转基因生物与安全PPT幻灯片
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转基因生物安全评价-PPT精选文档55页
植物转基因技术示意图
转基因技术与传统技术
相同 区别
传统技术
转基因技术
本质都是通过获得优良基因进行遗传 改良
在生物种内个体 不受生物体间亲缘
间的基因转移
关系的限制
整个基因组的操 明确定义的基因的
作和转移
转移
二、转基因技术的发展——全球
转基因作物的全球态势
2019年是生物技术作物商业化第二个十年20192019的第一年，全球生物技术作物 13%的两位 数增长实现其连续的第十年的增长，从最初的 一千二百万公顷（三千万英亩）到现在的一亿 零二百万公顷（两千二百万英亩）。这个历史 性的转折点记录了十年来生物技术的种植面积 首次突破了一亿公顷。如果考虑那些累加了两 个或三个有益性状基因的生物技术作物，那么 按此来计算的话将是一亿一千七百七十万公顷， 比估算的一亿零二百万高15%。
培养人体器官 获取极难人工合成的药物
动物转基因技术
显微注射法 —— 约10% 体细胞核移植方法 —— 100%
转基因植物
康乃馨
番茄
大豆
转基因植物
转基因抗虫棉和普通棉对照
转基因耐贮藏番茄（左）和 普通番茄（右）
植物转基因技术
农杆菌介导转化法 组织培养再生植株
基因枪介导转化法
花粉管通道法
植物转基因技术
转基因作物的全球态势
2019年生物技术作物完成了几个里程碑： 生物技术作物年种植面积超过一亿公顷 （两亿五千万英亩）；第一次种植生物 技术作物的农民数量（一千零三十万） 超过了一千万人；从2019年至2019年的 累计种植面积超过了五亿公顷达五亿七 千七百万公顷（十四亿英亩）2019至 2019年空前地翻了60倍，使转基因成为 近代历史为人们采纳最快的作物技术。
转基因技术与传统技术
相同 区别
传统技术
转基因技术
本质都是通过获得优良基因进行遗传 改良
在生物种内个体 不受生物体间亲缘
间的基因转移
关系的限制
整个基因组的操 明确定义的基因的
作和转移
转移
二、转基因技术的发展——全球
转基因作物的全球态势
2019年是生物技术作物商业化第二个十年20192019的第一年，全球生物技术作物 13%的两位 数增长实现其连续的第十年的增长，从最初的 一千二百万公顷（三千万英亩）到现在的一亿 零二百万公顷（两千二百万英亩）。这个历史 性的转折点记录了十年来生物技术的种植面积 首次突破了一亿公顷。如果考虑那些累加了两 个或三个有益性状基因的生物技术作物，那么 按此来计算的话将是一亿一千七百七十万公顷， 比估算的一亿零二百万高15%。
培养人体器官 获取极难人工合成的药物
动物转基因技术
显微注射法 —— 约10% 体细胞核移植方法 —— 100%
转基因植物
康乃馨
番茄
大豆
转基因植物
转基因抗虫棉和普通棉对照
转基因耐贮藏番茄（左）和 普通番茄（右）
植物转基因技术
农杆菌介导转化法 组织培养再生植株
基因枪介导转化法
花粉管通道法
植物转基因技术
转基因作物的全球态势
2019年生物技术作物完成了几个里程碑： 生物技术作物年种植面积超过一亿公顷 （两亿五千万英亩）；第一次种植生物 技术作物的农民数量（一千零三十万） 超过了一千万人；从2019年至2019年的 累计种植面积超过了五亿公顷达五亿七 千七百万公顷（十四亿英亩）2019至 2019年空前地翻了60倍，使转基因成为 近代历史为人们采纳最快的作物技术。
第4章 第1节 《转基因产品的安全性》课件ppt
2.转基因技术的研究正以惊人的速度发展,新的转基因动、植物不断出现。 下列有关叙述正确的是( ) A.动物的抗冻基因导入植物后一定都表达 B.转基因技术实现种间遗传物质的交换 C.转基因食品对人类都是有益的 D.转基因技术可产生新的物种
答案 B 解析 动物的抗冻基因导入植物后不一定都能表达,A项错误;通过转基因技 术可以把一种生物的基因转入另一种生物细胞中,实现种间遗传物质的交 换,B项正确;转基因食物带来的安全性问题是人们所关心的,转基因食品不 一定对人类都是有益的,C项错误;转基因技术能导入外源基因,所以可产生 原物种不具有的新性状,不能产生新的物种,D项错误。
Байду номын сангаас
1.上述材料是认同转基因作物还是反对转基因作物? 提示 认同,但认为对转基因作物的研发和推广要严格监管。 2.我们应如何正确对待转基因技术取得的成果? 提示 在生产和生活的某些方面,人类已离不开转基因技术成果,因此应充 分利用其优点,同时关注、限制它们的缺点。 3.探讨从哪些方面保证理性看待转基因技术。 提示 ①正确的社会舆论导向:人们对科学发展产生不同见解是正常的社会 现象,正确的舆论导向对科学技术的发展起促进作用。②社会监督:建立完 善的社会监督机制是减少转基因技术负面作用的有效措施。③建立相应 的法律法规:完善的法律法规是保证转基因技术健康发展的重要措施。
2.据报道,转基因作物大面积种植已达多年,食用转基因食品的人群至少有 10亿,至今没有证明转基因食品不安全的任何实例,说明转基因食品是安全 的。试分析原因。 提示 ①转基因食物被煮熟之后,细胞就被破坏了,进入人的消化系统后,基 因被分解成小分子物质而失去遗传作用;②人们食用转基因食品已有若干 年了,但食用后对于人的安全没有可见的威胁;③转基因食品仅仅是在农作 物中加入一两个对人类无害的已知性状的基因。(只要合理即可)
转基因生物的安全性课件
转基因生物的优点和缺点 ● (1)优点 ● ①解决粮食短缺问题； ● ②减少农药使用，从而减轻环境污染； ● ③节省生产成本，降低粮食售价； ● ④增加食物营养，提高附加价值； ● ⑤增加食物种类，提升食物品质； ● ⑥促进生产效率，带动相关产业发展。
● (2)缺点 ● ①可能产生新病毒和新的过敏原； ● ②可能产生抗除草剂的杂草； ● ③可能使疾病的传播跨越物种障碍； ● ④可能会损害农田生态系统的生物多样性； ● ⑤可能破坏生态系统的稳定性。
●2．转基因生物引发人们在____食_物__安_全_、 生物安全 _________和__环_境__安_全___三个方面发生了激烈的争 论。
要点三 理性看待转基因技术
●1．正确的做法应该是_趋__利_避__害___，而不能因噎废食。
●2．建立相应的法规，如1993年制定的 《_基__因_工__程__安__全_管__理__办_法_____》和2002年颁布的 《 _ _ _农_业__转__基_因__生__物_标__识__管_理_ _办__法__ ___ __ __ 》 。
● 3．外来物种入侵易造成严重危害的原因 ● (1)外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。 ● (2)外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、分泌释放化学物质、形成大面积
优势群落等方式，直接影响当地物种的生存，加速生活力较弱的物种的消失。
●1．转基因生物存在安全性的原因 ●(1)目前对______基_因__的__结_构_、______基_因__间__的_相__互__作_用及
_基__因_的__调__控_机__制______等了解有限。 ●(2)目的基因往往是_____异__种_生_的物基因。 ●(3)外源基因往往是随机插入宿主细胞基因组的。
高中生物新人教版选择性必修3转基因产品的安全性课件(29张)
C．转入调节细胞渗透压的基因，有利于植物抗盐碱、抗干旱
D．植物细胞中没有质粒，所以不能利用质粒作为植物基因工程
的载体
解析：转基因抗虫棉使作物获得了抗虫特性，有利于增产，但没
有改善作物的品质；将目的基因导入受体细胞前需要先构建基因
表达载体；质粒负责将目的基因运载进受体细胞，与受体细胞是
否含有质粒无关，故可以利用质粒作为植物基因工程的载体。
4．关于转基因生物的标注，错误的是
()
A农产品直接加工后，标注为“转基因××加工品”
C．用农业转基因生物加工制成的产品，只要最终销售产品
中不再含有或检测不出转基因成分，就不需标注
D．转基因农产品的直接加工品，标注为“加工原料为转基
因××” 解析：用农业转基因生物加工制成的产品，只要任何一个环
1．人民对转基因产品的安全性存在着激烈的争论，下列叙述错误
的是
()
A．当人们面对原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有
了全新特征的现实时，出现激烈的争论是正常的
B．人们所生活的国家或社会、政治制度、意识形态、宗教信
仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念
等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向
2．下列关于基因工程应用的叙述中，错误的是
()
A．科学家可以利用转基因技术抑制乙烯形成酶的活性和乙
烯的生成量来延长番茄的储藏时间
B．将某些抗病毒的基因导入动物体内，使获得的转基因动
物能抵抗相应病毒
C．抗虫基因只要成功地插入到植物细胞染色体上就都能正
常表达
D．可利用工程菌大规模生产细胞因子、抗体、疫苗、激素
1．我国科学家利用 CRISPR/Cas9 基因编辑技术，精准地将人亨廷顿
转基因生物的安全性 主题教学PPT课件
对转基因生物的反思
1、转基因生物安全吗？ 2、食用后会不会对人体健康造成隐性危害？ 3、重组DNA会不会侵入环境中的微生物体 内，变成新的致病菌？ 4、转基因生物会不会对生态系统造成破坏？ 5、转基因生物会不会造成“外来物种入侵” ？
二、转基因生物安全性的争论
探究活动2 ： 讨论“转基因生物是否安全”
从食物安全、生物安全、环境安全三方面入 手，讨论并阐述自己的观点 。
三、理性看待转基因技术
闯关训练
1、所谓“实质性等同”是指：( C )
A.转基因农作物中的成分完全没有发生改 变 B.转基因农作物中的部分成分没有发生改 变 C.转基因农作物中只要某些重要成分没有 发生改变，就可以认为与天然品种“没有 差别” D.“实质性等同”是对转基因农作物安全 性的最终评价
闯关训练
3、关于转基因生物的物和微生物，应直接标注 “转基因XX” B.转基因农产品的直接加工品，标注为 “转基因XX加工品” C.用农业转基因生物加工制成的产品，只 要最终销售产品中不再含有或检测不出转 基因成分的产品，不需标注 D.转基因农产品的直接加工，也可标注为 “加工原料为转基因XX”
闯关训练
2、下列关于转基因的叙述，错误的是（ B ）
A.外源基因插入宿主基因组的部位往往是随 机的。
B.被转移的基因是功能已知的基因，人们对 他们的研究已经相当透彻，绝对不会引起 安全性问题。
C.在转基因的过程中，必须用到工具酶。
D.转基因技术成果，进入人类的生产和生活， 特别是在医药和农业生产上发挥了极大的 作用。
我是基因鱼， 漂亮么。。
1.基因工程的概念 2.基因工程的基本操作程序
一、转基因成果
探究活动1： 阅读教材P87-88，讨论并总结
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【解析】选A。转基因农作物中“没有差别” 是相对的，只要某些重要成分没有改变， 就不必进行安全性检测。
4.下列各项不属于转基因食品安全性评价内容的 是( ) A.基因改变引起的营养效果 B.是否会引起过敏反应 C.目的基因是否表达 D.目的基因表达产物的滞后效应
【解析】选C。掌握转基因食品的 评价方式和内容是关键。目的基因 表达产物和影响其他基因的表达是 突破口。评价的内容主要包括营养 效果的改变、是否引起过敏反应和 滞后效应。
b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不 少是异种生物的基因;
c.外源基因插入宿主基因组的部位往往是 随机的.
在转基因生物中,有时候会出现一 些人们意想不到的后果
食物安全、生物安全、环境安全
1、转基因生物与食物安全
争论焦点
1.“实质性等 同”问题 2.是否出现 滞后效应 3.是否出现 新的过敏原 4.营养成分 是否改变 5.其它方面
缺点
(1)可能产生新病毒和新 的过敏原 (2)可能产生抗除草剂的 杂草 (3)可能使疾病的传播跨 越物种障碍 (4)可能会损害生物多样 性 (5)可能干扰生态系统的 稳定性
三、理性看待转基因技术
a.趋利避害,不能因噎废食
b. 建立相应的法规,如1993年制定的 《基因工程安全管理办法》和2002年颁布 的 《农业转基因生物标识管理办法》
5.有人说：“转基因生物所转移的只是一两种自然
界中已经存在的外源基因，它并不会改变生物原有
的分类地位，充其量只能说是具有某种新特征的同
一物种。”上述说法中是否是“同一物种”，关键
应该看转基因生物与原来的生物是否具有( C )
A.生殖能力
B.地理隔离
C.生殖隔离
D.能否杂交
6.面对转基因技术的利弊，正确的
目前,科学家已经培育出了 大批具有抗虫、 抗病、抗除草剂、抗逆等全心形状的农作物.
转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉 米最多，其次是转基因棉花和油菜。
全球转基因农作物种植面积最 大的前四个国家是: 美国、阿根廷、加拿大、中国
二、对转基因生物安全性的争论
争论原因
a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因 的调空机制都了解的相当有限;
国 主导领先水平
＄／年
[2001 (1-6) 369]
[2001 27]
(1-6)
＄／年
日 合作，实用化，两千亿日
本 信息化
元／年
50种以上
50
五千亿日 元／年
德 创新，转让， 国 加大投入
100
68 2001 (12)
中 重视，优先、 国 优惠
20余种 20
30亿人 民币
(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获 得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营 养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取 得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成 生物反应器
3、转基因生物与环境安全
两种观点
争论焦点
可能破坏生态系 不必做出 统的稳定性和人 过度反应 类生活环境
1.是否破坏生态系统的 稳定性
2.可能产生新的环境污 染
3. 其它方面
【思维拓展】
转基因生物的优点和缺点
优点
(1)解决粮食短缺问题 (2)减少农药使用，从而减少环境 污染 (3)节省生产成本，降低粮食售价 (4)增加食物营养，提高附加价值 (5)增加食物种类，提升食物品质 (6)提高生产效率，带动相关产业发展
一、转基因成果令人叹为观止
1.1972年美国斯坦福大学的伯格 第一次重组DNA获得成功.
现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926 －）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆 的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界 的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状 和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种 病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用 DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产 生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同 生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分 子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获 得了1980年诺贝尔化学奖。
3.“实质性等同”是指( ) A.转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改 变，就可以认为与天然品种“没有差别” B.转基因农作物和天然品种没有区别 C.转基因农作物和天然品种只有细微区别，可以 忽略不计，所以“没有差别” D.转基因农作物和天然品种虽然有区别，但没有 改变其物种的任何特性，所以“没有差别”
(4)转基因植物方面:
预防乙肝不用打 针，只要吃几个西红 柿就行。这可不是玩 笑，中国农科院生物 技术研究中心经过十 年研究，培育出的抗 乙肝西红柿顺利通过 前三个阶段的测试， 明年有望上市。
改变花色的转基因矮牵牛花
蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实
转基因甜椒
转基因西红柿
2.转基因的重要成果
(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到 细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有 重要经济价值的各种重组微生物,如可以 清除石油污染的假单孢杆菌等.
主要国家基因制药产业化概况
国 家
发展策略
投入资金 临床试验 上市品种 产值
美 支持基础，创新，100亿US 350
110
200亿US
两种观点
绝不能对转基因食 物安全性掉以轻心
不必担心转基因 食物的安全性
2.转基因生物与生物安全
两种观点
争论焦点
对生物多 对生物多样性不 样性可能 太可能构成风险 构成风险 和威胁 和威胁
1. 是否扩散到种植区以 外，成为野生种或杂草.
2.是否可能成为“入侵 的外来物种”
3.是否与其他生物重组 出有害的病原体或“超 级杂草”。
1.转基因动物是指( C )
A.提供基因的动物 B.提供受体细胞的动物 C.基因组中增加外源基因的动物 D.能表达基因信息的动物
2.转基因成果令人叹为观止，下面不是转基因成 果的一项是( ) A.抗虫棉花 B.能清除石油污染的假单胞杆菌 C.我国奶牛的主要品种——中国荷斯坦牛 D.抗除草剂玉米
【解析】选C。抗虫棉花、能清除石油污染 的假单胞杆菌、抗除草剂玉米都属于转基 因成果。我国奶牛的主要品种——中国荷 斯坦牛是将国外的荷斯坦牛引进后，在我 国经过长期驯化，与当地黄牛进行杂交和 选育，逐渐形成的优良品种，所以它属于 杂交育种成果。