有机蔬菜种植过程中田间档案记录与管理

有机蔬菜种植过程中田间档案记录与管理

一、田间档案的记录内容

1 总体概况的记录

田间档案记录蔬菜基地的名称、法人代表（或负责人）、种植面积、田地编号、蔬菜种植情况，包括播种、种子数量、前茬茬口、定植期等。

2 田间用药情况的记录

必须对田间生长期间分次发生的病、虫、草名称，进行农药防治的农药名称、剂型、用药数量、用药方法时间，以及农药的进货渠道等。在对田间土壤、育苗营养土、营养钵、种子等进行消毒处理时，也应记载相应的用药情况，并记录此次作业活动的实施人和责任人。

3 田间用肥情况的记录

记录田间生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间，以及肥料进货渠道等，并记录此次作业活动的实施人和责任人。

4 产品采收情况的记录

记录产品分期分批采收时间、采收数量、销售数量、销售渠道（批发、零售、配送等）的情况。

二、田间档案记录的要求

1 田间档案必须记录完整、真实、正确、清晰，并对记录员每年培训1～2次。

2 专人负责记录管理

田间档案应有专人负责记录管理，上级管理部门定地定时上门指导、抽查，对记录有困难的农户，协助指导其记录，对重点园艺场进行全程跟踪，并输入市农业委员会信息中心的档案农业，公布档案记录情况。

3 田间档案的保存

当年的田间档案到年底整理成册，保存到档案袋，保存期限为五年以上。加强对田间档案记录检查、监督、不定期抽查，并对记录员每年给于适当报酬。

三、田间档案管理的分级机制

1 单个日光温室档案的建立

其中包括，建成日期，棚号，所使用结构等建设指标，记录要分季进行记录：当季蔬菜的栽培管理，人员的配置，记录等均为一个蔬菜大棚及露天作业区的档案。

每个棚的管理记录包括，各种田间操作，灌水时间、量，是否施肥，施肥的剂量，施药的剂量。总之每一个操作都要记录，包括换棚膜。

2 整个基地档案的建立

把每个片区和每栋日光温室的个体档案整合形成整个基地的档案，整个基地气候的变化记入基地档案，在大雪等灾害天气到来前和到来后所采取的措施进行记录。