豇豆高产栽培技术精品PPT课件
豇豆的高产栽培技术
豇豆的高产栽培技术蔬菜经济作物中豇豆是深受人们喜爱的蔬菜之一，与其他蔬菜作物相比，有病害轻、易于管理和适应性强的特点。
豇豆又名豆角、带豆，以嫩豆荚供食，是夏秋期间的主要蔬菜种类之一。
现将其主要技术要点总结如下：1选用抗病、丰产的优良品种如901、三尺绿等，豇豆品种通常有：①翠绿青龙。
植株蔓生，嫩荚较粗，平均荚长80cm，最长100cm以上，亩产高达2 500～3 000kg，上市早，耐老化、品质佳、商品性好、抗病、耐热、耐寒、耐旱涝、适应性广、易栽培，综合性状次于901胜于三尺绿，市场看好。
②绿豇90。
亩产高达2 500kg，荚长75～90cm，生育70～80d，春夏播种始收35d。
③龙豇2000。
亩产2 500～3 000kg，荚长60～80cm，品质好，不易老化，秋收时间长，喜水肥耐热性好，耐病性较强，高产。
④超早绿条。
亩产2 000～3 500kg，株行30～60cm，50～53d可采收鲜荚，荚长65～80cm，对比901、青豇80、黄粒、黄眉、黑粒等早熟10d以上，抗高温、高湿、极早熟高产品种。
并在播前进行选种，剔除瘪籽、未成熟的浅色籽以及破伤、霉烂或已发芽的种子。
播前选种对保证全苗十分重要。
2选用排水好，肥力高，有灌溉条件的地块实行早耕深翻，做到精细整地，以期提高土壤保水、保肥能力。
豇豆的根瘤菌不是很发达，加之植株生长初期根瘤菌固氮能力较弱，为了促进前期生长发育，施足底肥是十分重要的。
造化乡土地肥沃，我们采取每公顷施纯鸡粪31.50m3，氮、磷、钾复合肥262.50kg的措施，使豇豆前期具有充足的营养，为全年生长打下了良好的基础。
3适时播种当土壤10cm深，土温稳定在10 ℃以上时即开始播种。
早播地温低，种子容易霉烂，造成严重缺苗；晚播采收迟，不利高产。
伊犁地区播种时间一般为5月上旬，如果采用地膜覆盖，播种期可提前，则鲜荚可提前上市一周。
播种的行株距为60cm×40cm，每埯播种3～4粒，保苗为每埯3株，保苗每公顷12～15万株。
豆类蔬菜生产技术PPT课件
1. 我省主要蔬菜（豇豆）的分类及其生长发育，对土、肥、水等环境条件的 要求。
2. 蔬菜种子播前处理、育苗、栽植、整枝、人工授粉、设施栽培、病虫害防 治等技能。
考纲解读
1. 掌握豇豆的生物学特性及对环境条件的要求。 2. 掌握豇豆的类型，了解豇豆部分品种的特性。 3. 掌握豇豆的栽培管理技术。
知识准备
(3) 防止落花落荚 ① 原因：营养生长和生殖生长不相适应，花期过湿过干，温度过高过低，光 照太弱以及病虫危害等。 ② 防治：选种（适应性广、抗性强、结荚率高）；适时播种（盛花期避开高 温或低温）；合理密植；肥水管理（NPK配合，控制浇水）；植株调整（摘除老 叶病叶）；生长调节剂（开花期2,4-D喷雾2 mg/L~5 mg/L）；及时采收。 (4) 植株调整 ①当幼苗开始抽蔓搭架。“人”字形架或锥形架均可。引蔓要在晴天的下午 进行。 ②及时进行抹芽和打杈。抹芽即去掉主蔓第一花序以下各节所发侧芽。打杈 是将主蔓第一花序以上各节所发侧蔓留50 cm摘尖，分次摘除老叶病叶。
知识准备
(5) 病虫防治 ① 主要病害有锈病、叶斑病、白粉病、叶霉病、花叶病毒病等；主要虫害有 蚜虫、豇豆螟、红蜘蛛等。 ② 防治：选抗病品种，实行轮作，做好田间管理，及时消除病株病叶，并烧 毁或深埋，以减少病原。病害多数在开花前后开始发生。对病害的防治应在抽蔓 期后每隔7~10天连续进行，豇豆螟幼虫的防治应在现蕾后连续进行。 ③ 对于真菌引起的病害，可在发病初期用百菌清、甲基托布津、敌克松、粉 锈宁等防治；对病毒病，可在发病初期用植病灵防治。 四、 采收 在荚面豆粒膨大鼓起以前及时采收嫩荚，并2~3天采收一次。采收时不要损伤 花序上其他的花蕾，留下荚的基部1 cm左右。
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豇豆栽培技术PPT课件
豇豆炭疽病
发病初期即开始喷药预防，苗期喷药２次，结荚期
药
１～２次，每次相隔５～７天
剂
防
➢25%施保克乳油1 500～2 000倍液
治
➢25%阿米西达悬浮剂1 500倍液
➢80%大生M-45可湿性粉剂600倍液
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豆野螟
•豆野螟又叫豇豆野螟、豇豆钻心虫、豆荚野螟、豆荚螟、 豆螟蛾、大豆螟蛾 •豆野螟属鳞翅目螟蛾科，主要危害豇豆、菜豆、扁豆、大 豆、四季豆、豌豆、蚕豆等豆科作物。
第41页/共70页
豇豆白粉病
隔5～7天喷一次，连续2～3次
药
➢50%翠贝干悬浮剂3 000～4 000倍液
剂
防
➢62.25%仙生可湿性粉剂600倍液
治
➢40%福星乳油6 000倍液
➢10%世高水分散颗粒剂1 000倍液
➢15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液
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豇豆炭疽病
豇豆炭疽病是豇豆的重要病害之一，我国豇豆产区均有发生 轻者生长停滞，重者植株死亡，对豇豆的品质和产量影响很大 豇豆炭疽病从幼苗期到收获期都可发生，地上部分均能受害，
播种 苗期管理
播后苗前
白天保持30℃左右，夜间25℃左右。
子叶展开后
日温保持20~25℃，夜间14~16℃。 加强水分管理，防止苗床过干过湿。
定植前7d炼苗
苗龄 苗龄20~25d，幼苗具3~4片真叶。
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（三）整地定植
• 整地施肥
• 定植前1个月或在头一年秋季扣棚； • 基肥包括有机肥5000kg，过磷酸钙
治
➢ 1%威克达乳油3000倍液、 15%安打悬浮剂3500
豇豆高产栽培技术
豇豆高产栽培技术
豇豆（lat.Phaseolus angularis）是一种温带到亚热带地区用作粮食作物的多年生
豆科玉米豆属蔬菜。
它在许多热带地区已经成为主要的蔬菜粮食作物，但是在一些国家，
它也可以直接和豆子一起食用。
在中国，豇豆的产量一直很低，主要是由于缺乏专业的栽
培技术和恶劣的生产环境。
为了提高豇豆的产量，需要采取先进的栽培技术和改进生产环境的措施。
首先，要确
保选择适宜的品种和种植时间，这样可以使植物适应当地的气候和环境。
其次，土壤中的
温度要保持适当的程度，以使植物得到良好的生长。
此外，要进行定时的杂草除非，有助
于提高实际种植面积的产量，并减少对其他植物株的影响。
此外，应该利用有机肥料等营
养物质，促进植物的营养发育，达到更高的产量水平。
此外，有时害虫也会影响植物的生长。
因此，应有效采取抗虫措施，增加农药的使用，以防止虫害对植物的危害，避免植物采收时受到影响。
另外，要及时建立水源，以便根据
水土状况适时灌溉，缓解土壤干旱，使植物得到良好的生长环境。
综上所述，豇豆的高产栽培技术应从选择适宜的品种、调节土壤温度、定期除草、有
机肥料的施用、加强抗虫防治、及时灌溉等方面着手进行，以促进豇豆的生长发育，有效
提高其产量。
豆角（豇豆）种植技术完全版（最全最新教材）
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目录第一章概述豇豆（豆角）生长特性豇豆（豆角）生长对环境的要求第二章育苗技术豇豆（豆角）的选种与留种豇豆（豆角）如何培育壮苗防治豆角秧苗徒长的措施第三章施肥技术豆角的需肥特性及其科学施肥夏豇豆肥水管理不能松豇豆的水肥管理技术要点第四章豇豆（豆角）栽培技术豇豆高产节水栽培技术大棚豇豆高产栽培技术豇豆高产栽培技术长豇豆无公害栽培技术豇豆改良搭架高产栽培技术早春地豆角栽培技术第五章豇豆（豆角）管理技术豆角多坐荚的种植管理方法豇豆丰产有方法早熟豇豆覆盖黑地膜利于增产如何给豇豆去“麻子点”豇豆也要进行整枝大棚豇豆如何越冬豆角中后期管理技术豆角多坐荚的种植管理方法第六章豇豆常见病害防治豇豆常见病害及防治技术第一章概述豇豆（豆角）生长特性豇豆性喜温暖，不耐霜冻，要在断霜后才宜播种或移栽，豇豆在20～25℃生长良好，这类蔬菜虽属短日照作物，但很多品种属于中光性，对日照的要求不严格。
一般都较耐旱，但在种子发芽时需要一定的水分，过分干旱会影响出苗。
但如水分过多，易使种子腐烂，造成缺苗。
开花期要控制水分，但开花期过分干旱，也会引起落花，因此要注意适当浇灌，结荚期则要有较充足的水分。
苗期需肥少，但很敏感，分枝期到盛花期对氮元素的吸收达到高峰，进入结荚期对磷、钾肥的吸收量增加。
基肥每亩施有机肥3000-4000kg，复合肥50kg。
追肥要在第一层荚坐稳后，重追花荚肥，全生育期追肥2-3次，每次每亩追施硫酸钾复合肥和磷酸二铵各10kg，叶面喷施钼酸铵微肥可提高产量和品质。
根系都有不同形状和数量的根瘤共生，有从空气中固氮的作用，栽培豆类作物，能提高土壤肥力。
豆类蔬菜根系较发达，入土较深，能吸收土壤下层的水分，比较耐旱。
土壤湿度过高时，根瘤菌活动能力减低，固氮作用变差。
2024年豇豆高产栽培技术
豇豆高产栽培技术一、概述豇豆，又称角豆、姜豆、菜豆，是我国广泛种植的一种豆科蔬菜。
豇豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素，营养价值高，市场需求大。
为了提高豇豆的产量和品质，本文将详细介绍豇豆的高产栽培技术。
二、选地整地1.选地：豇豆种植地应选择土层深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤或壤土。
忌连作，避免与豆科作物轮作。
2.整地：种植前进行深翻，深度约为30厘米，以利于根瘤菌的生长和发育。
同时，清除田间杂草，减少病虫害的发生。
三、品种选择豇豆品种繁多，根据当地气候、土壤条件和市场需求选择适宜的品种。
目前我国主栽的豇豆品种有红花豇豆、白花豇豆、青豇豆等。
四、播种2.播种方法：豇豆可以直播或育苗移栽。
直播时，在整好的土地上开沟，沟距50-60厘米，沟深5-6厘米，每沟播种3-4粒种子，覆土3-4厘米。
育苗移栽时，先将种子播在育苗盘或营养钵中，待苗长至2-3片真叶时移栽。
3.播种密度：豇豆的播种密度根据品种和栽培方式而定，一般为每亩2500-3000株。
五、田间管理1.间苗定苗：豇豆出苗后，及时进行间苗，每窝留2-3株健壮苗。
苗高10-15厘米时进行定苗，每窝留1株。
2.中耕除草：豇豆生长期间，进行2-3次中耕除草，以利于土壤疏松，促进根系发育。
3.水肥管理：豇豆生长期间，保持土壤湿润，避免干旱和积水。
施肥以基肥为主，追肥为辅。
基肥以有机肥为主，每亩施入充分腐熟的农家肥2000-3000千克。
追肥以氮、磷、钾复合肥为主，分别在苗期、花期和荚果期施入。
4.病虫害防治：豇豆常见病虫害有白粉病、锈病、根腐病、蚜虫、豆荚螟等。
及时进行病虫害防治，采用农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法。
六、采收豇豆一般在播种后50-60天开始采收，采收期30-40天。
当豇豆豆荚饱满、颜色鲜绿时，及时采收，以保证品质。
七、结论豇豆高产栽培技术是提高豇豆产量和品质的关键。
通过选地整地、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治和适时采收等环节，可以有效地提高豇豆的产量和品质，满足市场需求，增加农民收入。
豇豆的高产栽培技术
豇豆的高产栽培技术目前，古牧地镇豇豆种植面积已达1万(667m2)，产量3万吨左右，产值2000万元。
已成为支柱产业，是当地农民的主要经济来源之一。
其产量由原来的1.5～2吨/667m2，提高到目前2.5～3吨/667m2，现将豇豆高产栽培技术总结如下。
1地块选择选择地势较高、排水良好，没有种植过豆科作物的中性壤土或砂壤土，以减少土壤残留的病菌，防止豇豆根腐病、枯萎病等病害的发生。
2品种选择一般选用荚果细长，肉厚脆嫩，结荚率高，陆续结荚期长，抗寒、抗病，优质高产无限生长型的品种。
如之豇28～2、新豇2号等。
3整地施肥前作物收获后，及早清理田园。
施腐熟农家肥3000～5000kg/667m2、磷酸二铵15kg/667m2、硫酸钾10kg/667m2，平铺地面深翻，耕翻后耙平，使土壤疏松。
按1.4m开沟，沟深20cm，沟宽40cm，用90cm地膜铺沟。
4播种适当提早春播，一般当气温稳定在15～20℃时播种，古牧地镇适宜播期在4月中下旬。
播后覆盖地膜，出苗后及时破膜，并用细土封压膜口。
5合理密植豇豆大行距115cm，小行距25cm，穴距30cm，播种密度3200穴/667m2，每穴播种子4粒，播深2～3cm，覆土后轻镇压，精选种子用量2kg/667m2。
6田间管理6．1中耕除草齐苗后，浅锄1遍，团棵结合浇小水中耕1遍，团棵后甩蔓插架前结合追肥再中耕1次，插架后不再中耕。
6．2引蔓上架豇豆在甩蔓后应及时插架，用“人”字架，架高2.5m，主蔓长到30cm左右时，应及时人工辅助引蔓上架。
6．3肥水管理豇豆生长期一般追肥3～4次。
植株现蕾时若遇干旱，可浇一次水，但初花期不浇水。
当第一花序坐荚，主蔓长到1m左右时开始浇水，并逐渐增加浇水次数和浇水量。
在结荚期追肥时间和数量，对豇豆产量、商品性影响很大。
施用过早、过多会导致豇豆徒长，推迟开花结荚；施用过迟将会影响产品和质量。
最佳时间是豇豆最基部的豆条采摘后，结合浇水施尿素15kg/667m2。
1豇豆高产栽培技术
1豇豆高产栽培技术豇豆，又称豆角，是一种常见的蔬菜作物。
其营养丰富，口感独特，是人们餐桌上的常客。
然而，如何实现豇豆的高产栽培呢？下面我们将探讨豇豆高产栽培的技术要点。
选择适合当地气候条件和消费市场的豇豆品种是实现高产的关键。
优良的豇豆品种应具备抗病性强、产量高、品质优良等特点。
例如，青豇一号、之豇19等都是优秀的豇豆品种。
豇豆的播种时间应考虑到气温、土壤温度和湿度等因素。
一般而言，春季播种豇豆应在地表温度稳定在15摄氏度以上进行，而秋季播种则应在气温逐渐降低时进行。
播种深度和密度也会影响豇豆的生长和产量，播种深度应适中，过深或过浅都会影响种子的发芽和生长。
合理的施肥方案是实现豇豆高产的重要手段。
在播种前，应施用适量的基肥，如有机肥、磷肥等，以增加土壤的肥力和改善豇豆的生长环境。
在豇豆生长期间，应根据其生长情况和需要，合理追施氮肥、钾肥等营养元素，以满足豇豆生长的需要。
合理的植株调整是实现豇豆高产的重要措施。
在豇豆生长过程中，应定期修剪和整理植株，去除病弱枝条和多余的叶子，以增加植株的通风和光照，提高光合作用效率。
同时，还可以通过搭架、牵引等方式，帮助豇豆蔓爬升和改善通风条件。
病虫害是影响豇豆高产的重要因素。
在豇豆生长过程中，应定期检查植株的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。
常见的豇豆病虫害包括病毒病、锈病、蚜虫、红蜘蛛等。
对于这些病虫害，应采取综合防治措施，包括生物防治、化学防治等手段，以保证豇豆的健康生长和高产。
适时采收是实现豇豆高产的重要环节。
一般来说，当豇豆荚饱满、颜色鲜艳、口感脆嫩时，应及时采收。
过早或过晚采收都会影响豇豆的品质和产量。
还应根据市场需求和豇豆的生长周期，合理安排采收时间和采收量。
实现豇豆高产需要从品种选择、播种、施肥、植株调整、病虫害防治和适时采收等多个方面进行综合管理和控制。
只有掌握了这些技术要点，才能更好地提高豇豆的产量和品质，为农业生产带来更多的收益。
火龙果是一种营养丰富、口感独特的水果，具有很高的市场需求。
豇豆栽培技术ppt课件
注意安全间隔期
在采收前一定时间内停止用药， 保证农产品质量安全。
做好防护措施
施药时要穿戴好防护用品，避免 药剂对人体造成伤害。
05
CATALOGUE
采收、贮藏与加工利用
采收时机判断和采摘方法介绍
采收时机判断
根据豇豆的生长周期和成熟度，通过观察颜色、大小、硬度等指标，确定最佳采收 时间。
采摘方法介绍
适宜种植区域及季节
适宜种植区域
适宜在气候温暖、阳光充足、排水良好的地区种植，如长江流 域以南地区
适宜种植季节
春季和夏季均可播种，但应避免高温多雨季节，以免影响产量 和品质
02
CATALOGUE
栽培技术要点与准备工作
土壤选择与改良措施
01
选择肥沃、疏松、排水 良好的沙壤土或壤土。
02
避免重茬，实行轮作， 以减少土壤中的病原菌 和害虫。
03
04
深耕细作，改善土壤结 构，提高土壤肥力。
对于酸性土壤，可适量 施用石灰进行中和改良。
播种前准备及播种方法
01
02
03
04
选用优质、高产、抗病性强的 品种。
播种前晒种1~2天，提高种子 发芽率。
采用浸种催芽的方法，将种子 浸泡在温水中6~8小时，然后 捞出晾干，待种子露白后即可
播种。
播种时控制好株行距，一般采 用穴播或条播的方式。
营养价值与经济意义
营养价值
富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有健脾补肾、益气养血等功效
经济意义
广泛栽培于热带、亚热带地区，为重要蔬菜作物之一，具有较高经济价值
品种类型及特性分析
品种类型
根据荚果颜色可分为青荚、白荚和红 荚等类型；根据生长习性可分为蔓生 和矮生两类
第四节：豇豆（豆角）栽培技术
第四节：豇豆（豆角）栽培技术豇豆高产节水栽培技术豇豆在我国种植面积很大，品种较多。
它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩，是优质的新鲜蔬菜；豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用；鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏。
豇豆生长快，枝叶繁茂，成荚期的茎蔓含粗蛋白高达21.38%，营养丰富，也是很好的青饲料。
一、培育壮苗豇豆育苗可采用营养钵、纸袋或营养土块3种方式：1、选种选用适应性强，抗性好的优良品种。
如之豇28—2、朝研901、双丰1号和高产4号。
2、种子处理用适乐时种衣剂10毫升对水150毫升，混合均匀后倒在1公斤种子上迅速搅拌直到药液均匀分布。
可有效预防苗期立枯病及其他土传真菌性病害发生。
3、营养土配制育苗营养土以疏松肥沃为原则，可用腐熟的猪粪与非豆科茬园田土按4—6的比例配制，也可用人粪2份、马粪土4份、园田土4份的比例配制。
将配好的营养土每立方米再加0.3—0.4公斤磷酸二铵复合肥，反复拌匀后备用。
4、播种将营养钵或纸袋装入营养土，并浇透水，晾晒1—2天，当水分合适时，每钵播3粒种，覆土2—3厘米，然后放入塑料拱棚内保湿育苗。
土块育苗，首先将苗床浇水，第二天用刀把床土切成块，每块1株苗，土块间隙用细土填满。
5、苗期管理塑料拱棚内，温度可保持25℃以上，5—7天后出苗，在子叶展开前扣小拱棚。
子叶苗生长期，白天温度保持在25℃—28℃，晚上15℃—18℃，定植前1周进行揭膜炼苗，整个苗期30—35天。
二、整地定植1.整地施肥土壤应深翻耙细，做成畦连沟宽1.4—1.6米，面宽0.8—1.0米，畦面呈龟背形。
畦中开沟，每亩埋施栏肥220公斤（或鸡粪1000公斤），加碳酸氢铵15公斤，过磷酸钙15公斤，硫酸钾10公斤，对于缺硼田地还须同时加硼砂2—2.5公斤/亩，然后覆土。
2.定植长豇豆苗龄30—35天定植，每穴2—3株。
每畦栽2行，行距45厘米，穴距25—30厘米，每亩2500—3000穴。
三、水肥管理豇豆喜肥但不耐肥，水肥管理主要包括3个方面：一是施足基肥，及时追肥。
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2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 豆角的生长发育，从播种至豆荚成熟，可分为 四个时期:种子发芽期，幼苗期，抽蔓期和开花 结荚期。
• 种子发芽期 • 从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚
出土时，植株仍不能进行光合作用，此时植株 主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加 以使用，第一对真叶展开后植株才可进行光合 作用。豆角的第一对真叶是单叶对生，其后真
2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 结荚；15℃左右植株生长缓慢，10℃以下时间 较长则生长受到抑制，接近0℃时，植株冻死。
• 光照 • 长豆角(豆荚长30 cm以上)，对日照长短要求不
严格。豆角是喜光作物，在开花结荚期间需要 良好的日照，如光照不足，则会引起落花落荚 。
2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 水分 • 豆角生长要求有适量的水分，但能耐干早。种
子发芽期和幼苗期不宜过湿，以免降低发芽率 或幼苗徒长，甚至烂根死苗。开花结荚期要求 有适当的空气湿度和土壤湿度；下雨过多、湿 度大或遇干燥冷风，都容易引起落花落荚。并 且土壤水分过多，也不利于植株根系和根瘤菌 的活动，甚至会出现烂根发病，引起落花落荚 。
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 幼苗期 • 叶为互生三小复叶。温度在25～30℃和适当的
湿度下，播种3～4天便可发芽，14～25℃则需 要7～10天才可发芽。种子发芽所需要吸收的 水分，一般不超过种子量的50%，此时水分过 多容易引起烂种，因此在露地种植上，播种期 应当避开连绵阴雨和低温天气，同时要严格控 制土壤的水分，并要为种子萌芽出土提供一个 疏松透气的土壤环境。
2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 土壤和养分 • 豆角对土壤的适应性广，只要排灌良好的疏松
土壤，均可栽培，但以土层深厚、土质肥沃、 排水良好的中性沙质土为佳。豆角适于PH6.2 ～7的土壤种植。但是，土壤酸性过强，会抑 制根瘤菌的生长，也会影响植株的生长发育。
4、豇豆高产栽培技术
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 种子发芽期 • 叶为互生三小复叶。温度在25～30℃和适当的
湿度下，播种3～4天便可发芽，14～25℃则需 要7～10天才可发芽。种子发芽所需要吸收的 水分，一般不超过种子量的50%，此时水分过 多容易引起烂种，因此在露地种植上，播种期 应当避开连绵阴雨和低温天气，同时要严格控 制土壤的水分，并要为种子萌芽出土提供一个 疏松透气的土壤环境。
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 当，往往出现蔓叶生长不良，影响开花结荚， 或蔓叶生长过于茂盛，延迟抽出花序、少抽出 花序或引起落花落荚。开花结荚期如果营养生 长过于旺盛，就会抑制生殖生长或田间水分过 多或干旱，温度过高或过低，光照太弱以及病 虫害等，这些都是引起落花落荚的重要原因。 开花结荚期，植株需要大量的营养，且豆角的 根瘤菌又远不及其它豆科植物发达，因此必须 供给一定数量的氮肥；但也不能偏施氮肥，如
4、豇豆高产栽培技术
（三） 播种方法
在大棚内采用营养钵育苗，育苗必须用充分腐熟 的有机肥，育苗土中有机肥和园土的比例为2∶8，营 养钵直径8～10厘米，高10厘米。先在钵内装7厘米高 的营养土，摆在苗床上浇水，等水渗下后播种，每钵 播种2～3粒，然后盖土2厘米。
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 抽蔓期 • 从7～8片复叶至植株现蕾为抽蔓期，一般约
10～15天二这个时期主蔓迅速伸长，基部开始 在第一对真叶及主蔓第2～3节腋处抽出侧蔓， 根瘤也开始形成。抽蔓期需要较高温度和良好 的日照，在此条件下，茎蔓较粗壮，侧蔓发生 也较快，如温度过低或过高，阴天多，则茎蔓 生长较弱。抽蔓期土壤湿度大，则不利于根的 发育和根瘤的形成。
豇 豆高产栽培技术
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 豆角的生长发育，从播种至豆荚成熟，可分为 四个时期:种子发芽期，幼苗期，抽蔓期和开花 结荚期。
• 种子发芽期 • 从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚
出土时，植株仍不能进行光合作用，此时植株 主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加 以使用，第一对真叶展开后植株才可进行光合 作用。豆角的第一对真叶是单叶对生，其后真
2、生长发育及对环境条件的要求
（一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 生长发育
• 开花结荚期 • 开花结荚期从植株现蕾至豆荚采收结束，一般
为50～60天。现蕾至开花，一般5～7天，开花 到商品豆荚采收一般约8～13天，商品豆荚至 豆荚生理成熟还需4～10天。豆角在井花结荚 期，一方面抽出花序开花结荚，另一方面继续 茎叶的生长，发展根系和形成根瘤。由于生长 量大，生长迅速，因此在开花结荚期一定要满 足植株的养分需要，如开花结荚期田间管理不
2、生长发育及对环境条件的要求
（一） 生长发育
• 施用氮肥过多，容易出现植株徒长，延迟开花 结荚甚至引起落花落荚，因此应注意氮、磷、 钾的配合施用，并且开花结荚期应当适当增加 磷钾的比例。
2、生长发育及对环境条件的要求
（二） 豇豆对环境条件的要求
• 温度
• 豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种 子发芽的适宜温度，根据中国农科院蔬菜研究 所进行的种子发芽率测定，在25～35℃，发芽 较快，而以35℃时发芽率和发芽势最好。在 20℃以下，发芽缓慢，发芽率降低，在15℃以 下时发芽率和发芽势都差。豆角种子播种后在 30～35℃出土成苗较快，抽蔓后在20～25℃的 气温下生长较好，35℃左右的高温仍能生长和
（一） 栽培季节
海南北部地区适宜播种期为1月中下旬至9月上旬 南部地区可全年播种。一般种植时间是第一年的10月 至第二年的1月。
（二） 种子处理
为防止种子带病传染，播种前要用40%甲醛100倍 液浸种1小时，然后用清水冲洗。催芽时先将50℃左右 的温水倒入洁净的瓦盆中，再倒入豆角种子并不断搅 拌，待水温降至35～37℃时，再浸种6小时。捞出后用 清水洗净种子，放在瓦盆内，上盖一层潮湿干净的毛 巾，放到25～30℃的温箱或火炕上催芽。催芽期间， 每日用清水淘洗种子一次。