饮水型地方性氟中毒监测方案
饮水型地性氟中毒监测案
饮水型地性氟中毒是一种分布广泛，危害重的地病。通过多年的防治，特别是随着《全国农村饮水安全工程“十一五”规划》的全面实施，病区防治措施逐步得到落实。为动态监测饮水型氟中毒病区饮水氟含量水平，了解病区病情变化趋势，评价防控措施效果，科学、规、有序地指导防治工作，特制定本案。
一、目的
动态观测病情变化趋势，综合评价防治措施落实效果，为及时调整防治措施提供科学依据。
二、容与法
（一）监测围。
在北京、天津、、、、、、、、、、、、、、、、、广西、、、、、、、、、新疆等28个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团，共抽取136个监测县（市、区、旗、兵团师）。
（二）监测时限。
（三）监测点的选择。
省级疾病预防控制（地病防治）机构按照附表确定的数量随机抽取监测县（市、区、旗、兵团师），在每个县（市、区、旗、兵团师）采用单纯随机抽样法抽取3个病区村（屯），作为固定监测点。每年定期开展监测工作。
附表各省（区、市）和新疆兵团监测任务安排
（四）监测容及法。
1. 生活饮用水氟含量监测。调查监测村（屯）人口学资料，如果监测村（屯）已经改水，则调查改水工程运转情况，并采集1份末梢水水样测定水氟含量（每份水样进行2次平
行测定，计算平均值）；如果监测村（屯）尚未改水，则按照东、西、南、北、中五个位在饮用水源各采集1份水样，饮用水源不足5个的则全部采集，测定氟含量，结果填入表1。计算改水工程正常运转率、水氟含量合格率，以及未改水村（屯）不同水氟含量村所占的比例等。
2. 病情监测。
（1）氟斑牙病情监测。对监测村（屯）全部8-12岁儿童进行氟斑牙检查，结果填入表2。计算儿童氟斑牙检出率、氟斑牙指数等。
（2）氟骨症病情及尿氟含量监测。每5年开展一次。对监测村（屯）25岁以上且在当地居住5年以上人群按照25岁-、35岁-、45岁-、55岁-、65岁及以上划分5个年龄段，在每个年龄段随机抽取10人，男女各半，共计50人，进行氟骨症X线检查；同时采集上述人群尿样，进行尿氟含量的检测。结果填入表3。X光拍片工作由县级有资质的技师承担，阅片工作由省级专家组集体诊断。计算成人X线氟骨症检出率、尿氟几均值。
（五）病例诊断及样品检测法。
1．氟斑牙诊断。采用氟斑牙诊断标准（WS/T 208）进行检查和判定。
2．氟骨症诊断。采用地性氟骨症诊断标准（WS 192）进行检查和判定。
3．水样采集与保存。采用生活饮用水标准检验法（GB/T 5750.2）。
4．水氟检测。采用生活饮用水标准检验法（GB/T 5750.5），并按照生活饮用水卫生标准(GB 5749)进行水氟含量超标与否的评价。
5．水质分析质量控制。采用生活饮用水标准检验法（GB/T 5750.3）。
6．尿氟测定。采用尿中氟的离子选择电极测定法（WS/T 30）。
三、质量控制
（一）人员培训。
1．对各级监测人员进行监测案相关容的逐级培训，确保监测法统一、技术规和协调有序。
2．从事水氟和尿氟检测、氟斑牙和氟骨症诊断、数据录入的地、县级相关业务人员需经省级统一培训，受训人员取得考核合格证后可上岗。
（二）实验室检测。
1．外部质量控制。中国疾病预防控制中心负责制作水氟、尿氟检测质控样品，向承担监测任务的省、市、县级疾病预防控制（地病防治）机构发放，并组织考核。考核工作于每年5月份前完成。经外部质量控制考核合格的实验室，可开展实验室检测工作。
2．部质量控制。承担水氟、尿氟检测和质量管理的实验室，须按照《生活饮用水标准检验法水样采集与保存》（GB/T 5750.2）、《生活饮用水标准检验法水质分析质量控制》（GB/T 5750.3）进行样品采集、保管和检测工作质量控制。
省级疾病预防控制（地病防治）机构每年要抽取1/3监测县（市、区、旗、兵团师），在每个县至少对1个监测村（屯）的末梢水水样测定结果进行随机抽检复核。抽检结果于每年8月30日前报送中国疾病预防控制中心。
（三）督导评估。
省级卫生行政部门每年至少抽取1/3的监测县（市、区、旗、兵团师），在每个县至少抽取1个监测村（屯）进行现场督导。
督导评估的重点：执行案的一致性、样本采集和抽样法的规性、检测技术的准确性、资料收集的可靠性和完整性、监测报告的及时性。
（四）数据管理。
1．数据录入采用Epi Info格式，由县级疾病预防控制（地病防治）机构承担；省级和市级疾病预防控制（地病防治）机构负责数据复核。
2．承担监测工作的各级疾病预防控制（地病防治）机构应有专人负责监测信息的管理，确保监测数据在收集、管
理、分析和报送过程的及时性、准确性和完整性。
3．各种原始资料要及时分类、归档和备份光盘。
4．监测数据属于健康危害因素监测信息，未取得主管卫生行政部门可，不得擅自公布或发表监测信息资料。
四、职责与分工
（一）卫生行政部门。
1．卫生部负责制订监测案，组织领导监测工作；向相关部门通报监测信息。
2．省级卫生行政部门负责组织协调监测工作；向省级人民政府和相关部门通报监测信息。
3．市（州、地）级卫生行政部门负责组织协调监测工作；向市级人民政府和相关部门通报监测信息。
4．县级卫生行政部门负责组织实施监测工作；向县级人民政府和相关部门通报监测信息。
（二）疾病预防控制（地病防治）机构。
1．中国疾病预防控制中心。组织指导监测工作，评估监测工作质量；负责监测数据的汇总、分析、报送。
2．省级疾病预防控制（地病防治）机构。承担监测人员的培训；指导监测工作，评估监测工作质量；负责监测数据的汇总、分析、报送。
3．市级疾病预防控制（地病防治）机构。参与和指导监测县开展监测工作、汇总分析监测信息和形成监测报告。
4．县级疾病预防控制（地病防治）机构。承担监测工作；负责监测数据的收集、汇总、分析、报送。
五、报告与反馈
（一）县级。
县级疾病预防控制（地病防治）机构，于每年6月30日前完成监测数据的收集、汇总、分析，将所形成的监测报告报送县级卫生行政部门和市级疾病预防控制（地病防治）机构；县级卫生行政部门及时向县级水利、发展改革部门通报监测信息，并报送县级人民政府。
（二）市级。
市级疾病预防控制（地病防治）机构，于每年7月30日前完成县级监测数据的审核，将所形成的监测报告报送市级卫生行政部门和省级疾病预防控制（地病防治）机构；市级卫生行政部门及时向市级水利、发展改革部门通报监测信息，并报送市级人民政府。
（三）省级。
省级疾病预防控制（地病防治）机构，于每年8月30日前完成省级监测数据收集、汇总、分析，将所形成的监测报告报送省级卫生行政部门和中国疾病预防控制中心；省级卫生行政部门及时向省级水利、发展改革部门通报监测信息，并报送省级人民政府。
（四）级。
中国疾病预防控制中心于每年9月30日前完成级监测数据汇总、分析，将所形成的监测报告报送卫生部疾病预防控制局。
六、信息利用
各地卫生行政部门要与有关部门通力协作，齐抓共管，努力做到监测有序、信息顺畅、响应及时、措施有力，有效落实以改水为主的综合防治措施，确保改水降氟工程持续有效运转。
卫生部门要及时将监测信息通报有关部门，提高信息利用的时效性和有效性。
附录：1．监测指标计算公式
2．监测表格（表1-3）
3．监测报告提纲
地方性氟中毒病区划分标准
地方性氟中毒病区划分标准 本标准是在长江三峡燃煤污染型氟中毒防治措施研究和饮水型与燃煤污染型氟中毒同步流行病学调查对比分析工作的基础上，查阅了国内外有关防治及研究资料，并参考有关标准而编写的。 本标准代替《地方性氟中毒防治工作标准（试行）》（中地办发〔1981〕6号）中的病区划分标准。原标准环境氟含量指标中只有饮水氟含量，只适用于饮水型地方性氟中毒病区的划分，本标准根据我国病区类型复杂的实际情况和特点，增加了缺损型氟斑牙患病率和总摄氟量，制定出既适合于饮水型病区的划分，又适合于其他类型病区的划分。本标准采用了原标准中饮水含氟量的指标，因为该项指标经多年防治工作实践证明，对不同程度饮水型地方性氟中毒病区的划分是适宜的客观环境指标。 本标准由中华人民共和国卫生部提出。 本标准由中国地方病防治研究中心氟病研究所负责起草，由中国医科大学流行病教研室、河北省地方病防治研究所、江苏省卫生防疫站参加起草。 本标准主要起草人：孙玉富、戴国钧、杨世明、顾諟栋、滕国兴。 本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院负责解释。 1范围 本标准规定了我国地方性氟中毒病区的确定和病区程度的划分。 本标准适用于以自然村（屯）为单位的饮水型和燃煤污染型地方性氟中毒病区的确定和病区程度的划分。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性医`学教育网整理。 GB5749—85生活饮用水卫生标准 GB5750—85生活饮用水标准检验法 GB16396—1996地方性氟骨症临床分度诊断 WS/T87—1996人群总摄氟量卫生标准 3病区确定与划分条件
砖茶高氟原因
砖茶高氟原因 转载自中国科技信息网 砖茶是一种以茶树粗老叶片和枝条为原料经加工压缩而成的成品茶，是藏区居民生活必需品。然而，由于砖茶中氟含量明显高于普通茶叶，加之饮用量大，地方性氟中毒已成为影响藏区居民健康的主要因素之一。查清四川省市售各种品牌砖茶氟含量，可为研制、生产低氟砖茶，达到预防饮茶型氟中毒目的提供科学依据。 砖茶品种及氟含量本次采集砖茶632份，涉及砖茶品牌24个，以雅安产品为众。氟含量在367.00～1 671.20mg/kg之间，平均为875.9mg/kg，平均高出国家标准（GB 19965-2005）近2倍。氟含量最低的是云南大理下关砖茶，最高的是雅安市荥经县产砖茶（表1）。除得荣县部份砖茶产自云南大理外，四川藏区居民饮用的砖茶均产自四川境内，涉及6个市、州9个县（市、区）。四川产砖茶氟含量均明显高于云南大理（F =26.9，P ＜0.01）；四川境内产砖茶氟含量又以雅安市荥经县产砖茶最高，绵阳市平武县和成都市都江堰市最低，其差异有统计学意义（F =11.1，P ＜0.01）。 茶水、饮水、主要食物氟含量情况四川省藏区茶水氟浓度高低差别较大，高者超过10 mg/L，低者仅0.76mg/L，平均为3.97 mg/L，明显高于国家标准；食物、饮用水氟含量总体不高，从茶水中摄氟量占总摄氟的80%以上。少数调查点水氟部分超标，最高值为2.32mg/L（表2）。砖茶高氟原因茶树是植物中主动摄取并富集氟的植物，其所摄取的氟主要集中在叶部，并且氟含量随着生存时间呈线性上升，而茶梗的含氟量远低于茶叶[1]。砖茶是由老粗茶叶为主要原料制作而成，故氟含量显著高于以嫩叶为原料制作的茶品种。本次检测结果显示，四川砖茶氟含量不仅明显高于云南大理、湖北、湖南省产砖茶[1]，而且在四川境内不同产地的砖茶氟含量也有显著差异，表明砖茶氟含量不仅与茶叶片生存时间关系密切，还与产地有很大关系，有报道茶叶中的氟主要来源于土壤和大气[2]，因此，当地土壤氟的多寡也是致使不同产地砖茶氟含量不同的原因之一。 砖茶氟在地方性氟中毒中的意义众所周之，地方性氟中毒是在自然条件下，人们通过饮水、空气或食物等介质长期摄入过量氟而导致的慢性蓄积性中毒[3]。本次调查结果表明，在藏区农牧民饮用水氟含量低于0.4 mg/L、主食氟含量低于0.65 mg/kg，而砖茶水氟含量平均在3.97 mg/L，据调查成人平均每日饮茶水约2 L左右，从茶水中摄氟量占总摄氟的80%以上，四川省藏区居民年均消费砖茶5.087kg，每日仅砖茶摄氟可达8mg，严重超过国家限定标准（3.5mg/d?人）。在地方性氟中毒病情严重地区的调查结果显示，8～12岁儿童氟斑牙平均检出率为55.69%，成人临床Ⅱ度及以上氟骨症检出率为38.94%，成人氟骨症X线检出率为44.64%，呈现“氟斑牙检出率低，成人氟骨症重”的流行特点[5]，且氟中毒病情与摄入砖茶氟量呈正相关关系[6,7]。提示四川藏族地区为饮茶型氟中毒重病区[4,5,8]。调查还发现少数调查点水氟部分超标，且此点的茶水氟浓度明显高于本县其他调查村，提示该调查点还同时存在茶型加水型氟中毒的情况。 饮茶型氟中毒的防治对策本次调查结果和众多资料显示，饮茶型氟中毒是由于大量饮用含氟量极高的砖茶所致，是我国特有的一种地方性氟中毒类型，其病区主要分布在我国西部具有饮用砖茶习惯的少数民族集聚地区[4,6～9]。饮茶型氟中毒的防治不仅关系到人民身体健康和民族团结，而且也是落实科学发展观、坚持以人为本的具体体现。降低砖茶氟含量，供应符合国家标准的低氟砖茶，是解决病区氟中毒危害的关键措施。因此，加快低氟砖茶的研制，尽快面市，是当前饮茶型氟中毒急需解决的问题。结合茶叶氟含量成因、特点和本次调查结果，生产企业在制造砖茶时除在配方上尽量多加配一些嫩叶外，还应尽量选择土壤氟
西藏昌都市饮水型氟中毒监测结果分析
西藏昌都市饮水型氟中毒监测结果分析 发表时间：2018-01-22T14:21:38.947Z 来源：《健康世界》2017年23期作者：尼玛仓决格桑宗吉马仁力嘎松龚弘强郭敏[导读] 超过国家饮用水氟含量卫生标准的（1.0～1.2mg/L）的有芒康县曲孜卡乡、木许乡、如美镇。 西藏疾病预防控制中心地方病防治所西藏拉萨 850030 摘要：目的了解西藏昌都市五个饮水型氟中毒病区县流行现状，为制定防治策略提供科学依据。方法采集监测点所有的饮用水进行氟含量检测，随机抽取8-12岁儿童572名检查氟斑牙（用Dean氏法）患病情况。结果共检测水样120份，水氟含量范围在0.02～3.1mg/L。8-12岁人群中氟斑牙检出率在47.8%～81.9%之间；氟斑牙指数在0.65～1.34之间；氟斑牙检出率为68.7％，氟斑牙指数为1.08，属于中度流行。结论超过国家饮用水氟含量卫生标准的（1.0～1.2mg/L）的有芒康县曲孜卡乡、木许乡、如美镇。调查发现芒康县儿童氟斑牙指数相对较高，氟斑牙流行情况与生活饮用水浓度成正相关关系。除芒康县外各监测点饮用水水氟含量未超标，但儿童氟斑牙检出率较高。关键词：饮水型；氟中毒；监测；西藏地方性氟中毒是一种因长期接触环境中高氟引起的地球化学性疾病，轻者可引起氟斑牙，重者可导致氟骨症，是一种必须长期有效预防控制的地方性疾病【1】。为了解昌都市饮水型氟中毒病区水氟含量分布情况以及人群氟中毒病情现状，为指导改水降氟工作提供科学依据，于2016年对昌都市5个饮水型氟中毒病区县36个村进行了水氟监测，同时对其中4个县21个村（中心小学）的572名8—12周岁儿童进行了氟斑牙患病情况调查，现将调查结果作如下分析： 1 材料与方法 1．1 采样点的选择以昌都市五个病区县所有病区村数为基数，以村为单位进行调查。 1．2 调查内容与指标 1．2．1 饮水氟检测：在每个调查点随机采集居民饮用水样品进行水氟检测，水样的数量根据水源情况确定。 1．2.2 氟斑牙检查：在每个调查点，对所有在校的8～l2岁儿童进行氟斑牙患病情况检查。 1．2.3 判定标准和检验方法：水氟测定采用PI5100-F安莱立思氟离子计。氟斑牙诊断采用Dean氏氟斑牙诊断方法。病区判定及划分标准按国标（GB 17018—1997）进行。 2 结果 2.1 饮水氟检测结果 本次调查五个县所有病区村，对象为全部的饮用水，包括河水、自来水、井水和泉水等进行检测，共检测水样120份，水氟含量范围在0.02-3.1 mg/L 之间，超过国家饮用水氟含量卫生标准的（1.0～1.2mg/L）的主要集中在芒康县。详见表1。 3 讨论： 饮水氟是反映饮水型地方性氟中毒病区氟源和环境氟的唯一客观指标，一些资料报道病情与饮水含氟量呈直线相关【1】。西藏饮水型氟中毒的历史病区分布在3个地（市）7个县，本次调查昌都市五个病区县的所有病区村，检测水样120份，除芒康县曲孜卡乡、木许乡、如美镇超标外，全部符合国家生活饮用水卫生标准（≤1.0mg/L）【2】。这主要归功于历年来国家在此实施的人畜饮水解困工程和卫生部门深入的健康教育与卫生知识宣传，居民不再饮用高氟水，尤其是高氟的温泉水，而是把它当成一种旅游资源在不断的开发利用【3】。儿童氟斑牙检出率68.7%，指数1.08。芒康县儿童氟斑牙指数1.12，氟斑牙流行情况与生活饮用水浓度成正相关关系，采取的防治措施是否有效是地氟病防治成功与否的关键【7】，通过病情监测可以了解和掌握这些情况，氟斑牙是氟中毒较早的体征和反应病情的重要指标〔4-5〕。 在调查中发现水源水氟含量低，但氟斑牙病人检出率高。如左贡县水氟均达到国家标准，但当地的儿童氟斑牙检出率高达81.9%。初步分析西藏是饮砖茶型的人群分布多的病区，茶氟含量高，可能是氟斑牙的流行强度高的原因，说明病区群众受地方性氟中毒危害比较严重，采取及时有效的预防控制措施已迫在眉睫。本次监测结果表明，改水降氟使氟斑牙的检出率降低至控制水平，严重程度也降低。因此，有效的改水降氟使病情得到控制。在今后的地氟病防治工作中，首先应继续推广集中联片改水工作经验，建立健全改水井的运行机制，严格按照“先重后轻”的改水原则进行改水．最大限度发挥改水降氟效果[6]。此外，因疏于管理，设施陈旧、老化严重，导致供水系统不能正常供水；工程受季节限制，时有无法正常供水情况发生，个别已改水工程不能正常使用，饮水现状仍存在问题，必须引起有关部门的重视，防止高氟水再次侵害当地居民。建议对改水井要定时监测，加强管理措施，观察病情和水氟的动态变化，及时发现和解决改水工作中存在的问题．真正把国家改水降氟工作落到实处。其次应健全基层防治队伍，保证防治队伍的稳定，而且要提高基层防治队伍的素质．加强对防治人员的培训，提高防治的整体水平，充分发挥基层人员的作用。再次要加强宣教工作，提高群众的防病意识。总之，只有领导重视、加大投入、群众参与、部门协调、齐抓共管，才能搞好降氟改水工作。从根本上防治地氟病，使更多的病区群众早日摆脱饮水型氟中毒的危害。
地方性饮水型氟中毒预防知识
地方性饮水型氟中毒防治常识 地方性饮水型氟中毒就是由于人们通过饮水长期摄入过量的氟，引起以骨骼和牙齿损害为主的全身慢性蓄积性氟中毒。 一、引起原因 地方性饮水型氟中毒，就是当地群众长期饮用含氟较多的泉水、沟水或井水所致；摄入了过量的氟，长期如此，即发生氟中毒。 二、表现症状 氟中毒最突出的表现是骨骼和牙齿受损害。骨骼损害引起氟骨症，出现全身关节疼痛，四肢或躯干麻木，手足抽搐、僵硬，严重时还有关节活动困难，弯腰驼背，胸廓变形，甚至不能直立行走，丧失劳动能力。牙损害发生氟斑牙，也叫氟牙症，表现为牙齿表面粗糙、没有光泽，出现白垩、黄色、棕黑色的花纹、斑点或缺损，尤以门牙损害最严重。7-8岁以前摄入氟过多就会引起氟斑牙，8岁以后摄入氟过多就会引起氟骨症。氟斑牙一旦形成，可遗留终生。此外，摄入过多的氟还会损害身体其他许多重要器官并影响一些重要的代谢活动，致使体力、脑力和抗病力等功能下降，身体发育较差。 三、预防措施 地方性氟中毒目前，尚无有效的治疗手段，关键在于预防。减少机体对氟的摄入，增加对氟的排泄，改善生活条件，增加机体抵抗力。 目前主要是针对饮水型氟中毒病区，以改换饮用低氟水，如打建新的低氟水源井、引用低氟的河、水溪、泉水以及物理化学方法除氟。主要的除氟剂有硫酸铝、氯化铝、碱式氯化铝、骨炭、羟基磷灰石等。提倡喝淡茶水、多喝牛奶、多吃新鲜蔬菜、多食用汤菜，改善营养也不失为有效的防治方法。 四、小学生应该掌握的常识 1.我们这里流行的地方性饮水型氟中毒的原因是：饮用水中的氟含量较高。 2.地方性饮水型氟中毒的人体造成的危害是：氟斑牙、氟骨症。 3.预防饮水型氟中毒最好措施是：改水。 4.自己掌握的氟中毒防治常识应该向父母和邻居讲，主要讲引起地方性饮水型氟中毒的原因、主要表现、预防方法等。
茯砖茶降氟工艺研究 毕业论文《
茯砖茶降氟工艺研究 摘要 (1) 关键词 (1) Abstract (1) Key words (1) 前言 (1) 1. 材料与仪器 (3) 1.1 材料 (3) 1.2 仪器 (3) 2. 实验方法 (3) 2.1 茶叶中氟含量测定 (3) 2.1.1 测定 (4) 2.1.2 校准曲线 (4) 2.1.3 结果计算 (5) 2.2 散茶水浸降氟处理 (6) 2.3 茶叶中水浸出物测定 (6) 2.3.1 测定步骤 (7) 2.3.2 结果计算 (8) 2.4 茶叶中咖啡碱的含量测定 (8) 2.4.1 试液制备 (9) 2.4.2 测定……………………………………………………………………
9 2.4.3 咖啡碱标准曲线的制作……………………………………………… 10 2.4.4 结果计算………………………………………………………… 2.5 茶叶中茶多酚的含量测定……………………………………………… 2.5.1 试液制备……………………………………………………………… 2.5.2 测定…………………………………………………………………… 2.5.3 结果计算………………………………………………………… 3. 实验结果与分析 (6) 3.1 水浸对茶叶氟含量的影响 (6) 3.2 水浸对茶叶茶水浸出物的影响 (7) 3.3 水浸对茶叶咖啡碱含量的影响 (7) 3.4 水浸对茶叶茶多酚含量的影响 (7) 3.5 综合考虑水浸对茶叶氟含量及主要品质成分的影响 (9) 4. 结论 (10) 参考文献 (8) 致谢 (8)
茯砖茶降氟工艺研究 摘要：本课题主要研究了水浸处理茯砖茶原料黑毛茶，不同水浸温度和水浸时间对茶叶氟含量、水浸出物、茶多酚以及咖啡因的影响，以求寻找出散茶水浸降氟处理的最佳温度及时间。氟含量的测定采用常用的氟离子选择电极法，其它成分的测定则采用国标法。实验结果表明，随着水温升高和处理时间延长，茶叶氟含量显著下降，其主要品质化学成分含量也受到影响。茶叶经过70℃水处理2min，茶叶氟含量显著下降，而主要的品质成分可得到较好保留是本实验的结论。 关键词：茯砖茶；降氟；水浸 Study on the Craft of Reducing Fluorine in Fu Brick Tea Abstract:The subject mainly research the influence which the different flooding temperature and different flooding time on the content of fluoride,water extract,polyphenols and caffeine when flooding the black Maocha which is the raw materials of fu brick tea, so that we can find out the best flooding condition to reduce the content of fluorine in fu brick tea. The test method of fluorine in tea is electrode method for selection of fluorine ion, and the test method of other components in tea is the national standard method. Experimental results showed that with the water temperature and processing time extended, tea fluoride content was significantly decreased, and its main chemical composition is also affected. That tea after 70 ℃water treatment 2 minuters, tea fluorine content decreased significantly, and the main quality components can be better retained is the experimental conclusion. Keywords: Fu brick tea; reduce fluoride; flooding 氟是人类生命活动所必需的微量元素之一，人每日约需要摄入1.0~1.5mg的氟。适量的氟可以促进人体骨骼和牙齿的钙化，增强骨骼的强度[1]。茶树和很多海洋生物一样对氟有较强的富集作用，而茶树叶片是氟的主要积累器官[2]，但人体摄氟过量就会导致慢性氟中毒，如我国个别少数民族地区流行的氟牙症、氟骨症等与长期饮用高氟含量的砖茶有关[3,4]。氟除了对骨骼系统造成损害外，尚可对呼吸、消化、神经系统造成损害，而且还会破坏某些酵素系统，累及包括心血管、中枢神经、消化系统等全身性的疾病[5]。目前，研究降低黑茶氟含量的技术路线较多，主要有优化栽培技术法、化学试剂降氟法、吸附脱除法、拼配法以及培育低氟茶树品种等。其中，培育低氟茶树品种所需周期长，难在短期内降低黑
燃煤型地氟病的危害及其预防
燃煤型地氟病的危害及其预防 在我国部分地区流行着一种疾病：牙齿发黄、发黑，并经常感到腰酸背痛，甚至弯腰驼背，严重者瘫痪，失去劳动能力和生活能力。这种病叫燃煤污染型地方性氟中毒，简称地氟病。 一、主要流行地区 我国有十多个省份流行，生病区主要分布在我国西南部的贵州、重庆、四川、云南以及湖南、湖北的西部地区，和陕西的安康地区。 全国有病区县201个，氟斑牙患者1534万多人，氟骨症患者139万多人。 在地氟病流行地区，煤炭资源十分丰富，煤层比较表浅，取用方便，是当地的主要生活原料，当地居民除了用煤块直接燃烧外，还习惯用粘土和煤粉混合，做成型煤燃用，这些地方的煤含氟量普遍较高，拌煤粘土的含氟量更高，往往是煤氟含量的数倍至十几倍。 燃煤型地氟病流行地区的居民习惯使用无烟囱、无炉盖的敞炉灶做饭、取暖，煮猪食以及烧烤食物。燃煤过程中排放大量的含氟烟尘，污染室内空气和食物，据测定病区家庭室内空气和食物氟含量超过国家规定标准的数倍、数十几倍、甚至上千倍。 在一些地区由于气候潮湿寒冷，敞煤火常年不熄以供取暖，特别是在玉米、辣椒的收获季节，天气连绵多雨，不具备在室外晾晒的气候条件。为了防止食物晦变，当地居民习惯将玉米、辣椒等食物挂在炉灶上方，用敞煤火烘干，食物因此受到氟的严重污染。生活在燃煤
地氟病的居民，因常年食用和呼吸被氟烟尘污染的食物和空气，就会患燃煤型地氟病。 二、燃煤型地氟病的主要症状和体征 燃煤型地氟病是一种以牙齿和骨骼损害为主的全身性慢性中毒。氟对牙齿的损害称为氟斑牙。这是由于氟随着被污染的食物和空气进入人体后，首先侵害儿童的牙齿，使牙表面失去光泽，出现粉笔样改变或黄褐色色素沉着，俗称黄牙齿，刷牙也刷不掉，严重者牙齿变脆，牙表面出现缺损，进入中年以后翘盼容易磨损，甚至脱落。氟斑牙不仅影响美观，而且影响食物咀嚼和消化，进入体内的氟会进一步损害我们的躯体骨骼，会引起氟骨症。氟骨症表现为上肢不能伸直，下肢出现O型腿X型和剪刀型腿样改变。氟骨症还会引起其它一些症状，最常见的是肢体疼痛，一般从腰背部开始逐渐累及四肢和全身，这种疼痛呈持续性，劳动后加重，不受季节及气候变化影响，常有夜间或臀脐疼痛加重的现象，人们常常误认为是患了风湿病，随着病情加重，关节强直变形，四肢弯曲，肌肉萎缩，严重者长期卧床不起，完全丧失劳动能力和生活能力。 医学研究表明氟斑牙和氟骨症一旦形成，目前尚无有效的治疗方法，关键在于预防。 三、预防燃煤型地氟病的主要办法 怎样才能预防燃煤型地氟病呢？ 1、改良炉灶、烟囱出屋 我们只要正确使用有烟囱和炉盖的改良炉灶，就能有效预防燃煤
饮水型氟中毒监测报告
饮水型氟中毒监测报告 掌握冕宁县地方性氟中毒的病情现状和改水工程运行情况。方法按全省地氟病监测方案要求，选择孙水乡孙水村和果胜村为监测点，饮水氟测定和尿氟测定采用离子选择电极法，8-12岁氟斑牙采用Deans法分度诊断，16岁以上成人临床氟骨症采用流行病学方法和X线摄片检查。结果水氟均值孙水和果胜分别为 2.94mg/l、1.81mg/l，8～12岁氟斑牙检出率为92.36%，16岁以上人群临床氟骨症检出率56.05%，氟骨症X线检出率40%。结论冕宁县孙水、果胜两村为饮水型氟中毒重病区，需彻底改换水源，才能控制地氟病的流行。 饮水型地方性氟中毒是严重危害病区群众身体健康的地方病，因长期饮用高氟所致。冕宁县有饮水型氟中毒病区乡5个，病区村10个，2002年冕宁县实施降氟改水和人畜解困改水，目前已改水6个村，还有4个村没有改水。为了掌握冕宁县地氟病病情现况和改水工程运行情况，按照中央转支项目《四川省饮水型氟中毒监测方案》，于2008年对冕宁县的孙水乡孙水村和果胜村进行了监测，现将监测情况报告如下。 1 材料与方法 1.1监测点的选择按方案要求，选择一个已改水村（孙水村）和未改水村（果胜村）进行监测。 1.2对象成人和8～12周岁儿童。 1.3监测内容 1.3.1氟斑牙检查以Deans法观察8～12岁儿童。 1.3.2尿氟8～12岁儿童各年龄组随机抽检6人检测，共30名 1.3.3水氟检测已改水村按2份源头水3份末梢水；未改水村按东西南北中各采集1份，共5个水样。 1.3.4成人氟骨症调查两村对16岁以上成人进行临床氟骨症检查，并随机抽取100人进行X线拍片检查，X片送华西四院统一阅片。 1.4检测方法按照国家卫生行业标准《地方性氟中毒病区饮水氟化物的测定方法》（WS/T106-1999）和《尿中氟化物的测定-离子选择电极法》（WS/T89-1996）检测饮水中氟化物和儿童尿中氟化物含量。 2 结果 2.1冕宁县人畜饮水改建工程概况冕宁县孙水村曾经于1998、2002和2007年3次实施人畜饮水改建工程，2002年找到低氟水源实施人畜饮水改建工程之后，正常供水不到2个月后因无人管理无经费运行而损坏，2007年由冕宁县水电局提供管材村民自筹部分资金自发改水，水源由村民自己选择，改水形式多数是将水位较高的山沟水或山泉水引流到农户家里成为自来水，水质未经任何处理，也未送相关部门检测。果胜村至今沿用溪沟水或自建井。 1.1 水氟监测结果孙水村：末梢水3份，分别为3.15 mg/L、1.78 mg/L和3.96mg/L；水源水2份，分别为 3.40 mg/L、 2.41 mg/L，均值为 2.94 mg/L。果胜村：东西南北中各点水氟分别为1.47 mg/L 、1.47 mg/L、1.59 mg/L、1.13 mg/L和 3.40 mg/L，均值为1.81 mg/L 2.2 儿童氟斑牙监测氟斑牙平均患病率为92.36%，平均缺损率为40.85%（表1）。 2.3 儿童尿氟浓度检测结果共抽检孙水村8～12岁儿童30份尿样，结果范围在1.7～11.98mg/L之间。几何均值为5.24mg/L，严重超过正常值[1]。。 2.4成人氟骨症临床检查和X线检查结果 2.4.1临床氟骨症检出结果两村应检752人，实检678人，调查应答率为90.18%。检出氟骨症患者380人，临床检出率为56.05%（表3)。 2.4.2 X线检出结果共抽检16岁以上常住人口100名（男女各半）临床氟骨症患者进行
宁夏某县地方性饮水型氟中毒病区居民病情现状调查
宁夏某县地方性饮水型氟中毒病区居民病情 现状调查 作者：侯绍章，王海升，马轶，景丽，杨继华，张建中 【摘要】目的了解饮水型氟中毒病区居民病现况，为地方性氟中毒的临床诊断、防治提供参考。方法调查计算居民氟斑牙检出率、氟斑牙指数，骨关节疼痛症状、骨关节僵硬、骨关节活动障碍检出率。结果病区人群氟斑牙检出率平均61.62%，氟斑牙指数平均1.2256;骨关节疼痛症状检出率69.5%，骨关节僵硬检出率57.0%，骨关节活动受限检出率41.9%。结论高氟区居民的氟斑牙发生在30岁以前以极轻度改变为主，30岁以后以轻度改变为主;氟斑牙检出率随年龄的增长呈上升、加重趋势，骨关节症状检出率也随年龄的增长呈上升、加重趋势。 【关键词】高氟区;氟斑牙;骨关节 饮水型地方性氟中毒是由于饮用高氟水而引起的氟中毒，是我国地氟病的主要类型[1]，其临床表现主要为氟斑牙，慢性骨关节疼痛和肢体功能障碍等。在地方性氟中毒的防治过程中，常将这些表现作为临床诊断，病区确定，病情监测和防治效果评定的指标[2]。对宁夏某县高氟区人群进行医学流行病学调查，以掌握我区病人不同年龄不同程度的病变，为地方性氟中毒的临床诊断、防治提供参考。
1材料和方法 1.1一般资料： 调查地点根据本自治区原有的地方性氟中毒流行病学调查资料和历史病情病区分布，饮水型氟病区按照饮用水氟含量的高低，选择宁夏某县高沙窝乡南梁村、李记圈村、张庄村，青山乡营盘台村、方山村，城郊乡沟沿村、四墩子村等7个中、重度病区的村庄为调查地点。居民无饮砖茶习惯，按随机抽样的方法在该地选择长期居住且饮用病区水的居民为暴露组人群，选择该县非氟病区居民为非暴露组人群。氟病区和非氟病区被调查人年龄限于80岁以下。以上部分调查地点虽然进行了改水，但是居民饮用水的来源任然是当地的地下水。7个村庄共调查了298人，其中男159人，女139人，年龄7-74岁，各年龄段人数见表1。非氟区实际调查了288人。 1.2方法： 采用Dean氏法[3]对氟区和非氟区居民进行氟斑牙检查、诊断和分度，计算检出率、氟斑牙指数;根据地方性氟骨症临床分度诊断标准调查居民一般状况和骨关节等症状，计算检出率。
地方性氟中毒的危害与流行特
地方性氟中毒的危害与流行特征 云中杰山东省地方病防治研究所副主任医师 边建朝山东省地方病防治研究所副所长，主任医师，山东大学公共卫生学院硕士生导师 一、地方性氟中毒的概念 地方性氟中毒是在特定的地理环境中发生的一种生物地球化学性疾病。它是在自然条件下，人们长期生活在高氟环境中，主要是通过饮水、空气或食物等介质，摄入过量的氟而导致的全身慢性蓄积性中毒。它是以侵犯牙齿和骨骼为主的全身性疾病，对于牙齿的损伤叫氟斑牙，对于骨骼的损伤叫氟骨症。统称为地方性氟中毒，简称地氟病。 二、地方性氟中毒的危害 地方性氟中毒是严重危害人民健康的地方病之一。它是一种慢性全身性疾病，主要表现在牙齿和骨骼上。过量的氟不仅对牙齿、骨骼等硬组织有损伤作用，还可损伤其他软组织器官。氟对牙齿的损害主要表现为氟斑牙，氟离子可破坏牙釉质的正常结构，使牙齿表面失去光泽，呈现粉笔样的白色，称为白垩；或出现着色，牙釉质呈黄色或褐色；牙质变脆，出现缺损或过早脱落。氟斑牙是在牙釉质形成期摄入过量的氟引起的。主要危害7～8岁以下的婴幼儿，一旦形成残留终生，轻则影响牙齿的美观，重则由于严重缺损、磨损或过早脱落，影响咀嚼消化功能，危害健康。氟离子对骨骼损害的主要表现是骨硬化、骨疏松、骨软化和骨周软组织及关节韧带骨化，引起氟骨症，使骨及骨关节麻木、疼痛、变形，出现弯腰驼背等功能障碍，严重者丧失劳动能力乃至瘫痪。氟离子可使神经细胞及神经纤维变性，脊髓和椎管内韧带异常骨化，致椎管狭窄压迫脊髓，可引起疼痛或瘫痪。氟可使肌肉蛋白合成受到障碍，造成肌纤维数减少，肌肉萎缩，也可因骨质增生压迫神经系统，引起继发性肌肉损伤。氟可使钙调节激素发生紊乱，血钙降低，引起甲状腺及甲状旁腺激素分泌增高，使骨代谢紊乱。体内的氟主要通过肾脏排出，故可对肾脏产生损伤，使肾功能降低。高氟还可引起动脉血管中层钙化，可发生动脉硬化性心脏病。高氟能抑制许多酶的活性，影响机体的正常代谢，特别是对抗氧化物和自由基的影响使抗氧化能力降低，加重机体损伤。 由于地氟病至今尚无特效疗法，不仅给病人造成精神和肉体上的痛苦，也给家庭和社会带来沉重的经济负担，使病区形成因病致贫、因病返贫的局面，严重制约着病区的经济发展，成为全面建设小康社会的障碍。 三、地方性氟中毒的流行概况 地方性氟中毒是全世界分布最广的地方病之一，在全球五大洲的50多个国家有不同程度的流行，如印度、中国、朝鲜、前苏联、保加利亚、西班牙、摩洛哥、阿尔及利亚、南非、美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等。在美国的新泽西州水氟含量高达30mg/L,是西半球水氟含量最高的，其次澳大利亚南部水氟也高达20mg/L，并且发现有绵羊氟中毒。全球大约有地氟病人7000多万。 我国是世界上地方性氟中毒分布最广、病情及其严重的国家之一，除上海市与海南省外，其他各省（市、区）均有不同程度的流行。病区类型复杂，有饮水型、燃煤污染型、饮茶型。我国自上世纪30年代发现地方性氟中毒，60年代开展了局部地区的调查，80年代初开始在全国进行病情普查。截至2004年，全国统计有病区县1308个，占全国总县数的46.45%，受威胁的病区村人口1.16亿，有氟斑牙患者3950万，氟骨症患者288万（其中残废性氟骨症病人有20多万人）。 山东省是全国受地氟病危害最为严重的病区省份之一。20世纪80年代初，我省以氟斑牙为线索进行了饮水含氟量测定和系统的定量流行病学调查，确定我省属于饮水型地氟病病区。高氟饮用水源大多数为浅层地下井水，部分为深层地下井水，少数为温泉水。根据水源性质和地理分布特点，我省高氟地区可分为五种类型：①盆地浅层地下水型：主要分布在鲁东地区的胶莱盆地，是全省最为严重的病区，最高含氟量为20mg/L； ②平原浅层地下水型：分布在鲁北山前倾斜平原和鲁西南冲积平原的低洼地区，病区范围较大，中毒情况严重，最高含氟量为16.4mg/L；③平原深层地下水型：主要分布在鲁北冲积平原，最高含氟量为6.2mg/L；④山区浅层地下水型：分布在鲁中南山区和鲁东丘陵的山间平原或谷地，病区散在，最高含氟量为4.5mg/L； ⑤温泉型：集中在胶东半岛地区，含氟量在2.9～14.8mg/L。2000～2002年全省进行了一次比较全面系统的调查，统计结果显示：我省地氟病病区涉及17个市、113个县（市、区）、11 656个村，病区村总人口979
饮茶型地氟病控制评价内容及判定标准
附件6 饮茶型地氟病控制评价内容及判定标准 一、评价内容 （一）自评 1．资料准备 整理防治工作相关文件和资料，收集组织管理、防治措施落实、监测、健康教育等相关工作资料。 2．现场评价 对全国地方病防治综合管理系统中所登载的全部病区村开展调查，每村按照单纯随机抽样的方法选取10户，不足10户的全部调查。调查每户家庭砖茶饮用情况，以及成人饮茶型地氟病防治知识知晓情况，并采集砖茶样品，测定砖茶氟含量。防治知识知晓情况调查每户不少于1人。以所有样品含氟量的算数平均值作为该村的砖茶含氟量，如果临近病区乡村饮用相同品牌、相同批次的砖茶，可以不用重复采样。调查该村25周岁以上成人氟骨症患病情况。
（二）复查/抽查 1．资料审核 （1）自评报告。内容包括基本情况、防治历程、自评方法、自评结果、主要经验、存在问题、自评结论、今后工作计划等。重点审核各病区村氟含量合格砖茶覆盖情况。 （2）工作资料。查阅防治规划或计划、防治工作实施方案、工作记录、工作总结、调查资料和数据、疾病监测报告等防治工作相关文件和资料原件，了解、核对组织管理、低氟砖茶供应等情况。 2．现场评价 在每个病区县随机抽取3个病区乡（镇）（不足3个时，全部抽取），再从每个乡（镇）随机抽取3个病区村（不足3个时，全部抽取），每个病区村从调查的第1户开始，依据隔户抽查的原则抽取10户家庭，调查居民户砖茶饮用情况，并采集砖茶样品，检测氟含量。同时，对病区村氟骨症患者进行复核诊断，确定氟骨症新发情况。
二、评价判定标准 （一）控制标准 1.砖茶含氟量平均值符合国家砖茶含氟量标准（GB19965）。 2.饮茶型地氟病防治知识知晓率达到80%及以上。 3.连续3年，当地25周岁以上居民无新发中度及以上氟骨症病人。 （二）评价结果判定 1．各病区村3项指标均达到控制标准，可判定为实现控制目标。若仅病情指标不符合要求，则判定为防治措施达标。 2．当病区县95%及以上的病区村达到控制标准时，可判定该县达到控制标准。
燃煤污染型地方性氟中毒监测方案(2019年版)
附件3 燃煤污染型地方性氟中毒监测方案 （2019年版） 为落实《地方病防治专项三年攻坚行动方案（2018—2020年）》（国卫疾控发〔2018〕47号）疾病监测全覆盖行动，为燃煤污染型地方性氟中毒控制和消除评价工作提供基本数据资料，制定本方案。 一、目的 以村为单位，动态评价病区炉灶使用及相关健康生活行为形成情况，掌握病区病情变化趋势，为燃煤污染型地方性氟中毒控制和消除评价工作提供基本数据资料。 二、内容与方法 （一）监测范围。在山西、辽宁、江西、河南、湖北、湖南、重庆、广西、四川、贵州、云南和陕西12个省份的全部病区县（市、区，以下简称县）的全部病区村。 （二）监测时限。每年10月31日前完成当年监测工作，并更新全国地方病防治综合管理系统中燃煤污染型地方性
氟中毒防治相关内容。 （三）监测内容及方法。 1.监测县及监测村的基本情况。包括县、乡（镇）、村名称及代码、县人口数、病区村常住户数、常住人口数等。 2.炉灶使用及相关健康生活行为形成情况。每村按照单纯随机抽样的方法选择30户开展监测。调查不同类型改良炉灶户数、合格改良炉灶户数、合格改良炉灶正确使用户数、清洁能源使用户数和实际受益人口数。调查食用玉米、辣椒的正确干燥、保管以及食用前淘洗情况。 3.氟斑牙病情监测。检查全村当地出生并居住的8—12 周岁儿童氟斑牙患病情况，检查率不低于90%。采用标准为氟斑牙诊断标准（WS/T 208）。 三、质量控制 （一）人员培训。 1．省级疾病预防控制（地方病防治）机构负责对市（地、州，以下简称市）、县级监测人员进行监测相关内容培训，县级负责对乡（镇）、村一级的医务人员开展相关内容的培
饮茶型氟中毒防治措施研究进展
饮茶型氟中毒防治措施研究进展 李艳红1马亚红2 (1.内蒙古地方病防治研究中心，010031；2.呼和浩特市妇幼保健院， 010031) 〔摘要〕饮茶型氟中毒是近年发现的一种氟中毒类型，是由于大量饮用含氟量极高的砖茶制作的奶茶、酥油茶、茶水等而引起的以骨骼、牙齿为主要损害的氟中毒。防控饮茶型氟中毒应研究筛选推广适合广大群众口味并可以接受的低氟砖茶并引入健康教育与健康促进等综合性干预措施，以推广低氟砖茶结合健康教育为主的综合性防控措施是预防饮茶型氟中毒的主要方法。 关键词：饮茶型氟中毒防治措施进展 饮茶型氟中毒是我国特有的一种地方性氟中毒类型，是由于大量饮用含氟量极高的砖茶制作的奶茶、酥油茶、茶水等而引起的以骨骼、牙齿为主要损害的氟中毒。饮茶型氟中毒是近年发现的一种氟中毒类型，主要分布在有饮用砖茶习惯的人群中，人口总数超过3000万【1】，目前有关研究报道较少，而其对人体的危害非常严重【2】【3】，严重的病情不仅使病人因容貌的缺陷造成严重的心理影响【4】，更重要的是因病致贫，同时因为生活习惯使得少数民族患病率及严重程度远高于汉族群众，因此饮茶型氟中毒不仅影响到当地的经济发展，而且涉及到民族团结及社会和谐建设。 为了更好地预防和控制饮茶型氟中毒，现将饮茶型氟中毒的防治措施加以总结，为今后的防治工作提供依据。 1 减少或杜绝砖茶摄入饮茶型氟中毒是由于大量饮用含氟量极高的砖茶所引起的，因此减少或不喝砖茶，或改喝其他低氟茶叶品种，是控制饮茶型氟中毒的根本措施【5】。但是砖茶是病区居民，尤其是藏、蒙、鄂温克、哈萨克、维吾尔等少数民族居民必不可少的生活必需品【6】，短期内改变生活习惯非常困难，因此依靠减少或杜绝砖茶摄入的方法会影响群众正常生活。 2 砖茶降氟由于病区的少数民族群体饮浓茶习惯由来已久，不可能在短期内改变，所以饮茶型氟中毒的防治重点应放到低氟砖茶的研制和砖茶除氟技术上面，将氟含量降低到安全范围之内【7】。因此降低砖茶含氟量，研制和生产符合国家标准的低氟砖茶，对控制饮茶型氟中毒、保障人民身体健康具有重大意义，而且是非常急迫的工作。目前主要的研究方向有以下几个方面： 2.1 选育低氟茶树品种茶树是富氟植物，通过选育低氟茶树品种是茶树降氟的一条途径。陈瑞鸿等【8】利用氟电极分析了浙江茶区的31个茶树品种，发现在成熟叶中，氟含量
燃煤型性氟中毒防治项目工作情况报告
燃煤型性氟中毒防治项目工作情况报告 Report on prevention and control project of coal burning fluor osis 汇报人：JinTai College
燃煤型性氟中毒防治项目工作情况报告 前言：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明，具有实践指 导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 市地氟病防治办公室：我县利用中央财政专项资金防治 地氟病项目工作，在市委、市政府的高度重视及市卫生局和市项目办的指导下，作了周密的安排部署，通过县有关部门和项目乡村干部的共同努力，项目工作进展顺利，取得了良好成绩，现作简要汇报如下： 一、加强领导，确保项目工作有组织保障 为确保项目工作顺利实施，县、乡两级分别成立领导小 级及办公室，制定操作性较强的《技术方案》、《管理方案》和《健康教育方案》，明确了相关部门及项目乡镇职责，召开了县、乡、村项目启动会和培训会，签订了目标责任书，形成了层层抓落实的格局中，为项目顺利实施提供了有力的组织保障。 二、抓好基线调查，确保达到项目实施的目的
为及时完成我县燃煤型地氟病防治的改炉改灶任务，确保达到项目实施的目的，我县切实抓好基线调查，确定了项目乡、村、项目户。一是以乡镇为单位召开了乡镇、村干部大会和以组为单位的村民大会，宣传和动员病区干部群众积极参与和支持项目工作；二是由乡村两级干部分组包干完成基线调查任务；三是深入细致地开展入户摸底调查工作，认真审核确定项目户；四是县疾病预防控制中心选派专业人员指导并参与基线调查工作，使基线调查工作按质按量完成。全县最后确定新安装1500套回风炉，修复火管1500户共6000米。 三、广泛深入宣传，切实把健康教育落到实处 为使项目区群众能全面了解项目的目的和意义，掌握地氟病防治相关知识，我县采取了多种形式开展健康教育活动。 （一）复制防氟专题片，每个项目乡镇一份，在项目村社循回播放。 （二）以项目村为单位召开村民大会，反复讲解开展中央支持贫困地区地氟病综合防治项目的重大意义和目的，以及地氟病防治相关知识，全面村民防病意识。 （三）项目乡镇各中小学均开设了健康教育课。学校制定了教学计划，教师认真备课并开展了课堂测试，书写了永久
贵州省燃煤污染型地方性氟中毒监测方案(2019。7.22) (2)
贵州省燃煤污染型地方性氟中毒监测方案 （2019。7.22） (2) 贵州省燃煤污染型地方性氟中毒监测方案（xx年版）为落实《地方病防治专项三年攻坚行动方案（xx-2020年）》（国卫疾控发〔xx〕47号）疾病监测全覆盖行动，为燃煤污染型地方性氟中毒控制和消除评价工作提供基本数据资料，根据国家监测工作 要求，特制定本方案。 一.目的以村为单位，动态评价病区炉灶使用及相关健康生 活行为形成情况，掌握病区病情变化趋势，为实施针对性防控干 预提供科学依据。 二.内容与方法 （一）监测范围。 贵阳市花溪区.白云区.乌当区.清镇市.修文县.开阳县.息烽县，遵义市播州区.红花岗区.仁怀市.习水县.湄潭县.桐梓县，安顺市西秀区.平坝区.普定县.镇宁县.关岭县，六盘水市钟山区.六枝特区.盘州市.水城县，毕节市七星关区.大方县.黔西县.金沙县.赫章县.纳雍县.织金县.威宁县，黔南州龙里县.长顺县.贵定县. 惠水县，黔西南州普安县.兴仁市.晴隆县等37个县（市.区）的 全部病区村。
病区村为贵州省地方病防治“二五”规划终期考核评估的行政村，部分病区村因行政区划调整导致现行政归属发生改变，由市级协调，通过原属地所在县（区）开展监测工作。 （二）监测时限。 每年10月25日前完成当年监测工作，并更新全国地方病防治综合管理系统中燃煤污染型地方性氟中毒防治相关内容。 （三）监测内容及方法。 1.监测县及监测村的基本情况。包括县.乡（镇）.村名称及代码.县人口数.病区村常住户数.常住人口数等。 2. 炉灶使用及相关健康生活行为形成情况。每村按照单纯随机抽样的方法选择30户开展监测。调查不同类型改良炉灶户数.合格改良炉灶户数.合格改良炉灶正确使用户数.清洁能源使用户数和实际受益人口数。调查食用玉米.辣椒的正确干燥.保管以及食用前淘洗情况。村卫生室完成病区村炉灶使用及相关健康生活行为形为调查表，无村卫生室的由乡（镇）卫生院完成调查，将调查结果填入监测表1。 3. 氟斑牙病情监测。 乡（镇）卫生院组织专业人员检查全村当地出生并居住的8-12周岁儿童氟斑牙患病情况，检查率不低于90%。采用标准为氟斑牙诊断标准（WS/T208），检查结果填入监测表2。 三.质量控制 （一）人员培训
茯砖茶降氟工艺研究毕业论文《
8 9 茯砖茶降氟工艺研究 摘要 关键词 Abstract Key words 1. 材料与仪器 1. 1材料 1.2仪器 2. 实验方法 2.1茶叶中氟含量测定 2.2散茶水浸降氟处理 2.3茶叶中水浸出物测定 2. 3. 1测定步骤 2. 3.2结果计算 2. 4茶叶中咖啡碱的含量测定 2. 4.1试液制备 2. 1. 1 测定 2. 1.2 校准曲线 2. 1. 3 结果计算
2. 4. 2测定 8 9
2. 4. 3咖啡碱标准曲线的制作 2. 4.4结果讣算 2.5茶叶中茶多酚的含量测定 2. 5.1试液制备 2.5.2测定 2. 5.3结果计算 3, 实验结果与分析 4.结论 参考文献 致谢 10 3. 1 水浸对茶叶氟含量的影响 3.2 水浸对茶叶茶水浸出物的影响 3.3 水浸对茶叶咖啡碱含量的影响 3.4 水浸对茶叶茶多酚含量的影响 3.5 综合考虑水浸对茶叶氟含量及主要品质成分的影响 10 ??
茯砖茶降氟工艺研究 摘要：本课题主要研尢了水浸处理茯砖茶原料黑毛茶?不同水浸温度和水浸时间对 茶叶氛含量、水浸出物、茶多酚以及咖啡因的影响，以求寻找出散茶水浸降氟处理的最佳温 度及时间。氟含量的测定采用常用的氛离子选择电极法，其它成分的测定则采用国标法。实 验结果表明，随着水温升高和处理时间延长，茶叶氟含量显著下降，其主要品质化学成分含 量也受到影响。茶叶经过7CrC水处理2niim茶叶氟含量显著下降，而主要的品质成分可得 到较好保留是本实验的结论。 关键词：茯砖茶：降氛：水浸 Study on the Craft of Reducing Fluorine in Fu Brick Tea Abstract: The subject mainly research the influence which the different flooding temperature and different flooding time on (he content of fluoride.water extract.polyphenols and caffeine when flooding the black Maocha which is the raw materials of fu brick lea. so that we can find out the best flooding condition to reduce the content of fluorine in fu brick tea. The test method of fluorine in tea is electrode method for selection of fluorine ion, and the test method of other components in tea is the national standard method. Experimenial results showed that with the water temperature and processing time extended, lea fluoride content was significantly decreased, and its main chemical composilion is also affected. That te a after 70 °C water treatment 2 minuters. tea fluorine content decreased significantly, and the main quality components can be better retained is the experimeniai conclusion. Keywords: Fu brick tea: reduce fluoride; flooding 氟是人类生命活动所必需的微量元素之一，人每日约需要摄入l?0~l?5mg 的氟。适量的氟可以促进人体骨骼和牙齿的钙化，增强骨骼的强度I讥茶树和很多 海洋生物一样对氟有较强的s集作用，而茶树叶片是氟的主要积累器官⑵，但人体摄氟过量就会导致慢性氟中毒，如我国个别少数民族地区流行的氟牙症、氟骨症等与长期饮用高氟含量的砖茶有关卩叫氟除了对骨骼系统造成损害外，尚可对呼吸、消化、神经系统造成损害，而且还会破坏某些酵素系统，累及包括心血管、中枢神经.消化系统等全身性的疾病【儿U前，研究降低黑茶氟含量的技术路线较多，主要有优化栽培技术法、化学试剂降氟法、吸附脱除法、拼配法以及