静海县金丝小枣产业发展现状、问题及对策
我国枣树生产中存在的主要问题及解决对策
培育新型经营主体
鼓励和支持枣农成立专业合作社、家庭农场等新型经营主体，提 高生产组织化程度。
加强国际合作与交流
加强与国际枣树生产先进国家的合作与交流，引进先进技术和管 理经验，推动我国枣树生产水平的提升。
05
我国枣树生产的前景展望 与挑战
加强政策扶持Байду номын сангаас
国家应加大对枣树生产的 扶持力度，提供专项资金 和优惠政策，鼓励枣农扩 大生产规模。
完善法规标准
建立健全枣树生产的法规 和行业标准，明确生产规 范和产品质量标准。
加强监管力度
各级政府应加强对枣树生 产的监管力度，建立质量 安全监管体系，确保产品 质量安全。
产业发展的方向与前景展望
优化产业结构
总结词
提升果实品质，增加产量，适应市场需求
详细描述
通过选择优良品种，如具有高产量、优良品质、抗病虫害能力强等特点的品种， 能够提高枣树生产的效益。同时，采用现代育种技术，如基因工程等，可进一步 改良品种，提高其适应性、产量和品质。
栽培管理技术提升
总结词
提高枣树生长环境的质量，促进养分吸收，提高产量和品质
《我国枣树生产中存在的主 要问题及解决对策》
2023-11-01
目 录
• 我国枣树生产现状及主要问题 • 提升枣树产量的重要性及紧迫性 • 枣树生产中的技术问题及解决方案 • 枣树生产的政策环境及改善建议 • 我国枣树生产的前景展望与挑战
01
我国枣树生产现状及主要 问题
生产现状概述
我国是世界上最大的枣树生产 国，枣树种植面积和产量均居
详细描述
通过改进栽培管理技术，如合理施肥、浇水、修剪等，可改 善枣树的生长环境，促进养分的吸收和利用。同时，采用现 代化的农业机械和技术，如智能灌溉、精准施肥等，能够进 一步提高枣树的生产效益。
低产金丝4号小枣密植园存在的问题及技术改造措施
合 产量 １ ９ ６ ２ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ２ ； ２ ０ ０ ６年产量 开始下降 ， 产量 １ ３ ． １ ６ ｋ ／ ｊ 朱， 折合产 量 １ ６ ５ ７ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ； ２ ０ ０ ７年 产 量 １ ０ ． ５ ３ ｋ ｇ ／ 株， 折 合 产
１ ． ２ 东 西 走 向 布 局
光 区仅 为 ０ ． １ ６ ～ ０ ． ３ ４个 ， 其 差距很 大 。 当金 丝 ４号 枣 密 植 园 生长 到 ６ ～ ８年 以 上 ， 由 于受 树 冠 郁 蔽 的影 响 ， 树 冠 外 围和树 冠 内膛 的光 照 条件 差 距也 很 大 ， 外 围部 分 每个 枣 吊平 均 坐 果 ０ ． ８ ２ ～ １ ． ０ ２个 ， 内膛仅为 ０ ． １ ２ ～ ０ ． ４ ５个 ， 相差 １ ～ ２倍 。 同时 ， 由于树 冠 郁 蔽 、 光照 条 件 差 ， 内 膛 枣头 生长 细长 ， 二次 枝上 抽生 的枣 吊数量 少 ， 仅为 ２ ～ ３条 ， 叶 片 小而 薄 ， 叶色浅 ， 多为无效 枝 叶 ， 几乎 无光 合能 力 ， 并 有
枣 园的 改 造提 供 参 考 。 关键 词 枣 ； 金 丝 ４号 ； 密植 园 ； 问题 ； 改 造 措 施 中图分 类 号 ￥ ６ ６ ５ ． １ 文 献标 识码 Ｂ 文 章编 号
１ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９（ ２ ０ １ ７ ） １ ２ — ０ ０ ９ ６ — ０ ２
金 丝 ４号 小 枣是 由山东 省果 树 研究 所 选 育 的干 鲜 两用 优 良金 丝 小 枣 品 种 ， 从 ２ ０ ０ ０年 起 ， 山 东 省 滨 州 市 无棣 县 开 始 大面 积 引种 ， 栽植面 积 快速 膨 胀发 展 。 广大 枣农 为 实现 早
区每个 枣吊平均 坐果 １ ． ０ ２个 ， 光 强适 中区为 ０ ． ５ １ － ０ ． ６ ７个 ， 弱
如何提高金丝小枣的品质
如何提高金丝小枣的品质在生产中，影响金丝小枣品质的主要技术因素有以下几方面：一是肥水管理失衡；二是修剪不合理；三是过量使用激素；四是病虫害防治不及时；五是采收不合理。
如何提高金丝小枣的品质？笔者认为除选择好优良品种外，应主要做好以下几项工作：一、注重树体营养的合理搭配金丝小枣在其生长发育中，不仅需要氮、磷、钾等大量元素，而且还需要钙、镁、硫、铁、铜、锰、硼、锌等中微量元素，特别是某些中微量元素在金丝小枣的生长发育中起着至关重要的作用，如缺钙易造成裂果，缺铁表现为叶片失绿黄化，缺硼导致花芽分化不良，坐果率降低，缺锌则易发生小叶病，且果面粗糙等。
因此，在金丝小枣的施肥管理中必须做到各种营养元素的合理搭配。
首先，要施足底肥，施肥深度在20～25厘米，施肥量以3～5立方米为宜。
其次，在树体生长发育的各个阶段要根据其特殊需求补充速效性化肥。
①春季发芽后，从4月下旬到5月中下旬是金丝小枣生长叶片、构建骨架的重要时期，在这期间，需要大量的氮磷元素，要补充氮磷肥，一般株施复合肥～公斤。
②5月下旬至6月上旬是金丝小枣花芽分化、开花坐果的关键时期，在此期间对硼的需求量较大，尤其在春季少雨干旱的情况下，对树体补硼是非常必要的。
试验表明，在5月下旬喷施爱多收6000倍液+瑞培硼2000倍液，对促进金丝小枣花芽分化，提高花芽质量的效果十分明显。
同时，为保证稳定的坐果率，在6月上旬开甲后喷施赤霉素时，应加入2000倍液的瑞培硼或4000倍液的”爱多收”.缺铁严重的，要及时喷施瑞绿3000倍液。
③在幼果膨大期，为满足枣果发育的需求，应施入速效性化肥，施肥量为株施复合肥～公斤。
④为防止裂果，在7月上旬和8月上旬各喷施一次2000倍液的瑞培钙。
⑤在枣果白熟期，为增加果实含糖量，应及时补充钾肥，在8月下旬或9月上旬，株施硫酸钾或硝酸钾～公斤，或喷施汽巴磷酸二氢钾800～1000倍液。
二、合理修剪目前，在金丝小枣修剪上，大多数枣农还是以冬剪为主，对夏剪重视不够。
新时代农业背景下的金丝小枣振兴之路
新时代农业背景下的金丝小枣振兴之路作者：闫哲杰王钰祺刘坤来源：《中国市场》2018年第16期[摘要]由于近年来全国枣树种植面积以及新品种的增加，使沧州的枣业受到了巨大的威胁。
而金丝小枣品质下降、烂枣频出、种植面积缩小、收入减少等诸多问题的存在，对沧州市枣业的发展产生了严重的影响。
文章通过分析沧州金丝小枣产业现状和存在的问题，引出沧州金丝小枣产业现状的改善措施，并尝试解决有关沧州金丝小枣销售所面临的问题。
[关键词]金丝小枣；营销模式；“互联网+农业”[DOI]10.13939/ki.zgsc.2018.16.0591 引言沧州枣树已有3000多年的历史，始于商周，兴于明清，盛于当代。
所以很多农民一直依靠栽种金丝小枣为生。
其中沧县、青县、河间、献县、泊头、盐山、南皮等县更是盛产金丝小枣之地。
金丝小枣因其风味独特，掰开如有缕缕金丝而得名，成为红枣中的珍品，也成为当地农民主要的收入来源，是沧州新时代农业的重要组成部分之一。
2 沧州市枣产业发展现状目前沧州市金丝小枣种植面积已达144.4万亩，分别占河北省和全国种植面积的44%和14.4%，年产量3.75亿斤，分别占河北省、全国红枣产量的43.2%和14.6%，年产值7.4亿元，是国内外最大的红枣生产基地。
沧州种枣业更是以金丝小枣为主导产品，近年先后开发培育出冬枣、旱枣王、金丝蜜、无核红等近10个系列300多个新品种。
2.1 种植管理情况（1）种植面积。
现如今沧州市已经达到了120多万亩种植栽培无公害标准化红枣。
其中，优质红枣达到80%以上。
110多万亩被认定为红枣无公害基地。
（2）科技示范基地。
省级8个、市级24个、县级48个共80个示范村。
2.2 金丝小枣的发展情况1990—2005年，金丝小枣以及其他枣类市场需求增大但是种植面积又较少，再加上当时1亩枣的收入是其他农作物的4～5倍，所以种植枣树成为沧州一部分农民的主要收入。
2005—2009年，由于金丝小枣的畅销，枣树种植面积增大、产量增高，但是农民种植以及管理乃至储存方法的不得当，使得金丝小枣频频出现质量问题，导致枣业被限制了发展。
基于枣农视角的金丝小枣发展问题浅析
基于枣农视角的金丝小枣发展问题浅析作者：周平平陈秀凤来源：《农民致富之友·下半月》2013年第04期[摘要] 农业产业化要快速发展，除了要走好农产品精深加工、农产品品牌化之路外，必须关注农业产业链的首要环节。
本文是在对河北沧州市金丝小枣实地访谈和问卷调查的基础上，从枣农视角出发，对枣农的生产行为进行分析，初步总结沧州金丝小枣发展问题的原因以及促进金丝小枣产业健康发展的对策。
[关键词] 金丝小枣枣农生产行为分析对策[中图分类号] F327 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）04-0027-02金丝小枣是沧州市的特色农产品，具有3000多年的栽培历史。
但是近年来，由于受天气、其他地区红枣产业异军突起、金丝小枣质量本身下降等因素影响，沧州金丝小枣产业发展速度放缓。
目前，国内部分专家和学者就金丝小枣的相关内容进行了研究和讨论，但是涉及的问题都仅仅局限在自己的研究领域，没有基于枣农视角来分析问题。
枣农的生产处于金丝小枣产业链的第一个环节，由于枣农自身素质的限制以及农业技能通用性比较差，他们不能自由在农业领域与其他领域之间自由流动。
因此，枣农被动承担着自然灾害风险和市场风险。
从枣农角度出发，对枣农的生产行为进行分析，对于维护枣农利益、优化金丝小枣产业链、解决发展过程中出现的问题至关重要。
一、沧州市金丝小枣生产现状本次调查选取沧州市金丝小枣发展典型沧县和献县，采取实地访谈和问卷调查相结合的方法，共收回有效问卷100份。
调查显示，金丝小枣的收入占家庭总收入的比重整体呈下降趋势，其中2010年～2011年比重下降幅度较大，平均从43.96%下降至37.5%，这种状况威胁着金丝小枣产业在当地农业中支柱产业的地位，已经对枣农的生活造成了比较大的影响，甚至在某些程度上改变了枣农的生产选择。
1.金丝小枣整体收益下降对枣农生活的影响近几年处于通货膨胀状态，由于物价普遍上涨导致枣农的生活成本增加。
农牧团场红枣产业现状与发展对策
富， 适宜予多种经济林木的生长。０ ２ 以来， ２０ 年 各团场都把发展红枣产业作 为农 业 产业 结 构 内部 调 整 、 植 新 的 经济 增 长点 的 大 事来 抓 ， 成 了 “ 展 培 达 发
经济 ， 富 职工 的 潜 力在 减 棉增 果 ， 势 在 干果 ， 点 是 红枣 ” 共 识 ， 致 优 重 的 通 过近 几 年 的努 力 ， 得 了较 大 的成 效 。 而 ， 近 十年 的红枣 产 业 发展 过 程 取 然 在
一
枣 园 种植 管 理情 况参 差 不齐 ， 没有 规模 效益 。
３ 红枣市场变化快 ， 、 经营效益不理想。 没有统一的集中对外销售机制， 部分品质优 良的红枣 ， 由于缺少市场信息和统一销售 ， 中间商多 ， 造成预订 时价格高 ， 收购时恶意压低价格的失信无序状态 ， 没有实现最佳效益。 ４ 红 枣生 产 停 留在 初 级产 品阶 段 ， 有 通 过建 红 枣加 工 厂 ， 长产 业 、 没 延
道路。
二、红枣产 业发展 的前景 分析及 存在 的问题
（一 ）生 产 前 景
（ ） 六 加快 招商 引资 建 厂步 伐 ， 照 “ 按 公司 ＋ 地 ＋枣 农 ” 基 的运作 模 式 ， 鼓 励枣 农 以实 物 投资 人股 的 方 式 ， 参与 红枣 加 工生 产 销售 的全 过程 ， 实现 红
产鲜 枣 ３ ０ ０ 公斤 。
项负责 ， 明确责任 ， 责任到人， 奖罚分 明， 对林果业建园、 树体管理、 产品 收购 和加 工 全面 负责 。
（ ） 快林 果 业 科 技 队伍 建 设 ， 是要 加 强 业务 培 训 ， 力提 高 技术 三 加 一 努 水 平 ； 是要 强化 实 践 ， 技术 人 员划 分试 验 园 ， 二 给 引导 果 农 科学 种植 ；பைடு நூலகம்是要 三 对 果 农进 行 长期 的技 术培 训 。 （ ） 重对 现 有 枣树 的 抚 育管 理 和 技术 改 造 ， 点 抓好 枣 园新 技 术 的 四 注 重 推 广 应用 ，努力 提 高 红枣 产 量 和质 量 。现有 ２ ６ 亩 枣 园 中 ， ５ ．万 有 ％左右 因
金丝小枣丰产稳产关键技术
金丝小枣丰产稳产关键技术关志国【期刊名称】《河北果树》【年(卷),期】2016(000)005【总页数】3页(P37-39)【作者】关志国【作者单位】河北省献县林业局 062250【正文语种】中文【中图分类】S665.11.1 整形1.1.1 疏散分层形分2～3层。
第1层3～4个主枝，每个主枝上着生侧枝1～3个；第2层2～4个主枝，每个主枝上有侧枝1～2个，或主枝单轴延伸；第3层主枝2个，基本单轴延伸；树顶开心。
干高1 m，主枝开张角度70～80°，树高3～3.5 m，层间距80～100 cm。
1.1.2 单层半圆形全树主枝6～8个，在主干上错落着生。
每个主枝上着生侧枝2～3个，树顶落头开心，树高3 m。
1.1.3 传统开心形全树有主枝3～4个，开张角度45°。
每主枝上着生侧枝主枝3～4个，树高3.5 m。
1.2 修剪1.2.1 冬剪、夏剪相结合对于多年生放任大树的修剪原则是：随树整形，因枝修剪，做到有形不死、无形不乱。
冬剪，首先锯除上部挡光的大枝，打开上部光照，再锯除主枝上的背上直立枝，再疏除内膛的过密枝、重叠枝、病虫枝，之后再回缩下垂枝、交叉枝，最后剪除多数枣股上萌发的枣头，对外围有空间的枣头留2～6个二次枝短截。
夏剪两次。
第1次在开甲前（5月下旬至6月初）进行，主要剪除多数剪锯口萌生的枝条，剪除多数枣股上的枣头，对外围及有空间的枣头留2～6个二次枝短截。
此次修剪能提高坐果率。
第2次在坐果后（6月下旬至7月上旬）进行，修剪内容与第1次相同。
此次修剪能减少幼果脱落。
1.2.2 不同年龄时期树的整形修剪1.2.2.1幼树的整形修剪利用不作为骨干枝培养的枣头，将其培养成健壮的结果枝组，对于没有发展空间的枣头要及时疏除。
1.2.2.2 生长结果期树的修剪培养各类结果枝组。
在冠径没有达到最大之前，通过对骨干枝枝头短截，促发新枝，继续扩大树冠。
当树冠已达要求时，对骨干枝的延长枝进行摘心，控制其延长生长，并适时开甲，实现全树结果。
沧州金丝小枣特色产业发展的建议_陈健
专题论述沧州金丝小枣特色产业发展的建议河北省沧州市盛产金丝小枣，在３０００年前，献县人刘仲思培育了“仲思枣”，在明清时期演化为“金丝小枣”。
近年来，金丝小枣品种混杂，果品品质良莠不齐，针对现阶段金丝小枣在发展中存在的问题，提出切实可行的解决办法，对金丝小枣及其它林果产业的发展具有重要意义。
1以优良品种保持特色产业的领先优势３０００年来，沧州的红枣产业一直在国内处于领先地位，是沧州的功勋果品。
目前，河北赞皇大枣和阜平大枣、河南灰枣、山西绵枣、新疆大枣等发展很快，与沧州金丝小枣形成了激烈竞争，金丝小枣的市场优势已经大打折扣。
而正面临金丝小枣品系繁多、品质良莠不齐、浆烂果严重等问题，许多品质差的枣园亟待改良，选育抗病金丝小枣品种的任务非常紧迫。
针对此情况，重点应做好以下三项工作：首先，加强金丝小枣品种基因库建设，发挥红枣良繁基地的优势，加大投资，尽量收集红枣品种，为今后的品种改良保存种质资源。
其次，加强新品种选育，奖励品种创新，定期进行全市性的小枣品种评优活动，大力推广优良金丝小枣新品种，优化品种结构。
第三，重视其它红枣品种的保护和利用，如把茶壶枣、胎里红、龙枣、葫芦枣、辣椒枣等观赏品种做成盆景销售。
2抓好优势区域这一重要发展基础特色果品在原产地由于质量优、品质好，具有其他地区所不可比拟的特殊优势，离开了原产地就失去了特色。
以沧县为例，其小枣优势区域是运河以西，但在上世纪末的红枣发展热潮中，沧县提出了“红枣东移”的规划，在运东地区大规模种植金丝小枣，达到１０万亩以上。
同时，吴桥县、肃宁县和任丘市也都分别种植了５万亩以上金丝小枣，由于管理技术、群众认识等多方面的原因，目前几乎全军覆没，没有收到预期成效。
从以上例子看出，特色果品必须要在其生长的适宜区域种植。
3用高效种植模式打造富民产业枣粮间作是沧州市红枣产业的基本模式，这种模式能够实现枣粮双丰收，即使在强调“以粮为纲”的极左政策下，依然能够保持并发展，显示了这一科学模式的生命力。
【精品】我国枣树生产现状、存在主要问题及对策共103页文档
11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢！
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
云南省枣产业发展现状、前景、存在问题及建议
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２ 效 益 分 析
蒙 白小 枣 、金 丝 小 枣 ３９ ０ ４ ８ ． ５ ． １７ ７ ５ 、 枣 青
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目前 ．云 南 市 场 上 优 质 新 鲜 青 枣 零 售 价 平 均 为 ８ ／ ｇ．产 地 批 发 价 ４ ／ ｇ： 元 ｋ 元 ｋ
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２１ ０ ０年 ９月
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热 带 农 业 科 学
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静海县金丝小枣产业发展现状、问题及对策
一、概述
静海县作为河北省经济发展的重要门户，拥有丰富的自然资源、良好的地理位置和其他条件，金丝小枣产业成为该县的主导产业之一。
但是，金丝小枣产业在发展过程中仍然面临诸多问题，比如市场需求不足、采摘技术滞后、品种单一等。
因此，加强对金丝小枣产业的研究，发掘潜力，推动其可持续发展，就变得尤为重要。
二、现状分析
1. 金丝小枣产业的发展状况
金丝小枣在静海县已经有着悠久的历史，是当地的传统特色农产品之一。
目前，金丝小枣的种植面积已达到了30000余亩，年产量超过5000吨，产值超过了1亿元；同时，金丝小枣的
销售网络也已经覆盖了国内外的许多地区。
2. 面临的主要问题
（1）市场需求问题
目前，金丝小枣主要销往国内市场，但由于市场需求的不足，销售价格居低不振，给种植户带来了不小的经济损失。
（2）技术滞后问题
目前，金丝小枣种植主要采取传统的劳动密集型方式，采摘、晒干等环节还主要依靠人工操作，技术手段较为滞后，生产效率和品质有待提高。
（3）品种单一问题
目前，金丝小枣品种单一，品质过于单调，消费者对于这样的产品也越发趋向于厌倦，不利于市场的扩大。
三、对策建议
1. 拓展销售渠道，拓展市场需求
首先，要拓展销售渠道，多渠道广泛推广金丝小枣的品牌知名度，打造品牌营销实力，增加产品线的多样性，不断满足消费者的需求，提高金丝小枣市场销售的价格和销量。
2. 推广技术变革，提高产品品质
其次，应倡导技术革新，推广金丝小枣的先进种植技术，推崇现代化的农业科技，提高采摘晒干等各个环节的效率和品质，使得产品品质更上层楼。
3. 增加品种多样性，开拓市场潜力
再者，应积极引导农民多种植适宜的小枣品种。
在不断开发更多优秀的金丝小枣品种的同时，要大力宣传这些品种的区别和
特点，在扩张市场需求的同时也为产品种植户带来更大的获益。
四、案例分析
1.甘肃金丝小枣产业的发展
甘肃是我国重要的金丝小枣种植、加工、出口省份之一，自上世纪八十年代，甘肃省一直以稀有材料枣为主导品种，创建了金藏、龙泉等大型优质小枣基地，逐渐走出一条富有特色的小枣产业发展之路。
目前，甘肃省金丝小枣种植面积已达到30
多万亩，年产值超过了70亿元。
2. 河南金丝小枣的科技创新
河南省襄城县采用科技创新手段发展金丝小枣产业，逐步引进了自动化包装、检测、统计分类等一系列科技设备，使得金丝小枣从采摘到清洗、晾晒、筛选、包装、储藏、运输之间实现了自动化。
目前，金丝小枣已经成为襄城县的特色产业，年销售收入达到了4亿元以上。
3. 恩施州实施特色小枣扶贫工程
恩施州将小枣产业作为扶贫工程的重点对象，大力发展产业，并且采用大数据资讯、群众工作宣传与技术培训等多种手段，积极帮助小枣种植户解决产业发展过程中遇到的困难，创新扶贫模式，积极推动农村特色资源的开发利用，为农村经济发展奠定了坚实基础。
4. 泰州金丝小枣开展流通贷款试点
泰州市海陵区多次加大对金丝小枣产业的金融支持力度，同时开展流通贷款试点工作，创新性地采用债券募集资金和市场化运作方式，有力地促进了金丝小枣产业的融资扶持。
5. 宁夏固原市金丝小枣电商大会
宁夏固原市举办了以“金丝小枣电商大会”为主题的活动，突出强调了将传统的金丝小枣产业向电商文化、大数据时代转型的重要意义。
该活动引领了金丝小枣产业的转型升级，扩大了金丝小枣的销售渠道，推动了产业创新，同时也为电子商务集成的农产品产业链的发展奠定了基础。
五、总结
金丝小枣作为静海县的特色种植物，尽管在产业发展的过程中仍然存在种种问题，但静海县政府在发展过程中也不断创新和提高对小枣产业的扶持力度，大力发展特色农业种植和流通业，面对竞争激烈的市场环境，小枣产业希望能够尽快地转型升级，提高金丝小枣的销售价格和产值，从而更好地推动地方经济的快速发展。