山药标准化栽培技术
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山药标准化栽培技术
一、土壤的选择和整地
1、土壤的选择：
选择好田块是丰产优质的基础。一是要注意土壤的PH值，适宜的PH为6—7之间，过酸和过碱都不适宜种植；二是要选用土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，向阳、地下水位在1米以下的壤土；三是必须实行轮作，有条件的一般至少3年轮作一次，否则易发生茎腐病和根结线虫病；四是土壤中不能混杂有直径3厘米以上的石块，否则块茎分杈严重，根形不美，会降低商品价值。
2、整地：
山药生长喜湿，又忌涝，根据南方多雨气候以及块茎向下生长的特点，山药需起垄栽植。种植山药要求提前做好整地工作，宜在上年冬至前后(12月底)进行翻土晒白，使土壤经过霜雪分化而疏松。在春分前(3月中旬)抓紧在晴天做好整地工作。
整地时按
0.8—
1.0米的行距挖种植沟，沟宽20-25厘米，深60厘米左右。挖起的松土可仍堆放在沟中。沟两边的土块要进行打碎，并与充分腐熟的厮肥拌均，把种植沟堆成高垄，使种植沟的松土层达80厘米以上。
二、山药种植技术
1、用种准备：
种植山药，多以块茎进行繁殖为主。要选择粗1细均匀，无分杈，无破损，无病虫害的块茎作种，一般每亩500—600斤。切好的种茎使用800倍使百克药液消毒，凉干后催芽。
2、种植时期：
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一般是春种，一般在春分3月至谷雨5月期间种植。为了达到提早出苗、早上市、提高产量的目的，可采用地膜覆盖的保温方法进行栽培。
3、种植方法：
采用“打孔”栽培技术种植。单行法种植山药一般行距
0.8—
1.2米，株距
0.25米（包括作种块茎长度)，亩植2500—3300株。选择晴天用锄头在山药垄(畦)中央开浅沟，用打孔机钻孔打洞，在浅沟上按
0.25米左右宽的株距进行打孔，孔深1米—
1.2米，孔直径6—8厘米，打孔后及时填充生物质填充物。
把山药块茎切成7厘米左右长的种段（粗的可短些，细的可长些），按同序平放种段。注意把种段的头部放置洞边，以便以后块茎生长时能沿洞壁向下伸长，而使块茎形状长、直、不弯不分杈。下种后盖一层薄细土把种薯盖住，上面再用腐熟牛栏肥复盖一层即可。切忌用未腐熟猪、牛栏肥复盖，以免块茎产生硬皮或黑皮。
三、科学地进行支架、理蔓和整枝
山药茎蔓不但长，而且纤细脆弱，所以必须插立支柱让其缠绕生长。支柱可利用小茎竹或小杂木棍，直径2—3厘米，长
2.5米以上，插入土20—30厘米。每4株插一根，每亩1800根左右，质量好的架材可连用2—3年。在下种后幼苗出土时就要插好，以2
便苗出土后，就能缠绕其生长，幼苗出土后，如有未上支柱的要及时引导上架，防止满地爬或茎蔓缠绕成团。
每块种段植入土中，只准许1个芽萌发形成1个植株，若出现2个以上植株时，应将弱的及时抹除。否则，1块种蔓维持2—3个植株生长会影响茎蔓和
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块块茎的生长，同时还会出现1块种蔓产生多条小块茎的现象，影响品质和产量。
四、及时xx除草
山药出苗后，生长很快，中耕除草要在早期进行。要求浅耕，只将土壤表面锄松即可。在山药生长过程中，一般杂草的生长也很旺盛，为避免杂草争夺养分，应及时清除，注意不要损伤山药根系。对靠近植株旁边的杂草要用手拔，对行间、沟边的草，可于晴天进行耕锄，待杂草晒干后连锄下的土培到畦垄上。
五、水分管理
山药叶片正反两面均又很厚的角质层，抗蒸腾作用较强，所以比较耐旱。春季雨水多，无需专门浇水，但要及时开好排水沟，特别是地下水位高的田块。七、八月份高温干旱季节，正是地下块茎迅速生长期，需要较多的水分。特别是当气温高于38℃，土壤又干燥时，会造成茎叶萎蔫，严重影响地下块茎的生长，所以要进行灌水防旱。灌水以保持垄畦土壤表层有一定湿度为宜，在旱情出现时，有条件的平槽田应隔l0天左右灌一次跑马水，以保3
持土壤湿度，降低田间温度，保证山药正常生长。灌水应在傍晚进行，水量要最大，最好能在2—3小时内灌满后立即排掉(畦顶水灌不到的地方可人工浇湿)，最迟第二天早晨应将水排干，不能让田间过长时间浸泡水，否则会影响地下块茎的生长。
六、合理施肥
要使山药获得高产，首先要培养健壮的茎蔓，生长前期就要使地上茎蔓迅速生长，使其生长健壮，增大光合面积，促进块茎的生长。因此，要进行合理施肥。
l、基肥：
基肥以有机肥为主，每亩用量2000公斤。可用腐熟猪、牛栏肥或沼渣，在整地的时候与表土拌均，堆于畦（垄）顶20—30厘米处。生产上大面积栽培时
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往往有机肥不足，也可在下种时，在种块茎上盖一层细土后，再把腐熟牛栏肥复盖于种植沟上。
2、追肥：
山药幼苗出土后一段时间的生长发育，主要靠种块茎储藏的养分供给。此后，则要依靠吸收根从土壤种吸取养分。
追肥时氮素不能过多，否则会造成茎叶徒长，叶片大而薄，互相遮阴，块茎生长量减少，抗病性减弱，因此氮肥施量要适中。种植后30天第一次追肥，亩用50公斤3个17NPK含量的史单利复合肥作追肥，采取点施，施于苗与苗之间，施后小培土一次，盖住肥料；种后90天追第2次追肥，亩用75公斤3个17NPK含量4
的史单利复合肥，撒施，注意不能让肥料接触植株，施后中培土一次。以后视苗情情况补施肥料。由于氯离子对山药块茎的形成不利，而且对块茎的品质有不良的影响，所以不宜用氯化钾或其他含氯化肥对山药进行追肥。
七、根外追肥与植物调节剂的应用
根外追肥对山药的品质有一定影响，在山药生长期每隔一周喷1次
0.1％硫酸锌浓液，或代酸锌、硒肥连续喷施5—7次，可使块茎的含锌量提高l倍以上，能大大增强其药性；在10—11月叶面喷施
0.1％磷酸二氢钾2—3次，能增强山药抗逆性和抗病性；在11—12月喷施1次
0.1％硼砂、可增强块茎持韧性。注意进行山药根外追肥，浓度不要超过
0.1％，否则会灼伤叶片，喷施时间以无风的晴天下午为宜。10月下旬及12月上旬各喷1次植物生长调节剂块根块茎膨大素，可促进块茎膨大。
八、精细采收
山药10月份开始上市，山药成熟后茎叶开始发黄并逐步枯死，块茎成熟，可进行采收。山药采收后应将田中枯死茎叶集中烧毁，以减少病虫源。5
用山药豆 种植 山药
用山药豆 种植 山药
种植山药的方法如下：
1. 地选择：选择土壤肥沃、排水良好的土地种植山药。土壤pH值在6-7之间为宜。山药对阳光充足的环境较为适应。
2. 育苗阶段：将山药种子浸泡在水中约12小时，然后放在湿润的纱布或棉布上，覆盖上一层保湿纱布或湿土，保持湿润状态。约7-10天后，山药种子会发芽。
3. 地块准备：在种植前，将土地耕翻松散，并加入有机肥料或腐熟的农作物秸秆，提供充足的养分和有利于山药生长的土壤结构。
4. 种植方法：将山药种子在地块上按照一定的行列距离进行插秧。留下约30厘米的行间距和15-20厘米的株距。挖掘植穴时留意避开岩石或碎石等障碍物，植穴深度宜为15-20厘米。
5. 浇水管理：山药喜欢湿润的环境，因此需定期浇水，保持土壤湿润，但不要过度浇水以免导致根部烂秧。
6. 施肥管理：种植山药时，可以在生长期间适量进行追肥，每隔15-20天施一次有机肥料，以保证山药的养分供给，促进其生长。
7. 病虫害防治：山药易受到炭疽病、青枯病、灰斑病等病害以及地老虎的侵袭。可以根据实际情况选择使用高效低毒的杀虫剂和病害防治剂进行预防和控制。
8. 收获与储存：山药的生长周期约为6-8个月。当山药地上部分枯萎后，地下的块茎即可收获。收获后将山药待在通风通畅的地方晾晒1-2天，然后存放在阴凉、干燥的地方，以延长其储存期。
山药种植栽培技术
山药种植栽培技术
在众多经济作物中，山药作为一种营养丰富、药用价值高、种植技术易掌握的农作物备受农民们的青睐，并成为了很多农户增收的重要来源。下面，我们就来探讨一下山药的种植栽培技术吧。
一、选地种植
对于山药来说，土壤是极为重要的因素，因此在选地时，要注意土质肥沃、排水良好、阳光充足、土层深厚。在选地前，最好先取土样，进行土壤性质分析，以便调整土壤，使得山药的生长环境更加适宜。
二、进行翻耕深翻
在土地界面上，先进行刨土操作，将附着在表层的杂草、树枝等垃圾清除干净，然后进行翻耕，将土壤中的大块杂质打碎，深翻，使其松软透气，有利于种植后山药根茎的萌发生长。
三、选择优良的山药种苗
山药种植的关键步骤之一就是选良种，这对于产量和质量的提高至关重要。在选种时，可以选择基地或者当地的农民种植，或者到正规的种苗基地购买优质的山药种子。
四、科学施肥
在土地翻整后，还需进行施肥。山药喜好中性或偏酸性土壤，土壤ph值在6.0-6.5之间为宜。选用厩肥、苏打灰、磷酸盐等有机肥进行施肥，以促进山药的生长发育。在肥料施用前，建议先进行土壤的化验，以掌握土壤情况，根据不同生育阶段分别施肥。
五、适当控温控水
在生长期中，山药的水灌溉应以适量为主，应保持土壤湿润，但避免过度湿润。山药适宜温度为18-25度之间，过低过高都会影响它的生长速度。在寒冷的冬季，要加强温室保温，避免冻害。
六、防虫防病
由于山药的生长周期较长，所以在生长期中难免会受到害虫、病菌等的侵害。对于害虫的防治，可以选用乐果，体亲或其它农业杀虫剂进行防治。对于病害的防治，则可以视情况进行石灰或甲基托布津等药剂的喷洒。
七、及时采收
山药采收时间是在11月初，待其生长停止后，可以对地下茎进行收获。在翻出的山药土中，小个头山药的嫩芽更多，可以留下继续生长；而较大的山药，宜及时采收。
综上所述，山药种植除了要选择适合的土地外，还需要提高科学合理的种植管理水平。只有在选种、施肥、控水、防病等方面下足功夫，才能够保证山药的种植产量和质量。这样，就算是初次种植山药，也能够掌握技术，获得成功。
山药种植技术与栽培管理中药种植_1
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山药种植技术与栽培管理中药种植
2 山药种植技术与栽培管理 【概述】山药为常用中药材，为著名“四大怀药”之一，享誉国内外。本品具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。其品种主要为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositi Thunb.(北产怀山药)和参薯Dioscorea alataL(南方产)的根茎。前者主要分布于河南温县、武陟、沁阳、博爱以及河北，山西，山东等地;后者分布于广东，广西，湖北，湖南，江西等地。
【生长环境】山药适应性较强，有喜温、喜肥、耐寒、忌积水、怕干旱的特性。生长期适宜温度20℃～30℃;30℃以上则抑制生长;出现霜冻时地上部分枯萎，而根茎能越冬。光照不足时藤蔓徒长，根茎细而短。
山药种子不易发芽，珠芽和根茎均能繁殖。
根茎作种子的，一般连续3年，种性退化，应用“零余子”(叶腋间的珠芽)培育栽种，进行品种复壮。山药生长期是：从播种到小暑前为地上部分发育迅速时期，小暑至立秋为结珠芽(零余子)期，立秋到秋分为根茎发育期。
【种植技术】
1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦，土层深厚疏松，土质肥沃，透气性强，排水良好的沙质壤土。低洼积水、土壤黏重的地不宜种植。忌连作，一般间隔3～5年种1次。
选好地后进行深翻，细耙，整平，结合深耕施足底肥。 3 然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50厘米，畦宽100～120厘米，畦长视地形而定。
2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害的根茎，于芦头7～15厘米处折断，切成长10～15厘米段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合，置通风处晾4～5天后，储藏于沙中，备作种用。珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大饱满，无病虫害，色泽好的作种。用湿沙或两合土埋于室内，也可装入箩筐内，置于室外越冬。
3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25厘米开沟，沟深6～10厘米，垅作栽种的于垅上开浅沟，两法均按株距10厘米下2～3个珠芽，然后覆土，种后浇水或盖上一层草，使土壤保墒。当年秋季挖出作种栽。芦头作种栽的多采用垅作或平畦栽种，垅作的于垅上开沟种植，畦作的按行距30～45厘米，沟深15厘米，宽15厘米，可种双行或单行，芦头顺序平放沟内，若双行可摆成人字形，使芦头在沟之中线的两旁，相距3厘米。栽后施粪土或覆土，稍加镇压，然后浇水或盖上一层草即可。有的产地为加工光山药，多采用穴栽，即于种植前用木棍或铁钎打洞，洞口直径2～5厘米，深40～100厘米，洞内填细沙或谷壳，待下沉后栽种，并将种栽的根芽对准沙土，然后覆土。
山药栽培技术 - 种植技术
山药栽培技术-种植技术
一、塑料套管栽培技术
①加工塑料套管。采用内径6;;7厘米的硬塑料管，用锯切段，每段长80;;100厘米，并纵剖长缝，缝宽0.5厘米左右。然后在管的一端距端口20厘米处向端口斜切，切成后端口呈半圆形。在塑料管的另一端至中间部位打孔（用手电钻），孔径1厘米，间距3厘米，每排6个孔，共4排。一个套管，生产上可以使用6;;8年。
②挖沟埋套管。挖山药沟深40-50厘米（常规100厘米）。沟挖好后，先把塑料套管按30厘米间距均匀插放在沟内（切口端向上）。然后回填10-15厘米的生土，踏实并把塑料套管按60度的斜度排成一线，切口面向上，上端平齐。然后分层添人生土和熟土，方法同一般栽培。土地整平后，塑料管上端在地平面下10厘米左右。最后在地的两端、塑料套管的行线上作标记，以便播种时查找塑料套管。为节省挖沟用工，也可在一般深翻的土地上，用长120厘米、直径4;;5厘米的钢钎或木棍按株行距打成斜孔。打孔时，边打边用力向周围摇动，以加大孔径。然后把塑料管按要求斜插入。播种前喷施免深耕土壤调理剂，每亩200克，加水100千克，可使50-100厘米深的土壤疏松通透，有利于根系生长发育。
③播种。催芽方法等同一般栽培。播种时先沿标记开沟，沟深8-10厘米（找到塑料套管），将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方。然后浇种植水。水渗完后，再覆土整平。
④田间管理：同一般栽培。 ⑤收获。收获时先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧取土，()直到塑料套管全部露出，把山药和大管一起取出即可。也可只挖出塑料管口，小心旋转拔出。
二、插穴栽培法
该法在播种前用插穴的方法，节省了挖沟用工。
播种前数天，在耕翻并喷施免深耕土壤调理剂后的地上，按照株行距插穴。插穴用120厘米长、直径3-5厘米的钢钎或木棒，打入地内。穴的直径10厘米左右，上大下小，深100厘米。打好后，穴内距地表25厘米以下，塞满上年存放的半腐朽的玉米秸。种薯放在穴的上方。玉米秸腐烂后可做肥料，其空隙供块茎生长。其他管理同常规。
山药的栽培方法
- 1 - 山药的栽培方法
山药，又称淮山、薯蓣，是一种常见的食用植物，具有高营养价值和药用价值。山药富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，可以滋补身体、增强体质。同时，山药还有助于降低血糖、血脂，预防心血管疾病等多种疾病。因此，山药在生活中得到了广泛的应用。
山药的栽培方法有很多，下面我将详细介绍一下山药的栽培过程及注意事项。
一、选地
山药喜欢温暖湿润的环境，一般适合在海拔500米以下、气温年平均15℃以上、年降水量1000毫米以上、土层深厚、肥沃、排水良好的地区栽培。土壤以疏松、肥沃、酸碱度适中的壤土为宜。
二、施肥
山药是一种高营养植物，需要充足的营养物质才能生长发育。在栽培山药之前，需要对土壤进行充分的施肥。一般来说，山药的施肥主要分为基肥和追肥两种。基肥是在土地准备阶段进行的，主要是将有机肥料、磷肥、钾肥等混合施入土壤中。追肥则是在山药生长期间进行的，主要是根据山药的生长情况，适时进行施肥。
三、控制病虫害
山药生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，如炭疽病、霜霉病、白粉病、蚜虫、螟虫等。因此，对山药的病虫害进行有效的防治非常重要。一般来说，可以采用生物防治、化学防治等多种方法来控制病 - 2 - 虫害。同时，还需要注意加强药浴、清除病虫害等措施，确保山药的健康生长。
四、采收
山药的采收时间一般在10月至11月之间。采收时需要将土壤挖掉，然后用手或工具轻轻把山药拔出来。采收后需要将山药晾晒或烘干，然后储存起来。
五、注意事项
在栽培山药的过程中，需要注意以下几点：
1.选择适合的品种：山药品种繁多，不同品种适应不同的环境，选择适合自己地区的品种非常重要。
2.合理施肥：山药需要充足的营养物质才能生长发育，但过度施肥也会对山药的生长造成负面影响。
3.有效控制病虫害：山药容易受到各种病虫害的侵袭，需要采取有效措施进行防治。
山药双膜覆盖栽培技术
山药双膜覆盖栽培技术
前言
山药是一种非常常见的蔬菜，在我国南方地区普遍栽培。随着科技的发展，越来越多的农民开始使用一些新技术来种植山药，其中，双膜覆盖栽培技术是一种比较先进的方法，它能够有效提高产量和质量，同时还有效地防止病虫害的发生。本文将介绍山药双膜覆盖栽培技术的具体方法和功效。
山药双膜覆盖栽培技术的原理
山药双膜覆盖栽培技术的原理是，在山药种植区域内放置两层薄膜，一层是黑色的地膜，另一层是白色的顶膜。通过这种方法，可以有效地提高土壤温度和湿度，促进山药的生长和发育，同时还能够防止病虫害的侵袭。
山药双膜覆盖栽培技术的步骤
下面是山药双膜覆盖栽培技术的具体步骤：
步骤一：地面准备
在山药种植前，需要先对地面进行一些准备工作。首先，清除杂草和残余植株，并且将土地平坦整齐。然后，使用犁和耙等工具深耕土壤，并将土壤整理平缓。
步骤二：铺设地膜
在地面准备好后，需要在其上铺设一层黑色的地膜。这个过程需要非常小心，确保地膜紧贴地面并且没有任何空隙。铺设地膜完成后，需要使用锤子或其他工具将其钉牢。 步骤三：种植山药
在地膜铺设完成后，需要将山药种植在地面上。在种植的时候，需要将山药的苗根放在地面上，并且在周围覆盖一些泥土，将其压实。需要保证种植密度适当，每亩种植约1000-1200株。
步骤四：顶膜覆盖
山药种植完成后，需要覆盖一层白色的顶膜。覆盖顶膜的过程与地膜类似，需要保证白色顶膜紧贴地面，没有任何缝隙。并且需要使用锤子或其他工具将其钉牢。
步骤五：施肥浇水
山药种植完成后，需要按照要求施肥，保证其正常生长和发育。然后需要保持土壤湿润，在干旱的地区需要注意加强浇水，以保证山药的生长和发育。
山药双膜覆盖栽培技术的优势
下面是山药双膜覆盖栽培技术的优势：
优势一：提高产量
山药双膜覆盖栽培技术可以有效提高土壤温度和湿度，促进山药生长和发育，从而提高产量。据实际体验，采用双膜覆盖栽培技术后，山药的产量每亩可达到3000-4000斤。
无公害山药标准化栽培技术
２１８ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２００８，１４（７） 无公害山药标准化栽培技术 崔香莲 （宁阳县农业局，山东宁阳２７１４００） 摘要：介绍了无公害山药的标准化栽培技术。 关键词：山药；标准化栽培；技术 中图分类号￥６３２，１ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—７７３１（２００８）０７—２１８—０１ 山药是高产高效的经济作物，是一种药菜兼用的滋补 保健佳蔬。可耐贮易运、加工增值、外销出口，是当今发展 高效农业，促进农民增收的较为理想的推广品种。宁阳县 是山药主产区，现在“伏乐”牌山药已被农业部无公害农 产品质量认证中心认证为无公害农产品，认证面积０．２万 ｈｍ 。近几年我们通过试验研究总结出了无公害山药标准 化栽培技术，在生产上推广应用。 １基础条件 １．１ 环境的选择与质量要求 山药无公害栽培要有良好 的生态环境。生产区域周围不能有工矿企业，并要远离公 路、车站、机场、码头等交通要道，以免对空气、土地、灌溉 水的污染。大气检测标准：对二氧化硫、氮氧化物、总悬浮 微粒和氟日检测量，不得超出国家大气环境质量标准 ＧＢ３０９５—８２中所列的一级标准；农田灌溉用水标准：ｐＨ 值、总汞、总镉、总砷、总铅、铬（六价）、氯化物、氟化物、氢 化物，符合国家农田灌溉水质标准ＧＢ５０８４—９２中所列的 一级标准；土壤标准：符合（中国土壤环境背景值）的算术 平均值的２倍标准差，即符合土壤污染１ 级（污染综合 指数≤Ｏ．７—１．０）标准。 １．２选择地块为了获得高产，避免山药病虫害的严重 发生，生产无公害山药的地片最好是生茬地，耕作层深 ３０ｃｍ以上的轻壤或砂壤为最好，地力中等以上，旱能浇涝 能排，不内涝不高燥。 １．３整地冬前深翻、挖ｌｍ深沟，以充分冻融熟化土壤， 最好用山药开沟机开沟（宽２０—２５ｃｍ，深１．５—１．７ｃｍ）。 整地可在冬前或播种前２０ｄ进行。粘土地种山药，可在回 填沟土时，掺人适量的粉煤灰、麦糠、细面沙或喷施“免深 耕”土壤调理剂，以充分活化疏松土壤，创造良好的山药生 长环境。 ２选种、晒种、催芽播种 ２．１选种 根据市场需求选择销路好的品种作繁殖材 料。目前有“山药栽子、山药段子、山药豆”三种，以选用 山药豆为最好，有利于提纯复壮。山药豆要籽粒粗壮，呈 椭圆形，毛孔稀疏，有光泽，剔除退化的长型种豆，特别是 毛孔外凸者 山药豆繁殖按育苗与大田１：６或１：８的要 求播种。 ２．２晒种 晒种在播种前２０—３０ｄ进行，时间约从３月 ２０日前后开始。经过阳光照晒的山药种块体内生命活动 加快，种子含水量降低，有利于种块萌发，促进隐芽生长。 ２．３ 催芽播种 山药种块萌芽最适温度为１５℃，播种 时５ｃｍ地温稳定在１Ｏ℃以上（平均气温１２ 时），催芽后 ４月上旬至５月下旬均可播种。山药栽子催芽可保证苗 齐苗旺且提早生长期。在种前１０ｄ左右选一向阳避风处， 下挖或砖砌一浅池，池深３０ｃｍ，池底铺一层干净的细沙 土，将山药栽子斜放其上，种芽向上，排放整齐，上压干净 的细沙，盖上薄膜并留下一处或几处透气孔，当种芽长至 １ ｃｍ左右时（约ｌＯｄ）即可栽植。如果采用地膜覆盖提早 种植，产量可提高１０％一３０％，扣地膜时，须注意给山药 苗预留空间位置并适时破膜。播种密度一般为每 ｈｍ ４５０００—６００００株。 ３ 田间管理 ３．１扎架、整枝、除蕾苗高２０ｃｍ时要及时搭架，架高 ２ｍ以上为宜，以利通风透光。常规栽培山药一般不需要 整枝，只要出苗初期拔除多余的初生茎枝，每枝只留一条 粗壮的主茎。山药豆是山药蔓的腋芽肥大而形成的株芽， 除采收山药豆的植株外，除去多余的山药豆。山药膨大期 若地上茎枝生长太旺，可以剪除基部几条侧枝或摘去主茎 和侧枝的顶部，调节养分对根状块茎的供应。６月中下旬 山药开始开花现蕾，应及时抹掉，以减少养分消耗，使养分 集中于块茎的膨大上。 ３．２水肥合理运筹山药耐旱怕涝，一般不浇水，苗高不 足１ｍ不浇水，这样有利于根系伸长，提高抗旱能力。枝 叶生长盛期遇干旱应浇水。山药全生育期都要排涝，尤其 在多雨季节。 山药需肥量很大，在施肥时间上一般掌握“一底一 追”。底肥要施充分腐熟、与土掺匀的优质有机肥，一般 ｈｍ 施圈肥７５０００ｋｇ，或豆饼１５００—２２５０ｋｇ，同时施 （ＮＨ４）２ＨＰＯ４ ７５０ｋｇ，ＣＯ（ＮＨ２）２ ３００ｋｇ，Ｋ２ＳＯ４３００ ｋｇ。山药 根系分布在３０ｃｍ表层土内，应注意浅施肥，追肥不要伤害 根系，可于５月底６月初（块根开始膨大） （下转ｌ１５页） 作者简介：崔香莲（１９６４一），女，『ｌＪ东宁阳人，本科，助理农艺师．主要从事农业技术研究与推广工作。 收稿日期：２００８—０３一Ｏｌ
山药怎样种植 山药种植技术与栽培管理方法
山药怎样种植 山药种植技术与栽培管理方法
种植山药，需要从土壤的翻整、种块的处理、种植的手法和栽后养护等方面着手。本人种植山药多年，今天为大家讲讲山药种植技术与栽培管理方法，让大家明白山药怎样种植。
一、选地开沟整畦
山药的种植应尽量避免重茬，栽培时以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。
整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。
二、山药如何适期播种
大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。
若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐。
另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜。
三、山药的田间管理要点
1、浅追肥
如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。
尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。
2、架要牢
插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。
山药种植技术与栽培管理
山药种植技术与栽培管理
山药（Dioscorea Opposita Thunb），此药名称也称作山药、家地药、或“石珠”，是一种具有极高的药用价值的植物，以其根茎的食用和药用价值尤其高，历来以高价售卖，被誉为“金药”。传统上，山药是一种家庭作物，其种植多用于满足个人或家庭消费需求。在近年来，山药发展成为一种经济作物，由于其营养和药效价值高，吸引了投资者的注意力。它经常出现在商店里，但很少出现在农场。
一、山药基本种植技术
1．选择优质的种子：要在plantgdb库中选择一棵具有高品质的种子。最好选择山药品种，如葫芦山药、双扇山药、阿婆芽儿山药、桃子山药、黑金山药、紫麻味山药等，以尽量保证山药的质量。
2．土壤改造：山药是嗜热性，喜高温、偏碱性和肥沃的土壤，耐缺水、耐寒，所以要选择排水良好、透气性好的土壤进行种植。要在种植前三个月的土壤中施入适量的有机肥和适当的氮・磷・钾肥料，以增强土壤的代谢能力，有利于山药的生长发育。
3．种植：山药的种植最好在春季进行，选择一个温暖、潮湿而有肥力的地方，用拖拉机在20厘米间隔犊子孔进行耙耕，并将土壤混合良好的种子撒在孔里，然后用割耙将种子小心的埋起来，覆盖淤土，以保证种子的潮湿度。一般播种后7-10天苗芽便有100%苗出现。
4．施肥：施肥一般在9月至下一年的农忙季施肥，用6公斤每亩的高效基肥（含氮、磷、钾的高效基肥），加入山药配伍使用的各类氮肥，并施用氨基酸肥料，使用比例为氮肥4公斤，磷肥18公斤，氨基酸肥料2公斤每亩，以保证土壤中肥力和肥料 merge1 等,以准确滴施,促进山药营养吸收、快速生长发育。
二、山药的栽培管理
1．病虫害的防治：山药期间容易受到病虫害的感染，如螟、马威虫、球孢子虫等,要及时采取良好的种植管理，增加植株生长强度。如采取芽猪棚种植，防止虫害的进入；种植期间，应根据实际情况加用除虫剂，如施用多效型抗虫药剂，田间管理，增强山药抗虫能力，使病虫害减少。
山药需肥规律以及施肥方案,附山药的种植方法
山药需肥规律以及施肥方案，附山药的种植方法
1、需肥规律：每生产1000kg山药，需4.32kg氮，1.07kg磷，5.38kg钾。2、施肥方案：基肥，每亩地施加3-5立方腐熟优质农家肥，25kg尿素，75kg磷酸二铵，90kg农用硫酸钾和1-2kg金宝贝微生物菌肥。追肥，5月中旬至6月初时，每亩地追施15kg尿素；7月中旬至8月初时，每亩地施加25-30kg高氮、高钾复合肥；8月中旬至9月中旬时，叶面喷施2-3次0.3%磷酸二氢钾溶液。
一、山药需肥规律以及施肥方案
1、需肥规律
每生产1000kg山药，需要4.32kg氮，1.07kg五氧化二磷，5.38kg氧化钾，三者之间的比例为4：1：5。
2、施肥方案
（1）基肥
每亩地施加3-5立方腐熟优质农家肥，75kg磷酸二铵，90kg农用硫酸钾，25kg尿素，1-2kg金宝贝微生物菌肥作为基肥。
（2）追肥 ①5月中旬至6月初期时，每亩地追施15kg尿素。
②7月中旬至8月初期时，每亩地施加25-30kg高氮、高钾复合肥。
③8月中旬至9月中旬时，叶面喷施2-3次0.3%磷酸二氢钾溶液以及微肥。
④9-10月份时，控制化肥的使用量，尤其是注意控制氮肥的使用量。
二、山药的种植方法
1、整地
（1）选择地势高燥、排水条件良好、土层深厚松软、土壤呈微酸性至中型的砂壤土进行种植。
（2）开挖栽培沟，沟距约为100cm，深约60-100cm，宽约25cm，并将表土和下层土分开堆放。等到春季土壤解冻后，将下层土先填入沟中，然后再将表层土填入沟中。
（3）填土时，结合施加基肥。每亩地施加1000-1500kg土杂肥，50-70kg磷肥，25-30kg碳铵，25-30kg硫酸钾。
2、种块处理
种植前20-25天左右，选择无病害，上端较硬的根头作种，然后将其中一端的断面在消石灰粉中蘸一下，并放置在太阳下晾晒数天，促进种块发芽。
3、栽种
（1）春季地温达到10°C左右时进行种植。 （2）栽培沟填入土肥后做畦，畦宽100cm左右。种植时，畦中间处开挖10cm深的栽种沟，浇水。