华润雪花介绍.ppt
华润雪花啤酒湖北区域公司培训教材教本教本-企业介绍资料

华 润 物 业 有 限 公 司
泰 国 长 春 置 地 有 限 公 司
公
司
华润集团营业额增长图(亿港元)
2400 2100 1800 1500 1200
900 600 300
0
2177
1450 1698 1150 948 753 600 467 344 335 378
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
以实业化为核心的多元化控股企业集团(2001-今)
2001年以来,华润顺应内地经济腾飞,两地经济迅速融合的趋势,确定了 “集团多元化,利润中心专业化”的发展方向,提出了“再造华润”的战略 目标,面向内地积极发展,围绕消费品、电力、地产、水泥、燃气、医药、 金融等领域进行了大规模的投资,业务板块有进有退,主营行业快速增长, 利用资本市场能力不断增强,形成了实力雄厚的产业群,行业领导地位不断 巩固和提升,业态创新不断取得新突破,形成了独特的多元化发展模式。
华润集团经营利润增长图(亿港元)
300
280
267
260
240
220
200
177
180
160
140 120
117 119 87
100 80
60 40
25 23 27 36
60 45
20
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
华润集团利润总额增长图(亿港元)
华润的前身是1938年在香港成立的联和行,1948年联和行改组更名为华润公 司。解放前,华润一直是党在香港隐蔽战线的重要机构。抗战期间参与了党在 香港领导的抗日募捐活动,为根据地采购和运送军需物资。解放战争期间承担 了打通香港与东北解放区贸易通道、接送爱国民主人士北上参加第一届政协会 议、配合三大战役采购军需物资、策反招商局海辽号起义、两航起义等重要任 务,为民族的解放、新中国的诞生,做出了重大的、独特的贡献。1952年, 华润由中共中央办公厅划归中央(政务院)贸易部领导,并成为内地各进出口 总公司在香港的总代理。
雪花啤酒销售管理培训 ppt课件

讲师:杨翔
国际注册营销总监(SMEI-CSE) 国际注册市场总监(SMEI-CME)
目录:
第一部分、基础营销知识 第二部分、华润雪花之《21条军规》 第三部分、管ห้องสมุดไป่ตู้经典集萃
雪花啤酒 | 1
第一部分、基础营销知识
雪花啤酒 | 2
销售人员学习的重要性
销售工作类似于打麻将: 1、进入门槛很低,全民皆可麻,
雪花啤酒 |
随时记下接收到的新信息— 不断接触新信息,同时更新旧信息,否则说不出有新意 又鲜活的内容。
冠冕堂皇的话无法打动人心—要有体贴的心,用心讲话,内容就能进入对方的心里, 让对方受到感动,也就是说「传达力」不是只能用言语表达。
雪花啤酒 |
行业概况
白酒是世界六大名酒之一, 因其特殊的制作工艺形成 了中国白酒个性多样,呈 百花争妍的态势。
雪花啤酒 | 9
市场导向
Guidelines for market-oriented management
Manage for profitability, not sales volume 实现盈利而非大量销售 Make customer value the guiding star 顾客价值至上 Let the customer define quality 让顾客定义质量 Measure and manage customer expectations 估量并达到顾客期待 Build customer relationship and loyalty 建立顾客关系,维持忠诚度
你的车只能再坐一个人。
雪花啤酒 | 4
拥有成功的传达力
1. 了解对方需要什么
释迦牟尼说: 因人说法。说话时如果不和对方想 知道的事情、智慧、经验和程度相符合,说话 者的热忱和想法都起不了作用。
华润集团及华润雪花简介

华润集团及华润雪花简介
• 王帅廷 :王先生为华润集团副总经理。王先 生亦为华润创业有限公司之董事及华润电 力控股有限公司之副主席和首席执行官, 曾任徐州市政府办公厅工业主管、徐州市 政府副秘书长,持有中欧国际工商管理学 院工商管理硕士学位,于一九九四年加入 本集团。
• 阎飚 :阎先生为华润集团董事、中国华源集 团有限公司总裁。阎先生亦为华润创业有 限公司和华润置地有限公司之董事,持有 中国北京大学法学学士学位及美国旧金山 大学工商管理硕士学位,于一九八五年加 入本集团
• 陈树林:陈先生为华润集团副总经理。陈先 生亦为华润创业有限公司之董事总经理, 曾任中国对外贸易经济合作部(现称商务 部)官员、中国驻澳洲及新西兰商务代表, 持有中国北京外国语学院学士学位及新西 兰维多利亚大学工商管理硕士学位,于一 九八八年加入本集团。
• 乔世波:乔先生为华润集团副总经理、中国 华源集团有限公司首席执行官。乔先生曾 任中国对外贸易经济合作部(现称商务部) 处长,持有中国吉林大学中文系学士学位, 于一九九二年加入本集团。
CRB
• 华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于 1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的 外商独资企业。总部设于中国北京。其股 东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒 集团SABMiller。
• 华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂, 发展成为行业中的知名企业,仅用了十年 的时间。目前华润雪花啤酒在中国大陆经 营48家啤酒厂,占有中国啤酒市场的15% 份额。旗下拥有30多个区域品牌,在中国 众多的市场中处于区域优势。2006年华润 雪花啤酒销量超过500万千升,不但突破了 雪花啤酒单品销量第一,并且公司总销量 一举超越国内其他啤酒企业,成为中国销 量最大的啤酒企业。
华润雪花啤酒公司业务流程管理(ppt 77页)

• 检查系统中是否已存在经销商数据,如存在则不需 编码,注意避免同一经销商有多个编码(但某些客户 有主流、高档、鲜啤三个编码)的情况。按公司客户 编码原则对经销商编码。
•将经销商信息输入系统
• 经销商有多个送货地址,则输入经销商的送货地址
• 经销商编码 • 经销商开户银行卡 • 经销商分类 • 经销商的信用限额 • 经销商对应的应收帐会计科目
• 确定零件产品类,并在零件申请表成本数据维护 •负责产品成本数据的累加并检查;
•检查零件的产品类和标准成本数据
酿造或包装车间 /技术部
• 提供产品清单于技术部,如零件编码不存在,由技术 部通知生产部编写零件编码,由采购部填写零件申请表
•提供的产品BOM数据准确 •配方数据中的有效日期 •配方数据中的废品率
e-Steering
CRB - To Be Process Map
业管中心
客户订单维护 (7.1.1)
库存检查 3.2/3.3
客户经理提供 经销商要货订单
No 库存足够?
Yes
客户订单备料 (29.7.11)
打印发货单 (29.7.12)
仓储部门
发货单 发货到经销商 经销商回执单 2.3 回空流程
P 14
申请部门
总帐会计
CRB - To Be Process Map
财务经理
填写申请表
帐户查询 (25.3.14)
分帐户查询 (25.3.18)
成本中心查询 (25.3.21)
项目查询 (25.3.12)
e-Steering
确定编码 通知申请部门
签字确认
帐户维护 (25.3.13)
分帐户维护 (25.3.17)
雪花品牌视觉识别系统整合设计概要PPT课件

雪花视觉识别系统和包装的 改善与整合规划
——共分四个层次
第4页/共18页
一:雪花商标的字体、颜色的改善
目前的字体及颜色相对呆板,缺乏立体感及时代感。但公司 已将中、英文字体进行了注册,为了便于雪花商标的显著性判定, 须维持目前雪花商标中、英文的字体,但可以适当作些诸如变化 商标的颜色或给商标加上阴影等修改,使其更具识别性,更加鲜 明,时尚。
背景
雪花品牌是华润啤酒公司旗下的主力品牌之一。目前,华润 啤酒公司正在全力打造雪花品牌,欲使其成为著名的全国性品牌, 在全国啤酒市场占有主导地位。
目前,雪花啤酒由于各种原因,在华润啤酒公司各地的销售 网络中存在品种繁多、包装和标识较为混乱的问题。众所周知, 作为一个全国性品牌需要有一套具有高识别性的统一的视觉识别 系统,并且各品种的包装需要有所区分,因此,华润啤酒公司需 要改善和整合雪花品牌的视识别系统和包装。
第15页/共18页
注意事项:啤酒与其他产品对设计的不同需要
啤酒与饮料在视觉识别系统及其应用上的不同特点: 饮料的消费群更多的是年轻人和女性,材料是各种口味的果汁、 添加剂等,因此饮料的设计需颜色鲜艳,构图活泼,感觉新鲜、美味、 时尚等。而啤酒的消费者多为相对较成熟、稳重的男性,而且是西方 泊来的东西,因此啤酒的设计相比饮料要更古典、正规和西式一题(续)
5.消费者对雪花现有识别系统能记住的只有瓶标上中、英文的竖排 版和绿色底色,其他能记住的平面视觉识别元素就没有了
6.目前这样的竖排版使用起来有局限性,很难发展,各档次啤酒的 包装很难产生区别
7. 瓶标不够美观
注:据6城市消费者调查显示,消费者对雪花商标及SNOW均没有留 下深刻印像
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四:标识的延展使用
策划案例―华润雪花啤酒餐饮终端动销手册精品PPT课件

①终端生动化 ②抽奖、刮奖 ③。。。。。。
①试饮 ②买赠 ③折价 ④。。。。。。
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1、消费者动销常用方法及运用
1)消费者意见领袖VIP操作
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1、消费者动销常用方法及运用
2)终端生动化
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3)抽奖
1、消费者促销常用方法及运用
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1、消费者动销常用方法及运用
4)试饮
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5)买赠
1、消费者促销常用方法及运用
动销方案 执行
5
第二章:餐饮终端动销
第一节:餐饮终端的进入和动销之间的关系:
1、餐饮终端动销和餐饮终端的进入是紧密联系在一起的,在餐饮终端 的进入时,必须考虑到后面的动销问题(前工段为后工段服务)。
2、餐饮终端进入时,要考虑后面动销问题,首先是合作方式的选择, 在合作方式下尽可能的争取到最优合同条款,有了这2点保障,动销 工作才能有效开展。
21
2、关键人常用方法及运用
1)销售奖励
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2)暗扣
2、关键人常用方法及运用
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2、关键人常用方法及运用
3)能力提升
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3、餐饮终端服务员常用方法及运用
餐饮 终端 服务 人员 动销 方式
① 销售奖励 ② 实物兑盖 ③ 现金兑盖 ④ 能力提升 ⑤ 金牌服务员评比 ⑥ 。。。。。。
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3、餐饮终端服务员常用方法及运用
CRB餐饮业务操作手册
— 餐饮终端动销管理
CRB营销中心餐饮部 2010年1月
1
第一章:餐饮终端动销概述
第一节:餐饮终端动销的定义
餐饮终端动销:产品进入餐饮终端后,能够让消费者 购买和饮用,产品在终端的销售形成消费者重复购 买、终端重复进货的良性循环,并逐步达成和实现 销售目标和品牌/品种宣传目标。
华润雪花介绍
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设备投资及管理
华润啤酒设备规范,保证各个工厂的设备先 进性和一致性,为市场竞争和风味一致的全 国品牌提供物质保障。 设备投资原则:
扩大能力,满足市场需要 技术更新,提高质量 环保、安全
1994年至2001年共计投资15.68亿元用于扩建 和改造设备,平均每年投资近2亿元。从设备 技术水平的保障上讲,华润啤酒是目前唯一 一家可在全国各地生产风味一致啤酒的公司。
华润啤酒的质量管理
质量不代表一切, 质量不代表一切, 但没有质量就没有一切。 但没有质量就没有一切。
质量标准 目标: 口感和新鲜度 风味稳定性 企业标准: 超出国家标准,向世界上最好的标准看齐。 高于竞争对手的质量
市场及品牌管理
集中做好“主流酒” 区域以200公里半径为重点,蘑菇 状发展 品牌
先做好强大的区域品牌 华润啤酒的品牌在各主市场都是第一 品牌 逐步整合,为推出全国性品牌做准备
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采购的三级管理
集团统一采购物资(如:大麦、酒花) 集团统一管理的采购物资(如:大米、
麦芽、包装物、添加剂等)
各工厂自购的物资(如:备品备件、五金
及其他)
各工厂自购的物资 5% 集团统一采购物资 16%
集团统一管理的采 购物资 79%
目标:安全性、资源共享、成本控制、 目标:安全性、资源共享、成本控制、质量保障
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安徽华润营销中心组织机构图
总经理
总经理助理 市场部 新
品
副总经理
总经理助理 财务部
行政部
培训部
产 品 开 发 发
芜湖 销售部
皖西南 销售部
合肥销 售部
省外 分公司
蚌埠销 售部
皖四北 销售部
皖被北 销售部
华润集团雪花啤酒资料
华润集团雪花啤酒一、公司文化(一)雪花使命——引领产业发展,酿造美好生活1.引领产业发展在技术进步、产品质量、品牌塑造、管理创新等方面全方位成为行业标杆,引领产业发展。
2.酿造美好生活为消费者提供超越期望的产品与体验,为员工打造事业家园,为合作伙伴提升价值,为股东创造回报,为环境和社会带来绿色和谐发展,激发和满足人们对美好生活的需求。
(二)雪花愿景——成为消费者信赖、员工自豪、行业领先的国际化酿酒企业。
1.消费者信赖信赖企业、信赖品牌、信赖产品2.员工自豪企业自豪感、品牌自豪感、团队自豪感3.行业领先引导市场趋势、引领行业标准、践行社会责任4.国际化酿酒企业市场国际化:建立全球性的市场网络。
在全球范围内打造强大的产品竞争力。
品牌国际化:形成全球化的品牌影响力。
组织国际化:管理理念与组织模式接轨国际。
组建适应国际市场竞争的人才队伍。
(三)雪花精神——每一个人都不简单每一瓶酒才放光彩。
每一瓶雪花啤酒背后,都有一群兢兢业业,将工作做到极致、做到尽善尽美的人;员工有成就,团队有成绩,每一瓶雪花啤酒焕发光芒。
(四)——员工价值1.勤奋勤奋是不怕吃苦,艰苦奋斗,认认真真,努力干好每一件事情。
遇到困难,只能前进,不能后退;遇到障碍,只能攀登,不能停留。
2.专业每个雪花人都应成为自己所在领域的专家。
唯有专业,雪花才能引领产业发展,才能不断创造新高度。
3.成长成长是胸怀、智慧、本领不断提升的过程,是通过永不停歇的努力,使今天的自己强于昨天的自己,从普通的人成长为杰出的雪花人。
4.组织氛围五湖四海:雪花人来自五湖四海,去向五湖四海,信念一致,目标一致,以开放的心态包容多元的观点。
5.学习反思不断学习,借鉴一切有价值的方法和工具,从业务中来到业务中去,将学习成果转化为业务结果;不断反思,勇于自我否定,敢于颠覆传统,探索新路径。
6.简单坦诚每一个雪花人都坚信雪花的方向,知晓奋斗目标,阳光做事,坦诚沟通。
7.经营理念客户为先:满足并创造消费需求,完善企业与合作伙伴共同发展的平台,实现多赢。
某啤酒湖北区域公司培训教材-产品手册(PPT34张)
中大瓶产品
产品名称:8度雪花纯生(金标)500ml标准白瓶 原麦汁浓度:8度 瓶型:500ml标准白瓶 档次:高档 外包装形式:1x12机包纸箱 生产基地:武汉 终端零售价:10~12元/瓶 适合场所:中高档餐饮、部分高档零售、现代零售 产品属性: 精选上等酒花和澳州进口优质麦芽,引用国内先选糖化 系统,几十道精细工序处理后的酿造水,严格的生产过程控 制,使啤酒品质在保质期内始终新鲜如一。酒液清澈透明,酒 香幽雅,品质纯正。萃取麦芽精华,凝练酒花纯香,自然之 选,雪花纯生。
湖南营销中心
零售价格 15≤P<25 零售价格 10≤P<15
高档
雪花纯Байду номын сангаас系列
中档高
雪花精纯系列
零售价格 8<P<10
中档
雪花勇闯系列
零售价格 6≤P≤8
中档低
雪花精制系列
零售价格 4≤P≤6 零售价格 3≤P<4 零售价格 3≤P<3
主流高
雪花“窗洞”系列
主流
雪花“脸谱”系列
主流低 500-580ml瓶装 330ml瓶装产品 330ml瓶听装产品
中大瓶产品
产品名称:8度雪花晶尊纯生500ml白瓶 原麦汁浓度:8度 瓶型:500mI E瓶 档次:超高档 外包装形式:1x12机包纸箱/不带隔板手包纸箱 生产基地:武汉 终端零售价:15~18元/瓶 适合场所:高档餐饮店(A、B类) 产品属性: 精选上等酒花和澳州进口优质麦芽,引用国内先选糖化 系统,几十道精细工序处理后的酿造水,严格的生产过程控 制,使啤酒品质在保质期内始终新鲜如一。酒液清澈透明, 酒香幽雅,品质纯正。萃取麦芽精华,凝练酒花纯香。
小瓶产品
产品名称:8度雪花纯生330ml标准白瓶 原麦汁浓度:8度 瓶型:330ml标准白瓶 档次:高档 外包装形式:1x24机包纸箱/不带隔板手包纸箱 生产基地:武汉 终端零售价:15~25元/瓶 适合场所:夜场全细分场所、现代零售大卖场 产品属性: 精选上等酒花和澳州进口优质麦芽,引用国内先进糖化系统,几 十道精细工序处理后的酿造水,严格的生产过程控制,使啤酒品质在 保质期内始终新鲜如一。酒液清澈透明,酒香幽雅,品质纯正。萃取 麦芽精华,凝练酒花纯香。
雪花啤酒品牌发展史与典型营销案例(ppt 28页)
雪花啤酒巧妙地选择使用互联网新媒体——网络视频, 在奥运期间大放异彩。奥运期间,只要你曾经通过网络 收看奥运视频转播,打开任何一家的奥运网络视频转播, 围绕在那一个个激动人心的视频镜头旁边的都是“雪花 啤酒勇闯天涯”的字样和包装;无论你第一时间是通过 新浪、搜狐还是QQ得到的每一条关于奥运的最新消息 或金牌战况,都会在与配合着雪花啤酒勇闯天涯的字样 与标识一同出现,成为几乎全部网民对奥运的第一接触 点。 心灵营销奥运营销突破之道概括
心灵营销活动突破之道概括 有玩味+易体验+强参与+资源创新利用=高人气=向
心引力。
突破营销之道——网络心灵营销之创意突破
2008年,雪灾、地震、藏独、火炬传递等一系列事件中, 人们的视线不断地分散和转移,面对不可抗力的突发因素,在 互联网繁杂的视觉环境下,雪花又如何应对? 前台广告——公益为先导,大爱无声
雪花啤酒关键人物
米尔顿·科特勒
米尔顿·科特勒(Milton Kotler) 毕业于芝加哥大学,从师于著名经 济学家哈耶克,是现代营销学之父” 菲利普·科特勒(Philip Kotler)之 弟,全球顶尖营销顾问公司——美 国科特勒咨询集团(KMG)的主席、 美国营销协会成员,也是总部位于 华盛顿的美中商务发展委员会主席 兼创始人,在全球享有“世界营销 实战大师”的美名。
SABMiller是世界上最大的啤酒 公司之一,在伦敦和约翰内斯堡 股票市场分别上市,总部设在英 国伦敦。SABMiller从事着大规 模的啤酒和其他饮料的生产和销 售,业务遍及世界五大洲,在40 多个国家里拥有一百多个啤酒厂, 一百五十多个啤酒品牌,年啤酒 销量达1890万吨。SABMiller的 生产管理在国际上享有很高的声 誉,并被认为是非常善于在新兴 市场运作的公司。在许多进入的 国家中,SABMiller的品牌组合 和市场份额都处于领导地位。 SAB于2002年5月收购了美国 Miller公司,组成SABMiller公司, 从此进入这个世界上最大的啤酒 Fra bibliotek场和利润中心。