3000吨猕猴桃果酒项目可行性研究报告
果酒项目可行性研究报告
果酒项目可行性研究报告果酒项目可行性研究报告2016年了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；内容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。
我们策划编制的果酒X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。
【出版日期】 2016年【交付方式】 Email电子版/特快专递【价格】订制果酒项目可行性研究报告第一章项目总论一、项目背景二、项目简介三、项目可行性与必要性分析四、主要经济指标说明五、可行性研究报告编制依据第二章项目建设单位介绍一、项目建设单位介绍二、经营业绩三、资质证书第三章果酒市场分析一、果酒行业发展现状二、果酒行业市场规模分析与预测三、果酒市场分析小结第四章产品方案一、主要产品二、产品功能/特点介绍第五章技术方案一、技术来源二、生产工艺三、主要生产设备第六章主要原、辅材料第七章项目建设条件一、项目选址二、地理位置三、交通条件四、基础设施第八章工程建设方案与总图布置一、工程建设基本原则二、总图布置方案三、建设经济指标第九章人力资源管理一、组织架构二、劳动定员三、人员培训四、薪酬绩效制度第十章节能、节水保护一、编制依据二、能耗与水耗分析三、节能、节水措施第十一章环境保护与劳动安全一、设计依据及执行标准二、环境影响分析三、环境影响保护措施四、劳动安全措施五、环境保护与劳动安全措施第十二章消防设计一、设计依据及执行标准二、危险因素分析三、消防安全措施第十三章项目实施进度安排一、项目实施阶段规划二、项目实施进度表第十四章建设投资估算一、投资估算范围二、资金使用计划1、项目总投资2、固定资产投资（土地费用、土建工程、装修装饰、设备、预备费、工程建设其它费用、建设期利息）3、流动资金三、分年投资计划表四、资金筹措第十五章项目财务评价一、基本财务数据假设二、销售收入预测与成本费用估算三、敏感性分析四、盈亏平衡分析五、盈利能力分析六、财务评价结论第十六章项目综合评价一、SWOT模型分析二、项目结合评价结论第十七章附件中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。
水果酒开发项目可行性研究报告
水果酒开发项目可行性研究报告一、项目背景和目标水果酒是由新鲜水果经过发酵和加工而制成的酒类产品。
随着人们健康意识的增强和对食品安全的要求，水果酒作为一种天然、健康的饮品，受到了越来越多消费者的喜爱。
本项目旨在开发一款高质量、独特口感的水果酒产品，以满足消费者对健康饮品的需求。
二、市场需求分析1.健康意识日益增强：现代社会人们对饮食健康越来越关注，对高糖、高能量、高酒精度的酒类产品需求下降，而对天然、低酒精度的水果酒需求上升。
2.消费人群广泛：水果酒适合不同年龄段的消费者，包括年轻人、中年人和老年人，具有广阔的市场潜力。
3.酸奶饮品市场增长迅猛：随着健康饮食观念的普及，酸奶饮品市场快速发展。
水果酒可以作为一种类似于酸奶的饮品，满足市场的需求。
4.高端消费市场需求上升：随着消费者收入水平的提高，对高品质、独特口感的水果酒的需求也在增加。
三、竞争分析1.竞争对手：目前市场上已存在一些知名的水果酒品牌，例如鸢尾坊、巴黎水果酒等。
这些品牌拥有良好的市场口碑和品牌认知度，但在产品创新上存在一定的局限性。
2.产品差异化：通过选择优质的水果原料，采用独特的发酵工艺和配方配比，开发出口感独特、口味鲜美的水果酒产品，与竞争对手形成差异化竞争优势。
四、技术可行性分析1.原料选择：选择新鲜、品质优良的水果作为酿造原料，确保产品口感和品质。
2.发酵工艺研究：研发适合水果酒酿造的发酵工艺，并考虑发酵时间、温度、酵母选择等因素，确保产品的口感和风味。
3.产品研发：结合市场需求和消费者口味偏好，开发出多种口感、多种口味的水果酒产品。
五、经济可行性分析1.成本控制：通过与供应商建立良好的合作关系，获得优质的水果原料，并采取合理的生产成本控制措施，降低产品制造成本。
2.市场销售：通过市场调研，确定适合消费者口味的产品定位和品牌定位，通过线上和线下渠道进行产品销售，提高市场份额和销售额。
六、市场营销可行性分析1.品牌建设：通过品牌宣传和营销活动，提升产品知名度和品牌认知度，增加市场竞争力。
果露酒生产基地项目可行性研究报告
果露酒生产基地建设项目可行性研究报告目录第一章总论 (5)1-1 项目背景 (5)1-2 可行性研究结论 (5)1-3 主要技术经济指标表 (7)1-4 存在问题及建议 (8)第二章市场需求分析与拟建规模 (9)2-1 市场调查 (9)2-2 市场预测 (13)2-3 市场推销战略 (23)2-4 产品方案和建设规模 (25)2-5 产品销售收入预测 (26)第三章资源情况及厂址选择 (26)3-1 ××市及省内猕猴桃资源等水果资源综述 (26)3-3 ××市产品原辅料、包装材料配套能力概况 (27)3-4 能源供给、交通、通讯、物流 (28)3-5 规划和发展 (28)3-6 厂址概述 (28)第四章项目工程技术方案 (29)4-1 工艺设计方案 (29)4-2 农业种子试验基地介绍 (43)4-3 总平面布置及运输 (45)4-4 供电 (48)4-5 供排水 (49)4-6 供热（蒸汽） (50)第五章环境保护与劳动安全 (50)5-1 建设地点环境现状 (50)5-2 主要污染源、污染物及其处理 (51)5-3 废气 (52)5-4 噪声 (53)第六章劳动保护和安全卫生 (53)6-1劳动保护 (53)6-2 安全防护 (54)6-3 工业卫生 (54)第七章企业组织与劳动定员 (55)7-1 企业组织架构 (55)7-2 劳动定员 (57)第八章项目实施进度建议 (60)8-1 生产线项目建设期 (60)8-2 进度安排 (60)第九章投资估算与资金筹措 (61)9-1 说明与依据 (61)9-2 投资总概算 (62)9-3 投资分概算 (62)9-4 资金筹措 (64)第十章成本概算 (65)10-1 产品成本预测 (65)10-2 项目单位成本和总成本概算 (66)10-3 产品成本分析 (69)第十一章财务与敏感性分析 (71)11-1 基础数据与参数选取 (71)11-2 销售收入和销售税金及附加估算 (72)11-3 总成本费用估算 (73)11-4 财务盈利能力分析 (73)11-5 不确定性分析 (75)第十二章可行性研究结论与建议 (76)第十三章附件 (92)13-1 **生态农业开发有限责任公司营业执照复制件13-2 项目立项批文13-3 引进德国德乐公司项目技术资料13-4 ××农科区总体平面规划图13-5 本项目平面布置方案图第一章总论1-1、项目背景1-1-1、项目名称建设5000t/a果露酒生产基地项目1-1-2、项目投资单位承办单位：**有限责任公司项目法定代表人：项目负责人：承办单位简介：**有限责任公司成立于**年x月x日，公司性质为有限责任公司，主要经营范围有：**等。
果酒项目可行性研究报告范本参考2020
果酒项目可行性研究报告规划设计 / 投资分析摘要该果酒项目计划总投资19921.96万元，其中：固定资产投资15567.84万元，占项目总投资的78.14%；流动资金4354.12万元，占项目总投资的21.86%。
达产年营业收入30567.00万元，总成本费用23484.91万元，税金及附加338.50万元，利润总额7082.09万元，利税总额8397.43万元，税后净利润5311.57万元，达产年纳税总额3085.86万元；达产年投资利润率35.55%，投资利税率42.15%，投资回报率26.66%，全部投资回收期5.25年，提供就业职位426个。
本报告所描述的投资预算及财务收益预评估均以《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》为标准进行测算形成，是基于一个动态的环境和对未来预测的不确定性，因此，可能会因时间或其他因素的变化而导致与未来发生的事实不完全一致，所以，相关的预测将会随之而有所调整，敬请接受本报告的各方关注以项目承办单位名义就同一主题所出具的相关后续研究报告及发布的评论文章，故此，本报告中所发表的观点和结论仅供报告持有者参考使用；报告编制人员对本报告披露的信息不作承诺性保证，也不对各级政府部门（客户或潜在投资者）因参考报告内容而产生的相关后果承担法律责任；因此，报告的持有者和审阅者应当完全拥有自主采纳权和取舍权，敬请本报告的所有读者给予谅解。
基本情况、建设背景分析、市场调研、产品规划分析、项目选址科学性分析、工程设计、工艺方案说明、环境影响分析、项目安全管理、风险应对评估、节能方案、实施方案、投资分析、项目经济评价分析、评价结论等。
果酒项目可行性研究报告目录第一章基本情况第二章建设背景分析第三章市场调研第四章产品规划分析第五章项目选址科学性分析第六章工程设计第七章工艺方案说明第八章环境影响分析第九章项目安全管理第十章风险应对评估第十一章节能方案第十二章实施方案第十三章投资分析第十四章项目经济评价分析第十五章项目招投标方案第十六章评价结论第一章基本情况一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx有限责任公司（二）公司简介公司坚持以科技创新为动力，建立了基础设施较为先进的技术中心，建成了较为完善的科技创新体系。
建果酒厂可行性研究报告
建果酒厂可行性研究报告一、项目概述建果酒厂项目旨在利用当地丰富的水果资源，生产高质量的果酒产品，以满足市场需求。
该项目定位为规模适中、工艺先进、市场前景广阔的酿酒生产企业。
通过引进先进的生产技术和配套设备，提高产能和生产效率，进一步提升产品品质，打造具有竞争优势的酿酒品牌。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们对健康饮食的重视和对高品质酒类产品的追求，果酒这一种健康、绿色的饮品受到越来越多消费者的青睐。
市场上果酒的销售额持续增长，市场需求日益旺盛。
2. 竞争情况：目前国内果酒市场竞争激烈，主要有一些大型酒类企业和一些小规模的果酒生产企业。
但绝大多数酒企生产的果酒品质不尽如人意，还存在着很大的改进空间。
3. 市场前景：建果酒厂项目适时推出高品质的果酒产品，充分挖掘市场潜力，拓展市场份额。
随着人们对健康生活方式的认知提升，果酒消费市场将会有更大的发展空间。
三、技术分析1. 生产工艺：建果酒厂将采用先进的果酒生产工艺，通过严格的生产流程控制和现代化的生产设备，确保产品品质卓越、口感浓郁。
2. 设备配置：酒厂将配备先进的酿酒设备，包括发酵罐、过滤设备、搅拌机等，确保生产过程顺利进行，产品质量达标。
3. 品质控制：酒厂将严格按照食品生产安全管理要求生产，确保产品安全。
同时，通过科学的质量控制体系，保证产品品质稳定。
四、经济分析1. 投资规模：建果酒厂项目的总投资额为XXX万元，其中包括固定资产投资XX万元、流动资金投资XX万元。
2. 经济效益：根据初步测算，建果酒厂项目年销售收入可达XX万元，年净利润为XX万元，投资回收期为X年。
3. 经济可行性：综合考虑市场需求、竞争情况和品质控制等因素，该项目具有较好的经济可行性和市场前景。
五、风险分析1. 市场风险：市场行情波动、竞争激烈、产品品质不过关等因素可能对项目经营产生不利影响。
2. 技术风险：生产工艺复杂、设备维护保养不到位等因素可能导致生产质量下降。
3. 政策风险：政策法规变动可能对项目生产经营产生负面影响。
果酒生产线项目可行性研究报告申请报告
果酒生产线项目可行性研究报告申请报告申请报告尊敬的领导：我公司计划进行一个果酒生产线项目可行性研究，特此申请报告，希望得到批准并得到必要的支持和资源。
一、研究目的和背景近年来，随着人们消费观念的改变和健康意识的增强，果酒作为一种天然、健康低酒精的饮品，受到了越来越多的关注和喜爱。
本公司希望利用现有的资源和技术优势，通过搭建一个果酒生产线，进一步开发和生产优质的果酒产品。
二、研究内容和方法本次可行性研究主要包括四个方面的内容：市场需求分析、技术可行性分析、经济效益分析以及风险评估。
通过对各个方面的研究，我们将为项目的实施提供必要的依据和指导。
1.市场需求分析：调查市场上对果酒产品的需求情况，分析市场是否存在潜在机会，评估市场规模和增长潜力。
2.技术可行性分析：评估公司现有的生产技术和资源，以及是否需要引进新技术或设备，并分析这些技术的可行性、成本效益以及对产品质量的影响。
3.经济效益分析：通过建立一个详细的项目预算和财务模型，分析项目的投资回报率、财务指标和盈利能力，评估项目的经济可行性。
4.风险评估：对项目实施过程中可能遇到的各种风险进行评估和分析，并提出相应的风险应对措施，以减少项目实施过程中的不确定性和风险。
三、预期成果和目标通过本次可行性研究，我们期待能够得出以下几个方面的结论：1.评估果酒生产线项目的市场前景和潜在机会；2.确定所需的技术和设备，并评估其可行性和成本效益；3.分析项目的经济效益和投资回报率；4.评估项目实施过程中的风险和应对措施，并提出相应建议。
四、项目计划和预算我们计划从即日起开始进行可行性研究，并预计需要两个月时间完成。
项目所需的预算为XXX元，主要用于调研、数据分析、实地考察等方面。
五、资源需求为顺利开展该项目的研究工作，我们申请以下资源支持：1.专业人员支持：需要招聘一名市场调研人员和一名财务分析人员，他们将负责调查市场需求和技术可行性分析、财务模型建设等工作。
2.数据支持：需要获取相关市场数据和技术文献，以及与果酒生产线相关的数据和信息。
年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计毕业设计
3.2.2.4 控温发酵 将果汁泵入发酵罐，容器充满系数控制为80%，加入活化后的活性果酒酵母，搅拌均匀，控制发酵温度为18~20℃。一般的，30~40h后发酵处于旺盛阶段，大量CO2泡沫冒出液面，醪液翻腾，并听见CO2泡沫破裂响声，液面覆盖一层白色泡沫。果汁糖度随着发酵的进行而下降，液面逐渐澄清，仅有少量CO2泡沫冒出，此时发酵已很微弱，待果汁中残糖浓度不再降低时，发酵结束，降温沉淀酵母，倒酒分离酒脚。
3.2.2.5 原酒陈酿 原酒中补加SO2，满罐陈酿，高度食用酒精封口，以抑制微生物的生长，减少酒液氧化、防止氧化褐变而影响果酒风味与色泽。在15℃以下密封陈酿，逐渐使酒味协调自然，进一步澄清。贮存时间一般不低于3个月。
3.2.2.6 冷冻过滤 果酒冷冻的目的是加速冷不溶性物质的沉淀析出，提高果酒的稳定性。具体操作是将果酒降温至酒液冰点以上0.5~1℃，保温一周左右，具体冷处理时间应该通过果酒冷稳定性试验来确定，冷处理后同温下过滤。果酒冰点的简单计算方法：果酒冰点（℃）=-0.5×果酒酒精度。
3.2.2.7 澄清、调整 加入皂土澄清酒液。先将皂土用60~70℃浸泡24h，然后加入澄清果酒配成5%~10%的悬浮液，边搅拌边加到酒中。加完后搅拌20min。24h后再搅拌一次，静置澄清。检查酒液，澄清良好时用硅藻土过滤机过滤。
产品名称
花生蛋白酸乳
年产量/t
3000
日产量/t
12
班产量/t
4
1月/t
100
2月/t
100
3月/t
200
4月/t
猕猴桃产业化项目可行性研究报告
猕猴桃产业化项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）某某县位于河南省西南部，南阳盆地西部边缘，是鄂豫陕三省交汇的黄金地带，总面积3454平方公里，全县总人口43.3万，农业人口37.3万，耕地面积33万亩，全县跨越北温带与亚热带两个气候区，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，适合多种农作物生长，尤其适合猕猴桃生长，被国内外猕猴桃专家和学者公认为世界猕猴桃最佳适生区之一。
一、项目背景某某县属山区农业大县，近年来，曾先后被国家命名为“科技兴林示范基地县”、“全国农业综合开发示范县”、“全国水土保持生态建设示范县”、“全国造林绿化百佳县”和“中国名优特经济林—猕猴桃之乡”、“财政部农业产业化建设示范县”等称号。
2003年6万亩野生猕猴桃已通过国家环保总局及美国OCIA（美国有机作物改良协会）、日本JAS（日本有机作物标准法规）等认证机构的有机认证，2005年30万亩野生基地通过了欧盟ECOECRT（欧盟有机认证协会）认证。
2006年4万亩人工产地和果品得到国家无公害认证。
2008年通过国家质检总局“某某猕猴桃地理标志产品保护”认证，并被国家农业部命名为“国家级猕猴桃标准化生产示范县”。
某某县是全国猕猴桃开发利用最早、规模较大的县份之一。
早在上世纪70年代开始人工种植；90年代以来，被县委、县政府列为“果、药、菌”三大主导产业之一，重点培育大力开发，在科研、生产、贮藏、加工和市场开发等方面均取得了显著成就。
（一）种质资源相当丰富，技术力量比较雄厚某某县位于河南省西南部，地处北纬33°- 34°之间，是世界上猕猴桃资源最丰富的区域带。
境内山脉起伏、河谷纵横，气候属亚热带向暖温带过渡部，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期长，土壤多为黄棕壤土，自然肥力高，立地条件好，灾害天气少，是国内外专家公认的猕猴桃最佳适生区。
野生资源20万亩，年产量1.5万吨，居全国县级之首，以分布集中鲜果个大、味美、质优驰名中外，是世界上中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃的交叉分布区域。
果酒项目可行性研究报告
果酒项目可行性研究报告编制单位：中投信德产业研究中心编制时间：2011年核心提示：果酒项目投资环境分析，果酒项目背景和发展概况，果酒项目建设的必要性，果酒行业竞争格局分析，果酒行业财务指标分析参考，果酒行业市场分析与建设规模，果酒项目建设条件与选址方案，果酒项目不确定性及风险分析，果酒行业发展趋势分析【关键词】果酒项目投资可行性研究报告【交付方式】特快专递、E-mail【交付时间】7-10个工作日【报告格式】Word格式；PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎来电咨询。
【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。
为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。
在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。
猕猴桃产业化基地建设项目可行性研究报告模板
xxx猕猴桃产业化基地建设项目可行性研究汇报第一章总论1.项目背景1.1项目名称: xxx猕猴桃产业化基地建设项目1.2项目性质: 新建1.3建设地点: xxx村1.4项目承接单位: xxx集团1.5承接单位概况1.6编制依据和研究范围1.6.1编制依据xxx集团相关编制《xxx猕猴桃产业化基地建设项目可行性研究汇报》委托协议;《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）;《固定资产投资项目可行性研究指南》（试用版）《固定资产投资项目节能评定和审查指南》（）xxx集团提供项目相关基础资料。
1.6.2编制标准（1）应符合xxx村总体计划要求, 遵守国家相关经济建设法律、法规, 本着合理、适用、经济标准进行建设。
（2）合理确定建设规模, 充足考虑节地、节能、节水、环境保护和可连续发展, 做到规模适度、功效适用、装备适宜、经济合理。
1.6.3研究范围依据国家相关部门政策、规程、规范, 对项目建设理由、建设规模、产品市场、专业技术方案、投资估算及经济效益等方面进行分析研究, 并提出相关提议与方案, 供投资主体和审批部门做投资决议参考。
2.项目概况2.1建设地点:项目地点位于xxx村。
2.2建设规模与内容:2.2.1建设规模本项目总投资9665.85万元。
项目用地面积3053.01亩。
其中: 软枣猕猴桃种植用地3038.01亩; 建设用地10000平方米, 总建筑面积2814平方米。
2.2.2关键建设内容（1）综合楼建筑面积1600平方米, 钢筋砼框架结构。
（2）气调（冷藏）库建筑面积540平方米, 钢筋砼框架结构。
（3）库房建筑面积648平方米, 钢排架结构。
（4）门卫室建筑面积26平方米, 砌体结构。
（5）深井26座（生产用24座, 其她用2座）, 平均深度20米。
（6）地源热泵9座（上水3座, 回水6座）（7）隶属、配套设施（8）猕猴桃种植用地3038.01亩, 累计136706株。
2.3建设期限:1月--12月。
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3000吨猕猴桃果酒项目可行性研究报告
第一章 总论
1.1 项目提要
1、项目名称：中博绿色科技股份有限公司3000吨猕猴桃保健果酒项目
2、项目建设单位：中博绿色科技股份有限公司
3、建设地点：某某省某某市 建设期：1年
4、投资规模：总投资6000万元，其中建设投资4500万元，流动资金1500万元。
5、资金来源；企业自筹2,000万元；银行贷款4,000万元。
6、主要技术经济指标：
（1） 年产量：3000吨果酒（其中：干型酒2500吨，甜型酒500吨）
（2） 销售收入：8570万元
（3） 税金及附加：1187万元
（4） 所得税：631万元
（5） 利润总额：1913万元
（6） 税后利润：1281万元
（7） 投资利润率：31.9%
（8） 投资利税率：51.8%
（9） 投资回收期：4.6年(含建设期)
（10） 借款偿还期：5年(含建设期)
（11） 内部收益率: 21.4%
（12） 财务净现值：5277万元
7、项目辐射范围及带动人员
本项目立足武汉高新技术某某区，通过“公司+基地+农户”以及合同、订单等利益
连接形式，彻底解决农民产品销售的后顾之忧，逐步辐射至湖北及周某某区,直接提供
200个就业岗位。
随着公司产业链的完善，生产规模的扩大，可进一步地提某某省范围内（宜昌、襄
樊、十堰、恩施、咸宁、随州、黄冈、黄石某某区）近16.6万亩的种植面积及近28
万亩的野生资源的产业附加值。
1.2 可行性研究报告编制依据
1、某某省计委鄂计工业[2003]1158号文件；
2、中博绿色科技股份有限公司简介；
3、中博绿色科技股份有限公司提供的工程基础资料；
4、 中博绿色科技股份有限公司与西北农林科技大学葡萄酒学院签订的技术合作协议；
5、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定（QBJS5－92）；
1.3 研究结论
猕猴桃产业起源于我国的宜昌三峡，兴起于新西兰（现为新西兰农业主导产业，
世界上所消费的猕猴桃产品有42%来源于该国），营养价值极高，是世界公认的“水果
之王，VC之冠”，其鲜果与深加工产品风行于西方发达国家。发展猕猴桃深加工产业，
符合国家资源优势、政策优势以及消费趋势，属于国家重点扶持产业之一，近几年来，
国家采用政府支某某市场导向多方面的手段引导该产业的发展，但由于缺少大型企业经
营而不成规模。本项目属农副产品深加工项目，其工艺成熟可靠，符合国家农业产业化
发展方向，享受国家的各项优惠税收政策。目前某某省存在着大量的野生资源及成熟的
种植条件，该项目的实施将极大的提高当地农民某某区移民种植猕猴桃的积极性，增加
农民收入，加某某省移民的脱贫步伐。该项目对调整移民某某区的农业种植结构有着极
其重要的意义，社会效益明显。
随着国民经济的不断增长，消费群体对保健食品的要求越来越高，绿色环保、营养
型食品倍受青睐。该项目由于所选主要原材料营养高、功能多的特点，具备高附加值产
品的特征，具备很高的经济效益。
某某市场调查与预测、技术论证和财务评价后，确认其产品某某市场需求，符合国
家高新技术产业和某某省农业经济的调整思路。该项目在技术上可行，在经济上有较强
的抗风险能力。
1.4存在的问题及建议
1、问题：本项目的主要原料为猕猴桃，按工艺消耗定额，年需处理猕猴桃5,000吨，
但本项目设计的冷库容量仅为1,000吨，建议公司充分考虑鲜果采摘的周期与有关猕猴某
某区联合，签订猕猴桃定期收购协议，稳定原料来源从而减少厂内仓库容量，确保原料的
供应和全年的均衡生产。
2、建议：
2-1、本设计采用西北农林科技大学科研成果，工艺技术先进，自动化程度较高，有较强
的适应性和灵活性。为了提高产某某市场的占有率，在工程实施后，应加强产品的宣传，
尤其是产品独特保健功能的宣传，逐步提高产品的知名度。同时，本项目所选设备，还有
增大生产规模和开发相关产品的潜力，从而可大大提高设备利用率，实现经济效益的良性
互动。
2-2、猕猴桃的前期榨汁处理后，其残余果渣可进一步加工生产猕猴桃果粉（膳食纤维
食品添加剂），可拓宽猕猴桃的应用范围，建议在项目的二期工程应考虑对果皮果渣等
废弃物的深度开发。
第二章 项目背景及必要性
2.1 项目建设背景
1、科技为前提
科学技术是改造传统产业的核心支撑，化解传统农业比较效益低下的基本途径是运用当
代最新科研成果，对农业进行集约化、规模化改造，推进高新技术的广泛应用，形成产业化
经营格局。利用某某省猕猴桃科技领先优势，推某某省农业种植结构的调整，应对中国加入
WTO后日益加剧的国际某某市场。
某某市场为导向
随着人类社会的文明进步，人们对健康长寿的追求十分迫切。猕猴桃富含VC、VE、SOD
以及17种人体必需的氨基酸和矿物质，素有“水果之王”、“长寿之果”、“医疗圣手”
等美誉。猕猴桃加工制某某市场需求每年以15-20%的增幅递增，国某某市场需求旺盛。本项
目产品经过前某某市场运作，得到了众多代理商及目标消费群体的认可。
3、资源为基础
项目原料资源地是世界公认的猕猴桃发源地。具有猕猴桃生长的优越环境和近28万亩
的野生资源条件。加上邻近三某某区，辐射能力强，具备猕猴桃产业发展的基础条件。
本项目全年共需猕猴桃原料约5,000吨，公司于2003年在三某某区腹地的某某市某某
区发展有2,000亩示范基地，现已达到年产鲜果2000吨的能力。此外我公司已与某某区政
府达成协议，拟某某区范围内设臵5个野生鲜果收购点，保护价收某某区3余万亩野生猕
猴桃鲜果，预测年均收购量4,000吨左右，除部分优质果鲜销外，余下果实完全可满足本
项目的原料供给。国务院三峡建委已将猕猴桃列为三某某区特色果业发展重点规划，某某
市某某区拟在未来5年内开发猕猴桃种植面积5万亩，可为后续深加工项目提供充足的原
料保障。
4、政策为指导
猕猴桃是一种保健功能及经济价值较高的特色水果，尤其适应丘陵岗地种植。加速猕猴
桃产业化发展，对调整贫某某区的种植结构，发展三峡移民某某区特色农业产业和加某某
区农民尽快脱贫意义重大。发展猕猴桃种植及商品化开发，符合国家产业扶持导向某某区
移民安臵政策。2003年12月，某某省委省政府某某省政府发展研究中心调研特色农业的发
展状某某省政府发展研究中心调研了我公司的猕猴桃产业发展情况后提出，“从扶持重点
龙头企业入手，大力发展湖北的猕猴桃产某某省委书记俞正声、副书记邓道坤某某省长刘
友凡等领导均做出了重要批示。猕猴桃产业的发展，被纳入某某省特色农业发展的重要议
程。
2.2 项目建设的目的和意义
1、发挥资源大国的优势，赶超世界先进水平
猕猴桃原产于中国，在全世界已发现的64种（变种）猕猴桃中，我国就占有约60种。
猕猴桃从自然野生资源到大规模商品化栽培至今仅90余年，是20世纪果树栽培史上驯化
栽培最成功的品种之一。猕猴桃富含VC及17种氨基酸，有“食疗佳品”、“长寿之果”美
誉。近年来，新西兰、意大利、日本、美国等猕猴桃产业大国在对猕猴桃以品种改良为目
标的育种研究、商品化种植以及深加工开发等方面，发展势头迅猛。
我国猕猴桃栽培面积居世界第一，为世界猕猴桃栽培面积的41.4%，但产量只是世界
的8.8%。由于品种单一，无法进入某某市场。相反，新西兰等小国很早就发现其潜在的经济价值，
投入大量资金对猕猴桃进行良种繁育和深加工产品的研究开发，因而近几年来一直稳居全球首
位。
作为猕猴桃的原产地和种植大国，我国从70年代末开始对猕猴桃进行系统研究和开
发，取得了重大进展，产业化发展的特征已经开始凸现。在此背景下，结合三某某区的资
源优势，建设高标准的种植示范基地及深加工基地，必将获得重大的经济效益和社会效益。
2、发挥强强联合优势，推进猕猴桃产业发展步伐
中博绿色科技股份有限公司（前身中博安居集团）于九十年代中期，以开发荒山荒地