基础微生物肠杆菌科细菌

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微生物检验基础知识汇总!

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你需要的微生物检验基础知识汇总!一、分类细菌属于原核细胞型微生物。

最精确的方法为遗传学分类方法。

最常用的是经典传统分类法:根据细菌的亲缘关系,界门纲目科属种型株分类。

科:由共同关系的属组成,如肠杆菌科;属:是种的高一级分类单位,通常包含有共同特征或关系亲密的种,用以描述微生物的主要特征,如埃希氏菌属;种:是分类等级的基本单位,同一种微生物形态、生理学特征和组成成分基本相同,用以描述微生物的次要特征,如大肠埃希氏菌;菌株或品系:同一种微生物中不同来源的纯培育物,如大肠埃希氏菌CGMCC 1.3373。

二、细菌形态学及形态学检查法细菌形态结构主要指细菌的大小、外形、排列及超微结构。

细菌结构与其生理功能、致病性、免疫性有关。

2.1形态结构2.1.1基本形态3类:球菌、杆菌、螺旋菌,杆菌是最常见的形态。

2.1.2大小测量细菌大小的单位为微米m。

球菌以直径表示大小,杆菌以长与宽表示大小,同一种细菌在不怜悯况下大小形态也有差别:涂片干燥、固定、染色时细菌收缩;快速生长的球菌往往呈短杆状。

菌龄与细菌大小的关系受很多因素影响,主要与代谢废物的积累及培育基中渗透压上升等因素有关。

2.1.3结构基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核质;特别结构:鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢等。

菌毛是什么?菌毛(Pilus)很多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器,也叫做纤毛(Fimbriae)。

其化学组成是菌毛蛋白(Pilin),菌毛与运动无关。

菌毛可分为一般菌毛(Commonpilus)和性菌毛(Sexpilus)两种。

一般菌毛长0.3~1.0um,直径7nm。

具有粘着细胞(红细胞、上皮细胞)和定居各种细胞表面的力量,它与某些细菌的致病性有关。

无菌毛的细菌则易被粘膜细胞的纤毛运动、肠蠕动或尿液冲洗而被排解,失去菌毛,致病力亦随之丢失。

性菌毛有的细菌还有1~4根较长的性菌毛,比一般菌毛而粗,中空呈管状。

性菌毛由质粒携带的一种致育因子(Ferility factor)的基因编码,故性菌毛又称F菌毛。

第9章肠杆菌科

第9章肠杆菌科

• LT化学结构与致病机理 A2
大肠杆菌LT与霍乱弧菌肠毒素
有80%同源性
5个 A1
B亚单位
细胞膜 受体GM1
腺苷环化酶
ATP
H2O Cl- Na+大量 分泌
cAMP
腹泻
ST 组成及作用机理
毒性中心
STa
STb
鸟苷酸环化酶
cGMP
腹腹泻泻
水电解质平衡率乱
EPEC:
•婴幼儿腹泻(小于2岁) •束状菌毛介导细菌与十二指肠、空肠 和回肠上段粘膜表面疏松粘附 •紧密素介导细菌与粘膜上皮细胞紧密 结合,使得细胞内肌动蛋白重排,微绒 毛破坏,吸收功能受损,导致腹泻
指示剂——溴麝香草酚蓝 生长培养基变为兰色(+) 不生长培养基不变色(绿色)(-)
克氏双糖铁(KIA)或三糖铁 (TSI)复合试验:
KIA:乳糖(上层)、葡萄糖(下层)、产气、H2S TSI:乳糖/蔗糖(上层)、葡萄糖(下层)、产气、H2S 指示剂:酚红;柠檬酸铁铵
动力吲哚尿素酶复合试(MIU):
M -动力(半固体) I -吲哚(加吲哚试剂) U -脲酶(培养基变红为阳性——
指示剂为酚红)
鉴定步骤: 科间鉴别 科内鉴别 属间
属内鉴别(种、群、型)
肠杆菌科与其它革兰阴性杆菌区别
科内鉴别:
• 根据苯丙氨酸脱氨酶试验和葡萄糖酸盐试验 将肠杆菌科14个菌属分为3个组:
• 苯丙氨酸脱氨酶(-)和VP(-)——埃希、 志贺、沙门、枸橼酸、爱德华、耶尔森菌属
O抗原——血清学分型基础,171种 H抗原——不耐热的蛋白质,56种 K抗原——荚膜多糖抗原,100种
血清型别按O:K:H排列,以数字表示 如 O111:K58:H2

兽医微生物学课件- 肠杆菌科

兽医微生物学课件-  肠杆菌科

抗原及血清型
大肠杆菌抗原主要有O、K和H三种,它们是 本菌血清型鉴定的物质基础。迄今,已确定的 大肠杆菌O抗原有174种(1-181中除了31、47、 67、72、93、94、122),K抗原有80种,H抗 原有53种(1-56中除了13、22、50)。自然界 中可能存在的大肠杆菌血清型可高达数万种, 但致病性大肠杆菌的血清型数量是有限的。
培养及生化特性
本菌为兼性厌氧菌,在普通培养基上 生长良好,最适生长温度为37℃,最 适生长pH为7.2~7.4。S型菌株在肉 汤中培养18~24h,呈均匀浑浊,管 底后,形成圆形凸起、光滑、 湿润、半透明、灰白色菌落,直径约2~3nm, 麦康凯琼脂上形成红色菌落;在伊红美蓝琼脂上 产生黑色带金属闪光的菌落; 在SS琼脂上一般 不生长或生长较差,生长者呈红色。一些致病 性菌株在绵羊血平板上呈β溶血。
禽大肠杆菌病 头部皮下结缔组织肉芽肿
禽大肠杆菌病 肠系膜肉芽肿 (日.崛内贞治)
禽大肠杆菌病
6 肠炎
禽大肠杆菌病 鸽直肠黏膜充血、出血,充满绿色粪便
禽大肠杆菌病
7 禽蜂窝织炎
禽大肠杆菌病
是肉鸡腹部的一种慢性皮肤病,病变见 于腹中线和大腿之间,皮肤发红、破损
禽大肠杆菌病 皮下有黄白色干酪样坏死物
1 气囊炎、肝周炎、心包炎 本病多见于5~12周龄的幼 鸡,6~9周龄为发病高峰。
禽大肠杆菌病
剖检可见气囊壁增厚
禽大肠杆菌病 纤维素性心包炎、肝周炎
禽大肠杆菌病 纤维素性心包炎
禽大肠杆菌病 严重的纤维素性心包炎
禽大肠杆菌病
2 幼雏脐带炎
禽大肠杆菌病 脐孔周围皮肤红肿(鸭)
禽大肠杆菌病
3 卵巢炎及卵黄性腹膜炎
厌氧;
4) 绝大多数在普通培养基上生长良好,一 般都能在麦康凯培养基上生长;

第9 10 11章肠杆菌科、沙门菌属、变形杆菌属

第9 10 11章肠杆菌科、沙门菌属、变形杆菌属
❖ 1、传染源:人 ❖ 2、传播途径:粪-口途径 ❖ 3、与慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌密切相关
大肠菌群:在37℃24小时内发酵乳糖产酸产气的肠道 杆菌,包括埃希菌属、枸橼酸杆菌属、克雷伯菌属 及肠杆菌属等。 1ml饮用水:细菌总数<100个 1L饮用水:大肠菌群数<3个 100ml饮料:大肠菌群数<5个
第二节 志贺菌属
(Shigella)
所致疾病为细菌性痢疾,故又统称为 痢疾杆菌(dysentery bacterium)。
肠杆菌科
(Enterobacteriaceae)
肠杆菌科——是一大群生物学性状相 似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠 道内。亦存在于土壤、水和腐物中。
一、种类
1、致病菌 2、机会致病菌 3、由正常菌群转变而来的致病菌
二、共性
1、形态与结构 ❖ 都是形态相类似的G—杆菌 ❖ 大多都有鞭毛(除痢疾杆菌外),大多都有菌
❖ 在胃粘膜粘液层中常呈鱼群样排列
❖ 微需氧菌,需5%~10%的CO2和5%O2,营养要求 高,还需一定湿度,培养3—6天可见细小、 针尖状、无色半透明的菌落
生化反应 ❖ 不活泼,不分解糖类 ❖ 触酶试验、氧化酶试验(+) ❖ 尿素酶丰富,可迅速分解尿素产氨,是鉴定
该细菌的主要依据之一
致病性
(Escherichia)
一、生物学性状
1、形态结构
G—杆菌,多数有周鞭毛
有普通菌毛和性菌毛
2、培养
普通平板培养 基上形成圆形, 凸起,灰白色的 S型菌落
SS琼脂平板、 麦康凯琼脂平板 中形成红色菌落
3、生化反应
❖ 可分解多种糖,并且产酸产气
(注:只有肠道的非致病菌才能分解乳糖且产酸 产气)
霍乱肠毒素(外毒素) 口腔

第四节 肠道杆菌

第四节 肠道杆菌

S.S.琼脂平板
其它肠道致病菌:淡 黄色半透明小菌落

大肠杆菌在双糖铁培养基中表现:
上层: 乳糖、 硫酸亚铁 下层: 葡萄糖 动力
记录:
葡萄糖 +
乳糖 +
动力 +
H2S
未接种管
大肠杆菌 生长管

IMViC试验

靛基质(吲哚、I)实验、甲基红(MR、M)实 验、乙二酰(VP、V)实验、枸橼酸盐利用(C) 试验的合称缩写,常用于鉴定肠道杆菌。 尤其对形态、革兰染色反应和培养特性相 同或相似的细菌更为重要(主要用于鉴别大 肠杆菌和产气肠杆菌,多用于水的细菌检 验)。
肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)
黏附素 侵袭素
肠出血性大肠埃希菌(EHEC) 1. 出血性结肠炎
溶血性尿毒综合征(hemolytic uremic syndrome HUS) 2. O157:H7
3. 志贺毒素(shiga toxin,Stx) →糖脂受体 (肠绒毛和肾上皮细胞)
→终止蛋白质合成
肠出血性大肠埃希菌(EHEC)
肠杆菌科的主要代表菌
属 代 表 疾病
埃希氏菌属
大肠杆菌
肠内/外感染
志贺氏菌属
沙门氏菌属 变形杆菌属
痢疾杆菌
伤寒杆菌 变形杆菌
细菌性痢疾
肠热症 尿路感染
耶尔森氏菌
鼠疫杆菌
鼠疫
克雷伯菌属 肺炎克氏菌 肺炎,气管炎 沙雷菌属 黏质沙雷菌 肺炎
发酵型
氧化型
产碱型
葡萄糖氧化发酵试验 (O-F试验)
氧化酶试验 阳性:紫红色 阴性:无色

分离培养
大肠埃希菌检验程序
分离培养 * 病料—麦康凯平板、血平板上划线分离培养—可疑菌落

肠杆菌科的分类与鉴定

肠杆菌科的分类与鉴定

2021/3/24
39
粘质沙雷菌在营养琼脂平板上的菌落特征(18—24h)
2021/3/24
40
4、 哈夫尼亚菌属的分类鉴定
该菌属只有一个种,即:蜂房哈夫尼亚菌。其 特点是;不分解乳糖;发酵葡萄糖产酸产气; 动力“+”;I “—” ;V-P “+”;C “+”;赖 氨酸“+” ;鸟氨酸“+” ;H2S “—” ;山梨 醇“—” ;棉籽糖“—” 。
约克纳菌属 Yokenella 肠道菌 58 群 Enteric group 58 肠道菌 59 群 Enteric group 98 肠道菌 60 群 Enteric group 60 肠道菌 63 群 Enteric group 63 肠道菌 64 群 Enteric group 64 肠道菌 68 群 Enteric group 68 肠道菌 69 群 Enteric group 69 肠道菌 137 群 Enteric group 137
沙雷氏菌属中具有临床意义的有三个种,即:粘质 沙雷氏菌、液化沙雷氏菌、深红色沙雷氏菌。
2021/3/24
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生化反应 山梨醇 阿拉伯糖
粘质沙雷氏菌 + —
液化沙雷氏菌 + +
深红色沙雷氏菌 — +
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+ —
粘质沙雷氏菌
沙雷氏菌属
山梨醇
+ 阿拉伯糖

+
+
液化沙雷氏菌
深红色沙雷氏菌
肠杆菌科的分类与鉴定
2021/3/24
1
肠杆菌科是临床上最常见的一类革兰氏 阴性杆菌,它主要存在于人或动物的肠道 以及自然界的水源、土壤中。在正常情 况下,多数肠杆菌科细菌对人是无害的,有 些菌种还是人体所必需的,这是因为肠杆 菌科在正常寄生部位和正常寄生数量的 条件下对人体具有重要的生理作用:

肠杆菌生化实验报告

一、实验目的1. 掌握肠道杆菌的生理生化特性。

2. 熟悉并掌握肠杆菌科细菌的鉴定方法,如IMViC试验等。

3. 通过实验,提高对微生物学实验技能的运用和操作能力。

二、实验原理肠杆菌科细菌是一类革兰氏阴性、无芽孢、无荚膜的杆菌,广泛分布于自然界、人和动物的肠道中。

本实验通过对肠杆菌进行一系列生理生化试验,包括吲哚试验(I)、甲基红试验(M)、V.P试验(V)、柠檬酸盐利用试验(C)等,以鉴定和区分不同肠杆菌科细菌。

三、实验材料1. 菌株:大肠杆菌、产气肠杆菌、变形杆菌等。

2. 培养基:蛋白胨水培养基、葡萄糖蛋白胨培养基、柠檬酸盐培养基、双糖铁培养基等。

3. 试剂:吲哚试剂、甲基红试剂、V.P试剂、40%KOH、-茶酚、溴麝香草酚蓝、苯酚红等。

4. 仪器:酒精灯、试管、试管架、烧杯、量筒、接种环、接种针、无菌玻片、显微镜等。

四、实验方法1. 吲哚试验(I)(1)将试验菌接种于蛋白胨水培养基,37℃培养24小时。

(2)取1 mL培养液,加入1 mL乙醚,充分振荡,使乙醚层浮于培养液表面。

(3)沿管壁加入吲哚试剂10滴,静置片刻。

(4)观察培养液颜色变化,呈玫瑰红色为阳性,不变色为阴性。

2. 甲基红试验(M)(1)将试验菌接种于葡萄糖蛋白胨培养基,37℃培养24小时。

(2)沿管壁加入甲基红试剂3-4滴。

(3)观察培养液颜色变化,呈红色为阳性,黄色为阴性。

3. V.P试验(V)(1)将试验菌接种于葡萄糖蛋白胨培养基,37℃培养24小时。

(2)加入40%KOH 10-20滴,再加入等量-茶酚,用力振荡。

(3)37℃培养4小时后观察,仍无色产生为阴性。

4. 柠檬酸盐利用试验(C)(1)将试验菌接种于柠檬酸盐培养基斜面上,37℃培养24-28小时。

(2)观察培养基颜色变化,若含有溴麝香草酚蓝的斜面呈现蓝色为阳性,呈绿色为阴性;含苯酚红的斜面呈现红色为阳性,呈黄色为阴性。

五、实验结果1. 吲哚试验:大肠杆菌为阳性,产气肠杆菌为阴性。

董海艳《医学微生物学》第7章 肠道杆菌


无色透明小菌落(不分解乳糖)
乳糖发酵试验:初步鉴别肠道致病菌和肠道非致病菌
*SS培养基: 基础培养基,乳糖(底物), 胆盐、煌绿(抑制非致病菌), 中性红(指示剂)
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7
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8
O抗原:耐热性菌体抗原;细胞壁脂多糖,稳定,
属、种特异性,刺激机体产生IgM抗体
H抗原:鞭毛蛋白,不耐热, 失去后运动消失,
–heat stable enterotoxin (ST):
激活GC,导致cGMP
cAMP )
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16
肠毒素(LT、ST)的作用机制
LT:B亚单位与神经节苷脂GM1受体结合
A亚单位穿膜活化腺苷酸环化酶
ATP转化成cAMP,cAMP升高
水、电解质过度分泌,腹泻 LT与霍乱肠毒素氨基酸同源性达75% ST的中间产物为cGMP
致病机理: – 侵袭结肠粘膜上皮并繁殖, – 导致感染细胞死亡
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20
肠致病性大肠埃希菌
enteropathogenic E.coli,EPEC
婴儿腹泻的主要病原菌
致病机制: – 粘附十二指肠、空回肠肠粘膜绒毛,破坏刷状缘 – 导致:微绒毛萎缩,上皮细胞排列紊乱,功能受
损,导致腹泻
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外毒素(A群1/II型)
导致上皮细胞损伤
少数导致溶血性尿毒综合征
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所致疾病 ----细菌性痢疾
传染源:患者和带菌者 传播途径:粪—口传播 感染灶局限于结肠粘膜层,一般不入血
细菌砖状排列
微绒毛变短,单核细胞浸润,出血
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23
微生物学检查法
标本采集:尿液、血液、脓液或粪便 分离培养与鉴定: 1. 肠外感染:涂片染色镜检

兽医微生物学-肠杆菌科(埃希菌属+沙门氏菌属)

❖根据生化反应、抗原结构、核酸杂交 和序列分析,目前至少有30个菌属, 120个以上的菌种。
根据生化反应、血清学试验、DNA同源性研究 本科至少包括28个菌属,110个以上的菌种
1 .布德维斯菌 Budvicia (1)
2 .布特奥克斯菌 Buttiauxella (1)
3 .西地西菌属 Cedeccea (5)
对大肠杆菌的正确认识
1.人和温血动物肠道内正常菌群成员之一,
人和动物出生后数小时即可经口就进入消化道后段,大量 繁殖而定居,并终生伴随。并经粪便不断散播于周围环境
2.某些血清型可引起畜禽疾病 3.大肠杆菌在环境卫生和食品卫生学中,常被 用作粪便直接或间接污染的检测指标。 4.本菌还是分子生物学和基因工程中重要的实 验材料和研究对象
素大肠杆
E.coli菌多,(种1血0清0
EHEC),

4)侵袭型大肠杆菌(Enteroinvasive E.coli ,EIEC),
5)肠聚集型大肠杆菌(Enteroaggregative E.coli ,
EAEC)
• 此外,较常见的致病性大肠杆菌还有
– 败血性大肠杆菌 (Septicaemic E.coli ,
➢1.大肠杆菌抗原主要有O、K和H三种, 均为菌体表面抗原。
➢是本菌血清型鉴定的物质基础。 ➢已确定的O抗原有173种,K抗原有80
种,H抗原有56种 ➢因此,自然界中存在高达数万种大肠
杆菌血清型可,但致病性大肠杆菌的 血清型数量是有限的。
(1)菌体抗原(O抗原)
➢化学本质——脂多糖(LPS)的多糖 侧链。 ➢耐热——121 ℃加热2h不破坏其抗原 性。 ➢173种,1个菌株仅含1种。其种类以 阿拉伯数字表示,可用抗O单因子血 清做玻板或试管凝集试验鉴定之。

肠杆菌科

肠杆菌科Enterobacteriaceae1.肠杆菌科:①是一大群寄居于人和动物肠道中的革兰阴性无芽胞杆菌(40种), 常随人与动物粪便排出,广泛分布于水、土壤或腐物中。

②大多为正常菌群或条件致病菌,部分强致病菌。

2 分类:(1)埃希菌属、沙门菌属、志贺菌属、耶尔森菌属:胃肠道感染、增殖、引起症状(2)枸橼酸杆菌属、克雷伯菌属、肠杆菌属、沙雷菌属、变形杆菌属、普罗威登菌属、摩根菌属、欧文菌属、哈夫尼菌属、爱德华菌属(3)其它:肥杆菌属、致病杆菌属、克吕沃尔菌属、拉恩菌属、西地西菌属、塔特姆菌属3. 肠道杆菌的共同特性(1)形态与结构:G-杆菌,多数有鞭毛,大多有菌毛,少数有荚膜或包膜,无芽胞。

(2)培养特性:需氧或兼性厌氧菌,在普通培养基上生长良好,常用肠道选择培养基分离培养。

(3)生化反应:生化反应活泼,乳糖发酵试验在初步鉴别肠道致病和非致病菌时有重要意义,生化反应与致病性成反比。

(4)Ag构造:菌体(O)Ag、鞭毛(H)Ag、表面(K、Vi)Ag、粘附因子(F)Ag (5)变异现象:S-R、H-O、Ag、耐药性、毒素产生、生化反应等(6)传播方式:污染的饮水及食物、经消化道传播。

(7)致病性:菌毛、表面Ag、内毒素、肠毒素等,以肠道症状为主。

(8)抵抗力:不强,加热60℃经30分钟即死亡。

4. 肠道杆菌分离鉴定程序5.肠道选择鉴别培养基(2)其他选择鉴别培养基A. EMB(伊红美兰): 含乳糖,伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。

B. HE培养基:含乳糖、蔗糖和水杨素,胆盐、去氧胆酸钠、溴麝香草酚兰和酸性复红可抑制革兰氏阳性菌;硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生,使菌落中心呈黑色;溴麝香草酚兰和酸性复红为pH指示剂,发酵糖产酸的菌落呈红色,不发酵糖的菌落为蓝色。

选择鉴别培养基C. 麦康凯琼脂MacConkey:含乳糖,牛胆盐可抑制G+菌,中性红是pH指示剂,细菌发酵乳糖产酸时菌落呈粉红色,并在菌落周围出现胆盐沉淀的浑浊圈。

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2020/4/27
勇于开始,才能找到成 功的路
2020/4/27
三、微生物学检查与防治要点
▪ 早期、快速、准确诊断(尤其首例)对防 治蔓延意义重大
▪ 标本:“米泔样”便及呕吐物,专人护送, 快速送检,指定实验室
▪ 直接涂片镜检:悬滴法或暗视野显微镜, 观察穿梭样运动
▪ 加强国境检疫,加强水源及粪便管理,及 时检出病人,隔离封锁疫区
肠道杆菌共同生物学特点:
▪ 形态结构 ▪ G—中等大小杆菌, ▪ 有菌毛,多数有鞭毛(志贺菌属除外),少数有 荚膜,无芽胞,
▪ 培养特性 ▪ 需氧或兼性厌氧 ▪ 普通培养基,液体中呈浑浊生长; 菌落为灰白色中等大小S型菌落
▪ 生化反应活跃,常用于鉴别肠道杆菌 乳糖发酵试验初步鉴别致病与非致病的肠道杆菌。
基础微生物肠杆菌科细 菌70多个种。
——埃希菌属 ——志贺菌属 ——沙门菌属 ——变形杆菌属 ——克雷伯菌属 ——摩根菌属 ——枸橼酸菌属 ——肠杆菌属 ——沙雷菌属等
2020/4/27
致病菌
肠道正常菌群 机会致病菌
大肠杆菌
痢疾杆菌
伤寒杆菌
2020/4/27
→激活腺苷AT酸P 环化c酶AMP↑
小肠液过度分泌
肠腔积液、腹泻
2020/4/27
▪ 所致疾病
▪ 传染源:病人粪便污染的水源或食品
▪ 传染途径:经口
发病率高
流行迅速
▪ 霍乱(甲类法定传染病02) 死亡率高
剧烈腹泻和呕吐(米泔水样腹泻物),
→大量水分和电解质丧失
→休克和肾衰竭(死亡)
▪ 免疫性: SIgA起主要作用,血液中有IgG 病人愈后可获得牢固免疫
毒 血 症
高热、休克 中毒性脑病 DIC
中毒性菌痢
2020/4/27
死亡
▪ 所致疾病——细菌性痢疾 (bacillary dysentery,简称菌痢)
临床类型:急性菌痢 慢性菌痢 中毒性菌痢
▪ 免疫性:sIgA,但不牢固,易再感染。
2020/4/27
三、微生物学检查与防治要点
▪ 微生物学检查
▪ 标本: ▪ 快速诊断:
2020/4/27
第11章 弧菌属(Vibrio)
菌体短小,弯曲成弧,
G-单毛菌,运动极活泼,
分布广泛,多存在于水中 ,
对人致病的主要为霍乱弧
菌和副溶血弧菌
霍乱弧菌电镜照片
2020/4/27
第一节 霍乱弧菌
▪ 形态与染色 G-,弧型或逗点状, 单鞭毛,有菌毛,个别有荚膜,
穿梭样动力,鱼群状排列 ▪ 培养特性
每ml饮水中细菌总数≤100个,
每1000ml水中大肠菌群≤3个,
每100ml 瓶装饮料中大肠菌群≤5个
▪ 防止医源性感染 ▪ 耐药菌株
埃希菌属 肠杆菌属 枸椽酸菌属
▪ 菌毛疫苗
克雷伯菌属
2020/4/27
第二节 志贺菌属(Shigella)
1899年,日本人志贺氏首先发现菌痢由痢疾杆菌引起。
2020/4/27
▪ B亚单位-全菌灭活口服疫苗
2020/4/27
第五节 副溶血弧菌(自学)
嗜盐性弧菌,沿海地区常见,存在于 近海海水、海泥、海产品中,1950年首发 于日本大阪。
好发于夏季,误食未熟海产品等,引 起食物中毒。
2020/4/27
第12章 幽门螺杆菌(自学 )
2020/4/27
细菌(菌毛)吸附肠黏膜上皮细胞 穿入细胞并扩散周围及深入黏膜下层
释放内毒素、外毒素
肠局部
黏膜炎症 (变性、坏死 、脱落)
出血、坏死、 溃疡
脓血便/黏液血 便
刺激肠壁植 物神经
肠蠕动↑ 肠肌痉挛 腺体分泌↑ 水分吸收↓
腹痛、腹泻
刺激直肠肛 门括约肌
里急后重 便数增加
吸收入血
发热、白细 胞↑
胞内寄生菌
小肠上部粘膜 固有层淋巴结
胆囊-----肠道-------粪排菌 皮肤----血栓出血--玫瑰疹 肾-----尿 肝脾-----肿大 骨髓
肠系膜淋巴结
进入血液 再次进入血液 再次进入肠道
第一次菌血症
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第二次菌血症 局部坏死
▪ 带菌者 健康带菌者(危险),恢复期带菌者
▪ 免疫性:肠热症以细胞免疫为主。 胃肠炎以sIgA为主。
1.抗生素使用前 2.脓血黏液部分,
不要与尿混合
免疫荧光、PCR等。3.新鲜送检,
▪ 防治
4.保存液30%甘油
▪ 多重耐药株
▪ 菌毛疫苗的研制?
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第三节 沙门菌属
肠杆菌科中最复杂的菌属,有2000种以上血清

对人类有致病性的:
▪ 肠热症 ←伤寒沙门菌,甲型副伤寒沙门菌

▪ 食物中毒←鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌

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肠炎沙门菌
一、生物学特性
▪ 形态染色:周毛菌,有菌毛
▪ 培养特性:乳糖不发酵菌落(无色透明/周围透明
中间黑色菌落)
伤寒沙门菌与其他沙门菌的区别(见P125表10-4)
葡萄糖发酵产酸不产气
▪ 抗原结构 ▪ O抗原
O抗体,IgM H抗体,IgG
▪ H抗原
▪ Vi抗原(毒力抗原)
▪ 抵抗力:2020不/4/27强,耐冷
二、致病性与免疫性
▪ 致病物质 ▪ 侵袭力 菌毛:吸附
Vi抗原:微荚膜(抗吞噬) ▪ 内毒素:体温升高、白细胞数下降;休克

▪ 外毒素--肠毒素:鼠伤寒沙门菌产生,与 ETEC相似
▪ 所致疾病:伤寒副伤寒----肠热症 败血症
胃肠炎(食物中毒)
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伤寒和副伤寒的发病过程
伤寒沙门和甲型副伤寒杆菌
一、生物学特性
与其它肠道致
▪ 形态染色:
病菌的主要区别
有菌毛,无荚膜,无鞭毛(无动点力)
▪ 培养特性:乳糖不发酵菌落(无色透明扁平菌落 )
▪ 根据O抗原,分4群,40余型
▪ A群——痢疾志贺菌(10)
▪ B群——福氏志贺菌(13)(我国)
▪ C群——鲍氏志贺菌(18)
▪ D群——宋氏志贺菌(1)(我国)
环境
生存时间
衣柜内衣服上 60-90天
褥单
30-90天
室内垃圾
24天
水果蔬菜
11天
牛奶
24天
酸奶
数小时
咸菜
5-7天
凉菜
6天
二、致病性与免疫性
▪ 致病物质 ▪ 侵袭力:菌毛黏附并侵入肠黏膜上皮细胞 ▪ 内毒素:毒性强, 作用于局部并可入血引起全身症状 作用于肠壁植物神经 → 痉挛 ▪ 外毒素—志贺毒素(与EHEC{出血性}产生的毒 素相同) 损伤上皮细胞,引起细胞坏死,水样泻。
▪ 肠致病性大肠埃希菌(EPEC):婴幼儿腹泻 ▪ 肠集聚(黏附)性大肠埃希菌(EAEC) : 小儿顽
固性和旅游者腹泻 ▪ 肠出血性大肠埃希菌(EHEC,O157:H7):血样便
,发生于任何年龄 出血性20结20/4肠/27炎,溶血性尿毒综合征
三、微生物学检查与防治要点
▪ 卫生细菌学检查 卫生学标准:
检验施标本采集:第一周取血 第二周取粪便,尿液 骨髓可全程采集
这样检出阳性率会高一些
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三、微生物学检查与防治要 点
▪ 分离培养与鉴定 ▪ 标本 肠热症:根据病程 第1-2W,血、骨髓; 第2-3W,粪便、尿(P126 图) ▪ 血清学诊断——肥达反应(Widal)
▪ 伤寒Vi荚膜多糖疫苗
其余不致病或仅引起胃肠炎等。
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二、致病性与免疫性
▪ 致病物质 ▪ 侵袭力
鞭毛运动:有利于细菌穿过黏膜表面黏液层 菌毛:使细菌定植于小肠 黏液素酶:液化黏液
▪ 霍乱肠毒素——最强烈的致泻毒素,与不耐热 肠毒素(LT)作用机制相同
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霍乱肠毒素 A亚单位——毒素活性成分机制 B亚单位——与肠上皮细胞受体神经节苷脂结 合
▪ 抵抗力:202比0/4/2其7 它肠杆菌弱,尤其对酸敏感
志贺菌属在不同环境中生存时间
环境
在阳光下 在56℃温度
下 在100℃温度
下 河水 自来水 冰雪 土壤 粪便 苍蝇体内
人的皮肤上
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生存时间 <30分钟 <15分钟
1分钟
12-92天 8-10天 41-60天
2月 数小时 2-3天 2-3天
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肥达试验的结果判断
• 正常值:O凝集效价≥1:80; H凝集效价≥1:160; 副伤寒H凝集效价≥1:80
• 动态观察(双份血清):恢复期效价增加≥4倍 • 诊断意义:
– O低 H低 排除 – O高 H低 早期或有交叉反应的其它沙门菌 – O高 H高 感染肠热症可能性大 – O低 H高 预防接种或曾患过伤寒
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KIA(克氏双糖铁复合试验)
斜面乳糖,固体,含FesO,4指示剂酚红, 红色(不分解),黄色(分解)
底层葡萄糖,半固体 大肠埃希菌:分解乳糖和葡萄糖 沙门氏菌:不分解乳糖,分解葡萄糖; 铜绿假单胞菌:都不分解,非发酵菌
糖发酵试验,O/F试验
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大较肠杆1 菌、2 痢疾3杆菌4 、伤寒杆菌生物学特征比
O175:H7 腹泻
▪ 产生大肠菌素
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二、大肠埃希菌医学意义
▪ 肠道的正常菌群: 生理作用
▪ 条件致病菌(内源性感染) 寄居部位的改变,肠道外感染
▪ 致病性大肠埃希菌(外源性感染) 消化道感染
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条件致病菌(内源性感染)
▪ 大肠杆菌的居住部位改变,
▪ 引起的肠道外感染。
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