物质的溶解PPT教学课件
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《小学科学溶解》课件
2023 WORK SUMMARY
《小学科学溶解》 ppt课件
REPORTING
目录
• 溶解的定义 • 溶解的过程 • 影响溶解的因素 • 溶解的应用 • 实验：观察物质溶解的过程
PART 01
溶解的定义
什么是溶解
01
溶解是指物质在溶剂中分散、解 离，最终以分子、离子状态均匀 分散在溶剂中的过程。
洗衣粉的溶解
洗衣粉在水中溶解后，能够有效地去除衣物上的污渍。通过溶解洗衣粉，我们 可以轻松地清洗衣物，保持其清洁和整洁。
在工业生产中的应用
化学反应的进行
在工业生产中，许多化学反应需要溶解物质才能进行。例如，在制造肥皂、化妆 品和药品的过程中，需要将各种原料溶解在适当的溶剂中，以实现所需的化学反 应。
PART 03
影响溶解的因素
温度对溶解的影响
温度越高，溶解速率越快
当温度升高时，分子运动速度加快，物质溶解在溶剂中的速率也随之提高。
不同物质溶解度随温度变化不同
有些物质的溶解度会随温度升高而增大，有些则会减小。
温度对溶解度的影响在化学实验中非常重要
在化学实验中，常常需要控制温度以获得最佳的实验效果。
如食盐用于食品调味，糖用于制作甜品，洗涤剂 用于清洁等。
2023 WORK SUMMARY
THANKS
感谢观看
REPORTING
化学平衡的变化
溶解过程中，可能会影响化学平衡， 导致溶解物和未溶解物之间的化学反 应发生变化。
溶解的速度
溶解速度的影响因素
溶解速度受到多种因素的影响，如温度、压力、搅拌速度、物质 颗粒的大小和形状等。
溶解速度的测量
可以通过测量一定时间内物质溶解的质量或浓度来测量溶解速度。
《小学科学溶解》 ppt课件
REPORTING
目录
• 溶解的定义 • 溶解的过程 • 影响溶解的因素 • 溶解的应用 • 实验：观察物质溶解的过程
PART 01
溶解的定义
什么是溶解
01
溶解是指物质在溶剂中分散、解 离，最终以分子、离子状态均匀 分散在溶剂中的过程。
洗衣粉的溶解
洗衣粉在水中溶解后，能够有效地去除衣物上的污渍。通过溶解洗衣粉，我们 可以轻松地清洗衣物，保持其清洁和整洁。
在工业生产中的应用
化学反应的进行
在工业生产中，许多化学反应需要溶解物质才能进行。例如，在制造肥皂、化妆 品和药品的过程中，需要将各种原料溶解在适当的溶剂中，以实现所需的化学反 应。
PART 03
影响溶解的因素
温度对溶解的影响
温度越高，溶解速率越快
当温度升高时，分子运动速度加快，物质溶解在溶剂中的速率也随之提高。
不同物质溶解度随温度变化不同
有些物质的溶解度会随温度升高而增大，有些则会减小。
温度对溶解度的影响在化学实验中非常重要
在化学实验中，常常需要控制温度以获得最佳的实验效果。
如食盐用于食品调味，糖用于制作甜品，洗涤剂 用于清洁等。
2023 WORK SUMMARY
THANKS
感谢观看
REPORTING
化学平衡的变化
溶解过程中，可能会影响化学平衡， 导致溶解物和未溶解物之间的化学反 应发生变化。
溶解的速度
溶解速度的影响因素
溶解速度受到多种因素的影响，如温度、压力、搅拌速度、物质 颗粒的大小和形状等。
溶解速度的测量
可以通过测量一定时间内物质溶解的质量或浓度来测量溶解速度。
物质的溶解性PPT课件
2021/4/8
小结
一定温度下，在一定量的水中，物质溶 固 解的数量是有限的。 液 气 相同条件下，不同物质的溶解能力不同 的 同一物质在不同物质中的溶解能力不同 溶 解 物质溶解的能力并非固定不变，会随外
界条件变化而变化。
气体也能溶解在液体中。
溶解的吸热与放热
探究：食盐在水中溶 解快慢的影响因素
吸热——温度降低；
要_吸_收__热__量__,如硝酸铵;有的温度会__升__高__ 要__放__出__热_量__,如氢氧化钠。
2021/4/8
13
9、将一杯食盐水倒出半于另一杯中，则--（ C ）
A、倒出的食盐水较咸，留下的盐水较淡
B、倒出的较淡，留下的较咸。
C、倒出的与留下的一样咸。
D、无法判断。 10、在小烧杯中，放一定量的水，再把硫酸铜晶体
3 、某物质在水中的溶解能力是不是固定不变的？
会随着外界条件的变化而变化吗？
某物质在水中的溶解能力可能不是固定不变,可能会随着 外界条件温度的变化而变化。
4 、色拉油（液态）在水中可以溶解吗？在其它物质
中能溶解吗？
色拉油（液态）在水中可能不能溶解,在汽油中可能能溶解
5 、气体能在水中溶解吗？
2021/4/8
4、相同条件下，不同物质的溶解能力是
_2_02_1/4_/8_不__同___的。
12
5、一般地说，大多数固体物质的溶解能 力随__温_度______的升高而增大.
6、气体物质在液体里的溶解能力，随温 度的升高而__减__小_____.
7、玻璃棒的作用是：_加__快_物__质__的__溶_解______ 8、物质溶于水时，有的温度会_降__低____,
2021/4/8
小结
一定温度下，在一定量的水中，物质溶 固 解的数量是有限的。 液 气 相同条件下，不同物质的溶解能力不同 的 同一物质在不同物质中的溶解能力不同 溶 解 物质溶解的能力并非固定不变，会随外
界条件变化而变化。
气体也能溶解在液体中。
溶解的吸热与放热
探究：食盐在水中溶 解快慢的影响因素
吸热——温度降低；
要_吸_收__热__量__,如硝酸铵;有的温度会__升__高__ 要__放__出__热_量__,如氢氧化钠。
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13
9、将一杯食盐水倒出半于另一杯中，则--（ C ）
A、倒出的食盐水较咸，留下的盐水较淡
B、倒出的较淡，留下的较咸。
C、倒出的与留下的一样咸。
D、无法判断。 10、在小烧杯中，放一定量的水，再把硫酸铜晶体
3 、某物质在水中的溶解能力是不是固定不变的？
会随着外界条件的变化而变化吗？
某物质在水中的溶解能力可能不是固定不变,可能会随着 外界条件温度的变化而变化。
4 、色拉油（液态）在水中可以溶解吗？在其它物质
中能溶解吗？
色拉油（液态）在水中可能不能溶解,在汽油中可能能溶解
5 、气体能在水中溶解吗？
2021/4/8
4、相同条件下，不同物质的溶解能力是
_2_02_1/4_/8_不__同___的。
12
5、一般地说，大多数固体物质的溶解能 力随__温_度______的升高而增大.
6、气体物质在液体里的溶解能力，随温 度的升高而__减__小_____.
7、玻璃棒的作用是：_加__快_物__质__的__溶_解______ 8、物质溶于水时，有的温度会_降__低____,
2021/4/8
《有趣的溶解》PPT课件大班科学
溶解的过程：物质在水中溶解时，会与水分子相互作用，形成水合分子或水合离子， 这些水合分子或水合离子会均匀地分散在水中
溶解的过程演示：通过实验演示物质在水中溶解的过程，让学生更加直观地了解溶解 的定义和原理
04 不同物质在水中的溶解
固体在水中的溶解
定义：固体在水中的溶解是指固体物质在水中溶解的过程 溶解现象：固体物质在水中溶解后，会形成均匀的溶液 溶解速率：固体在水中的溶解速率与温度、搅拌速度、固体颗粒大小等因素有关 溶解度：固体在水中的溶解度是指一定温度下，一定量水中能够溶解的最大固体量
添加标题
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溶解度实验：通过溶解度实验，了 解不同物质在不同条件下的溶解能 力
溶解应用：介绍溶解在科学实验中 的应用，如化学反应、生物实验等
在工业生产中的应用
化工生产：利用溶解性质分离和纯化物质 冶金：从矿石中提取金属 食品加工：制备饮料、调味品等 医药：制备药物、诊断试剂等
溶解的应用前景
光照：光照对某些物质的溶解有影响
06 溶解的应用
在生活中的应用
食盐溶解：烹饪调 味，增加食物口感
糖水溶解：制作甜 饮料，增加甜味
洗衣粉溶解：清洁 衣物，去除污渍
Байду номын сангаас
水泥溶解：建筑行 业，制作混凝土
在科学实验中的应用
溶解实验：通过溶解实验，了解溶 解现象和溶解过程
溶解速率实验：通过溶解速率实验， 了解溶解速率与温度、搅拌等因素 的关系
搅拌对溶解的影响
搅拌可以加快溶 解速度
搅拌可以促进物 质与水的接触面 积
搅拌可以使得物 质在水中更加均 匀地分散
搅拌还可以帮助 我们观察物质溶 解的过程
不同因素对溶解的综合影响
溶解的过程演示：通过实验演示物质在水中溶解的过程，让学生更加直观地了解溶解 的定义和原理
04 不同物质在水中的溶解
固体在水中的溶解
定义：固体在水中的溶解是指固体物质在水中溶解的过程 溶解现象：固体物质在水中溶解后，会形成均匀的溶液 溶解速率：固体在水中的溶解速率与温度、搅拌速度、固体颗粒大小等因素有关 溶解度：固体在水中的溶解度是指一定温度下，一定量水中能够溶解的最大固体量
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溶解度实验：通过溶解度实验，了 解不同物质在不同条件下的溶解能 力
溶解应用：介绍溶解在科学实验中 的应用，如化学反应、生物实验等
在工业生产中的应用
化工生产：利用溶解性质分离和纯化物质 冶金：从矿石中提取金属 食品加工：制备饮料、调味品等 医药：制备药物、诊断试剂等
溶解的应用前景
光照：光照对某些物质的溶解有影响
06 溶解的应用
在生活中的应用
食盐溶解：烹饪调 味，增加食物口感
糖水溶解：制作甜 饮料，增加甜味
洗衣粉溶解：清洁 衣物，去除污渍
Байду номын сангаас
水泥溶解：建筑行 业，制作混凝土
在科学实验中的应用
溶解实验：通过溶解实验，了解溶 解现象和溶解过程
溶解速率实验：通过溶解速率实验， 了解溶解速率与温度、搅拌等因素 的关系
搅拌对溶解的影响
搅拌可以加快溶 解速度
搅拌可以促进物 质与水的接触面 积
搅拌可以使得物 质在水中更加均 匀地分散
搅拌还可以帮助 我们观察物质溶 解的过程
不同因素对溶解的综合影响
科学课件物质的溶解-课件-PPT
④饱和溶液 → （加溶剂）
不饱和溶液
溶剂、溶液质量增大，溶质质量不变，溶质质量分数变小
5、判断溶液是否饱和的方法：
①观察法:当溶液底部有剩余溶质存在，且溶质的量不再减少时，表明溶 液已饱和。
②实验法:当溶液底部无剩余溶质存在时，可向该溶液中加入少量该溶质 ，搅拌后，若能溶解或溶解一部分，表明该溶液不饱和;若不能溶解，则 表明该溶液已饱和。
7、溶解度曲线 （1）定义 在平面直角坐标系里用横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，画出某 物质的溶解度随温度变化的曲线，叫这种物质的溶解度曲线。 （2）溶解度曲线意义
a.表示某物质在不同温度下的溶解度和溶解度随温度变化的情况; b.溶解度曲线上的每一个点表示该溶质在某一温度下的溶解度;
c.两条曲线的交点表示这两种物质在某一相同温度下具有相同的溶解度;
5、溶解度与溶解性关系 溶解性是表示一种物质在另一种物质中的溶解能力，通常用易溶、可 溶、微溶、难溶或不溶等粗略的概念来表示。
溶解度是衡量物质在溶剂里溶解性大小的尺度，是溶解性的定量表示。
6、物质的溶解度随温度的变化规律
大部分固体随温度升高溶解度增大，如硝酸钾。 少部分固体溶解度受温度影响不大，如食盐（氯化钠）。 极少数物质溶解度随温度升高反而减小，如氢氧化钙。
2'
知识点一：物质的溶解能力
1、定义：一定条件下，物质能够溶解的数量有限。
2.物质溶解的过程
扩散过程：一种是溶质的微粒（分子或离子）在溶剂分子（水溶液 中即指水分了）的作用下，克服了相互的作用力，向水里扩散的过 程，这是物理变化的过程；吸收热量。 水合过程：另一种是，溶质的微粒（分子或离子）和水分子作用形 成水合分子或水合离子的过程，这是化学变化的过程。放出热量。
教科版四年级科学上册第二单元《溶解-不同物质在水中的溶解能力》PPT教学课件
新知探究
（1）观察开启前及摇动后的汽水。开启前、摇动后分别是怎样的呢？ 开启前饮料无变化 、摇动后有气泡产生
（2）分别拉和推注射器活塞。拉动活塞；推动活塞气泡有什么不同？ 拉动活塞有气泡出现,推动活塞气泡消失
（3）气体在水中的溶解能力可能与什么有关？ 压力
气体在水中的溶解能力与生活有什么联系呢？
新知探究
（1）一定条件下，不同物质在水中的溶解能力是有限的，不是无穷无尽的。 （2）能溶解在水中的不同物质，溶解能力不相同，即所溶解的量不一样。
气体在水中的溶解能力怎样呢？
新知探究
• 二、气体在水中的溶解能力
1.观察气体在水中的溶解现象 实验目的：通过实验观察溶解在汽水里的气泡，了解气体在水中的溶解。 实验材料：汽水1瓶，注射器1支。
新知探究
实验步骤：（1）取大约20克食盐和小苏打各一份，再把它们平均分成8小份。
盐
小苏打
（2）在两个烧杯中各盛50毫升的水。
新知探究
（3）在两个烧杯中分别加入一小份食盐和一小份小苏打，并且进行搅拌，等到加 入的食盐和小苏打完全溶解后，再加第二份并搅拌。直到食盐和小苏打不能溶解 为止，再在实验记录表中分别记下加入的份数。
三、简答题 1.轻摇一下装满可乐的可乐瓶，在拧开瓶盖时会有什么现象？为什 么会产生这样的现象？
有气体喷出，水中产生很多的气泡，因为可乐中的气体是通过加压的方法 溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。
2.动物和植物都需要氧气，它们之所以能活在水里是因为什么呢？
水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。
课堂练习
二、判断题 1.在相同条件下，不同的物质在水中的溶解能力是一样的。（ × ） 2.100克水中能溶解的食盐和小苏打的质量是相同的。（ × ） 3.在同样多的水中加入白糖和小苏打，溶解越多说明这种物质在水中 的溶解能力越弱（ × ） 4. 食盐在水中的溶解能力比小苏打强。( √ )
三年级科学上册课件溶解(共8张PPT)
三年级科学上册课件溶 解
？ 水里能“藏”东西吗
没放入水中的食盐是什么样的呢？
没放入水中的食盐是什么样的呢？ 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 沙子在水中时，我看到了…… 沙子在水中时，我看到了…… 高锰酸钾在水中时，我看到了… 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 沙子在水中时，我看到了……
沙子在水中时， 我看到了……
我们的结论：
高锰酸钾在水中 沙子在水中
1、在水中看不到颗粒
溶在水中均匀分布源自解2、没有沉淀归纳总结
像盐粒、高锰酸钾颗粒“藏〞 到水中的现象，我们说它们溶 解在水里。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
没放入水中的食盐是什么样的呢？
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
三年级科学上册课件溶解
2、轻轻的搅拌几下后观察。
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？
2、轻轻的搅拌几下后观察。
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
沙子在水中……
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
物质 高锰酸钾 沙子
不搅拌
搅拌后
放置一会后
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？ 2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。
3、轻轻的搅拌几下后观察。
？ 水里能“藏”东西吗
没放入水中的食盐是什么样的呢？
没放入水中的食盐是什么样的呢？ 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 沙子在水中时，我看到了…… 沙子在水中时，我看到了…… 高锰酸钾在水中时，我看到了… 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 沙子在水中时，我看到了……
沙子在水中时， 我看到了……
我们的结论：
高锰酸钾在水中 沙子在水中
1、在水中看不到颗粒
溶在水中均匀分布源自解2、没有沉淀归纳总结
像盐粒、高锰酸钾颗粒“藏〞 到水中的现象，我们说它们溶 解在水里。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
没放入水中的食盐是什么样的呢？
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
三年级科学上册课件溶解
2、轻轻的搅拌几下后观察。
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？
2、轻轻的搅拌几下后观察。
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
沙子在水中……
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
物质 高锰酸钾 沙子
不搅拌
搅拌后
放置一会后
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？ 2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。
3、轻轻的搅拌几下后观察。
(溶解度、溶解度曲线)ppt课件
D 正确的是（ ）
❖ A.硝酸钾的溶解度是55克
B.硝酸钾的溶解度是110克
❖ C.60℃时硝酸钾的溶解度是55克 D. 60℃硝酸钾的溶解度 是110克
❖ 5.t℃时硝酸钾的溶解度为20g,则此温度下硝酸钾的饱和溶液
C 中，质量比关系正确的是 （ ）
❖ A 溶液质量：溶剂质量＝1：4
❖ B溶质质量：溶液质量＝1：5
正确的是（ B ）
❖ A.食盐的溶解度是36℃ B.20℃时食盐的溶解度是36克
❖ C.食盐的溶解度是100克 D.食盐的溶解度是ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ6克
❖ 3、判断下列说法是否正确，并指明错误原因。
❖ ①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶解，这种
× 物质的溶解度就是20克。（ ）
❖ ②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故20℃时
❖ C 溶剂质量：溶液质量＝5：6
❖ D溶液质量：溶质质量＝4：1
精选PPT课件
8
【课堂练习】
❖ 6.在20℃时100g水中最多溶解5g甲物质，60℃时100g水中
最多能溶解10g乙物质。则甲、乙两物质溶解度的大小关系
是
（D）
❖ A.甲＞乙
B. 甲＜乙
C. 甲＝乙
D.无法确
定
精选PPT课件
9
溶解度的相对大小（20℃时的溶解度）
精选PPT课件
20
中考链接：
甲
乙
3、（06河南）20℃时，
分别将等质量的甲、乙两种
固体物质加入到盛有10g水的两支试管中，充分溶解
后，可观察到如图1所示的现象。20℃时＿甲（填
“甲”
或“乙”）物质的溶液一定是饱和溶液。图2表示
课题2、溶解度-ppt课件4精品中学ppt课件教学内容
170
160 150
找 140 130
５ 120
０ 110 100
度 90
各 80 70
物 60
质 50 40
的 30 溶 20
10
解0
度
固体溶解度曲线
硝酸铵
硝酸钾
1：同种物质在不同温度 下的溶解度不同。
2：曲线的交点表示这两
硝酸钠
种物质在该温度下的溶
解度相同。
氯化铵
氯化钠 硼酸
3：曲线越陡，该物质的 溶解度受温度影响越大。
难(不)溶
>10g
1g~10g
微溶
微溶 0.01~1g 可溶
难(不)溶 <0.01g 易溶
. . .
练习： 0.01g
1g
10g 1、不溶物就是绝对不
溶于水的物质。此话是否正确？
2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。
3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ）
5.溶解度曲线
⑴溶解度曲线: 由于固体物质的溶解度随温度变化而变化，随温度一定
而一定，这种变化可以用溶解度曲线来表示。我们用纵坐标表示溶解度， 横坐标表示温度，绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫 做溶解度曲线。
填空： ⑴20℃时，100g水最多溶解31.6gKNO3，则20℃时KNO3的溶解度是 （ ）。 ⑵20℃时，200g水最多溶解63.2g KNO3，则20℃时KNO3的溶解度是 （ ）。 ⑶20℃时，100g水中溶解了30g KNO3，溶液处于（ ）状态（填“饱和” 或“不饱和”），20℃时KNO3的溶解度是（ ）。 ⑷20℃时，100g水中放入40g KNO3，溶液处于（ ）状态（填“饱和” 或“不饱和”），20℃时KNO3的溶解度是（ ）。 ⑸60℃时，100g水中最多溶解110g KNO3，60℃时KNO3的溶解度是 （ ）。
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2、细菌没有成形的细胞核，只有核 区，也没有叶绿体，依赖现成有机 物生活。
二、细菌按形态分类：螺旋菌、球菌、杆菌。
螺旋菌
球菌
杆菌
酵母菌是无色的、 卵形的单细胞个体。 它具有细胞壁、细 胞膜、细胞质和成 形的细胞核，细胞 质里面有明显的液 泡。酵母菌不含有 叶绿素，进行腐生 生活
木耳
梭柄松苞菇
蘑菇
物质溶解时，是从 外界吸收热量，还是向 外界放出热量？
实验：溶解的吸热和放热 实验表明：
物质溶解时，有的要吸热； 有的要放热。
★小结
物 1.物质的溶解能力是有限的. 质 2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同. 的 3.同一物质在不同物质中溶解能力不同. 溶 4.温度影响物质的溶解能力. 解 5.气体也能溶解在液体中. 性 6.物质溶解过程中会有热量变化. 吸热
D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上
2、关于溶解，下列说法正确的是（ D ） A、只有固体能够在水中溶解 B、只有液体能够在水中溶解 C、只有固体和液体能够在水中溶解 D、固体、液体、气体都可能在水中溶解 3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ C ） A、物质的溶解性有强有弱 B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解 C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关 D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力
4、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林 则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然 后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说 明生石灰溶解于水时要（ 放出 ）热量。
5、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上 滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？
油污不易溶于水，但易溶于汽油。
作业：
松 乳菇
灵 芝
香菇
二.真菌
结构特点：
1.无叶绿体，需要现成的有机物生活。 2.有细胞核。 真菌的种类：
单细胞真菌，如酵母菌。
多细胞真菌：霉菌、食用菌。（香菇、 金针菇、蘑耳、平菇、灵芝）
真核生物：细胞内有细胞核的生物。如真 菌、动物、植物。
细菌和真菌结构的比较
细菌
真菌
结 细胞壁 √
√
（B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强
（C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的
（D）油污不易溶于水中
5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到 麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明
_油__不_易__溶_解__于__水_中__，_而__盐_能__溶__解_于__水_中__。__
6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡
实验：蔗糖的溶解
实验表明： 在一定温度下，在一定量的
水里，物质能够溶解的数量是有 限的。
不同物质的溶解 能力相同吗？
实验：蔗糖、食盐的溶解
实验表明： 在相同条件下，不同物质的
溶解能力是不同的。
物质的溶解能力是 否会随着外界条件的变 化而变化？
实验：加热溶解
实验表明： 物质的溶解能力会随外界
条件的变化而变化。
细菌的生殖方式和营养方式：
细菌是靠简单的分裂方法进行生殖的，也就是一个细菌 分裂成两个细菌。这种生殖方式，叫做分裂生殖。分裂出 来的细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候， 经过20～30分钟，细菌就能分裂一次。可见，细菌的生殖 速度是相当快的。
一、细菌的结构特点
1、细菌很小，用放大镜看不到单 个细菌，只能看到细菌团即菌落。
细胞膜 √
√
构
细胞质 √ 细胞核 没有成形的细胞核
√ √
生活方式
单细胞
单细胞或多细胞
靠现成的有机物
问题：
细菌和真菌的细胞结构 最大的区别是什么？
真菌有细胞核，而细菌没有
生物
真核生物：有细胞核 （植物、动物、真菌）
原核生物：无细胞核（细菌）
小结
球菌
细菌
杆菌
动物
螺旋菌
生
微生物
物
植物
真菌
酵母菌 霉菌
其他大型真菌
放热
练一练
1.取少量下：
（C ）
（A）食醋 （B）蔗糖 （C）金龙鱼食用调和油 （D）食盐
2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白
开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们
很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解
从水中逸出，这说明
（C ）
A.温度升高，固体的溶解能力增强
B.温度升高，气体的溶解能力增强
C.温度升高，气体的溶解能力减小
D.水分蒸发，固体从液体中析出
1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，
导致这一现象发生的原因是（ C）
A、夏天的鱼特别喜欢在水面
B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些
C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水 面上
第5节 物质的溶解性
日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在 水中的现象。对于这一现象，你是否思考 过，想要知道或是想提出什么问题呢？
1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗 糖是否都能溶解？ 2.不同的物质溶解能力相同吗？ 3.同一物质的溶解能力会随外界条件 变化而变化吗？ 4.气体能不能溶解在液体中？
一杯水能够无限 制地溶解蔗糖吗？
到不能再溶解为止。则结果是：
（A ）
（A）小明的糖水更甜
（B）小芳的糖水更甜
（C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜
3.能溶于水的物质
（D ）
（A）只有固体 （B）只有气体
（C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体
4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（ B ）
（A）食盐的溶解能力与温度有关
思考：
1. 几乎所有的食物上都有微生物，有些微生物会使 我们染上疾病，你知道杀死微生物有哪些方法？
2.什么是巴斯德消毒法？
思考
3.保存食物可采用哪些办法？ （1）真空保存法 （2）加热法 （3）冷藏法 （4）干藏法 4、微生物滋生的外界条件是水分、合适的温度、空 气。
1.细菌没有叶绿体，也没有摄食结构,依赖现存的有机物生 活。2.细菌内看不到细胞核。
细胞质
细胞壁
遗传物质
细胞膜
核糖体
鞭毛
细菌
细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但 没有形成的细胞核。除此以外，有些细菌生有能够摆动的 鞭毛，可以在水中游动。有些细菌的细胞壁外面，有一层 具有粘性的荚膜，荚膜对细菌有一定的保护作用。有些细 菌在一定上的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体。 叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。
油在水中能溶解吗？
实验：油的溶解 实验表明：
油不能在水中溶解，但能 在另一些物质中溶解。
气体能不能溶解在 液体里？
实验：杯子里的汽水 实验表明：
气体能溶解在液体中。液体的 温度越高，气体的溶解能力越弱。
1.你家中餐具上的油污是如 何清洗的？请说明理由。
2.给冷水加热时，在沸腾以 前，水中就出现了许多气 泡，你能解释这个现象吗？
第5节显微镜下的各种生物 （2课时）
探究
提出问题： 食物为什么会变味发臭？ 建立假设：
实 验：用放大镜观察放在培养皿中 变质的猪肉块或面包
发现食物变质的原因之一： 大量细菌繁殖，形成细菌团（菌落） 使食物腐败
菌落
细菌很小，用放大镜看不到单个细菌，只能看到细菌团即菌 落。 （大约10亿个细菌堆积起才有一颗小米粒大小）。
二、细菌按形态分类：螺旋菌、球菌、杆菌。
螺旋菌
球菌
杆菌
酵母菌是无色的、 卵形的单细胞个体。 它具有细胞壁、细 胞膜、细胞质和成 形的细胞核，细胞 质里面有明显的液 泡。酵母菌不含有 叶绿素，进行腐生 生活
木耳
梭柄松苞菇
蘑菇
物质溶解时，是从 外界吸收热量，还是向 外界放出热量？
实验：溶解的吸热和放热 实验表明：
物质溶解时，有的要吸热； 有的要放热。
★小结
物 1.物质的溶解能力是有限的. 质 2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同. 的 3.同一物质在不同物质中溶解能力不同. 溶 4.温度影响物质的溶解能力. 解 5.气体也能溶解在液体中. 性 6.物质溶解过程中会有热量变化. 吸热
D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上
2、关于溶解，下列说法正确的是（ D ） A、只有固体能够在水中溶解 B、只有液体能够在水中溶解 C、只有固体和液体能够在水中溶解 D、固体、液体、气体都可能在水中溶解 3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ C ） A、物质的溶解性有强有弱 B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解 C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关 D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力
4、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林 则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然 后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说 明生石灰溶解于水时要（ 放出 ）热量。
5、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上 滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？
油污不易溶于水，但易溶于汽油。
作业：
松 乳菇
灵 芝
香菇
二.真菌
结构特点：
1.无叶绿体，需要现成的有机物生活。 2.有细胞核。 真菌的种类：
单细胞真菌，如酵母菌。
多细胞真菌：霉菌、食用菌。（香菇、 金针菇、蘑耳、平菇、灵芝）
真核生物：细胞内有细胞核的生物。如真 菌、动物、植物。
细菌和真菌结构的比较
细菌
真菌
结 细胞壁 √
√
（B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强
（C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的
（D）油污不易溶于水中
5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到 麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明
_油__不_易__溶_解__于__水_中__，_而__盐_能__溶__解_于__水_中__。__
6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡
实验：蔗糖的溶解
实验表明： 在一定温度下，在一定量的
水里，物质能够溶解的数量是有 限的。
不同物质的溶解 能力相同吗？
实验：蔗糖、食盐的溶解
实验表明： 在相同条件下，不同物质的
溶解能力是不同的。
物质的溶解能力是 否会随着外界条件的变 化而变化？
实验：加热溶解
实验表明： 物质的溶解能力会随外界
条件的变化而变化。
细菌的生殖方式和营养方式：
细菌是靠简单的分裂方法进行生殖的，也就是一个细菌 分裂成两个细菌。这种生殖方式，叫做分裂生殖。分裂出 来的细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候， 经过20～30分钟，细菌就能分裂一次。可见，细菌的生殖 速度是相当快的。
一、细菌的结构特点
1、细菌很小，用放大镜看不到单 个细菌，只能看到细菌团即菌落。
细胞膜 √
√
构
细胞质 √ 细胞核 没有成形的细胞核
√ √
生活方式
单细胞
单细胞或多细胞
靠现成的有机物
问题：
细菌和真菌的细胞结构 最大的区别是什么？
真菌有细胞核，而细菌没有
生物
真核生物：有细胞核 （植物、动物、真菌）
原核生物：无细胞核（细菌）
小结
球菌
细菌
杆菌
动物
螺旋菌
生
微生物
物
植物
真菌
酵母菌 霉菌
其他大型真菌
放热
练一练
1.取少量下：
（C ）
（A）食醋 （B）蔗糖 （C）金龙鱼食用调和油 （D）食盐
2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白
开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们
很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解
从水中逸出，这说明
（C ）
A.温度升高，固体的溶解能力增强
B.温度升高，气体的溶解能力增强
C.温度升高，气体的溶解能力减小
D.水分蒸发，固体从液体中析出
1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，
导致这一现象发生的原因是（ C）
A、夏天的鱼特别喜欢在水面
B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些
C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水 面上
第5节 物质的溶解性
日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在 水中的现象。对于这一现象，你是否思考 过，想要知道或是想提出什么问题呢？
1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗 糖是否都能溶解？ 2.不同的物质溶解能力相同吗？ 3.同一物质的溶解能力会随外界条件 变化而变化吗？ 4.气体能不能溶解在液体中？
一杯水能够无限 制地溶解蔗糖吗？
到不能再溶解为止。则结果是：
（A ）
（A）小明的糖水更甜
（B）小芳的糖水更甜
（C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜
3.能溶于水的物质
（D ）
（A）只有固体 （B）只有气体
（C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体
4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（ B ）
（A）食盐的溶解能力与温度有关
思考：
1. 几乎所有的食物上都有微生物，有些微生物会使 我们染上疾病，你知道杀死微生物有哪些方法？
2.什么是巴斯德消毒法？
思考
3.保存食物可采用哪些办法？ （1）真空保存法 （2）加热法 （3）冷藏法 （4）干藏法 4、微生物滋生的外界条件是水分、合适的温度、空 气。
1.细菌没有叶绿体，也没有摄食结构,依赖现存的有机物生 活。2.细菌内看不到细胞核。
细胞质
细胞壁
遗传物质
细胞膜
核糖体
鞭毛
细菌
细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但 没有形成的细胞核。除此以外，有些细菌生有能够摆动的 鞭毛，可以在水中游动。有些细菌的细胞壁外面，有一层 具有粘性的荚膜，荚膜对细菌有一定的保护作用。有些细 菌在一定上的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体。 叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。
油在水中能溶解吗？
实验：油的溶解 实验表明：
油不能在水中溶解，但能 在另一些物质中溶解。
气体能不能溶解在 液体里？
实验：杯子里的汽水 实验表明：
气体能溶解在液体中。液体的 温度越高，气体的溶解能力越弱。
1.你家中餐具上的油污是如 何清洗的？请说明理由。
2.给冷水加热时，在沸腾以 前，水中就出现了许多气 泡，你能解释这个现象吗？
第5节显微镜下的各种生物 （2课时）
探究
提出问题： 食物为什么会变味发臭？ 建立假设：
实 验：用放大镜观察放在培养皿中 变质的猪肉块或面包
发现食物变质的原因之一： 大量细菌繁殖，形成细菌团（菌落） 使食物腐败
菌落
细菌很小，用放大镜看不到单个细菌，只能看到细菌团即菌 落。 （大约10亿个细菌堆积起才有一颗小米粒大小）。