《液体的热胀冷缩》教学设计

《液体的热胀冷缩》教学设计与反思

甘肃省酒泉市金塔县鼎新小学焦红英

【教材分析】

本课是教科版小学五年级下册第二单元热的第二课《液体的热胀冷缩》，主要观察水及其他液体受热和受冷时体积变化的情况。学生在三年级学习了“温度与水的变化”的基础上，将继续观察热量变化过程中产生的物体的热胀冷缩现象，设计此课的教学目的是帮助学生构建液体具有热胀冷缩性质的概念，引导学生亲厉探究科学、建立科学概念的过程，掌握一定的科学研究的方法和技能。物体受热以后会发生各种变化这是常常发生在我们身边的现象，通过与生活现象的联系，解决实际生活问题，更好地激发学生探究科学的兴趣与欲望。

【学情分析】

五年级学生对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，同时也具备了一定的动手操作能力，他们更喜欢自己动手，自主实验。比较液体的热胀冷缩实验方法不是很难，对他们来说不是难题，相反如何设计实验方案才是他们最需解决的问题。在设计实验的过程中，学会用控制单个变量的方法进行对比的实验有一定的难度，在操作过程中可能会遇到一些困难和失败，需要同学开动脑筋，达到熟练运用的程度。初步的思维能力、比较能力、控制变量能力及动手能力是学生学习本课的基础。

【教学目标】

科学概念

1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。

情感态度价值观

1、意识到学习科学知识，要运用到日常生产和生活中。

2、培养学生认真仔细的观察习惯和良好的科学研究品质。学习中体验快乐。【教学重点】

探究水有热胀冷缩的性质。

【教学难点】

能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道大多液体有热胀冷缩的性质。

【过程与方法】

1、改进实验以达到更好的实验效果。

2、设计一个简易的观察水（液体）体积变化的实验装置。

3、用科学知识解释生活中的现象。

4、用小魔术激发学生对科学探索、求知的欲望。

【教学准备】

教师自身准备：多种瓶装和盒装的液体、平底烧瓶1个、烧杯2个、带细玻璃管的胶塞1套、红水（高锰酸钾水）若干、热水瓶、试管等。

为每组准备：水槽、一杯热水、一杯冷水、一瓶水和一个带细玻璃管的瓶子（各组装置不一定相同）、一条干抹布、彩色笔1支、实验报告等。

【教学过程】

一、引入

1、教师演示：把牛奶放入热水中发生了奇怪的现象，谁能帮忙解决一下？

2、学生观察教师演示（投影）。

3、谁能帮忙解释一下这一现象？（生假设各种猜测）

4、究竟是什么呢？我们要用实验来验证。

二、水热胀冷缩的探究

（一）、设计实验装置

1、小组讨论：设计一个怎样的装置才能清楚明了的得到实验结论。

2、分组汇报讨论结果。（又补充的可以及时补充）

3、确认无疑问时，准备实验。（白板出示实验提示）

4、汇报实验结果（白板展示实验报告单）

5、小结

大家都经历了一次水受热体积会变大，受冷体积会变小的过程，不过这里的

变大用科学术语应该叫“膨胀”，变小用科学术语应该叫“缩小”，我们的水的这种变化叫“热胀冷缩”。（相机板书）

三、其它液体热胀冷缩性质的探究

过渡：水有这样的性质，其它液体呢？

1、列举你知道的液体

2、大胆猜测

3、实验验证

4、小组实验（顺势提醒：将烧杯中用过的液体倒入污水桶，再装入新的液体），完成实验报告单。

5、汇报实验结果。

6、通过实验你发现了什么？我们发现液体受热和受冷后都有共同性质——热胀冷缩。

7、是的，实验过的液体都有，没有实验的呢？能确定吗？（不能）对，科学讲究研究，讲究实事求是，因此，在这里我们只能说大多数液体具有热胀冷缩的性质。

四、学以致用

（一）小测验

1、知道了许多液体都有热胀冷缩的性质，假如老师将烧瓶放入一盆水中，玻璃管中的液柱下降了，你能推测出这盆水的冷热吗？为什么？

2、看来今天的只是大家真是学懂了。那老师还想再考考大家：经过刚才的探究，老师口渴了，想到超市买瓶水喝，却发现架上的饮料瓶都没有装满，这是为什么呢？

（二）列举生活中的热胀冷缩

你还发现哪些热胀冷缩的现象？（学生畅所欲言：开水壶盖跳动、温度计……）（三）质疑水结冰体积变大

【教学反思】

这节课我用学生熟悉的生活场热牛奶导入新课，把学生的注意力拉进课堂，

让大家去思考解决，学生顺利成章提出了热胀冷缩的概念，激活学生已有的知识，为接下来的研究打下基础。

《液体的热胀冷缩》这节课的重点是让学生改进实验装置，这对学生来说是很大挑战。最初我的设计是出示一些实验材料，让学生根据这些材料选择组合，想出实验方案。试教后发现这对学生来说是易如反掌的事情，这个过程没有完全调动学生的思维，一节好的科学课应该培养学生创造性，让学生积极开动脑筋，为了让学生能够跳一跳，够得着，我把这个环节改成让学生来自己设计实验证明液体的热胀冷缩。的确，学生的聪明才智是无法估量的。小组讨论后，他们提出了自己实验方案，可行的不可行的，大胆的设想，新颖的想法，这都是孩子们思维的成果，这一环节学生表现的非常出色，而我对学生提出的实验方案评价不够，对学生每一个实验方案没有详细地提出优缺点。作为一名教师，表扬肯定学生的同时，也能指出学生欠佳之处。在学以致用环节，学生不但列举出了许多生活中热胀冷缩的现象，还质疑了水结冰后体积反而变大的现象，说明学生留心生活和探究世界的能力和欲望，这是科学课中最重要的。

作为一名科学教师，在课堂上我对孩子的引导还远远不够，对科学知识了解的也不够全面广泛，在今后的实验、教学中还需待继续学习、不断积累。同时，课堂中对于学生提出的问题，产生的疑惑，老师应该花时间，想办法和学生一起解决，直到学生采用正确的办法去解决。只有这样，才能真正培养学生的探索精神，才能让学生思维得到最好发展。

3.液体的热胀冷缩

【教学目标】

科学概念：

1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。

过程与方法：

1、改进实验以达到更好的实验效果。

2、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

3、用科学知识解释生活中的现象。（比如瓶装水为什么不装满）。

情感、态度、价值观：

意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。

【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。

【教学难点】能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。

【教学准备】为每组准备：平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞；冷水，热水，温度计、红墨水、滴管。为全班准备：多种瓶装和盒装的液体。

【教学过程】

活动一：水的体积变化的观察观察：冷水变成热水后水面的变化教师演示：把气球皮包口的装满水的大试管放进热水中，会看到什么现象（学生看现象进行描述）再出示同样的两套实验装置，把它们放进温度不同的两个大烧杯中应该可以看到什么现象呢？（学生根据自己的猜测进行描述）请两位同学上来看一下，你们看到了什么？（学生根据现象描述）师：换过来看一下，你们能不能从看到的现象判断出哪个烧杯的水热呢？预设：通过实验学生不能清楚进行表述，从而引出如何清楚地观察到水在受热和遇冷后的体积变化）研究：清楚地观察水在受热和遇冷后的体积变化1、师：通过气球皮的鼓起程度，我们无法判断这两杯水的冷热了，老师给大家提供了以下的材料（一一出示）：杯子、试管、瓶塞、细管、红墨水、滴管。你们能用这些材料来设计一个实验，看看水受热会发生变化吗？等会请小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水有什么作用？用一根细管子有什么好处？2、小组讨论、完善实验方案。师：那在做实验时，我们该注意些什么呢？（①小组要分工合作。②仔细观察水柱有什么变化？③做好记录。④注意安全，小心热水。）3、学生实验（老师巡视、指导）4、学生汇报交流。小结：我们知道了水受热后体积会膨胀。师：我们通过实验发现了水受热，体积发生了变化，会膨胀。那么水遇冷后又会怎样呢？你们想怎样做？实验时我们观察什么？（学生简单说明）5、学生实验。6、小组汇报实验情况小结:我们把水受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质叫做水的热胀冷缩（板书：热胀冷缩）。活动二：观察其他液体的热胀冷缩现象1、水有热胀冷缩的性质，那其他液体有没有这种性质呢？除了水，你还知道有哪些液体？2、老师这里给大家提供了红茶、果汁、牛奶（出示）小组可以选择你们最感兴趣的一种来实验。用同样的方法来实验，观察和水的实验现象有什么相同和不同的地方。3、学生选择液体来实验。4、小组汇报实验情况你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象？说明这种液体有什么性质？（有了水热胀冷缩实验的基础，这里可以放手让学生自己设计实验，并让学生自主提出实验观察点，理清实验的思路。）5、归纳总结：通过实验，我们发现液体受热和受冷后有什么共同的性质？小结：像醋、饮料、酱油等等，液体具有热胀冷缩的性质。（板书：液体的热胀冷缩）拓展：出示一瓶水、饮料。去超市买饮料，本想挑选一瓶装满的饮料。但是却发现货架上的瓶装饮料都没有装满,这是什么原因呢？（让学生学以致用，解决问题“瓶装的液体为什么不装满？”，加深学生对液体热胀冷缩的认识。）板书设计：液体的热胀冷缩水醋

受热

体积膨胀热胀果汁酱油受冷体积缩小冷缩牛奶...... 液体热胀冷缩教学后记：同学们根据我提供的材料，杯子、试管、瓶塞、细管、红墨水、滴管。你们能用这些材料来设计一个实验，看看水受热会发生变化吗？等会请小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水有什么作用？用一根细管子有什么好处？懂得了许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。