鸭嘴鱼的养殖技术
鸭嘴鱼的养殖技术
1. 鱼苗培育
一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30～40天，直至3～5厘米下塘，这一过程是鱼苗成活的关键。
（1）水槽条件面积约10平方米，长方形或圆形均可，无尖锐拐角，进排水方便，并有防逃设施。水质优良，无污染、毒害，需过滤后使用。每小时进行2次水交换（投喂时停水半小时），水温16～28℃之间，溶氧5毫克/升以上。
（2）匙吻鲟鱼苗放养密度开始时200尾/平方米，长至5厘米时密度降到100尾/平方米。
（3）开口饵料及投喂匙吻鲟开口饵料为浮游动物，也可以采取蛋黄与浮游动物合用。匙吻鲟最佳开口饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤，必须掌握好投放时间，以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破，造成鱼苗大批死亡。日投喂次数以4～8次为宜，培育室内夜间也需投喂，数量以略有剩余为度，初期投放的饵料需过60目筛网，筛除掉大个体及有害水生昆虫。后期经驯化可摄食人工配合饵料，摄食量为体重的30%左
右。匙吻鲟视力极差，不会主动觅食，投喂中损耗部分要大些。
（4）日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等。当鱼苗长至3～5厘米时，有几种不正常情况发生，如在水槽拐角处聚集、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等。导致这些情况的原因是营养不均，密度过大。另外，由于营养不足，鱼苗还会吞食水上气泡，使消化道膨胀出血直到死亡。鱼苗死亡有80%为咬斗吞噬造成，约20%由消化道充血造成。因此，3～5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘
2. 池塘鱼种培育
3～5厘米鱼苗当年培育成体长20～30厘米、体重200克大规格鱼种，须历时3～4个月。
（1）池塘要求水面3～5亩、水深1.5～2米、进排水方便的池塘较好，每池应配备一台1.5千瓦的增氧机。下塘前需带水清塘，每亩用生石灰150～200公斤，杀灭其中杂鱼，水草等。池水温度2～37℃均可，最适25～32℃。
（2）肥水下塘下塘一周前，要做到施肥培育好水质，一般肥料为大粪（400～500公斤/亩）及鸡、牛粪等，3天后向池内撒豆浆，用量5公斤/亩。下塘前还要用水花网再捞一次，清除蝌蚪与杂物，池中水
温与盛鱼容器的水温差不得超过±3℃，操作宜在傍晚进行。
（3）合理稀养主要养殖方式是单养，同时可搭配少量底层鱼类和草食性鱼类，切勿搭配花白鲢及凶猛鱼类。放养密度每亩以100尾为好。在养殖过程中，除了施肥培育水体外，还要投喂豆浆（2公斤/亩），
饼粕及浮性麦粉、麸糠或专用颗粒饵料，始终都要求保持水质的肥、活、嫩、爽的要求。
（4）加强管理坚持每天巡塘，认真做好养殖记录。
（5）鱼病及治疗一般10～15厘米以上的鱼种很少发生死亡，但有过几例寄生性和细菌性疾病的报道。因为匙吻鲟对药物非常敏感，尤其是对重金属盐药物，所以用药时要谨慎。偶见鱼病主要是线虫和吸虫，可用2×10-6高锰酸钾或小于75×10-6的福尔马林药浴。幼鱼阶段禁止用硫酸铜及含氯药物，抗生素浸泡浓度为4×10-6左右。养成30～40厘米的大规格鱼种后，可以直接向水库中放流，也可以继续在池塘中养殖。
3. 放流
（1）规格30～40厘米或更大，以保证其生存能力，防御其他凶猛鱼类。
（2）密度粗放型（即人放天养）每10亩0.1～1尾；精养型（1 000～5
000亩的小型水库、湖泊、库湾等，可以人工施肥）每10亩3～5尾。因为匙吻鲟性情温顺，食物链短，
饵料来源丰富，不须新增投入，也不需减少其他鱼类的正常放养量，对整个生产没有影响。
4. 成鱼池塘养殖
（1）养殖方式单养、混养均可，以混养为主，搭配比例依当地具体情况而定。一般白鲢＋草食性鱼类∶鲟鱼=6～7∶1；草食性鱼类∶白鲢=1∶1.5～3。无论单养混养，都需要搭配白鲢，因为白鲢可以控制藻
类的数量和生长速度，避免水体富营养化。
（2）放养密度
①单养。体长50～60厘米体重1公斤时每亩80～100尾；2～3公斤时，每亩40～50尾。
②混养。体长25厘米时每亩50～70尾，年底长至1公斤；体长50～60厘米时每亩20～50尾，年底长至2～3公斤。第三年每亩7～8尾。成鱼池塘养殖不宜在小面积或精养高产塘中混养，因为精养塘
高产量、高密度，溶氧大起大落，轮捕轮放都对匙吻鲟十分不利。
（3）成鱼捕捞起捕率较高，拉网一次可捕获85%。
大型鱼塘养殖技术
大型鱼塘养殖技术 本人有一鱼塘在山区，面积50亩左右，水深10米左右。这样的环境应该怎么养殖，需要注意什么环节。请多多指教！！！ 最佳答案 首先：水质合适养殖不，符合渔业水质标准不具体可到当地的检验检疫所或自来水厂均可检测。 其次：交通方便不有没有电。常年水温在多少，此项决定你养殖什么样的鱼。再次：水源好不枯水季节水位多少，发水的时候水位多少。此项决定你是否应该加高堤坝。 还有的就是你当地的消费情况与苗种来源情况。 如果是一般的山区池塘适合养殖的对象有：四大家鱼，冷水鱼类（虹鳟鱼，丁桂鱼等）不合适养殖的有对虾类，蟹，甲鱼，及热带鱼（生鱼，笋壳鱼等） 建议养殖：四大家鱼，丁桂鱼。 四大家鱼消费多，养殖技术成熟，饲料与销路都不成问题，还有就是丁桂鱼，此鱼合适水温较低的地区，饲料可使用鲤鱼饲料，目前养殖的地区不是很多，推广不太好，但是其市场前景很好，且易养殖，不易生病。 鱼塘养殖有哪些问题 6到8月份是养殖鱼类大量摄食、快速生长的最佳时期，同时又是鱼病暴发的流行季节，因此鱼塘养殖管理应立足抗灾、投喂和防病等工作。 第一、增强抗灾风险意识 每年夏季是台风暴雨集中期，各级政府要树立增强抗灾风险意识，各养鱼场则要巡查鱼塘周围的防洪排水渠，塘基进出水闸，禽畜栏舍，防止崩漏塌方，发现险情，马上抢修、加固，防患于未然。 第二、注意调节水质
用生石灰调节水体酸碱度。夏季是台风暴雨季节，山洪暴发冲下的黄泥浆水难免涌入池塘，况且天然水都是酸性水体，故要定期用生石灰调节水体pH值。一般每亩1米水深用生石灰15至20公斤化水全池泼洒，15天一次，使pH值在至之间。 定期用微生态制剂调节水质。常用的微生态制剂有光合细菌、芽孢杆菌等。特别是长时间的大雨过后，鱼塘生态环境遭受重创，甚至破坏微生态平衡。在这个时候适时使用微生物细菌，修复微生态循环，营造良好鱼类生长水质环境特别重要。 定期冲水换水。特别是大雨过后，一般鱼塘的水比较浑浊，容易恶化，在稳定后要适时冲水换水，使养殖水体保持肥活嫩爽。适时开动增氧机，在清晨气压低，鱼类将会浮头时开动增氧机增氧，如果塘口面积大的，开增氧机一时解决不了浮头问题时，要马上加增氧剂救急，平息鱼类因缺氧浮头死亡。 第三、防治鱼病 夏季高温多雨，是鱼病暴发流行季节，病毒、细菌、寄生虫、蓝绿藻类暴发，易导致鱼类生病死亡。一般情况下，定期用漂白粉、鱼菌清等含氯药物进行水质消毒杀细菌病毒，用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5∶2）扑杀寄生虫和蓝绿藻类（俗叫绿皮水），用生石灰调节水体酸碱度，同时投喂出血平等内服药饵，加快鱼体健康生长，提高抗病能力。 第三、做好鱼种苗培育管理 年初由于受霜冻寒冷阴雨影响，时间长，冻死大批罗非鱼、鲮鱼、淡水白鲳、革胡子鲇等品种（包括亲鱼、成鱼、种苗），导致今年种苗培育季节推迟。6月正是这些种苗开花标粗培育，一定要精心管理，为秋冬轮捕轮放和明年春季培育出更多健康种苗，实现渔业增产增收增效。 关键词鱼塘养殖污染;概念;原因;防治技术
鱼
裸斑 营养价值 裸斑鱼通体光滑无鳞，肉质细嫩少肌间刺，含有丰富的核酸，维生素A及胶原蛋白和弹性蛋白等人体所需的多种元素，有补补脾利水、祛瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。生活习性 裸斑鱼学名叫裸鲤属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裸鲤属。俗称：湟鱼、花鱼、狗鱼、藏龙鱼、无鳞鱼。裸斑是近几年才开始小范围养殖的鲤鱼新品种，该鱼通体光滑无鳞，肉质细嫩少肌间刺，饵料系数低，适温范围广，全国各地均可养殖。养殖周期短，当年鱼苗当年可达2斤以上。市场价格高达10-15元/市斤。是极具市场推广前景的养殖品种。 桂花鱼 生活习性 桂花鱼，鮨科鳜属,鳜一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食。主要以其它鱼类为食，1~2月摄食较差，6~7月最为旺盛，生殖期采食强度稍下降。鳜鱼通常长至2冬龄，在东北须至3冬龄才达性成熟，亲鱼于5~7月集群于夜间在平缓的流水环境中产卵。6~7月为产卵盛期，怀卵量为3~20万粒。 营养价值 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难;2.吃鳜鱼有"痨虫"的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复;3.鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。 吃法 鳜鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。也是西餐常用鱼之一。 季花鱼 生活习性 长湖季花鱼冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食；此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食。1-2月摄食较差，6-7月最为旺盛，每百克可食部分含蛋白质15.5-19.3克，脂肪0.4-3.5克，热量78-109千卡，钙79-206毫克，磷107-143毫克，铁0.7-5.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.10毫克，尼克酸1.9毫克。长湖季花鱼被列为荆门市名贵淡水鱼类
《虹鳟鱼养殖技术》(怎样养殖虹鳟鱼)
虹鳟鱼无公害养殖技术 虹鳟鱼是冷水性鱼类，要求生长在水质澄清，具砂砾底质、氧气充足的流水中，其生活水温为5～24℃，适宜水温为7～18℃，最适宜的生长水温为13～18℃。在适宜水温条件范围内，虹鳟摄食旺盛、生长迅速，机体能保持良好的新陈代谢状态。当生活环境水温低于7℃或高于20℃时，虹鳟鱼摄食停止，机体衰竭以至死亡。在天然水域中，如水量充沛，溶氧量充足，尚可忍受24℃以上的水温，而在养殖场条件下，水温22℃左右即有致死的危险。 虹鳟鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类，水流的刺激不仅可加速体内物质代谢，而且能把排泄物带走，应不断供给清新而富含氧的水流，以满足其对氧的需求。虹鳟生活的适宜流速为2～3厘米/秒。虹鳟鱼对水中的溶氧量一般要求在5毫克/升以上。要使虹鳟鱼生长良好，水中溶氧最好在6毫克/升以上，9毫克/升以上食欲旺盛，生长快速。当水中溶氧低于5毫克/升时，虹鳟鱼呼吸频率加快，呼吸即感困难；低于4.3毫克/升时，鱼密集于注水部，持续很长时间，鱼头顶部呈现黄色，鳃盖外张，此即虹鳟鱼“浮头”，与此同时出现死亡；低于3毫克/升，出现窒息而大批死亡，该值为夏季虹鳟鱼的致死点。 虹鳟鱼喜清净而透明的水，水中悬浮物落于鳃上能导致呼吸困难，严重时以致窒息，在混水中摄食停止，生长受阻，以致死亡。幼鱼对混浊尤为敏感，暴雨和洪水期的浊水能引起稚鱼和幼鱼死亡增多。 除温度和氧气外，虹鳟对水质指标有一定要求。虹鳟鱼虽然生存于酸碱
度值5.5～9.2的水中，最适酸碱度值范围为6.5～6.9。对盐度的适应能力随个体的增长而增强，稚鱼能在0.5%～0.8%盐度的水中生长，当年鱼能在1.2%～1.4%盐度的水中生长，通常在35克以上个体经半咸水过渡，即可适应海水生活。 虹鳟鱼喜欢集群，游泳速度较快，摄食凶猛，常常群跃水面争掠食物。虹鳟鱼养殖技术光盘和书籍： 《CCTV7农广天地正版光盘——虹鳟鱼养殖技术》虹鳟鱼，俗称鳟鱼，属鲱形目鲑科，原产于美国加利福尼亚州，因其成体沿侧线具有一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。虹鳟是世界性重要养殖鱼类之一，也是珍贵冷水性鱼类，具有肉味鲜美，刺少肉多，营养丰富，生长快，饲料利用率高，人工繁殖简便等特点，目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼。更具特色的是适合高密度，集约化养殖，经济效益极为显著。本片介绍了虹鳟鱼的生活习性及养殖场地的选择，还介绍了虹鳟鱼和繁殖、不同时期的饲养及疾病的相关防治方法。 《CCTV7农业养殖正版光盘——鳟鱼养殖技术》本片详细讲了虹鳟鱼和金鳟鱼的饲养、繁殖技术，还讲了虹鳟鱼工厂育苗方法。《CCTV7农广天地正版光盘——珍稀名贵冷水鱼养殖虹鳟鱼的养殖》在我国有着丰富的冷水资源，十分适合鲑鳟一类的珍稀名贵冷水鱼的生长。本片向您介绍珍稀名贵冷水鱼养殖技术：鲑鳟鱼类的生活习性、鲑鳟鱼类的采卵和孵化、孵出仔鱼的管理、渔场的选点和鱼池的分类、鱼
鲑鳟鱼养殖技术基本要点
鲑科鱼类，习惯上有的被称作鲑，有的称为鳟，统称为鲑鳟。鲑鳟鱼是一种高蛋白、低脂肪、无肌间刺的鱼类，因其品质好、营养价值高，有助于健脑，预防心脑血管等疾病，因而，具有很高的食用价值。是联合国粮农组织向世界推广的优良淡水养殖品种之一，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，它近年受到市场热捧，走俏餐桌。鲑鳟鱼在我国的养殖前景看好，现将鲑鳟鱼养殖技术基本要点介绍如下。 1选择与鲑鳟鱼类生物学特性相适应的水域进行养殖1.1水温水温是影响养殖效果的重要因素，鲑鳟鱼养殖需要低温的水域环境。在适温范围内，水温越高生长越快，水温越高，溶解氧越低，当水温达到22℃时，水中的溶解氧会降到5～6mg/L，这时水环境出现了水温偏高和氧量偏低两个不利因素，鱼体代谢强度和饵料效率都会降低，长此下去会严重地影响生长，甚至引起死亡。水温18℃以下，生长一般不会受到水温和溶解氧的影响。因此在鲑鳟鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温以10～18℃为宜。 1.2溶解氧鲑鳟鱼喜栖高溶解氧水域，当水中溶氧低于3mg/L时，会出现大批死亡,该值为夏季的致死点；低于5mg/L时，呼吸频率加快，感觉不适；要使鲑鳟鱼良好生长，水中溶氧最好在6mg/L以上；到9mg/L以上生长速度较快。掌握饲育用水溶解氧的变化规律并适时予以调节，避免各种因素的刺激，保持安全的溶解氧环境是保证养殖效果的关键。 1.3水质影响鲑鳟鱼生长的水质因素很复杂，主要是水的酸碱性和氨氮（NH3）浓度。鲑鳟鱼对pH的耐受范围是5.50～9.20，适宜范围是6.50～7.50，酸性特别是强酸性环境会使鲑鳟鱼生长受到抑制。建设鲑鳟鱼养殖场时，应对水源的环境情况进行全面的了解。 2建设符合健康养殖需求的鱼池结构 鲑鳟鱼养殖池以长方形、四角圆钝的结构为佳，没有死角,走水合理，鱼可在垒池均匀分布，鱼池宽4m，长不超过l5m为好。鱼池排水口设置一层拦鱼栅,两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物排出。鱼池供水应采用并联供水方式,减少鱼体发病交叉感染机会。鱼池供水条件不好，采用串联鱼池供水的，应在排水口下方设沉淀池,减少残饵、鱼粪等代谢物对下方池鱼的危害。3确定合理的放养密度 鲑鳟鱼放养密度可以随水交换量、溶氧量增加而加大，但放养密度在l6kg/m3以上时，鱼体的代谢物增加,将使水化指标上升，鲑鳟鱼只能保证平时的摄食活动，生长缓慢，抵御疾病能力将会降低。因此，鲑鳟鱼的放养密度应保持在l0～l4kg/m3范围内，这样即可最大限度地利用水体又可提高鱼体对疾病的抵抗力。 4精心饲养,严格管理 4.1饲料投喂鲑鳟鱼养殖所用饲料成本约占养殖成本的60%左右。确定科学的投喂方式是取得理想效益的基本保证。在鲑鳟鱼类饲养过程中必须保证饵料成份的营养平衡和品质质量，投饵量不足会造成饥饿，使鱼成长参差不齐，导致寄生性疾病发生；投喂饵太多易发生残饵污染，增加氧气的消耗量及各种传染病发生机会。必须根据水温、鱼体状况、溶氧等因素科学合理地投喂。在适宜的条件下鱼种日投饵量占鱼体重的9％左右，日投铒次数6～8次；成鱼日投饵量占鱼体重的2.50％左右，日投饵次数3～4次。并且要注意饵料粒径与鱼体规格相适应，一般饵料粒径为所喂鱼口裂2/3为佳。 4.2日常管理在养殖过程中，日常必须坚持勤观察、勤巡塘，观察水质变化、鱼类的活动、摄食情况、有无病害等情况，发现问题及时处理并做好各项工作记录。残饵及粪便里的氨氮和亚硝酸盐，是鲑鳟鱼的致毒物质，容易引发与缺氧状态相同的厌食症状，因此应定期清洗池底(每周1次)。饵料投喂前要过筛，筛出碎料粉，减少饵料对水环境的污染和对鱼类鳃部附着的危害。水源不足、池水水温高时，可利用增氧设备和补充地下水增加水中溶氧，降低水温。要经常清除鱼池周围的垃圾、水面上的漂浮物等，改善和保持鱼池周边环境条件，减少周围环境对鲑鳟鱼生长的不良影响。 5做好鱼病防治 鲑鳟鱼常见的疾病有营养性疾病、体外寄生虫病、水霉病、细菌性烂鳍病、烂腮病、肠炎等，其中以营养性疾病最为常见，其次是小瓜虫病和三代虫病。 当鱼健康状况不佳时，鱼会离开群体，游到排水处或在池壁、池底缓慢游动。不健康的病鱼体色发暗或变黑，摄食迟钝，食量减少，游泳方式异常或者出现腹部膨胀、腮盖外张、鱼体表面局部浮肿，出现白点和白云状黏 水产养殖 44农业科技与信息 2009年第17期鲑鳟鱼养殖技术基本要点 周蓉 （甘肃省水产科学研究所，甘肃兰州730030）
中国常见淡水鱼名称对照,图文并茂教会你认识淡水鱼
中国常见淡水鱼名称对照，图文并茂教会你认识淡水鱼 导语淡水鱼，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。下面是淡水鱼有哪些，淡水鱼图片及文字说明，教会你认识生活中最常见的淡水鱼。 鲤鱼（I i y鱼类，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子。鲤科（Cyprinidae ）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio 。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性. 中文学名:鲤鱼拉丁学名:Cyprinus carpio 别称: 鲤拐子、鲤子草鱼（c a o y （草鱼属鲤形目鲤科雅罗 鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m 余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。
3-4 龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg 左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。中文学名:草鱼拉丁学 名:Ctenopharyngodon idellus 别称：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、乌青、草苞、草根（东北）、混子螺蛳青（lu 6 s i q i n学名青鱼，是鲤形目、鲤科的脊椎动物，在全国各地都有分布，长江中下游和沿江湖泊比较多，是我国淡水养殖的“四大家鱼”（青、鲢、草、鳙）之一。中文学名:螺蛳青生活习性: 它多栖息在水体的中下层，一般不游至水面。因为各地都能适应，肉质好，长得快，体型较大，是经济性鱼类，所以是湖泊、池塘中的主要养殖对象，西湖就有许多青鱼。青鱼食性比较单纯，喜欢吃软体的螺蛳、贝壳类等食物，为肉食性鱼类，因此青鱼也是“四大家鱼”中最好吃的，肉质特别鲜嫩。鳙鱼（y o ng y u （）学名： Aristichthys nobilis ）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫” 的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的 中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。中文学名: 鳙鱼拉丁学 名:Aristichthys nobilis 别称: 花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢鲢鱼（li a
鱼缸养殖锦鲤技术大全
鱼缸锦鲤养殖技术大全 一、养水： 1、过滤 物理过滤，水位尽量不要盖过物理过滤，同时物理过滤最好有两层，第一层为粗棉过滤，第二层为细面棉过滤。 生物过滤,一般两种即可，一种是平衡ph值的珊瑚骨或生蚝壳等，一种是降低氨氮含量的硝化细菌场所，主要是陶瓷环和细菌屋。生物滤材越多越好，而且水位要盖过滤材。滤材摆放不讲究，被水淹没即可。 2、滤材清洗 物理滤材：每周清洗一次，脏了可以换掉，这是耗材品。清洗时要用鱼缸水，避免破坏硝化细菌。 生物过滤：一般一年清洗一次即可。清洗时要用鱼缸水，避免破坏硝化细菌。 3、换水 换水量：换掉水位的1/3——1/2，一般1/3即可。 换水频率：看喂食量的多少，喂食量大的可以每天一换水，每周最少要换一次水。每次换水后记得加一颗vc片，让锦鲤尽早适应环境。 4、避免藻类泛滥 生物：养工具螺或工具鱼。
物理：用杀菌灯。 二、养鱼： 1、喂鱼 频率： 0°——15°一周喂养一次低蛋白饲料； 15°——20°两天喂养一次低蛋白饲料； 20°——25°每天喂养二次高蛋白饲料； 25°——29°每天喂养三次高蛋白饲料； 30°以上，每天喂养一次低蛋白饲料。 2、喂养量 忌大量喂食，每次喂养一小部分，等于吃完后过五分钟后再喂养一次，减轻鱼的消化负担。 3、训鱼 每次喂鱼前都要跟鱼互动，最好的是敲打鱼缸，让鱼形成条件反射，减少鱼儿的应激反应，增加养鱼乐趣。 4、避免应激反应 新鱼入缸：不要开灯，也不要逗鱼，喂养，看鱼等，而是让鱼安静的休息，尽快适应新环境。一般7——10天鱼儿就能适应环境，这段时间，尤其要注意鱼的应激反应，若是鱼儿紧张，要加vc片，减少应激反应及增强鱼的免疫力。
虹鳟鱼养殖技术要点
虹鳟鱼养殖技术要点 一、养殖虹鳟所需要的基础条件 1、养鳟用水的条件 虹鳟鱼是冷水鱼类，自然条件下，栖息于水质清新、无污染沙砾底质的河川、溪流中。湖沼型虹鳟多生活在比较深的冷水或沿岸地带的水域中；降海形虹鳟通常分为冬季入海和夏季入海两个群体，虹鳟对水温、溶解氧、水流、ph值、硬度、盐度等都有一定的要求。 （1）水温：虹鳟鱼生存的水温可以在1—25℃范围，在人工饲养条件下，生长水温在7—22℃之间，孵化适宜水温在8—11℃、苗种培育适宜水温9—15℃、成鱼饲养适宜水温14—18℃。在适宜水温下，摄食旺盛，生长迅速，机体能够保持良好的新陈代谢状态，当水温低于或高于适宜水温时，食欲减少，生长受阻。当水温达到24℃时停止摄食，达到25℃时，活动异常，甚至死亡，一般将此时称为临界值。 在饲养条件相当的情况下，当水温在12—14℃时，当年鱼可长到100—250克,满两年可长到500—1000克，三年鱼可长到1000—2000克，当水温在8—10℃时，当年鱼长到30—50克，两年鱼长到300—600克，三年鱼长到800—1000克。当水温14—18℃时，放养50—100克鱼种，经6个月的饲养鱼既能达到600—900克。 （2）溶解氧：虹鳟鱼喜欢逆流而上，群栖在溶氧充足的地方，虹鳟的耗氧量较高，所以充足的溶氧对虹鳟来讲较其他淡水鱼类更为重要.养鳟水中的溶氧要求在6毫克/升以上.溶氧在9毫克/升以上是
生长最快，低于5毫克/升时鱼的呼吸频率加快，感觉不适，当溶氧在4毫克/升时，鱼便在注水口处集聚，长时间持续，鱼的头顶部呈现黄色，腮盖外张。这些既可认定浮头现象，与此同时，鱼会出现死亡。当溶解氧为3毫克/升时，鱼会大批死亡。所以该点作为虹鳟鱼生长期的致死点。虹鳟鱼卵的胚胎发育也和水中溶氧密切相关，溶氧量高，其胚胎发育和卵黄素吸收速度加快，而在低氧环境下发育速度减缓，且孵出的仔鱼畸形率增高。 （3）水流：虹鳟的人工养殖方式有别于其他的淡水养殖鱼类，除大水面和网箱养殖外，均采用流水的养殖方式。养鳟池水的适宜流速为12—18米/分，放养鱼的大小有区别。由于水流的刺激，引起虹鳟的正常运动，从而加速鱼体内的物质代谢，增进食欲。水流还可延长饵料在水中的漂浮时间，有利于鳟鱼捕食。同时水流还可将水中的废物冲走。而更重要的作用是通过水的流动，交换，不断输送清新的富含氧的水，以满足鱼对氧的需求。水流对于亲鱼有刺激性腺发育的作用。 （4）ph值：虹鳟可以在ph5.5—9.2的水域中生存。在人工养殖环境下，比较适宜的范围是6.5—6.8期间的中性或略偏酸性的水域。 （5）盐度：虹鳟对盐度的适应范围较广，即能在淡水中生存又能在海水中生活，我们目前饲养的虹鳟为陆封型，终生生存在淡水中，如要进行海水养殖需要有个从淡水到海水的过渡（驯化）期。由低浓度逐渐向高浓度过渡，如25克以上的鱼种，经过20天左右的
鸭嘴鱼介绍及图片
鸭嘴鱼介绍及图片 一、外貌特征 鸭嘴鱼(匙吻鲟)为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟。它的吻特别长，呈扁平，如浆状;体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色，腹部白色;口大眼小，前额高于口部;鳃耙密而细长，鳃盖骨大而向后延至腹鳍，尾鳍分叉，尾柄披有梗节状的甲鳞。匙吻鲟的个体较大，寿命在30年以上。匙吻鲟的性腺成熟较晚，一般要在8龄以上才性成熟。匙吻鲟的食性类似我国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的，是滤食性鱼类。 二、生活习性 鸭嘴鱼适应性强，生长迅速，性情温顺，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水
库、湖泊和池塘等水域养殖。鸭嘴鱼的食性与花鲢(即四大家鱼中的鳙鱼，各地叫法不一样，也有的叫大头鱼)相似，是一种滤食性鱼类，主食浮游动物、枝角类动物，特别喜食水蚤，也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫。鱼体长在12厘米以下的匙吻鲟鱼，能逐个蚕食浮游动物，也蚕食小鱼、小虾;鱼体长超过12厘米，其摄食器官发育完善，转为滤食方式，能捕捉游泳很快的桡足类动物。随着匙吻鲟个体的长大，也摄食颗粒饲料。幼鱼阶段，因其有一种长吻，形体奇特，摄食商品配合颗粒饲料时，腹部向上，动作独特，逗人喜爱，具有较高的观赏价值，可作为一种高档观赏鱼类饲养。 三、养殖优势 1、鸭嘴鱼的适温范围广 既不怕低温，也能忍耐高温。在冬季，即使水面结冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活;在夏天，池塘表层水温往往会超过35°C，它仍然可以正常的生长! 2、生长快
鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长**快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底，每尾(专养)可达到1.5市斤。套养可达2斤以上。 3、饲料省 它主要是吃浮游动物的，套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比 也不会超过1.3：1。 4、易捕捞 它的习性与花鲢相似，不善跳跃。**网的起捕率在90%以上! 5、病情少 主要是寄生虫类。现今还没什么病情出现。
冷水鱼养殖技术试验与示范项目工作总结
冷水鱼养殖技术试验与示范项目工作总结XXXX生态养殖专业合作社在XXX县人民政府相关部门的大力支持和关心下，承担了XXX县2014年度“冷水鱼养殖技术试验与示范项目”。经过一年来对虹鳟鱼养殖技术的摸索和试验，现将该项目执行情况总结如下。 一、冷水鱼养殖技术试验与示范项目目标任务 冷水鱼养殖技术试验与示范项目按计划目标已于XXXX年X月XX日前在XXX县道X号桥下方1500处的河道西岸（XXXX 生态养殖专业合作社所在地）进行建设，一期完成开挖养鱼池三个，占地面积约30亩，以及道路、防洪堤坝和养鱼用房等附属设施的建设。XXXX年X月XX日前，两个鱼塘已经完成放养草鱼苗10000尾、鲤鱼苗6000尾、花鲢鱼苗5000尾、鲫鱼苗20000尾；一个鱼塘专门养殖冷水鱼，放养虹鳟鱼苗5000尾。XXXX年X月XX日开始进入各种鱼类的日常饲养管理工作；XXXX年X月XX日开始，商品鱼养成上市销售。 二、冷水鱼养殖技术试验与示范项目效益 冷水鱼（虹鳟鱼）是世界粮农组织在全球范围内推广养殖的三种鱼类之一。我国虹鳟鱼的养殖始于1959年，XX省也是近几年才开始养殖，且品种单一、规模也很小。XXXX生态养殖专业合作社自然生态旅游区冷水鱼养殖项目的建成将有力地带动这一产业的发展。该项目将是XX县自然生态旅
游区发展的一个新亮点，可以很好地丰富景区特色旅游餐饮品种。冷水鱼生活在24℃水温以下，溶解氧大于5mg/l，具有一定流速的冷水环境中，其肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质和多种维生素。中传统医学就有食疗优于药疗之说，医学研究认为其有抗癌、强肾、名目、健脑的药用功能，是儿童智力发育、妇女产育、病人术后的绝好补品。冷水鱼的引入将使XX县旅游餐饮在菜系的多样化方面有一个质的提高，更好地为旅游服务。该项目的建成将形成约30亩的冷水鱼自然生态养殖观光带，为XX县旅游观光增添一处情趣生动的靓丽风景线。让游客在欣赏XX县美轮美奂的山水之美的同时，体验到了人与生物及大自然的和谐之美。经济效益:该项目具有良好的经济效益，投资回收期为5年，年收入将达到50至80万元。在实现经济效益的同时，该项目也有着广泛的社会效益和环境效益，不仅对XX县旅游有很好的促进，完善XX县旅游产业链，而且为当地产业经济发展提供了一个新思路，提高当地农业综合生产能力，解决当地农牧民就业，增加农牧民收入，带动当地群众脱贫致富，维护社会稳定，推动社会主义新农村建设。从而使该项目在经济、社会、环境等方面取得良好的效益。 三、冷水鱼养殖试验中产生的技术问题 冷水鱼（虹鳟鱼）原产于南美泉水丰富的山区，是世界粮农组织在全球范围内推广养殖的三种鱼类之一。我国虹鳟鱼
虹鳟鱼养殖资料
虹鳟鱼属鲱形目、鲑科。由于虹鳟鱼具有骨刺少，肉味鲜美，易捕捞，不需越冬保种，饵料利用率高，生长快，养殖产量高流水高密度养殖产量可达1万公斤／亩等特点，因而深受人们的青睐。历经多年的养殖研究，现已掌握了虹鳟鱼的人工繁殖、鱼种培育和亲鱼饲养等技术。目前国内已有黑龙江、辽宁、北京、山东、山西、甘肃等20多个省市开展了虹鳟养殖。 一、虹鳟鱼的生物学特性 (一)生活习惯 虹鳟喜栖息在水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾底质的冷水溪流中。适宜生活水温为12-20℃，最适生长水温为16-18℃。低于8℃或高于20 ℃，食欲减退，生长减缓。水温超过22℃，停止摄食。长时间持续高温(≥22 ℃)，机体衰弱而死亡。水温27℃以上，短时间内死亡。虹鳟为喜逆流和喜高氧鱼类。养殖虹鳟的适应流速为2-30cm／秒，水流的刺激能够引起虹鳟的正常运动，增进食欲和加速生长。养殖虹鳟的水质要求：透明度大，溶氧高，当水中溶氧量低于5mg/L时，虹鳟鱼呼吸频率加快，感觉不适；水中溶氧量低于4.3mg/L时，鱼浮头，并出现死亡；水中溶氧量低于3mg/L时，大批死亡，此值为夏季虹鳟的致死点。水中溶氧量7mg/L，虹鳟生长正常；水中溶氧量为9mg/L时，虹鳟生长最快。虹鳟可生存于ｐＨ值为5.5-9.2的水环境中，最适ｐＨ值为7-7.5。虹鳟鱼对盐度有较强的适应能力，而且随着个体的成长而增强，稚鱼能适应的盐度为5‰-8‰；当年鱼为12‰-14‰；1龄鱼为20‰-25‰；成鱼为35‰；成鱼经半咸水过渡，甚至可适应海水中生活。 (二)繁殖习性 虹鳟性成熟年龄和产卵季节因其生活的地理水域而有较大差异。在适宜虹鳟生长和繁殖的水温范围内，水温越高，成熟越早，产卵季节也早。在我国的北京、山西等地，虹鳟性成熟年龄为2-3龄，产卵期为12月份至翌年1 月份。在黑龙江，虹鳟的性成熟年龄为3-4龄。产卵季节为每年的1-3月份。产卵时亲鱼选择有砂砾底质、水质澄清、水流较急的河床浅水处作产卵场，雌鱼用尾鳍挖掘产卵坑，当雌雄鱼互相追逐，雌鱼产卵，雄鱼射精于坑内，之后雌鱼用尾鳍扇动砂砾覆盖受精卵。自然繁殖的受精率和孵化率都很低。虹鳟鱼卵为端黄卵、沉性，多呈白橙红或黄赤色。怀卵量与亲鱼个体大小有关，亲鱼的怀卵量一般为1000-10000粒。 二、虹鳟鱼的人工繁殖 (一)亲鱼培育 虹鳟鱼人工繁殖的效果如何关键在于亲鱼培育，其培育好坏直接关系到雌鱼的怀卵量、成熟率以及卵子和精子的质量。因此，在亲鱼培育中主要应做好以下工作： 1、建好亲鱼培育池为了培育好亲鱼，产鱼池要求宽大，水流畅通，含氧量充足。在实际生产中亲鱼池通常建成长方形，面积400-500ｍ2，水深1-1.5ｍ，注水流量50-100 Ｌ／秒，砂石池底；常年水温16-18℃，水中溶氧达6mg/L以上。水量充足。亲鱼池的进、出水口可与池宽度相等，以保持水流畅通，加大流量；水量较小的地方，亲鱼池的进水口可为池宽的1／5，出水口宽度可为池宽的1／2。为了防止逃鱼和其它野杂鱼混入，在进、出水口处要设置拦鱼栅，并经常检查，清洗维修。 2、选好亲鱼选作产卵繁殖的亲鱼要求：体质健壮，无病无伤，3龄以上，体重达1000 克以上。雌、雄鱼配比在4∶1。雄鱼头部大，口裂宽，下颌向上弯曲，盖住上颌；背部略隆起，繁殖季节色素显著增加，体色变黑，腹部硬，无弹性，轻压腹部即可见白色精液流出，泄殖孔不突出。雌鱼头较小，口裂也小，背部不隆起，产卵季节体色稍暗，腹部大而柔软，有弹性，轻压腹部即有卵粒流出，泄殖孔明显突出，呈红色。 3、强化亲鱼培育 (1)亲鱼放养：亲鱼的放养密度控制5-10公斤／ｍ2，为了刺激亲鱼的性腺发育，在亲鱼培育过程中可采用雌、雄鱼混养，仅在产卵前一个月进行分养。 (2)饲料投喂：虹鳟鱼受精卵是在体外发育，并且孵化时间长达30多天，这就要求亲鱼在性腺发育过程中积累大量的营养物质以供给日后胚胎发育的需要。为此，投喂亲鱼的饲料要求：蛋白质含量在40％以上，粗脂肪应低于6％，碳水化合物低于12％，饲料中10种必需氨基酸应保持平衡。同时还应注意：饲料配方中必须添加一定数量的多种维生素。投喂的饲料也可选用新鲜小杂鱼、鱼粉、蚕蛹等动物性饲料和豆饼、麦皮、米糠、菜类等植物性饲料。添加酵母粉和虾蟹粉等有促于提高卵子的质量。亲鱼的投饲量不同于商品鱼，很有讲究。投喂量少，不能满足亲鱼摄食的需要，影响营养物质的储存；投喂过量，不仅浪费饲料，影响水质，而且饱食有碍于亲鱼的成熟和卵质的提高。故对亲鱼的给食应根据不同时期予以适当控制。在
鸭嘴鱼养殖要多久时间
鸭嘴鱼养殖要多久时间 这种鱼最好养了，很皮实，不过第一要注意水的含氧量，第二个就是要注意它的食物，它主要是浮游生物，自来水肯定是不行啊，还要给它培养食物，挺麻烦，用豆浆培养就可以了鸭嘴鱼的养殖技术 1. 鱼苗培育? 一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30～40天，直至3～5厘米下塘，这一过程是鱼苗成活的关键。? （1）水槽条件面积约10平方米，长方形或圆形均可，无尖锐拐角，进排水方便，并有防逃设施。水质优良，无污染、毒害，需过滤后使用。每小时进行2次水交换（投喂时停水半小时），水温16～28℃之间，溶氧5毫克/升以上。? （2）匙吻鲟鱼苗放养密度开始时200尾/平方米，长至5厘米时密度降到100尾/平方米。 （3）开口饵料及投喂匙吻鲟开口饵料为浮游动物，也可以采取蛋黄与浮游动物合用。匙吻鲟最佳开口饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤，必须掌握好投放时间，以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破，造成鱼苗大批死亡。日投喂次数以4～8次为宜，培育室内夜间也需投喂，数量以略有剩余为度，初期投放的饵料需过60目筛网，筛除掉大个体及有害水生昆虫。后期经驯化可摄食人工配合饵料，摄食量为体重的30%左右。匙吻鲟视力极差，不会主动觅食，投喂中损耗部分要大些。? （4）日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等。当鱼苗长至3～5厘米时，有几种不正常情况发生，如在水槽拐角处聚集、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等。导致这些情况的原因是营养不均，密度过大。另外，由于营养不足，鱼苗还会吞食水上气泡，使消化道膨胀出血直到死亡。鱼苗死亡有80%为咬斗吞噬造成，约20%由消化道充血造成。因此，3～5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘 2. 池塘鱼种培育? 3～5厘米鱼苗当年培育成体长20～30厘米、体重200克大规格鱼种，须历时3～4个月。
冷水鱼养殖基项目实施计划书
资源县民生水产养殖基地项目计划书 一、项目名称：资源县民生水产养殖有限公司 二、项目背景 随着人们的生活消费水平也不断提高，对水产品的需求量逐年上升，尤其是鲟鱼、鲑鳟等冷水鱼类深受消费者青睐，市场供不应求。车田苗族乡有着丰富的冷泉水资源，推广养殖冷水鱼有着得天独厚的条件，建立冷水鱼养殖基地，一面可以充分开发利用车田苗族乡的冷泉水资源，促进冷水鱼养殖业的发展，满足市场供应；另一面可推动田头水及车田乡农村户增收万元工程的快速实现和完成，带动农民增收致富。 三、项目建设的条件 冷水鱼养殖模式多为流水养殖，养殖基地要选在冷泉水流大、水质好、既有落差又有平地的地，作为项目的建设单位既要有资金实力，又要有技术管理能力。 四、项目建设容及规模 （一）项目建设容 本项目是建设冷水鱼养殖基地，主要养殖中华鲟、鲟鱼、鲑鳟鱼等高档冷水鱼类。 （二）项目建设规模 本项目固定资产建设分二期完成： 1、第一期2015年10月-2016年6月完成，投资额1963万元：
（1）建筑工程： 修建养殖池、拦河坝等共计895万元 （2）安装工程： 安装塑料进水管道等共计385万元 （3）其他费用： 完成征地等共计254万元 2、第二期2016年7月-2016年12月完成，主要用于购买鱼苗、饲料增修一个养殖池，共投资额1963万元： 五、项目建设地点及目标 1、项目建设地点 资源县民生水产养殖有限公司位于资源县车田苗族乡田头水村。 2、项目建设目标 （1）年产鲟鱼80万kg,虹鳟鱼16万kg。 （2）带动2000个养殖农户，年产冷水鱼200万kg。 六、养殖品种及养殖现状 （一）养殖品种：鲟鱼、鲑鳟鱼 （二）养殖现状 1、鲟鱼 我国鲟鱼类已进行养殖开发的国产品种有史氏鲟、达氏鳇等，国外品种有俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、欧洲鳇、匙吻鲟、闪光鲟等。如今养殖规模较大的种类主要有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟以及几种杂交鲟等。
用什么材料建鱼池比较好
用什么材料建鱼池比较好 今天我们来聊一下用什么材料建鱼池比较好。水产养殖业在我们的生活中是比较重要的一项产业发展，也带动着我们国家经济的发展。那用什么材料建鱼池好呢？在小编看来当属海容模块了。东营市海容新材料有限公司生产的海容模块建的鱼池安全性能高，成活率高，深受渔商们的青睐……如果大家也想建鱼池的话就用海容模块吧。 用什么材料建鱼池比较好 海容模块水产养殖体系，充分利用海容模块优异的保温隔热性能，建造养殖温室（空间环境）和保温鱼池（生存环境），从养殖设施上保障水产养殖生存环境，同时重点解决养鱼先养水的水产养殖技术重点，根据不同鱼类对水质的要求，实行阶梯式养殖模式。 即好水先养好鱼（大鲵、鸭嘴鱼等），排放水通过液固分离、脱氨氮、去二氧化碳、臭氧除菌、补氧、生物吸附、紫外线杀菌、水调节后入池养殖中档鱼（石斑鱼、鳟鱼、胭脂鱼、澳洲龙虾、罗氏沼虾等）养殖，然后排放水通过二次处理再入池养殖常规鱼（红罗非鱼、金桂、蓝鲨等），然后液固分离后排入室外养鱼池养殖家常鱼（草、鲤、鲫、鲢等），将养殖后的生态水液固分离供果木蔬菜种植用，形成阶梯循环水利用，较大化提高水资源利用率。
海容模块在水产养殖中的优势 1.海容模块创建了工厂化生产﹑标准化应用﹑模块化施工现代农业设施建造技术。 2.海容模块达到了节地﹑节水﹑节约资源的节能环保要求。 3.海容模块施工简单、建设速度快。 4.海容模块基于内外双层 保温原理，水温基本处于 恒温状态，热能量流失小， 使得运行成本大大降低， 性价比提高。 5.海容模块可以不受土壤 条件和环境因素影响进 行各类渔业养殖，实现工 厂化渔业养殖发展模式。 6.海容模块解决传统养殖池漏水、渗水问题。 未来渔业发展方向 面对日趋严峻的产品安全、生态安全 以及生产安全，传统养殖发展模式正 面临重大挑战，工厂化养殖将成为未 来渔业发展的必然趋势。工厂化水产 养殖主要内容是建立水体循环的封闭 养殖工厂，通过一系列的生物、化学 和物理手段对养殖水体进行监测和控 制，创造出较适宜养殖品种生长的水体环境，使养殖品种在较佳环境下达到较快生产速度，从而使单
冷水鱼养殖培训通知
冷水鱼养殖培训通知 冷水鱼养殖培训通知应该如何写？通知适用于批转下级机关的公文，转发上级机关和不相隶属机关的公文。下面给大伙儿带来冷水鱼养殖培训通知，欢迎大伙儿阅读。冷水鱼养殖培训通知1近日，由石家庄市水产技术推广站联合省淡水养殖创新团队、天邦股份公司组织的冷水鱼养殖技术交流会(冷水鱼财宝论坛)将在我市举办。来自全省乃至京晋鲁等地的150余名淡水养殖从业人员以及市、县两级相关技术人员参加了培训会。培训会前，应邀前来的资深水产专家孙大江等专家前往位于井陉县威州镇的冷水鱼养殖基地水毁重建现场进行了实地考察、调研。会上，水产专家将就我市冷水鱼养殖基地的建设和以后冷水鱼进展前景做了合理科学规划和分析，并对当前冷水鱼养殖品种选择、关键技术、重点病害防治进行了讲解，同时对京津冀间冷水鱼产业协同进展等咨询题提出了合理化建议。据市水产技术推广站相关负责人介绍，此次培训不仅对我市冷水鱼养殖基地水毁重建提供了科学指导和建议，还对提高养殖户健康养殖技术、促进产业健康进展起到了积极的促进作用。xxx局日期冷水鱼养殖培训通知2为规范我区渔业生产，推动全区渔业“调结构、转方式”步伐，增强养殖场排水治理意识，促进渔业生产可持续健康进展。区农业局组织全区40余家养殖场户，开展冷水鱼健康养殖培训。此次培训内容：一是结合北京及其他地区水产养殖规模和现状、养殖废水排污咨询题，以及依照我区水产养殖情况、特点对池塘养殖和流水养殖水域环境进行深入剖析及讲解有效可行的污水处理和循环利用技术方案；二是从安全生产责任体系建设范畴解析当前渔业行业安全监管职责落实的认识及存在的的要紧咨询题，作为水产养殖治理者必须强化自身的安全生产意识，防患于未燃；三是针对我区养殖模式及特点在生产过程中产生的养殖用水、养殖尾水处理情况，灵活采纳服务外包、责任外包的四合一综合治理法：水质在线监控物联网、高效水体增氧技术、智能固液分离技术和微生物落解技术。渔业生态健康养殖进展建设功在当代、利在千秋。结合渔业行业进展及区域特性，渔业将以生态环境的约束为动身点，已约助改；以新品种、新技术、新产品、新模式的推广应用，以推助改；以基础设施的提升为着力点，以改促改；以示范基地的创建为切入点，以创代管；以两个安全为立足点，以管保安全；顺时推进“调、转”步伐，有效促进渔业健康生态绿色进展。xxx局日期冷水鱼养殖培训通知3近期，房山东庄子农民田间学校工作站站长将组织周边养殖户参加房山区综合试验站举办的“冷水鱼培训班”，培训邀请了北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队首席专家张黎进行授课，内容包括休闲渔业进展、冷水鱼养殖技术等。参会养殖户领取了养殖技术书籍、鱼药等。xxx局日期冷水鱼养殖培训通知4近日，水产治理处组织井陉、平山两县水产养殖户及市、县两级相关技术人员开展了冷水鱼养殖技术培训。此次培训邀请到省淡水养殖产业创新团队首席专家曹杰英，岗位专家李中科、陈力，河北省师范大学安瑞永教授等参加。培训会上，专家们将对冷水养殖环境、养殖模式、饲料营养、养殖治理、新品种养殖、苗种繁育、病害防治等关键技术进行了系统讲解，专门是对宽阔水产养殖户在生产过程中存在的“片面追求饲料高蛋白低价格、怕得鱼病常用药、只注重苗种价格不考虑苗种质量、喂的多鱼才长的快”等错误观念进行纠正，并现场解答了水产养殖户关怀的实际咨询题。此次培训为提高水产养殖户的健康养殖技术、促进产业健康进展起到了积极作用。xxx局日期
三文鱼(虹鳟鱼,金鳟鱼)
鲑鱼 [salmon],音译为三文鱼。 属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。在鲑科中，称为salmon的种类集中在两个属，即大马哈鱼属和鲑属，分别由八个种组成， 其中最有名的是太平洋大麻哈属中的六种：王大麻哈（王鲑）、红大麻哈（红鲑）、银大麻哈（银鲑）、驼背大麻哈（细鳞鲑）、马苏大麻哈和秋大麻哈（秋鲑）和鲑属中的一种：大西洋大麻哈（大西洋鲑）。 鲑鱼原指大西洋鲑，学名为Salmo salar，但后来泛指一切鲑科鱼类，尤指构成大麻哈鱼属的太平洋鲑。 此外，由过去的鲑属划入现在大麻哈鱼属的虹鳟，是一种世界性的养殖鱼类。 金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。 科——鲑科（即鲑鱼，三文鱼，大致有太平洋鲑和大西洋鲑两类） 属——1：大麻哈鱼属（即太平洋鲑）2：鲑属 种——大麻哈鱼属有6个种（分别是：红大麻哈鱼，银大麻哈鱼，大麻哈鱼(即狗鲑)，大鳞大麻哈鱼(即春鲑、奇努克鲑、王鲑)，细鳞大麻哈鱼(即驼背鲑，粉红鲑)，樱桃鲑） 在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类： 挪威三文鱼主要为大西洋鲑， 芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟， 美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。 营养价值： 个体较大，喜栖冷水中，肉质鲜美，商品价值高，含有丰富的ω3脂肪酸（20碳5烯酸EPA、22碳6烯酸DHA和22碳5烯酸DPA）是脑黄金和深海鱼油的主要成分。因而是当今世界范围的高档水产消费品。 上述作为商品统称的三文鱼目前已经成为世界水产品中贸易量最大的一个群体。野生捕捞的的鲑鱼资源有限，远不能满足世界市场需求，由此在世界范围内形成鲑鱼的养殖热潮，最早大量人工养殖的是虹鳟和大西洋鲑以及银鲑，国外三文鱼的虹鳟养殖多用全雌养成大型鱼，是便于制成鱼片、鱼排和鱼段供应超市，少量小规格为150--250克。中国大陆消费市场最受欢迎的规格是750克左右，适于普通家庭和宴席一次性消费。我国早期进口的三文鱼多来自北欧，主要是挪威。年进口冰鲜大西洋鲑（不是活大西洋鲑）总量在2万吨上下，因此有人习惯称挪威三文鱼。近年中国大陆正在进行银鲑、王鲑和大西洋鲑以及虹鳟海水养殖的规模化生产。预计，我国自行生产的鲜度高，价廉物美的三文鱼不久将会占领中国大陆的主要消费市场。
怎么建造一个冷水鱼养殖场
怎么建造一个冷水鱼养殖场按照养殖上的分类，一般将适应水温范围比较广的鱼类，如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鱼等称为温水性鱼类；罗非鱼、淡水白鲳、革胡子鲶及彩虹鲷等品种，它们在水温低于15度以下，就会死亡，所以称他们为热水性鱼类；而将生长水温要求不高于20度水温的鱼类，如鲑鳟鱼类，称为冷水性鱼类；以鲟鱼、裂腹鱼为代表的鱼类生长温度稍高，可以达到27度左右，称为亚冷水鱼。 资料记载，我国土著冷水性鱼类约有５３种，隶属１１科５０种，其中鲤科１６种，鲑科１５种，鲟科５种，鳅科和杜父鱼科各４种，七鳃鳗科和茴鱼科各３种，胡瓜鱼科和狗鱼科各２种，鳕科和鲈科各１种。我国引进的冷水鱼类主要是鲑科鱼类，主要有北极红点鲑、日本红点鲑、大西洋鲑、马苏大马哈、大鳞大马哈、大马哈、虹鳟、银大马哈、楚德白鲑、高白鲑、凹目白鲑、大眼狮鲈、齐尔白鲑、山女鳟、金鳟、彩虹鳟、溪红点鲑、红点鲑、三文鳟。 河南省２０世纪９０年代，才引进和养殖冷水鱼，养殖的品种主要是通过生物技术手段和引进培育优质虹鳟品种，如硬头鳟、金鳟、三文鳟。 一、养殖场地选择 养殖场地选的是否得当，将直接影响到建场后养殖的生产量、生产效率和经济效益。也就是说建场前的选点工作至关重要，
是关系到日后养殖成败的关键。在建场选点时需要考虑以下几个基本条件： １．水源与水温 冷水性鱼类喜栖息于水质清澈、底为沙砾、溶氧充足的山涧溪流中。成鱼生长极限温度为０～３０度，适宜生长温度１２-２０度，最适生长温度16-18度。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速，机体保持着良好的新陈代谢状态。低于8度或高于20度，食欲减退，生长缓慢。超过24度，摄食停止，机体衰竭以至死亡。27-30度，短时间。因此，养殖冷水鱼的水源需要清澈的微流水，不混浊，不污染，周年水温变动在5-20度范围内，年平均水温在8-15度，是养殖的理想用水。通常涌泉水、山涧溪流水、地下水、深水水库底排水和水库坝下渗流水可作为养殖用水。 ２．水流与水量 冷水鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和流水对冷水鱼来说，较其他淡水鱼类更为重要。由于水流的刺激，引起正常运动，运动加速了体内的新陈代谢，进而增进食欲，有益健康。水流还起到把排泄物带走的作用，而水流最重要的作用还在于能不断供给清新的、富含氧气的水，以满足其对氧气的需求。因此对冷水鱼的养殖有别于其他淡水鱼类，一般采用流水的养殖方式。冷水鱼生活的适宜流速为大于2厘米/秒，小于30厘米/秒。通常在一定的水温温度、鱼池面积、饲养密度和养殖技术下，水