酒店新工培训计划表
前厅经理培训新人计划表
前厅经理培训新人计划表第一部分：培训方案概述培训目标：通过培训，使新人能够全面了解酒店前厅经理的职责和工作内容，掌握前厅经理的核心技能和管理知识，提高服务质量，提升客户满意度。
培训对象：拟任职酒店前厅经理的新人员工培训周期：4周培训地点：酒店前厅部培训方式：理论与实践相结合，采取讲解、案例分析、角色扮演等多种方法进行培训。
培训内容：1. 酒店行业概况2. 酒店前厅经理的职责和工作内容3. 前厅管理知识4. 客户服务技巧5. 团队管理与协调能力6. 应急处理能力7. 酒店安全与保障8. 信息化管理与人员培训9. 市场营销基础知识10. 其他相关知识第二部分：培训计划第一周培训内容：酒店行业概况、酒店前厅经理的职责和工作内容培训方式：讲解、案例分析具体安排：- 第一天：公司介绍、培训目标及内容介绍、参训人员交流- 第二天：酒店行业发展概况和趋势- 第三天：酒店前厅经理的职责和工作内容- 第四天：案例分析：成功的前厅经理案例分享第二周培训内容：前厅管理知识、客户服务技巧培训方式：讲解、角色扮演具体安排：- 第一天：前厅管理知识概述- 第二天：客户服务理论和技巧- 第三天：客户服务技巧的角色扮演- 第四天：案例分享与讨论第三周培训内容：团队管理与协调能力、应急处理能力培训方式：讲解、案例分析、角色扮演具体安排：- 第一天：团队管理与协调能力概述- 第二天：应急处理能力的培训- 第三天：角色扮演：应急情况处理- 第四天：案例分享与讨论第四周培训内容：酒店安全与保障、信息化管理与人员培训培训方式：讲解、案例分析、角色扮演具体安排：- 第一天：酒店安全与保障的重要性- 第二天：信息化管理与人员培训- 第三天：角色扮演：信息化管理与人员培训- 第四天：结业典礼、总结和展望第三部分：培训效果考核1. 知识考核：每周进行知识梳理测试2. 技能考核：通过角色扮演和案例分析3. 综合考核：结业考核，综合测试新人员在培训期间的学习成果第四部分：培训师资力量培训师：公司内部资深前厅经理、酒店管理专家等特色：培训师具有丰富的实战经验和教学经验，能够结合实际工作情况进行培训，能够根据新人员的特点进行有针对性的培训，并且注重实践操作。
酒店住宿培训计划表模板
酒店住宿培训计划表模板
培训目的：通过培训，提高酒店员工的服务意识和专业能力，为客人提供更优质的住宿体验。
培训对象：酒店所有员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位的员工。
培训时间：为期一个月
培训内容：
第一周
1. 服务意识培训
- 客户服务理念
- 有效沟通技巧
- 解决问题的能力
- 提升团队合作意识
2. 酒店政策及相关知识培训
- 酒店各项规章制度
- 安全和应急处理知识
- 酒店标准操作程序
第二周
3. 客房清洁与整理培训
- 客房清洁流程
- 床上用品整理技巧
- 卫生间清洁技巧
- 客房布置与服务标准
4. 餐饮服务培训
- 服务流程与礼仪
- 菜品介绍及推荐
- 客户投诉处理
第三周
5. 健康与安全知识培训
- 食品安全与卫生
- 酒店设施使用安全
- 急救知识培训
6. 客户投诉处理培训
- 投诉种类及处理流程
- 投诉解决沟通技巧
第四周
7. 提升销售技巧
- 销售理念与技巧
- 服务推销技巧
- 提高客户忠诚度的方法
8. 回顾与总结
- 对前三周培训内容进行总结
- 发放培训证书
- 针对个人表现进行评价及指导
培训方式：课堂培训、案例分析、现场模拟演练、角色扮演等多种形式结合。
培训评估：培训结束后进行考核，评估培训效果，根据考核结果对员工进行奖惩，并进行针对性的再培训。
总结：通过以上培训计划，酒店员工的服务意识和专业能力将得到提升，为酒店提供更加优质的服务，提高客户满意度和忠诚度。
酒店新员工岗前培训计划
酒店新员工岗前培训计划
一、培训目标
1.为新员工提供正确的、相关公司及工作岗位的信息, 鼓励新员工士气。
2.让员工了解酒店的历史、政策、企业文化及福利待遇等方面。
3、减少新员工对初进公司时的紧张情绪, 使其更快融入公司这个大家庭。
4.使新员工明白自己的工作职责、加强同事之间的关系。
5.为了能让新员工在走上工作岗位后更好的服务客人。
二、培训内容
1.酒店的概况、熟悉各酒店各个楼层的布局等。
2.员工手册的学习。
3.仪容仪表、礼貌用语、站立行走的要求。
4.服务流程的模拟演练。
5.菜品知识熟记。
6.餐中突发事件处理。
培训要求:
1、考勤制度: 执行奖励条例之规定。
2.培训期间, 所有员工要积极参加参训, 并认真做好笔记。
员工培训笔记由人事部抽查。
培训内容由酒店质检人员随时现场提问抽查。
抽查情况记录培训档案。
3.培训形式采取集中培训和自学相结合的方式进行。
4、培训时间：上午8:3 0—12:00, 下午1:30—6:00。
5、军训时间：上午8:30—9:00, 下午1:30—3:00。
四、培训组织管理
培训工作由李建坤、李倩负责, 军训由夏德华负责实施。
酒店新员工培训计划5篇
酒店新员工培训计划5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、教育教学、书信文档、述职报告、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, work plans, reflections, speeches, education and teaching, letter documents, job reports, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!酒店新员工培训计划5篇写好培训计划是要结合实际的培训内容和培训程序的，想让自己的培训效率得到进一步的提升，首先要学会制定出适合个人发展的培训计划，本店铺今天就为您带来了酒店新员工培训计划5篇，相信一定会对你有所帮助。
酒店新员工培训计划表
酒水、茶、饮料知识
下午14：30-17：30 酒水、茶、饮料知识 10月11日 星期日 上午 下午14：30-17：30 休息 10月12日 星期一 上午 下午14：30-17：30 世界各国、各民族饮食习惯、各地学员分
享饮食习惯
培训计划表
日期 星期 时间 上午 下午14：30-17：30 企业通行制度 10月14日 星期三 上午 下午14：30-17：30 六大技能培训 10月15日 星期四 上午 下午14：30-17：30 宾客投诉处理艺术、案例演练讲解 10月16日 星期五 上午 下午14：30-17：30 10月17日 星期六 上午8:30-11:30 下午14：30-17：30 10月18日 星期日 上午 下午14：30-17：30 休息 10月13日 星期一 上午 下午14：30-17：30 服务人员专业服务技巧 10月20日 星期二 上午 下午14：30-17：30 案例分析 10月21日 星期三 上午 下午14：30-17：30 10月22日 星期四 上午 下午14：30-17：30 10月23日 星期五 上午 下午14：30-17：30 复习，整理笔记 10月24日 星期六 说明： 上午8:30-11:30
培训内容
讲师
备注
10月13日 星期二
考试
下午14：30-17：30 结业典礼
全体工 作人员
消防安全知识讲座
培训计划表
日期 3月27日 星期 星期日 时间 上午 下午14：30-17：30 休息 3月28日 星期一 上午 下午14：30-17：30 创新理念 3月23日 星期二 上午 下午14：30-17：30 酒店卫生安全知识 3月30日 星期三 上午 下午14：30-17：30 六大技能培训 10月1日 星期四 上午 下午14：30-17：30 休息 10月2日 星期五 上午 下午14：30-17：30 休息 10月3日 星期六 上午8:30-11:30 下午14：30-17：30 休息 10月4日 星期日 上午 下午14：30-17：30 营销技巧、顾客类型及顾客消费心理 10月5日 星期一 上午 下午14：30-17：30 阶段性考核 10月6日 星期二 上午 下午14：30-17：30 突发事件处理 10月7日 星期三 上午 下午14：30-17：30 菜系、菜品知识 10月8日 星期四 上午 下午14：30-17：30 10月3日 星期五 上午 下午14：30-17：30 服务营销、语言规范 10月10日 星期六 上午8:30-11:30
客房新员工培训计划表
3、访客的处理 4、病客的处理程序
5、紧急停电的处理
6、电梯困人的处理
1、夜床服务标准与程序
2、布草的清点与盘点
3、布草的分发 第12天-13天 中班日常工作
4、公共区域的卫生标准
6、对客服务的轻重缓急
7、酒店区域花卉与植物的护理
1、杯具的清洗与消毒标准与注意事项
2、布草的折叠 第14天-15天 夜班日常工作
客房部培训计划
项目
学习日程
培训内容 具体内容
培训人
自学 岗前培训
每天
共性知识
酒店各种礼 仪礼貌
1、部门纪律：上下班时间、签到签退、请 假程序。 2、酒店、部门规章制度，熟记副总级以上 领导的名字和照片。 3、学习各职能部门名称及内线电话号码及 使用方法。 41、礼敬节茶礼 、貌 倒、 水职 、业 续道 水德 服。 务礼仪 。 2、走姿、站姿、坐姿、各种标准手势。 3、酒店及部门礼貌用语 .
3、巡楼
4、对客服务的轻重缓急
第一天早上 第2天
岗位职责及 1、早、中、夜班的岗位职责、工作程序及 工作流程 想需完成的工作事项。 香薰文化的 1、沐浴精油的操作标准与功效
认识 3、保健枕头的名称及功效 1、敲门的程序和标准 2、工作车的使用和标准
3、撤垃圾的程序及注意事项
4、撤布草的程序及注意事项
清扫客房的 程序与标准
5、铺床的程序和标准 6、擦尘的程序及房间物品摆放标准
2、对讲机的使用及注意事项
早班
第1天-第3天
日常工作注 3、报工程的程序 意事项 4、客房设施设备的使用方法及注意事项
5、借用物品服务程序
第1天-第7天
6、钥匙的保管
个性化服务
1、个性化服务的标准与操作程序 2、节能减排
酒店日常培训计划表
酒店日常培训计划表一、培训计划目的1. 提高员工的服务意识和质量水平2. 提升员工的专业知识和技能3. 加强员工的团队协作和沟通能力4. 增强员工的责任心和执行力5. 提高员工的综合素质和竞争实力二、培训内容及方式1. 客房服务a. 房间整理、打扫和布置b. 客房设施使用及维护c. 清洁用具和清洁剂的使用d. 床上用品更换和折叠技巧e. 客房服务礼仪2. 餐饮服务a. 餐厅服务流程和规范b. 餐具摆放和更换c. 品酒和点菜技巧d. 餐厅礼仪和接待技巧e. 餐饮卫生规范3. 前台服务a. 宾客接待及询问方式b. 客房预订和入住流程c. 收银和退房结算d. 客户投诉处理e. 前台礼仪和服务态度4. 安全与卫生a. 消防安全知识和逃生演练b. 食品安全和卫生规范c. 客房卫生和消毒程序d. 酒店客人安全及保障e. 酒店安全事件处理预案5. 市场营销a. 客户服务意识和销售技巧b. 顾客需求分析和满意度调查c. 促销活动及市场推广d. 竞争对手分析和反馈e. 品牌形象维护和提升6. 管理技能a. 团队协作和沟通技巧b. 时间管理和工作优先级安排c. 领导力和危机应对d. 绩效考核和激励激励e. 制度规范和员工培训培训形式：1. 理论教学：讲解和讨论培训内容，学员做笔记和总结2. 示范演练：员工在实际场景中模拟操作和表演3. 视频观摩：员工观看相关视频资料，学习典型案例4. 角色扮演：员工扮演不同角色，模拟服务场景5. 专业讲座：邀请行业专家进行相关主题讲解三、培训安排时间：每月至少1次地点：酒店会议室培训人员：酒店部门主管和员工培训工具：投影仪、音响、电脑、课件、案例、视频等培训日程安排：第一天：上午：酒店服务标准和规范讲解下午：客房服务示范演练和角色扮演第二天：上午：餐饮服务礼仪和技巧讲解下午：餐厅服务流程演练和服务态度表演第三天：上午：前台接待及客房预订流程操作下午：投诉处理和结算流程示范演练第四天：上午：酒店安全和卫生知识讲解下午：消防演练和客房清洁规范操作第五天：上午：市场营销技巧和客户服务讲座下午：市场推广案例和满意度调查实操第六天：上午：员工综合素质和管理技能培训下午：工作计划和执行力训练培训结束后，主管对员工进行综合考核和反馈，根据培训效果和员工表现进行个别激励或奖励，同时及时调整和改进培训内容和形式。
酒店新员工培训计划范本
酒店新员工培训计划范本一、培训目标及背景酒店作为一个服务性行业，员工的培训与素质提升至关重要。
本文旨在提供一份酒店新员工培训计划范本，以帮助酒店管理者和培训师有效地进行新员工培训。
这一培训计划旨在提升新员工的专业知识与技能、强化服务意识、加快适应团队的能力，以提供优质的服务体验给客人。
二、培训内容1. 酒店概况介绍- 酒店背景与发展历程- 酒店品牌形象与市场定位- 酒店组织架构及各部门职能- 酒店目标与核心价值观2. 服务礼仪与形象塑造- 仪容仪表与形象管理要求- 礼貌用语与客人称呼规范- 与客人互动的技巧与禁忌- 危急情况处理与客户投诉管理3. 酒店房间与设施知识- 房间类型与布置规范- 常见客房设施与功能介绍- 酒店消防安全知识与应急措施 - 清洁与卫生标准要求4. 服务流程与操作规范- 客人到店与离店流程- 酒店预定与入住手续流程- 酒店客房服务流程- 餐厅与会议服务流程5. 团队协作与沟通技巧- 团队合作意识的重要性- 酒店部门之间的协作与配合 - 内外部沟通技巧与应对策略 - 有效解决问题与冲突管理6. 客户服务与满意度提升- 客户需求与期望分析- 客户服务心理学与沟通技巧- 提供个性化服务的方法- 提升客户满意度的策略与措施三、培训方法与时间安排1. 培训方法- 前期介绍：通过讲座、演示、案例分析等方式，介绍培训的目的与内容。
- 实际操作：进行场景模拟、角色扮演等实际操作的培训活动，提供实际操作技能的训练。
- 学员互动：倡导学员之间的互动交流，通过小组讨论、团队合作等活动，促使学员共同学习与成长。
- 培训评估：通过测试、问卷调查等方式，评估学员对培训内容的掌握程度与满意度。
2. 时间安排- 培训时间：为期5天，每天8小时，共计40小时。
- 培训时间安排：每天上午9:00-12:00，下午1:00-5:00。
四、培训师资与培训设施1. 培训师资- 酒店管理层：培训开班主讲，分享酒店经营理念与核心价值观。
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酒店新工培训计划表
一、培训目标
1. 帮助新员工快速适应酒店工作环境，熟悉工作流程和规范。
2. 提升新员工的服务意识和技能，培养优质的服务态度。
3. 帮助新员工了解酒店的文化和价值观，提高员工的归属感和忠诚度。
二、培训时间和地点
1. 培训时间：新员工入职后的第一周进行培训。
2. 培训地点：酒店会议室或指定的培训场地。
三、培训内容
1. 公司介绍
- 公司背景和发展历程
- 公司文化和价值观
- 公司组织架构和部门职责介绍
2. 岗位职责和规范
- 不同岗位的工作内容和要求
- 工作流程和规范
- 安全和卫生规定
3. 专业知识培训
- 酒店服务流程和标准
- 客房清洁和维护知识
- 前台接待和客户沟通技巧
- 餐饮服务礼仪和技能
4. 客户服务技能培训
- 如何提升服务意识
- 如何处理客户投诉
- 如何与客户建立良好的沟通和关系
5. 团队合作与沟通
- 团队协作意识和重要性
- 团队沟通技巧和方式
- 团队内部合作流程
6. 酒店标准操作程序（SOP）培训
- 酒店标准服务流程
- SOP的制定和执行
- SOP的重要性和应用范围
7. 个人形象与仪容仪表
- 仪容仪表的重要性
- 个人形象和标准着装
- 形象修养和仪容管理
8. 动手操作练习
- 实地演练前台接待流程
- 客房清洁和整理练习
- 餐饮服务技能练习
9. 职业发展规划
- 职业生涯规划和目标设定
- 岗位晋升和发展机会
- 基于打卡考勤系统以及Continuous Overtime Prevention System COPs的培训
四、培训方式
1. 理论讲解：通过课堂教学、PPT展示等方式进行专业知识和规范的讲解。
2. 实地操作：安排新员工到各个部门进行实地操作，加深印象并加速适应。
3. 角色扮演：进行实际情景模拟，帮助新员工学习处理客户投诉和服务场景。
五、培训组织与管理
1. 培训师资：
- 由酒店各部门的经理和主管担任培训讲师，确保培训内容与实际工作紧密结合。
2. 培训计划的制定和管理：
- 由酒店人力资源部门制定培训计划，确保培训内容系统和全面。
3. 反馈和评估：
- 培训结束后对新员工进行评估，搜集反馈意见，根据反馈意见调整培训计划。
4. 培训考核：
- 设立培训考核机制，培训结束后进行考核，确保新员工掌握了必要的知识和技能。
六、培训后的跟进
1. 培训结束后，定期进行进展跟进和反馈，帮助新员工解决工作中遇到的问题。
2. 提供培训证书和奖励，鼓励新员工积极学习和努力工作。
3. 开展团队活动和文化活动，增强新员工的归属感和团队精神。
以上是对酒店新员工培训计划的详细介绍，通过专业的培训和人性化的管理，酒店期望新员工在短时间内快速成长，为酒店的发展贡献力量。