小米红枣粥的做法
厨房美食菜谱：麦仁小米红枣粥的做法
厨房美食菜谱：麦仁小米红枣粥的做法
我们当地很喜欢用麦仁来做粥，做出来的粥麦仁吃到嘴里滑滑的，同时麦仁也有它的好处，我们吃的面，皮都没有了，那幺麦仁就带了一些，可以说营养更全面了。
后来才知道有软的和硬的之分，以前吃的是乡下亲戚给的也就不知道就这幺吃了，这回看来我是买到了硬的了，下次做时先泡上一段时间。
食材
主料：
麦仁50g
小米80g
红枣适量
步骤
1.麦仁洗好
2.红枣洗干净准备好
3.把淘好的小米和红枣麦仁一同放入压力锅中
4.加入适量的水通电。
我煮了15分钟
5.当绿灯亮了就好了
6.有营养的麦仁小米红枣粥就成了
小贴士：这个粥很有营养，对小儿营养不良，骨折，
骨质疏松，骨科疾病都有治疗效果。
小米熬粥健胃补血 花样吃法健康生活
小米营养丰富，可添加大枣、红薯、莲子、百合等熬成风味各异的营养粥。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。
所以说小米粥是必不可少的养生佳品。
小米南瓜粥原料：小米150克、南瓜300克做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
红糖小米粥原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克做法：1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米山药粥原料：山药45克、小米50克、白糖做法：1. 把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥原料：小米2小把、鸡蛋1个做法：1. 砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。
2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥原料：小米30克、枣10颗做法：1. 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。
2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖做法：1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜做法：1. 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
厨房美食菜谱：小米山药红枣粥的做法
厨房美食菜谱：小米山药红枣粥的做法
昨天做了咸花卷，今天再把小米山药红枣粥奉上，现在食品安全问题关系到人的身体健康，自己制作的主食搭配小米粥，美味可口，不失营养早餐之风采，小米山药红枣粥养胃效果好。
食材
主料：
小米
山药适量
红枣适量
水适量
步骤
1.适量小米洗净略微泡一会儿
2.适量清水放入锅内，开火，水开后放入小红枣。
3.水开一会儿后放入事先剥皮的山药
4.然后放入小米
5.锅开后搅拌，把沫子撇一下，20分钟就好了。
小贴士：1、小米事先洗好泡一会儿，这样熬出来的粥好喝。
2、小红枣有些硬，先下锅煮一会儿。
3、锅开后，把沫子撇一下，粥的味道更好。
厨房美食菜谱：红枣苹果小米粥的做法
厨房美食菜谱：红枣苹果小米粥的做法
小米又称粟米，含多种营养元素。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
小米养心和胃，对胃有一点的养护作用，且有助安眠，是老少皆宜的理想滋补品。
今天给大家推荐的这道红枣苹果小米粥，具有健脾益胃、补中益气、滋阴养血、美容养颜、提高身体免疫力的功效，是一道营养丰富的美味早餐粥，很适合女性养生，喜欢的赶紧动手试试吧！
食材
主料：
苹果两个
小米
大米50g
红枣
红糖100g
步骤
1.食材准备
2.米类混合洗净
3.
放入锅中，倒入清水开始煮粥
4.苹果去皮去核洗净切小块
5.
红枣去核洗净
6.
待米粥浓稠时，放入苹果、红枣、红糖，再煮十分钟左右
7.
一锅香甜的养生粥就煮好了，趁热享用吧！
8.成品图
9.1
10.2
11.3
小贴士：大火煮开后转小火，慢慢煮至浓稠，多搅拌，避免糊锅。
红枣枸杞小米粥的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享红枣枸杞小米粥的做法
导语：相信大家对于小米粥肯定不会陌生吧，小米粥顾名思义就是采用了小米熬制出来的粥，小米粥不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃小米粥不但可
相信大家对于小米粥肯定不会陌生吧，小米粥顾名思义就是采用了小米熬制出来的粥，小米粥不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃小米粥不但可以起到清热和滋阴的功效而且还能够起到补脾胃的好处，小米粥的做法有很多种，我们可以采用多种食材和药材搭配上小米来做成各种各样的小米粥，下文我们介绍一下红枣枸杞小米粥的做法。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。
并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。
枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
1.小米淘洗干净。
2.放电饭锅中，加适量水煮开闷几分钟。
3.红枣洗净去核，枸杞洗净。
4.将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开，闷10分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是小米粥，我们知道小米粥不但可以食用而且还有很高的食疗功效，常吃小米粥可以提高我们人体的。
小米粥的煮法
小米粥的煮法1.用玉米胚芽加小米比例2:52.玉米胚芽用水泡一下3.小米洗一下4.米，里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片快熟，所以得等到白米都熟开了之后，才能加入麦片。
整个熬煮的过程，至少也要熬上近两个钟头，才能大功告成。
切记水份不足时要适时添水搅拌，可别糊底了，至於调味则留到最后了。
一、小米红枣粥主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。
在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。
比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。
这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。
还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。
然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。
放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。
再小火用煮就可以了。
如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。
而且能够把粥的味道调的更加可口。
但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
二、小米山药粥主要功效：健脾止泻，消食导滞。
同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。
这样切山药的时候就不会手痒了。
小米粥怎么做
小米粥怎么做小米粥怎么做篇(一):小米粥的功效和作用导语：小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。
在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。
下面是小编收集的小米粥的功效和作用，欢迎大家参考。
小米粥的功效与作用小米粥其实算是较为常见的餐桌美食，小米粥的烹煮方式很简单，可以直接煮，也可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
而小米粥的营养物质究竟是什么呢？其实因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，删除营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
所以从其含量的营养成分来看，小米粥的营养价值其实是很高的。
而且在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。
而作为滋阴养颜和在防止消化不良等方面都很有效果的小米粥，自然是受到不少追捧。
小米粥的营养价值我们知道小米粥的作用是很大的，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。
因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
而且小米粥很美味，也能满足不少人的吃货心，而且在日常中，小米粥往往是会和大枣、红豆、红薯、莲子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的。
厨房美食菜谱：红枣雪梨小米粥的做法
厨房美食菜谱：红枣雪梨小米粥的做法
小米粥大家都喝过，粗粮有益健康这种道理我想大家也都懂得。
具有润肠、通便排毒的功效，老年人使用粗粮可以有效调节血脂，还可以补钙。
这款汤加上雪梨和红枣，又起到了润肺的作用，我想肺心病患者冬季服用应该是有一定的保健作用
食材
主料：
小米85g
雪梨
无无
红枣5个
步骤
1.准备材料，红枣对切，去枣核
2.准备水，放入小米，红枣，大火煮开，小火煮25分钟
3.加入梨块儿再次煮开后，小火煮7-8分钟
4.可以吃了
5.成品
小贴士：无技巧。
厨房美食菜谱：红枣莲子小米粥的做法_0
厨房美食菜谱：红枣莲子小米粥的做法
小米也称作粟米，是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，原产于中国北方黄河流域，后发展到各地都有不同程度种植，小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥。
营养成份：
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；
小米配着红枣，莲子一起煮，味道不错哦。
⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
适宜与禁忌
① 一般人均可食用；
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；
③气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保护心血管健康
【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃、补虚损，两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米+大米】营养互补，搭配食用可提高营养价值。
功用主治
⑴健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
⑵小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
食材
主料：
小米100g
红枣适量
莲子16粒
冰糖12粒
步骤
1.准备材料，莲子红枣提前半小时泡发
2.小米洗净，一般洗2-3遍
3.把小米，红枣，莲子放锅里
4.加入适量的水
5.放入适量冰糖
6.按上家常煮这个功能，一般1.5-2 小时就可以
7.一碗有营养的小米粥就好了。
小贴士：小米要洗净才可以煮。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享小米红枣粥的做法
导语：多吃小米有助清热解渴，健胃除湿和安眠等功效。
产妇虚汗的体质也是可以得到调养的，可以多多吃。
红枣的功效就更不用说了，红枣含有多种维生
多吃小米有助清热解渴，健胃除湿和安眠等功效。
产妇虚汗的体质也是可以得到调养的，可以多多吃。
红枣的功效就更不用说了，红枣含有多种维生素，生物素，大人小孩少年老人都可以吃，具有补血，活血，健脑等功效，但是红枣较难消化，因此不便多吃，每次吃3-5颗就好。
做法一折叠
1、将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时，
2、把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
做法二折叠
食谱原料
小米 100克枣(干) 30克辅料：赤小豆 15克调料：赤砂糖 10克
制作方法
红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。
做法三折叠
1小米用清水淘洗干净。
2砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
3 红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。
6最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可
小米熬粥的营养价值是非常高的，并且小米不需要精制，它因此保。