成本控制的策略与误区 课前答案
成本核算 成本六要素
成本核算成本六要素在企业的财务管理和运营决策中，成本核算扮演着至关重要的角色。
而要进行准确有效的成本核算，就必须深入理解成本的六个关键要素：直接材料、直接人工、制造费用、期间费用、销售费用和管理费用。
直接材料是构成产品实体的原材料、辅助材料以及半成品等物料的成本。
比如，一家汽车制造企业用于生产汽车的钢材、塑料、玻璃等就是直接材料。
直接材料成本的核算需要准确记录采购数量、单价以及库存的变动情况。
这不仅关系到产品成本的准确性，也对企业的采购决策有着重要影响。
如果直接材料成本过高，企业可能需要寻找更优质且价格合理的供应商，或者通过改进生产工艺来减少材料的浪费。
直接人工指的是直接参与产品生产的工人工资、奖金、津贴等薪酬支出。
在一家服装厂，生产线上的缝纫工人的工资就是直接人工成本。
对于直接人工成本的核算，要关注工人的工作时间、工作效率以及工资待遇。
通过合理安排工作流程、提高工人技能水平，可以在一定程度上降低直接人工成本，同时提高生产效率和产品质量。
制造费用则是在产品生产过程中，除了直接材料和直接人工之外的其他间接成本。
这包括车间管理人员的工资、设备的折旧费、水电费、修理费等。
制造费用的分配是成本核算中的一个重要环节。
通常采用的分配方法有生产工时比例法、机器工时比例法等。
合理准确地分配制造费用，能够真实反映产品的成本构成，为企业的成本控制和定价策略提供有力依据。
期间费用包括财务费用、销售费用和管理费用。
财务费用主要是企业为筹集资金而发生的费用，如利息支出、汇兑损失等。
销售费用涵盖了为销售产品而发生的各种费用，比如广告宣传费、销售人员的工资和差旅费等。
管理费用则是企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用，包括管理人员工资、办公费、差旅费等。
销售费用的多少往往与企业的市场推广策略和销售规模有关。
如果企业加大市场推广力度，销售费用可能会相应增加，但这也可能带来销售额的增长。
因此，在核算销售费用时，需要综合考虑其对销售业绩的影响。
企业成本控制现状 解决策略论文
论企业成本控制现状与解决策略中图分类号：f275 文献标识：a 文章编号：1009-4202（2012）06-000-02摘要随着经济的发展，市场竞争压力越来越大，企业之间的竞争日趋激烈，导致企业的获利缩小日趋严重。
为了应对市场和企业竞争，企业都制定了自己的应对策略，除了要提高自身的科技投资，更要注重对企业内部成本的控制管理。
在成本与效益的对比中，找出成本改善方法最后用制度的形式进行规范，在保证产品质量的同时，降低企业生产成本，提出企业对改善成本的解决方法和管理制度，使企业在市场竞争中立于不败之处，最终实现企业的价值。
本文将从企业成本控制管理的各项内容，阐述成本控制管理在实际实施过程中应该注意的问题及应采取的策略。
关键词控制现代企业发展生产模式成本控制在现代企业管理中已经不可或缺，它已经作为一种管理制度来约束企业的各个生产环节。
传统的成本控制也在认识中存在一些不少的误区，从而导致企业成本失效或者效果不明显和竞争力下降等。
以下将从成本控制的由来，以及在我国的应用和发展等方面进行详细的阐述。
一、成本控制的定义和发展成本控制是指企业在产品生产过程中各环节，全方位采用一定的标准和制度作为一种管理手段，使各种耗费和费用支出在预算的范围内实施。
在企业产品生产过程中由于成本控制已经形成一种管理制度来约束企业生产，所以能及时的发现问题和找出问题的原因，并能及时根据出现偏差的原因找出解决问题的方案。
控制是根据事先的成本预算作为目标，对企业日常生产的各个环节、全方面发生的各项生产活动按照一定的标准，采用监督、测评、指导和调节，把各项生产成本控制在预算范围。
成本控制的目的在于：充分动员和组织企业全体人员，在保证产品质量的前提下，对企业生产经营过程的各个环节进行科学合理的管理，力求以最少的生产耗费取得最大的生产成果。
二、成本控制在我国的现状（一）在我国成本控制还大都停留在事后阶段企业为了降低成本，目光一直停留在以制造和检验的两道工序执行的过程中，结果是精力花了不少，却收效甚微。
房地产开发成本管理中存在的几个主要问题及重点控制内容
房地产开发成本管理中存在的几个主要问题及重点控制内容在房地产开发过程中，如何进行成本管理，直接影响到房地产企业的运营效率。
随着房地产开发企业的不断扩大，开发的工程也日益增多。
而如何做好成本控制和重点控制内容，更是成了各大房地产的重要工作。
然而，在实际工作中，成本管理仍然存在着一些问题，亟须对其进行剖析，并提出相应的对策，从而提高房地产的经济效益。
一、房地产开发成本管理中存在的主要问题目前，部分房地产企业在发展过程中缺乏目标、责任和动态成本三个方面的成本管理，在控制上更注重显而易见的控制，而忽视了隐性成本的控制。
同时，也不注重前期决策、前期设计等前期控制，仅注重工程造价控制。
在进行成本控制时，如果盲目地削减开支，不仅会对工程的发展造成不利的影响，还会导致工程的投资成本上升，对工程的发展造成一些风险。
（一）没有科学完善的管理体系部分房地产在进行成本管理工作时，缺乏科学完善的管理体系。
因此，房地产企业高层领导在进行重要的决策时，往往会造成对实际情况的判断失误，带来一定的经济损失，严重的还会导致企业的资金链断裂，影响企业的可持续发展。
同时，由于缺少一套科学、健全的成本管理体系，使得房地产企业的成本管理人员在工作中的积极性不高，同时，也会因为缺少相应的业绩评价机制而使其工作效率低下，从而影响到整个房地产企业的成本管理工作[1]。
（二）缺乏前期系统规划有部分房地产企业并没有科学合理地进行预算编制和预算规划，这就为后续的成本规划目标带来一些不利影响，在进行后续的成本规划目标工作时，可能会将工作重点放在目标利润的实现方面。
此外，有部分房地产企业虽然能够在前期进行科学、系统的预算编制，但在实施过程中并不具有很强的执行力。
前期预算编制形同虚设，没有任何实际意义。
同时，也存在着项目建设费用超支现象，严重影响成本管理的效果。
此外，在前期阶段，若未对前期成本进行有效的规划和有效的执行，则在实际的项目执行过程中，由于项目的设计变更，使项目的进展速度不够快，或者无法按期完工。
成本控制的论文
成本控制的论⽂论⽂提纲是作者构思谋篇的具体体现。
便于作者有条理地安排材料、展开论证。
有了⼀个好的提纲，就能纲举⽬张，提纲挈领，掌握全篇论⽂的基本⾻架，使论⽂的结构完整统⼀；就能分清层次，明确重点，周密地谋篇布局，使总论点和分论点有机地统⼀起来；也就能够按照各部分的要求安排、组织、利⽤资料，决定取舍，最⼤限度地发挥资料的作⽤。
成本控制的论⽂1 摘要：本⽂在阐述⽔利⼯程施⼯成本的组成及控制的基础上，分析了⽔利⼯程施⼯成本控制的主要问题，并提出了⽔利⼯程施⼯各阶段的成本控制对策，为⽔利⼯程施⼯提供了⼀定看法。
关键词：⽔利⼯程施⼯成本控制 1⽔利⼯程施⼯成本的组成及控制 ⼯程项⽬施⼯成本指施⼯企业为完成⼯程项⽬的全部施⼯任务，所耗费的各项⽣产费⽤的总和。
它包括直接费、管理费、临建费、业务费等项。
其中直接费指⼯程施⼯中所需的材料费（如⽔泥、钢材、⽊材、砂⽯料、⽩灰、砖、沥青等）、⼈⼯费、机械台班费等。
管理费指该⼯程管理过程中所消耗的费⽤，如员⼯⼯资、办公费、招投标费⽤等；临建费指重要的机械设备以及⼯程施⼯⼈员所需要的临时房屋建筑费⽤，或者租赁民房的费⽤等；另外还包括业务费，它是指⼯程施⼯现场所发⽣的其他费⽤，即现场招待费，当地突发事故等的维护费等[2]。
显然，⼯程项⽬施⼯成本所包括的费⽤繁多，只有科学合理的进⾏⽔利⼯程成本控制的研究，才能达到减少成本、保证质量的⽬的。
⼯程项⽬施⼯成本控制是企业成本管理的基础与核⼼，施⼯项⽬部在对项⽬施⼯过程中进⾏成本控制时，⼀是按预算成本；⼆是按可能⽀出确定计划成本，再结合制度控制、定额或指标控制、合同控制等指标进⾏控制。
还应遵循成本最低化控制原则、全⾯成本控制原则、动态控制原则和⽬标管理控制的基本原则，主要做法包括直接及间接成本的控制，其中直接成本费占总投资的70%左右，控制好了直接费就确保了⼯程的效益[2]。
它包括主要材料的进料及材料管理费⽤；⼯程施⼯⼈员的组织与安排费⽤以及机械化作业的费⽤。
如何有效降低物流成本_考试试题及答案
如何有效降低物流成本单选题1.最高境界的物流管理就是“形散神不散”回答：正确A是B否2.只有适合生产企业真实发展需求的物流管理模式，只要能够达到提高综合成本、降低物料周转的综合效率和客户满意度，最终提高企业抗风险能力的，就是最好的回答：错误A是B否3.生产企业物流改造就是要把“已经存在的”物流系统改造为“优化的”物流系统回答：正确A是B否4.不要用传统的眼光在原来的基础上“改善”成本，否则容易带来延伸的成本，使得成本源头消失，导致成本的模糊化回答：正确A是B否5.包装不仅是成本和利润中心，更是组织在市场中的信誉和形象的窗口回答：错误A是B否6.在采购中采购成本固然要考虑，更要考虑使用的成本回答：正确A是B否7.运输是企业降低物流成本的一个盲区点或者误区点回答：正确A是B否8.物流管理与成本控制的三个境界是回答：正确A紧盯物流B挖掘C不提，傻瓜化D以上都包括9.在物流管理中需要抓住三要素是回答：正确A物流流量B物流载体C物流流向D以上都包括10.下列选项中关于采购中，供应商问题的解决方法是回答：正确A与供应商的关系从买卖关系转变为合作关系B选择好的供应商C制定对供应商的激励机制D以上都正确11.做好采购环节会带来的的效益包括回答：正确A存储空间大大减小、成本减少B改进对用户的服务能力C及时送货能力提高D以上都包括12.采购最理想的状态是回答：正确A贱买贱用B贵买贱用C贱买贵用D贵买贵用13.企业做好物流的基本点是回答：正确A配送B存储C包装D运输14.企业内部物流管理成本的约束点是回答：正确A搬运B装卸C以上都包括D以上答案都不正确15.采购对组织的战略意义回答：正确A是连接客户与供应商的桥梁B是组织利润的源泉C不仅是成本和利润的中心，更是组织在市场中的信誉和形象的窗口D以上都包括1、通过采用物流标准化进行物流管理物流标准化是以物流作为一个大系统，制订系统内部设施、机械设备、专用工具等各个分系统的技术标准。
成本控制的目标
成本控制的目标确立成本控制目标是明确成本控制思想、建立成本控制方法与措施应该重点考虑的问题。
由于成本控制理论与方法的研究还相对薄弱，到目前为止，成本控制目标还不是一个明确的主题。
为此，本文试图对成本控制目标作一些必要的探讨。
一、成本控制目标的一般理解人们对成本控制目标的理解和表述主要集中在成本降低方面，具体存在两种不同的观点：一种观点认为。
成本控制的目标是实现预定的成本目标，通过实现预定的成本目标来降低成本。
这种观点将成本控制过程理解为实现既定成本目标的过程，相对来说，对成本控制作了较为狭义的理解。
另一种观点认为，将实现预定的成本目标作为成本控制的目标是以现有的既定条件为前提的，在此基础上，还应该通过各种创新措施，改变成本发生的条件，使成本不断降低。
在这种观点下，企业成本结构存在两种状态：一是在现有条件下尚未使成本最低化的成本结构;二是已经实现了成本最低化的成本结构。
前者主要是由于存在众多的非效率因素所致，一般可以通过“技术选择”来降低成本;对于已经使成本最低化的成本结构，其成本的进一步降低仅依靠现有的技术条件则无能为力，因而还必须借助于知识创新或者说是技术革新来求得成本降低。
这种观点对成本控制作了较为广义的理解，但仍然局限于成本降低本身。
二、影响成本控制目标的因素分析确定成本控制目标要将成本控制放到与企业经营活动、管理措施与战略选择的相互关系中考察。
成本不是孤立的，不仅成本本身的发生受到企业各种因素的影响，成本同时又是企业作出各种管理措施与战略选择的核心因素之一。
将成本控制的重心过分聚集于成本本身，有可能引发成本控制措施的实施和企业战略选择之间的冲突。
企业战略的选择和管理措施的实施必须考虑成本的支撑力度和企业在成本方面的承受能力，而降低成本必须以不损害企业基本战略的选择和实施为前提，并要有利于企业管理措施的实施。
经济活动越复杂，成本与经济活动之间的关系也就越复杂。
尽管企业生产经营活动的情形千差万别，经济活动自身的规律和成本的目的性特征规范着成本与生产经营活动之间的关系。
质量与成本 控制
随着全球经济一体化的发展,市场竞争日益激烈,企业的利润空间逐渐缩小。
在这种情况下,企业成本水平的高低直接决定着一个企业盈利能力的大小和竞争能力的强弱。
因此，强化企业成本控制就成为企业生存和发展的必然选择。
传统的成本控制是以企业是否节约为依据，片面从降低成本乃至力求避免某些费用的发生入手，强调节约和节省。
实际上,这种管理模式难以适应竞争日益激烈的市场环境。
一个企业要想长期占领市场，取得成本优势，不是要削减成本，而是要提高生产力、缩短生产周期、增加产量并确保产品质量。
成本控制是一门花钱的艺术，而不是节约的艺术。
如何将每一分钱花得恰到好处，将企业的每一种资源用到最需要它的地方，这是中国企业在新的商业时代共同面临的难题。
所谓成本控制，是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。
成本控制的过程是运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程，同时也是一个发现薄弱环节，挖掘内部潜力，寻觅一切可能降低成本途径的过程。
科学地组织实施成本控制，可以促进企业改善经营管理，转变经营机制，全面提高企业素质，使企业在市场竞争的环境下生存、发展和壮大。
企业成本是企业为了实现企业经营目标而发生的价值牺牲。
成本是-项综合性的经济指标，企业经营管理中各方面工作的业绩，都可以直接或者间接地通过成本反映出来。
科学地组织实施成本控制，可以促进企业内各单位加强经济核算改善经营管理，转变经营机制，全面提高企业素质，提高经济效益，使企业在市场竞争的环境下生存、发展和壮大。
在产品创造业，普通将产品成本、作业成本、责任成本、质量成本等作为主要的控制对象，并按照不同的控制对象建立成本控制体系和子系统，从而保证成本控制系统实行多元化的管理目标。
在商品流通企业，普通将商品成本作为控制对象，并建立商品采购进价、采购运输成本、商品持有成本、商品销售费用、信息处理成本等控制子系统等。
菜单设计中的成本控制
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•第二部分 •
•应用目标责任制 •
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目标管理是：
企业在一定时期内激励全体员工参 加工作目标的制定，并在工作中施行自 我控制，自觉完成工作目标，以保证企 业总目标的实现。
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3. 在排行榜和毛利率清晰的前期下……
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调价建议：
1. 将排行榜中前若干名（往往是毛利低的）中，毛利低的 调价（部分调整后调价更好）；
2. 将排行榜中后若干名中毛利高的降价（要具体分析）； 3. 将排行榜中后若干名中毛利低的取消； 4. 开发毛利适中的新菜放入大菜单……
☆ 在一份精心编制的菜单上，各种菜品编排
的位置和强调的程度必须合理，才能吸引 顾客购买经营人员最想售出的菜品。
•是否要照片？
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定价原则：
1 价格反映产品的价值； 2 价格必须适应适应市场需求，反映客人的
满意程度； 3 制定价格既要相对灵活，又要相对稳定； 4 制定价格要服从国家政策，接受物价部
实际运作上: 菜单分类成本率的加权平 均值会比计划成本率高 2 – 3 个百分点。
•技术、库房、卫生等
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•成功的售价决定于 •
•顾客觉得价格合理 •以及
•餐厅赢得预计利润的目标 •
•两方面的因素 •
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•
企
业
天 平
•顾客
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成本控制的策略与误区
课前测试
说明：课前测试是测试您对课程内容的初期掌握情况，带着问题参与学习，测试结果不计入考试成绩。
判断题
1. 企业成本控制的源头在采购阶段。
此种说法：√
正确
错误
正确答案：错误
2. 不同部门之间的成本竞赛，不能比较相对金额。
此种说法：×
正确
错误
正确答案：错误
3. 成本控制是财务部的事。
此种说法：√
正确
错误
正确答案：错误
4. 成本控制就是不花钱。
此种说法：√
正确
错误
正确答案：错误
5. 企业要节约成本首先就要降低办公室电脑的配置。
此种说法：√
正确
错误
正确答案：错误。