主要柑橘产区种植面积和品种情况

主要柑橘产区种植面积和品种情况
主要柑橘产区种植面积和品种情况

主要柑橘产区种植面积

和品种情况

The manuscript was revised on the evening of 2021

主要柑橘产区种植面积和品种情况

在我国,栽培柑橘的省(区、市)有 20 多个,但主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东和重庆 9 个省(区、市),常年产量占全国的95% 以上。

广东:

主要集中在一些较新的种植区如怀集、河源、清远、韶关等地,而传统的柑橘种植区如德庆、封开、郁南、英德都是黄龙病的重灾区,柑橘种植面积在最近几年急剧下降。

种植的品种主要是沙糖橘为主,在德庆和韶关的仁化地区有部分贡柑,其他的品种如马水橘、新会橘、春田橘等面积较少;在梅州,沙田柚的面积也不少。

就用药而言,以沙糖橘为例,平均每年用药 10 次,农药加叶面肥,每亩的成本在 1000 元左右,肥料在1500 元左右,每亩农药加化肥成本 2500 元 /亩,按100万亩算,市场容量 25 亿。柑橘主要的病害为炭疽病、沙皮病、煤烟病、青苔、黄叶病等。虫害有象甲、白粉虱、木虱、蚜虫、介壳虫等。植物营养主要是土壤酸化、叶片卷曲、缺素等问题。在这些病害里最头疼的是柑橘黄龙病,黄龙病同时也是由柑橘木虱传播的,其他的病害目前都有很好的解决方案。

广西

广西目前有 450 万亩柑橘。主要分布在桂林(150 万亩)、贺州(50 万亩)、柳州(40 万亩)、南宁(50 万亩)、梧州(30 万亩)、玉林(35 万亩)、河池(10 万亩)、崇左(20 万亩)等地。广西种植柑橘老区一直以沙糖橘为主,桂林的荔浦、阳朔、永福、临桂、临川、恭城等县有一半的县城都种植柑橘,其中 70% 以上都是沙糖橘。

四川

柑橘是四川重要的水果,占全省水果总产量的 % 。四川柑橘总面积约400万亩,产量万吨(中国农业部2014 年数据)。主要分布在成都平原及川东地区,以眉山市、资阳市、成都市、南充市、内江市、达州市、自贡市、广安市相对较为集中。主要栽培品种为杂柑类(不知火、清见、春见、爱媛38、黄果柑);宽皮桔类(椪柑、温州蜜柑);橙类(普通甜橙、脐橙、血橙、锦橙);柚类(沙田柚、龙安柚、真龙柚、蜜柚)及柠檬。

在四川柑橘种植区,农户最关心的是红蜘蛛的防治问题,一年之中防治柑橘螨害的次数少则4、5 次,多则 7、8 次,施药次数多,施用药剂单一;螨类的抗药性越来越大,防治越来越频繁,增加了用药用工成本。介于上述情况,目前市场上一些效果较好的杀螨剂即使价位偏高在当地也较受欢迎,如 20% 乙螨唑悬浮剂、24% 螺螨酯悬浮剂、30% 三唑锡乙螨唑悬浮剂、45% 联苯肼酯乙螨唑悬浮剂。

浙江

江省柑橘种植面积约150 多万亩左右,有100 多种柑橘品种,是浙江第一大水果产业。主要分布在衢州(万亩)、台州(50万亩)、丽水(20万亩)、金华(万亩)、杭州(万亩)、温州(万亩)等地。

主要品种有温州蜜柑、椪柑、胡柚,其中,温州蜜柑是浙江柑橘的当家品种。浙江台州的黄岩蜜桔最出名,衢州以椪柑为主,常山县以胡柚种植为主,另外还有文旦、胡柚和少量金桔。

橘上的主要问题是黑点病、红蜘蛛和裂果问题。正常年份每亩农药投入在100 元左右,肥料 400 公斤。衢州有些柑橘农户和柑橘零售商外出打工,柑橘一年只打一次药或不打药,即使打药也选最便宜的国产药剂。红蜘蛛目前主要是螨危、来福禄、炔螨特、矿物油等产品

江西

江西是四大柑橘基地,面积大概 480 万亩左右,主要为新余蜜橘、井冈蜜柚、南丰蜜橘、赣南脐橙。其中赣州柑橘面积达到 80 万亩左右,主要分布在寻乌、安远、会昌、瑞金、信丰、宁都、于都、兴国,主要品种是纽荷尔脐橙、朋娜脐橙。除了脐橙,南丰蜜桔面积 108 万亩左右,吉安市井冈蜜柚面积万亩。

江西的柑橘品种中,脐橙也面临着黄龙病的困扰,另外脐橙的砂皮病防治也是不可忽视。

湖北

湖北的柑橘种植区域主要分布在宜昌市,以秭归、宜都较为出名。在秭归,柑橘的种植规模在 40 万亩左右,主要品种是脐橙,以纽荷尔、伦晚等为主。秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是着名的“中国脐橙之乡”。

秭归地区近几年柑橘规模一直比较稳定,原因是受气温影响比较严重,当极端气温低于 5 ℃时柑橘就无法生长。据原秭归县植保站张大萍介绍,当地每亩每年农药用量其实并不多,主要就是 3~4 次,300 元左右,而在当地,农药产品多以低毒低残留为主,其中以美国植物油派米瑞占的比例比较大,国内产品诺普信也占有一定的比例。

主要柑橘产区种植面积和品种情况

主要柑橘产区种植面积 和品种情况 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

主要柑橘产区种植面积和品种情况 在我国,栽培柑橘的省(区、市)有 20 多个,但主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东和重庆 9 个省(区、市),常年产量占全国的95% 以上。 广东: 主要集中在一些较新的种植区如怀集、河源、清远、韶关等地,而传统的柑橘种植区如德庆、封开、郁南、英德都是黄龙病的重灾区,柑橘种植面积在最近几年急剧下降。 种植的品种主要是沙糖橘为主,在德庆和韶关的仁化地区有部分贡柑,其他的品种如马水橘、新会橘、春田橘等面积较少;在梅州,沙田柚的面积也不少。

就用药而言,以沙糖橘为例,平均每年用药 10 次,农药加叶面肥,每亩的成本在 1000 元左右,肥料在1500 元左右,每亩农药加化肥成本 2500 元/亩,按100万亩算,市场容量 25 亿。柑橘主要的病害为炭疽病、沙皮病、煤烟病、青苔、黄叶病等。虫害有象甲、白粉虱、木虱、蚜虫、介壳虫等。植物营养主要是土壤酸化、叶片卷曲、缺素等问题。在这些病害里最头疼的是柑橘黄龙病,黄龙病同时也是由柑橘木虱传播的,其他的病害目前都有很好的解决方案。 广西 广西目前有 450 万亩柑橘。主要分布在桂林(150 万亩)、贺州(50 万亩)、柳州(40 万亩)、南宁(50 万亩)、梧州(30 万亩)、玉林(35 万亩)、河池(10 万亩)、崇左(20 万亩)等地。广西种植柑橘老区一直以沙糖橘为主,桂林的荔浦、阳朔、永福、临桂、临川、恭城等县有一半的县城都种植柑橘,其中 70% 以上都是沙糖橘。 四川 柑橘是四川重要的水果,占全省水果总产量的 % 。四川柑橘总面积约400万亩,产量万吨(中国农业部2014 年数据)。主要分布在成都平原及川东地区,以眉山市、资阳市、成都市、南充市、内江市、达州市、自贡市、广安市相对较为集中。主要栽培品种为杂柑类(不知火、清见、春见、爱媛38、黄果柑);宽皮桔类(椪柑、温州蜜柑);橙类(普通甜橙、脐橙、血橙、锦橙);柚类(沙田柚、龙安柚、真龙柚、蜜柚)及柠檬。 在四川柑橘种植区,农户最关心的是红蜘蛛的防治问题,一年之中防治柑橘螨害的次数少则4、5 次,多则 7、8 次,施药次数多,施用药剂单一;螨类的抗药性越来越大,防治越来越频繁,增加了用药用工成本。介于上述情况,目前市场上一些效果较好的杀螨剂即使价位偏高在当地也较受欢迎,如20% 乙螨唑悬浮剂、24% 螺螨酯悬浮剂、30% 三唑锡乙螨唑悬浮剂、45% 联苯肼酯乙螨唑悬浮剂。

柑橘等级规格

柑橘等级规格 Grades and specifications of citrus fruits 2006-12-06发布2007-02-01 实施

前言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位:全国农业技术推广服务中心、农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人:李莉、谢建华、焦必宁、王成秋、付陈梅、王日葵、罗楠、孙钧。 柑橘等级规格 1 范围 本标准规定了甜橙类、宽皮柑橘类、橘橙类、柠檬来檬类、柚、橘柚类、葡萄柚、金柑类鲜果的等级规格要求、检验方法、包装与标识。 本标准适用于柑橘鲜果外观质量分级、检验、包装。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 8210出口柑橘鲜果检验方法 GB/T 8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T 12947鲜柑橘 3术语和定义 GB/T 12947确立的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 缺陷defective fruit 由于自然、生物、机械或人为因素的作用,对果实表面造成的各种损伤,以及果实在生长发育和采摘贮运过程中造成的浮皮、裂果、冻伤、腐烂、水肿、枯水、日灼等部分或全部失去食用价值的缺陷。 4要求 4.1等级 4.1.1基本要求 根据对每个等级的规定和允许误差,应符合下列基本条件: ——果实完整、完好,无裂果、冻伤果; ——无刺伤、碰压伤,元擦伤或过大的愈合口; ——无腐烂、变质果,洁净,基本不含可见异物; ——基本无萎蔫、浮皮现象; ——无冷害、冻害;表面干燥,但冷藏取出后的表面结冰和冷凝现象除外; ——无异常气味或滋味; ——果实具有适于市场或贮运要求的成熟度; ——允许对柑橘果实进行“脱绿”处理,但要符合表1的要求,并且使用方法应按国家有关规定执行。4.1.2等级划分 在符合基本要求的前提下,柑橘类果实分为特等品、一等品和二等品三个等级,各等级应符合表1规定。

柑橘品种试验结果汇总

柑橘品种试验结果汇总 品种名称:丽朵血橙 选育单位:重庆市农业科学院、重庆市农业技术推广总站、重庆市万州区果树技术推广站、重庆市万州区西部农业开发有限责任公司、国家柑橘改良中心长沙分中心品种来源:重庆市农业科学院果树研究所联合国家柑橘改良中心长沙分中心从意大利引进。 特征特性:树势较强,树冠呈自然圆头形。枝梢无刺。叶片卵圆至长椭圆形,春梢叶片大小为8.1cm-4.4cm,叶形指数1.9。花瓣白色,花柱直立,花药淡黄色。果实圆形至扁圆形,单果重250克左右,横径7.15厘米,纵径8.87厘米,果形指数1.10。果皮光滑,果皮成熟后红色,油胞大而突起。果皮包着紧,剥皮难度中等,果皮厚0.31厘米,囊瓣10-11瓣。成熟后中心柱较充实,成熟时果肉紫红色,汁胞细长,囊壁薄。果肉细嫩化渣,果实无核,多胚。成熟期为2月中旬,果实耐贮藏。可留树保鲜,采收期可延迟到翌年3-4月份。 品质主要指标:可溶性固形物11.4%,转化糖8.99克/100毫升,还原糖3.39克/100毫升,可滴定酸0.78克/100毫升,固酸比14.6,维生素C含量45.5毫克/100毫升,可食率79.0%,果实出汁率63.9%,鲜食口感好。 产量表现:以不知火作为中间砧,高换第2年开始挂果,

2009、2012、2013年在万州、江津、涪陵等地试验,平均株产达1.6kg,高换第4年,进入丰产期,单株产量可达到29.6kg,以每亩50株计算,产量可达1480kg/亩。 品种名称:渝北梨橙 选育单位:重庆市渝北区经济作物技术推广站、重庆市农业科学院 品种来源:从普通梨橙中选育出的芽变新系 特征特性:树势较强,枝梢抽发量大,树冠呈自然圆头形。幼树枝梢直立性较强,树冠成形快,结果后树形开张。以秋梢和春梢为主要结果母枝,春梢生长强壮,叶片长卵圆形,叶缘锯齿不明显,叶面不平整,呈波纹状。本叶长7cm,宽3cm,叶柄长0.8cm;花瓣白色,较大,成熟花瓣长约2.0cm,宽约0.8cm。果实椭圆形,较整齐,平均单果重317.5克,果顶圆。果实横径8.43cm,纵径8.98cm,果形指数1.06。果面光滑,果皮橙色或橙红色,平均皮厚0.59厘米,较易剥皮。果肉橙色至深橙色,肉质细嫩、化渣、多汁,果实无核或少核。成熟期12月上中旬,果实耐贮性强,留树贮藏或适当采用保果技术可延迟至次年3月~4月采收。 品质主要指标:可溶性固形物10.9~12.1%,转化糖9.90克/100毫升,还原糖4.70克/100毫升,可滴定酸1.83克/100毫升,固酸比13.1:1,维生素C含量41.4~45.84

主要柑橘产区种植面积和品种情况

主要柑橘产区种植面积和品种情况 在我国,栽培柑橘的省(区、市)有 20 多个,但主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东和重庆 9 个省(区、市),常年产量占全国的95% 以上。 广东: 主要集中在一些较新的种植区如怀集、河源、清远、韶关等地,而传统的柑橘种植区如德庆、封开、郁南、英德都是黄龙病的重灾区,柑橘种植面积在最近几年急剧下降。 元左 25 亿。 蚜虫、 广西 万亩)、南宁( 四川 254.47 橙、锦橙);柚类(沙田柚、龙安柚、真龙柚、蜜柚)及柠檬。 在四川柑橘种植区,农户最关心的是红蜘蛛的防治问题,一年之中防治柑橘螨害的次数少则4、5 次,多则 7、8 次,施药次数多,施用药剂单一;螨类的抗药性越来越大,防治越来越频繁,增加了用药用工成本。介于上述情况,目前市场上一些效果较好的杀螨剂即使价位偏高在当地也较受欢迎,如 20% 乙螨唑悬浮剂、24% 螺螨酯悬浮剂、30% 三唑锡乙螨唑悬浮剂、45% 联苯肼酯乙螨唑悬浮剂。 浙江

江省柑橘种植面积约150 多万亩左右,有100 多种柑橘品种,是浙江第一大水果产业。主要分布在衢州(51.5 万亩)、台州(50万亩)、丽水(20万亩)、金华(16.35 万亩)、杭州(12.25 万亩)、温州(3.1万亩)等地。 主要品种有温州蜜柑、椪柑、胡柚,其中,温州蜜柑是浙江柑橘的当家品种。浙江台州的黄岩蜜桔最出名,衢州以椪柑为主,常山县以胡柚种植为主,另外还有文旦、胡柚和少量金桔。 橘上的主要问题是黑点病、红蜘蛛和裂果问题。正常年份每亩农药投入在 100 元左右,肥料400 公斤。衢州有些柑橘农户和柑橘零售商外出打工,柑橘一年只打一次药或不打药,即使打药也 江西 宁都、 湖北 40 5 ℃3~4

柑橘品种与价值

目录 1柑橘的基本情况 (1) 2柑橘的主要品种 (1) 2.1甜橙类 (2) 2.1.1普通甜橙 (2) 2.1.2脐橙 (2) 2.1.3血橙 (2) 2.1.4无酸甜橙 (2) 2.2宽皮柑橘类 (2) 2.2.1椪柑 (2) 2.2.2温州蜜柑 (3) 2.3杂柑类 (3) 2.4柚与葡萄柚类 (3) 2.4.1柚类 (3) 2.4.2葡萄柚 (3) 3 柑橘的使用方法 (3) 3.1橘皮茶 (3) 3.2橘皮粥 (3) 3.3橘皮酱 (3) 3.4橘皮酒 (3) 4柑橘的价值 (3) 4.1营养价值 (3) 4.2药用价值 (4)

4.3生态价值 (4) 5食用禁忌 (5) 6结束语 (5) 参考文献 (5)

柑橘品种与价值 摘要:柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑橘原产中国。柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。本文主要从柑橘的基本情况、品种、食用方法及其价值等方面进行介绍。 关键字:柑橘;柑橘品种;食用方法;功效 柑橘是热带、亚热带的常绿果树,主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑桔的种类和品种极为丰富,我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。 1柑橘的基本情况 柑橘,常绿小乔木或灌木,高约2m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。 柑橘富含多种营养物质,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。 2柑橘的主要品种 柑桔的种类和品种极为丰富,我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。柚类果实最大,皮厚,果实中瓤瓣多(13-18瓣),种子很多。优良品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类中包括酸橙甜橙,果实圆球形,皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥,瓤瓣易于分离。品种很多,大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小,扁形、皮薄而松、极易剥离,海绵层为淡黄色,胚是深绿色,有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大,扁圆形,皮稍厚,较易剥离,海绵层为白色,胚淡绿色,有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小,桔皮肉质 1

相关主题
相关文档
最新文档