电子商务条件下农产品物流发展研究

收稿日期：２００７－０３－０３基金项目：南京农业大学人文社会科学基金项目（ＳＫ０６０２９）；江苏省农机基金项目（ＧＸＳ０６０１１）作者简介：张京卫（１９７１－），男，硕士，讲师电子商务条件下农产品物流发展研究张京卫（南京农业大学工学院，江苏南京２１００３１）摘要：电子商务作为一种先进的、电子化的新型商务模式，为农产品物流提供了空前的机会。

对电子商务在农产品物流中的应用进行了可能性分析，并就我国农产品物流应用障碍进行了剖析，在此基础上对利用电子商务发展农产品物流提出了一些对策及建议。

关键词：农产品物流；电子商务；发展障碍；对策中图分类号：Ｆ２５２．１文献标识码：Ａ文章编号：１００４－８７４Ｘ（２００７）０５－００９９－０４在我国，农产品流通不畅已成为阻碍农业和农村经济健康发展，影响农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。

农产品流通不畅，其实质问题是小农经济的生产经营与大市场、大流通不相适应的矛盾。

究其原因，是由于农产品结构调整滞后，生产、技术、加工、流通信息不灵，农产品流通的网点、规模、设施等与农产品市场的发展需求不相称，农村市场商品流通体系不健全所致。

信息技术、网络技术以及电子商务新型商务模式的应用，给我国农产品流通注入了新的生机和活力。

利用先进、便捷的技术搭建农业信息应用平台，在网络上实施农产品交易，实现农产品电子商务，对改善我国的农业生产经营状态、提高农产品竞争力有着极大的促进作用，也将对我国的农村社会经济的改革和发展产生深远的影响。

１电子商务在农产品物流中的应用可能性分析我国农产品物流目前主要是以批发市场和集市贸易为主的交易方式，而批发市场是在集市贸易的基础上发育成长起来的，因此在经营方式上仍采用集市贸易的摊位形式，在交易方式上也沿袭了“一手交钱，一手交货”的传统交易方式。

这种落后的交易方式使得我国农产品物流的发展无法形成规模效益，交易成本居高不下，交易效率低下，交易信息不畅，严重影响了农产品物流的效率。

近几年来电子商务发展异常迅猛，给农产品物流的发展带来了新的动力和提供了新的思路［１］。

１．１突破了时空限制，加快了农产品流通电子商务突破了传统农产品销售模式的空间限制和时间限制。

网络技术的应用使世界各地的农产品需求和供应信息都可以放到网络上，并通过网络进行传播，打破了国家、地区和地域的范围限制，利用网络形成了一个全球市场；开展电子商务的企业、个人也可以为客户提供２４ｈ全天候的服务。

电子商务特点决定了只要网络触及的地方，就可能成为农产品的需求市场，利用网络的无界性扩大了市场范围。

广大农户以及农产品加工企业也可以利用网络在第一时间内寻找到合适的贸易伙伴，通过网络等现代通信工具进行交谈，缩短谈判、交易周期，加快农产品流通。

１．２外部有利的发展环境支撑１９９４年以来，中国农业信息网和中国农业科技信息网的相继开通运行，标志着电子商务在农业领域的应用开始进入快速发展阶段。

在２０世纪９０年代中期，我国提出了“金农工程”，目的是加速和推进农业和农村的信息化。

“金农工程”的实施和开展，为我国农业电子商务的发展奠定了一定的基础。

众多农业网站如雨后春笋般涌现，跻身于各类网站之林。

如今，互联网上农业信息四通八达、应有尽有，网上经营的品种包括粮食、化肥、饲料、家禽、农药、土特产、花卉、园林、水产品、茶叶、鲜果等。

服务方式也从初期免费的供求信息发布发展到网上推介、网上订单等多元化方式。

网上在线文字、语音、视频谈生意也已成为现实。

目前我国农业专业网站已达到２６００多家，其中涉足电子商务的有１２０多家［２］。

１．３农产品物流利益主体的自我信息需求驱动我国农民整体文化水平比较低，信息素质比较低，对市场信号反应迟钝，农业生产经营具有较大的盲目性和模仿性。

《经济日报》调查结果表明，我国７０％以上农民对产品的出路和生产什么作物心中无数，许多农户在生产经营中仅凭直观和经验决策，或以“从众”意识进行决策，生产的农产品往往与市场需求产生较大差距，导致农产品市场供求矛盾的加剧。

在农产品销售活动中，农民由于无法得到准确的需求信息，所以对农广东农业科学２００７年第５期９９产品的销售也只能盲目进行，农产品的流动是“推动式的”、无序的。

而在电子商务环境下，农产品物流供应链借助互联网实现了一体化，农民与零售商、消费者通过Ｉｎｔｅｒｎｅｔ连在了一起，通过网络可以准确地掌握农产品需求信息，农民的生产和销售不再是盲目进行，而是根据市场行情确定生产和销售，对农产品的物流也顺应“拉动式”发展，并让农产品有序流动。

１．４减少了农产品物流中间流通环节，降低了农产品物流成本［３］从目前来看，农产品物流环节较多，农产品从生产者手中流到消费者手里要经过多层分销商，流程很长，影响了物流的效率和效益。

电子商务的发展，可以有效地引导农民与批发商或零售商甚至消费者直接沟通，这样就缩短了农产品生产者与消费者在供应链上的距离。

农产品通过电子商务平台这一虚拟的信息与组织中介，不需要设置多层实体分销网络，不需要很多人员与店铺设施，也不需要存货，因此必然降低流通成本，缩短流通时间，使物流径路短路化。

从企业的角度来看，电子商务为物流企业提供了良好的运作平台，大大节约了社会总交易成本。

具体说来，电子商务的发展，大大提高了信息共享的程度，使企业的信息来源低成本化。

同时，信息共享也使得企业能在很短的时间内组织到足够的农产品，并通过长期合作而减少文案和单证、减少差错和降低价格等，从而大大降低了物料采购成本。

而且，由于电子商务增加了物流系统各环节对市场变化反应的灵敏度，可以有效减少库存、节约成本。

此外，电子商务以其及时、准确的信息功能，使农产品物流环节减少，农产品的损失率也大大降低。

１．５有效保证了农产品质量，个性化需求得到了满足［３］对于农产品来说，质量至关重要。

时间是农产品维持质量、提高质量的关键要素，无疑成为农产品物流新的竞争焦点。

电子商务环境下，物流企业能准确掌握市场信息，能大大简化业务流程，降低企业运作成本。

但是，电子商务环境下农产品物流优势的建立也需要高效和可靠的物流运作作保证。

所以，农产品物流中的及时性就显得异常重要。

这里的及时性主要包括服务的及时性、产品的及时性、信息的及时性和决策反馈的及时性。

可以说，这些都是保证农产品质量的关键因素，没有强有力的时效性是无法保证的。

在电子商务环境未形成以前，农产品物流大多是大批量、少批次的运输方式，而且物流企业的成交量都具有相当规模，交易对象大部分是批发商或一些规模较大的零售商。

在电子商务环境下，消费者将绕过那些批发商或零售商而直接成为物流企业的顾客，而且人们的消费方式也会发生变化，多样化、个性化消费将成为主流。

这就要求农产品物流企业要改变过去的运输方式，实行少批量、多批次运输，而且要改过去的单运为联合运输，以满足个性化需求。

总之，电子商务的发展给农产品物流的发展注入了新的活力，其价值体现在整合和优化农产品供应链、提高农产品质量、降低运营成本的过程中。

２目前电子商务在农产品物流中应用的障碍分析当电子商务的基本环境逐渐成熟之后，电子商务在农产品物流发展中面临着种种障碍，存在诸如交易主体的电子商务意识落后、生产过程缺少标准控制、农业电子商务产业链一体化程度不高、农业网络基础设施薄弱和交易信用等问题。

这些问题已严重制约了电子商务发展在农产品物流发展中的应用。

２．１交易主体的电子商务意识落后农产品电子商务交易主体包括农民、中介机构、农产品经营者和农业企业，他们对于电子商务的认知是农产品电子商务能否发展的前提条件之一。

电子商务的发展不仅意味着机遇和挑战，更需要观念的彻底革新。

由于受文化程度和自身素质的制约，有一部分农民认为搞不搞电子商务无所谓，离自己还很远，只要农产品能够卖出去就行，还有一些农民想到网络上销售农产品，但是担心产品卖出后收不到货款；许多农产品买家认为现阶段电子商务还不完善，其可信度值得怀疑，尤其担心支付了货款不能按时收到农产品或者农产品的质量不达标，因此即使他们在网站上获得农产品的交易信息，也会到产地亲自考察产品的质量，进行当面的交易谈判并亲自联络产品的运输问题，在这种情况下电子商务只起到了信息传播的作用，主要功能没有发挥出来。

２．２生产过程缺少标准控制，增加了网上交易的风险农产品标准化就是按照标准生产农产品的全过程，实行农产品质量、等级的统一标准，为市场交易各方提供信息便利，以促成交易，降低交易成本，提高市场运行效率。

我国的农业标准化体系由国家标准、行业标准、地方标准和企业标准构成，包括无公害标准、绿色标准、有机标准等，标准化要求权威机构（政府或行业协会）来贯彻施行。

农产品标准化是农产品进行网络交易的必然要求。

但是目前已有的标准执行力度不足。

由于标准化生产相对于传统的生产方式需要付出更多的生产成本，一些农民为了获得更大利益，偷偷使用违规生产资料，如目前频频曝光的“无公害蔬菜”事件。

这１００些事件表明在市场利益的驱使下，即使有了农业生产标准也需要有权威部门来监督实行，保证农产品能够按照农业标准进行生产。

这样缺乏标准的农产品生产增加了网上交易的风险。

２．３农业电子商务产业链一体化程度不高在农业信息化的多种应用中非常重要的一点是要解决农产品销售问题，这也正是电子商务的优势所在。

电子商务通过减少交易成本、交易环节，及时并且全球化地提供供求信息，可以极大地让利于农民。

目前，我国农业电子商务模式主要有以下几种：Ｍ２Ｍ（市场间）模式、战略联盟模式、中介模式以及会员模式等。

这几种模式以较简单的方式利用了信息、网络、通讯技术的便捷性，降低了企业的运营成本、交易成本等。

但这几种模式间相互割裂，各自所关注的环节没能较好地衔接起来，产业链一体化程度不高，仍处于农业电子商务应用的初级阶段。

２．４农业网络基础设施薄弱信息设施的建设水平比较低是阻碍信息入农户的因素之一，我国当前提供农业电子商务服务的网站为数不少，但由于农村软、硬件的缺乏，网络接通农户的“最后一公里”障碍，使得农民不能通过直接有效的途径参与到电子商务中来。

全国上网用户比例很低，农民上网更少。

据有关方面统计，在全国将近７８００多万网民中，从事与农业相关职业的网民所占比例不足１％，绝大部分是农业管理与技术人员，且高度集中于经济发达的北京、上海、广东、浙江、江苏等地区，真正上网的农民数量几乎可以忽略不计。

由于网络成本较高，大多数农民买不起电脑，这是农民上网的主要障碍。

农村上网费用较高，再加上各种培训费用，农民普遍难以支付如此高的费用。

过高的信息获取费用在一定程度上制约了农村地区互联网的普及，阻碍了农产品电子商务的应用。

２．５农产品生产产业化和流通现代化程度不高农产品的生产和农用品的需求具有很大的不可预知性，农产品生产区域和生产者相对分散，农产品附加值较低，农产品不耐贮存，农产品种类繁多而品质评价的主观因素较强，这些因素极大地阻碍着农产品生产产业化和流通现代化，成为实现电子商务的难点。