大润发连锁超市物流配送概况学习报告

大润发连锁超市物流配送概况学习报告
大润发连锁超市物流配送概况学习报告

大润发连锁超市物流配送概况学习报告

目录

一、大润发连锁超市简介 (1)

二、大润发物流配送中心介绍 (2)

三、大润发物流供应链管理 (3)

四、我们的观点与意见 (6)

一、大润发公司简介

大润发(RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩店,成立于1996年,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。

随着中国改革开放的脚步,大润发开始进入大陆市场。1997年,大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」,截止到2011年1月14日,大润发的最新门店数是150家。2008年,中国大润发营收335.46亿元人民币,年增率约31.04%,获利10.42亿人民币,年增38.9%。2009年,中国大润发营收为人民币404.3169亿元,单店业绩3.36亿,较去年同期成长20.5%。 2010年,营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。

最初大润发在大陆是模仿万客隆,以仓储模式经营。1998年7月,大润发在大陆的第一家店便开在地处工业区的上海闸北区,有着浓浓的万客隆批发仓库的影子。其后,大润发中国大陆区CEO黄明端在走访欧洲各国时,发现万客隆门可罗雀,而隔壁的家乐福却门庭若市,就一声令下,让原本供工商业采购的大润发仓储,变成一般消费者都可以进入的大卖场模式的大润发零售店。

二、大润发配送中心

(一)大润发超市配送中心概况

1、大润发超市配送中心基本情况

为满足各大区域连锁超市物流配送的需要,大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东区物流配送中心,配送中心具有较高的技术含量。在以下三个方面表现突出:

①、仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统,大大的提高了仓储的空间利用率。在整托盘(或整箱)商品存货区,下两层为配货区,存放整箱出货、周转快的商品,上三层为储存区。在拆零商品配货区,在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品,供拆零商品拣选用:上部货架作为拆零商品的库存区。

②、装卸搬运机械化。采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘,实现般运作业机械化。

③、拆零商品配货电子化。近年来,连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈,配送中心拆零商品的配送作业采用电子标签拣选系统,使用电子标签设备。只要把门店的订单输入电脑,存放各种商品的相应货架的货位指示灯和品种显示器,立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量,作业人员便可以从货格里取出商品,放入拣货周转箱,然后按动按钮,货位指示灯和品种显示器熄灯,订单商品配齐后进入理货环节标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业。

(二)大润发配送中心配送模式的现状

1、与其他同类超市配送中心配送模式的比较

大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一,为了追求物流的效率,同时是配送活动能够对应于自己各分店的各种要求,大润发超市配送中心采取了自营配送模式占主导,辅助供应商配送模式。由指定的批发商统一种几种不同厂商的产品,进行集中管理,统一运输。在这种配送模式下,厂商负责连锁超市配送中心的商品调达和批发企业的商品调达,连锁超市自有的配送中心负责大批量的商品配送,而由指定的批发企业负责多额度小单位的配送,满足大润发连锁超市的要求。这种模式的缺点是增加了一个环节,企业会增加一部分成本。

2、生鲜类、家电类、日用品类不同商品配送模式

(1)生鲜类配送模式

生鲜类物流是实行少批量、多频次的配送方法,要求分拣速度、配货及时,但是由于食品的加工周期短,食品保质期短,稍有差错就会影响食品质量与安全。大润发超市配送中心目前自身可能不具有这样的能力。在连锁超市众多商品的配送过程中,地位食品物流配送的自营比例相对很低,因此,大润发超市将生鲜类物流外包是与第三方物流握手寻求合作的一个重要领域所在。

(2)家电类配送模式

一是门店配送:按照各门店订货信息,有配送中心配齐商品,给门

补货主要针对各种小家电。配送中心将商品送到门店后,顾客到门店购买并自己携带回家。这类商品称为非集中送货商品,在总销售中一般占40%的份额。

二是给顾客送货:当顾客在门店购买家电商品后,门店将顾客的购买信息

传递给配送中心的信息处理系统,配送中心会集中不同地域、各种各异、需求零星的购买指令,经过拣货出库,按顾客所在地区划分配送区域将商品凑整装车后由配送据点送达用户。因为大家电顾客自身难以搬运,属于集中送货类商品。这种终端物流模式主要针对大家电的配送,配送模式是自营物流与第三方物流相结合的模式。自营车辆与第三方物流车辆比例为3:7。

(3)日用品类配送模式

对于大多数日用品的配送,大润发超市采用了自营配送的模式。这种配送模式可以保证配送规模效益,带来的成本减少大于建设运营配送中心造成的成本增加。

3、商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意

大润发连锁超市的市场销售的商品种类繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。据统计,上海的超市的冷脸商品占销售额的20%以上。由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所提供的配送服务有所不同,很多服务都不能达到市场的需求。我够第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。所以,超市也难以选择到比较合适的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。总之,不论提供应商直接配送模式还是第三方物流模式,因为企业实力与配送服务水平偏低,知识配送效果大多不尽人意。

4、统一配送效率低,运作难度较高,传统物流资源难以适应

大润发连锁超市的配送量波动大,订货频率高,时间要求也相对比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他认为因素(如促销)影响较大,造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店,一般要求依靠提高配送频率来满足需求,有些小型便利店甚至要求一天送货两次,而且配送过程有时间窗限制,如限定某个时段到货。同时,目前零售业连锁超市,统一配送率低,缺乏高效的物流配送,导致物流成本高,商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大,使传统的以单一运输和仓储为主的物流企业难以适应。

三、大润发物流供应链管理

连锁零售企业的供应链管理主要通过对供应商、零售商和门店信息的有效集成,使商品能以正确的数量、正确的时间、正确的状态供应给正确的地点,从而在满足服务要求的基础上实现整个系统成本的最小化。大润发正是采用了现代化的供应链管理思想,通过对信息流、物流、资金流的有效调控,把供应商、零售商、终端客户连成一个功能性整体进行协调管理,从而在竞争激烈的超级市场行业脱颖而出,成为行业的领跑者。

Center),合理利用第三方物流

大润发内地物流系统示意图

如右图:

(二)、建立共用的信息平台,实现链上成员的协同与合作

建立大润发供应商B2B系统,负责管理供应商及信息共享;为了提高整个供应链的运作水平,大润发建立了基于WEB的信息互动平台,此信息平台和大润发的POS系统相连,供应商可实时监控商品库存,顾客需策略求等,很好地与大润发达成了协同合作,真正做到高效运营的无缝管理隙供应链。

1.订单管理

(1)POS(Point of sales)管理系统(单品管理)

将各种山品销售状况、及时回报库存、明列每位顾客的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、完整的盘点清查单品库存,大润发使用这种系统极大地方便了终端作业,并在单品管理、销售管理、市场调查分析、物流管理等环节上提升了工作效率与有效监管,同时极大节省了相关工作的成本。(图1)

(2)订单种类

订单种类设置全面细致,涵盖了大润发日常经营中所需的各类情况下的订单,将其订单管理标准化,并不失灵活性。具体种类如下:

①联合采购中心订单:适用于新产品、印花商品、高单价商品等由联合采购中心负责下单。

②OPL(Order Proposal List)订单:为降低人为操作疏忽致使工作效率下降等问题,由电脑根据原先所设定安全库存量及厂商送货行程参数设定,当库存量达到安全库存量时由电脑自动产生订单提醒主管,待审核后发出。

③日配订单(永续订单):针对冷藏每天配送销售商品所使用的订单。

④人工订单:用于弥补OPL订单不足情况发生。

⑤紧急订单:商品销售超出预期,临时缺货或大宗销售情况发生时,所产生的加急订单,下单后将立即配货。

⑥转入订单:同一系统不同分店之间调货转入产生的订单。

⑦转出订单:与转入订单相反。

2.库存管理

(1)控制库存成本,且不影响卖场销售

①有配货中心,库存天数控制在15天以内。

②无配送中心,仓库与卖场在同一地点其库存天数约为22天至25天

(2)将仓库视为第二个卖场、分门别类予以管理,做到高效的实现找货、提货、补货上架等工作。

3.异常管理

对于缺货、负毛利、负库存、滞销、清仓产品、损耗管理等异常管理项目,大润发均将其归入管理系统,并制定了相应完备的应对解决方案。实现其在日常工作中准确管理高效运作。

大润发发生的所有业务数据,包括定货、配送、验收、销售以及周边数据都自动通过大润发本身的POS系统回传到大润发供应链管理中心,通过统一处理后形成有价值的信息再反馈到各部门,对工作进行指导。

由于信息技术的支持,系统能够及时高效地统计出供应商在相应时间段内的销售、库存、进货及退货等情况;另外,考虑到准确高效的需求预测是驱动整个供应链的重要因素,为了有效改进和供应商的协作,大润发供应链运作部向供应商

提供预测订单的合作,提前一个星期向供应商提供商品需求预测量,供应商将及时回复供货情况,提前预报缺货,并由此安排好排产计划,以此实现了供应商和大润发之间的“双赢”。

(三)、强调细节管理(Detail management ),实现作业流程标准化、最优化。

信息系统在供应链的实物流程上也是十分重要的,大润发供应链管理中心通过自动化的信息系统——POS 仓库管理系统,减少了人工操作,提高了整个物流的速度和准确度。

运用信息技术,优化了仓库内的物流作业,使其流程标准化,大润发大大降低了运作成本。因为仓储管理作为物流各环节的接合部,涉及入库、分拣、在库、盘点、出库、补货等各方面,流通的信息量非常大,包括物品种类数量用途,储存位置,库存状况等等。因此,POS 系统,并在公司内部统一商品编码、统一进货渠道,当供货商将货物运到大润发物流之后,就贴上唯一识别的标签,通过射频技术,数据通信技术、条形码技术、扫描技术实现产品的入库,使采集的数据自动导入标准化数据库。仓储信息网络化,已经成为大润发提高企业物流运转效率的非常必要的手段。

采用的条形码技术(Bar —Code )和射频识别技术(RFID),提高了信息采集效率和准确性。

(四)、实时监控物流业务,降低供应链成员的整体库存

除了流程的优化,大润发利用信息系统收集和处理数据,协助制定订货计划。大润发供应链管理中心借助信息系统记录的销售资料,利用数据挖掘(Data Mining )的技巧,分析顾客需求的第一手资料。

通过各个连锁门店的POS 系统,大润发供应链管理中心可以对各个连锁门店的销售、库存、进价等信息系统进行控制,从而实现整个物流业务的统一管理。经过中央信息处理中心,将各个物流节点的信息数据汇总,实现了统一订货。这也就从整体上降低了供应链的运作成本,并有效地发挥了规模化效应。而且这种宏观订货使以前靠经验来做的事情,变成使用统计数据来对订货进行分析批导,完成了定性到定量管理的转变,从而有效地优化了库存。

(五)、通过集中配送、逆向物流方式,大大降低营运成本

四、我们的观点与建议

1、先进的信息通讯

沃尔玛利用已有的卫星通讯系统,建立了运输迅速高效率地配送网络,同时利用其这点优势成功控制

企业货物流通仓储成

装卸法(图3)与E

化库存法,使其整个

物流过程更为高效。

2.大润发的优势

我们认为在其快

速扩张的圈地运动

中,建立起来的市场

覆盖率,同时以本土

化程度高的管理团

队,使其经营货物更为新鲜、购物环境便宜、便利。独自建立DC所具备的强采购力与低成本控制更是其在中国零售业市场竞争的一大优势。但仍然不能否认沃尔玛成为世界第一零售商在库存管理与卫星网络上远胜于大润发。目前沃尔玛正在开发RFID领域,大润发也积极与HP合作争取早日导入RFID进入卖场系统,若成功的话,也许在中国大润发将成为零售行业的头把交椅。

3、大润发未来发展

虽然我们可以从大润发的资料中得知他们很强调顾客价值,但大量的调查资料与我们自身走访,或以顾客身份光顾本地大润发超市的感受是,大润发在其客户服务上需要加大投入,需要不断提高其服务质量。大润发透过供应链管理及相关的软件完成供应链信息化增加其竞争力,但仍必须经常保持与供应链各环节成员的面对面的沟通,毕竟商业合作关系维系与增进并非计算机软件技术应用或流

程整合所能取代的。

(完整版)实训案例

【同步实务10-1】 请你为学校食堂编写一份食品中毒应急预案 业务分析:企业危机管理预案的制定目的是为了阻止某种危机事件发生,并在危机真正发生后,尽量避免危机扩大。危机管理预案要求制定者不仅要预见到危机发生的各种可能性,而且要针对这些问题提出切实可行的解决方案。 业务程序:第一,分析所有可能造成食品中毒的问题和趋势;第二,确定问题及等级;第三,明确参与部门的目标、职责及其性质;第四,具体的解决方案,如中毒事件发生后患者送哪家医院,转移路线等;第五,不断监控行动结果;获取反馈信息,根据需要修正具体方案。 业务说明:制定危机管理预案好比人体进行计划免疫,企业作为一个组织系统,通过制定预案未雨绸缪,可以在危机管理中做到有备无患。 (5)企业内部媒体公关培训。 从近年来发生的艳照门事件、东航返航事件、抵制家乐福事件可以看出媒体的强势在危机发生时推波助澜的强大影响力,因此,在企业发生危机时,企业能否冷静自如、坦诚大度地面对媒体、巧妙地回答媒体的问题,是化解危机公关的关键。预先对企业领导者以及公关人员进行这方面的培训是非常重要的。 (6)建立并维护良好的媒体合作平台。 定期与媒体进行沟通,获得媒体的信任与支持。 (7)危机模拟训练。 适当时候进行危机预演,让内部人员熟悉发生危机时必须要做的事情。 任务演练 分析公关危机产生的原因 背景资料 美国危机管理专家诺曼·奥古斯丁形容说:“危机就像普通的感冒病毒一样,种类繁多,难以一一列举。” 2010年2月,丰田“刹车门事件”爆发,这家全球的新汽车老大立即陷入巨大的危机漩涡之中。 2010年3月,央视315晚会点名批评惠普笔记本存在质量问题,舆论的怒吼很快将惠普这家中国最知名的外企、全球IT巨头吞没。惠普品牌危机排山倒海而来。 2010年6月,富士康员工“13连跳”惊动了整个中国社会、震动中国制造业、极大损害了富士康这家全球最大IT消费电子制造企业的声誉。 2010年11月,腾讯与360之间商业恶战,引发了中国互联网业的“第一次世界大战”,导致网民怨声载道、工信部采取严厉措施制裁两家企业,企业声誉受到严重影响。 2010年,企业危机连发,而且危机事件的影响力越来越大,对企业造成的负面影响是巨大的,在这个充满了火药味的商业竞争世界里,企业的危机随时有可能牵一发而动全身,引发整个行业的动荡和地震。 演练要求 (1)参考背景资料,通过网络、报刊等媒体,收集整理一个公关危机的案例。 (2)列出该公共关系危机产生的原因,要求3条以上。 (3)如果你是该事件中的公共关系主管,你如何处理。请列出你的处理方案,要求5条以上措施。

超市实训报告

超市实训报告

超市实训报告 篇一 一、实习目的 经过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务 实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 实习单位简介:人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年x月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年x月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破100亿

元。20xx年x月x日在深成功上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货+小超市”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 实习具体过程实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,03月16——-03月x日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统进行录入保存以及传财务单据等等。 第二个阶段,04月x日——-04月x日的成长期。这一阶段主要是经过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高

大润发物流配送模式

大润发物流配送模式 目录 一、大润发连锁超市简介 (1) 二、大润发物流配送中心介绍 (2) 三、大润发物流供应链管理 (3) 四、我们的观点与意见 (6) 一、大润发公司简介 大润发(RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩店,成立于1996年,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。 随着中国改革开放的脚步,大润发开始进入大陆市场。1997年,大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」,截止到2011年1月14日,大润发的最新门店数是150家。2008年,中国大润发营收335.46亿元人民币,年增率约31.04%,获利10.42亿人民币,年增38.9%。2009年,中国大润发营收为人民币404.3169亿元,单店业绩3.36亿,较去年同期成长20.5%。 2010年,营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。 最初大润发在大陆是模仿万客隆,以仓储模式经营。1998年7月,大润发在大陆的第一家店便开在地处工业区的上海闸北区,有着浓浓的万客隆批发仓库的影子。其后,大润发中国大陆区CEO黄明端在走访欧洲各国时,发现万客隆门可罗雀,而隔壁的家乐福却门庭若市,就一声令下,让原本供工商业采购的大润发仓储,变成一般消费者都可以进入的大卖场模式的大润发零售店。

二、大润发配送中心 (一)大润发超市配送中心概况 1、大润发超市配送中心基本情况 为满足各大区域连锁超市物流配送的需要,大润发在苏州投资建设了规划达 7万平方米的华东区物流配送中心,配送中心具有较高的技术含量。在以下三个方面表现突出: ①、仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统,大大的提高了仓储的空间利用率。在整托盘(或整箱)商品存货区,下两层为配货区,存放整箱出货、周转快的商品,上三层为储存区。在拆零商品配货区,在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品,供拆零商品拣选用:上部货架作为拆零商品的库存区。 ②、装卸搬运机械化。采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘,实现般运作业机械化。 ③、拆零商品配货电子化。近年来,连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈,配送中心拆零商品的配送作业采用电子标签拣选系统,使用电子标签设备。只要把门店的订单输入电脑,存放各种商品的相应货架的货位指示灯和品种显示器,立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量,作业人员便可以从货格里取出商品,放入拣货周转箱,然后按动按钮,货位指示灯和品种显示器熄灯,订单商品配齐后进入理货环节标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业。

大学校园快递配送模式研究

大学校园快递配送模式研究 大学校园快递配送模式研究 摘要:随着互联网经济的快速发展,网购在人们日常生活中的应用也越来越频繁,尤其是在愿意接受新鲜事物 的大学生中。网购成为了生活中的一部分。网购在方便同学们生活的同时,也带来了一系列的挑战,例如大学校园快递配送问题。因此,对大学校园快递配送模式研究有着重要的意义。 关键词:文山学院;包裹配送;模式研究 一、引言 当今社会,互联网经济已经成为人们生活不可或缺的一 部分,网络购物也逐渐成为现代购物的新潮流。由于网络购物在价格、品种多且便利性等方面的优势,大多数人特别是大学生不再局限于线下实体店购物,更愿意选择能随时随地

进行的网络购物。截至2015年6月,我国网络购物用户规模达到3.74亿,较2014年底增加1249万人,半年度增长率为 3.5% ;2014年上、下半年,这一增长率分别为9.8%和9.0%,数字表明我国网络购物用户规模增速继续放缓。与整体市场不同,我国手机网络购物用户规模增长迅速,达到2.70亿,半年度增长率为1 4.5%,手机购物市场用户规模增速是整体网络购物市场的 4.1倍,手机网络购物的使用比例 由42.4%提升至45.6%。在这样的大背景下,我校学生参与网购的人数也逐年增多,每天产生近千个包裹。而目前包裹配送方式混乱无序,所有包裹杂乱无章堆积在灯光球场,遇到下雨更是一片狼藉,不便于学生收取包裹,且配送场面混乱有失我校雅观。还经常出现上课时间快递公司打电话拿包裹的现象,影响学生上课效率和秩序,且经常出现学生包裹丢失等学生财产安全问题。为了解决这一问题,本文对文山学院的包裹配送问题进行了深入研究,提出了基于智能手机 软件的新型配送模式研究。 二、文山学院快递配送满意度分析 为了了解本校快递包裹配送状况,本文采用问卷调查法 对快递配送业务进行研究。调查对象是选取了305名在校学生,通过调查可以了解到目前文山学院快递配送的满意度及存在的问题。具体调查结果如下: 1.快递配送员的服务态度满意度调查

超市实习周记_1

超市实习周记 ,我们将为大家提供关于20XX年实习报告的信息,敬请期待! :xx :实习报告范文| 实习报告模板| 会计实习报告 | 大学生实习报告 | 顶岗实习报告 | 金工实习报告 | 毕业实习报告 | 土木工程实习报告 | 生产实习报告 |实习周记 | 3000字范文 超市实习周记范文 周记(一) 我在深圳**商场实习,从事收银一职,因为这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。由于我不是深圳本地人,所以对本地语言理解的不是特别流畅,根据这个缺点我勤奋好学,现在经验可以进行简单的交流了,听力方面更是没有问题,下面就是本人的实习鉴定。 自入职实习近三个月的以来,严格遵守公司劳动纪律及规章制度。在店长与班长和各位同事的耐心带教与引导下,迄今已能够熟练运用pos机,并能独立、工程部年度工作总结速效地完成当班的收银销售;规范化地做到唱收唱付,迎送顾客。较好地完善每个销售环节,做好药品的代理销售,

但绝不妄自向顾客肆意滥推销药品。能适时、契机发展新会员,完善会员卡资料的电脑记录;妥善及时地完成店长、班长交办的工作事宜。 本地语言方面虽然进步很大,异地的语言差距对我和主要是一部分教年长的顾客,进行销售交流时造成的一定影响已有所降低。当然,能说一口流利粤语方面,还有待进一步的加强。 此外,在处理顾客异议等方面,有不同程度的情绪化干扰,我深刻地认识到,目前容易把个人情绪带到工作中,是我的不足。 在以后的工作中,势必强化改正,力求坚守好每一班,把握好每一个细节,让自己的情绪收放自如,真正做到尽善尽美! 周记(二) 在大润发超市实习工作有一个月了,这段日子里,我的收获很大。是欧尚超市使我从一个没有什么工作经验的中专生,慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识,并较好的掌握收银实操工作的实习生。 这一个月里我的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经

超市社会实践调查报告(最新)_2754

时光匆匆,又是一年就这样过去了,太多的成长和太多的记忆,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是岁月。在大学的第二个寒假我做了一份社会实践,我利用寒假的假期在我家附近的汇源超市进行社会实践,做一名收银员。初次脱去学生的外衣,第一次接触工作,我还是有些胆怯。我一点社会经验都没有,对自己没有信心,也怀疑自己是否可以胜任这项工作,但一心想利用假期锻炼自己的我还是坚持留下来试一试。 刚开始一周是我的学习的阶段,跟着不同的师傅学习。当我小心翼翼接过来商品,对着机器扫过条码的时候。商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我当时挺激动的。在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了基本礼貌用语,怎样识别真假钞,怎样操作收银的电脑,增长了好多应变的经验。一星期后,我就真正的上机了。我开始自己找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切。最开始自己还是不适应,感觉很累,但是后来就慢慢适应了。 经过这一段时间的锻炼,使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。过这次假期实践,我明白了不管做什么都要清楚这件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考虑的很周到。在成长中承认自己的不足和缺陷,并通过实践悟出真知,一步步地成熟起来。 风声雨声读书声,声声入耳;家事国事天下事,事事关心。年少轻狂的我们,有着意气风发的激情,有着指点江山的锐气。年少就要经不住暴风雨的洗礼,轻狂就能忍得住大社会的磨练。在暑假来临之即,我决定走出校园,踏上社会,为社会,为学校,为自己书写了一份满意的答卷。 大学的第一个暑假就这么匆匆地过去了。我在这期间体会了很多,感受也很深。我家在农村,父母是纯朴的农民,家境一般。父母开始皆反对我出外打工,怕出现意外事故。因此,我用了一星期的时间说服他们,而且再三保证每天打电话,他们才答应了。于是,我开始了我的第一次打工之旅。 首先,我想明确的是打工并不是为了赚钱,而是希望在社会实践中锻炼自己,充实自己。有了这样的认识,我和我的一位同学开始去县城找工作。工作真的很难找,尤其是像我们这样的短工。一般刚开始什么都不懂,逐渐明白需要一些时间,彻底知道后也就该离开了。我们最多就干一个月。在找了一天,濒临绝望时,我和同学终于在一家超市找到了工作—当售货员。 刚开始,我们对商品的价格知之甚少,通过几天的熟悉,对商品价格已有所了解。也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。我这次在超市打工的时间也不是太长,赚的钱也不是太多,可是这毕竟是我人生中的第一次。很不容易,给我留下的感觉也是长这么大以来从未体验过的滋味。 付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。当售货员真的是辛苦的,每天工作12小时,就中间休息2小时,那往往是我们

大润发物流配送分析

大润发物流配送分析 目录 1.大润发超市及其物流配送现状 2.大润发超市物流配送存在的问题分析 2.1物流配送管理观念落后 2.2与供应商的合作机制失效 2.3商品配送未形成规模,统一配送效率低 2.4配送设施技术落后 2.5物流信息系统落后 3.改进措施和方案 3.1提高对物流管理的认识 3.2加强与供应商的战略合作 3.3确定合适的物流配送模式 3.4更新配送设施 3.5提高企业物流信息化水平 4.参考文献 现阶段,连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色。连锁零售业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低。大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一,随着企业发展的需要,大润发超市已建立了配送中心,形成了物流体系。除此之外,大润发超市近几年快速发展中不可避免地存在一些问题,如配送

规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落后,功能不全、物流配送信息系统建设落后,这些都给企业的配送发展造成了巨大障碍。下面就综述的角度具体分析一下大润发超市,以及物流配送存在的问题和解决对策。 1.大润发超市及其物流配送现状 大润发超市是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。 但与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同,为贴近市场,大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间,采取“均权制度”。该集权的由总部集权,该由门店做主的由门店拍板。例如商品价格、集中采购由总部集权,但又保持相对的弹性,如若竞争对手出现低价,各店总有权自己更改价格,快速决策。 为满足各大区域连锁超市物流配送的需要,大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东物流配送中心,配送中心具有较高的技术含量。 在以下三个方面表现突出。 第一、仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架组合的仓储系统大大提高了仓储的空间利用率。在整托盘商品存货区,

大润发的供应链管理 完整

大润发的供应链管理 连锁零售企业的供应链管理主要通过对供应商、零售商和门店信息的有效集成,使商品能以正确的数量、正确的时间、正确的状态供应给正确的地点,从而 在满足服务要求的基础上实现整个系统成本的最小化。大润发正是采用了现代化的供应链管理思想,通过对信息流、物流、资金流的有效调控,把供应商、零售商、终端客户连成一个功能性整体进行协调管理,从而在竞争激烈的超级市场行业脱颖而出,成为行业的领跑者。 我们认为供应链管理指从供应商到最终消费者之间,产 品相关环节规划及管理的整合方法,以参与所有成员利益为 最终目标,利益成员共同管理并统一实施,在满足各利益成 员服务要求的前提下,使现有资源获得最充分的利用。调查 中我们发现大润发以整体的角度出发,强调的不是片面的沟 通而是整合。其将整个流通环节视为一个供应共同体,采用 统一标准化流程与各利益成员协调合作的策略,同时以市场 为导向、顾客需求为根本不断完善其供应链管理。 大润发从早期的仓储式超市,经改变为量贩式超市模式,到迅速扩张大型化竞争,每一次企业模式的变革与发展,使大润发明白供应链管理对于企业至关重要,其认为今后的企业发展需要强而有力的IT 技术支撑实现供应链管理的信息化,并借机进一步完善其自身物流配送机制,缔造一个新的零售巨头。 作为大润发供应链管理的实施者,大润发供应链管理中心对主要业务流程统一规划,全部采用信息化集成管理,实现整个订单数据的实时共享,从而降低整个链

上不同单位的库存,加速库存周转,实现整体成本最低,提高客户的满意度。采用信息化供应链管理的大润发,可取得合作伙伴间各项生产资料的共享,因此企业与企业间可以得到即时的市场资讯,以便调整自身经营计划,这种方式可以使其直接了解企业本身经营管理中的各项优势与薄弱环节的把握,有助于控制企业成本,不假思索自身经营产销各方面需要,以求提高市场竞争力。利用企业电子技术方面优势,事先搭建合乎品质及规模的供应商网络,利用计算技术实时掌握卖场销售情况,第一时间计算出最经济、最有效率、选择成本最低的供应商,迅速下订单至供应商处,这就是现在的大润发,一台高效准确运转的减低供应链成员间相互反应时间并提高供应链间合作伙伴相互信任关系的商业零售机器。 一、大润发自建DC(Distribution Center),合理利用第三方物流 大润发自建DC其目的在于降低运输与仓储成本,减少重负的管理成本,有效提高卖场空间的利用率,将物流过程中诸多变化成本固定化,使整体进、销、存作业规范一致。换言之,其成立DC最终是要把信息、物流和上流独立出来,把属于物流不笨的资金尽量简单化使得以集中全力攻占市场,尽量减少后勤工作所带来的大量管理成本与物流的变动成本所造成的负面因素。 采用DC作业的商品特性一般销量大、周转率高、产品包装尺寸与重量较为一致、需特殊温湿控制、需特殊包装处理的产品等等,而大润发作为大型量贩超市,所经营的产品中不乏上述所提到的商品特性的商品。 自建DC自主性提高,不受外界干

会计助理实习报告2500字

会计助理实习报告2500字 导语:会计是一门对实际经验要求颇高的岗位,会计是做出来的而不是学出来的。下面是小编为你准备的会计助理实习报告2500字,希望对你有帮助! XXXXX公司 会计助理 XXXX年XX月XX日——XXXX年XX月XX日 8月份,炎热又漫长的暑假开始了。我经亲戚介绍进入XXXXX公司的财务部实习。实习为期一个半月,我跟着指导老师学了一些会计实务的皮毛,真正把所学的东西用到工作中的其实不多,但我还是受益匪浅。在这将近一个半月的实习中,我觉得自己欠缺的还很多。我一直认为会计的工作更强调实操经验,但其实理论是否扎实很关键,因为会计的专业性很强,具体的会计准则与规定必须深刻理解与掌握。如果没打好理论基础,做起实务工作来就会没有头绪。 第一天上班的时候,我心里没底,也很拘束。我坐在自己的位置上,看着前辈们忙碌的身影,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一自己做不好工作而受到上级的批评。 公司的财务部人员不多,设有一名财务经理,一名出纳,两名会计。指导我的前辈是一名会计,她不到三十岁,姓王,东北人,笑起来很亲切,我叫她王姐。这次实习主要是让我

了解财务软件的使用和会计处理的流程,并做一些会计凭证。一开始王姐没让我干什么,只是让我看看他们是如何进行财务软件的使用,看一些做好的会计凭证。然后帮忙打印复印,粘贴凭证,制作出入库单。再后来我就开始帮忙录一些原始凭证。 我虽不是会计专业,但也学习过基础会计和会计实务课程,基本掌握了有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系。但在实务中,这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西直接搬入实务操作中,我们会无从下手。 刚开始我以为应该不会很难的,因为先前有看过前辈们已经做好的记账凭证,觉得还是比较简单的。但是到真正自己来做的时候,就没那么轻松了,就几张原始凭证自己还是折腾了一个上午,上会计实务课的时候老师讲过的许多类似问题都出现了:当你拿到原始发票的时候你必须判断这笔业务到底归属于那个会计科目。例如,费用单依据凭证既可以归入管理费用也可以归集到制造费用,这就要看你对公司业务的流程、生产的流程是否了解、熟悉,我对此并不熟悉,所以做起来还是并不那么顺手。我想这就是所说的会计需要经验的原因吧。在做分录的时候,一笔业务涉及两个以上的账户时,可以做成复合会计分录,那时,上课听得很懂,但到实际操作中又是另外一回事了,碰到这中问题的时候我还

实训超市调查报告

实训超市调查报告 篇一:超市实训效果调查报告 第四小组关于教学效果的调查报告 通过问卷调查方式我们得到来自电算111班对启航教育教学基地实训后的心得体会报告,以下是我们第四组组员作出的报告详细内容及分析。 首先基地实习操作综合运用各科理论知识,老师深深入浅出的教学培训,同学们的接受能力程度,其次是师生的交流,同学们的自我挑战,最后更为重要的是实训后同学们的收获与实训目标之间的衡量。此次实训同学们主要安排在信息部,超市营运部,仓储部,采购部等部门工作,以培养及提升专业能力。下面首先提供的是调查对象的人数及性别比例。总人数(人):50 女:43 男:7 第一题、 分析报告:根据图表分析,我们可以看出在实训中学生有能力接收讲学内容的 满意程度。有48%的同学是持同意的态度,有超过五分之一的同学完全同意有能力接收讲学内容,其他同学持一般态度,在调查中没有不同意的同学。说明我们同学对于这次实训的讲学内容普遍都感觉良好,也说明本次的实训讲学内容较适合我们的学生。

第二题、 分析报告:从图表的分析结果,学生对于在基地实习有一定的新鲜感和难度的 满意度持同意和一般的人数是一样的,都是38%,也有14%的同学持完全同意的态度,有10%的同学不同意。我们可以看出学生对实训带来的新鲜感和难度的 满意的人数比较多,但是表示一般和不同意的人数也接近一半,所以我们的实训基地的建设还有待加强,增加其新鲜感和难度。 第三题、 表3. 学生实训前对相应知识掌握程度的满意度 分析报告:我们可以看出同学们在基地实习前,熟练掌握相应的理论知识的 满意度不是很高。其中有60%的同学表示掌握一般,还有6%的同学不同意,而同意以上的同学战的比例很小。我们可以看出同学们在实训之前还没有基本熟练掌握相应的理论知识,在这方面我们的老师和同学还要进一步加强,老师要专注同学们的实训前的知识培训,同学们也要自己严格要求自己主动去了解实训和熟练实训的相应知识。 第四题、 表4. 同学们对实训前明确实训目的和要求的满意度

对京东商城物流配送模式的分析

毕业论文(设计) 题 目: 对京东商城物流配送模式的分析 学生姓名: 学 号: ××× 所在学院: 经济与管理学院 专业班级: ××× 届 别: 2013 届 指导教师: 宋光钧

皖西学院本科毕业论文(设计)创作诚信承诺书 1.本人郑重承诺:所提交的毕业论文(设计),题目《对京东商城物流配送模式的分析》是本人在指导教师指导下独立完成的,没有弄虚作假,没有抄袭、剽窃别人的内容; 2.毕业论文(设计)所使用的相关资料、数据、观点等均真实可靠,文中所有引用的他人观点、材料、数据、图表均已标注说明来源; 3. 毕业论文(设计)中无抄袭、剽窃或不正当引用他人学术观点、思想和学术成果,伪造、篡改数据的情况; 4.本人已被告知并清楚:学校对毕业论文(设计)中的抄袭、剽窃、弄虚作假等违反学术规范的行为将严肃处理,并可能导致毕业论文(设计)成绩不合格,无法正常毕业、取消学士学位资格或注销并追回已发放的毕业证书、学士学位证书等严重后果; 5.若在省教育厅、学校组织的毕业论文(设计)检查、评比中,被发现有抄袭、剽窃、弄虚作假等违反学术规范的行为,本人愿意接受学校按有关规定给予的处理,并承担相应责任。 学生(签名): 日期:年月日

目录 前言 (1) 一、电子商务企业物流配送模式分析 (1) (一)自营物流模式 (1) 1.国内自营物流模式现状 (1) 2.自营物流模式的主要特征 (4) 3.自营物流模式的运营 (4) 4.电商的自营物流影响整个行业 (4) (二)第三方物流模式 (1) 1.第三方物流配送模式的基本情况 (1) 2.第三方物流模式的特点 (4) 3.第三方物流模式概述 (4) (三)物流联盟模式 (1) 1.物流联盟在国内的基本情况 (1) 2.物流联盟模式主要特征 (4) 3.物流联盟模式概述 (4) (四)三种物流模式分析 (1) 1.自营物流模式存在的问题 (1) 2.第三方物流模式的缺点 (4) 3.物流联盟模式存在的问题 (4) (五)B2C物流模式问题综述 (1) 二、京东商城的物流配送模式 (7) (一)自营物流为主 (7) 1.基本做法 (1)

调查报告 超市销售员社会实践调查报告

超市销售员社会实践调查报告 实践目的:提高交际能力,丰富社会经验,将在学校学习的部分理论知识灵活的运用在生活中,为自己以后能更好的适应社会打好基础。 实践时间:xx年xx月x日——x年x月x日 实践内容: 这是我大学以来第二个寒假,相比于去年少了份青涩与急躁,多了份成熟与稳重,经过了一年半的大学生活,我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力,同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异,我明白其实我需要做的还有很多。虽然我很想到大型超市里去应一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远,在自家给爷爷打起了工,这样也算肥水不流外人田,这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的,但是事实却非如此,销售过程中受到了多多少少的挫折和打击,同时也感慨不少。 基本情况是这样的,爷爷开的是个体的小型超市,麻雀虽小但五脏俱全,所以店里的东西很多,需要记住大量的价码,开始的时候别人无论要买什么,我都得问问爷爷或者看价码,不过经过几天的熟悉我也就记住了很多,对价格有所了解。春节串亲访友的人很多,购买礼品的人很多,这时候推销就起到了很好的作用,开始我只喜欢站着等着顾客到来,而不会想着主动去对客户进行推销,后来看到其他的

销售员都可以成功推销一些礼品,也就心痒痒了,主动向顾客推销不错的礼品,而且战果不错,这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的:一完全不闻不问,由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行,问东问西提供超范围服务。而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解,在不必的时候供给自由,这样才会给顾客创造一种方便舒适的购物环境,也能带来一定的回头客。 虽然在超市中我只负责销售和导购的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一个运营模式和流程。超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物,看看明天需要进一些什么货,然后打电话给进货商,讲好数量时间。对于超市的财务问题,要记清楚每一笔账,否则就会越来越乱。 实践认识: 服务态度很重要,要掌握服务技巧。 所谓态度,即是真诚和微笑,只有让你的顾客买的舒心买的放心才能留住老顾客。所谓技巧,即是根据购物者的心情的需要来变换自己的服务方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蛮力是不够的。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

大型超市 大润发 沃尔玛物流管理信息系统总体规划报告

大型超市物流管理信息系统总体规划报告(大润发 沃尔玛) 一、总体规划目标 沃尔玛自建立以来,通过先进的物流管理系统节约了大量的成本,使的商品能够质优价廉吸引顾客。如今,沃尔玛连锁已经遍布全球。沃尔玛是很典型的成功案例,也是在物流系统开发方面做的比较好的企业之一。随着国际化进程的加快和全球化企业间的合作,物流在企业中的作用变的越来越大,物流在商品中的成本的比例也变的越来越大。为了解决这一问题,本系统的开发便至关重要了。物流系统的开发不仅可以节约成本,而且可以提高工作效率。高效的物流管理系统,可以使商品存量大大降低,资金周转速度加快,经营成本因此也就自然降低。高效的物流管理系统使沃尔玛的销售、订货、配送保持同步,实现一体化管理。另外,管理系统的开发,可以使公司及时了解商品市场的变化,帮助公司调整战略部署,最终使企业立于不败之地。 二、总体规划方针 通过建立高效的物流管理系统,使销售、订货、配送保持同步,实现一体化管理。将计算机与人工相结合,提高了工作效率,大大减少了公司的成本,增加了利润收入,使公司获得了更大的利益。 三、系统规划调查 四. 企业系统分析 1.U/C 矩阵 人事部 采购部 规划组 财务部 供销部 仓库中心 维修部 统计组 购物组 人员规划 成本组 会计组 薪酬管理 供给组 调动组 入库管理 出库管理 库内维修 库外维修 人员调动 经理

计划 财务 商品 商品库存 工 作 令 设备负荷 客户 销售区域 订货 成本 职工 经营计划 经营计划 C U U 财务规则 U U U U U 仓库管理 库存控制 C U 调度 U C U 销售 销售区域管理 U C U 销售 U U C U 订货服务 U U C 发运 U U U 财会 会计 U U 成本会计 U C 人事 人员计划 C 人员招聘考核 U 2.子系统结构图 五.实施计划 阶段 人数 时间(月) 起止时间 可行性研究 25 6 2004-01-01~2004-07-01 系统分析 16 10 2004-07-01~2005-05-01 库存管理子系统 输 入 模 块 库存处理模块 修 改 模 块 查 询 模 块 数 据 类 功 能

苏果超市物流配送模式及研究建议讲课稿

苏果超市物流配送模式及研究建议

苏果超市物流配送模式及研究建议 摘要 随着中国连锁企业的快速发展,连锁企业间的竞争日渐激烈,苏果超市作为有着成熟规模经营和运作经验的大型超市,它的核心竞争力是物流技术。苏果超市建立的大型物流配送中心完全是为自身发展需求所量身定做的。但是,正如其他企业不能十全十美一样,苏果超市在物流配送模式上也存在一定的弊端,本文从苏果超市的建成成本和投资风险、配送规模、供应链设置、员工素质等各个方面综合分析,找出了苏果超市有待提高的各个环节,并结合实际情况,研究出了诸如提升配送服务、降低配送成本、完善供应链体系、提高内部员工素质等方面的具体策略,力求能够达到充分地利用现有的物流配送资源的目的,最终使其实现规模经济,以从中获取更大的社会效益。 关键字:物流;配送模式及特点;研究建议 一、引言 2003年,苏果在南京兴建了马群新型配送中心,运输系统也有了全新的整合,新建成的高架立体仓库成为华东地区单体最大的仓库,除此之外,它还广泛采用车载GPS、无线射频等先进的国外专业技术,形成了更大规模经营和支持企业快速扩张的强大物流系统。苏果超市逐渐形成了具有自身特色的物流战略,这种物流战略的实施主要是依靠于企业确立的现代化的物流理念。苏果从最初的批发企业慢慢转型成为现在的连锁零售超市,在转型之初,苏果将重点放在配送中心的改造上,他们投入大手笔将传统的批发仓库改造成为连锁超市的配送中心,后来的事实证明了这项改造是苏果超市战略转型成功的因素。

十多年来,苏果之所以取得了跳跃式、超常规的进步,主要原因在于它始终坚持走符合当地实际、贴近百姓生活、具有自身特点的连锁发展之路。虽然如此,建立符合市场发展需求的连锁超市的物流配送中心仍然是连锁业的关键问题,在这一方面,很多的发达国家的连锁超市的物流配送中心的利用比中国的更为充分,其规模和发展也已经比较成熟,也因为如此,以苏果为首的中国大型连锁超市在寻找适合自己的发展目标的同时,可以研究和学习发达国家的连锁超市经营模式。在中国,像苏果超市这样的连锁超市物流配送中心还不多,更别说建立先进的物流技术了,所以说,我国在连锁超市物流配送这一块还有很多地方需要尝试和探索的。在目前的中国市场大环境下,对于大型连锁超市来说非常重要的一个环节就是物流配送中心,不仅关于物流配送中心的实践值得深入挖掘和广泛关注,而且关于物流配送中心的理论也值得深入研究和广泛尝试。 二、苏果超市物流配送模式及特点 连锁超市实现了进货统一、配送统一和销售分散,所以它的商业业态能发挥比较大的经济规模效益,目前比较流行,苏果超市的产品在质量、品牌效应、管理、价格等方面都有非常明显的优势。超市的配送完全按品种搭配、门店用户在商品分类、时间、数量等方面的要求进行送货的过程,这个过程是在全方面配货的基础上进行的,是“配货”和“送货”的有机结合。苏果配送中心的设计规划采取了现代物流理念,广泛运用了很多成熟的、先进的技术及设备,并且采用了具有成本和效率优势的运作流程化模式。物流配送中心的供货是由供应商、工厂、产地等先把生产的产品送到配送中心,后来由配送中心储存、包装、加工、拣货、验收,完成了这一系列的流程后再将货物配送到店铺。

大学生社会实践报告。。关于大润发超市的调查报告

关于常州市大润发超市的调查报告

目录 第一部分序言 一调查目的 二调查地点 三调查时间 四调查人员 第二部分调查的主要内容 一调查项目背景 二商圈分析 三店面分析 四工作人员管理 第三部分对大润发超市经营的建议及结论 第一部分序言 超市自出现以来,由于拥有商品齐全,保证质量,售后服务好,便利等优点,所以受到人民大众的喜爱。而超市规模大,范围广,因此作为超市的店长,需要发挥极大的作用。事无巨细,店内的每一项

政策都需要店长执行,并对商品、工作人员、店面进行直接或间接地管理。那么,作为超市灵魂的店长,又是如何进行很好管理的?因此在七月下旬我专程前往我所住地区的大润发超市通过观察法和访谈法进行调研,了解美特好在商品、工作人员、店面等方面是如何管理的,学习它的长处,了解其不足的地方,并提出可行性意见。 一调研目的:掌握大润发营运情况、提供美特好修正意见、发 掘大润发市场活动推点 二调研地点:江苏省常州市大润发超市 三调研时间: 四调研人员: 第二部分调研的主要内容 一、调查项目背景 历史沿革 大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1956年在台湾投资成立,以最直接、最生活化的方式为消费者服务,网罗优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,目前在全台已成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。1997年更在中国上海成立上海大

润发有限公司,藉由成功的台湾经验进军大陆,在华北及华东地区已成立超过60家分店。 2001年大润发与法国具有45年零售流通经验的欧尚(Auchan)集团合作,更为迈向国际化连锁事业跨进一步,在法国、卢森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波兰、匈牙利、俄罗斯、摩洛哥、中国大陆等地设有分店,拥有跨国联合采购能力的欧尚,使大润发的商品及服务更具竞争力。 经营理念 让大润发走进每一位顾客的生活中引进更具国际观的营运管理模式,大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,为我们广大的顾客群,提供更优质的购物品质及生活水准。在经营特色上,由各分店依照当地顾客的需求,组合出正确及多重选择性的商品,并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。以热情周到的接待方式服务顾客,用心倾听顾客的声音,快速并确实地给予回应与行动,让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。 提供丰富的商品选择,以” 长期低价” 满足更多的顾客 数以万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类,提供消费者「一次购足」的便利。

超市食品调查报告范文3篇(最新篇)

超市食品调查报告范文3篇 超市食品调查报告范文3篇 超市食品调查报告范文一: 近年来随着科学技术的发展,社会的进步,人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。07-09年间,从苏丹红一号,红星鸡蛋,到三鹿奶粉事件。我国各类食品安全事故纷纷进入报端,层出不穷,现在由于经济的发展,超市成了许多食品的代售点。舒适的环境,统一分类的摆放,让超市成为很多消费者的首选购食品场所。了解超市食品安全问题对了解整个食品安全问题现状有十分重要作用。 关键词食品安全超市问题发展 调查xx年x月x日 xx年x月x日 调查地点: 恩施市城区 调查方法: 问卷法、访谈法、观察法 调査目的 1 通过调査了解市民关于超市食品安全问题方面的知识,态度和想法。 2 了解超市的食品安全措施和安全现状。 3 现场食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 4 过调査提高消费者超市工作人员食品安全意识。 5 提升我们与不同类型的人们的交流能力。

一.调查归纳总结 问卷调查数据分析 此次针对超市食品安全问题的调査采取针对消费者问卷和采点访谈方式,一共发放问卷300份,回收290份有效问卷270份,我们选 取的消费者是集中在超市内购物的人员。并选取恩施市城区最具有代 表性的两大超市-舞阳购物广场中百仓储进行访谈,并一共观察了大 大小小5个超市内部生产经营情况。此次有效问卷中,男性有90 份,女性有156份,有21性别信息缺失,问卷主要是根据购物人群发放,其结果较符合实际情况,并较具有代表性。其中20岁以下占10%.主要是20-30岁,占56。7%.其他人群相对较少。 图表结果显示,在所调査人群中,有一半以上消费者选择超市购物是由于购物方便。因认为其产品质量好的人群相对较少。由此问题 可以反应,很多消费者并没有把食品安全放在首位,而是把方便放在 首位。可见绝大多数顾客食品安全意识有待提高。 通过了解消费在超市选购食品时的关注项目,我们可以了解到,消费在超市选购食品是主要关注的还是食品的生产日期和保质期,占8 2%。其次是价格占3 4.4%,反映了消费者渴望食品安全的心里需求,但对检验证明关注意识不足,仅为1 3.3%。而看某产品是否合格,必须通过质检才能确定. 数据显示: 消费者有50.1%在超市买到问题食品,从未有过的占4 7.8%而问题食品主要是虚假宣传问题,频数是87,其次是食品过期问题,占69份,以假乱真,以次充好为4

华润苏果的成功案例的分析

“华润苏果”的成功 案例:华润苏果有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强,全国快速消费品零售企业前四强。2010年,苏果实现销售规模368亿元,网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份(2011年将拓展至江西),网点总数1905家。据专业评审机构的测定,苏果品牌价值达60.34亿元。 苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略,使企业取得了超常规发展,走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。同时,积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励,弘扬企业文化,使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。苏果长期致力于农村市场开拓,60%的网点开设在县及县以下农村,50%的销售来自农村市场。苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。国务院总理温家宝同志对苏果发展先后三次作出重要批示,两度亲临苏果视察指导 目前,在全国各地的大中小型城市,都有至少一家“华润苏果”超级大卖场,经营规模大,顾客数量多,每天的人流量也是极大的。而且虽然其总部在南京,但是,全国各地已经有不少其分公司设点和数不清的分店。“华润苏果”俨然成为了无数百姓心中的一个可以成为成功典范的超级大卖场。

分析:在中国有无数的大卖场,例如法国著名品牌“家乐福”,台湾著名品牌“大润发”……但是,在中国真正做得长久、做得能被大家普遍接受的超市,并没有多少,甚至有些只是昙花一现而已。所以,面对“华润苏果”所获得的巨大成功,我对其的成功进行了一系列的分析。 一、科学管理。 科学管理理论着重研究如何提高单个工人的生产率,但对于“华 它鼓励员工在工作时多关注顾客,一旦看到有需要或有困惑的顾客,立马上前提供帮助;但不是像其他超市一样,一见到顾客就黏在顾客的身边,使顾客产生厌烦的情绪从而导致顾客流量的逐渐减少。“华润苏果”的这种做法既提供了顾客的个人空间,又推销了自己的商品, 二、管理道德和企业社会责任。 合乎道德的管理不仅把遵守道德规范视为组织获取利益的一种手段,而且更把其视为组织的一项责任;合乎道德的管理不仅从组织

京东物流配送模式分析

沈阳工学院 学年论文 题目:京东物流配送模式分析学院:经济与管理学院 专业:物流管理专业 学生姓名:应煜阳 学号: 1420060241 指导教师: 2016 年9 月 27 日

摘要 近年来,随着国内电子商务的步伐逐渐加快,物流的支柱作用日益凸显,电子商务企业(以下简称电商企业)把物流服务看作是公司兴衰成败的关键因素,从而带动了物流理论研究的热潮。在电子商务环境下第三方物流的研究,尤其受到国内外学术界的广泛关注。第三方物流的发展也被共认为是电子商务环境下物流发展的新趋势。它是物流业发展的高级和成熟阶段的显著表现。本文从实证主义的角度出发,通过对京东商城物流模式的发展现状和企业发展目标的研究,并在此基础上提出对现有的物流模式进行改进,利用企业物流优势发展第三方物流模式的战略构想。针对这一行文思路主要做了以下几个方面的工作: 首先,重点对京东商城的物流模式进行了深入分析,提出了京东商城现有物流模式中存在的主要问题。其次,阐述京东商城对现有物流模式改进,发展第三方物流的客观条件、并对如何开展第三方物流的模式提出了具体实施办法,同时预测出运营新物流模式的过程中可能出现的新问题,并就相应的问题给出了一些自己认为可行的解决办法。最后提出了京东商城发展第三方物流模式的现实意义。 本文采用了理论联系实际的办法。对第三方物流模式进行了初步探讨,基于实际的局限性,未能就京东商城发展第三方物流模式提出完整的、全面的解决方案,在将来条件成熟后逐步推进该模式的研究和实践。 关键词:电商企业;物流模式;京东商城;第三方物流;自提点

Abstract In recent years, with the pace of domestic e-commerce gradually speeding up, the pillar role of logistics, e-commerce enterprises (hereinafter referred to as the electricity business enterprise) consider logistics service is the company's rise and fall success or failure of the key factors, thus promote the boom of logistics theory research. Third party logistics in e-commerce environment research, especially attracted extensive attention of academia at home and abroad. The development of the third party logistics were also thought to be the new trend in the development of logistics in e-commerce environment. It is advanced and mature stage of the logistics industry development performance significantly. In this paper, from the perspective of positivism, the development of logistics mode of jingdong mall research present situation and the enterprise development goals, and based on this put forward to improve the existing logistics mode, use of the advantages of the enterprise logistics strategic plan of the third party logistics mode. For this style thinking mainly do the following several aspects: First, focus on logistics mode of jingdong mall is carried on the thorough analysis, put forward the jingdong mall, the existing main problems of logistics mode. Secondly, jingdong mall, improvement on the existing logistics model, development of the third party logistics of objective conditions, and on how to develop the third party logistics mode put forward the concrete measures for implementation, and to predict new logistics mode of operation that may occur during the process of new problems, and then gives some corresponding you think feasible solution. Finally proposed the jingdong mall development of third party logistics mode. This paper USES the methods of theory with practice. Has carried on the preliminary discussion on the third party logistics model, based on the actual limitations, third party logistics mode failed to jingdong mall development complete, comprehensive solution, gradually promote the pattern after conditions are ripe in the future research and practice.

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