全国生猪遗传改良计划解读及工作进展
种养殖业的改造及生猪养殖的帮扶计划
种养殖业的改造及生猪养殖的帮扶计划农业在中国的经济发展中一直扮演着至关重要的角色，而种养殖业更是农业中的重要组成部分。
然而，这个行业也面临着许多问题和挑战，如环境污染、养殖成本过高、市场竞争压力等等。
为了解决这些问题，中国政府正在积极推进种养殖业的改造和提升，并且已经制定了一系列帮扶计划，其中包括生猪养殖。
一、种养殖业的现状和面临的问题种养殖业在中国的经济中占有不可忽视的地位。
但是，由于许多原因，例如环境影响、高成本的许多农民已经开始放弃养殖业。
这些问题范围广泛，包括生产成本高、市场竞争激烈、外来病菌的蔓延等等。
例如，生猪养殖业是中国种养殖业的重要组成部分。
然而，近年来，非洲猪瘟的爆发使得生猪养殖市场异常动荡。
此外，环境问题也受到许多人的关注。
许多农民因为高成本以及环境污染而开始寻找新的职业出路。
这些问题也正成为政府以及各个行业关注的焦点，以期解决当前的问题和改善行业的发展状况。
二、种养殖业的改造计划随着人们对环保问题、健康问题的日益重视，政府也在开始对种养殖业进行大规模的改造工作。
在政策方面，政府采取了多项措施，例如降低税收、建立贷款政策、提供培训等等。
政府还鼓励农民将养殖业与农业结合起来，同时开展多个试点项目，以期提升种养殖业的发展状况。
同时，政府还开始大力推行绿色养殖，以期解决环境污染问题。
绿色养殖即为鼓励农民使用环保的动物饲料，开展环保的饲养方法。
政府还加强了对环保饲养方法的宣传教育，以帮助农民提高环保意识和采用更好的养殖方法。
此外，许多企业也积极探索养殖业的创新发展。
例如，将医药材料加入动物饲料中，以期提高动物的健康状况，同时降低疾病传染。
这也是当前养殖企业改善环境的一种方式。
三、生猪养殖帮扶计划如前所述，生猪养殖业因为非洲猪瘟的爆发而非常动荡。
为此，政府出台了一系列帮扶计划，以挽救生猪养殖业。
1. 基层协会和农产品电商平台结合，以期将“最好的猪”卖出去。
政府鼓励生猪养殖户成立基层协会，通过农产品电商平台销售“最好的猪”。
人工授精与生猪遗传改良
人工授精与生猪遗传改良人工授精(AI)技术对生猪遗传改良的影响在当前虽无奶牛那么大，但仍有必要极力提升其影响。
生猪遗传改良包括种猪与商品猪的遗传改良。
核心群在生猪发展和整个生猪改良链中起着核心作用。
而优秀种公猪的自主培育、系统选拔与扩大利用，特别是顶尖公猪的发掘中则是关键的一环，这是因为种公猪特别是AI公猪对生猪遗传改良的贡献率远超过种母猪。
优秀AI公猪的培养、选拔、利用运作体系的建立需要核心群、中心测定站、公猪站(人工授精中心)和遗传评估中心的协同努力。
公猪站不仅在保证AI公猪的高度健康与充分利用中担负重要责任，而且在AI公猪的动态评估与进一步选择以期发掘顶尖公猪中发挥独特作用。
因此，公猪站是生猪良种繁育体系和种猪联合育种组织中不可或缺的组成部分，有必要进一步提升公猪站与人工授精公猪的地位与作用。
本文将就这些问题与看法进行讨论，供决策部门与相关场站参考。
1 公猪站是生猪良种繁育体系的重要组成部分1.1 生猪良种繁育体系的组成生猪繁育体系由四个主体部分组成：(1)育种群(核心群)及以其为核心的含数个层次的宝塔形猪群结构，即狭义的繁育体系(图中以三元杂交为例); (2)种猪测定中心(公猪中心测定站，中心性能测定站);(3)种公猪站(公猪站，猪人工授精中心);(4)种猪遗传评估中心。
核心群种猪头数少，但在整个生猪遗传改良工作和宝塔形猪群结构中起着极为重要的核心作用。
图中表示的三元杂交共有3个核心群，按各自品种在杂交体系中所起作用持续地进行全群测定、准确评估、严格选留(高强度选择)、适速更新和精心选配，力求获得最大的年遗传进展(即最快的改良速度)。
有条件的核心群还有计划地侧重不同性状选育专门化父系或母系，为单独培育或合作培育配套系准备亲本系或素材群，或者负责保持素材群。
有的猪育种公司还将核心群划分为祖代群和更高一级的遗传核心群(Genetic nucleus)，两群都要坚持种猪测定和评估并进行高强度的选择，但后者的任务更为繁重。
中国的猪育种研究现状与发展趋势
中国的猪育种研究现状与发展趋势中国是世界上最大的猪肉生产和消费国，猪育种研究对于中国的农业发展和经济增长至关重要。
目前，中国的猪育种研究已经取得了一定的成果，但仍然面临着许多挑战和机遇。
一、现状1. 品种多样化中国的猪育种研究已经实现了品种多样化，包括长白猪、杜洛克猪、大白猪、皮特兰猪等多个品种。
这些品种在生长速度、肉质、抗病性等方面都有不同的特点，可以满足不同消费者的需求。
2. 技术创新中国的猪育种研究在技术创新方面也取得了一定的成果。
例如，通过基因编辑技术，可以实现对猪的基因进行精准编辑，从而改善猪的生长速度和肉质。
此外，还有一些新技术，如基于大数据的猪育种、基于人工智能的猪育种等，也正在逐渐应用于实际生产中。
3. 产业化发展中国的猪育种研究已经逐渐向产业化方向发展。
许多猪育种企业已经建立了完整的猪育种产业链，包括繁殖、育种、饲养、屠宰等环节。
这些企业通过技术创新和管理创新，不断提高猪的生产效率和质量，为中国的猪肉产业发展做出了贡献。
二、发展趋势1. 精准育种未来，中国的猪育种研究将更加注重精准育种。
通过基因编辑技术等手段，可以实现对猪的基因进行精准编辑，从而改善猪的生长速度、肉质、抗病性等方面的性状。
这将有助于提高猪的生产效率和质量，满足消费者对高品质猪肉的需求。
2. 绿色育种随着人们对环境保护的重视程度不断提高，绿色育种将成为未来的发展趋势。
绿色育种是指在保证猪的生产效率和质量的前提下，尽可能减少对环境的影响。
例如，通过优化饲料配方、改善饲养环境等手段，可以减少猪的粪便排放，降低对环境的污染。
3. 产业协同未来，中国的猪育种研究将更加注重产业协同。
猪育种企业、饲料企业、兽药企业等将会加强合作，形成产业联盟，共同推动猪肉产业的发展。
例如，猪育种企业可以与饲料企业合作，研发出更适合猪的饲料，提高猪的生产效率和质量。
总之，中国的猪育种研究已经取得了一定的成果，未来还有很大的发展空间。
通过精准育种、绿色育种、产业协同等手段，可以进一步提高猪的生产效率和质量，促进中国的猪肉产业发展。
合作共赢加快建立我国生猪育种体系
《 全国生猪遗传改 良计划 （Ｏ９ ２０ —
２２ ）》 ０ ０ ，明 确 了我 国种 猪 改 良 的 思 路 和 目标 。 ２ １ 年 ３ ，又 下 ００ 月
猪 肉 是 重 要 的 “ 篮 子 ” 产 菜 品 ，生 猪 生 产 是 畜 牧 业 中 的 支 柱 产 业 ， 良种 是 生 产 发 展 的 物 质 基 础 。 党 的 十 七 届 五 中全 会 明 确 把 推 进 农 业 现 代 化 、加 快 发 展 现 代
作 为 开 展 生 猪 联 合 育 种 的 主体 力 量 ；二 是 开 展 系 统 全 面 的种 猪 登
２ ０ 年 ８月 ， 农 业 部 制 定 发 布 ０９
记 ，建立健 全 国家 种猪 数据 库 ；
圆
三 是 规 范 开 展 种 猪 生 产 性 能 测
作 ，初 步构建 了生 猪育种 的技术
和 组 织 体 系 。 四是 良种 培 育 有 出
重 点各不相 同 ，但都通过 扩大选 育基 础群 ，统 一测定方法 ，统一 遗 传 评 估 ，实 施 规模 化 联 合 育
路 。随着生猪标准 化规模养殖 进 程 的加快 ，人工授 精普及率 的提 高 ，种猪特别是优 良种猪需求 旺
要 的 意义 。
变我 国优 良种 猪长期依赖 国外 的 格 局 ；加快 普 及 猪 人 工 授 精 技 术 ，全 面 推 广 应 用 优 良种 猪 精
液 ，提 高 全 国 生 猪 生 产 水 平 ；开
研人员 ；全国大 白猪 、长 白猪 和
杜 洛 克 三 个 猪 育 种 协 作 组 及 合 并 后 的猪 联 合 育 种 协 作 组 已开 展 了
我国地方猪种肉质特性及其遗传改良
34猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2016年33卷第11期我国地方猪种肉质特性及其遗传改良姜延志1，陈燕1，朱 砺2，李学伟2*（1.四川农业大学生命科学学院，四川 雅安 625014；2.四川农业大学动物科技学院，四川 成都 610000）我国是猪肉生产和消费大国，随着人民生活水平的提高，肉品消费市场对猪肉也由以前单纯对量的追求转变为对优质猪肉的追求，猪肉品质的下降已经严重影响了产肉量提高所带来的经济效益。
如何在提高产肉性能的同时确保肉质性状的遗传改良是当今全世界猪遗传育种学科的一个研究热点和难点。
肉质指标主要包括肉色、pH、系水力、大理石花纹、嫩度、风味等，遗传因素（品种和基因）是影响猪肉品质的重要因素。
我国地方猪种遗传资源丰富，具有优良的肉质特性，在生猪养殖中利用我国地方猪种开展杂交生产或新品种（配套系）培育实现猪肉品质遗传改良，是提高猪肉品质的重要途径。
猪基因组学的迅猛发展，基于肉质性状主效基因标记辅助选择和全基因组关联分析及选择成为提高猪肉品质新的遗传改良途径。
本文总结了我国代表性地方猪种的肉质特性，并对其肉质性状的遗传改良途径进行了探讨。
1 我国地方猪种肉质特性我国地方猪种素有肉质优良的盛名。
我们收集分析了最具代表性的地方猪种（包括华北型民猪、华中型金华猪、华南型陆川猪、高原型藏猪、西南型雅南猪、大河猪和荣昌猪）的肉质性状，发现我国地方猪种的肌肉品质具有肉色鲜红、保水力强和肌内脂肪含量高等优点（表摘 要：猪肉品质是影响养猪产业效益的重要因素，如何在提高产肉性能的同时，确保肉质性状遗传改良是当今全世界猪遗传育种研究领域的热点和难点。
我国地方猪种遗传资源丰富，具有优良的肉质特性，在生猪养殖中利用我国地方猪种开展杂交生产或新品种（配套系）培育实现猪肉品质遗传改良，是提高猪肉品质的重要途径。
该文总结了我国代表性地方猪种的肉质特性，并对其肉质性状的遗传改良途径进行了探讨。
农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划（2009—2020）》
农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划（2009—
2020）》
刘晓
【期刊名称】《农业技术与装备》
【年(卷),期】2009(000)010
【摘要】养猪业是畜牧业的支柱产业，良种是生猪生产发展的基础。
为推进生猪品种改良进程，提高生猪生产水平，促进生猪产业持续健康发展，农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划（2009—2020）》，并于2009年8月4日印发给各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农牧、农业、农林）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，要求参照执行。
现将《全国生猪遗传改良计划（2009-2020）》刊登如下，以飨读者。
【总页数】4页(P10-13)
【作者】刘晓
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S828
【相关文献】
1.农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》 [J], 刘晓
2.全国生猪遗传改良计划(2009-2020) [J],
3.《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》实施方案 [J],
4.农业部制定发布《全国生猪遗传改良计划（2009－2020）》 [J], 无
5.全国生猪遗传改良计划(2009-2020)给我国生猪种业来的变化和未来工作建议[J], 丁向东;邱小田;王志刚;杨红杰;陈瑶生;张勤
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猪品种改良的技术 品种改良猪的重要意义 - 养猪技术
猪品种改良的技术品种改良猪的重要意义-养猪技术随着国家对农业经济发展的重视,畜牧业也得到相应的发展。
对猪的品种进行改良，可以提高猪群的生产性能和品质，因而是一项十分重要的工作。
就目前来说，我国的生猪改良方式主要分为两种，一种是自然培育方式，另一种是人工授精的方式。
而人工授精技术在培育时生产效率更高，其方法是将公猪的精液用人工方法采集出来，经过检查以及鉴定后，再用一定的方式为母猪输精，从而使母猪孕育出后代。
下面一起来了解一下：猪品种改良的技术品种改良猪的重要意义。
1、主要品种及选择我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。
这些品种的普遍优点是产仔多、耐粗饲、抗病力强、肉质好，但瘦肉率低、生长速度慢。
我国主要的培育品种有哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。
考虑猪场的饲养条件，主要包括饲料条件、设备条件、猪舍条件和气候条件等。
饲料粗放、设备简单、开放式猪舍适宜饲养本地品种或经本地品种改良的猪种。
2、杂交方式杂交一般指遗传上的不同品种、品系或群间的相互交配。
杂交的目的一是为了育成新品种；二是利用杂交优势。
杂交优势表现在对环境的适应性增强、生活力增强、生长速度加快、繁殖率和泌乳率都优于亲本。
采用合理的杂交组合，可以大大提高养猪效益。
父本要选择生长速度快、饲料报酬高，胴体品质好的品种或品系作父本。
为了保证种公猪的种用价值，应强调对性欲、精液品质、性成熟、适应性等方面的选择。
母本要选择本地区数量多、繁殖力高的品种或品系作母本。
二元杂交是利用两个不同品种的公、母猪进行杂交所产生的杂种一代猪，全部用来育肥。
这就是目前养猪生产推广的母猪本地化、公猪良种化、肥猪杂交一代化，是应用最广泛、最简单的一种杂交方式。
如用烟台黑母猪与长白公猪进行杂交所产生的长烟一代杂种猪，全部用来育肥，在良好的饲养管理条件下，日增重752g，瘦肉率52. 2%，经烟台黑猪纯种繁殖的后代日增重多10 5g，精料重比下降0.58，瘦肉率提高3. 46%。
农业部解读《全国生猪生产发展规划》
科普惠农【科普惠农惠农政策H U I N O N GZ H E N GC E 问：“粮猪安天下”。
老百姓日常生活离不开猪肉，但近年来一些地方大幅度禁养限养，在这种背景下，农业部发布《规划》，出于什么样的考虑？生猪生产是农业的重要组成部分，近年来猪肉占整个肉类产量的比重一直稳定在64%左右，是肉类消费的主要来源，是我国城乡居民不可或缺的“菜篮子”产品。
长期以来，我国猪肉产量稳居世界第一位，约占世界总量的一半。
发展生猪生产，对保障市场供应、增加农民收入、促进经济社会稳定发展具有重要意义。
改革开放以来，我国生猪生产稳定发展，标准化规模养殖持续推进，生产方式加快转变，综合生产能力显著增强，有效保障了城乡居民猪肉消费需求。
当前，我国生猪产业正处于转型升级的关键时期，受内外部环境变化影响，新旧矛盾交织叠加，问题越发凸显。
一是环境压力加大。
生猪养殖粪便污染、种养脱节等问题日益突出。
二是资源约束趋紧。
土地资源短缺成为生猪规模养殖发展的重大制约，蛋白饲料原料对外依存度高。
三是国际竞争加剧。
与欧美发达国家相比，我国生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率、母猪生产力水平较低，生产成本较高，没有竞争优势，猪肉进口的压力加大。
四是疫病隐患凸显。
我国生猪疫病流行状况复杂，防控形势仍然严峻，给生猪生产发展带来隐患。
五是市场波动加深。
最近一轮猪周期和禁养限养叠加，产能下调、价格波动幅度较大。
总的来看，当前生猪养殖环境发生了显著的变化，制约条件增加，不确定性因素增多，一些地方和养殖场户发展生猪生产的积极性受到影响，可持续发展面临重大挑战。
在发展理念、发展方式、发展环境发生变化的关键时期，发布《规划》，对破解制约当前生猪生产发展的难点问题，加快推进生猪养殖业转型升级，逐步熨平“猪周期”，促进生猪生产持续健康有序发展，具有非常重要的现实针对性和长远指导意义。
问：《规划》提出到2020年猪肉产量在“十二五”末基础上稳定略增，规模养殖比重达到52%，粪便综合利用率大于75%等。
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１ ． 有利于提高我 国生猪 生产水 平和 效益 。新 生猪遗 传 改 良事业 发展 之路 。 中 国成 立 以来 ，特 别 是 改 革 开放 以来 ，我 国生 猪 三、 《 改 良计划 》的六大 内容 生产水平有 了较大提高 ，但 与国际先进水平相 比 根据 《 改 良计划 》 《 实施方案 》与 《 国家生
＂
＃ ２ ０ １ ３ 年第 １ 期
Ｃｈ ｉ ｎ ａＳ ｗ ｉ ｎ ｅ Ｇｅ ｎ ｅ
Ｉ ｍ ｐ ｒ ０ Ｖ ｅ ｍ ｅ ｎ ｔ Ｐ ｒ ０ ｇ ｒ ａ ｔ ｍ ｉ ｃ 衾 ｉ 酌 星 寓 霉 计 圳 专 墨 栏
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Hale Waihona Puke 于 印发 《 全 国种猪遗传评估方案 （ 试行 ）》的通 知” （ 牧站 （ 种 ）［ ２ ０ ０ ０］ ６ ０ 号 ），为进一步实 施外种猪联合 育种奠定 了基础。２ ０ ０ ４ 年 ，农业部 启动 “ ９ ４ ８ ”重大专项 “ 猪遗传评估技术的引进与 中国优秀种猪核心群 繁育体系 的持续发展 ” ，在 该项 目的支持 下 ，全 国种猪遗传评估中心在北京 成立 。在整合 三个 主要外来猪育种协作组 的基础 上 ，２ ０ ０ ６ 年１ Ｏ 月 ，成立了 “ 全 国猪联合育种协作 组” 。经过近两年 的酝酿 ， 《 改 良计划 》于２ ０ ０ ９ 年８ 月颁布。２ ０ １ ０ 年３ 月颁 布了 《 实施方案 》，同 时启 动 国家生 猪核 心育种 场 的遴选工 作 。截至
仍有一定差距。肉猪的达１ ０ ０ 千克体重 日龄 、料 肉 猪核心育种场管理办法 （ 试行 ）》等三个文件中
比以及 每头母猪年产商品猪头数 与生产 的猪 肉量 有关 内容 ，把 《 改 良计划 》所规定的六个方面的 基本内容总结如下。 中国生猪遗传改 良计划 主要是依靠 自己的力 １ ． 遴选 国家生猪核 心育种场 。２ ０ １ ６ 年前分批 量 ，结合优 良遗传资源的适 度引进 ，培育 出有 自 完成１ ０ ０ 家 国家生猪核心育种场 的遴选 。其 中 ， 主知识产权 、有竞争力的新 群体 、新遗传材料和 ２ ０ ０ ９ －２ ０ １ ２ 年遴选５ ０ 家 ，筛选 出核心育种群纯种 中国的大 白、长 白和杜洛克猪及其特色品系 ，逐 基础母猪５ 万头 ；２ ０ １ ３ －２ ０ １ ６ 年 ，再遴选５ ０ 家 ，形 步加大在国际猪肉市场 的出口份额。 成 纯 种 基 础母 猪 总存 栏 数 达 １ Ｏ 万 头 的 国家 生猪 核 ２ ． 有助 于 加强 国家 对全 国生猪 遗传 改 良工 心育种 群 。 作 的宏观调控 ，提 高我 国生猪 遗传 改 良的组织 ２ ． 组织开展 种猪登 记 。 《 改良计划》规定 ， 工作水平 。我国生猪遗传改 良的组织工作水平有 “ 在 国家生猪核心育种场开展种猪登记 ，建立健 了很大提高 ，但相对于育种理论与技术的进步而 全全 国种猪系谱档案” ，要求 “ 在２ ０ １ ６ 年前完成 言 ，仍然滞后 ，制定 《 改 良计划 》有助于全国种 １ ０ ０ 家国家生猪核心育种场在群纯种猪登记 ，逐步 猪育种组织工作水平 的进一步提高 。国外在猪改 形成连续完整的种猪 系谱档案 ，并动态跟踪种群 良的组织工作方面的成功经验仍然值得我们研究 变 化情 况 ” 。 和借鉴 ，只不过需要结合 国情予 以创新 ，做出 自 ３ ． 建 立种猪性 能测定与遗传 评估体 系 。种猪 己的特色 ，逐步走出 自己的成功之路 。育种的组 性 能 测 定 采取 场 内测 定 为 主 、中心 测 定 站测 定 为 织管理 内容包括 ：场内测定计划 、遗传评估 、遗 辅 的方式 。全国种猪遗传评估 中心负责全国种猪 Ｌ Ｕ Ｐ 法 （ 模 传交流 、种猪登记卡管理 、全 国种猪遗传评估 中 遗 传评 估工 作 ，采用 多性 状 动物模 型 Ｂ 心 建设 、种 猪集 中测 定 计划 等 。 型参见 《 全国种猪遗传评估方案 》 ） 依据报送 的 ３ ． 有利 于转 变生猪 生产方式 ，满足多元化和 测定数据对种猪进行遗传评估 。核心育种场每周 不 断 变化 的猪 肉和种 猪 市场 的需 求 。我国养 猪 将新 的测定数据上报到评估中心 ，评估 中心于提
与基 因传递 方式 ，提升ＡＩ 公 猪站 的核心作用 ，
提 高生猪 生产水 平 ，降低能 繁母猪 数量 ，增 强 猪群 适应 能力 与抗 病力 ，提 高地方 猪优异遗 传 资源 利用 率等 ，有 力地 推动 我 国养 猪业 的持 续 ２ ０ １ ２ 年１ ０ 月 ， 已遴 选 出 ５ ６ 家 国家 生 猪 核 心 育 种 发展 、质量 提高 、效益 增进 、生态 友好 、农 民 场 ，超额完成 《 实施 方案 》既定 目标 。２ ０ １ １ 年３ 增 收 和农 村 致 富 。 月 ，下发了 《 国家生猪核心育种场 管理办法 （ 试 生猪遗传改 良工作是一项长期工作 ，因此必 行 ）》 （ 牧站 （ 牧）［ ２ ０ １ １ ］ ２ ８ 号 ）。 须避免短期行为 ，摆脱急功近利观念束缚 ，以可 二 、制定 与实施 《 改 良计划 》的必要性 持续发展思想为指导 ，走 出一条具有中国特色的
以我国地方猪资源为母本 的杂交利用 ，对 于 满 足特定 市场对 优质 猪 肉的需求 ，满足不 同地 区和消费 群体 的不 同消费 习惯 ，形 成多样 化 、
优 质 化 和 特 色 化 的 猪 肉产 品 市 场 也 将 起 到 重 要 作用 。
４ ． 有利 于 增强 我 国养猪 业 的可持 续发 展 能 力 。实施生 猪遗传 改 良计 划 ，可 优化猪群 结构