茶叶进出口贸易的现状及发展
广东省茶叶经营现状及出口情况分析
广东省茶叶经营现状及出口情况分析一、产量中国是世界茶叶的发源地，是茶类最为齐全的国家，是当今世界最大的茶叶生产国，且产量不断增加，2020年中国茶叶产量为297万吨，较2019年的277.72万吨同比增长6.94%。
名优茶生产与品牌建设并举，使中国茶的竞争力日益增强。
茶叶已成为广东当前山区农村和农业经济新亮点，是农业增效和增收的重要渠道，是具竞争力的优势产业。
在市场经济价值规律作用下，近10年来，广东茶叶生产在稳固基础上保持价格较快速增长，种植面积逐步扩大，产量增加，产品结构逐步优化，名优特产品增多的发展特点，广东省茶叶产量由2010年的5.38万吨增加至2020年的12.8万吨，年复合增长率为9.06%；占全国茶叶总产量的比重也由3.7%增加至4.3%。
二、销售情况据广东省农业信息监测体系数据，2020年广东省规模化茶叶基地干茶销售均价为336.9元/公斤，红茶和乌龙茶销售均价分别为336.66元/公斤和313.57元/公斤，绿茶销售均价增长幅度相对较大，销售均价为350.87元/公斤。
2020年广东省规模化基地红茶销售价格主要分布200元/公斤以下，占比为39.76%；绿茶销售价格则主要分布在200-500元/公斤，占比为38.52%；乌龙茶销售价格主要分布在200-500元/公斤，占比为45.23%。
广东省规模化茶叶基地销售渠道主要有自营专卖店、单位团购及代理商，从各销售渠道销售量来看，自营专卖店占比36%，单位团购占比21%，代理商占比20%，电商占比9%，批发市场占比7%。
三、经营情况广东规模化基地茶叶生产成本有所增加，2020年广东省规模化基地茶叶亩均产值为1.25万元/亩，较2019年同比增长4.93%；生产成本为0.87万元/亩，较2019年同比增长8.02%。
由于广东农村劳动力短缺，因此人工成本占比逐渐增大，从2020年广东省规模化基地茶叶生产成本分布来看，人工投入为3963.92元/亩，占总生产成本的45.34%；机械投入1635.75元/亩，占总生产成本的18.71%；肥料投入1499.36元/亩，占总生产成本的17.15%。
关于目前西湖龙井茶出口贸易的发展现状及对策文献综述
关于目前西湖龙井茶出口贸易的发展现状及对策文献综述选题背景近几年，虽然国际经济形势趋于回升，但仍处于低迷状态。
世界贸易摩擦严重，贸易保护主义纷纷抬头，逆全球化再次兴起，对于全球经济发展属于极其不稳定因素，我国经济也由此遭受严重得冲击。
在2016年至今，我国的对外贸易进出口总额正在经历从低谷的缓慢回升。
茶叶是全球三大无酒精饮料之一，全球有一半的人口有着饮茶的习惯，已被社会各个年龄阶段的消费者所接受。
世界各地有将近有70个国家和地区种植茶叶，茶叶进口国家普及五大洲百余个国家，每年茶叶的消费量高达数百万吨，无疑成为了世界最受欢迎的饮料之一。
中国是茶叶资源颇为丰富的国家，是全球种植面积最大的国家。
茶叶是我国重要的经济作物，我国的茶业发展对国民经济的提升占据了十分重要的地位。
大力支持茶叶裁培，提升茶叶生产技术，推广中国茶叶出口,对中国茶业经济的持续发展，改善茶农经济水平,起到了关键的作用。
西湖龙井茶作为中国最著名的绿茶之一，其良好的品质受到了国内外爱茶者的一致好评。
扩大西湖龙井茶的生产规模，提升西湖龙井茶的产品品质，改善西湖龙井茶的出口形势，赶上国际市场的步伐,对中国茶叶行业起到了有着十分重要的作用和广泛的社会影响。
国内外研究现状及发展趋势综观早期国内外出口市场多元化的相关性研究，尤其在20世纪90年代初期，我国为减少政治和经济风险，实行出口市场多元化战略以后，对出口市场多元化的相关探讨开始引起了更多学者的关注。
本章梳理出有关国际贸易理论、出口市场结构、出口市场多元化内涵定义、出口市场分布规律、影响出口市场多元化的因素、出口市场多元化与经济增长关系以及如何推动出口市场多元化这七个方面的相关内容，以作为本文的理论支撑和借鉴本源，从而总结出目前研究的缺口。
国际贸易理论是出口市场多元化战略的理论基奠。
古典的贸易理论起源于18世纪中期，主要包括亚当·斯密(Adam Smith)的绝对优势理论和大卫·李嘉图(David Ricardo)的比较优势理论。
跨境电商背景下茶叶贸易发展现状及对比——以贵州和浙江为例
当代经济·月刊2019年第2期跨境电商背景下茶叶贸易发展现状及对比———以贵州和浙江为例任姝（贵州财经大学大数据应用与经济学院，贵州贵阳550025）跨境电子商务的出现为外贸出口提供了多样化思路也拓宽了已有的销售渠道。
作为传统的茶叶生产和出口大省，自茶叶出口贸易在我国全面开放以来，浙江省就维持良好态势。
而贵州省拥有非常利于茶叶生长的独特自然条件，是国内唯一的拥有较低纬度、较高海拔、较少日照综合因素的地区。
但贵州茶叶的地位面临着许多中西部茶叶大省的挑战，同时国外日益增高的绿色贸易壁垒，以及对茶叶质量的要求越来越高，给贵州茶叶企业带来不小压力。
一、茶叶出口贸易发展现状随着茶文化不断的推广和国际市场需求的增加，贵州茶产业在2010—2016年间，出口量从2.30万吨增至5.95万吨，出口交易额更是翻了两番。
在2016年贵州省茶叶出口累计达1.21亿美元，2017年达1.74亿美元，比同期增加48.71%。
2015年贵州省茶叶平均出口价格为3.64美元每千克，低于全国4.25美元每千克的平均出口价格[6]。
而浙江省茶叶出口主要为绿茶，有50%以上市场在西北非，紧跟是亚洲和欧洲；由于绿色壁垒的影响在2017年对欧盟地区出口比重大幅降低；浙江茶叶最大的主要销往市场在摩洛哥，几乎占出口总额的32%[5]。
二、贵州与浙江茶叶贸易对比1、劣势（1）品牌建设。
贵州省虽然是著名的产茶大省，但饮誉海外的知名茶叶品牌却寥寥无几。
由于品牌意识淡薄，绝大部分省内的茶叶企业只顾眼前利益，将绿茶贴牌或者无牌，甚至是作为原料出口，省内茶叶出口商逐步沦为外商的生产工具，导致在日本、英国等主要茶叶市场上占有率较低，与国际知名茶叶品牌相比，出口竞争力不足。
可见品牌的建设与推广不足，严重阻碍了贵州省茶叶在国际市场的发展。
浙江茶叶电子商务主要依托“西湖龙井”的区域品牌发展，其销售额一直排在前十的绿茶产品中，显现其强大品牌影响力和消费者的认可度，在海外市场也深受好评。
中国茶叶对日本出口贸易的现状分析
中国茶叶对⽇本出⼝贸易的现状分析[键⼊公司名称]国际贸易论⽂中国茶叶对⽇本出⼝贸易的现状分析摘要：中国茶叶产业⼀直是中国的传统优势产业，近年虽然中国的茶叶出⼝量不断增加，但是中国茶叶的出⼝量增长缓慢，国际竞争⼒初步下降，影响茶叶出⼝贸易的发展。
本⽂以⽇本为实例，分析了中国茶叶对⽇本出⼝贸易的现状，运⽤了市场营销学中的SWOT分析法，对中国茶叶进⾏SWOT分析，并总结了影响中⽇茶叶贸易的因素，最后根据分析结果提出了⼀些促进中国茶叶出⼝贸易的建议。
关键词：茶叶、国际贸易、⽇本、现状、SWOT分析、影响因素⼀、中⽇茶叶贸易的现实问题中国是世界上最早发现和利⽤茶树的国家，在世界茶叶⽣产和贸易中具有重要作⽤。
⽇本是最早引进种栽我国茶叶的国家，是世界茶叶主要⽣产、出⼝和消费国之⼀，然⽽由于种种原因，⽇本步⼊茶叶进⼝国的⾏列，⽇趋依赖国际市场。
⽇本在我国茶叶出⼝中占有重要的位置，2003年⾄今⽇本⼀直是中国茶叶的第⼆⼤出⼝国，⽽我国也⼀直是⽇本最⼤的茶叶供应国。
然⽽随着茶叶种植国的增加和科学技术的发展等种种原因，中国茶叶在⽇本市场的竞争越来越激烈，了解和分析影响中⽇茶叶贸易的因素对促进中国茶叶的对外贸易具有⾮常⼤的现实意义。
1987年，中国茶叶贸易量为18.64万吨(其中出⼝量为17.43万吨，进⼝量为1.21万吨)，1990年贸易量增加为20.12万吨(其中出⼝量为19.55万吨，进⼝量为0.57万吨)，到1999年，贸易量为20.15万吨(其中出⼝量为19.96万吨，进⼝量为0.19万吨)，此后贸易量逐渐增加，2007年贸易量达到29.49万吨；相对⽽⾔，贸易额的增加趋于平缓，由1987年的3.76亿美元增加到2007年的6.17亿美元（数据来⾃联合国商品贸易统计数据库/doc/f9fa9cc95022aaea998f0f5a.html /db/default.aspx），由上述数据可以推算出中国茶叶出⼝量近年来增长较缓慢。
我国跨境电商茶叶出口现状分析及对策措施
2019年第02期基金项目：义乌工商职业技术学院2019年度重点科研项目（项目编号：2019WY081）作者简介：胡璇（1988-），女，湖北咸宁人，博士，讲师，研究方向：跨境电子商务、创新创业教育。
收稿日期：2018年11月10日。
中国作为茶叶发源地，自古以来是茶叶大国，种植和加工茶叶的历史可以追溯到几千年前，而最早的茶叶出口据史料记载是在汉代。
“海上丝绸之路”作为汉代兴起的古代中国语国外贸易的主要通道，出口商品中茶叶就是主要的大宗商品之一，茶叶出口在中国已经有两千多年的历史。
随着之后中国与其它国家贸易的不断发展，茶叶不断地从中国走向世界各地，使得茶叶和饮茶习惯不再只是中国独有。
茶产业发展到今天，中国已经成为世界上种植茶叶品种、数量最多的国家，但是，我国茶产业在出口上反而越走越难，难见汉唐时代盛况。
中商产业研究院数据库显示，2014年至2017年中国茶叶出口量呈增长趋势，2017年中国茶叶出口量为355258吨，同比增长8.1%。
2018年中国茶叶出口量维持增长趋势，2018年中国茶叶出口量为364742吨，同比增长2.7%，增长显著放缓。
我茶叶出口至128个国家和地区，超过万吨的有12个，占全年出口总量的64.8%，排名前五分别是：摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国、俄罗斯、塞内加尔。
中国茶叶在出口方面缺乏大的突破，单价低、利润薄，难以惠及茶产业出口升级发展。
以美国为例，中国茶在美国茶叶消费市场占比不足3%，均价每磅2美金左右。
反观国内市场，好的茶几千甚至上万都有很大的市场需求。
为什么茶叶在出口和内销上会有如此巨大的差距？茶产业出口具体面临哪些难题，又该如何应对？本文将把跨境电商作为突破口，梳理和分析我国茶叶跨境电商出口现状分析及对策措施。
1我国茶产业跨境电商出口现状在传统的国际贸易中，茶叶通常作为大宗商品通过线下国内出口批发商对国外进口批发商交易的方式进行。
传统茶叶贸易方式贸易环节长，涉及的中间商多，在利润上国内出口商在茶叶供应链中占不到优势。
2023年1-9月中国茶叶产业出口分析
2022年1-9月中国茶叶产业出口分析据海关统计，2022年前三季度，我国茶叶出口金额5.33亿美元，同比增长1.11%，市场遍布113个国家和地区。
经过多年大力进展茶叶经济，多管齐下推动茶产业进展，中国积淀几千年的茶香再次远飘海外。
茶园面积越来越大中国是茶叶的发源地，有着几千年种茶、制茶的历史。
中国的茶叶和丝绸、瓷器都曾经垄断过世界市场。
但近代，中国茶叶在国际市场的地位曾伴随着国运的衰微一落千丈，后又随着新中国的进展，才重新登上国际舞台。
近年来，中国茶叶在多项惠农政策的春风中，再次呈现活力。
国家惠农政策不断深化，各地乐观实施促进农夫增收的措施，茶农进展茶叶生产的乐观性高涨，中国茶产业消失了前所未有的进展势头，茶园面积以每年近10万公顷的速度增加。
2022年，我国茶园面积达161.3万公顷，茶叶产量124万吨；茶叶出口29.7万吨，创汇6.82亿美元。
中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军说：“今年茶叶出口完全有可能突破30万吨，制造历史最高纪录。
中国茶叶出口，还有更大的潜力，在短时间内就有望超越斯里兰卡，名列全球其次位，超过肯尼亚而位居第一也指日可待。
”近日，财政部国家农业综合开发办再次把茶产业作为重点扶持产业，加上国际市场对中国茶叶需求的不断加大，中国茶叶将会迎来又一个春天。
茶叶产品越来越“鲜”中国有六大茶类，是茶类最丰富的国家。
但是中国茶叶始终作为初级农产品直接走向市场，尤其是占总产量60%的中低档茶叶，得不到深加工。
中国茶叶只有通过深加工转化为工业产品，才能拥有更宽阔的消费市场，才能真正走向世界。
从上世纪90年月，超微绿茶粉、低咖啡碱茶、γ-氨基丁酸茶等新型茶产品间续进入产业化，国内茶饮料得到了高速进展。
据统计，2022年国内茶饮料市场总销量已达9.97亿标箱，总销售额超过400亿元人民币。
目前我国每年用于加工茶饮料的茶叶约为7万吨，对扩大茶叶的销量起到巨大促进作用。
越来越多茶企业开头重视茶叶深加工的问题，新奇茶产品不断走向市场。
中国出口茶叶贸易现状分析及应对措施
Science &Technology Vision 科技视界我国是世界茶业大国,产茶历史之久、茶文化积淀之深、茶产区分布之广、茶产品领域之宽、茶产量之大、茶企业数量之多、从业人员之众等均为世界之最。
随着全球经济一体化的浪潮不断前进,中国茶叶产业发展迅速。
中国是茶树栽培及茶叶加工的发源地,不仅拥有丰富的茶叶资源,而且是生产、消费及进出口贸易的大国。
12014中国茶叶出口情况及影响出口量因素分析海关数据显示,2014年各茶类出口量全面下降,茶叶出口30.1万吨,同比下降7.5%,其中绿茶出口24.9万吨,同比下降5.8%。
绿茶出口仍在茶叶贸易中发挥支撑作用,占出口总量80%以上;红茶出口2.8万吨,同比下降15.6%;乌龙茶出口1.5万吨,同比下降9.7%;花茶出口5782吨,同比下降15.7%;普洱茶出口3385吨,同比下降25%。
2014年我国出口茶叶出口量下滑,主要有以下几个因素:一是,茶叶出口价格偏低。
由于近年来生产成本增加,涨幅较大,抑制了海外市场需求,导致贸易量下降;二是,茶叶出口缺乏有力的品牌支撑,国内茶企90%以上的出口产品为大包装初级原料茶或贴牌精包装茶,利润率低,无法调动企业积极性。
三是,发达国家技术壁垒日趋严格。
欧盟、日本等茶叶农残检测标准严苛、检测方法多变。
四是,国际形势影响。
俄罗斯经济形势复杂,加之西方制裁使卢布大幅贬值,茶叶消费不振;一些国家如乌兹别克斯坦,茶叶贸易周期长、回款慢,企业经营风险大,企业积极性下降,导致茶叶出口萎缩。
2中国出口茶叶行业发展的优势和瓶颈近年来,我国茶产业发展突飞猛进,茶叶出口量、额屡创历史新高,骄人成绩难掩背后隐忧,行业发展面临诸多棘手瓶颈问题,行业全面转型升级是中国茶引领世界茶叶发展潮流大势所趋。
2.1中国出口茶叶产业的竞争优势(1)自然资源优势。
中国是世界茶叶的发祥地,茶叶资源丰富,茶叶产品种类繁多,是名副其实的产茶大国。
中国地域辽阔,茶区分布广,特别是在东南部地区。
全球茶叶市场分析研究报告
全球茶叶市场分析研究报告茶叶是世界各地都广泛流行的饮料，其历史已经可以追溯到几千年前。
随着人们对健康饮食的拥抱，茶叶市场也在不断增长，成为世界上最受欢迎的饮料之一。
本文将对全球茶叶市场进行分析，包括茶叶的消费和生产情况、市场规模和增长趋势、茶叶进出口和消费者偏好等方面。
1. 茶叶的生产和消费全球茶叶的主要生产国包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、阿根廷等国家，其中中国是全球最大的茶叶生产国。
根据国际茶叶委员会的数据，全球茶叶产量在2019年达到了526.4万吨，其中中国生产了232.4万吨。
在茶叶的消费方面，中国同样是全球最大的市场，其次是印度和英国。
中国茶文化历史悠久，茶叶从饮料到礼品都有广泛的应用，因此中国每年的茶叶消费量也非常可观。
根据研究公司Mordor Intelligence的报告，全球茶叶市场在2019年的价值为21.33亿美元，其中中国茶市场占据了总销售额的40%。
2. 市场规模和增长趋势随着全球茶叶的受欢迎度越来越高，市场规模也在快速增长。
根据市场研究公司Grand View Research的报告，全球茶叶市场在2027年有望达到3097亿美元的规模，年复合增长率将达到4.8%。
这主要是由于人们对健康生活方式的追求，以及茶叶在不同文化背景中的广泛应用。
对不同茶叶品类的需求也在不断变化，尽管传统茶叶依然占据重要地位，但现在更多的人在寻找特殊口味和品质的茶叶。
例如，花草茶、果汁茶和混合茶等新品类已经迅速成长，成为茶叶市场的新宠。
此外，茶叶的保健功能也是吸引消费者的一大原因。
绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等品种因为其独特的保健功能在市场中受欢迎。
另外，在消费结构上，茶袋袋泡茶、罐装茶和即饮茶以及碎茶等类型的茶叶是全球消费者偏爱的茶叶类别。
其中即饮茶的需求量因为其方便和健康而有了增长。
3. 茶叶进出口虽然全球茶叶市场规模不断增长，但茶叶的进口和出口也在不断变化。
茶叶进口和出口国的主导地位过去由英国和印度维持，中国近几年也在茶叶出口领域取得了更大的成果。
浙江省茶叶出口竞争力分析
浙江省茶叶出口竞争力分析浙江省是中国茶文化的发源地和主要产茶省份之一，其茶叶产业已形成以绿茶、龙井茶、红茶等名优茶品为主的特色产业。
浙江省的茶叶产量、品质和品牌影响力在全国乃至世界范围内都享有较高的声誉。
那么，浙江省茶叶出口竞争力分析如下：一、优势分析1.品种优势浙江省茶叶品种繁多，涵盖绿茶、红茶、黑茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶七大茶类，品种丰富且质量上乘。
其中龙井茶、铁观音、碧螺春、普洱茶等名优茶品深受国内外消费者喜爱。
2.质量优势浙江省的茶叶制作工艺精湛，茶叶质量控制严格，不仅保证了茶叶风味和营养成分的稳定性和高品质，而且减少了茶叶生产过程中的污染和其他因素的干扰，可提高茶叶的安全性和健康价值。
3.地理优势浙江省山水秀丽，气候温和多雨，具有茶叶生长的得天独厚的自然条件。
不仅如此，浙江省地处中国东南沿海经济带中心区域，交通便利，港口资源丰富，便于茶叶对外贸易和运输。
4.品牌优势浙江茶品牌影响力日益增强，龙井茶、铁观音、碧螺春等品牌享誉海内外。
同时，浙江茶叶生产企业也积极创新，不断推出新品，提高茶叶卫生质量标准，使得其品牌竞争力不断增强。
二、劣势分析1.生产成本高由于种植茶叶的土地面积有限，茶叶生长周期长、工艺要求严格，加工过程耗时耗力，需要大量人力投入，因此茶叶生产成本高。
2.国际市场竞争激烈国际市场茶叶品种繁多，各国和地区都有相应的茶叶生产和消费市场，因此茶叶作为大宗商品在国际贸易中的竞争非常激烈，需要浙江省茶叶企业在价格、质量、信誉等方面保持不断的创新。
3.产品缺乏差异化虽然浙江省的茶叶品质上乘，但是很多企业只追求规模扩张，忽视了产品差异化的重要性，不能很好地满足国际市场多元化的消费需求。
三、发展建议1.加强品牌建设浙江省茶叶企业应该加强品牌建设，融合地域文化、创新产品、提升品质等手段，通过品牌影响力的提高，为企业提供市场和资本的保护。
2.提高质量标准茶叶生产企业应该进一步提高茶叶质量标准，优化供应链管理，保证茶叶质量安全。
中国与东盟茶叶贸易现状及前景分析
2020年第03期收稿日期：2020年2月15日。
1中国与东盟茶叶贸易现状1.1中国进出口东盟的茶叶贸易额表12009-2018年中国进出口东盟的茶叶贸易额时间/年2009201020112012201320142015201620172018进口额/美元1655939105741365866167101714631161277884438439872406507759164894777411393出口额/美元21209121321118684171455040844684730826944532314481429883139893476114185156244901555由表1可知，近十年以来，中国从东盟进口的茶叶贸易总额波动较大，同比增长数值时正时负。
在2010年时，我国从东盟进口的茶叶贸易总额比去年增长了538.56%；2011年、2014年和2016年的同比增长额为负数，在2016年时同比增长数值甚至跌至-48.57%。
其他年份中国从东盟进口的茶叶贸易额增长态势基本稳定。
不难得知，2008年经历世界金融危机之后，中国经济进入低迷的恢复期。
因此，2009年起，中国从东盟进口的茶叶贸易额开始缓慢回升，并在2013年达到了1.16千万美元的峰值。
之后，中国从东盟进口的茶叶贸易额便只有小幅度增长，且在2014年和2016年出现了负增长。
而2009-2018年我国茶叶出口东盟的贸易额总体上呈现增长趋势，且增长幅度较大，为正的同比增长率通常大于50%，但在2012年、2014年和2017年出现负增长。
1.2中国进出口东盟的茶叶种类概况在进口方面，2018年我国从东盟进口内包装每件净重>3kg 的红茶及其他半发酵茶的贸易总额所占比重最大，已占到62%，是我国进口东盟最主要的茶叶类产品。
其次，内包装每件净重>3kg 的花茶、绿茶以及内包装每件净重≤3kg 的红茶贸易额各占9%,并列中国从东盟进口茶叶种类贸易额的第二位。
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- 1 - 毕业设计（论文）任务书 题目：福建茶叶进出口贸易的现状及发展 一、主要内容和基本要求 我国福建是茶叶原产地,是世界上最早发现和利用茶叶的地区,已有5000多年的悠久历史,现在世界各国引种的茶树,使用的栽培管理方法,加工工艺,乃至茶叶的品饮,应用等等,莫不源于中国。我国福建茶叶以其源远流长的历史积蕴闻名于世界，长期以来，茶叶是福建传统的出口创汇产品之一，其生产量、消费量和出口量均居世界前列。 并且，福建茶叶的技术含量和产品附加值均较低，在国际市场上尚不具备竞争优势。随着国际市场的进一步开放，茶叶贸易的竞争日趋激烈，消费者对茶叶产品质量的要求也日益提高，欧盟、日本和美国等发达国家（地区）相继采取各种技术性贸易措施，我国福建茶叶出口面临着越来越严峻的考验，技术性贸易壁垒成为影响福建茶叶出口的主要因素，对福建茶叶产业经济的发展产生了一系列重大影响。另外，品牌的缺失使福建茶叶不能在世界市场占主导地位。 为此本文从行业、政府、企业三方面对福建茶叶的进出口状况进行分析，根据现有问题，作出一些推动发展的措施。 本文以福建往年进出口量及金额的列表比较福建茶叶贸易的位置以及现状。并与外国其他国家的规章制度比较我国福建对茶叶的安全卫生检测，质量技术水平等，从不同角度，分析福建茶叶存在的问题，
二、主要参考资料 [1] 欣华.期待中国茶叶进入欧洲市场[J].中国贸易报2009(6). [2] 姜含春.中国茶产业现状及发展趋势分析[J].人民日报海外版2009(3):23-28. [3] 蔡知凌.福建乌龙茶出口现状及对策建议[J].思考-探讨,2011(7):45-47. [4] 李连清.十年来中国近代茶业研究综述[J].贵州茶叶,2009(5)112-115. [5] 张紫琴.福建安溪茶叶生产集聚现象的成因分析[J].茶世界,2011(2):33-36. [6] 蒋颖.福建茶叶国际竞争力比较分析[J].科技和产业,2010(4):23-26. [7] 陈荣冰. 加入WTO对福建茶业的影响及其对策[J].福建茶叶,2011(4):89-92. [8] 沈佐民.我国茶叶出口制约因素及其对策[J].池州师专学报,2010(1):78-80. - 2 -
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三、进度要求 2011年12月24-30 完成选题按照指导教师要求开始收集材料， 寒假期间及开学第一周 完成开题报告、开始毕业实习 第二周 进行并完成开题答辩。打印开题报告，论文提纲，制作PPT。 第三周 根据开题答辩结果和答辩组意见开始撰写论文初稿 第五周 完成初稿提交批阅 第七周 毕业论文工作期中检查，填写“毕业论文中期自检表”。完成提交二稿。 第八周 定稿、修正格式。 第九周 完成论文评阅 第十周 审核答辩资格。论文装订。制作答辩文件，包括PPT、论文摘要、论文目录。 十一周 5月7、8、9日进行论文答辩，推荐优秀论文。 十二周 论文二次答辩，推荐校级优秀论文。
指 导 教 师： （签字） 专业负责人／系主任： （签字） - 3 -
毕业论文开题报告 一、课题任务与目的 （一）选题背景 我国福建是茶叶原产地,是世界上最早发现和利用茶叶的地区,已有5000多年的悠久历史,现在世界各国引种的茶树,使用的栽培管理方法,加工工艺,乃至茶叶的品饮,应用等等,莫不源于中国。我国福建茶叶以其源远流长的历史积蕴闻名于世界，长期以来，茶叶是福建传统的出口创汇产品之一，其生产量、消费量和出口量均居世界前列。并且，福建茶叶的技术含量和产品附加值均较低，在国际市场上尚不具备竞争优势。随着国际市场的进一步开放，茶叶贸易的竞争日趋激烈，消费者对茶叶产品质量的要求也日益提高，欧盟、日本和美国等发达国家（地区）相继采取各种技术性贸易措施，我国福建茶叶出口面临着越来越严峻的考验，技术性贸易壁垒成为影响福建茶叶出口的主要因素，对福建茶叶产业经济的发展产生了一系列重大影响。
（二）研究目的
福建是茶叶生产和消费大国,但与世界上其他茶叶大国相比,我们在生产、贸易上并不领先。研究此题目的目的在于通过以福建茶叶进出口贸易的现状和发展对策为例从不同方面分析中国茶叶贸易的现状与发展对策。
（三）主要任务 本文主要任务研究中国福建茶叶进出口贸易的现状和发展对策以及国内茶产业发展存在的问题。 二、调研资料情况
（一）国外研究现状 共同开发提升中国茶产业的价值 海恩(2009)提出中国在茶叶的种植、消费和文化等方面有着悠久的历史积淀，也向来是欧盟市场上茶消费品最重要的进口国之一。他期待能够通过欧盟茶叶委员会和中国茶产业界的对话，加深双方的交流，交换更多供需信息，共同开发提升中国茶产业链的价值[1]
（二）国内研究现状 1、中国福建茶业进出口贸易现状 （1） 年产量居全国第一 - 4 -
姜含春（2009）指出“十五”以来,中国茶产业处在新的发展高潮。茶科技取得了新的突破和进展。[2] 蔡知凌（2004）提出茶业是福建省发展农村经济的优势主导产业。产量全国第一。年出口金额全国第三位。[3] （2）支柱产业论 李连清（2009）提出中国近代以来，茶叶是对外贸易的大宗，是中国近代社会的支柱产业之一，是赚取外汇的拳头产品之一。茶业在近代具有举足轻重的作用。从古到今都扮演着重要角色，尤其在近代，它是中国的支柱产业之一。所以，近代茶业的研究是近代经济史研究的重要组成部分。[4]
张紫琴（2007）提出茶叶作为一种特殊的农产品产生集聚效应,推动着当地经济增长。[5] （3）出口量有下降趋势 蔡知凌（2004）提出随着我国加入WTO企业参与国际市场竞争的空间逐渐扩大。与此同时，日本、欧盟等主要贸易国不断设置新的技术壁垒。茶叶质量尤其是农药残留的安全隐患。成为制约福建茶叶出口的主要瓶颈。出口量和出口金额自2001年以来呈逐年下降之势。[3] 蒋颖（2008）提出世界茶叶市场上近年来一直都处于供过于求的状态,目前世界茶叶年生产量为300万吨,并有逐年增加的趋势,年需求量保持在250万吨左右,国际茶叶市场竞争激烈。[6] 2、福建茶叶存在的问题 （1）面临国外新增绿色贸易壁垒难题 陈荣冰（2002）指出福建茶叶能否在市场上占有一席之地，首先是茶叶卫生质量问题，这是当前影响茶叶销售的主要障碍，可以说，关系到福建茶业的兴衰。[7] （2）福建出口茶叶产品质量与安全问题不容乐观 沈佐民（2007）提出制约中国茶叶出口的主要因素是:茶叶出口经营管理体制滞后,出口经营主体素质不高;出口茶叶产品结构不合理,出口茶叶均价低;茶叶 生产、出口规模小,缺少世界知名品牌;茶叶出口产品的质量与安全问题等。[8] 王泽农（2009）提出中国茶产业仍面临着一些等待解决的问题：茶叶标准化体系和质量管理体系建设面临新的挑战。 （3）品牌意识淡薄 王泽农（2009）提出中国茶产业仍面临着一些等待解决的问题：茶叶产量大，品牌少，培育自主品牌刻不容缓；茶产品在国际市场影响和宣传力度不够；茶叶生产和出口市场的规范需进一步加强等等。 - 5 -
3、福建茶业发展策略 （1）加强基础建设并扩大茶产业规模 沈亚青、何承耕（2003）提出安溪县目前茶叶生产效益不高。通过分析安溪县茶叶生产的条件以及现状，指出存在问题如茶叶生产成本上涨等，并提出走产业化道路，以充分发挥茶叶资源优势。[12]
陈朝辉（2009）提出福建茶叶开拓日本市场是要时刻以消费者为中心，以4C理论为指导，指定切合实际的。[13] 陈栋、卓敏（2009）提出要促进中国红茶产业可持续发展，必须针对中国红茶产业面临的挑战与原因，瞄准国际国内茶叶市场供求关系、贸易格局和消费结构的变化。[14] （2） 健全和完善茶叶产品安全卫生和各项技术标准体系 庄鸿恩、黄光钦（2009）提出茶叶是福建出口的优势特色农产品，在我国加入WTO后，福建茶叶出口更具有广阔的潜在市场优势和明显的比较优势，但随着当前国际茶叶贸易绿色壁垒的兴起，茶叶出口面临着新的严峻挑战。[15] （3）实施品牌战略 安明霞（2007）提出当下看来，品种茶在中国茶叶市场占有主导地位，但从长远来看，品牌茶才是中国茶叶的发展方向和最终出路。[16] 夏文顶（2003）提出实施名牌战略，抢占市场空间。从茶叶国际贸易的特点来看，未来茶叶市场的竞争，最根本的是品牌竞争。 童万亨、陈国裸（2009）提出安溪县茶叶市场的培育，提升了茶叶品牌、品质、品位，推动了茶产业的迅猛发展。 [18] 陈清福（2009）提出要重新定位闽茶，为闽茶的发展重新进行品牌策划与品牌设计，使其发挥更好的产业效益与文化价值。抢占世界茶文化产业主阵地。 [19] 4、 中国茶叶未来展望的发展势头 从成长性角度，有观点认为： （1）刚性需求增大 薛城（2009）提出在即将踏入2010年门槛的时候，中央经济工作会议对明年“经济平稳较快发展”的预期，为茶产业未来一年的发展勾勒出了良好的外部环境，让行业吃了一颗定心丸。宽松的财政和货币政策以及扩大内需的措施，也将意味着产业能继续获得政府财政投入，同时获得更多的信贷支持。 （2）预期销量大增 傅志远（2009）提出根据福州海关2009年7月，今年上半年福建茶叶出口市场日本保持逆势增长，占同期福建茶叶出口总量的半壁江山。[21]