店面管理制度-店面运营管理手册
店铺管理规章制度细则
店铺管理规章制度细则在我们平凡的日常里,制度的使用频率呈上升趋势,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
下面是由作者给大家带来的店铺管理规章制度细则7篇，让我们一起来看看！店铺管理规章制度细则篇1一、店面形象管理：1、门店各类证照，公告应整齐悬挂在醒目位臵，框架大小要一致。
2、门店卖场通道要保持通畅，不允许堆积任何物品。
对于废弃的纸箱、条码纸、标价签等必须随时清理放于指定的地点，保持整洁的购物环境。
3、门店使用的各类设备，工具（包括清洁工具，如桶、抹布、清洁剂、拖把、扫把等），使用完后应立即放回指定位臵。
4、商品陈列以整体丰满为原则，销售商品后要及时补货。
5、商品、货架要时刻保持整洁，不得放臵生活用品。
6、门店入口地面确保清洁，店内没有明显垃圾。
7、门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮，每周应清洗一次。
8、门店垃圾篓每班必须清理一次，如装满应立即清理。
9、门店周边环境应保持整洁有序。
违反以上条例的班组，罚款100元二、服务规范管理：1、上班时间不得闲聊。
2、不在营业场所议论顾客及其他同事是非。
3、注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、或同事发生争吵。
4、上班时间不能吃食物，不得看与工作无关的书报杂志，不得无故脱岗。
5、不得在营业场所内大声喧哗、打闹、嬉戏以及朝顾客打哈欠等不雅动作。
6、不得以任何理由与顾客发生口角、争吵等，若发现有顾客无理取闹，要进行必要的缓冲，带离营业场所，由主管人员妥善处理。
违反以上条例的个人，罚款100元三、门店日常管理1、员工不得将公司财物挪为私用，不得私自挪用各类赠品，不得随意接受顾客、厂商私下赠送的各种财物等。
2、整理店容店貌、药品陈列、商品补充、柜台收拾、备好零钞、清洁卫生。
3、收银员在工作时间内，未经批准不得带亲友进入收银台，非收银人员不得私自进入收银台。
4、提倡团队精神，相互协作，不与顾客争吵、顶撞，员工之间不得在营业场所相互争吵、打架斗殴，诋毁他人产品，有事情及时上报管理人员。
商业运营管理手册_租赁店铺运营管理
商业运营管理手册_租赁店铺运营管理【目录】第一章：运营工作范畴及工作职责 (1)【1】运营概念 (1)【2】运营部工作范畴 (2)【3】运营部工作职能 (2)第二章：运营部各岗位工作范畴及岗位职责 (3)【1】运营部经理 (3)【2】运营部经理助理 (3)【3】运营部主管 (3)第三章：日常工作流程及管理制度 (3)【1】总值班管理制度 (3)【2】开闭店流程管理规定 (5)【3】运营部日常工作管理规定 (5)【4】周例会管理制度 (7)【5】交接班管理规定 (7)【6】商铺装修管理规定 (8)【7】商铺进场撤场管理规定 (8)【8】环境卫生保护管理规定 (10)【9】突发事件应急管理办法 (11)【10】现场管理规范考核规定 (13)第一章：运营工作范畴及工作职责【1】运营概念运营简而言之是整个商场的运作与经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。
细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，同时这些工作又须立即处理。
标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准。
效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救。
协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工作，营运的良好水准才能长久维持。
创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛，制造良好的销售业绩。
标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。
【2】运营部工作范畴商品进入店铺后，对整个商场或者店铺销售的整个运营过程进行管理。
【3】运营部工作职能1．制度管理：制定商场日常工作的流程，工作秩序，制定有关的运营管理制度。
2．财务预算：参与商城的整体的运营成本费用，拟定店铺整体租金收取及租金预算。
加盟店运营管理手册
加盟店运营管理手册一、引言加盟店是指经营者与品牌方签订加盟合同，使用品牌方的商标、经营模式和产品进行经营的一种商业模式。
加盟店可以有效地降低创业者的经营风险，节省开店的时间和精力，但也需要合理的运营管理才能取得成功。
本手册旨在为加盟店运营者提供全面的运营管理指导，帮助其规范经营行为，提高经营效益。
二、加盟店选址1.市场调研：对潜在市场进行细致调研，了解消费者需求、竞争情况等信息。
2.地理位置：选择地理位置适中、交通便利、消费人群密集的地点。
3.租金成本：根据经营预算和租金成本，选择合适的店铺或场地。
4.竞争环境：了解周边竞争对手的情况，并选择与其差异化的经营策略。
三、店面装修与陈列1.品牌形象：店面装修风格与品牌形象相一致。
2.商品陈列：展示商品要有层次感、吸引力，注意商品数量和摆放位置的合理搭配。
3.促销信息：清晰、明确地展示促销信息，吸引顾客参与购买活动。
四、人员招聘与培训1.岗位需求：根据店铺规模和经营需求确定各岗位招聘需求。
2.招聘渠道：通过线上招聘平台、门店宣传等方式进行招聘。
3.面试与筛选：综合考虑应聘者的专业能力、经验和个人素质进行面试与筛选。
4.培训计划：制定员工培训计划，包括产品知识、销售技巧、服务态度等方面的培训内容。
五、产品采购与供应链管理1.供应商选择：选择具备稳定供货能力、高品质产品与合理价格的供应商。
2.库存管理：根据销售需求和市场变化，合理控制库存数量，避免过多的滞销商品。
3.质量检验：对收到的产品进行质量检验，确保产品符合标准。
4.配送管理：与供应商建立良好的合作关系，确保产品准时送达。
六、销售管理与营销策略1.销售目标：制定明确的销售目标，并定期进行评估与调整。
2.销售团队管理：合理分工、设定激励机制，激发销售团队的工作积极性。
3.顾客关系管理：建立顾客信息数据库，进行定期回访和关怀。
4.市场营销策略：通过线上线下的营销活动，提高品牌知名度和产品销量。
七、财务与成本控制1.日常账务管理：建立健全的会计制度，正确记账、勤查账。
店面运营督导管理制度
店面运营督导管理制度第一章总则第一条为规范店面运营督导工作，提高店面运营质量，制定本制度。
第二条本制度适用于公司旗下所有店面的运营督导工作。
第三条店面运营督导工作的目标：全面监管店面运营，保障服务质量，提升客户满意度。
第四条店面运营督导的职责：协助店面管理人员开展店面运营工作，监督店面运营情况，及时发现问题并提出改进建议，促进店面运营质量的持续提升。
第五条店面运营督导的权限：店面运营督导具有对店面的巡查、检查、监督及提出改进建议的权利，对发现的问题有权要求店面管理人员进行整改。
第六条店面运营督导应当严格遵守公司相关规定和保密要求，不得泄露公司的商业机密。
第七条店面运营督导应当做到客观公正，不得有私心私意，不得与店面管理人员串通作弊，对发现的问题和不足要坚决处理。
第二章店面运营督导的工作流程第八条店面运营督导根据公司的安排和要求，定期对店面进行考核和监督。
第九条店面运营督导对店面的考核和监督应当按照规定的时间进行，不得违反规定。
第十条店面运营督导在对店面进行考核和监督过程中，应当按照公司的要求，对店面的各项内容进行全面细致的检查。
第十一条店面运营督导对发现的问题和不足应当及时向店面管理人员进行反馈，并提出整改建议。
第十二条店面运营督导应当及时向公司上级领导汇报工作，汇报内容应当真实准确。
第十三条店面运营督导应当按照公司的要求，对店面进行远程监控，及时发现问题并提出改进建议。
第十四条店面运营督导应当协助公司进行店面所需设备的调配和电脑网络的设置。
第三章店面运营督导的工作考核第十五条公司对店面运营督导的工作进行定期考核，对考核结果将作为店面运营督导的晋升和奖惩的依据。
第十六条店面运营督导的考核包括对其对店面的监督工作的有效性、及时性、客观性等方面的评价。
第十七条店面运营督导在考核中，对其发现问题和提出改进建议的数量和质量等进行综合评价。
第十八条公司对店面运营督导进行考核的结果应当被及时通知。
第十九条店面运营督导在考核结果不理想时，应当接受公司的相关处理和指导。
便利店营运管理手册
便利店营运管理手册1. 引言便利店作为满足快速消费需求的零售业态，在现代城市生活中扮演着重要的角色。
便利店营运管理的有效性直接影响着店面的竞争力和盈利能力。
本手册旨在提供一套全面而实用的便利店营运管理指南，帮助店主和经理更好地管理便利店的日常运营。
2. 店面布局与陈列管理2.1 店面布局方案- 入口处设置醒目招牌，吸引顾客进店。
- 设置明确的商品分类区域，方便顾客选择购买。
- 利用货架和展示柜，合理展示热门商品和促销品。
- 合理设置出入口和收银台的位置，保证顾客购物流线畅通。
2.2 商品陈列管理- 定期检查商品陈列，保持商品整齐有序。
- 根据季节和销售情况调整商品陈列位置和数量。
- 陈列商品应具备视觉冲击力，吸引顾客注意和购买欲。
3. 库存管理3.1 供应商合作与采购- 确定可靠的供应商合作，并与供应商建立长期稳定的合作关系。
- 根据历史销售数据和市场需求，制定合理的采购计划。
3.2 入库管理- 对进货商品进行验收，确保产品质量和数量无误。
- 建立规范的入库记录和标记，方便库存管理和销售统计。
3.3 出库管理- 建立先进的出库管理系统，确保商品按序出货并减少误发货情况。
- 根据销售情况和库存预警，及时进行补货和调货。
4. 销售与促销管理4.1 服务质量管理- 培训员工，提高其产品知识和服务技能。
- 关注顾客需求和反馈，不断改进服务质量。
4.2 商品定价策略- 研究市场竞争情况，制定合理的商品定价策略。
- 根据商品的热度和利润率，灵活调整定价。
4.3 促销活动- 定期开展促销活动，吸引顾客并提升销售额。
- 针对不同消费群体和节日，制定有吸引力的促销策略。
5. 店内管理与员工培训5.1 店铺运营规章制度- 建立店内的运营规章制度，包括工作时间、员工考勤、纪律要求等。
- 向员工清晰传达规则，确保员工遵守。
5.2 员工培训- 定期进行员工培训，提升员工的产品知识和销售技能。
- 员工培训内容包括服务礼仪、销售技巧、库存管理等方面。
餐饮店铺运营管理手册
餐饮店铺运营管理手册
1. 目标
本手册旨在提供餐饮店铺运营管理的指导和策略，以确保店铺的良好经营和持续发展。
2. 制定有效的经营计划
2.1 定义店铺定位
明确店铺的定位和特色，确保与目标顾客群的需求相匹配。
2.2 进行市场调研
了解市场竞争情况和顾客需求，以便提供更好的产品和服务。
2.3 制定营销策略
通过广告、促销和社交媒体等渠道进行有效的市场推广，吸引更多顾客。
2.4 管理供应链
建立稳定的供应链，确保商品的充足供应和质量可靠。
3. 优化店铺运营
3.1 人员管理
合理安排人员工作时间，培训员工，确保服务质量和员工满意度。
3.2 质量控制
严格管理食品安全和卫生，确保产品质量达标。
3.3 客户关系管理
建立良好的客户关系，提供优质的服务，积极回应顾客反馈。
3.4 成本控制
合理控制成本，提高经营效益，确保店铺的盈利能力。
4. 店铺营销策略
4.1 网络推广
利用互联网平台进行店铺宣传和推广。
4.2 客户回头率提升
通过会员制度、积分兑换等方式提高客户回头率。
4.3 合作伙伴关系
与相关行业建立良好的合作伙伴关系，共同促进业务发展。
4.4 促销活动
定期举办促销活动，吸引新顾客并回馈老客户。
5. 环境保护和社会责任
5.1 减少废物和资源的浪费
推行环保措施，减少店铺的废物和能源消耗。
5.2 社会公益活动
参与社会公益活动，提升店铺的社会声誉。
以上是餐饮店铺运营管理手册的主要内容，希望能对店铺的运营与管理提供有益的指导。
家居店面管理制度范本
家居店面管理制度范本一、店面行为规范1. 接待礼仪：客户到店，接待人员必须马上起立，主动迎接，并微笑问好。
提供倒水等服务，尽量让客户感受到温馨和舒适。
2. 工作纪律：严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事。
对上司必须称职务，以保持良好的工作秩序和职场礼仪。
3. 环境整洁：前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
确保店面环境整洁，提升客户体验。
4. 接待安排：有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。
茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等，以免影响店面形象。
5. 接待准备：业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。
确保店面正常运营。
6. 办公使用：前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐，以免干扰其他员工和客户。
7. 记录工作：业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录，以便跟进和分析客户需求。
8. 尊重他人：尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人，营造和谐的工作氛围。
二、培训管理1. 制定计划：根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划，提升员工的专业素质和综合能力。
2. 考虑全面：培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
3. 解决问题：根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。
4. 在线交流：建立公司内部QQ群，实行网络在线的交流学习探讨，促进员工之间的互动和分享。
三、客户管理1. 信息录入：根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入，以便后续跟进和服务。
四、其他规定1. 工作时间：店面实行每周7天工作制，由店长安排员工班组。
每月公休2日，各员工安排班表上班，不得擅自更换班。
2. 考勤制度：早上8点进行上班报到，迟到或早退按相关规定处理。
3. 请假制度：如有请假，需提前一天书面请假条于门店店长，电话请假与临时请假无效（特殊情况除外）。
名创优品门店管理制度模板
第一章总则第一条为确保名创优品门店的正常运营，提高服务质量和效率，保障消费者权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于名创优品所有门店，包括但不限于店面管理、员工行为规范、商品管理、顾客服务、安全与卫生等方面。
第二章店面管理第三条门店外观要保持整洁、美观，店内布局合理，商品陈列有序，货架清洁无尘。
第四条门店应设置明显的标志，包括店名、LOGO、营业时间等，便于顾客识别。
第五条门店内不得堆放杂物，确保通道畅通，无安全隐患。
第三章员工行为规范第六条员工需着装整齐，佩戴工牌，保持良好的职业形象。
第七条员工应热情服务顾客，主动询问需求，耐心解答疑问。
第八条员工不得在工作时间从事与工作无关的活动，不得在工作场所吸烟、饮酒。
第九条员工应遵守公司规定的上下班时间，不得迟到、早退。
第四章商品管理第十条门店商品需按照公司规定进行分类、编码、上架。
第十一条门店应定期检查商品库存，确保商品新鲜、完好。
第十二条门店需严格执行商品价格政策，不得擅自更改价格。
第十三条门店应定期对过期、损坏的商品进行清理，确保商品质量。
第五章顾客服务第十四条门店应提供快速、便捷的顾客服务，确保顾客满意。
第十五条门店需设立顾客投诉处理机制，及时解决顾客问题。
第十六条门店应定期开展顾客满意度调查，不断改进服务质量。
第六章安全与卫生第十七条门店应确保消防安全，配备必要的消防设施，定期进行消防演练。
第十八条门店应保持店内卫生，定期进行清洁消毒。
第十九条门店应加强食品卫生管理，确保食品安全。
第七章附则第二十条本制度由名创优品总部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第二十二条门店负责人需对本制度进行传达和培训，确保所有员工了解并遵守。
第二十三条门店如有违反本制度的行为，将按照公司相关规定进行处罚。
第二十四条本制度如有未尽事宜，由名创优品总部另行规定。
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店面管理制度
一、店面必备：
1、店面全部人员联系电话薄及总公司对接部门员工联
系 电话薄；
2、产品图册、资料；
3、营销工具，产品最新价格；
4、促销期间宣扬材料；
5、店面考核表；
6、店面日常工作检查表；
7、站岗表；
8、产品学问手册；
9、导购员培训手册；
10、客户进店登记表、准客户档案表、已送货客户档案
表、客户回访表；
二、人员管理：
1、考勤制度
①上班时间不得迟到早退；
②店内人员在工作期间，因工作原由需离开展厅时，需
向直接上级请示，允许后方可离开；
2、休假制度
①员工每月有 4 天调休假期，无特殊状况不许连休的方
式休假，休假上班不计算加班；
②休假时间应支配在周一至周五，周六、周日普通状
况 耽心排调休；
③休假不能跨月进行，本月不休，下月再也不累计享受；
④店员休假应提前申请，告知直接上级；
3、晨会制度
①3 人以下晨例会可围坐开， 3 人(含)以上店面要列
队；
②人员状况确认(出勤、休假、轮班、仪容仪表及精
神 状况)；
③当日工作支配及公司文件精神传达，销售及促销政
策 发布、每日目标强调； ④跟据状况进行口号等环节；
4、夕会制度
①当日工作总结；
②营业状况确认、分析、销售人员接待、成单、意向等
数据统计；
5、周会制度
①本周工作总结，每一个员工个人表现；
②销售数据进行分析，包括主要成单小区、入店率、成
交率、畅销产品、直销产品，依据状况争论下一步方案，
及宣扬策略；
③消失投诉等不协调问题一事一议；
④产品学问、卖点等学习；
5、月会制度
①应依据当月到店人数、店面成交率、店面单笔成交
金 额制定下月销售方案，再把方案分解到每一周、每一天；
②将方案总销售额、上月的实际销售额对照，分析
差 额；
③应依据实际销售状况对畅销品、滞销品进行分析，并
对促销活动提出建议； ④公司精神最新文件的传达、贯彻
并落实；
⑤统计最新楼盘信息，位置档次，户型；
⑥全部销售人员针对当月状况，总结工作，提出合理
改 进方法；
⑦形成会议记要，呈报总经理；
三、店面纪律
1、店面形象
①店内卫生必需随时保持清洁，标准如下：
收银台：无尘无渍、无杂物、办公用品摆放整齐，不能
放置个人物品
样品：无尘、无污、无渍，样品完整、摆放整齐
洽谈桌：无尘土、无用过的水杯，产品资料摆放有序
地面：无灰尘、无杂物、无污渍、无破损
资料架：无积尘、资料摆放整齐
玻璃：透亮 、无污物、无灰尘
②强化店面基础，做到展板无空缺，样品无破损，标签
无折损，标签规范粘贴； ③店员的私人物品不得放入店中
可视位置(私人物品包括：交通工具、个人衣物、提包、
化妆品、餐具、水杯等)
④将公司下发的促销海报及店面布置落实到位；
2、店面行为规范：
①客户到店，接待人员必需立刻起立， “欢迎光临克拉斯
定制家居”，主动迎接。前台挨近自来水桶的人员供应倒水
等服务。
②严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司
必 需称职务。
③前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、
镜子、报纸、杂志等。 ④导购随时作好接待客户的豫备，
必需随时有人在前台，以免影响接待客户。 ⑤工作时间内
必需子细接待每一组到访客户(包括行业同行和参观产品
客户) 。 ⑥电脑主要为日常办公使用，不允许私人使用。
⑦在完成来电和来访客户的接待工作后，应准时做好
相 关工作记录。
⑧严格遵守员工日常工作规范；上班不迟到、不早退、
不无故请假、没有特殊状况不能任凭调班或者工休；
⑨热忱待客、礼貌服务，主动介绍产品，做到精神饱
满，面带微笑，有问必答。无顾客时要保持好良好的心
态，整理样板或者学习产品学问或者相互沟通销售技巧。
⑩每
天对店面、展品、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻
底清扫，做到任何地方均光明无灰尘。
所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不
到的地方，并做到清扫工具的清洁。
⑪每月填制销售明细表，便于月底销售统计。查看库存
表，了解现有的产品，对产品性能和优势有更多的学习，
并针对库存的产品进行针对性的销售。
⑫努力学习产品学问，全面提高专业技能及娴熟应用销
售技巧；引导顾客参观展厅，具体热忱介绍相关产品特
点。
四、员工仪容仪表规范
1、店员工每天上岗前必需保持个人仪表端正，着公司
统 一服装，偑带工作牌；
2、上岗时发式整齐，女员工应化淡妆，梳理服帖，不
行 蓬乱或者烫怪发型；
3、召开晨会；
3、上岗时服装洁净、干净、不允许有明显污渍、皱褶、
掉扣及线头；
4、每日上岗前应擦皮鞋，皮鞋上不允许有明显污痕和
灰 尘
5、在客人面前举止慷慨得体，微笑服务，不许懒散
无 状，不许做不雅的小动作(如挖鼻孔、剔牙、打哈欠)
6、留意个人卫生，无汗味、异味，上岗时间不饮酒(公
务应酬除外)，保持口腔卫生
五、店面日常工作流程：
营业前：
1、开启和检查电源和照明设备，如有损坏立刻找人
修 好；
2、带领导购员设计师打扫店面卫生，检查产品陈设和
饰 品摆放以及清洁状况；
营业中：
1、指导导购员、设计师跟进客户安装状况及收款状况；
2、顾客提出的问题整理，各员工之间共享应答阅历和
心 情；
3、营业问题点追踪，对单原由分析与改进策略探讨；
4、监督店面工作状况，把握销售状况；
5、做好每日工作记录；
午餐时间：支配轮番吃饭
6、新进人员培训；
7、跟进顾客设计图，检查效果图是否合格美观；
8、支配导购员和设计师上门量尺；
9、检查摆设新品、宣扬品、产品图册是否已经归位；
10、采集市场信息整理，做好销售设计和分析
营业后：
1、核对收款清单，营业报表和数据分析；
2、夕会，并将店面运营状况报告领导；
3、检查电器设备是否关闭，门窗是否关好；