病传播的可能。
四、屠宰加工屠宰加工是养猪生产的最后一环，也是与猪肉品质直接相关的环节。
在屠宰加工过程中，需要注意以下几点：首先是屠宰前的麻醉处理，保证猪的屠宰过程不会产生痛苦。
其次是屠宰环境，保持屠宰场的清洁卫生，避免污染猪肉。
再者是屠宰技术，采用科学的屠宰技术，保证猪肉的质量。
总结起来，养猪生产工艺流程包括选育、饲养管理、疾病防控和屠宰加工四个环节。
只有做好每一个环节的工作，才能保证养猪生产的顺利进行和猪肉的品质。
希望通过本文的介绍，能够对养猪生产工艺流程有更深入的了解。
第五章猪生产学
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汉 代 瓦 砖 上 的 猪 刻 饰
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“猪”字的甲骨文
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数例不同“猪”字的字形与字体
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野猪
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野猪
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野猪
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野生中的野猪
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野猪
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野母猪产仔
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野猪的种类:
欧洲野猪 : 地中海野猪 大西洋野猪 南欧野猪 蒙古野猪 华北野猪 亚洲野猪: 印度野猪 华南野猪 日本野猪 喜马拉雅野猪
二、猪场建设与常用设备
（一）场址选择与布局 距主要居民生活区、风景区、水源、河流等 3-5公里 离主要交通干道2-3公里 有水、电供应 可在山区或半山区
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猪 舍
猪舍间距 猪舍跨度 舍内净高 场区道路 （粪道） 猪舍地面 －2%
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7－15m 7－15m 2.4－2.8m 设清洁道（料道），污染道 坚实、平整、不滑，坡度为1%
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种 猪
繁殖周期23周 母猪淘汰
配种妊娠阶段 ——配种1.5周 ——妊娠15.5周
分娩泌乳阶段 ——产前1周入产房 ——哺乳4-5周 ——仔猪留圈0-1周
40头母猪生产流程详解
40头母猪生产流程详解下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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生猪生产工艺流程
生猪生产工艺流程从目前中国的养猪情况来看，基本可分为三种模式，即传统养猪（农户分散饲养）、规模化养猪和工厂化养猪。
传统养猪作为一种副业，养猪头数少，一般为1～2头或3～5头，且多为地方猪种，出栏率低，经济效益低。
规模化养猪是传统养猪到工厂化养猪的过渡阶段，是工厂化养猪的初级阶段。
目前集约化养猪的主要工艺流程图如图3-1所示：工厂化养猪即根据猪的不同生理阶段，采用工业流水生产线的方式，全进全出，利用现代先进的科学技术和设备，使猪群的生产效率、猪舍与饲料利用率和猪场的劳动生产率大大提高的养猪方法。
其基本特点是高效率的集约化生产。
我国南方省份工厂化养猪开展的比较早，北方省份的工厂化养猪于20世纪80年代后期才开始大面积实施，但是发展速度较快，所采用的大都是“全进全出”式的三阶段肥育法。
小规模的生产厂家，比如年产1000头以下的猪场多采用两阶段肥育法，也有少部分猪场采用四阶段肥育法。
（一）两阶段肥育法的工艺流程这种工艺多是由传统养猪生产转化过来，也有部分农民的小规模养猪场采用。
它的优点是不需要过多的转群，生产管理简单，在随时发情随时配种的情况下，节约建筑面积，减少集中配种给公猪带来的负担；缺点是母猪分娩日期比较分散，不易批量生产和外调，同时给接产和档案记录整理带来麻烦。
在两阶段肥育法工艺中，若采用同期发情，批量生产，会带来建筑成本的增加，也就是说，在小猪时就占到了大猪的建筑面积。
其整个生产工艺为：在整个生产过程中，母猪和仔猪只经过一次转群。
至于停留多长时间，根据母猪群的大小和分娩栏的多少来定，一般停留40～60天，体重达30～35千克，直到另一头母猪需要到这里产仔为止。
在母猪到来前5～7天将保育猪转出，并对猪栏进行彻底清理消毒。
采用这种工艺，商品猪转群次数少，特别是减少了分群和合群，使应激和争斗的机会减少，有利于猪只的快速生长。
整个生产过程中，往往会使管理人员忽视换料而造成饲料浪费。
转群次数少，也使猪的寄生虫病的感染机会增加，因此要定期给猪驱虫。
猪的生产工艺流程
猪的生产工艺流程一、引言猪的生产工艺流程是养猪业的核心环节，它涉及到猪的繁殖、饲养、屠宰和加工等各个环节。
本文将详细介绍猪的生产工艺流程，包括各个阶段的特点和要求，以期帮助读者更好地了解养猪业的发展和进步。
二、繁殖阶段1. 选种：选择优良的种猪是繁殖阶段的关键。
种猪应具备生长速度快、抗病能力强、繁殖性能好等特点。
2. 配种：根据种猪的生理特点，合理安排配种时间，提高受精率。
同时，要注意种猪的营养和健康状况，确保繁殖质量。
3. 妊娠期管理：在妊娠期间，要保证母猪的营养和健康，防止流产和死胎。
同时，要定期检查胎儿的发育情况，确保胎儿的健康。
4. 分娩与护理：母猪分娩后，要及时护理新生仔猪，保证仔猪的成活率。
同时，要关注母猪的产后恢复，防止产后疾病的发生。
三、饲养阶段1. 饲料选择：根据猪的生长阶段和营养需求，选择合适的饲料。
饲料应具备营养均衡、易于消化、无污染等特点。
2. 饲养管理：在饲养过程中，要合理安排饲喂时间和次数，保证猪的营养需求。
同时，要保持猪舍的清洁卫生，防止疾病的发生。
3. 疫病防治：定期对猪进行疫苗接种和驱虫，预防疫病的发生。
一旦发现疫病，要及时采取措施，防止疫情扩散。
四、屠宰与加工阶段1. 屠宰：在屠宰前，要对猪进行健康检查，确保猪肉的质量安全。
屠宰过程中要遵守相关规定，保证猪肉的卫生和质量。
2. 加工：根据市场需求和产品特点，对猪肉进行不同的加工处理。
加工过程中要保证产品的卫生和质量，满足消费者的需求。
五、总结猪的生产工艺流程是一个复杂而重要的环节，它涉及到多个方面的工作。
只有做好每一个环节的工作，才能保证猪肉的质量和安全。
同时，随着科技的不断进步和市场需求的不断变化，养猪业也在不断发展和创新。
因此，我们需要不断学习和探索新的技术和方法，提高养猪业的效率和效益。
【全面版】养猪生产工艺流程设计PPT文档
– 空怀及妊娠期--哺乳期--生长肥育期
• 四段饲养工艺流程
– 空怀及妊娠期--哺乳期--仔猪保育期--生长肥育期
• 五段饲养工艺流程
– 空怀配种期--妊娠期--哺乳期--仔猪保育期--生长肥育期
• 六段饲养工艺流程
– 空怀配种期--妊娠期--哺乳期--保育期--育成期--肥育期
• 2.实行全进全出制工艺、按节拍全年均衡生产
• 3.使用优良的品种、优质的饲料、执行严格的
防疫制、采用必要的设施对环境进行有效的控 制，提高猪场的生产水平
• 4.具有现代科技知识水平的高素质的人才，对
猪场进行科学的管理和经营
• 饲养模式的确定 • 生产节拍的确定
– 一般采用1天、2天、3天、4天、7天或10天 制
– 母猪年产窝数=
365×分娩率 124+哺乳期+21×（1－情期受胎率）
情期受 胎率 （%）
7 75 80 85 90 95 100 0
母 21
猪天
年断
产奶
窝 28
数天
(断
窝奶
/
年 )
35 天 断
奶
2 2.3 2. 2. 2. 2. 2.3 . 1 32 34 36 37 9 2 9
2 2.2 2. 2. 2. 2. 2.2 . 1 22 24 25 27 8 1 9
按繁殖过程安排工艺流程
发情期是21天，是7的倍数 ③有利于按周、按月和按年制订工作计划，建立有序的工作和休假制度，减少工作的混乱性和盲目性。
衡量现代化养猪生产的标准是：
• ②可将繁育的技术工作和劳动任务安排在1周5天 繁殖周期=母猪妊娠期（114天）+仔猪哺乳期+母猪断奶至受胎时间
养猪生产管理流程
养猪生产管理流程
养猪生产管理流程是指在养猪过程中，从种猪选育到销售环节，所需要遵循的一系列操作程序。
其目的是为了保证养猪生产的高效率和优良品质，以满足市场需求。
第一步：种猪选育阶段
选用良种种猪，根据种猪的外观、遗传特性和生长性能等因素进行筛选和评价。
筛选出品质优良、适应环境、遗传优良的种猪。
第二步：配种阶段
选用与种猪配对的母猪，进行精确计算，科学配种，达到良种交配，提高品种遗传优良性能。
注意做好种猪疫病的防控工作。
第三步：仔猪管理阶段
保持仔猪环境舒适，合理配给饲料，定期检查仔猪健康状况，及时发现并治疗疾病。
第四步：育肥猪管理阶段
饲料和环境的管理是影响育肥猪生长发育的重要因素。
注意饲料的营养配比和合理的饲喂量，及时清洁环境，保持猪圈卫生。
第五步：屠宰阶段
在确保猪的健康状况符合屠宰标准的前提下，对猪进行屠宰处理，保证肉制品的安全卫生。
第六步：销售阶段
销售前应对猪肉进行质量抽检，确保猪肉的质量符合相关标准。
在销售过程中，要注意卫生安全，保证消费者的健康。
以上是养猪生产管理流程的主要步骤。
只有在严格遵循流程的前提下，才能够保证养猪生产的高效率和优良品质，促进猪肉行业的健康发展。
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猪的一生生产流程
猪是人类常见的养殖动物之一，其一生生产流程可分为繁殖、孕育、饲养和屠宰等阶段。
下面将详细介绍猪的一生生产流程。
1. 繁殖阶段：
繁殖是猪的生命周期中非常重要的一个阶段。
一般而言，养殖场会选取健康、品质良好的种猪进行繁殖。
种猪在配种前需要进行繁殖准备，包括适当增加营养，提高体质和繁殖能力。
然后，通过自然交配或人工授精的方式进行配种。
种猪的繁殖周期一般为21天。
2. 孕育阶段：
配种成功后，母猪开始怀孕。
母猪的怀孕周期为114天左右，期间需要特别注意饲养管理和保健工作。
孕育阶段，母猪需要接受适宜的饲料和营养补充，保证胎儿的正常发育。
同时，养殖场要定期进行孕检，确保母猪的健康状况和胎儿的发育情况。
3. 分娩阶段：
当母猪怀孕达到114天左右时，即进入分娩阶段。
分娩前，养殖场要为母猪提供舒适的环境，保证它们的安全和舒适。
分娩一般在夜间或清晨发生。
母猪会寻找安全隐蔽的地方，开始分娩过程。
养殖人员要时刻观察母猪的情况，确保分娩过程顺利进行。
分娩完成后，新生小猪需要及时进行断奶和饲养。
4. 小猪饲养阶段：
小猪出生后，需要及时进行断奶和饲养。
刚出生的小猪主要通过吸食母乳获取营养，养殖人员要确保母猪有充足的乳汁供应。
一周左右，小猪开始逐渐断奶，并逐渐转向固体饲料。
在饲养过程中，小猪需要接受适宜的饲料和营养补充，保证它们的健康成长。
同时，养殖人员要进行定期的疫苗接种和疾病防治工作，确保小猪的健康。
5. 饲养成猪阶段：
小猪逐渐长大，进入成长阶段。
成长阶段的饲养主要目标是促进猪的生长和增加体重。
养殖场会提供适宜的饲料和生活环境，确保猪的健康和生长发育。
同时，养殖人员还要进行疾病防治和定期体检，及时发现和处理猪的健康问题。
6. 屠宰阶段：
当猪达到出栏标准时，即进入屠宰阶段。
在屠宰前，猪需要进行适当的饲养管理，以保证猪肉的质量和口感。
屠宰前，猪需要进行适当的饥饿处理，以减少肠道内容物，提高屠宰后的卫生条件。
屠宰过程中，养殖场要严格按照屠宰要求操作，确保屠宰操作的准确性和卫生安全。
猪的一生生产流程包括繁殖、孕育、饲养和屠宰等阶段。
通过科学的饲养管理和疾病防治，可以提高猪的生产性能和产出质量，满足人们对猪肉的需求。
同时，养殖场还要注重动物福利，确保动物的健康和生活质量。