《虹鳟鱼养殖技术》(怎样养殖虹鳟鱼)
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治一、虹鳟鱼养殖技术1.环境要求：虹鳟鱼是一种对水质要求比较高的鱼类，适宜的水温为10-15摄氏度，PH值为6.5-8.0，氧气含量大于5mg/L。
在养殖虹鳟鱼时要注意保持水质的清洁和稳定，定期检测水质参数，确保水质符合虹鳟鱼的生长需求。
2.饲料管理：虹鳟鱼是食性较杂的鱼类，能接受粒料、颗粒料、鱼粉等多种饲料。
在养殖过程中，要根据虹鳟鱼的生长状态和饲料消耗量来科学配饲，避免过度投喂，造成水质污染。
要注意饲料的品质和新鲜度，避免使用过期或变质的饲料，以免对虹鳟鱼造成伤害。
3.疾病预防：养殖虹鳟鱼过程中，要定期检查鱼群的健康状况，及时发现异常情况并进行处理。
在水体消毒方面，可采用过氧化物、臭氧、紫外线等方法，有效预防水体中病原微生物的传播，提高虹鳟鱼的免疫力。
4.生长管理：虹鳟鱼在生长过程中，需定期进行分群和分类管理，避免不同体型的虹鳟鱼混群导致强弱鱼交错、打斗伤害等问题。
要保持鱼塘的清洁，及时清除残饵、排泄物和飘浮物，保持水体通畅和卫生。
二、常见病的防治虹鳟鱼在养殖过程中，会受到一些疾病的侵袭，影响养殖效益。
以下是虹鳟鱼常见病的防治方法：1.白点病：是由幼虫一级动物白点虫寄生在虹鳟鱼体表引起的一种寄生虫病。
患病的虹鳟鱼体表会出现白点，严重时可造成虹鳟鱼体弱、食欲减退甚至死亡。
防治方法是通过给予饲料添加抗寄生虫药物，对白点虫进行控制，并加强水质管理，提高水温，加快虫卵孵化速度，减少病害传染。
2.霉腐病：是由霉菌引起的寄生性疾病，患病虹鳟鱼体表会出现白色或浅黄色的霉菌斑点，严重时可导致虹鳟鱼体表组织坏死。
防治方法是控制水温，保持水质清洁，加强饲料管理，提高虹鳟鱼的免疫力。
3.气囊病：是由细菌引起的感染性疾病，患病的虹鳟鱼会出现气囊肿大、发黑、坏死等症状。
防治方法是加强饲料管理，保持水质清洁，定期更换水体，消毒鱼塘设施，预防气囊病的发生。
4.真菌病：是由真菌引起的寄生性疾病，患病的虹鳟鱼体表会出现白色绒毛状物质。
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治虹鳟鱼是一种高蛋白、高营养的淡水鱼类，养殖虹鳟鱼可带来可观的经济效益。
下面将对虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治进行分析。
一、虹鳟鱼养殖技术1. 水质管理：水质是影响虹鳟鱼养殖效果的关键因素之一。
要保持水质清洁，定期排除底泥和异味物质，避免过度投喂，控制鱼群密度，防止病菌滋生。
2. 虹鳟鱼品种选择：选用品质良好、适应性强的虹鳟鱼品种，能够提高产量和质量。
3. 养殖池的设计：养殖池应根据虹鳟鱼的生长特点进行合理设计，保证虹鳟鱼有足够的活动空间和适合的水温、水质条件。
4. 饲料管理：虹鳟鱼的饲料要选择优质、全价、能满足虹鳟鱼生长需求的饲料，合理投喂，避免过度喂养，防止水质变差和饲料的浪费。
5. 疾病防治：定期检查虹鳟鱼的健康状况，及时发现和处理疾病，使用合适的药物进行治疗，避免疾病扩散。
1. 病害防治：虹鳟鱼常见的疾病有寄生虫感染、细菌感染、真菌感染等。
防治措施包括加强池水消毒、定期检查鱼体、合理投喂，及时发现并治疗疾病。
2. 水质病害防治：虹鳟鱼对水温、水质的要求较高，如水温过高或过低、水质污染等都会导致虹鳟鱼生长受阻、抵抗力下降。
要定期检测水质，保持水质清洁，根据具体情况调整水温和水质参数。
3. 饮食不良症状：虹鳟鱼摄食不良可能是由于水质问题、饲料问题、疾病问题等引起的。
可以调整鱼类的饲料配方、改善水质条件，以及进行适当的药物治疗来解决。
4. 营养代谢异常：虹鳟鱼如果一直处于亢进状态或处于饥饿状态，都可能引起虹鳟鱼的营养代谢异常，导致生长停滞。
应养成定时、定量喂养的习惯，以及合理投喂能满足虹鳟鱼需求的饲料，保持虹鳟鱼的营养均衡。
虹鳟鱼养殖技术包括水质管理、品种选择、养殖池设计、饲料管理和疾病防治。
常见病的防治主要涉及寄生虫感染、细菌感染、真菌感染以及水质病害、饮食不良症状和营养代谢异常等问题。
只有科学合理地进行养殖管理和疾病防治，才能保证虹鳟鱼的生长健康和养殖效益的提高。
虹鳟鱼的养殖技术及条件
虹鳟鱼的养殖技术及条件虹鳟鱼是一种非常受欢迎的淡水鱼类，它们的肉质细嫩，味道鲜美，而且富含蛋白质和多种营养元素。
因此，虹鳟鱼的养殖越来越受到人们的关注。
本文将介绍虹鳟鱼的养殖技术及其需要的条件。
一、虹鳟鱼的基本情况虹鳟鱼又称为虹鳟、彩虹鳟、虹鳟鱼。
它们是一种冷水鱼类，生活在山区的清澈溪流和湖泊中。
虹鳟鱼的体型较小，一般在20-30厘米左右。
它们的体色非常鲜艳，通常是红色、橙色、黄色、绿色等，非常美丽。
二、虹鳟鱼的养殖技术1.选址虹鳟鱼的养殖需要选择水质清澈、流量适中、水温稳定的地方。
最好选择海拔高度在1000米以上的山区地区。
选择的场地要远离污染源，如化工厂、养殖场等，以免对虹鳟鱼造成危害。
2.建池建池是虹鳟鱼养殖的重要环节。
虹鳟鱼适宜在水深1.5米左右的水池中生长。
池塘的大小和数量要根据养殖规模来确定。
池塘的设计应该考虑到水流、换水、排污等因素。
池塘的底部应该平整、光滑，以便于清洁。
同时，要保证池塘的通风和光照，以提高水质的质量。
3.水质管理虹鳟鱼对水质的要求非常高，所以水质管理非常重要。
首先要保持水质清洁，避免污染。
其次，要控制水温，虹鳟鱼的适宜生长温度为10℃-20℃。
同时，要控制水的PH值，保持在7.0-8.5之间。
此外，还要注意水中氧气的含量，以保证虹鳟鱼的呼吸正常。
4.饲料管理虹鳟鱼的饲料主要是鱼粉、豆粕、玉米粉等。
在饲养过程中，要注意控制饲料的量，避免过量喂食。
同时，要保持饲料的新鲜，避免长时间放置造成变质。
5.疾病防治虹鳟鱼容易受到疾病的侵袭，因此要注意疾病的防治。
平时要注意观察虹鳟鱼的健康状况，一旦发现异常情况，要及时采取措施。
同时，要定期对虹鳟鱼进行检疫，以保证养殖场的健康。
三、虹鳟鱼的养殖条件1.水质条件虹鳟鱼需要水质清澈、流量适中、水温稳定的环境。
水的PH值应该保持在7.0-8.5之间，水温应该控制在10℃-20℃之间。
2.气候条件虹鳟鱼的养殖适宜在海拔1000米以上的山区地区。
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治虹鳟鱼是一种高效经济的淡水鱼类，其养殖技术的发展越来越受到养殖户的关注。
在虹鳟鱼养殖中，要注意一些养殖技术，同时也要重视常见病的防治工作。
一、虹鳟鱼养殖技术：1. 水质管理：水质是虹鳟鱼养殖中非常重要的一个因素。
保持水质清洁、稳定，并保持适宜的温度、酸碱度和氧量，是保证虹鳟鱼的正常生长和健康的关键。
养殖池塘的清洁，定期更换水体，提高水体的溶氧量，增加水流等都是水质管理的重要措施。
2. 配合饲料：虹鳟鱼对饲料的要求较高，需要提供充足、均衡的饲料。
通常可以采用混合饲料和自制饲料相结合的方式，根据虹鳟鱼的不同阶段和生长需要，适量调整饲料配方。
要注意饲料喂养的定时定量，避免过度喂养。
3. 疾病防治：虹鳟鱼养殖过程中，常见的疾病有细菌性疾病、寄生虫病和病毒性疾病等。
在疾病防治方面，可以采取提高养殖池塘的清洁度，合理使用药物防治疾病，增强鱼体免疫力等方法。
也可以进行定期的疾病检测和疫苗接种，及时发现并处理疾病问题。
二、常见病及其防治措施：2. 寄生虫病：寄生虫病同样也是虹鳟鱼养殖中常见的疾病。
常见的寄生虫病有鳃蚴病、吸附虫病等。
预防措施包括定期检查鱼体，及时发现和处理寄生虫病问题，同时可以使用驱虫药物进行防治。
3. 病毒性疾病：虹鳟鱼的病毒性疾病主要有病毒出血性腹水综合症等。
预防措施包括定期进行病毒检测，加强养殖管理，提高养殖环境的清洁度等。
虹鳟鱼养殖技术的发展对于提高养殖效益和保证养殖质量具有重要意义。
在养殖过程中，要注意水质管理、配合饲料和疾病防治等方面的工作，提高养殖技术水平，确保虹鳟鱼的正常生长和健康。
虹鳟养殖技术
一
地 势许可 ，可全部采用 平行池 。但为充分利 用水量 ，
通 常 多 用平 行 池 与 串 联池 相 结 合 的 形 式 ， 以每 两 个 池 成一 串 联 为宜 。
３ ． 饲料
个 因素 ，略偏 酸性 的水 （ ｐ Ｈ 值６ ． ５ －６ ． ８ ） 有 利于 密
许 可 下 ， 以 水 泥 池 为 好 ， 因 为 水 泥 池 便 于 管 理 和 清
虹 鳟对 水 中的溶 氧 要求 较 高 ，在 水 中溶 氧 ６ 毫
污 ，单产也 高。鱼池 的排列有平行 池和 串联池 两种 。 平行池 的饲养效 果较 串联池 为佳 ，若水量充足 ，地形
克／ 升 以上 才 能 良好 生长 ，９ 毫克／ 升 以上 快速 生长 ， 因此，在一 定的水量条件 下，增氧可 比不增氧 的单产
虹鳟 的饲料要求新鲜 、营养丰富 、来源广泛 、成 本低 ， 同时要做 到 “ 四定 ” 。通常 日给饵两 次 ，再根 据 天气 和鱼 的摄食 状况 适 当掌 握 ，水温 ２ ０ 。 Ｃ以上还
污染、交通便利 、电力设施完善的地方 ，以方便饲料 运输 、机械增氧等措施的实施。 ２ ． 建池
含有 过饱和 氮气 时，需在 使用前 经曝气 或延长进 水渠
距 离来 增氧 降氮 。周 年水温 变动 在 ５ ￣２ ０ ￣ Ｃ范 围 内、 年平均水温 在 ８ ～１ ５ ℃的水，是养鳟 的理想用水 ，可 用来周年饲养 。建场选点时需根据周年的水量状况进
为此 ，要实现预定 的年生产量 ，放养量需达到年生产 量指 标 的２ ０ ％ ￣３ ０ ％ 。通 常鱼苗 入塘规 格 为 ２ 克／ 尾以
虹 鳟 成 鱼 池一 般 １ ０ ０ ￣２ ０ ０米 ，水 深 ６ ０ ￣８ ０ 厘
虹鳟鱼养殖技术
虹鳟鱼养殖技术1、成鱼的饲养管理。
成鱼池可以用土池或水泥池，土池以1亩左右，水深1.5米为宜，水泥池以50平方米左右，水深1米左右为宜。
池底最好设排污口，便于经常排出粪便或废饵。
其口防逃罩网目以1×1厘米为宜，过大则逃鱼，过小则易被树叶及青苔堵塞。
放养前要用石灰清池。
放养的鱼种应经筛选，大小要整齐，以每尾重50克左右为好。
要根据水流及溶氧条件合理密养。
一般每升可养1～1.5千克(约3磅)虹鳟鱼。
饲养管理中，应重点抓好水、饵、病三项工作。
水质要不断更新，一般每小时换1次以上，还要定期刷池，清池，一般每月1次。
对于密度较大或水流量较小的池子应按装增氧设备，并且勤刷池，一般半月1次。
成鱼饵料一般动物性成分占30％～40％，植物性成分占70％～60％，饵料要新鲜，颗粒饵料的蛋白质含量以40％～42％为宜，脂肪含量以7％～9％为宜。
碳水化合物含量以9％～12％为宜。
日投喂量为鱼体重3％～5％，每日分二次投喂。
虹鳟鱼在成鱼饲养阶段，易患肝病、肠炎病，死亡率很高，应认真做好防病工作。
虹鳟鱼养成商品鱼的生长周期一般为1年零6个月至1年零10个月。
商品规格300克以上。
2、建场条件。
首先必须选好水源与场地，水源可用冷泉水、水库底层水、地下水等，但水温常年保持在7～20℃。
水量要充沛，季节性变化幅度要小，终年流量要恒定，年变化幅度明显的应以枯水期的水流量作为规划根据。
大约每秒100升的水可产20吨鱼。
水源溶氧量应在5毫克/升以上。
水源水质也应认真调查，钙质水天然饵料丰富、水质较清新可以引用沼泽水、泥炭水呈酸性应放弃使用。
要调查附近有无工厂、矿井等排出的废弃物污染水源。
经过水质分析后，再以数十尾鱼种试水。
选择场地应考虑土质是否合适，土质以砂砾底、黑土、黄土底都行，地势要有一定倾斜度，一般为1～3∶1000，便于建串联池，有自然落差，跌水增氧，并且便于排污。
水源应比池子水面高，可以自流免去机械抽水节省电力，减少开支。
虹鳟鱼养殖技术
虹鳟鱼养殖技术虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属鱼类，俗称瀑布鱼、七色鱼、虹鲑鱼等，因成鱼沿侧线有一条彩虹状棕红色纵纹而得名，原产于北美洲和太平洋西岸，现已成为重要的淡水养殖品种，下面来看一看虹鳟鱼养殖技术吧！一、生活习性虹鳟鱼是冷水性鱼类，生存临界水温0～30°C，最适生存水温16～18°C，摄食临界水温7～24°C，水温低于7°C或高于24°C时逐渐停止摄食，水温高于30°C时逐渐衰弱直至死亡，肉食性，鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫等为食，幼鱼和成鱼阶段主要以鱼类、甲壳类、水生昆虫等为食，亦吞食少量嫩叶、种子等。
二、鱼塘建设虹鳟鱼养殖鱼塘周围必须要有充足且干净的水源，鱼塘形状可因地制宜，内壁要用水泥抹光滑，从进水口到出水口要哟一定的坡降便于水体交换和排污，四季水温要能确保在12～18°C，夏季最高水温不能超过24°C，水中溶氧在7毫克/升以上，最低时不能低于5毫克/升，进、出水口要设栅栏以防虹鳟鱼逃逸。
三、种苗放养阶段规格场所密度仔鱼期-稚鱼池5000～10000尾/平方米稚鱼期体长4～5厘米、体重1克稚鱼池3000～5000尾/平方米鱼苗期体长5～6厘米、体重2克幼鱼池1200～1500尾/平方米幼鱼期体长10～15厘米、体重20～30克成鱼池50～100尾/平方米注：虹鳟鱼苗放养密度因规格、养殖方式等不同而不同，以上虹鳟鱼苗放养密度仅供参考，请务必根据实际情况灵活调整放养密度。
四、投喂管理虹鳟鱼是肉食性鱼类，仔鱼开口料有鸡蛋黄、牲畜的肝脏、鲜杂鱼肉、水蚤干、啤酒酵母等，稚鱼期以后主要以人工配合饲料为主，前期日投喂6～8次，后期日投喂2～4次，体长13厘米以下时干饲料按鱼体重2～7%投喂、鲜饲料按2.5～13%投喂，体长14厘米以上时干饲料按鱼体重0.5～2.4%投喂、鲜饲料按1.0～4.9%投喂。
五、水质调控虹鳟鱼快速生长离不开优质的水质，其一是定时给鱼塘增氧，例如每天下午两点要打开增氧机增氧，闷热天气晚上也要增氧，其二是定期换水以保证水质，换水时要先排掉约1/3，然后注入干净水，换水频率因季节、天气等不同而不同，其三是定期消毒，常用的消毒剂有生石灰、漂白粉、茶饼、氨水等。
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治虹鳟鱼是一种优质的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、富含Ω-3脂肪酸等营养成分，因此备受消费者青睐。
随着对健康饮食的重视和人们生活水平的提高，虹鳟鱼养殖业也越来越受到关注。
虹鳟鱼养殖技术的不断改进和提高，以及常见病的防治对于虹鳟鱼养殖业的发展至关重要。
一、虹鳟鱼养殖技术1.水质管理虹鳟鱼喜欢生活在清澈、富含氧气的水域中，因此在虹鳟鱼养殖过程中，需要注意水质的管理。
首先要确保养殖水体的流动和通风情况，保持水质清澈，并且保持一定的水温。
其次要注意定期清理养殖水体中的污物和底泥，防止水体污染。
养殖过程中要注意水质的PH值和氨氮含量，保持水质的平衡。
2.饲料管理虹鳟鱼的饲料主要包括人工饲料和自然饵料。
在养殖过程中，可以根据虹鳟鱼的生长阶段和数量合理配置饲料，以保证虹鳟鱼的营养需求。
还要注意饲料的投喂方式和时间，避免过度投喂和浪费饲料。
3.养殖环境在虹鳟鱼的养殖过程中，需要注意养殖环境的建设和管理。
首先要选择合适的水域进行养殖，保证水域的温度和光照条件。
其次要注意水域的保护和管理，避免外界污染和捕食者的侵扰。
4.疾病防控在虹鳟鱼的养殖过程中，要注意常见病的预防和控制。
常见的虹鳟鱼疾病包括藻类中毒、细菌感染、寄生虫感染等。
因此要定期检查虹鳟鱼的健康状况，及时发现疾病，并采取相应的防治措施。
二、虹鳟鱼常见病的防治1.藻类中毒藻类中毒是一种常见的虹鳟鱼疾病，会导致虹鳟鱼出现中毒症状，甚至引发大面积的死亡。
为了防止藻类中毒，可以采取以下措施：首先要注意养殖水域的水质，及时清理水域中的藻类；其次可以适当增加水质的流通和通风，降低藻类的生长条件；另外还可以适当增加水域中的水草和浮萍，降低藻类的密度。
虹鳟鱼养殖技术的掌握和常见病的防治对于虹鳟鱼养殖业的发展至关重要。
只有不断提高养殖技术水平，加强病害防治，才能更好地保障虹鳟鱼的健康生长和生产效益。
希望养殖户在实际操作过程中，能够根据自身的养殖条件和养殖规模，合理制定养殖计划，提高养殖管理水平，确保虹鳟鱼养殖的高质量和高产量。
虹鳟鱼的养殖技术及条件
虹鳟鱼的养殖技术及条件
虹鳟鱼是一种属于马克泰类的鱼，流行于东北亚、中国、日本、韩国等地，具有良好的抗病能力。
虹鳟鱼养殖技术的关键包括：
一、选择合适的用水水质：
1.水温：18-22℃；
2.溶氧：3～6mg/L；
3.PH：6.5～8.0；
4.水质总碱度：200～400mg/L；
5.水质钙离子：100～200mg/L。
二、适当营养：
1.添加多种营养食品，如虾、小鱼、虱目鱼等；
2.每天合理喂养，适量不宜过多；
3.循环水塘投喂，降低营养浓度；
4.喂养时采用分次或分区块喂养。
三、科学疫病防治：
1.引进健康的鱼类仔鱼，降低疾病的潜在防线；
2.定期水质检测，及时发现异常现象；
3.常备应急药品，及时打抗病药；
4.避免批量入池，密集养殖应采取疏密期的方式。
四、促使繁殖：
1.建立采取适合虹鳟鱼繁殖的温室环境；
2.增加饲料，满足虹鳟鱼生殖所需营养；
3.及时定期垂牵，及时筛选活力较强的雌雄鱼，给予更多的营养；
4.采取封闭系统增加繁殖效率；
5.及时剔除鱼类寄生虫，以防虱子的损伤。
五、持续观察：
1.定期观察鱼体情况，及时发现病情；
2.注意水质变化，及时纠正；
3.观察鱼类活动情况，及时作出调整；
4.观察繁殖进程，及时作出调整。
通过正确的技术，可以保证虹鳟鱼的良好质量和健康成长，获得最佳养殖效果。
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治
浅析虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治虹鳟鱼是一种优质的淡水食用鱼类，被广泛的养殖在世界各地。
虹鳟鱼养殖技术的发展经验丰富，但是，由于种种挑战，疾病管理已成为虹鳟鱼养殖业的一个重要方面。
本文将讨论虹鳟鱼养殖技术及常见病的防治。
一、虹鳟鱼的生态环境虹鳟鱼生活在水温低于20℃的深山溪流和湖泊中，是一种冷水鱼类。
对于虹鳟鱼的水质和环境要求较为严格。
虹鳟鱼要求水温在10~16℃之间，水质要求PH值在6.0~8.0之间，溶解氧要求6mg/L以上，而且对水流的速度也有一定要求。
二、虹鳟鱼的培育管理1、喂养管理虹鳟鱼在不同生长阶段有不同的喂养需求。
黄色虹鳟鱼一般喜欢在20~25℃之间生长，而红色虹鳟鱼则喜欢在15~18℃之间生长。
产卵期间，虹鳟鱼需要多吃，而活动量相对较少。
在体重稳定的成长阶段，可适量给予高蛋白的饲料。
而对于生长阶段比较迅速的虹鳟鱼，需要仔细掌控饲料的配比与给予的时间。
过多的饲料会造成池塘污染，同时过少的饲料也会影响虹鳟鱼的生长速度。
2、水质管理饲养虹鳟鱼时，水的质量是十分重要的。
因为虹鳟鱼一般生长的温度很低，水中的营养需要更长的时间才能分解，以至于时间过长，导致水池的污染。
因此为保证虹鳟鱼健康生长，必须严格控制水质，要定期检测虹鳟鱼的鱼塘、饲料等条件。
3、常见病以及防治因为虹鳟鱼在温度较低的水体中生长，因此，常见病主要与水温、水质、水流等有关。
一般认为，虹鳟鱼的致病菌主要有细菌、病毒以及寄生虫等。
以下就常见病进行防治方法介绍。
1)伤口感染伤口感染在虹鳟鱼养殖中比较常见。
一般表现为鱼体部分出现红肿，此时可用氧氯化钠溶液进行清理消毒。
2)鱼斑病鱼斑病是虹鳟鱼常见的一种疾病，它会让鱼的皮肤发生变化。
此时，可用乙烯利或氯化氢酸钙消毒清洗。
同时关注水质管理和换水，以防止病情加重。
3)白点病白点病主要表现为鱼体表面出现白点，此时可使用五甲呋喃等药物进行治疗消毒，严格控制水温、光照等。
总之，虹鳟鱼养殖技术就是养殖管理技术，必须实行科学养殖管理，才能保证虹鳟鱼的健康成长。
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虹鳟鱼无公害养殖技术
虹鳟鱼是冷水性鱼类，要求生长在水质澄清，具砂砾底质、氧气充足的流水中，其生活水温为5～24℃，适宜水温为7～18℃，最适宜的生长水温为13～18℃。
在适宜水温条件范围内，虹鳟摄食旺盛、生长迅速，机体能保持良好的新陈代谢状态。
当生活环境水温低于7℃或高于20℃时，虹鳟鱼摄食停止，机体衰竭以至死亡。
在天然水域中，如水量充沛，溶氧量充足，尚可忍受24℃以上的水温，而在养殖场条件下，水温22℃左右即有致死的危险。
虹鳟鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类，水流的刺激不仅可加速体内物质代谢，而且能把排泄物带走，应不断供给清新而富含氧的水流，以满足其对氧的需求。
虹鳟生活的适宜流速为2～3厘米/秒。
虹鳟鱼对水中的溶氧量一般要求在5毫克/升以上。
要使虹鳟鱼生长良好，水中溶氧最好在6毫克/升以上，9毫克/升以上食欲旺盛，生长快速。
当水中溶氧低于5毫克/升时，虹鳟鱼呼吸频率加快，呼吸即感困难；低于4.3毫克/升时，鱼密集于注水部，持续很长时间，鱼头顶部呈现黄色，鳃盖外张，此即虹鳟鱼“浮头”，与此同时出现死亡；低于3毫克/升，出现窒息而大批死亡，该值为夏季虹鳟鱼的致死点。
虹鳟鱼喜清净而透明的水，水中悬浮物落于鳃上能导致呼吸困难，严重时以致窒息，在混水中摄食停止，生长受阻，以致死亡。
幼鱼对混浊尤为敏感，暴雨和洪水期的浊水能引起稚鱼和幼鱼死亡增多。
除温度和氧气外，虹鳟对水质指标有一定要求。
虹鳟鱼虽然生存于酸碱
度值5.5～9.2的水中，最适酸碱度值范围为6.5～6.9。
对盐度的适应能力随个体的增长而增强，稚鱼能在0.5%～0.8%盐度的水中生长，当年鱼能在1.2%～1.4%盐度的水中生长，通常在35克以上个体经半咸水过渡，即可适应海水生活。
虹鳟鱼喜欢集群，游泳速度较快，摄食凶猛，常常群跃水面争掠食物。
虹鳟鱼养殖技术光盘和书籍：
《CCTV7农广天地正版光盘——虹鳟鱼养殖技术》虹鳟鱼，俗称鳟鱼，属鲱形目鲑科，原产于美国加利福尼亚州，因其成体沿侧线具有一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。
虹鳟是世界性重要养殖鱼类之一，也是珍贵冷水性鱼类，具有肉味鲜美，刺少肉多，营养丰富，生长快，饲料利用率高，人工繁殖简便等特点，目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼。
更具特色的是适合高密度，集约化养殖，经济效益极为显著。
本片介绍了虹鳟鱼的生活习性及养殖场地的选择，还介绍了虹鳟鱼和繁殖、不同时期的饲养及疾病的相关防治方法。
《CCTV7农业养殖正版光盘——鳟鱼养殖技术》本片详细讲了虹鳟鱼和金鳟鱼的饲养、繁殖技术，还讲了虹鳟鱼工厂育苗方法。
《CCTV7农广天地正版光盘——珍稀名贵冷水鱼养殖虹鳟鱼的养殖》在我国有着丰富的冷水资源，十分适合鲑鳟一类的珍稀名贵冷水鱼的生长。
本片向您介绍珍稀名贵冷水鱼养殖技术：鲑鳟鱼类的生活习性、鲑鳟鱼类的采卵和孵化、孵出仔鱼的管理、渔场的选点和鱼池的分类、鱼
池的构造与分布、放养规格整齐质优的鱼种、鲑鳟鱼类的饲养方法。
虹鳟鱼是一种名贵的生活在冷水中的冷水性鱼。
本片向您介绍虹鳟鱼的养殖技术：虹鳟鱼的生物学特性、适宜养鳟鱼的水源、养鳟池的分类与差异、养鳟池的结构、养鳟的饲料及饲喂、加大放养密度、及时测氧增氧、及时筛选达标成鱼出售、精心培育亲鱼、及时采卵人工授精、虹鳟鱼的人工孵化。
《正版图书——虹鳟鱼健康养殖技术》图书，虹鳟鱼是优良的水产养殖品种，它具有耐低温、适应性强、患病少、易养殖，养殖占地少、用工少、产量高、效益好，而且养殖技术易学、易掌握等特点。
再加上其营养价值高，肉质鲜美，所以深受广大渔业养殖户和消费者的喜爱。
因此，具有广阔的市场空间。
目录
一、虹鳟鱼的生物学知识
(一)形态、生态
(二)生活习性
二、养殖类型和选场条件
(一)养殖类型
(二)选场条件
三、虹鳟养殖设施
(一)饲养池
(二)采卵孵化设备及用具
(三)饲养设备
四、人工繁殖
(一)亲鱼培育
(二)人工授精
(三)孵化
五、上浮稚鱼和当年鱼的饲养
(一)上浮稚鱼的饲养
(二)当年鱼的饲养
六、食用鱼的饲养
(一)食用鱼饲养技术的基础
(二)食用鱼的饲养技术与管理七、饲料和营养
(一)养鳟饲料研究的进展和现状
(二)虹鳟对饲料的消化和吸收
(三)虹鳟的能量代谢
(四)虹鳟的营养需要
(五)养鳟饲料的原料
(六)虹鳟饲料的配制
八、配合饲料的生产
(一)配合饲料厂的生产流程
(二)配合饲料的加工工艺
(三)原料质量和原料贮藏
九、虹鳟****、卵和鱼种的运输
(一)****的运输
(二)卵的运输
(三)鱼种运输
十、虹鳟常见疾病的防治
(一)发病病因
(二)常见疾病
(三)常用药物
《正版图书——无公害虹鳟标准化生产》图书，本书针对虹鳟的生产现状与发展态势，从虹鳟无公害养殖技术方面进行了系统地论述。
全书共，8章，介绍了虹鳟的生物学特性、营养需求与投饲技术、无公害养殖环境质量要求的基本知识；详细介绍了无公害虹鳟人工繁殖、苗种培育及运输技术；特别是对虹鳟无公害养殖主要病害防治技术做了较为全面的介绍。
本书内容实用，可操作性强，可供从事虹鳟无公害养殖的技术人员、生产管理者及专业户参考使用。
目录
序
前言
第一章我国虹鳟养殖的生产现状和发展前景
一、我国虹鳟养殖的生产现状
二、虹鳟无公害养殖的紧迫性和无公害
养殖发展前景
(一)虹鳟无公害养殖的紧迫性
(二)无公害虹鳟养殖发展前景
第二章虹鳟的分类地位与生物学特性
一、分类地位
二、生物学特性
(一)形态特征
(二)生活习性
(三)生长与年龄
(四)繁殖特性
第三章养殖场的选点条件与养殖环境卫生管理一、淡水养殖的选点条件
(一)养殖选点的条件
(二)养殖方式
(三)养殖设施及配套
(四)水环境卫生的控制
二、海水养殖选点条件及配套
(一)选点条件
(二)海水盐度适应驯化
第四章亲鱼培育与人工繁殖
一、亲鱼培育
(一)亲鱼鉴别
(二)亲鱼的饲料营养
(三)科学的饲育与管理
二、人工繁殖
(一)亲鱼选择
(二)人工授精
(三)孵化管理
第五章虹鳟无公害养殖技术
一、养殖品种选择及运输
(一)养殖品种及选择原则
(二)发眼卵的运输
(三)活鱼的运输
二、上浮稚鱼的驯养与食用鱼的饲养
(一)上浮稚鱼的驯养
(二)食用鱼的饲养
第六章无公害饲料的选择与营养标准一、饲料的营养标准
(一)蛋白质和氨基酸
(二)脂肪
(三)糖类
(四)能量
(五)维生素
(六)无机盐与微量元素
二、饲料配方
(一)稚鱼饲料配方
(二)成鱼饲料配方
三、配合饲料
(一)渔用配合饲料及其发展
(二)配合饲料的优越性
(三)配合饲料的组成
四、配合饲料的种类及其加工工艺
(一)配合饲料的种类及工艺
(二)饲料配制和选择的原则
第七章病害防控及安全用药
一、无公害虹鳟病害预防策略及安全用药
(一)虹鳟养殖中常见的敌害鸟类
(二)保持养殖环境清洁
(三)无公害虹鳟预防用药的合理使用
二、我国虹鳟常见疾病的症状与治疗的安全用药
(一)由原生动物引起的疾病
(二)由细菌引起的疾病
(三)由病毒引起的疾病
(四)由真菌引起的疾病
第八章虹鳟储藏及加工技术
一、储藏方法
(一)低温保藏
(二)气体保藏
(三)电离辐射保藏
(四)其他保鲜方法
二、虹鳟的加工
(一)加工后产品特点
(二)加工工艺的种类及工艺流程
参考文献
《CCTV7农广天地正版光盘——虹鳟鱼养殖技术》+《CCTV7农业养殖正版光盘——鳟鱼养殖技术》+《农业出版社正版水产光盘——无公害食品虹鳟养殖技术规范》+《CCTV7农广天地正版光盘——珍稀名贵冷水鱼养殖虹鳟鱼的养殖》+《正版图书——虹鳟鱼健康养殖技术》+《正版图书——无公害虹鳟标准化生产》+快递=198元。