绿色蔬菜生产技术
蔬菜绿色生产配套技术要点
蔬菜绿色生产配套技术要点一、集约化穴盘育苗技术根据蔬菜种类、品种、苗龄要求选用合适的穴盘，一般瓜类蔬菜选用72孔穴盘，茄果类蔬菜可选用72孔、98孔、128孔穴盘，叶类蔬菜可选用128孔穴盘。
采用精量播种，选用优质无病种子，通过精选、晒种、温汤浸种，药剂处理等措施进行消du处理。
选用理化性状好的商品基质，将处理好的基质装入穴盘中，穴盘每孔所装基质的量要充足、均匀。
利用穴盘或专门的压穴器压出播种穴, 凹下程度视种子形状和大小而定。
播种时将种子平放在穴孔中间，已催芽的种子芽尖朝下。
播种深度0.5-1cm左右，播种后覆盖基质进入苗期管理。
一、温度管理不同作物，不同生长阶段对温度的要求各不相同。
一般播后到催芽出苗阶段，要求温度最高，待60%以上种子拱土后，温度适当降低，但仍需保持较高温度，以保证出苗整齐，幼苗第一片真叶展开后，将温度调整到作物苗期适宜生长的温度。
不同作物，不同生育期的管理温度可参照表1：二、水分管理种子出苗前，保持适宜的基质水分，以利快速出苗。
在幼苗顶出基质时，轻浇一次水，使基质表面湿润，以防幼苗干枯或子叶不能顺利“脱帽”。
子叶展开后，可适当控制基质水分，使基质具有较多的氧气，促使根系向下生长，并能防止基质表面青苔的生长。
这一阶段要注意不能用流量很大的喷头进行浇水，最好用细雾喷头，尽量避免冲到幼苗。
心叶伸出后，浇水时干湿交替,采用“一轻一重”的浇水方法：即在基质表面完全干燥后，先浇一次透水，等到穴盘边缘或某些因基质装填量不均或浇水不均而出现局部地方变干后，补充性的轻浇一次水，以使基质各处的湿度相当，再等到基质水分整体干燥后，重复上述步骤。
三、肥料管理将水溶性肥料按要求的比例稀释后，在浇水的过程中进行。
随着幼苗的生长，施肥的浓度应逐渐增加，一般从50毫克/公斤到150毫克/公斤，施肥频率通常为每周一次。
在冷天弱光时尽量不用或少用。
所选用的肥料最好是含有微量元素的优质高效肥料。
四、光照黄瓜、西葫芦、西瓜等瓜类育苗，进行低温短日照处理，可增加雌花节位。
绿色蔬菜生产技术
Z i x u n t a i绿色蔬菜生产是一项综合性的社会工程，它涉及诸多方面。
需要从生态环境、经济观点出发，认真贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，采取以农业防治为基础，综合应用生物防治、物理防治及科学、合理施用农药，生产无污染的安全、优质营养蔬菜。
下面笔者根据生产实际经验将绿色蔬菜生产方式介绍如下。
一、选择绿色蔬菜生产基地应选择无污染的生态环境，即基地所处大气、水污染的工矿企业地下水，河流上游无有毒、有害物质的工厂。
基地应距主干公路40米以上。
二、农业措施1、选用抗病品种。
针对本地区常见病害，选用适合当地的抗病品种。
2、施足有机肥及采用配方施肥。
生产中大量施用酵素菌沤制的堆肥、生物肥料和充分腐熟的有机肥为底肥，既保证蔬菜优质高产，又保证硝酸盐不超标。
每公斤黄瓜、番茄的硝酸盐含量要小于150毫克，因此要施足有机肥，尽量减少化肥用量。
此外，近年来引进、开发的惠满丰、促丰宝等多元复合液肥，含有多种氨基酸、类黄腐酸、氮、磷、钾、微量元素及数十种植物化学成份和微生物代谢产物，具有很强的作物综合生化调控能力和迅速补充养分的功能，应用后对多种蔬菜具促生长、耐寒、提早成熟、延缓生命周期，改善作物品质，增产10～50％，且无污染，对降低硝酸盐含量有显著作用。
3、加强栽培管理。
①轮作倒茬：如茄科、十字花科、葫芦科实行3年轮作，可有效地控制瓜类枯萎病等。
温室蔬菜种植二年后，夏秋季种一茬葱对根病和土壤病害防效明显。
②清洁田园：及时拔除病株、摘除病果、消除病残体，集中深埋或烧毁，可有效减少病虫害侵染。
③适期晚播、定植：秋延后番茄和黄瓜，如育苗定植过早则病毒病严重，应适当晚播。
一大茬黄瓜育苗过早，霜霉病会严重发生。
④通风口用窗帘隔离，防止蚜虫、白粉虱等害虫侵入。
⑤采用地膜全覆盖、膜下灌、滴灌、渗灌，降低温室相对温度。
要适时适量灌水，晴天上午灌，注意放风排湿，降低棚室温度。
⑥培育壮苗、健苗：采用营养钵育苗，即高温促根，又低温炼苗，防治徒长，使幼苗健状，增强抗病力。
绿色农业生产的关键技术
绿色农业生产的关键技术绿色农业是现代农业发展的重要方向，它强调在农业生产过程中，充分运用先进的科学技术和管理方法，实现农业生态系统的良性循环，生产出安全、优质、环保的农产品。
绿色农业生产涉及多个方面的关键技术，这些技术在推动绿色农业发展中起着不可或缺的作用。
一、土壤改良技术土壤是农业生产的基础。
在绿色农业生产中，保持土壤的肥力和健康至关重要。
首先是有机物料的添加技术。
这包括将农作物秸秆、畜禽粪便等有机物料合理地还田。
例如，秸秆还田可以增加土壤中的有机质含量，改善土壤结构。
经过处理后的畜禽粪便，富含氮、磷、钾等营养元素，施用到土壤中能够补充土壤肥力。
但是，在添加有机物料时，要注意处理的方式，避免带来病虫害和污染。
其次是土壤酸碱度调节技术。
不同的农作物对土壤酸碱度有不同的要求。
例如，茶树适合生长在酸性土壤中，而一些盐碱地则需要进行改良才能种植大多数农作物。
对于酸性土壤，可以通过添加石灰等碱性物质来提高土壤的pH值；对于碱性土壤，则可以施用硫磺粉等酸性物质来降低pH值。
这一技术的合理应用，能够为农作物创造适宜的生长土壤环境。
还有土壤微生物调控技术。
土壤中存在着大量的微生物，它们对土壤肥力的形成和农作物的生长有着重要影响。
有益微生物如根瘤菌可以与豆科植物共生，固定空气中的氮素，减少氮肥的使用。
通过向土壤中添加含有有益微生物的菌肥，可以增加土壤中有益微生物的数量，抑制有害微生物的生长，从而提高土壤的健康状况。
二、绿色肥料技术绿色肥料是绿色农业生产的重要投入品。
一是生物肥料的应用。
生物肥料是含有大量有益微生物的肥料，除了前面提到的根瘤菌肥，还有磷细菌肥、钾细菌肥等。
磷细菌肥能够分解土壤中的难溶性磷，使其转化为可被植物吸收的磷元素；钾细菌肥则有助于土壤中钾元素的释放。
这些生物肥料在提高土壤肥力的减少了化学肥料的依赖。
二是缓控释肥料技术。
传统的化学肥料施用到土壤中后，容易被雨水冲刷流失或者挥发，不仅造成肥料浪费，还可能污染环境。
绿色蔬菜生产操作技术规程
2018 年第 9 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友137科研◎技术推广绿色蔬菜生产操作技术规程要求从种植到收获的各个环节进行严格的施行，才能够有效的提高绿色蔬菜的产量与质量，青海省近年来走可持续的绿色生态路线，地理特征能够为绿色蔬菜提供良好的环境。
绿色蔬菜的选种、处理需要严格按照操作技术规程进行操作，在农药的使用过程中，禁止使用的农药与允许使用的农药、禁止使用的化肥与允许使用的化肥都需要严格按照规程使用，以提高绿色蔬菜的产量，进而推动青海省的经济发展。
1 绿色蔬菜生产的现状分析人们注重身体的健康，绿色蔬菜有着很大的市场需求，为了让人们吃上绿色蔬菜，需要提高生产操作的技术，使得质量和产量有很大的提高，以满足市场对绿色蔬菜的需求。
绿色蔬菜属于绿色食品，是指蔬菜的农药含量低于国家的食品标准，符合绿色生态的质量标准。
为了保障人体的健康，我国绿色蔬菜生产的标准必须符合国家的相关规定，绿色蔬菜种植基地的选址必须符合绿色生态的标准，严格按照生产操作技术规程，经过检测机构进行专业的质量检测，使得消费者放心食用。
因此，必须改善绿色蔬菜生产的环境，国家相关部门加强绿色蔬菜的质量监管，生产商不断地提高生产操作技术，使得绿色蔬菜的质量和产量有所保障，走绿色可持续发展的路线，进而满足消费者对绿色蔬菜的需求。
2 绿色蔬菜生产基地的选择指标绿色蔬菜生产基地的选择必须符合绿色标准，选择生态状况良好的土壤，在选择的过程中秉持可持续发展的观念，绿色蔬菜生产过程中也需要严格按照生产的指标，降低化肥、农药的用量，以确保土地能够进行自我调节，进而可以重复使用。
生态状况良好的土壤，内部含有丰富的营养物质，使得绿色蔬菜充分的吸收，以确保蔬菜的产量与质量。
栽种绿色蔬菜的基地一般选在水源良好、浇灌便利、土壤肥沃的地方。
绿色蔬菜种植基地的选择，需要经过常规土地的转换，变成适宜栽种绿色蔬菜的土地，土壤内的有机物质丰富、理化性能良好，土壤能够可持续发展。
绿色蔬菜生产技术
绿色蔬菜生产技术
绿色蔬菜生产技术指的是开展生产和经营符合环保要求的蔬菜生
产活动，是保护蔬菜栽培环境和生态环境，实现智能化温室蔬菜栽培，并有效防控植物病虫害的技术措施。
具体来说，包括准确分析气候环境，建立温室种植的温室温度、湿度、光照等环境控制系统；根据蔬
菜作物的特性，对空气温度、空气湿度、光照强度等环境指标采取自
动控制；施用营养杂质有效农药、生物农药、植物激素强健蔬菜，以
保证植物充分吸收有效营养物质；利用植物和水泥防护技术，增加有
效肥料和促进蔬菜生长、生产，提高植物抗病虫能力；采取严格的种
植维护措施，保持土壤温室持续性的酸碱、水分等物质的均衡，控制
土壤中的枯物质循环作用，消除水土污染等等。
名优蔬菜绿色无公害生产技术
吉 ｊ 诛ｊ 皇 莱
严格控制 的， 对化学农药的使用也要求极为严格 ， 因此 ， 减少 农 药使用 ， 合 防治 病虫 害尤 为 重要 。有 害生 物综 综 合防治坚持“ 预防为主 、 综合防治” 的原则。以农业防治 为基 础 ， 推广使 用 物理 防治 ， 究应 用 生物 防治 ， 研 科学 合
降至 ３ｑ时停止搅动 ， ０Ｃ 转入常规浸种催芽。 番茄 、 辣椒和 十字花科蔬菜种子用 ５～ ５ ０ ５℃的热水浸烫 ， 可防猝倒病 、
立 枯病 、 溃疡 病 、 叶霉 病 、 纹病 、 褐 炭疽 病 、 肿 病 、 核 根 菌 病 等 。黄 瓜和 茄子 种子用 ７ ～ ０Ｃ ５ ８ｃ的热 水烫 种 ｌ 钟 ， ０分 能杀死枯 萎 病和 炭疽 病病 菌 ， 并使 病毒 失 去活 力 。西瓜 种 子用 ９ ％的热水 烫 ３ 钟 ，随即加 入等 量 的冷水 ， ０ 分 使
十字花科蔬菜种子需在 ７℃条件下处理 ７ 小时 ，茄子 ２ ２
和葫 芦科 的种 子需 ７ ℃处 理 ９ 时 。豆科 的种 子耐 热 ５ ６小 能力 差 ， 能进 行 干热 消毒 。此 法 几乎 能杀 死种 子 内所 不 有 的病 菌 ， 使 病毒 失 活 ， 在 消毒 前 一 定要 将 种 子 晒 并 但
１ 绿色名优蔬菜 的要求
绿色名优蔬菜 ， 系指经专 门机构认定 ， 许可使 用绿 色 食 品标 志 的无 污染 的 、 安全 、 质 、 优 营养 的特色 蔬菜 。 生 产名 优绿 色蔬 菜应 具备 以下条 件 ： 一是 产地 必 须 符合农业部制定的绿色食 品的生态环境标准 ； 二是生产 过 程必 须符 合农 业部 制 定 的绿色 食 品 的生产 规程 ； 是 三 产 品标 签必 须符 合农 业 部制 定 的《 色食 品标 志设 计 标 绿 准手 册》 中的有 关规 定 。
绿色有机蔬菜无土栽培生产技术探究
无土栽培是一种在节约土地资源的基础上，优化生产方式，通过合理营养配比，利用先进的科学技术进行田间管理，栽培出具有高品质的有机产品，满足人们对高品质有机产品的需求，加强食品质量的管理，保证了产品质量要求。
一、无土栽培的概况1、无土栽培的分类无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
无土栽培中营养液成分，易于控制，且可随时调节。
在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。
无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。
最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。
之后，常采用营养液膜法的水培方式，用一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。
目前，当地的无土栽培模式主要是草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株的绿色有机蔬菜无土栽培。
2、无土栽培的发展概况无土栽培技术作为一种新兴的栽培技术，与传统的土壤栽培技术相比，发展时间较短，只经过几十年的发展，但应用很广泛，可以用于很多植物的栽培。
一直以来人们习惯使用喷淋设备对有机蔬菜进行自动喷淋，保证有机蔬菜吸收各类营养，这也是传统有机蔬菜培养的模式。
随着国内农业技术的快速发展，各类机械设备的研发，无土栽培技术有了很大的发展。
从2013年开始，无土栽培技术开始应用于有机蔬菜生产中，并根据政府要求，在国内各地做试点示范，根据不同地区环境生长的实际情况，实现具有一定特色的无土栽培技术，并全面总结经验，分析存在问题与对策，为下一步全面实施推广打好坚定的基础。
随着无土栽培技术的不断提升，有机蔬菜的栽培技术，也得到了相应的提高。
比如在植保方面，在地形较为复杂低山丘陵区，配合先进的设备及工艺，可有效解决传统栽培的弊端，利用无土栽培技术配合先进设备，可有效地在低山丘陵地带进行种植。
日光温室绿色蔬菜生产技术
及 抗逆性强 、 适应性 广 、 品性好 的丰 商 产 品种 ，以避免 某些重大病害 发生 ， 从 而减 少化学防治 。 １ 优质是首选 ． １ 绿色蔬菜 ， 要求蛋 白质、 不仅 脂肪 、 碳 水化合物 、 维生 素 、 微量 元素等含 量 高。 有利 于人体 的吸 收 ， 而且要求 口感 和外观都要好。这些品质达标与否 ， 主 要是由品种决定 的。
１ 抗｛ 病是 关键 ． ２ 耐）
增大 ， 叶绿素含量增加 ， 植株抗病 能力增强 ； 在茄果 类蔬菜定植后 １２ ￣ 天喷施 ４０倍米醋溶 液， ０ 每次 间隔 ５７ ， ￣ 天 连续 ３５ ， ￣ 次 可使 蔬菜增产 。
３４ 改进施肥方法 ．
选用抗 （ 病 虫 的蔬菜 品种 。 耐） 可减 少或避免某些病虫害的发生 ， 减少农药 的施 用和 污染 。 最经济 、 是 最符合 绿色 食品生产要求的有效措施 。例如 ， 黄瓜 春季栽培选用津春 ３ 、 号 津春 ５ 号等耐 低温弱光的品种 ， 则选用抗霜霉病和 白粉病的津 杂 ２ 、 杂 秋季 号 津 ４ 、 号 中农 １０ 号等品种 ； １１ 越夏番茄应选抗或耐病毒病的品种 ， 如 毛粉 ８２ 烟粉 １ 、 ０、 号 浙杂 １ 双抗 ２ 号、 号等 。
２ 加 强栽培与管理 ２１ 清洁 田园 ． 在播种 或定植 前， 应该及早灭茬翻耕 ， 曝晒土壤 ， 清除残 留的
温室蔬菜尽量不施未腐熟的肥 料 ． 化肥要 少量多次施用 （ 如硝 铵 、 铵） 碳 一次不宜施入过多 ， 最好是深施或 溶解后随水冲施。
４ 病虫害防治 ４． 物理防治 １ ４ １１ 设 置 防 虫 网 ．．
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陈
阔
大同市 植保站
主要内容
� 日光温室瓜类蔬菜病虫害防治技术 � 日光温室茄果类蔬菜病虫害防治技术
绿色蔬菜
并不是说蔬菜的颜色是绿色的，而是指 蔬菜的品质，突出的是蔬菜病虫防治技术。 随着人们生活水平的快速提高，人们对蔬菜 品质的要求也越来越高。优质优价也被消费 者认可。因此，在蔬菜生产过程中，掌握一 定的植保技术就显得十分重要。
如何合理使用农药
3.有针对性地选择药效较好的中等毒性农药 在采用低毒残留农药不能扑灭病虫害的情况 下，可用中等毒性农药，但使用这类农药必 须注意两点：一是严格按照农药安全使用规 程施药，不随便增加浓度和施药次数；二是 选择其中毒性相对较低的药剂， 如杀虫双、 巴丹等，每种农药每个生长季节最多使用 2 次，施药距采收期应天 30天以上。
黄瓜主要病害
� 霜霉病
黄瓜主要病害
� 细菌性角斑病
黄瓜主要病害
� 白粉病
黄瓜主要病害
� 灰霉病
黄瓜主要病害
� 病毒病
黄瓜主要病害
� 枯萎病
黄瓜主要病害
� 黑星病
黄瓜主要虫害
� 白粉虱
斑潜蝇
2.标准化防治技术
� � � 播种前 主要是预防各种病害。 与非瓜类作物轮作，合理施肥，提高植株 的抗病力，减轻土壤传染病害的发生。 选择优良品种。要选择耐低温、耐弱光、 抗病性强的品种。如津优 2号、津优 32号 等津优系列以及中农 13号、中农 8号等。
如何合理使用农药
2.选择高效、低残留的化学农药 绿色蔬菜生产允许限量使用某些低毒 化学农药，但蔬菜体内的有毒残留物质不能 超过国家规定标准，且在人体的代谢产物无 害，容易从人体内排除，对天敌杀伤力小， 如敌百虫、杀灭菊酯、辟蚜雾、克螨特、功 夫乳油、波尔多液、多菌灵、甲基托布津、 吡虫啉、百菌清、代森锰锌、乙膦铝等。
细菌性角斑病
� 【发病条件】土壤带 菌，病菌在土壤中可 存活2年以上，高温 高湿是主要诱因。其 次放风不及时，密度 过大，多年连茬，磷 钾肥不足等也可诱发。
细菌性角斑病防治方法
� 1）农业防治 实行2年以上的轮作，并做好 土壤和种子消毒。 2） 化学防治 可选用DT、DTM、可杀得、硫酸 铜、农用链霉素等防治。 3—5天一次，连续 3 次。在高温季节一定要注意做好黄瓜霜霉病 和细菌性角斑病的防治。防治细菌性病害的 药剂最好单独使用。
日光温室番茄病虫害防治技术
主要病虫害种类 常见的主要病虫害有灰霉病、病毒病、早 疫病、晚疫病、叶霉病等。主要虫害是温室 白粉虱、蚜虫类、美洲斑潜蝇等。
灰霉病
早疫病
晚疫病
番茄裂果
溃疡病
病毒病
脐腐病
标准化防治技术 � 合理轮作倒茬 � 选择优良品种
选前茬为2年以上未种 过茄类蔬菜作物，合理施肥，提高植株的抗 病力，减轻土壤传染病害的发生。
定植到开花前
� 防治的重点对象是霜霉病、灰霉病、白粉病、 枯萎病等。必须连续多次喷药，才能使结果 期少发病。 � 提倡高畦栽培，采用膜下灌溉技术；及时清 除中心病株，强调带出田外集中埋藏处理。
霜 霉 病
� 【症状】病叶有多 角形黄斑，背面有 黑毛。病叶由下往 上发展，严重时全 株枯死。 【发病条件】高温 高湿是诱发的主要 条件。
种子消毒
� 先用清水浸泡种子 3—4小时，再放入10%磷酸三 钠溶液中浸20—30分钟，或0.1%高锰酸钾浸种10 分钟，捞出洗净后催芽（防病毒等）。 把干种子放入70℃的恒温箱中，干热处理12小时 （防病毒病、溃疡等）。 将种子在55℃温水中浸泡10—15分钟，并不断搅 拌使水温下降到30℃时，继续6—8小时，再用清 水洗净黏液（防叶霉病、溃疡病、早疫病）。 用福尔马林300倍液浸种1.5小时，用清水洗净后 催芽播种（防枯萎病、早疫病）。
土壤消毒
� 有两种方法，任选其一：（1）每平方米用福尔马 林30—50毫升，加水3升，喷洒床土，用塑料膜密 闭苗床5天，揭膜15天后再播种。（2）用50%多菌 灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混 合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿 性粉剂按1：1混合，按每平方米用药8—10克与 4—5千克过筛细土混合，播种时 2/3铺在床面，1/3 覆在种子上。对育苗器具用300倍液福尔马林悬浮 剂200—300倍液在播种前喷洒苗床表面，对预防苗 期病害效果好。
农药使用注意事项
1.对症下药 在充分了解农药性能和使用方法的基础 上，根据防治病虫害种类，使用合适的农 药类型或剂型。如扑虱灵对白粉虱若虫有 特效，而对同类害虫蚜虫则无效；劈蚜雾 对桃蚜有特效，防治瓜蚜效果则差；甲霜 灵（瑞毒霉）对各种蔬菜霜霉病、早疫病、 晚疫病等高效，但不能防治白粉病。在气 温高的条件下，使用硫制剂防治瓜类蔬菜 白粉病，容易产生药害。
4.合理混配药剂 采用混合用药方法，达到一次施药控制多 种病虫为害的目的，但农药混配要以保持 原药有效成分或有增效作用，不产生剧毒 并具有良好的物理性状前提。一般各种 中 性农药之间可以混用；中性农药与酸性农 药可以混用；酸性农药之间可以混用；碱 性农药不能随便与其他农药（包括碱性农 药）混用；微生物杀虫剂（如 BT 乳剂）不 能同杀菌剂及内吸性强的农药混用。
2、适期用药 根据病虫害的发生危害规律，严格掌握最 佳防治时期，做到适时用药。如蔬菜播种 或移栽前，应采取苗床、棚室施药消毒、 土壤处理和药剂拌种等措施；当蚜虫、螨 类点片发生，白粉虱低密度时采用局部施 药。一般情况下，应于上午用药，夏天下 午用药，浇水前用药。
3.运用适当浓度与药量 不同蔬菜种类、品种和生育阶段的耐药性 常有差异，应根据农药毒性及病虫害的发 生情况，结合气候、苗情，严格掌握用药 量和配制浓度，防止蔬菜出现药害和伤害 天敌，只要把病虫害控制在经济损害水平 以下即可。 提倡不同类型、种类的农药合理交替和轮 换使用，可提高药剂利用率，减少用药次 数，防止病虫产生抗药性，从而降低用药 量，减轻环境污染。
合理使用准用的化学农药 绿色蔬菜生产并非不 使用化学农药，化学农药 是防治蔬菜病虫害的有效 手段，特别是病虫害流行、 虫害爆发时更是有效的防 治手段。关键是如何科学 合理使用，选用高效、低 毒、低残留的农药。
日光温室病虫害发生特点
� 病虫害发生种类多，危害加重。 � 有利于各种病虫越冬，为害时间延长。 � 连年重茬种植，土传病害逐年加重。如枯萎 病等 � 蔬菜种类多样，种传病害蔓延，新的病虫发 生种类增加。如野蛞蝓等在南郊发现。
霜霉病防治方法
� 喷雾法：可选用百菌清、瑞毒锰锌、霜脲锰 锌、克露、普力克、乙磷锰锌、霜霉疫净等 药剂喷雾防治，这些农药要交替使用，尽量 不要连续使用同一种农药。
细菌性角斑病
� 【症状】病叶有多角形 黄褐色病斑，但没有黑 毛，这是同霜霉病区别 的主要标志。细菌性病 害一般有流浓、结痂、 腐烂并伴有发臭的现 象，但很少有长毛的现 象。区别真菌性病害和 细菌性病害，主要目的 就是为了能够对症下 药，提高防治效果。
药剂防治
� 在幼苗1叶1心时或嫁接后，用 75%达科宁可 湿性粉剂600倍液或3%绿亨4号600倍液，或 25%甲霜灵可湿性粉剂 600—800倍液喷雾， 每7—10天一次。强调无病虫苗进棚，定植前 1—2天必须喷洒一次 25%阿米西达可湿性粉 剂1500倍液，可预防所有的真菌病害，特别 是对霜霉病和白粉病预防效果更为明显。
黄瓜主要害虫的防治
可选用吡虫啉、啶虫脒、蚜虱净、甲维盐、 阿维菌素等进行喷雾防治。
有 机 硅 助 剂
� 超强扩展，强力附着， 正面打药，背面死虫。 � 快速渗透，耐雨水冲 涮，增强药效2~5倍。 � 节约省水，省时省工。 � 降低农药残留，增加农 产品安全性。
黄瓜其他病害防治方法
1、灰霉病：选用 40%施佳乐可湿性粉剂 600 倍液；或50%万霉灵可湿性粉剂 500—800 倍；5%速克灵可湿性粉剂 1000倍喷雾。 2、枯萎病： 75%甲托可湿性粉剂 1200倍， 每株0.25千克灌根。 3、白粉病： 40%福星乳油 8000倍，或 10% 世高1000倍液，或25%阿米西达 1500倍液喷 雾防治。
5.确保农药使用的安全间隔期 最后一次使用农药的日期距离蔬菜 采收日 期之间，应有一定的间隔天数，防止蔬菜 产品中残留农药。通常做法是夏季至少为 6—8天，春秋至少为 8—11天，冬季则应 在15天以下，而且蔬菜在食用前应充分漂 洗。
第一节：日光温室瓜类蔬菜病虫防治技术
� � 主要病虫害种类 在我市常见的主要病害有霜霉病、白粉病、 灰霉病、炭疽病、细菌性角斑病、病毒病、 枯萎病、黑星病等。主要虫害是温室白粉虱、 蚜虫类、美洲班潜蝇类。
幼苗期防控重点Байду номын сангаас
� 以防治苗期猝倒病和蚜虫为重点，并预防灰 霉病、枯萎病等。
农业措施
控制苗床温、湿度，白天温度达到 25℃以上， 夜间温度要大于 12℃，相对湿度控制在 85%。 缓苗后到坐瓜前，白天气温 25~30℃， 夜间15~22 ℃。可揭开地膜中耕 2—3次，以 促进根系生长。室内温度超过 35 ℃时进行放 风，下午降至 20 ℃时关闭放风口。
造成蔬菜农药残留超标的原因
� 滥用剧毒、高度、高残留农药。 � 随意增加农药使用剂量和使用次数。 � 违背农药安全间隔期施药。
如何合理使用农药
1.严禁施用 “两高三致 ”（即：高毒、高残留、致 畸、致癌和致突变）的化学农药。 如甲胺磷、呋喃丹、 1605、1059、3911、 氧化乐果、杀虫脒、杀扑磷、六六六、甲基 异柳磷、甲胺磷、磷化锌、久效磷、氟乙酰 胺、有机汞制剂等。有些农药虽低毒但残留 长，也不宜在蔬菜上使用，施药一年后作物 中仍有残留。如今年 7月份农业部刚通知禁 用的毒死蜱
土壤消毒
� 夏季高温深翻 25厘米，然后铺地膜，持续 10 —15天；或用 50%多菌灵1：100配制毒 10— 土，每平方米用毒土 1.25千克，撒于地面与 土壤拌匀。育苗要用新土或基质。