资源生态学课程论文：广西蛇类资源保护和利用概述

广西蛇类资源保护和利用概述

摘要：广西是中国蛇类资源最丰富的省区之一，也是蛇类资源利用的主要地区之一，其蛇类和种类和数量在中国一直名列前矛。但广西的野生蛇类面临非常严峻的威胁，随着环境污染、栖息地丧失和破碎化，以及过度利用，许多蛇类种群数量不断地缩小，有数十种处于极度濒危和濒危状态。为了保护和可持续利用这些珍贵资源，本文概述了广西蛇类保护和利用的历史和现状，并对广西蛇类保护和可持续利用的未来提出了几点建议。

关键词：蛇类；保护；利用；现状

蛇类是生物多样性的重要组成部分，是一类重要的生物资源，在维护人类赖以生存的生态环境平衡和安全中具有重要的作用，也是中国重要的传统医药和食品的组成部分[1]。作为一个生物资源大国，中国蛇类具有丰富的物种多样性和资源优势特点，是全球最为丰富的蛇类资源国家之一[1-3]。蛇类保护与利用在中国由来已久，新中国成立以来，一直重视蛇类资源的保护与利用管理，并按照《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国野生药材资源保护管理条例》和《中华人民共和国自然保护区条例》等法律法规，来保护蛇类等野生动物和包括药用蛇类在内的野生药材资源，建立相关的自然保护区对蛇类栖息地和种群进行有效的保护与研究[2][4]。国家林业局确定了“加强资源保护，积极驯养繁育，合理开发利用”的保护利用方针，采取有效措施，强化野外资源保护，促进人工资源培育，逐步实现了由利用野外资源为主向利用人工繁育资源为主的战略转变，统筹兼顾资源保护、可持续利用和传统文化与中医药产业的协调发展。

1 广西蛇类资源概况

广西地处低纬度，地跨北热带、南亚热带和中亚热带三个气候带，其地形多样复杂，气候温暖，植被繁茂，自然生态环境优越，滋生和蕴藏着组成复杂、种类众多的野生动植物资源，是我国蛇类资源最丰富的省区之—[5][6]。据调查，广西共有蛇类99种，约占全国的50%，分属7科38属，其中有毒蛇类29种[5]。中国十大毒蛇，广西就有9种，各种蛇分布于广西全境。无论是种类或数量，广西蛇类的分布都以荒山草坡为多，其次为农耕地和林地，为水域生境，石山生境分布较少[7-10]。

但随着人类活动的影响，森林面积减少速度较快。生境的改变，导致了蛇类的种类、数量急剧减少，资源质量严重下降，广西的野生蛇类正面临非常严峻的威胁[9][11]。此外，由于蛇类具有较高的经济价值，且蛇类的市场供求矛盾十分突出，这使得一些稀有、珍贵的蛇类受到不法商贩的捕猎和贩卖。偷猎者对野生资源的过度索取导致了蛇类资源的减少，尤其是一些经济价值较高的种类所受到的捕获压力最大，如眼镜王蛇、舟山眼镜蛇、滑鼠蛇Ptyas

mucosus、百花锦蛇Elaphe moellendorffi等。

2 蛇类资源利用状况

2.1 餐饮

蛇的食用，在我国历史悠久，食蛇肉是餐饮文化的重要组成部分。蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。研究表明, 蛇肉富有较高的营养价值[12][13]。经分析认为：蛇肉中含有近20种氨基酸，其中人体必需氨基酸有8种，如谷氨酸可增强脑细胞的活力，天冬氨酸能消除肌肉的疲劳等。蛇肉中含有硫胺素，核黄酸，生育酚等多种维生素，另外还含有锌、铜、铁、钴等多种微量元素[14]。蛇的食用价值在人们心目中享有很高的地位，餐饮每年需要消耗400000kg 的蛇类，占蛇类总消费量的80% [15]。主要的食用蛇有灰鼠蛇、滑鼠蛇、王锦蛇、黑眉锦蛇、百花锦蛇、三索锦蛇、乌梢蛇、尖吻蝮和眼镜蛇等[15][16]。

2.2 药用

我国利用蛇类药材已有悠久历史，早在西汉时《神农百草经》即记载了蛇的药用价值。此后历代本草均有记述, 到明代李时珍5本草纲目6 中记载了蛇类药物17 种。我国记载可药用的蛇类有64 种[16]。蛇的全身都是宝。蛇胆是传统药材, 常用以和酒吞服或成丸、粉, 以治风湿、半身不遂、疔疮红肿、水火烫伤等症; 蛇胆汁制霜剂以治疗痤疮, 效果明显[12]; 蛇毒可抗癌, 抗凝血, 制备抗蛇毒血清, 镇痛及用于科学研究, 国际市场上售价是黄金价格的20 多倍；蛇蜕入药，有祛风解毒、明目益肝等功效[17]。

医药行业每年要消耗蛇胆300 kg以上。主要是蝮蛇、乌梢蛇、银环蛇、尖吻蝮等。蝮蛇主要利用其胆, 乌梢蛇、银环蛇( 俗称金钱白花蛇) 、尖吻蝮( 俗称蕲盘蛇) 主要用于制作蛇干,尖吻蝮还用于提取蛇毒。

2.3 保健食品

蛇类的保健食品相当多, 但其功效缺乏药效学研究的证据。蛇粉的生产企业主要来自江苏和上海。蛇酒生产企业主要来自福建的武夷山市和光泽县, 原料大多使用蝮蛇、乌梢蛇、尖吻蝮、银环蛇等。蛇酒的生产在这些地方相当悠久, 已经成为特色土产, 有不少从业人员。武夷山的蛇酒每年的产量约50000 kg, 需消耗蛇10000 kg 。

2.4 制革

蛇皮的原有色斑, 或是经漂白予以精染加工后, 显得十分雅丽别致, 制成腰带、钱包等,

颇具魅力, 是国际市场上受人欢迎的名贵商品。陇东地区内可用于制革的蛇类有: 王锦蛇、菜花烙铁头、烙铁头等。加工蛇皮的企业分布在沿海地区, 利用的蛇皮主要从东南亚进口, 每年加工量6 万多张( 统计1995 年以来的平均进口量) 。主要是三索锦蛇、蟒的皮张。近些年, 蛇皮的国际贸易受到环保主义者的抵制, 需求量锐减。

2.5 其它用途

一些企业还利用蛇作为原料制造护肤霜、花露水、沐浴露、洗发香波等, 知名品牌的生产企业主要来自上海和江苏。

3 蛇类的保护管理

3.1 保护蛇类生活环境

生态环境的人为破坏，使蛇类的栖息地越来越小；化肥农药的过多使用，使蛇类的食物日益短缺、繁殖率下降，致使一些地区蛇类趋于濒危。本文认为应当采取以下几种有效的措施对蛇类加以保护[18][19]。

（1）加强《野生动物保护法》的宣传教育，特别是青少年，要利用学校、新闻媒体大力宣传蛇类对人们的益处，提高民众保护意识。

（2）加强执法的力度，杜绝滥捕滥猎现象，对种群严重下降的地区，实行封闭性保护，涵养蛇类资源，一般几个繁殖期后，经调查确认蛇类数量相对过剩时，才

能有计划地捕捉。另外，要广泛发动群众，严厉打击“蛇贩子”。

（3）保护蛇类栖息地，减少人类对保护区的活动影响，保护蛇类食物。

3.2 积极开展人工饲养繁殖研究

蛇类养殖技术尚未过关，养殖成本高，人工饲养繁殖还未落到实处。然而，通过建立养蛇场，发展人工繁殖种群，既可以生产蛇产品，同时还可以利用人工繁殖的个体放生到野外加以充实野生种群。为此，建议有关保护和科研单位加大蛇类研究的投入，积极开展人工饲养繁殖的研究[4]。

4 蛇类保护和可持续利用的未来

过度开发利用以及栖息地的破坏和污染是导致广西蛇类资源锐减的主要因素。蛇类对维护生态平衡有重要的意义，在马来西亚的一次调查中发现，鼠类的各种死因中，大约25%是由蛇类的捕食所造成[16]。随着研究的不断深入，研究者发现，蛇类在维持自然界生态平衡

中有着不容忽视的作用。尽管眼镜蛇和滑鼠蛇为国际保护动物，被列入《濒危野生动植物国际贸易公约》，其他珍稀蛇类已列为国家级或省级的保护动物，但近年来由于生态环境的人为破坏，无计划地滥捕滥猎，导致蛇类自然种群数量急剧下降。蛇类是鼠类的天敌，蛇类资源的匮乏，造成了某些地区鼠类成害，进而导致粮食减产，森林受损，生态制约关系遭到破坏。因此各级政府在抓经济发展的同时，还应注意保护蛇类生活环境，大力发展生态型产业[20][21]。为可持续利用资源，建议：优化资源配置，开展繁育技术研究和种群再引入，推广生态农业，加强自然保护区建设、执法监管和宣传教育工作。

讨论

近30年来，广西在强化蛇类保护和繁育利用管理等方面做出了一系列积极努力，取得了明显成效。广西林业厅近些年一直对区内的野生蛇类资源及人为的捕获强度进行监测，为保护区内的野生蛇类资源提供了宝贵的基础数据，对区内的蛇类资源监测提供了相当一部分蛇类野外种群状况，为实施有效、科学的管理，为保护这些蛇类的野外种群提供了依据。尽管如此，区内的蛇类资源仍面临一些问题，主要包括：绝大多数蛇类尚未列入《国家重点保护野生动物名录》，受法律保护力度和对破坏其资源的违法行为的打击力度不足，影响保护效力。

虽然蟒蛇、眼镜蛇、滑鼠蛇等蛇类人工繁育技术基本成熟，但大多数蛇类人工繁育技术尚未突破或成本过高，蛇类人工繁育规模、种类和数量远远不能满足社会需求；且在激烈的市场竞争下，各养殖场对自己的养殖技术视为珍宝，这也障碍了蛇类养殖技术的交流和发展，导致各蛇场不能发挥最大的潜力。而蛇类市场越来越大也在客观上增加了对野生蛇类资源的捕获。在这种情况下，政府可从保护资源的角度增加对蛇类人工养殖的科研经费的投入。同时积极引导养殖技术的养殖户中的推广，和养殖户之间的养殖经验交流。

加强蛇类重点分布区野外种群及其栖息地的调查监测和保护。通过资源调查监测，及时了解资源动态变化的情况和特点，研究并提出野外种群及栖息地保护策略，加大保护、救护和监管力度，遏制非法猎捕蛇类的活动，开展科学繁育和放归技术研究，积极开展救护繁育，建立科学的野外放归与监管机制，推进野外放归，促进野外种群的恢复和发展。

强化对蛇类经营利用活动的监管继续对资源消耗实行宏观调控，推行蛇类及其产品专用标识制度，加强林业、工商、公安、海关等部门执法信息交流和合作，加大监督检查力度，提高执法效能；充分发挥蛇类及其产品识别检测等科研技术机构的作用，开展相关执法技术培训，提高基层执法人员对蛇类及其产品的识别鉴别以及执法能力；与有关民间团体合作，广泛宣传国家有关法规政策和要求，营造良好的社会氛围，促进蛇类繁育利用产业健康、可持续发展。

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