豆浆的种类及做法大全

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家庭自制豆浆配方盘点

家庭自制豆浆配方盘点

家庭自制豆浆配方盘点
一、香浓可口的黄豆浆,经典配方!
食材配比:黄豆70g,水1200毫升.
做法:先把黄豆浸泡6小时候以上,然后倒入豆浆机,加入清水,按下启动键即可。

二、花生红枣豆奶
食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml 豆浆机水位线处;
做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可。

三、红枣米润豆浆(非常好喝!浓稠又丝滑))
食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;
做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。

四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;。

家庭实用四种豆浆配方

家庭实用四种豆浆配方

家庭实用四种豆浆配方豆浆是一种营养丰富且受欢迎的饮品。

它是由大豆经过浸泡、研磨和煮沸等一系列过程制成的。

虽然市场上有各种各样的豆浆供应,但是自制豆浆是最好的选择。

为了帮助您的家庭享受自制的美味豆浆,下面介绍四种实用的豆浆配方。

1.原味豆浆材料:-生大豆:2杯-水:8杯步骤:1.将生大豆放入碗中,加入足够的水浸泡过夜。

2.第二天,将浸泡过的大豆过滤,将大豆倒入到搅拌机中。

3.在搅拌机中加入2杯清水,将大豆搅拌至光滑。

4.将搅拌好的大豆倒入锅中,加入6杯水,搅拌均匀。

5.将锅放在中火上加热,煮沸15分钟。

6.用纱布或细筛子过滤豆浆,去除渣滓。

7.将豆浆倒入容器中,放置冷却后冷藏。

这个原味豆浆可以在早餐时直接饮用,也可以用它来制作其他豆浆饮品。

2.豆浆与坚果浆混合材料:-生大豆:2杯-坚果(例如杏仁、核桃、腰果等):适量-水:8杯步骤:1.将生大豆浸泡过夜。

2.沥干浸泡的大豆,然后将其放入搅拌机中。

3.加入2杯清水搅拌大豆,直到光滑。

4.将坚果加入搅拌机中,再次搅拌混合。

5.将大豆和坚果的混合物倒入锅中,加入6杯水,搅拌均匀。

6.将锅放在中火上加热,煮沸15分钟。

7.用纱布或细筛子过滤豆浆,去除渣滓。

8.将豆浆倒入容器中,放置冷却后冷藏。

这种豆浆配方提供了额外的坚果的香气和口感,使豆浆更加丰富。

3.复合豆浆材料:-黑豆:1杯-绿豆:1杯-白芸豆:1杯-黄豆:1杯-水:10杯步骤:1.将所有豆类放入碗中,加入足够的水,浸泡过夜。

2.第二天,沥干浸泡的豆类,然后将其放入搅拌机中。

3.在搅拌机中加入2杯清水,将豆类搅拌至光滑。

4.将搅拌好的豆浆倒入锅中,加入8杯水,搅拌均匀。

5.将锅放在中火上加热,煮沸15分钟。

6.用纱布或细筛子过滤豆浆,去除渣滓。

7.将豆浆倒入容器中,放置冷却后冷藏。

这种豆浆配方混合了不同种类的豆类,增加了口感和营养价值。

4.果味豆浆材料:-生大豆:2杯-水:8杯-新鲜水果(例如草莓、蓝莓、香蕉等):适量步骤:1.将生大豆浸泡过夜。

豆浆的种类及做法大全

豆浆的种类及做法大全

豆浆机食谱大全一.滋补保健类 (1)二.营养食物纤维 (3)三.九阳豆浆机食谱大全 (3)一.滋补保健类1.1『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。

[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

1.2『五豆豆浆』[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

1.3『五豆·红枣豆浆』[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。

[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

1.4『枸杞豆浆』[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

1.5『红枣枸杞豆浆』[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

1.6『红枣莲子浆』[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

常见的豆浆的10种制作方法

常见的豆浆的10种制作方法

常见的豆浆的10种制作方法豆浆作为一种传统的中国食品,在中国各地都有广泛的普及和深入的研究。

它既可以用作早餐饮料,也可以作为一些料理的原料。

不同地区和个人有不同的制作方法,下面介绍10种常见的豆浆制作方法。

1.传统石磨豆浆:这是最传统的豆浆制作方法。

首先将黄豆浸泡6-8小时,然后用水煮熟。

煮熟的黄豆放入石磨中磨碎,直到形成细腻的豆浆,再加入适量的水调稀。

2.搅拌机制作豆浆:这是现代家庭常见的制作方法。

黄豆浸泡4-6小时后,用搅拌机将黄豆和水搅拌均匀,形成豆浆。

然后将豆浆过滤,去除渣滓。

3.蒸煮豆浆:将浸泡过的黄豆放入蒸锅中蒸煮,直到豆子变软。

然后将煮熟的黄豆用搅拌机或绞肉机打碎,形成豆浆。

最后,将豆浆过滤,去除渣滓。

4.榨取豆浆:首先将黄豆用清水浸泡20-30分钟,然后用榨汁机将浸泡过的黄豆榨取成浆。

这种方法制作的豆浆口感较粗糙,但是富含浓郁的豆香味。

5.高压豆浆机制作:这是一种简单、快速的制作方法。

首先将黄豆浸泡4-6小时,然后用高压豆浆机将浸泡过的黄豆打成浆。

这种方法制作的豆浆口感细腻,营养成分丰富。

6.加糖豆浆:这是一种对传统豆浆做出改良的方法。

在传统制作豆浆的基础上,加入适量的糖,可以调整豆浆的甜度,提升口感。

7.加盐豆浆:在制作豆浆的过程中加入适量的盐,可以增添豆浆的鲜味和口感。

8.加入其他材料:在制作豆浆的过程中,可以加入其他材料,如芝士、花生、杏仁等,以丰富豆浆的口感和营养成分。

9.加入调味料:在制作豆浆的过程中,可以加入适量的调味料,如蜂蜜、香草精、巧克力粉等,以增加豆浆的风味和口感。

10.加热豆浆:将制作好的豆浆倒入锅中,用中小火加热至温热即可。

这种方法可以使豆浆更加易于消化、营养更易吸收。

这些是常见的豆浆制作方法,每一种方法都有不同的特点和口感。

根据个人的口味和喜好,可以选择适合自己的制作方法。

无论哪种方法,新鲜制作的豆浆都比市售的豆浆更加健康和美味。

享受一碗好喝的豆浆吧!。

23种豆浆做法大全

23种豆浆做法大全

23种豆浆做法大全1、桂圆双豆浆做法:黑豆、黄豆浸泡2小时以上,换水清洗,和桂圆一起放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。

2、花生核桃黑豆浆做法:核桃去壳、取仁,黑豆浸泡2小时以上。

将花生、核桃、黑豆放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。

打好后加少许白糖调味。

3、三豆饮做法:将黑豆、绿豆、赤小豆浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。

打好后加少许白糖调味。

4、枸杞核桃双豆浆做法:核桃去壳、取仁,黑豆、黄豆浸泡2小时以上,枸杞洗净。

全部材料放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。

5、双豆薏仁羹做法:将三种豆子提前浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。

打好后加少许冰糖调味。

6、三伏羹做法:赤小豆、白茯苓浸泡2小时以上;大枣洗净、去核、撕碎。

全部材料放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。

7、绿豆百合羹做法:绿豆、百合浸泡2小时以上,换水清净,放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”键。

打好后加少许冰糖调味。

8、大枣桂圆莲子羹做法:莲子浸泡2小时;大枣洗净、去核、撕碎。

全部材料放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”键即可。

9、桂圆三红汤做法:赤小豆浸泡2小时以上;大枣洗净、去核、撕碎。

全部材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”键即可。

10、补血养心羹做法:大枣洗净、去核、撕碎,和桂圆一起放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”键。

野生葛根粉放入小奶锅中,先用少许清水化开,再将打好的大枣桂圆汁,趁热倒入锅中,边倒边快速搅拌,冲成糊状即可。

11、花生豆奶做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶12、芝麻黑豆浆做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网13、芝麻蜂蜜豆浆做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成14、消暑二豆饮做法:将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。

将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

各种豆浆配方大全

各种豆浆配方大全

各种豆浆配方大全1.原味豆浆材料:黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。

2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。

3)将搅拌机打开,搅拌黄豆和水,直到形成浓稠的豆浆。

4)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。

5)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。

6)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。

2.西瓜豆浆材料:西瓜500克,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。

2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。

3)将西瓜切成小块,去掉外皮和籽,放入搅拌机中。

4)将搅拌机打开,搅拌黄豆、水和西瓜,直到形成浓稠的豆浆。

5)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。

6)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。

7)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。

3.香蕉豆浆材料:香蕉2根,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。

2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。

3)将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中。

4)将搅拌机打开,搅拌黄豆、水和香蕉,直到形成浓稠的豆浆。

5)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。

6)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。

7)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。

4.红豆豆浆材料:红豆200克,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将红豆和黄豆分别浸泡在清水中4-6小时,直到变软。

2)将浸泡好的红豆和黄豆分别放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。

3)将搅拌机打开,搅拌红豆、黄豆和水,直到形成浓稠的豆浆。

4)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。

5)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。

6)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。

以上是一些常见的豆浆配方,你可以根据自己的口味和喜好,进行创新和尝试。

豆浆养生食谱配方大全

豆浆养生食谱配方大全

豆浆养生食谱配方大全
1. 豆浆
材料:黄豆,水
步骤:将黄豆浸泡过夜,用水冲洗,然后加入清水磨成浆汁,过滤掉渣滓,煮沸即可成豆浆。

2. 豆浆燕麦粥
材料:豆浆,燕麦片,蜂蜜
步骤:将燕麦片倒入豆浆中,煮沸至燕麦变软,加入适量的蜂蜜调味即可享用。

3. 豆浆蛋花汤
材料:豆浆,鸡蛋,葱花,盐
步骤:将豆浆煮沸,慢慢倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌,撒上葱花和盐调味即可。

4. 豆浆绿豆汤
材料:豆浆,绿豆,红枣
步骤:将绿豆浸泡过夜,用清水冲洗,然后和红枣一起煮沸,最后加入豆浆煮开即可。

5. 豆浆黄金燕麦杯
材料:豆浆,燕麦片,果仁(例如杏仁,核桃等),蜂蜜
步骤:将燕麦片加入豆浆中,搅拌均匀,加入适量的果仁和蜂蜜,搅拌后放入冰箱冷藏,可以当做早餐或零食食用。

6. 豆浆酸奶果昔
材料:豆浆,酸奶,水果(例如香蕉,草莓等)
步骤:将豆浆和酸奶混合,加入喜欢的水果,用搅拌机搅拌均匀即可饮用。

7. 豆浆绿茶拿铁
材料:豆浆,绿茶粉,蜂蜜
步骤:将绿茶粉和豆浆混合,加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀后加入冰块饮用。

8. 豆浆芝士杯子蛋糕
材料:豆浆,细砂糖,低筋面粉,酸奶,奶酪
步骤:将细砂糖和低筋面粉加入豆浆,混合均匀,加入酸奶和奶酪搅拌,放入蛋糕杯中,蒸熟后冷藏即可食用。

9. 豆浆芝麻糊
材料:豆浆,芝麻糊粉,冰糖
步骤:将豆浆加热,加入适量的芝麻糊粉和冰糖,搅拌均匀,煮沸后冷藏,作为甜点或小吃食用。

10. 豆浆香橙冻
材料:豆浆,鲜橙汁,明胶粉,蜂蜜
步骤:将鲜橙汁和豆浆混合,加入适量的明胶粉和蜂蜜,搅拌均匀倒入模具中,冷藏凝固即可食用。

补脾胃的豆浆大全配方窍门

补脾胃的豆浆大全配方窍门

补脾胃的豆浆大全配方窍门补脾胃是养生的重要环节,而豆浆中含有丰富的营养成分,是补脾胃的极佳食品之一。

在此,给大家分享一些豆浆大全配方窍门及制作步骤。

一、红豆豆浆红豆的性质为甘、平、归心、脾、小肠经,所以它具有润肤美容、补充营养、健脾消食等功效,更适合女性食用。

制作豆浆时,选用优质红豆,首先浸泡4-6小时,然后开水煮熟,最后加入500毫升水和适量的糖搅拌成豆浆即可。

二、黑豆豆浆黑豆具有滋阴补脾、排毒润肤等功效,而且含有丰富的蛋白质、钙质及维生素B群等营养元素,对于缓解疲劳和养生均具有很好的效果。

制作黑豆豆浆,需要首先浸泡6-8小时,煮烂后加入500毫升水和适量的糖,搅拌至豆浆沸腾后即可熄火。

三、花生豆浆花生是一种常见的豆类蔬菜,具有健胃消食、益气养血的效果,同时花生豆浆还能够改善便秘、缓解睡眠等。

制作花生豆浆,可选用 200克花生,先浸泡4-6小时,然后用开水煮熟,倒入榨汁机中加入500毫升水和适量的糖即可。

四、核桃豆浆核桃富含多种脂肪酸、植物蛋白及丰富的矿物质,能够起到强化肝脏、明目健脑、补肾强骨的功效。

制作核桃豆浆,首先选用200克优质核桃,剥开外壳,然后与500毫升水以及适量的糖放入榨汁机中搅拌即可。

五、大豆豆浆大豆的蛋白质含量高,而且富含大豆异黄酮、不饱和脂肪酸等物质,能够降低胆固醇、预防心血管疾病。

制作大豆豆浆,将150克干大豆浸泡8-10小时,然后打入榨汁机中,再加入500毫升水和适量的糖搅拌即可。

在制作豆浆的过程中,需要注意以下事项:1.选择新鲜的豆类原料,避免使用霉变、变质的或加工过度的豆类。

2.豆浆中加糖的多少应根据个人口味来决定,不宜过多。

3.在榨取豆浆时首先进行滤网清洗,以避免滤网上残留的污垢或脏物影响豆浆的口感。

4.豆浆不能煮沸,否则会使得豆浆失去营养价值和口感。

5.榨取豆浆前,需要将豆类浸泡数个小时,以便浸泡汁液更易榨出。

在平时的饮食中,要注意多摄取含有丰富蛋白质的食品,例如豆类食品、鱼肉类食品等,多吃蔬菜水果,同时减少烟酒等不良嗜好的摄入,更好地实现身体补益。

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豆浆机食谱大全一.滋补保健类『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。

[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

『五豆豆浆』[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 [制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

『五豆·红枣豆浆』[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。

[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

『枸杞豆浆』[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

『红枣枸杞豆浆』[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『红枣莲子浆』[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『花生豆浆』[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升 [制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『黑豆芝麻浆』[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 [制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

[制法] 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

解暑降火类『绿豆浆』[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

[注]进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。

网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『消暑二豆饮』[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。

[制法] 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。

[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『“三加一”健康豆浆』[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

[制法] 1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』[用料]红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]补气提神,消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。

[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类『益智豆浆』[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]益智健脑。

『核桃杏仁露』[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

[制法] 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。

2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

[功效]养颜益智。

『花生乳』[用料]花生60克、清水适量。

[制法] 1、将花生浸泡6-12小时,备用。

2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成。

[功效]补脑、健身、益智。

消暑冷饮[香蕉奶昔]用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

[草莓奶昔]用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。

[香橙苹果什饮]用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。

注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点:酸甜绵软,口感细滑。

[蜜桃鲜蛋液]用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个蜜桃冰淇淋适量。

制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。

注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。

特点:营养丰富,最适合早餐饮用。

[消暑酸奶] 用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。

制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。

注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。

二.营养食物纤维〔小豆腐〕用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。

作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。

〔豆渣丸子〕用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

作用:营养丰富全面,适于补虚。

〔豆渣蛋饼〕用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。

特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。

尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

〔五豆窝头〕用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。

特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。

豆沫菜材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用。

用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。

切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。

放点盐和味精就可以出锅了。

这个菜老家叫豆沫菜。

要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。

大家不妨试试看(豆渣糕)材料:江米面120克,芸豆50克,豆馅150克。

作法:芸豆煮烂,捣碎。

江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。

三.九阳豆浆机食谱大全黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁,是日常健康饮品。

1.材料料:黄豆85克,杏仁5颗,水1.3升(容量可随意增减),糖适量做法:2、把黄豆用水浸泡3小时,加杏仁、水放到豆浆机里,开机把豆带水打碎;3、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳;4、用过滤网过滤。

豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。

5、豆渣的纤维对身体很有好处,可以把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮。

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